Питание в детских садах спб
Обновлено: 02.07.2024
Представлены все виды Меню в столовых социальных учреждений, где питание организовывает наша компания.
Детские сады
Меню питания для столовых государственных бюджетных дошкольных образовательных учреждений (детские сады) на 2021 г.
Дети от 3 до 7 лет с пребыванием 12 часов
- Цикличное двухнедельное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Красногвардейского района Санкт-Петербурга.
Дети от 3 до 7 лет с пребыванием 24 часа
- Цикличное двухнедельное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 24 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Красногвардейского района Санкт-Петербурга.
Дети от 1 до 3 лет с пребыванием 12 часов
- Цикличное двухнедельное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Красногвардейского района Санкт-Петербурга.
Школы
Меню питания для учащихся государственных бюджетных общеобразовательных учреждений (школы) на 2021 г.
Меню для учащихся младших классов (1-4 класс) - для доготовочных столовых.
- Цикличное двухнедельное сбалансированное меню рационов горячего питания (завтрак, обед) для предоставления питания учащимся общеобразовательных учреждений Санкт-Петербурга.
Меню для учащихся младших классов (1-4 класс) - для буфетов распредов.
- Цикличное двухнедельное сбалансированное меню рационов горячего питания (завтрак, обед) для предоставления питания учащимся общеобразовательных учреждений Санкт-Петербурга.
Меню для учащихся средних и старших классов (5-11 класс) - для доготовочных столовых.
- Цикличное двухнедельное сбалансированное меню рационов горячего питания (обед) для предоставления питания учащимся общеобразовательных учреждений Санкт-Петербурга.
Меню для учащихся средних и старших классов (5-11 класс) - для буфетов распредов.
- Цикличное двухнедельное сбалансированное меню рационов горячего питания (обед) для предоставления питания учащимся общеобразовательных учреждений Санкт-Петербурга.
Профессиональные училища
Меню питания для учащихся начального и среднего профессионального образования
Организация горячего питания в детском саду осуществляется в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и СанПиН 2.4.1.3049-13. Комплексное обеспечение продуктами питания (поставка, хранение, перевозка до пункта назначения, погрузо-разгрузочные работы, очистка и санитарная обработка транспортных средств) для организации питания в ГБДОУ детский сад № 79 Приморского района Санкт-Петербурга в 2019-2020 годах осуществляется АО "Артис-Детское питание" по Контракту № 79ПИТ/2021 на 2021-2022 год
Используется цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания
Используется цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 2 до 3 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения Санкт- Петербурга, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания.
Медицинская сестра ежедневно ведет контроль за качеством и выполнения норм питания.
Питание для детей – 4-х разовое. Отпуск питания организуется по группам в соответствии с графиком.
- завтрак с 8:10 до 09:00 часов
- второй завтрак с 10:30 до 11:00 часов
- обед с 12:00 до 13:00 часов
- полдник с 15:30 до 16:00 часов
Для осуществления контроля за организацией качества питания в ГБДОУ детский сад № 79 созданы:
1) Совет по питанию
2) Комиссия по питанию
Регламентация деятельности по контролю за организацией качества питания:
Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания:
- Местонахождение Управления: 197110, ул.Пионерская, д. 22, лит.А
- Телефон горячей линии (812) 417-35-70
Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт-Петербурга, созданным для проведения государственной политики Санкт-Петербурга в сфере социального питания, а также координации деятельность иных исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга в этой сфере.
Занимается организацией системы гарантированного питания в детских дошкольных учреждениях, учреждениях общего и профессионального образования, учреждениях здравоохранения и других социальных учреждениях Санкт-Петербурга.
Осуществляет государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге.
Смольный забирает у районов 21 млрд рублей на детское питание. Кому они достанутся
На рынке социального питания Петербурга объемом 21 млрд рублей в ближайшее время может измениться схема распределения подрядов. Проведение конкурсов и выбор победителя лягут на плечи комитета по госзаказу. Еще один претендент на администрирование миллиардов — Управление социального питания.
Пока что в его руках только согласование конкурсной документации, но перемены уже не за горами — скоро ведомство может стать единственным заказчиком, через которого будут проходить все государственные деньги. Те самые 21 млрд рублей, который ранее были в безраздельной власти районных чиновников.
До начала учебного года остается два месяца, но конкурсы на обеспечение школ и садиков завтраками и обедами до сих пор не объявлены. Некоторые участники этого бизнеса считают, что управление и комитет по госзакупкам специально тянут время и не объявляют конкурсы, потому что хотят поставить районы в безвыходную ситуацию. Чиновники действительно не могут назвать точные сроки, но говорят, что сейчас конкурсная документация находится на рассмотрении — значит, конкурсы объявлять еще рано.
Откуда корни растут
Игроков рынка — организаторов и поставщиков детского питания — не устраивает ни концентрация власти в руках одной-двух организаций, ни потенциальное ужесточение требований к проведению конкурсов. Однако чиновников это не беспокоит. Более того, на их стороне сильный аргумент: прежняя схема постоянно вызывала претензии ФАС и плодила бессчетные дела о картельных сговорах.
Самый картельный рынок
Есть и другой тип компаний — те, кто выигрывает конкурсы и потом оказывается не в силах обеспечивать детские учреждения качественным питанием. Помимо самих предприятий, достается и администрациям районов, которые специально вносят в конкурсную документацию невыполнимые требования и сужают круг потенциальных поставщиков.
Нереальные требования
Одно из вероятных последствий грядущей реформы рынка — резкое сокращения числа его участников. Причина — заявленный в проекте новый формат проведения конкурсов на организацию питания: 1 лот — 1 район. Поучаствовать в таких закупках смогут разве что единицы. Если раньше небольшая компания могла заключить контракт на снабжение всего одной школы примерно за 10 млн рублей, то в будущем, чтобы остаться на укрупняющемся рынке, ей придется браться за объемы как минимум в 10 раз больше: самый маленький сегодня с точки зрения госзаказа район — Кронштадтский потребляет 117 млн рублей.
К тому же, по информации комитета по госзакупкам, поучаствовать в конкурсах смогут только опытные компании, которые уже работали в рамках 44-ФЗ за последние три года до даты подачи заявки на тендер. Стоимость предыдущего контракта должна будет составлять не менее 20% от начальной цены договора, по которому будет проводится конкурс.
Если представить, что тендеры будут объявлены лотом на 1 млрд, то принять участие в них, действительно, не сможет ни одна петербургская компания — сейчас максимальный объем заключенного контракта составляет 53,2 млн рублей.
Вся власть в одних руках. Или в двух
Помимо формата проведения конкурсов, участников рынка также пугают и будущие полномочия УСП. Больше всего они могут коснуться именно районных администраций, которые занимаются разработкой всей документации. И хотя проект еще не принят, некоторые районы уже возмущены внезапно появившимся требованиями ведомства.
По стандартной процедуре, перед объявлением конкурсов все районы должны согласовать с управлением технические задания. В этом году ведомство решило, что одного техзадания недостаточно, и потребовало предоставить полную конкурсную документацию. Об этом рассказали в некоторых районах города. В ведомстве решение объяснили довольно просто.
Однако в одной из районных администраций возразили, что раньше никогда не отправляли полный пакет документов на согласование. Если и показывали, то при консультациях или при разработке документов. Не понимают нововведений и организаторы питания.
Сейчас проект, разработанный комитетом по госзаказу и УСП, проходит процедуру согласования в исполнительных органах власти. Предполагается, что после того, как он будет принят, все закупки будут проходить через комитет по госзаказу (если раньше ведомство отвечало только за закупки свыше 40 млн рублей, то после принятия проекта оно будет проводить все конкурсы). Районы потеряют возможность выбирать победителя конкурса. Единым заказчиком станет УСП — все средства будут находиться в руках одного органа, а не у 18 районов Петербурга. Согласно проекту, также в городе будет принята единая программа социального питания.
По задумке, комитет по госзаказу должен будет стать единым органом, который заменит работу множества специалистов. Если раньше всеми бумажными делами занимались представители РОНО, то теперь комитет перехватит эти обязанности до момента вынесения протокола. После чего заказчик на основании этого протокола должен будет заключить контракт.
Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт-Петербурга.
Управление проводит государственную политику Санкт-Петербурга в сфере социального питания, а также координирует деятельность иных исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга в этой сфере
Управление социального питания запись закреплена
О ситуации в лицее № 572 Невского района
После проведения оценочных мероприятий Управлением предоставлены рекомендации по улучшению качества организации питания. Вот некоторые из них:
Показать полностью.
• Дооснастить пищеблок необходимым оборудованием (среднетемпературными холодильниками)
• Обеспечить проведение лабораторных исследований готовой продукции на регулярной основе.
• Обеспечить контроль за чистотой пищеблока и обеденного зала
Ситуация с питанием в данном учреждении образования взята на особый контроль.
Управление социального питания запись закреплена
О ситуации в школе № 241 Адмиралтейского района
После проведения оценочных мероприятий Управлением предоставлены рекомендации по улучшению качества организации питания. Вот некоторые из них:
Показать полностью.
• Дооснастить пищеблок необходимым оборудованием
• Обеспечить наличие исправного оборудования для приготовления блюд и мытья посуды
• Ежедневно контролировать доставку горячих блюд и напитков
• Обеспечить проведение лабораторных исследований готовой продукции на регулярной основе.
• Обеспечить контроль за чистотой пищеблока и обеденного зала
• Усилить контроль за профессиональной подготовкой сотрудников
Ситуация с питанием в данном учреждении образования взята на особый контроль.
Управление социального питания запись закреплена
Совет муниципальных образований Санкт-Петербурга
"Мы очень рады, что наш проект "Зелёный огород" состоялся! На протяжении двух лет мы работали вместе. Проект собрал и объединил органы власти, подрастающее поколении, бизнес и научное сообщество.
Круглый стол дал нам возможность обсудить с теми, кто принимает решения в области организации, в данном случае школьного питания, пути, куда нам двигаться дальше. В ходе разговора мы смогли узнать, что есть у европейских коллег, и поделиться своим опытом.
В результате мы пришли к общему выводу, что подходы у нас одинаковые. Есть различия в реализации. Но объединяет нас единое стремление вырастить новое поколение здоровым!
Такие проекты очень важны для нас, в том числе, потому что они дают нам новые связи и поддержку международных экспертов".
Огромную благодарность выражаем организаторам Форума за возможность провести свой круглый стол в ходе такого значимого события всероссийского уровня!
Управление социального питания запись закреплена
О ситуации в Кадетской школе Пушкинского района
После проведения оценочных мероприятий Управлением предоставлены рекомендации по улучшению качества организации питания. Вот некоторые из них:
Показать полностью.
• Использовать меню в соответствии с контрактом
• Обеспечить проведение лабораторных исследований готовой продукции на регулярной основе.
• Обеспечить наличие исправного оборудования для приготовления блюд и мытья посуды.
• Внутреннюю отделку помещений пищеблока привести в соответствие с санитарными требованиями
Ситуация с питанием в данном учреждении образования взята на особый контроль.
Управление социального питания запись закреплена
Всероссийская перепись населения состоится 15 октября — 14 ноября 2021 года
Бланки переписных листов на бумажной основе будут использоваться только в исключительных случаях. Благодаря нововведениям процесс переписи станет более удобным, а качество собираемой информации значительно повысится. Росстат уже отработал новый формат сбора сведений о населении в ходе Пробной переписи населения 2018 года.
Одновременно, перепись пройдет и в традиционной форме: переписчики с планшетами обойдут квартиры и дома и опросят жителей страны, не принявших участие в интернет-переписи.
Переписчики будут иметь специальную экипировку и удостоверение, действительное при предъявлении паспорта. Кроме того, будет организована работа специальных переписных участков, куда могут обратиться люди, по разным причинам не желающие пускать переписчиков в свои квартиры.
Предварительные итоги переписи подведут в апреле 2022 года, окончательные итоги будут опубликованы в IV квартале 2022 года.
Переписи – это единственный достоверный источник данных о численности, национальном составе, уровне образования, состоянии в браке, источниках средств к существованию населения страны, числе и составе домохозяйств, их жилищных условиях.
Данные переписи населения используются Минфином России и органами исполнительной власти при формировании бюджетов всех уровней.
Информация о социально-демографических и экономических характеристиках населения позволяет проводить мониторинг реализации всех программ развития нашего общества.
Активное участие во Всероссийской переписи населения жителей страны позволит не только получить точные цифры о численности населения, его размещении на территории России и национальном составе, но и увидеть социально-экономические процессы, происходящие в регионах России, городах и селах.
Читайте также: