Биопрепараты в ветеринарии реферат

Обновлено: 01.07.2024

Биологические препараты — средства биологического происхождения, применяемые в профилактических, диагностических и лечебных целях. Промышленность выпускает также и стимулирующие биопрепараты: иммуностимуляторы, кормовые антибиотики, гормоны, витамины.

Средства иммунопрофилактики. К ним относят вакцины, глобулины сыворотки. Основные показатели хорошего качества всех профилактических препаратов — стерильность или чистота (отсутствие контаминантов), безвредность, допустимая степень реактогенности, антигенная активность и иммуногенность, эпизоотическая эффективность.

Штаммы микроорганизмов, применяемые для изготовления вакцин, должны быть классифицированы, клонированы и представлять собой однородную популяцию микроорганизмов с характерными морфологическими, биохимическими и антигенными признаками.

Живые вакцины содержат культуру микроорганизмов аттенуированного штамма, сохранивших высокую иммуногенность с генетически закрепленной пониженной вирулентностью. Получают методом направленного изменения свойств возбудителя под воздействием внешней среды (вакцины против сибирской язвы, туберкулеза, бруцеллеза) или путем пассажей через организм невосприимчивых животных (вакцины против бешенства, рожи свиней). Живые вакцины наиболее перспективны для ветеринарной практики, так как иммунитет после их применения образуется, как правило, раньше и характеризуется большей напряженностью и длительностью.

Инактивированные вакцины содержат культуру микроорганизмов определенного вида, обезвреженных действием физико-химических факторов (высокая температура, ультрафиолет, фенол, формалин) и утративших способность к репродуцированию (без убого разрушения клетки микроорганизма, с сохранением иммуногенных свойств возбудителя). Инактивированные вакцины по иммуногенности уступают живым, поэтому их вводят в больших дозах и многократно. Чтобы повысить иммунологическую эффективность инактивированных вакцин, используют депонирующие вещества (адъюванты), которые по механизму действия на антиген делят на сорбирующие и эмульгирующие.

Анатоксины— вид вакцин, применяемых для активной профилактики токсикоинфекций животных. Получают методом обезвреживания бактерийных экзотоксинов 0,3. 0,4%-м формалином с выдерживанием при 38. 40 "С в течение трех-четырех недель. Анатоксины стимулируют синтез антитоксинов, которые, нейтрализуя экзотоксины возбудителя, не оказывают губительного действия на него самого. Широко используют поливалентный анатоксин против клостридиозов овец — инфекционной энтеротоксемии, брадзота, некротического гепатита, злокачественного отека овец и дизентерии ягнят.

Вакцины нового поколения — субъединичные, генно-инженерные — созданы с помощью методов биотехнологии.

По технологии изготовления вирусные вакцины делят на тканевые культуральные (лапинизированные) и эмбриональные — изготовленные из различных тканей животных, организм которых был использован в качестве среды размножения возбудителя.

В зависимости от примененного инактиватора все вакцины подразделяют на феноловые, формоловые, спиртовые, гретые; от добавленного адъюванта — на квасцовые (адсорбированные на алюмокалиевых квасцах), гидроокисьалюминиевые и масляные.

В зависимости от количества антигенов вакцины подразделяют на моновалентные — содержащие один антиген одного штамма (серотипа, биотипа) возбудителя данной болезни; поливалентные — содержащие антигены различных серотипов (биотипов, штаммов) возбудителя данной болезни; ассоциированные — содержащие антигены возбудителей нескольких заболеваний;

Аутогенные — приготовленные из штамма микроорганизма, выделенного от больного животного, и для него же предназначенные.

Кроме того, выпускают вакцины жидкие и сухие — изготовленные в основном из живых слабоустойчивых штаммов, высушенные в условиях глубокого вакуума после предварительного замораживания (лиофилизация) или другим методом.

Прививки бывают профилактические (плановые) и вынужденные (при угрозе заноса возбудителя инфекции в хозяйство или появлении в хозяйстве инфекционной болезни).

Противопоказаниями против прививок служат: наличие в хозяйстве остроинфекционных болезней, а также переболевших животных (реконвалесцентов), истощенных или животных с повышенной температурой тела; неблагоприятные погодные условия;

Стресс-факторы; последняя стадия беременности, первые 2 нед после родов; прививки другой вакциной.

Неспецифический нормальный глобулин содержит комплекс у - и Р-глобулинов. Стимулирующе действует на организм животных, повышая его общую устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды.

Лечебные и диагностические препараты. К средствам специфической терапии относят гипериммунные сыворотки (по механизм действия делят на антитоксические, антибактериальные и противовирусные), сыворотки реконвалесцентов, иммуноглобулины, бактериофаги, антибиотики, пробиотики. Для диагностических целей в ветеринарии используют сыворотки, иммуноглобулины, аллергены, бактериофаги, антигены, моноклональные антитела.

Антибактериальные сыворотки воздействуют непосредственно на возбудителя заболевания, подавляя его жизнедеятельность. Биопромышленность нашей страны выпускает сыворотки против сибирской язвы, рожи свиней, пастереллеза и др.

Антитоксические сыворотки содержат антитела (иммуноглобулины), способные специфически связывать и нейтрализовывать токсины бактериального, растительного и животного происхождения. В ветеринарии применяют антитоксические сыворотки против анаэробной дизентерии и инфекционной энтеротоксемии овец, столбняка, ботулизма, злокачественного отека и др.

Противовирусные сыворотки высокоэффективны, особенно в начале заболевания. Биопромышленность выпускает сыворотки против болезней крупного рогатого скота (ринотрахеит, вирусная диарея и др.), собак (чума, гепатит, энтерит).

Лечебные, профилактические и диагностические гипериммунные сыворотки обычно получают от лошадей, иногда — от волов, свиней. После окончания гипериммунизации, когда в сыворотке крови животного установлено максимальное содержание специфических антител, у животного берут кровь (чаще на 7. 10-й день после последнего введения антигена). Кровь сепарируют, чтобы получить нативную плазму (сыворотку), которую отстаивают и стабилизируют (консервируют), затем концентрируют, стандартизируют, стерилизуют фильтрацией и при необходимости прогревают.

После производственного контроля каждую серию сыворотки проверяют на стерильность, безвредность, специфическую активность.

На бактериальную стерильность контролируют высевами из препарата на специальные питательные среды (МПА, МПБ с глюкозой, МППБ под маслом и агар Сабуро или среду Чапека, чтобы исключить контаминацию грибковой микрофлорой).

Безвредность проверяют на лабораторных животных в соответствии с нормативной документацией по изготовлению сыворотки. Животные должны оставаться здоровыми, без заметной местной и общей реакции в течение 10 дней.

Специфическую активность определяют в реакциях биологической и серологической нейтрализации. Реакцию биологической нейтрализации ставят на восприимчивых лабораторных животных, эмбрионах птиц или культурах клеток. Для серологического тестирования применяют РН, РДП в агаровом геле, РТГА, РСК, РНГА и др. с использованием в качестве контроля заведомо известных позитивных и негативных сывороток (референс-препаратов).

Кроме того, проверяют превентивные свойства лечебных и профилактических сывороток на восприимчивых животных. Чтобы определить активность сыворотки, ее вводят животным внутрибрюшинно, подкожно или внутримышечно. Затем через 20. 24 ч инъецируют подтитрованную дозу вирулентного контрольного штамма соответствующего микроорганизма. Подопытные животные должны оставаться здоровыми не менее 14 дней, контрольные— погибнуть или заболеть.

Сыворотки реконвалесцентов (противовирусные и антибактериальные) получают от животных, переболевших инфекционной болезнью без осложнений. Сыворотку рекомендуют получать и использовать в условиях одного хозяйства. Кровь от животных-доноров можно брать непосредственно в хозяйстве или на мясокомбинате во время их убоя. Сыворотки реконвалесцентов применяют при парагриппе, вирусной диарее крупного рогатого скота, сальмонеллезе, пастереллезе и т. д.

Лечебные глобулины (против болезни Ауески сельскохозяйственных животных и пушных зверей, сибирской язвы) представляют собой водный раствор у - и р-глобулинов сыворотки крови животных. Иммуноглобулины получают различными методами (риваноловым, спиртовым и путем осаждения сульфатом аммония) из гипериммунных сывороток.

Бактериофаги—вирусы, которые проникают в бактериальную клетку, размножаются в ней и лизируют ее с выходом фаговых частиц в окружающую среду. Бактериофаги способны лизировать только определенные микроорганизмы. Введенный в организм бактериофаг сохраняется в нем 5. 7 дней (прием бактериофага не может заменить вакцинацию). В нашей стране выпускают бактериофаги против сальмонеллеза или колибактериоза телят, пуллороза — тифа птиц.

Диагностические сыворотки используют не только для идентификации возбудителя инфекции, но и для определения его типа и варианта. Производство диагностических сывороток строго регламентировано, что обусловливает их высокое качество и стандартность. В большинстве случаев продуцентами названных сывороток служат лабораторные животные (кролики, морские свинки), петухи и редко—лошади.

Глобулин диагностический (для диагностики бешенства в пряпом методе иммунолюминесцентной микроскопии) —это чистая у-глобулина, выделенного из высокоактивной моноспецифической антирабической сыворотки лошадей и химически вязанного с изотиоцианатом флуоресцина. А/глергены представляют собой фильтрат убитых бактериальных клеток или извлеченных из них активных фракций: туберкулин очищенный (ППД) для млекопитающих, ППД для птиц, комплексный аллерген из атипичных микобактерий (КАМ); бруцетин ВИЭВ; маллеин.

Аллергическая диагностика основана на повышенной специфической чувствительности зараженного организма к определенным аллергенам — веществам бактериального происхождения, введение которых одним из методов (внутрикожно, подкожно или на слизистую оболочку глаза) больному животному, особенно в латентный период, вызывает местную реакцию.

Антигены— это вещества, способные при введении в организм вызывать в нем иммунологические реакции: синтез антител, формирование клеточной гиперчувствительности и др. Антиген реагирует с образовавшимися антителами как в живом организме, так и в пробирке.

Для серологических реакций выпускают: единый бруцеллезный антиген для РА, РСК и РДСК; бруцеллезный Розбенгал антиген; паратуберкулезный, листериозный, сапной, кампилобакте-риозный, лептоспирозный антигены и т. д.

Правила транспортировки биопрепаратов. Поскольку качество биопрепаратов снижается и даже полностью теряется при промерзании, под воздействием высокой температуры, повышенной влажности, прямого солнечного света, биопрепараты нужно как транспортировать, так и хранить в соответствующих условиях (очень важно это соблюдать по отношению к живым, особенно жидким, вакцинам).

Ветеринарные биопрепараты хранят в сухом темном помещении при температуре 2. 10 °С; перевозят всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки скоропортящихся грузов и багажа. При длительной транспортировке используют закрытые рефрижераторные вагоны (кузова, контейнеры), оснащенные холодильными установками или холодильными камерами при температуре от 2. 5 до 8. 10 °С. Для каждого препарата оборудуют отдельное место. При этом нарушение целостности упаковки и попадание влаги, а также даже однократное замораживание жидких биопрепаратов недопустимы.

Требования, предъявляемые к биологическим препаратам. Биопрепараты выпускают в ампулах и флаконах различного объема. На каждой ампуле или флаконе должны быть наклеены этикетки, содержащие следующую информацию:

Наименование и местонахождение предприятия-изготовителя;

Количество препарата с указанием активности в единицах;

Состав препарата, если он поливалентный;

Номер государственного контроля;

Срок годности препарата и дата его изготовления.

В каждую упаковку вкладывают наставление по применению препарата, утвержденное Департаментом ветеринарии МСХ РФ. Все биопрепараты должны быть изготовлены в соответствии с определенными ГОСТом, ТУ и пройти обязательный государственный контроль.

Во время транспортировки и хранения препарат может испортиться, поэтому перед применением его обязательно тщательно осматривают.

Препарат непригоден для использования в следующих случаях:

Отсутствует этикетка (надпись на флаконе) или не указан номер серии и (или) контроля;

Отсутствует наставление по применению;

Нарушена укупорка флакона, целостность флакона (ампулы, пробирки и пр.);

Промерзла жидкость во флаконе (для жидких препаратов);

Изменен обычный внешний вид (цвет, консистенция, запах и т. д.);

В содержимом флакона присутствуют пленки, хлопья, плесень, комочки, сгустки или осадок, не разбивающийся при встряхивании;

Истек срок годности препарата.

Правила использования биопрепаратов. Перед использованием упаковки проверяют этикетку и обращают внимание на номера серии и контроля, а также внешний вид препарата. Уточняют правила его использования (по наставлению) и дозировку.

Жидкие препараты, содержащие депонирующие вещества (квасцы, ГОА, масляный адъювант и т. п.), тщательно встряхивают до получения равномерной взвеси.

При растворении сухих препаратов применяют только указанный в наставлении растворитель (разбавитель). Чаще всего это стерильная дистиллированная вода.

Живые вакцины не содержат консервантов, поэтому при их вскрытии необходимо соблюдать правила антисептики и избегать попадания в препарат дезинфицирующих средств.

Вскрытые флаконы должны быть использованы в этот же день. Неиспользованные препараты утилизируют кипячением.

По истечении срока годности препараты бракуют или отправляют (если осталось много) на повторный контроль во ВГНИИКСС (в этом случае срок годности может быть продлен).

Биопрепараты выбраковывают комиссионно, составляют акт. Выбракованные препараты утилизируют автоклавированием или кипячением.

20.04.2019

Большинству людей, чья деятельность не связана с животноводством, медициной или ветеринарией, доводилось не раз слышать такие названия как вакцина, сыворотка, пробиотики и пребиотики. Но точное значение этих терминов многим из них не известно. Что собой представляют данные препараты, чем отличаются друг от друга, каков принцип действия каждого из них и как они производятся? Сегодняшняя статья посвящена этой теме.

В современном животноводстве биопрепараты используются довольно часто. Но наиболее широкое применение нашли вакцины. Для более доступного понимания можно сказать, что вакцина – это средство, которое учит иммунную систему здорового животного противостоять конкретной инфекционной болезни, и в случае естественного попадания её возбудителя в организм быстро с ним справляться, не допуская клинических проявлений, либо с минимальными внешними проявлениями.

В основном вакцинами пользуются для предупреждения возникновения опасного заболевания, которое может развиться в результате возможного заражения. Исключением можно считать антирабическую вакцину – её вводят при подозрении заражения как лечебное средство – а также некоторые другие, как, например, вакцину против трихофитии (лишай) ЛТФ-130.

Первоочередная мотивация проведения прививок – это, конечно же, экономическая сторона вопроса: сделать вакцинацию поголовья в хозяйстве гораздо дешевле, чем лечить несколько сотен животных, терпеть убытки от недополучения продукции, а то и в результате падежа скота. На данное время вакцины против большинства опасных инфекционных болезней (тешена, бешенство, рожа, колибактериоз, отёчная болезнь свиней и т. д.) уже разработаны и успешно применяются, но профилактика некоторых из них (например, африканская чума свиней) пока ещё остаётся невозможной.

Вакцины производятся на специализированных биофабриках из антигенов живых возбудителей, мёртвых или ослабленных в вирулентности до такой степени, что болезни они вызвать уже не могут, но провоцируют специфическую иммунную реакцию и формируют стойкий иммунитет, который может быть как временным (грипп, миксоматоз, геморрагическая болезнь кроликов, столбняк), так и пожизненным (оспа).

По своему происхождению вакцины могут быть вирусными (оспа, бешенство) и бактериальными (чума, сибирская язва, бруцеллёз). Это зависит от конкретного возбудителя болезни.

По способу приготовления различают вакцины живые, инактивированные (убитые или ослабленные до безопасного состояния), молекулярные (анатоксины), генноинженерные, синтетические.

Для изготовления живой вакцины в лабораториях применяют хорошо изученные чистые микробные культуры. Создание вакцины начинают с посева соответствующей культуры микроорганизмов в питательную среду, где микробы обновляются и размножаются до требуемого количества. Затем их смывают оттуда изотоническим раствором (стерильный раствор кухонной соли 0,9%), после чего ослабляют, сохраняя у них антигенные свойства (способность вызывать иммунный ответ в организме животного).

С этой целью их либо нагревают до температуры +56. 58°С, либо обрабатывают 0,3 – 1%-ным раствором формалина, либо подвергают действию ультразвука. Иногда практикуют одновременное воздействие на возбудителя несколькими из перечисленных способов. Обработанную микрофлору проверяют на безопасность с помощью контрольного посева в питательную среду. После этого микробную массу высушивают при отрицательных температурах, очень точно дозируют и фасуют в герметичную упаковку (ампулы, флаконы). В маркировке всегда указывают название вакцины, её количество, серию, номер, срок годности и дату изготовления.

Инактивированную вакцину готовят почти так же, но микробов не просто ослабляют, а убивают, используя вышеперечисленные способы. Инактивированная вакцина не вызывает развития инфекционного процесса, поэтому она более безопасна, но по этой же причине она обладает меньшей иммуногенной способностью. Для формирования иммунитета с помощью таких вакцин зачастую требуется прививать животных не однократно, а с несколькими ревакцинациями.

Для приготовления профилактических вакцин на основе токсинов возбудителя болезни (анатоксинов) микробов размножают и выделяют их экзотоксины (обладающие антигенными свойствами белки). Потом полученные вещества нагревают до +40°С и обрабатывают 0,4%-ным раствором формалина. В таких условиях будущую вакцину выдерживают около месяца. За это время экзотоксин перестаём быть ядовитым, но свои иммуноформирующие свойства он сохраняет.

С развитием в последние годы генной инженерии стали доступными генноинженерные вакцины. Их производство ещё не стало массовым, но имеет большие перспективы. При этом способе изготовления из патогенного микроорганизма забирают ту часть генов, которые кодируют его вирулентность (способность вызывать болезнь). Введение такой вакцины реальной опасности для организма прививаемого животного не представляет, но заставляет его иммунную систему активизироваться и сформировать защитные механизмы против настоящего, немодифицированного возбудителя.

Иногда поступают наоборот – в непатогенный микроорганизм вносят ген, кодирующий выработку токсина возбудителя нужной болезни. Далее из полученных генномодифицированных микроорганизмов получают живую вакцину (как уже описано ранее) и вводят её животным. В результате изначально непатогенный модифицированный штамм вырабатывает антиген патогенного микроорганизма, чем и обеспечивает формирование у животных специфического (к определённой конкретной болезни) иммунитета.

Синтетические вакцины готовят из особых веществ – нуклеиновых кислот и полипептидов, очень близких по своей структуре к антигенам микроорганизма-возбудителя болезни. Эти вещества, попав в кровь, распознаются и нейтрализуются антителами прививаемого организма, что и формирует иммунитет.

Сыворотки в животноводстве используются гораздо меньше чем вакцины. Сыворотка – это средство для специфического лечения только определённой болезни, которое представляет собой продукт работы иммунной системы лабораторного животного, обладающего сильным иммунитетом к данной инфекционной болезни. Состоит сыворотка из сыворотки крови животного и присутствующих в ней готовых антител (это специальные белки, которые обезвреживают возбудителя болезни или его токсины). Биологическую основу сывороток составляют антитела, относящиеся к иммуноглобулинам. В большинстве случаев сыворотку вводят уже заболевшему животному или при подозрении заражения как превентивное средство. Но иногда такие препараты применяют с целью профилактики и диагностики. Для изготовления диагностических сывороток чаще всего используют иммунизированных лабораторных кроликов. Их предназначение – быстрая диагностика заразных болезней методом флюоресценции.

Для производства лечебных сывороток используются животные-реконвалесценты. В этом качестве зачастую выступают лошади, т. к. их иммунная система легко накапливает в крови большое количество антител. Реконвалесцент – это животное, перенесшее заболевание или многократную вакцинацию, в связи с чем оно обладает напряжённым иммунитетом к перенесённой инфекции. На биофабриках рековалесцентов гипериммунизируют намеренно: через определённые промежутки времени им многократно вводят антигены (вещества, которые организм распознаёт как чужие и потенциально опасные) той инфекции, к которой планируют получить сыворотку. В результате этого в их организме через некоторое время вырабатывается большое количество нужных антител. Когда процедура гипериммунизации завершена, у гипериммунизированных животных берут кровь и с помощью диализа или ферментации отделяют из неё лишние элементы. Затем полученную сыворотку оценивают на концентрацию в ней антител и фасуют со строгим соблюдением стерильности. Качественной считается сыворотка, в одном миллилитре которой присутствует не менее 1000 МЕ.

В зависимости от вида используемого рековалесцента сыворотка может быть гомологичной (если виды животного-пациента и животного-реконвалесцента идентичны) или гетерологичной (если реконвалесцент отличался по виду от животного-пациента). При использовании гетерологичных сывороток следует быть очень осторожным и помнить, что иногда они могут вызвать серьёзные осложнения и побочные эффекты. Один из них – анафилактический шок (сывороточная болезнь), возникающий из-за того, что чужеродный белок сам является полноценным антигеном и может спровоцировать бурную аллергическую реакцию.

Применение сыворотки не всегда обеспечивает быстрое ингибирование возбудителя в организме инфицированного животного, но существенно облегчает протекание инфекционной болезни и сокращает продолжительность проявления её клинических признаков. Хороший результат даёт введение антимикробной сыворотки в самые ранние сроки, сразу после предполагаемого заражения, ещё до появления симптомов. Очень эффективны, а часто и незаменимы антитоксические сыворотки при укусах змей.

Пробиотики – это непатогенные микроорганизмы, которые являются антагонистами патогенной и условно патогенной микрофлоры. При попадании вместе с кормом в кишечник животного, они конкурируют с патогенными и условно патогенными, в итоге вытесняя их, чем улучшают финкционирование иммунной системы и оказывают благотворное воздействие на общее состояние здоровья организма хозяина, в котором живут. Наиболее часто в качестве пробиотической микрофлоры используются культуры бифидобактерий, термофильные стрептококки, энтерококки, лактобациллы, пропионовокислые бактерии, лактококки. Взрослым животным пробиотические препараты чаще дают в сухом виде, вместе с кормом. Молодняку предпочтительнее давать в жидком, подготовленном виде.

Пробиотики, которые применяются в животноводстве, должны соответствовать нескольким требованиям, среди которых: безопасность для ослабленного животного; кислотоустойчивость, чтобы не подвергнуться влиянию пищеварительных жидкостей, попав в желудок и кишечник; быстрое размножение и способность в короткие сроки заселить кишечник; высокая жизнеспособность, т. к. они должны хорошо сохраняться до начала их использования.

Применяют пробиотики при кишечных и респираторных инфекциях, общем ослаблении организма и снижении резистентности, воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, ликвидации негативных последствий от применения антибиотиков с целью восстановления нормальной микрофлоры. Пробиотические препараты могут содержать один микробный компонент или несколько.

Пребиотики – это вещества немикробного происхождения, которые оказывают выборочное положительное влияние на некоторые виды здоровой микрофлоры кишечника животного, стимулируя их развитие или активность.

Пребиотиками можно считать многоатомные спирты, моно- и полисахариды, ненасыщенные жирные кислоты, пептиды, аминокислоты, многие ферменты, некоторые антиоксиданты. Существует довольно много веществ с пребиотическим действием. Так, например, парааминобензойная кислота стимулирует рост колоний лактобактерий и бифидобактерий кишечника; лизоцим – угнетает патогенную микрофлору и активизирует развитие на её месте бифидобактерий; пантотенат кальция участвует во многих биохимических процессах в организме (в частности, в обмене жиров и углеводов, в образовании кортикостероидов, в синтезе ацетилхолина и др.), а после выполнения своей роли утилизируется бифидобактериями, стимулируя их развитие и активность; галактоолигосахариды способствуют росту бифидобактерий.

Пробиотики, пребиотики и симбиотики чаще всего используют для профилактики расстройств пищеварения, включая в состав заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных.

Если в ходе ознакомления с данным материалом у вас возникли вопросы, их можно задать на нашем форуме.

Чугуевец Виталий

Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова. Кафедра биотехнологии. 2010г.- 23 стр.
Содержание
Введение
Трансплантация эмбрионов
Отбор доноров
Проведение суперовуляциии доноров
Извлечение и оценка эмбрионов
Криоконсервация эмбрионов
Пересадка эмбрионов реципиентам
Получение трансгенных животных
Клонирование животных
Заключение
Список источников литературы

Блинов В.А. Общая Биотехнология. Курс лекций. Часть 1

формат pdf
размер 47.49 МБ
добавлен 29 апреля 2011 г.

В первой части курса лекций представлены общие вопросы биологической технологии, согласно Государственного образовательного стандарта, высшего профессионального образования. Курс лекций предназначен для студентов очной и заочной форм обучения, специальности 070100- Биотехнология. Блинов В. А. Общая биотехнология: Курс лекций. Часть 1. ФГОУ ВПО "Саратовский ГАУ". Саратов, 2003 162с. ISBN 5-7010-0363-3

Блинов В.А. Общая Биотехнология. Курс лекций. Часть 2

формат pdf
размер 30.94 МБ
добавлен 29 апреля 2011 г.

Во второй части курса лекций представлены вопросы общей биотехнологии, касающиеся производства различных биологически активных соединений, а также отражены проблемы экологической, сельскохозяйственной, пищевой и медицинской биотехнологии. Курс лекций предназначен для студентов очной и заочной форм обучения по специальностям 070100-Биотехнология и 271500-Пищевая биотехнология. Блинов В. А. Общая биотехнология: Курс лекций: часть 2, ФГОУ ВПО "Сарат.

Василов Р.Г., Лепский В.Е. (ред.) Биотехнология и общество. Сборник материалов форума Биотехнология и Общество

формат pdf
размер 2.04 МБ
добавлен 10 ноября 2011 г.

Гаврилова Н.Б. Биотехнология комбинированных молочных продуктов

формат pdf
размер 32.03 МБ
добавлен 09 апреля 2011 г.

Биотехнология как наука. Теоретические и практические аспекты производства здоровых продуктов питания. Обоснование выбора культур микроорганизмов для полизаквасок. Теоретические и экспериментальное исследование эффективности совместного использования молочнокислых микроорганизмов и бифидобактериий. Биотехнология комбинированных молочных продуктов

Егоров Н.С. (ред) Биотехнология. Книга 1: Проблемы и перспективы

формат djvu
размер 4.22 МБ
добавлен 20 января 2010 г.

Биотехнология: учебн. пособие для вузов. в 8 кн. /под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. кн.1: проблемы и перспективы подготовка биологических объектов культивирование биолгических объектов отделение, очистка и модификация продуктов иммобилизованные ферменты и биокаталитические системы биотехнология на службе народного хозяйства, здравоохранения и науки Предисловие Введение Подготовка биологических объектов Подбор объектов Селекция Генетическа.

Катлинский А.В. Курс лекций по биотехнологии

формат pdf
размер 2.51 МБ
добавлен 07 марта 2010 г.

М.: Московская медицинская академия им. И. М. Сеченова, 2005. - 152 с. Современная биотехнология в создании и производстве лекарственных средств. Антибиотики. Слагаемые биотехнологического процесса. Структура биотехнологического производства. Совершенствование биообъектов-продуцентов, используемых в производстве лекарственных средств, диагностических и профилактических препаратов методами мутагенеза и селекции. Совершенствование биообъекта метода.

Лещинская И.Б. Современная промышленная микробиология

формат pdf
размер 95.64 КБ
добавлен 09 ноября 2010 г.

Статья,5 страниц. В статье кратко отражены история развития биотехнологии микроорганизмов; прикладная биотехнология; вклад генетической инженерии в микробную промышленность; биотехнология в решении социальных проблем и ряд других вопросов.

Презентация - Биотехнология

формат ppt
размер 93.1 МБ
добавлен 30 ноября 2011 г.

17 презентаций на английском языке + 1 презентация - на чешском языке. Подборка презентаций на английском языке, освещающих проблематику и достижения современной биотехнологии. Красочные схемы, рисунки и диаграммы в доступной форме способствуют хорошему освоению материала. Год выпуска - неизвестен. Содержание (список презентаций): История биотехнологии (56 слайдов) Рекомбинантная ДНК (91 слайд) ПЦР и сиквенс (80 слайдов) Системы экспрессии ге.

Реферат - Производство микробных метаболитов

формат docx
размер 28.21 КБ
добавлен 13 июля 2011 г.

Введение; производство биомассы; метаболизм; первичные метаболиты. производство спиртов и полиолов; производство вторичных метаболитов; заключение; список литературы. ВолгГТУ, факультет Химическая технология и биотехнология, кафедра Промышленная экология и безопасность жизнедеятельности, специальность промышленная экология и биотехнология. 5 курс 2 семестр, 15 стр.

Чачина С.Б. Лекции по микробиологии и биотехнологии

формат doc
размер 2.48 МБ
добавлен 22 ноября 2008 г.

Биотехнология в животноводстве. Биотехнология в сельском хозяйстве. Биоэнергетика. Введение в биотехнологию. Вирусология. Вирусы (Грин). Клеточная инженерия (Егорова). Культуры клеток (Шевелуха). Метаболизм бактерий. Очистка стоков. Производство метаболитов. Строение микроорганизмов++++Вопросы к экзамену по микробиологии и биотехнологии! 1-й курс, за 2 семестра.

Цель занятия: изучить биологические препараты, применяемые для профилактики, диагностики и лечения инфекционных болезней сельскохозяйственных животных.

Оборудование: таблица классификации вакцин, вакцины, сыворотки, аллергены, бактериофаги.

Биопрепараты — средства, полученные методом биотехнологии (биологического происхождения), предназначенные для диагностики, профилактики и лечения инфекционных болезней животных и людей, а также повышения продуктивности животных.

Все биопрепараты выпускают по единым нормативным документам (ОСТам и ТУ); к биопрепаратам обязательно прилагают наставления по их применению.

Биопрепараты выпускают несколько крупных федеральных унитарных биологических предприятий (биофабрики и биокомбинаты, научно-исследовательские институты), а также коммерческие фирмы. Биопрепараты классифицируют следующим образом:

профилактические: вакцины, сыворотки-глобулины, интерферон;

лечебные: сыворотки-глобулины, бактериофаги, антибиотики, пробиотики;

диагностические: сыворотки, антигены, аллергены, бактериофаги, моноклональные антитела;

стимулирующие: иммуностимуляторы, кормовые антибиотики, гормоны, витамины.

Иммунопрофилактика. Вакцины — специфические антигенные биопрепараты, полученные из микроорганизмов, их компонентов или продуктов жизнедеятельности и предназначенные для создания активного иммунитета к инфекционным болезням в организме животных.

Таблица 3. Классификация вакцин по способу получения

Получена из живых ослабленных (аттенуированных) штаммов микроорганизмов, сохранивших антигенные свойства, но почти утративших вирулентность

Получена путем инактивации микроорганизмов без их разрушения

Состоит из антигенов, полученных путем извлечения из микроорганизмов различных антигенных фракций: полисахаридов, белков, поверхностных и оболочковых антигенов

Представляет собой продукт молекулярной биологии и генной инженерии; получена путем синтеза антигенов или введения генома в другие клетки

Биотехнология производства вакцин представляет собой высокотехнологичную отрасль промышленного производства, использующую достижения как классических наук — микробиологии, иммунологии, биохимии и др., так и новых научных направлений — молекулярной биологии, генной инженерии и др.

Живые вакцины – наиболее эффективные биопрепараты: быстро формируется иммунитет, достаточно малых доз антигены и, как правило, однократной вакцинации.

Недостатки: достаточно высокие реактогенность, питрогенность, остаточная вирулентность. Живые вакцины изготавливают из авирулентных или слабовирулентных (аттенуированных) штаммов микроорганизмов, не способных возвращаться к первоначальным свойствам (реверсии), но сохранивших иммуногенность; дефектных мутантов; вирулентных (не ослабленных) микроорганизмов; гетерогенных возбудителей. Второй и третий способы в настоящее время практически не используют.

К основным методам аттенуации относят следующие:

ослабление возбудителя многократными пассажами на невосприимчивых или слабовосприимчивых животных и адаптация к ним (вакцины Конева против рожи; антирабическая Пастера: АСВ из штамма К против чумы свиней; из штамма ЛТ против чумы КРС);

ослабление возбудителя путем культивирования на питательных средах с добавлением неблагоприятных веществ (БЦЖ против туберкулеза);

ослабление возбудителя посредством ультрафиолетового облучения - УФО (против ИРТ КРС-ВИЭВ, листериоза из штамма АУФ);

отбор авирулентных штаммов: естественных или полученных путем селекции в лабораториях (вакцины из штамма 55 ВНИИВВиМ против сибирской язвы; из штаммов 19 и 82 против бруцеллеза; ВР-2 против рожи).

Таблица 4. Классификация вакцин по другим признакам

Инактивированные вакцины, как правило вырабатывают менее напряженный иммунитет, чем живые. Особенности использования: необходимость значительно большего количества антигена, а также повторных вакцинаций (ревакцинаций) и депонирующих веществ (адъювантов) при введении - для усиления иммуногенности. Преимущества инактивированных вакцин: они более безопасны, так как не способны спровоцировать заболевание у животных, общие реакции слабее, чем при иммунизации живыми вакцинами. В то же время местная реактогенность при иммунизации депонированными вакцинами (особенно эмульгированными) может быть достаточно высокой.

Субъединичные и генно-инженерные вакцины распространены в ветеринарии недостаточно широко (наработки по сальмонеллёзу, эшерихиозу, бруцеллёзу, ящуру). Их иммуногенность уступает живым и инактивированным вакцинам, но они лишены их недостатков, поэтому могут применяться для иммунизации молодняка, беременных и ослабленных животных.

Таблица 5. Сравнительная характеристика вакцин различных типов

Типы вакцин

Преимущества

Вакцины на основе живого возбудителя – живые и гетерологичные

Высокая иммуногенность в минимальной дозе Возможность применения аэрогенным и алиментарным способами (естественный путь введения) Эффективность в профилактических и противоэпизоотологических мероприятиях Низкая стоимость производстваИзготовление в лиофилизированной форме

Поствакцинальные реакции и осложненияРеверсия вирулентностиКонтаминация патогенными и онкогенными агентами

Вакцины на основе инактивированного возбудителя – убитые и субъединичные

Стабильность свойств.Точность дозировки антигенаВозможность применения в поливалентных вариантахБезопасность

Высокие первичные дозы.Сложная технология производства, хранения, применения

Вакцины выпускают в жидком или сухом (лиофилизированные) виде. Различают 3 вида иммунизации в зависимости от способа формирования иммунитета:

активная – применяют вакцины, при этом иммунитет вырабатывается самим организмом;

пассивная — применяют сыворотки или иммуноглобулины, при этом в организм вводят готовые антитела (полученные при иммунизации других животных — продуцентов);

смешанная (пассивно-активная) — при которой вначале вводят сыворотку или глобулин (пассивная вакцинация), а через некоторое время вакцину (активная вакцинация). При этом способе пассивные антитела в организме могут отрицательно влиять на формирование активного иммунитета.

простая вакцинация — применяют одну вакцину (но не против одной инфекционной болезни).

комплексная вакцинация — применяют нескольких вакцин (при этом их вводят раздельно или смешивают перед введением).

Методы введения вакцин могут быть парентеральными — подкожный, внутрикожный, внутримышечный, интраназальный, внутрицистернальный, накожный (скарификационный), аэрозольный (респираторный, ингаляционный), инсталляционный (введение по каплям в отверстия) и энтеральный.

Таблица 6. Сравнительная характеристика живых и инактивированных вакцин

Возможность реверсии и заболевания

Прививки больных и носителей

Напряженный, длительный, наступает быстро

В целом выше, чем у инактивированных

Нежелательны или недопустимы

Вакцины против сибирской язвы (ВНИИВВиМ) чумы свиней (АСВ), рожи свиней (ВР-2), трихофитии (ЛТФ, ТФ-130), туберкулеза (БЦЖ), бруцеллеза (Rev-1, 19, 82)

Менее напряженный, более короткий, наступает медленно

Вакцины против большинства болезней: эшерихиоза, сальмонеллеза, пастереллеза, лептоспироза, ящура и т. д.

Лечебные биопрепараты. Сыворотки и глобулины - это препараты, содержащие антитела к определенным возбудителям болезней, получаемые от гипериммунизированных или переболевших животных и предназначенные для пассивной иммунизации или лечения, а также диагностики инфекционных болезней.

Сыворотки выпускают нативными и консервированными, жидкими и сухими. Примерами биопрепаратов: антитоксические сыворотки против столбняка, ботулизма энтеротоксемии и других анаэробных инфекций; антибактериальные сыворотки — содержащие антитела, способствующие фагоцитозу и лизису бактерий; противовирусные — содержащие вируснейтрализующие антитела; иммуноглобулины — против сибирской язвы, бешенства, болезни Ауески, столбняка, а также неспецифические; сыворотки реконвалесцентов против ринотрахеита, аденовироза, хламидиоза.

Error: Reference source not found

Рис.7. Классификация сывороток

Методы пассивной иммунизации включают в себя:

введение сывороток — серопрофилактика;

введение иммуноглобулинов (концентрированных антител). Преимущества последних — больше антител, меньше балласта, слабее реактогенность;

колостральную иммунизацию — активная иммунизация матерей, при которой пассивно передаются антитела потомству с молозивом (применяют при эшерихиозе, сальмонеллезе, вирусных болезнях).

Сыворотки вводят подкожно, внутримышечно, внутривенно внутрибрюшинно, перорально, интраназально, аэрозольно при повторной иммунизации может развиться анафилаксия. После применения сыворотки вакцины вводят через 2. 3 недель (после снижения пассивного иммунитета).

Сроки формирования и длительность иммунитета:

при введении вакцин иммунитет формируется в течение 5…30 дней и сохраняется от 6 месяцев до 2 лет

при введении сывороток – в течение 1..3 суток и сохраняется 2…3 недели;

при колостральной иммунизации иммунитет сохраняется 1…3 месяцев.

Таблица 7. Эффективность различных способов терапии и профилактики инфекционных болезней

Повышение резистентности органима

Воздействие на возбудителя

Эффективная кратность введения

Бактериофаги — вирусы бактерий, широко распространенные и природе, способные вызывать лизис бактериальной клетки.

Бактериофаги служат для диагностики, лечения и профилактики болезней бактериальной этиологии. В лечебно-профилактических целях в настоящее время их применяют против эшерихиоза телят, пуллороза-тифа кур.

Интерфероны — гормоноподобные растворимые белки и полипептиды, обладающие противовирусным и противораковым действием.

Диагностические биопрепараты. К ним относят: диагностические иммунные сыворотки и глобулины; антигены; аллергены; бактериофаги.

Диагностические сыворотки и глобулины применяют с целью определить и идентифицировать возбудителя в патологическом материале и в качестве контроля в серологических реакциях.

Сыворотки подразделяют по характеру действия в диагностических реакциях на агглютинирующие, преципитирующие, антитоксические, гемолитические, флуоресцирующие, моноклональные антитела.

Транспортировка и хранение биопрепаратов. Качество биопрепаратов снижают промерзание, высокая температура, высокая влажность, солнечный свет. Поэтому биопрепараты нужно транспортировать и хранить в соответствующих условиях. Очень жёсткие требования предъявляют к транспортировке и хранению живых (особенно жидких) вакцин.

Биопрепараты хранят в сухих темных прохладных помещениях оснащенных холодильными установками, или в холодильных камеpах при температуре от 2 до 8. 10°С (в условиях хозяйств или ветлечебниц можно использовать холодные подвалы). Помещения запирают и опечатывают и ключ хранят у ответственного лица (зав. аптекой) Обязательно ведут журнал учета и расхода препаратов. Для каждого препарата оборудуют отдельное место. Сухие биопрепараты можно хранить при температуре ниже 0°С градусов (замораживание не опасно), так как в них практически нет свободной влаги. При этом не допустимо нарушение целостности посуды и попадание в содержимое влаги.

Жидкие препараты, особенно вакцины и антигены, нельзя замораживать и оттаивать, тем более многократно, так как после оттаивания изменяются их физико-химические свойства, разрушается антиген (особенно корпускулярный).

Запрещено совместно хранить годные и выбракованные препараты.

Оценка биопрепаратов перед использованием. Ветеринарный врач должен предварительно оценить пригодность биопрепаратов. Нельзя использовать препараты в следующих случаях:

отсутствует этикетка (надпись на флаконе) или она не ясна, а также не указан номер, серия или контроль;

отсутствует наставление по применению препарата;

нарушена укупорка флакона и пр.;

нарушена целостность флакона, ампулы, пробирки и пр.;

жидкость во флаконе промерзла (для жидких препаратов);

изменен обычный внешний вид (цвет, консистенция, обнаружено усыхание, посторонний запах, стойкое расслоение эмульсии и т. д.);

в содержимом присутствуют посторонние примеси (пленки, хлопья, плесень, комочки, сгустки и пр.) и неразвивающийся при встряхивании осадок;

истек срок годности препарата;

истек срок использования вскрытого флакона (ампулы).

Биопрепараты выбраковывают комиссионно, оформляют актом; выбракованные препараты уничтожают в соответствии с указанием на этот счет в наставлениях (как правило автоклавированием или кипячением).

ЗАДАНИЕ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ

1. Укажите основные классы вакцин; преимущества и недостатки живых и инактивированных вакцин.

2. Что такое пассивная иммунизация, каковы ее виды и значение в иммунопрофилактике?

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Читайте также: