Система отопления в гостинице кратко

Обновлено: 02.07.2024

С развитием строительства в последние годы, наряду с поиском архитектурно - планировочных решений строений, на первый план выходят требования по обеспечению комфорта находящихся в них людей. Большое значение для последних имеет разработка и внедрение инженерных систем жизнеобеспечения объекта: вентиляции, кондиционирования и отопления, этим и объясняется актуальность темы моего исследования.

Одной из основных задач в этой области являются системы отопленияЛяпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания - Москва: Академия, 2002., отвечающие современным требованиям. Под современными требованиями подразумевается: высокая эффективность системы, экономичность, возможность автоматического регулирования и создания максимально комфортных условий проживания, возможность получения необходимого количества горячей воды и совмещения с бассейноми климатическим оборудованием.

Отопительные системы разрешают одну из задач по созданию искусственного климата в помещениях. Они служат для поддержания заданной температуры воздуха во внутренних помещениях зданий в холодное время года.

Все эти аспекты я собираюсь проанализировать в моём исследовании, целью которого является всесторонний анализ системы отопления на предприятиях гостиничного хозяйства. Для реализации этой цели мне необходимо решить следующие задачи:

1. Изучить систему отопления. Виды отопления.

2. Ознакомиться с системой отопления как совокупность технических элементов.

Эмпирической базой для моего исследования послужили труды отечественных и зарубежных авторов, а также материалы всемирной сети интернет.

Понятие системы отопления в гостинице

Система отопления в гостинице

Система отопления создает в здании гостиницы атмосферу теплового комфорта для гостей и персонала, необходимые гигиенические условия, нормальную воздушную среду. Кроме того, правильное функционирование системы отопления способствует сохранению самого здания гостиницы, не дает ему отсыреть, промерзнуть, деформироваться и преждевременно разрушиться. В отопительный сезон система отопления должна работать бесперебойно и при минимальном расходе теплоты обеспечивать нормальную температуру воздуха во всех помещениях. Температура воздуха в жилых номерах должна быть не ниже 18 °С, в ванных комнатах, душевых кабинах, санузлах - 25 °С, в вестибюлях и на лестничных клетках - 16 °С.

Система отопления как совокупность технических элементов

Система отопленияЛяпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания - Москва: Академия, 2002. - это совокупность технических элементов, предназначенных для получения, переноса и передачи во все обогреваемые помещения количества теплоты, необходимого для поддержания температуры на заданном уровне.

Основные конструктивные элементы системы отопления:

- теплоисточник (тепло генератор при местном или теплообменник при централизованном теплоснабжении) - элемент для получения теплоты;

- теплопроводы - элемент для переноса теплоты от теплоисточника к отопительным приборам;

- отопительные приборы - элемент для передачи теплоты в помещение.

Перенос по теплопроводам может осуществляться с помощью жидкой или газообразной рабочей среды. Жидкая (вода или специальная незамерзающая жидкость - антифриз) или газообразная (пар, воздух, продукты сгорания топлива) среда, перемещающаяся в системе отопления, называется теплоносителем.

Современные системы отопленияСуханова И.И. Отопление и вентиляция жилого здания: учебное пособие/ И.И. Суханова, Е.В. Куц. - Киров: Изд-во ВятГУ, 2006. имеют принципиально иной подход к регулированию в сравнении с "классическими" - это не процесс наладки перед пуском, с последующей работой в постоянном гидравлическом режиме - это системы с постоянно изменяющимся тепловым и гидравлическим режимами в процессе эксплуатации, что соответственно требует автоматизации систем для отслеживания этих изменений и реагирования на них. К примеру, изменение теплового режима зависит от способности терморегулятора изменять расход тепловой энергии на нагревательные приборы в системе отопления путем изменения гидравлического режима, что вызывает цепную реакцию других систем (либо терморегуляторов, что может вызвать как разрегулировку системы, так и выход из строя циркуляционного насоса, либо перегрузку системы электроснабжения).Также, изменилась классификация систем отопления. Во всяком случае, представляется логичным введение новых признаков систем, отличающих системы с терморегулирующим оборудованием от классических.

Системы отопления можно разделить:

а) по типу источника нагрева (газовые, геотермальные, дровяные, мазутные, солнечные, угольные, торфяные, пеллетные, электрические (кабельная) и пр.);

б) по типу теплоносителя (водяные, воздушные, паровые, комбинированные);

в) по типу применяемых приборов (лучистые, конвективно-лучистые, конвективные);

г) по виду циркуляции теплоносителя - с естественной и искусственной (механической, с использованием насосов);

д) по радиусу действия - местные и центральные;

е) по режиму работы - постоянно работающие на протяжении отопительного периода и периодические (в том числе и аккумуляционные) системы отопления;

ж) по гидравлическим режимам - с постоянным и изменяемым режимом;

з) по ходу движения теплоносителя в магистральных трубопроводах - тупиковые и попутные.

Коммерческий успех современного отеля в значительной степени зависит от того, насколько комфортные и благоприятные условия в нем созданы для гостей. Одним из главных требований является поддержание оптимальной температуры в номерах. В зимний период для этого особое значение имеет эффективная работа системы отопления гостиниц. Реализовывать такую систему должны квалифицированные специалисты.

Основные требования к отоплению гостиниц

Главной функцией отопительной системы является поддержание температуры во внутренних помещениях в течение отопительного сезона на уровне, комфортном для пребывания человека. Также система оказывает воздействие и на другие микроклиматические параметры, в том числе на уровень влажности и подвижность воздуха в помещениях. Ее полноценное функционирование позволяет создавать оптимальные условия для пребывания и отдыха гостей, а также для работы персонала отеля. В связи с этим создание эффективной и надежной системы прямо отвечает интересам владельцев гостиницы. Кроме того, требования по качественному отоплению отелей жестко прописаны в нормативной документации.

Основными требованиями, предъявляемыми к данному виду инженерных систем в гостиничных комплексах, являются:

равномерный прогрев воздуха в номерах и других помещениях на протяжении отопительного сезона;
обеспечение разницы температур воздуха внутри помещений с температурой поверхностей пола и стен не более 2-3 °С;
малошумная работа;
отсутствие выделения посторонних запахов, загрязнения воздуха во время эксплуатации.

Кроме того, высокие требования предъявляются к экономическим характеристикам. Теплоснабжение должно работать с относительно небольшими эксплуатационными затратами, обеспечивая при этом эффективный обогрев помещений. Также все эксплуатируемое в ее составе оборудование должно быть доступным для проведения обслуживания и текущих ремонтов.

Виды теплоснабжения гостиниц

Для теплоснабжения отеля могут использоваться следующие варианты реализации системы отопления:

водяное — традиционный способ с использованием жидкого теплоносителя, циркулирующего через сеть радиаторов или по водяным теплым полам;
воздушное — совмещенное с системой вентиляции. Предусматривается подача в помещения прогретого до определенной температуры воздуха. Чаще всего может использоваться для обогрева подсобных помещений, зала ресторана, бассейна;
электрическое. Используется сравнительно редко — при невозможности применения предыдущих вариантов. Может предусматривать обогрев при помощи электрических котлов или электрических теплых полов.

Наиболее распространенным является водяное отопление в гостиницах. Оно может быть централизованным или автономным. В первом случае источником тепла служит ТЭЦ, обеспечивающая теплоснабжение района, во втором — собственная котельная. При теплоснабжении от централизованной сети обязательно должен быть установлен индивидуальный тепловой пункт. Это необходимо для того, чтобы привести параметры теплоносителя (температуру и давление) в соответствии с требованиями внутренней системы.

Наиболее предпочтительной является установка автономного отопления, объединенного с ГВС и работающего от индивидуальной котельной. В качестве топлива для котлов обычно применяется природный газ. Это решение обеспечивает независимость от работы внешних коммуникаций и позволяет всегда гарантировать гостям комфортные условия пребывания в отеле. При этом достигается более экономичный обогрев помещений за счет тонкой регулировки работы теплоснабжения с использованием современных средств автоматики. Котельная обязательно размещается в отдельном здании. Подача теплоносителя осуществляется в радиаторы или системы водяных теплых полов, установленные в обогреваемых помещениях. Такая система всегда имеет замкнутый контур и работает с применением принудительной циркуляции теплоносителя.

Проектирование и монтаж отопления в гостиницах

Создание эффективно и экономично работающей системы отопления для такого крупного и сложного объекта, как гостиница, представляет собой непростую задачу. Для ее решения большое значение имеет профессиональное проектирование.

Для разработки проекта, прежде всего, должен быть выполнен тепловой расчет. Он позволяет определить потери тепла в помещениях. В результате удается рассчитать необходимую тепловую мощность для обогрева всего объекта и каждого конкретного помещения. На основании этих данных подбирается котельное оборудование и отопительные приборы. В проекте также определяется оптимальная схема размещения оборудования в котельной и схема разводки отопительных трубопроводов. При этом учитываются требования эффективности, практичности, а также дизайнерские требования. Целесообразно размещать трубопроводы таким образом, чтобы они были максимально скрыты. Однако необходимо обеспечить доступ к узлам соединений и к арматуре для проведения обслуживания и ремонта.

При проектировании также должны предусматриваться решения, позволяющие обеспечить точную регулировку температуры теплоносителя и возможность автоматизации отопления. Это позволит оптимизировать его работу и существенно сократить финансовые затраты на эксплуатацию.

После завершения разработки и утверждения проекта проводится полный комплекс монтажных работ. Установка осуществляется в соответствии с проектной документацией. Осуществляется закупка и доставка на объект котельного и насосного оборудования, труб, запорной и регулирующей арматуры, а также других комплектующих. После этого производится непосредственно монтаж системы.

возможность постоянного поддержания комфорта для гостей и персонала отеля;
сокращение расхода энергоресурсов;
снижение эксплуатационных затрат;
высокую надежность;
быструю окупаемость вложенных средств.

Заказывайте профессиональные услуги по созданию теплоснабжения гостиниц у нас!

Система отопления в гостиницах должна создавать стабильный температурный режим во время отопительного сезона и комфортные гигиенические условия в соответствии с требованиями. На протяжении всего отопительного сезона система отопления должна работать бесперебойно и при минимальных затратах тепла обеспечивать нормальную температуру во всех помещениях.

Системы отопления подразделяются на местные и центральные. К местным системам относят такие, где все основные элементы объединены в одно устройство. Такими системами являются печи, газовое и электрическое отопление. Радиус их действия ограничен одним или двумя смежными помещениями.

В центральных системах источник тепла вынесен за пределы отапливаемых помещений или вообще за пределы здания.

В гостиничных комплексах применяют следующие системы отопления:

1. Водяное отопление. Простое для обслуживания и дешевое с эксплуатационной точки зрения в небольших гостиничных комплексах, объем которых не превышает 10 тыс. м2. Для крупных объектов применяется насосное отопление, основанное на принудительном циркуляции воды в нагревательных устройствах.

2. Отопление паром низкого давления чаще всего используется в установках нагрева воды, стиральных установках и отдельных аппаратах (паровоздушных аппаратах, противопожарных установках, сушилках), а также в кухнях или варочных котлах. Пар имеет давление до 0,5 атмосфер и температуру до 110 ° С.

Принцип действия данной системы отопления заключается в генерации пара в котлах. Этот пар подводится по трубам к отопительным устройствам, где конденсируется. Конденсат отводится по трубе непосредственно в котел или в конденсационный бак, оттуда вода перекачивается в паровой котел и снова подвергается испарению.

3. Воздушное отопление. Отопление производственных помещений и торговых залов ресторана воздухом производится с помощью вентиляционных установок, одновременно выполняющих роль вентиляции и отопления. Для отопления используются паровоздушные аппараты, оборудованные нагревателем, к которому подведен пар низкого давления, и вентилятором, которые работают по принципу засасывания воздуха из помещения или снаружи.

4. Лучевое отопление. В этом случае нагревательные каналы размещаются в конструкции потолков, в панелях стен, полу или перегородках. При лучевом отоплении нагреваются поверхности строительных конструкций (потолок, стена), которые передают тепло воздуху. Температура поверхности обогрева колеблется в пределах 30-50 ° С.

5. Калориферная система не только нагревает воздух, но и увлажняет и очищает его с помощью специальных фильтров.

Во многих гостиничных комплексах успешно применяется электроотопительная система под покрытием пола.

Теплоснабжение гостиничных комплексов от теплосетей осуществляется по договору с поставщиком тепла потребителям. Расчет за теплоснабжение зависит от объема помещений и расхода горячей воды. В случае такого теплоснабжения большинство гостиничных комплексов оборудуют узлы учета тепловых ресурсов, что снижает затраты.

Система отопления создает в здании гостиницы атмосферу теплового комфорта для гостей и персонала, необходимые гигиенические условия, нормальную воздушную среду. Кроме того, правильное функционирование системы отопления способствует сохранению самого здания гостиницы, не дает ему отсыреть, промерзнуть, деформироваться и преждевременно разрушиться. В отопительный сезон система отопления должна работать бесперебойно и при минимальном расходе теплоты обеспечивать нормальную температуру воздуха во всех помещениях. Температура воздуха в жилых номерах должна быть не ниже 18 °С, в ванных комнатах, душевых кабинах, санузлах — 25 С, в вестибюлях и на лестничных клетках — 16 °С.

Вид системы отопления для здания гостиницы определяется технико-экономическими расчётами, наличием того или иного источника тепла и другими индивидуальными особенностями объекта. Рассмотрим подробнее возможные виды отопления для гостиницы.

Водяное отопление

Источниками тепла для водяного отопления могут служить ТЭЦ, обслуживающая целый район, либо котельная на группу построек или местная (индивидуальная) котельная. Важное место в котельной занимает сам котёл. В зависимости от типа энергоносителя, котлы могут быть газовыми, твёрдотопливными, работать на жидком топливе, комбинированными и электрическими.

При теплоснабжении от внешних тепловых сетей необходимо устройство индивидуального теплового пункта или узла управления, т.к. ТЭЦ поставляет в город перегретую воду с параметрами не подходящими для систем отопления здания.

Вода с нужными параметрами поступает по системе трубопроводов к отопительным приборам в помещениях, которые отдают необходимое расчётное количество теплоты. В качестве отопительных приборов возможно применить как радиаторы, так и конвекторы. Последние можно успешно использовать также при наличии большого наружного остекления, в том числе конвекторы малой высоты либо встраиваемые в конструкцию пола.

Для создания более комфортных условий в гостиничных номерах можно использовать систему водяной тёплый пол. В этом случае в конструкцию пола укладываются петли из труб, по которым циркулирует нагретая вода. Температура воды в системе тёплого пола ниже, чем в системе отопления, поэтому, как правило, контуры тёплого пола проектируют отдельными от системы отопления ветвями. Для снижения температуры используются специальные смесительные узлы.

Для отопления помещений в переходный период года (осень, весна) возможно использование чиллера с функцией теплового насоса.

В проекты систем отопления закладываются три главных вида обвязки отопительных приборов:

Двухтрубная схема отопления;
Однотрубная схема;
Коллекторно-лучевая.

При двухтрубной схеме приборы отопления подключаются к подаче и обратному трубопроводу параллельно, при однотрубной – последовательно. Для выравнивания температур приборов в однотрубной схеме обвязки у каждого прибора сооружается байпас, подающий часть воды помимо прибора в последующий. Коллекторно-лучевая схема реализует независимое подключение каждого отдельного нагревателя к распределительному коллектору. Эти схемы обвязки часто комбинируются между собой.

В качестве отопительных приборов используются конвекторы, радиаторы, регистры и так далее. При автономном отоплении возможно сооружение систем напольного отопления (водяной теплый пол).

Электрическое отопление

При невозможности организовать водяное отопление и при наличии достаточной электрической мощности, отопление гостиницы возможно сделать электрическим. Стоит отметить, что стоимость электроэнергии относительна высока, поэтому технико-экономический расчёт будет полезным и в этом случае. В качестве отопительных приборов для системы электрического отопления удобно использовать электрические конвекторы. Они монтируются на стене помещения и имеют современный приятный внешний вид. Существуют также плинтусные электрические конвекторы. Плинтусными они называются не случайно, поскольку устанавливаются они вдоль поверхности пола и имеют малую строительную высоту. Многие современные электроконвекторы можно объединять в систему электрического отопления с единым управляющим устройством.

Ещё один способ электрического отопления, который достоин внимания – это электрический тёплый пол. В этом случае в конструкцию пола закладывается специальный электрический кабель, а не трубы для прохождения воды. Электрический тёплый пол можно также использовать комбинированно с водяной системой отопления, например, для помещений ванных комнат и санузлов.

Воздушное отопление

Воздушное отопление, как правило, применяется в подземных автостоянках (при их наличии в гостинице) или помещениях большого объёма, например в зимних садах. Данный вид отопления может быть совмещён с приточной вентиляцией с применением частичной рециркуляции воздуха, а может быть реализован при помощи воздушно-отопительных агрегатов, которые не обеспечивают приток наружного воздуха.

Энергосберегающие мероприятия

Стоит отметить, что процесс создания отопления, как и других инженерных систем здания, необходимо доверить специалистам. Помощь профессионалов на этапах проектирования, монтажа, наладки и обслуживания отопления позволит создать действующую систему с учётом ваших пожеланий, но рамках действующих нормативных документов.

Эксплуатация систем отопления

К работе в котельной должен допускаться персонал, обученный и сдавший экзамены на знание правил техники безопасности при эксплуатации отопительной системы, технологии выполнения работ в котельной, умеющий пользоваться средствами индивидуальной защиты (противогазами и спасательными поясами) и знающий способы оказания первой (доврачебной) помощи.

Прием экзаменов проводится экзаменационной комиссией с участием представителей органов Госгортехнадзора России. Результаты экзамена оформляются протоколом. Лица, не сдавшие экзамен, проходят повторное обучение. Лица, допустившие нарушения правил безопасности и инструкций по технике безопасности, должны проходить внеочередную проверку знаний.

В каждой котельной должны быть вывешены на видных местах:

схема трубопроводов котельной с нанесением всех задвижек, кранов и вентилей, снабженная указаниями о пользовании этой арматурой;
правила для истопников и кочегаров котельных;
таблица температур воды в котлах при различных температурах наружного воздуха;
суточный график расхода топлива в зависимости от температуры наружного воздуха;
график работы истопников и кочегаров;
номера телефонов аварийной бригады, дежурного слесаря, скорой медицинской помощи, пожарной охраны, руководителя инженерно-технической службы гостиницы;
правила внутреннего распорядка.

Персонал, обслуживающий систему отопления гостиницы, должен знать схему и внутреннее устройство всего оборудования системы, правила и нормы ее технической эксплуатации, пути устранения технических неполадок, способы регулирования температуры.

Техническая эксплуатация системы центрального водяного отопления в гостиницах направлена на обеспечение эффективной и бесперебойной работы системы и носит плановый характер.

В данных правилах предусматривается проведение системы планово-предупредительного ремонта, включающей в себя: технические осмотры, уход, текущий и капитальный ремонты, выполнение норм и правил технической эксплуатации здания котельной, теплового и другого оборудования, трубопроводов, приборов и т.д.

Осмотр всей системы отопления проводит специальная комиссия не реже двух раз в год: весной и осенью. Котельную установку обследует инспектор котлонадзора один раз в год. Ежемесячно слесарь по ремонту оборудования осматривает устройства, расположенные на чердаках и в подвалах, еженедельно — котлы и котельное оборудование, а аварийные участки — один раз в два дня.

По окончании монтажа или капитального ремонта центральной системы водяного отопления производится ее приемка в эксплуатацию. Для этого осуществляются гидравлическое и тепловое испытания системы отопления.

Гидравлическое испытание системы отопления должно предшествовать пробному пуску системы отопления. Цель гидравлического испытания — проверка стыков и соединений системы на герметичность, а трубопроводов, арматуры и отопительных приборов — на способность безаварийной эксплуатации при рабочем давлении. До начала испытания систему заполняют водой снизу через обратную магистраль. При проведении гидравлических испытаний систему отопления отключают от тепловых сетей, генератора теплоты, расширительного сосуда и закрывают все воздушные краны. Гидравлическое давление в системе создается гидропрессом. Системы водяного отопления испытывают при давлении, превышающем рабочее на 0,1 МПа. Время испытания системы под давлением — 5 мин. За это время падение давления в системе не должно превышать 0,02 МПа. Гидравлические испытания системы отопления проводят только при положительной наружной температуре.

После гидравлического проводят тепловое испытание системы отопления в течение не менее 7 ч и ее регулировку. Температура воды в горячей магистрали должна быть не менее 60 "С. Тепловое испытание считается успешным, если температура воздуха в помещении отклоняется от расчетной на +2 °С (-1 °С). Во время теплового испытания с помощью запорно-регулирующей арматуры добиваются равномерного прогрева всех отопительных приборов, устраняют просачивание воды.

Перечень работ по организации автономной котельной системы отопления гостиниц, хостелов, загородных отелей

выявление потребности при создании проекта с нуля, создание эскизной схемы теплоснабжения;
выбор способа и места монтажа трубопроводов;
подбор оборудования и материалов соответствующего качества;
тепловой и гидравлический расчет котельной, определение технологии и проверка ее на требования СНиП;
возможность увеличения производительности, подключение дополнительного оборудования (если нужно);
расчет нагрузок и производительности системы отопления в гостинице в целом и по площади отапливаемых помещений;
при реконструкции объекта – подготовка площадок, фундамента и стен к последующему монтажу;
деффектовка участков системы отопления и оборудования;
расчет сроков и стоимости работ и оборудования, согласование смет;
поставка оборудования и исполнение работ точно в срок по заранее согласованной стоимости сметы.

Внешний вид и размещение приборов отопления в гостинице, типы поверхностей нагревательных элементов должны соответствовать классу гостиницы и дизайну интерьера. Особенности прописываются в задании на проектирование.

Читайте также: