Определение что такое вещество в биологии определение 6 класс кратко и понятно

Обновлено: 05.07.2024

В физике это качественное проявление материи; то, из чего состоит физическое тело.

Вещество в биологии — материя, образующая ткани организмов, входящая в состав органелл клеток.

Читаем, как объясняется это понятие в толковых словарях.

Значение слова Вещество по Ожегову(Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка: 80 000 слов и фразеологических выражений М.: Азбуковник, 1999.)
Вещество - Вид материи; то, из чего состоит физическое тело.

Вещество по словарю Ушакова:
ВЕЩЕСТВО вещества, ср. (книжн.). То, из чего состоит физическое тело; материя.
Что общего в этих определениях: то, что вещество это вид материи, к этому добавляется – обладает массой покоя, соединение, обладающее определенными свойствами.
Охватывают эти определения полностью те объекты, которые изучаются химией? Нет, только в словаре Ефремовой говорится о соединениях, обладающих определенными свойствами.

Посмотрим, как подается это понятие в школьных учебниках по химии.

Б) Габриелян О.С. Химия. 8 класс (16-е издание, 2010)
Повторение определения по Ушакову.

Г) Химия - 7-11 класс - Часть 1 - Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г.
Вообще не дается определения понятия вещества.

Поставим во главу угла слово превращение, и пойдем от него.

Если что-то превращается во что-то, то первое что-то должно существовать в виде материального тела, которое имеет определенный состав. Состав этого что-то определяется элементами, из которых он состоит.

Если это так, и если это индивидуальное вещество, то оно должно обладать определенными свойствами, как физическими, так и химическими, характерными только для этого вещества, которые отличают его от других веществ. Продолжаем определение:

Для изучения состава и свойств этого вещества требуется время, в течение которого проводятся эти определения, следовательно:

Определение состава и свойств проводится, как правило, в комфортных для исследователя внешних условиях – температуре окружающей среды, давлении. Закончим определение:

На мой взгляд, такое определение позволяет далее без труда переходить к развитию этого понятия.

Вещество в химии — физическая субстанция со специфическим химическим составом. В философском словаре Григория Теплова в 1751 году словом вещество переводился латинский термин Substantia.

Вещество в современной физике как правило понимается как вид материи, состоящий из фермионов или содержащий фермионы наряду с бозонами; обладает массой покоя, в отличие от некоторых типов полей, как например электромагнитное [1] . Обычно (при сравнительно низких температурах и плотностях) вещество состоит из частиц, среди которых чаще всего встречаются электроны, протоны и нейтроны. Последние два образуют атомные ядра, а все вместе — атомы (атомное вещество), из которых — молекулы, кристаллы и т. д. В некоторых условиях, как например в нейтронных звездах, могут существовать достаточно необычные виды вещества.

Содержание

Различие между веществом и полем

Исторически в физике делалось фундаментальное различие между веществом и полем. Поле, в отличие от вещества, мыслилось непрерывным и проницаемым, в то время как частицы вещества представлялись дискретными, или по крайней мере достаточно локализованными. Известные в классической физике поля, такие как электромагнитное и гравитационное, противопоставлялись массивным и иногда электрически заряженным частицам вещества.

Современная физика нивелирует различие между веществом и полем, считая, что все частицы (в том числе и частицы вещества, равно как и частицы, относящиеся к классическим полям) есть квантовые возбуждения различных фундаментальных полей, и так или иначе все частицы проявляют такие типично полевые свойства, как делокализованность и подчинение уравнениям движения по сути не отличающимся от полевых (о чем можно говорить как о волновых свойствах всех частиц, в том числе и частиц вещества). Выявление тесной взаимосвязи между полем и веществом привело к углублению представлений о единстве всех форм и структуры физической картины мира.

Впрочем в контексте задач, относящихся к классической физике, а иногда и несколько шире, бывает иногда довольно удобно пользоваться и старой терминологией, хотя в контексте физики в целом она уже и выглядит анахронизмом. Например, если речь идет о взаимодействии заряженных частиц с электромагнитным полем, довольно удобно, следуя традиции называть одно "полем", а другое "веществом", особенно если вещество рассматривается или чисто классически, или - если квантово - то в терминах волновых функций (что позволяет избежать чисто терминологически неудобного пересечения понятий).

Свойства вещества

Каждому веществу присущ набор специфических свойств — объективных характеристик, которые определяют индивидуальность конкретного вещества и тем самым позволяют отличить его от всех других веществ. К наиболее характерным физико-химическим свойствам относятся константы — плотность, температура плавления, температура кипения, термодинамические характеристики, параметры кристаллической структуры. К основным характеристикам вещества принадлежат его химические свойства.

Классификация веществ

Число веществ в принципе неограниченно велико; к известному числу веществ всё время добавляются новые вещества, как открываемые в природе, так и синтезируемые искусственно.

Химическая классификация

Индивидуальные вещества и смеси

В химии принято разделять все объекты изучения на индивидуальные вещества (иначе — соединения) и их смеси. Под индивидуальным веществом понимают абстрактное понятие, обозначающее набор атомов, связанных друг с другом по определённому закону. Граница между индивидуальным веществом и смесью веществ довольно расплывчата, так как существуют вещества непостоянного состава, для которых, вообще говоря, нельзя предложить точной формулы. Кроме того, индивидуальное вещество остаётся абстракцией в силу того, что практически достижима лишь конечная чистота вещества. Это значит, что любой конкретный, реально существующий образец представляет собой смесь веществ, пусть и с подавляющим преобладанием одного из них. Несмотря на кажущуюся надуманность этого ограничения, зачастую чистота вещества играет ключевую роль в его свойствах. Так, знаменитая прочность титана проявляется только после того, как он очищен от кислорода до определённого предела (менее сотых долей процента).

Неорганические вещества

Органические вещества

Физическая классификация

Агрегатные состояния

Все химические вещества в принципе могут существовать в трёх агрегатных состояниях — твёрдом, жидком и газообразном. Так, лёд, жидкая вода и водяной пар — это твёрдое, жидкое и газообразное состояния одного и того же химического вещества — воды H₂O. Твёрдая, жидкая и газообразная формы не являются индивидуальными характеристиками химических веществ, а соответствуют лишь различным, зависящим от внешних физических условий состояниям существования химических веществ. Поэтому нельзя приписывать воде только признак жидкости, кислороду — признак газа, а хлориду натрия — признак твёрдого состояния. Каждое из этих (и всех других веществ) при изменении условий может перейти в любое другое из трёх агрегатных состояний.

В физике рассматривается четвёртое агрегатное состояние вещества — плазма, частично или полностью ионизированное состояние, в котором плотность положительных и отрицательных зарядов одинакова (плазма электронейтральна).

При некоторых условиях (обычно достаточно отличающихся от обычных) те или иные вещества могут переходить в такие особые состояния, как сверхтекучее и сверхпроводящее.

Вещество́ — форма материи, в отличие от поля, обладающая массой покоя. Вещество состоит из частиц, среди которых чаще всего встречаются электроны, протоны и нейтроны. Последние два образуют атомные ядра, а все вместе — атомы (атомное вещество) , из которых - молекулы, кристаллы и т. д.

В биологии Вещество́ — форма материи, образующая ткани организмов, входящая в состав органелл клеток. Физическое определение: Вещество - энергосистема из фрагментов материи.

Вещество — форма материи, в отличие от поля, обладающая массой покоя. Вещество состоит из частиц, среди которых чаще всего встречаются электроны, протоны и нейтроны.

В биологии Вещество — форма материи, образующая ткани организмов, входящая в состав органелл клеток. Физическое определение: Вещество - энергосистема из фрагментов материи

Вещество - ВЕЩЕСТВО, то, из чего состоят все тела и предметы в мире. Простые вещества состоят из АТОМОВ - соединений ЭЛЕКТРОНОВ, ПРОТОНОВ и НЕЙТРОНОВ. Атомами, в свою очередь, представлены ЭЛЕМЕНТЫ. Одни вещества имеют лишь один протон в ядре (водород) , а другие сотню и больше. Многие ЭЛЕМЕНТАРНЫЕ ЧАСТИЦЫ образуются при высоких уровнях выброса энергии и существуют лишь непродолжительный период времени. Элементы, не похожие на водород или гелий (углерод, кислород, железо) появились в результате слияния ядер в звездах, включая Солнце. Каждое вещество вызывает силу притяжения в другом веществе, которая называется ГРАВИТАЦИЕЙ. Заряженные частицы вызывают силу притяжения или отталкивания - ЭЛЕКТРОМАГНИТНУЮ СИЛУ, встречающуюся почти в каждом ежедневном явлении; например, при касании чего-либо на близком расстоянии МОЛЕКУЛЫ отталкиваются. СИЛЬНЫЕ ЯДЕРНОЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ зависит от связей между протонами и нейтронами в атомном ядре, а слабые отвечают за бета-распад. см. также АНТИВЕЩЕСТВО, ВЕЩЕСТВО, СОСТОЯНИЕ.
Вещество́ — форма материи, в отличие от поля, обладающая массой покоя. Вещество состоит из частиц — фермионов, среди которых чаще всего встречаются электроны, протоны и нейтроны. Последние два образуют атомные ядра, а все вместе — атомы, молекулы, кристаллы и т. д

а у меня здесь такое задание . определить по группам слова: мраморная колонна, капля воды, железный гвоздь, подсолнечное масло, поваренная соль. и эти группы называются тела и вещества. и у меня проблемка. куда что писать!?

всё не надо уже.

Получается, что вещество- это химическое соединение? Т. е., например, вода - Н2О - это вещество, а жидкость (вода) в озере - это смесь веществ, т. к. в основном веществе -воде, присутствуют другие вещества (соли, органические соединения и т. д.)

Согласно Википедии, вещество — это одна из форм материи, которая обладает массой покоя и следующими физико-химическими свойствами:

плотность;
температуры кипения и плавления;
наличие термодинамических характеристик;
наличие кристаллической структуры.

Также, вещество может превращаться в газ, жидкость или твердое тело.

Вещество – понятие философское. Существует много разных определений и толкований данного понятия. Но, пожалуй, самое распространенное определение относится в первую очередь к химии и звучит, как "физическая субстанция со специфическим химическим составом" (Вики). Вещество - это то, из чего состоит любое физическое тело. Подробнее про определение вещества и его свойства. Читать далее

4 среды обитания - водная, наземно-воздушная, почвенная и среда образуемая самыми живыми организмами.

5 отделов головного могзга - продолговатый мозг, мозжечок, средний мозг, промежуточный мозг, передний мозг (2 полушария).

Автотрофы - организмы, способные самостоятельно создавать питательные вещества.

Азотофиксирующие бактерии (клубеньковые) - бактерии, поселившиеся на корнях бобовых растений, способные поглощать азот из воздуха.

Анатомия - наука о внутреннем строении организмов.

Бактерии - просто устроенные микроскопические, чаще одноклеточные организмы.

Бациллы - палочковидные бактерии.

Биологические часы - способность живых организмов ориентироваться во времени.

Биология - наука о любом проявлении жизни.

Биосфера - область распространения жизни.

Ботаника - наука о растениях; наука о строении, развитии, жизнедеятельности растений, их распространении и происхождении.

Вакуоль - органоид растительной клетки, заполненный клеточным соком с запасом питательных веществ (ЗПВ).

Вибрионы - бактерии в виде запятой.

Виды растительных тканей - образовательные, основные, проводящие, механические, покровные.

Волокна - растительные клетки с утолщенными оболочками.

Высшие растения - растения, имеющие ткани и органы.

Газообмен - обмен газов между окружающей средой и внутренней средой организма.

Гетеротрофы - организмы, поглощающие готовые питательные вещества извне.

Головной мозг - это главный координирующий центр у позвоночных.

Гормональная регуляция - регулирующее воздействие гормонов на функции организма.

Гормоны - биологически активные вещества.

Грибы - одно из царств растений, сочетающие признаки растений и животных.

Гуморальная регуляция - гормональная регуляция + регуляция с помощью продуктов обмена веществ (углек газ) , выделяемыми клетками и тканями в кровь, лимфу и тканевую жидкость.

Гуморальная регуляция - длительные процессы жизнедеятельности (рост, индивидуальное развитие).

Двудольные растения - растения с двумя семядолями.

Дыхание - поглощение кислорода и выделения углекислого газа.

Индивидуальное развитие - развитие от зиготы до естественной смерти.

Испарение - удаление паров воды с поверхности.

Клетка - структурная и функциональная единица живого.

Клеточный сок - полужидкое вещество вакуолей, содержащее красящие и питательные вещества, воду и придающие окраску лепесткам и другим органам растений.

Кожица (эпидерма) - покровная ткань, представленная живыми, плотно сомкнутыми клетками.

Кокки - шарообразные бактерии.

Корневое давление - давление в проводящих сосудах корней, обеспечивающее водой надземных органов.

Лейкопласты - бесцветные пластиды.

Лепестки - внутренние окрашенные листочки околоцветника.

Листопад - массовое опадение листьев перед наступлением неблагоприятных условий.

Лишайники - организмы, образованные симбиозом гриба и водоросли.

Лупа - простейший увеличительный прибор с разрешающей способностью 2-30 раз.

Межклеточное вещество - полужидкое вещество, соединяющее оболочки соседних растительных клеток.

Механическая - ткань, состоящая из волокон и придающая прочность растению.

Микориза (грибокорень) - симбиоз нитей грибницы шляпочных грибов и корней высших растений.

Микроскоп - сложный увеличительный прибор с разрешающей способностью 300-400 раз (световой), 3500-4000 раз.

Минеральное питание - процесс поступления из почвы через корни воды и минеральных веществ.

Минеральные удобрения - азотные способствуют росту листьев и стеблей, калийные росту корней, фосфорные для скорейшего созревания плодов.

Мицелий (грибница) - система ветвящихся белых нитей (гиф).

Мозжечок - координирует сложные движения, равновесие тела.

Мхи - отдел царства Растений, характерной чертой которых является наличие тканей и примитивных органов (стебель, лист).

Нейрогуморальная регуляция - это нервная + гуморальная регуляция.

Нейрон - клетка нервной ткани.

Нервная регуляция - координирующее влияние нервной системы на клетки, ткани и органы, приводящее их деятельность в соответствие с потребностями организма и изменениями окружающей среды.

Нервная система - осуществляет связь клеток, тканей, органов, систем внутри организма и с внешней средой.

Низшие растения - растения, состоящие из одной или многих неспециализированных клеток.

Обоеполые - цветки, содержащие пестики и тычинки.

Оболочка - особая часть клетки, придающая прочность, защищающая клетку (у растений состоит из целлюлозы).

Околоцветник - структуры, расположенные вокруг мужских и женских частей цветка.

Органоиды - особые структуры цитоплазмы, выполняющие определенные функции и имеющие определенное местоположение.

Органы - это часть организма, имеющая определенное строение, занимающая определенное положение и выполняющая определенные функции.

Основная ткань - ткань, заполняющая пространство между другими тканями.

От древних папаротников - голосеменные и покрытосеменные.

От риниофитоподобных растений - мхи, плауны, хвощи, папоротники.

Паразиты - организмы, питающиеся питательными веществами живых организмов.

Передний мозг состоит - из подкорки и коры больших полушарий.

Пестик - женская структура цветка, состоящая из рыльца, столбика и завязи.

Пигменты - красящие вещества.

Питание - поступление питательных веществ (ПВ) в организм.

Пластиды-органоиды - растительных клеток, отвечающие за фотосинтез (зеленые и красные) или запасающие питательные вещества (бесцветные).

Плодовое тело - у большинства грибов ножка и шляпка.

Плодородие - способность почвы обеспечивать необходимыми веществами растения.

Поведение - действия, совершаемые организмами при добывании пищи, разможении, дыхании и других процессах жизнедеятельности.

Покой - приспособление организмов к неблагоприятной среде.

Покровная (кожица, пробка, кора) - ткань, находящаяся на поверхности растения, выполняющая защитную функцию.

Почва - верхний, плодородный слой земли, обеспечивающий растения водой и минеральными веществами.

Признаки царства растений - способность к фотосинтезу.

Пробка - покровная ткань, представленная мертвыми, плотно сомкнутыми клетками.

Проводящая - ткань, транспортирующая воду и питательные вещества.

Продолговатый мозг - координирует дыхание, сокращение сердца, сосудов.

Прокариоты - организмы, не имеющие оформленного ядра.

Промежуточный мозг - координирует зрение.

Развитие - качественные изменения организмов.

Раздражимость - реакция организма на изменения окружающей среды.

Размножение - увеличение численности особей (организмов).

Растения бывают - низшие и высшие.

Рефлекс - ответная реакия организма на раздражение, осуществляемая с помощью нервной системы.

Ризоиды - бесцветные ветвистые нитевидные клетки, служащие водорослям для прикрепления.

Рост - увеличение размеров тела (количественные изменения).

Сапротрофы - организмы, получающие органические вещества из отмерших организмов или выделений живых организмов.

Семенные - голосеменные и покрытосеменные.

Семязачаток - зачаток семени, расположенный в завязи пестика.

Семя содержит - запасающую ткань(эндосперм), зародыш и семенную кожуру.

Симбиоз - взаимополезное совместное существование организмов.

Сине-зеленые бактерии (или цианобактерии) - зеленые бактерии, способные к фотосинтезу.

Ситовидные трубки - живые вытянутые клетки, поперечные перегородки в виде сита.

Сосуды - мертвые вытянутые клетки, лишенные перегородок, проводящие воду и минеральные вещества.

Спириллы - спиралевидные бактерии.

Спора бактерии - форма бактерий, служащая для перенесения ими неблагоприятных условий.

Споровые растения - водоросли, мхи, папоротники.

Споры грибов - структуры вегетативного размножения грибов.

Средний мозг координирует - ориентировочные рефлексы на зрительные и звуковые раздражения.

Таллом (слоевище) - тело низших растений (водорослей).

Ткань - группа клеток, сходных по строению, выполняющих одинаковые функции и имеющих одинаковое происхождение.

Тычинки - мужская структура цветка, состоящая из пыльника и тычиночной нити.

Фенология - наука о сезонных периодических явлениях природы.

Физиология - наука о функциях и процессах в организме.

Фотопериодизм - соотношение продолжительности светлого и темного времени суток.

Фотосинтез - процесс образования органических веществ в зеленых частях растений при помощи света из углекислого газа и воды, выделяя при этом кислород.

Хлорофилл - зеленый пигмент хлоропластов.

Хромопласты - красные и желтые пластиды.

Хромосомы - особые уплотненные структуры ядра несущие информацию об организме.

Цветок - видоизмененный укороченный побег, служащий для семенного размножения.

Цитология - наука о строении и функционировании клеток.

Цитоплазма - особая часть клетки, состоящая из жидкого вязкого вещества с погруженными органоидами.

Цитоплазматическая мембрана - особая часть клетки, выполняющая избирательный транспорт веществ.

Экология - наука об отношениях организмов между собой и окружающей их средой.

Эндокринные железы(железы внутренней секреции) - гормоны у животных.

Эндосперм - запасающая ткань семени.

Эукариоты - организмы, имеющие оформленное ядро.

Ядро - особая часть клетки, отвечающая за хранение и передачу информации об организме.

Читайте также: