Что такое конденсация в химии кратко

Обновлено: 30.06.2024

КОНДЕНСА́ЦИИ РЕА́КЦИИ (от позд­не­ла­тин­ско­го con­den­satio – сгу­ще­ние, уп­лот­не­ние), ре­акции, в ко­то­рых при взаи­мо­дей­ст­вии двух или бо­лее мо­ле­кул ор­га­нич. со­едине­ний об­ра­зу­ет­ся ор­га­нич. про­дукт с большей мо­ле­ку­ляр­ной мас­сой, про­те­каю­щие с от­ще­п­ле­ни­ем или пе­ре­ме­ще­ни­ем ато­мов или атом­ных групп. К. р. пред­став­ля­ют со­бой внут­ри- или меж­мо­ле­ку­ляр­ные про­цес­сы об­ра­зо­ва­ния но­вой С – С-свя­зи (ред­ко свя­зи уг­ле­род – ге­те­роа­том). В ка­че­ст­ве кон­ден­си­рую­щих реа­ген­тов ис­поль­зу­ют ве­ще­ст­ва, ко­то­рые свя­зы­ва­ют от­ще­п­ляю­щее­ся со­еди­не­ние, уча­ст­ву­ют в об­ра­зо­ва­нии ре­ак­ци­он­но­спо­соб­ных про­ме­жу­точ­ных ве­ществ или дей­ст­ву­ют как ка­та­ли­за­то­ры.

Конденса́ция паров (лат. condense — накопляю, уплотняю, сгущаю) — переход вещества в жидкое или твёрдое состояние из газообразного (обратный последнему процессу называется сублимация).

Наша планета это единый организм, где все процессы взаимосвязаны и протекают или параллельно или вытекают один из другого. У каждого процесса есть своя причина процесс, который, в свою очередь является причиной следующего процесса. Одним из таких процессов является круговорот воды в природе, который сопровождается такими процессами как кристаллизация (замерзание), таяние (плавление), испарение и конденсация. Посредством этих процессов происходит агрегатное изменение воды при ее круговороте в природе. Эти процессы происходят одновременно, но в разных точках земли свой.
Вид процесса, который изменяет агрегатное состояние воды определяется температурой окружающей среды, влажностью и давлением, а также какое агрегатное состояние подвержено изменению.
Если изменяется агрегатное состояние воды то это испарение и замерзание, если изменяется состояние воздуха это конденсация.

Испарение воды это процесс перехода воды из жидкой фазы в газообразную, при которой образуется пар - стадия перехода воды в воздух. Чем выше температура тем интенсивнее идет процесс испарения, а при достижении температуры воды более 100 градусов Цельсия начинается процесс кипения, при котором визуально наблюдаются пузырьки воздуха, покидающие воду

Замерзание воды это процесс перехода жидкой фазы в твердую - лед. При замерзании воды внутри льда образуются пузыри с воздухом, которые "вмораживаются" в структуру льда. Именно эти "впечатанные" пузыри поднимают лед на поверхность воды, поэтому лед плавает на поверхности и поэтому говорят "лед легче воды". Сила, которая выталкивает ледник на поверхность и пузырь с воздухом называется сила Архимеда. Однако если воду заморозить в вакууме, т. е в безвоздушном пространстве, пузырей воздуха не будет и лед утонет.
Следующий процессы это процессы с воздухом.

Переход воздуха в воду называется процесс конденсации.

Т. е конденсация это обратный процесс испарению. Влажность воздуха это мера насыщения воздуха водой. Чем больше влажность воздуха, т. е. чем больше содержания в воздухе воды тем интенсивнее идет процесс конденсации, т. е. процесс перехода воздуха опять в воду. Туман, утренняя роса это пример процесса конденсации.

Конденсация в химии - реакция соединения двух или более веществ в одно (МБ с выделением побочных продуктов)

В конденсация это физическое изменение вещества из газообразного состояния в жидкое состояние. Это процесс, обратный испарению. Конденсация также определяется как осаждение пара в жидкой форме на поверхности, более холодной, чем поверхность газа.

Хотя конденсация - явление, которое может происходить со многими веществами, ее часто называют собственным поведением воды. В таком понимании конденсация определяется как процесс преобразования водяного пара в жидкую воду.

Между тем, конденсация ДНК относится к молекуле нуклеиновой кислоты, принимающей более компактную форму во время дупликации клетки (митоза).

Процесс конденсации

Переход воды из газовой фазы в жидкую можно объяснить понижением температуры водяного пара и увеличением его давления.

При понижении температуры кинетическая энергия движущихся молекул воды уменьшается. Это замедляет молекулы воды и способствует большему взаимодействию между ними, обнаруживая межмолекулярные силы.

Среди этих сил: диполь-дипольные, водородные мостики и дисперсионные силы Лондона.

Межмолекулярные силы сближают молекулы воды, присутствующие в водяном паре, вызывая их конденсацию; то есть изменение состояния из газовой фазы в жидкую фазу.

Другой способ объяснить конденсацию - это увеличение насыщения водяным паром. Это связано с увеличением давления водяного пара. Это насыщение приводит к более тесным отношениям между молекулами воды, которые образуют пар, с большим количеством взаимодействий между ними.

Насыщение водяным паром происходит в облаках до дождя и является механизмом, объясняющим конденсацию воды.

точка росы

Это температура, при которой происходит конденсация водяного пара. Если его температура упадет ниже этого предела, произойдет переход из газовой фазы в жидкую, как это происходит в ночное время, когда температура падает.

Поверхности автомобилей, окон, листьев и т. Д. Охлаждают, а в близких к ним слоях воздуха происходит падение температуры, которое вызывает конденсацию воздуха, осаждающегося на поверхностях, что составляет то, что известно. как роса.

Конденсация облаков

В облаках начинается разжижение из-за образования внутри них капель воды. Это явление возникает спонтанно, когда относительная влажность облаков превышает 100%. Образование капель воды предшествует дождю или снегопаду, когда температура еще ниже.

Конденсация в облаках может быть катализатором существования белков, продуцируемых микробами, которые действуют как зародыши или центры зародышеобразования для воды и действуют, связывая молекулы воды, чтобы инициировать процесс конденсации.

Известны и другие ядра конденсации облаков, такие как: микроскопические фрагменты глины, соли (хлорид натрия, сульфат аммония и йодид серебра) или твердые загрязнители, такие как дымовая зола, которые вызывают конденсацию воды вокруг этих частиц. .

Примеры конденсации

Выдыхаемый воздух

Во время фазы выдоха воздух удаляется из легких. Этот воздух насыщен водяным паром, а также проходит через бронхи, трахею, гортань и ямки, где он нагревается и становится перенасыщенным водяным паром.

Воздух, выходящий наружу, обычно имеет температуру выше атмосферной и высокое содержание водяного пара, поэтому, когда он соприкасается с поверхностью зеркала, он конденсируется и осаждается на нем в виде капель воды. Вода.

Кондиционер

Кондиционер - это устройство, которое сжимает газообразный хладагент внутри компрессора и позволяет ему расширяться, забирая тепло из окружающего воздуха (окружающей среды), поэтому температура воздуха снижается, и когда достигается так называемая точка росы, их конденсация.

Это явление проявляется утечкой воды из кондиционера. Отсюда популярная идея, что это устройство для производства воды.

Слабость

Некоторые вещества обладают свойством улавливать влагу (воду) из окружающей среды. Вода находится в газообразной форме и при контакте с расплывающимся веществом может конденсироваться с образованием жидкости. Примером этих веществ является хлорид натрия.

Дистилляция

Это процесс, который находит множество применений в химии и промышленности. Благодаря его использованию жидкости можно отделить от смеси на основе их разницы в точках кипения. Также его можно использовать для очистки воды, испаряясь в процессе.

В конденсаторе происходит конденсация водяного пара, который охлаждается за счет циркуляции воды вокруг него. Таким образом, вода освобождается от некоторых примесей, которые она может содержать.

Готовить еду

Когда, например, готовится суп, вода нагревается вместе с содержащимися в ней ингредиентами. Вода испаряется, и ее конденсация обнаруживается по каплям, которые появляются на крышке котла.

Потливость от стакана холодной воды

Если стакан наполнен холодной водой, через короткое время его внешняя поверхность покрывается водой, которая образовалась в результате конденсации окружающей влажности на стенке стакана.

Запотевание зеркал в ванной

Когда человек принимает душ, его тело способно нагревать воду, которая течет по нему, и выделять водяной пар. Когда он соприкасается с холодной поверхностью зеркал, он конденсируется, вызывая запотевание.

Другие

- Капли дождя - это форма конденсации воды, которая происходит в облаках, а затем падает и орошает землю.

- Когда линзы очков мутнеют при открытии кастрюли с кипящей водой.

- Капли воды, стекающие по внешней стороне стакана ледяной газировки в жаркий день. Это явление возникает, когда молекулы водяного пара в воздухе встречаются с поверхностью стекла и конденсируются на ней.

- Когда мы видим пар в воздухе, мы дышим в очень холодный день.

- Роса, которая образуется на листьях растений в утренние часы из-за наличия горячего пара в траве, который остывает на поверхности листьев.

- Когда зеркало в ванной запотевает после душа, благодаря действию водяного пара в том же конденсате на поверхности стекла.

- Если кипятить воду в закрытом контейнере, видно, как пар, достигающий крышки контейнера, превращается в капли благодаря процессу конденсации.

- Изморозь на внешней стороне ведра со льдом означает, что испарившаяся вода конденсируется на внешней поверхности ведра, оставляя пленку льда.

- Запотевание стекол автомобиля из-за разницы температур внутри и снаружи.

- В процессе перегонки спирта он переходит из газообразного в жидкое состояние благодаря использованию холодной воды по трубке, через которую проходят пары спирта.

- Вода, выбрасываемая кондиционерами, представляет собой водяной пар, который собирают эти устройства, он конденсируется внутри и позже должен быть выпущен.

- Конденсация паров некоторых химических веществ, чтобы не потерять их.

- Когда мы потеем в маске или маске для дайвинга, пары пота, испускаемые нашим телом, конденсируются внутри маски, в результате чего она затуманивается.

- Газы, используемые внутри зажигалок, конденсируются, чтобы их можно было использовать позже, поскольку они очень летучие и быстро растворятся в атмосфере, если бы находились в газообразном состоянии.

- Жидкий азот - это конденсированная форма легколетучего газа, обычно используемого в криогенной промышленности.

- СНГ или сжиженный нефтяной газ - это легколетучие газообразные вещества, которые хранятся в жидкой форме внутри пипеток.

- Образование пленки на окнах дома в холодный день.

- Конденсация газов для охлаждения элементов в холодильной промышленности.

- Капли воды, которые конденсируются на кухонной плитке, когда мы открываем кастрюлю с кипящей водой внутри.

- Влажность окружающей среды, которая конденсируется на коже человека.

- Пропан, сконденсированный в пипетках, для последующего использования на кухне.

- Внутри турка полно пара и конденсата на стенах.

- Использование конденсаторов в пищевой промышленности для изменения состояния веществ, например молока.

- Когда вы достаете бутылку из холодильника, снаружи образуется пленка из конденсированного водяного пара.

- Круговорот воды, когда очевидно, как она переходит из жидкого в газообразное состояние, снова конденсируется в облаках и снова орошает землю дождем.

- Огнетушитель - это результат конденсации углекислого газа под высоким давлением, поэтому его можно хранить внутри металлического контейнера.

КОНДЕНСАЦИИ РЕАКЦИИ

КОНДЕНСАЦИИ РЕАКЦИИ, исторически закрепившееся в орг. химии назв. большой группы р-ций разл. характера. В более узком значении - внутри- и межмол. процессы образования новой связи С—С в результате взаимод. двух или более молекул орг. соединений. Конденсации реакции можно разбить на след. группы: 1. Замещение атома или группы атомов с отщеплением к.-л. простой неорг. или орг. молекулы:

В качестве конденсирующих агентов используют в-ва, к-рые связывают отщепляющиеся соед., образуют реакционноспособные промежут. продукты или действуют как катализаторы. К онденсации реакции с отщеплением воды могут проходить по одной из след, схем:

Схеме (1) соответствуют алкилирование ароматич. и непредельных соед. спиртами, автоконденсация жирных спиртов, напр.:

Читайте также: