Сочинение на тему лимон

Обновлено: 04.07.2024

Узнать, как ведет себя лимон с натуральным красителем чая, который меняет цвет наших зубов.

: Предположим, что лимон из-за своей кислоты, обесцвечивает цвет чая.

Я взял 2 кружки и налил в них крепкий чай. После этого, я положил в одну из кружек кусочек лимона.

Вывод – наша гипотеза подтвердилась.

Лимон обесцветил чайную окраску, тем самым защитил наши зубы от появления на них желтоватого оттенка.

: Узнать, как ведет себя лимон с пятнами на ткани, одежде.

: По результату предыдущего опыта, мы увидели, что лимон может выбеливать цвета. Значит, он может помочь вывести некоторые пятна.

Я взял йод и капнул на ватный диск. Затем выжал несколько капель лимонного сока на йодное пятно. Пятно исчезло.

Вывод - наша гипотеза подтвердилась.

Лимон может помогать выводить некоторые пятна с одежды, без применения химических веществ.

: Узнать, как взаимодействует лимон с пищевой содой.

При гашении соды в кулинарии используют уксусную кислоту, значит, сок лимона тоже может быть гасителем соды и выделять летучий газ.

В пластиковую бутылку я насыпал соду, затем туда же влил выжатый лимонный сок и быстро надел на бутылку воздушный шарик. Так как в бутылке начался процесс выделения газа, мой воздушный шарик начал надуваться.

Вывод: При взаимодействии соды и кислоты лимона, образуется газ, который может надуть шар.

Узнать, как взаимодействует лимон с известковым налетом в чайнике.

: Предположим, что лимонная кислота удаляет известковый налет из чайника.

Когда долго пользуешься чайником, то на дне появляется известковый налёт. Снять этот налёт очень легко с помощью лимонной кислоты. Для этого просто надо налить в чайник воды, высыпать туда пакетик лимонной кислоты, прокипятить и дать чуть-чуть постоять. Затем воду слить, а чайник ополоснуть. И наш чайник снова как новый.

Вывод: При кипячении чайника с добавлением лимонной кислотой, известковый налет удаляется.

Полезные советы о лимоне

Как выбрать лимон?

  • Часто мы в магазинах или на рынке можем увидеть очень красивые, глянцево-натертые лимоны. Они обычно больше средних размеров. Их могут натирать воском. Нужно знать, что с возрастом кожура лимона становится все толще и толще, а витаминов под ней все меньше и меньше.
  • лимоны. Лимон что моложе, всегда с зеленым хвостиком. Кожура его тоньше, с зеленоватым цветом. Черные точки на кожуре — плохой знак. Такие лимоны были переморожены. Полезных веществ в них меньше, а горечи больше.
  • Самое неполезное в лимоне — это косточки. Они могут спровоцировать сильное выделение желчи и аллергическую реакцию. А самое полезное — белая прослойка. В ней больше всего витамина С.
  • Наверно, каждая хозяйка знает, что полезно очень протирать разделочные деревянные доски, которыми мы пользуемся каждый день, соком лимона. Уничтожаются все микробы. Не забывайте периодически это делать.

За время нашего исследования мы изучили роль лимона в жизни человека, выделили его достоинства и волшебные особенности.

Гипотеза, выдвинутая нами, что лимоны обладают не только целебными свойствами, но имеют и волшебную силу при взаимодействии с другими веществами оказалась верной.

Цель и задачи нашей работы достигнуты. Проведенные исследования и обзор литературы позволили нам не только сделать правильные выводы о пользе лимона, но и узнать историю лимона, где применяется лимон и сделать соответствующие выводы. Лимонные свойства многогранны. Лимон служит как тонизирующее, отбеливающее, ароматизирующее, общеукрепляющее, восстанавливающее, бактерицидное полезное вещество.

Лимон имеет широкое применение как в кулинарии, фармацевтике, так и в бытовых ситуациях. Поистине лимон полезный фрукт, таинственный фрукт, волшебный и загадочный фрукт. Ни одно растение не может соперничать по своим целебным свойствам и волшебной силе с лимоном.

Результаты анкетирования

Следующим шагом моих исследований стало анкетирование моих одноклассников о роли в их жизни лимона.

1. Как часто вы употребляете лимон:

б)1-2 раза в месяц.

в)вообще не употребляю.

2. Знаете ли вы о лечебных свойствах лимона?

3. У лимона все ли части являются полезными?

По результатам опроса я понял ,что лимон не каждый готов употреблять в пищу, многие даже не знают о его полезных свойствах.

Рассказ про лимон для 1-2 класса

Ребята! Вы, конечно, любите пить чай с лимоном и знаете, как выглядит этот фрукт.

Плоды лимона по форме похожи на крупное яйцо (их называют яйцевидными), покрыты плотной желтой кожурой, под которой прячется кислая сочная мякоть, разделенная полупрозрачной пленкой на 8 — 10 долек.

Как выглядит лимонное дерево?

Лимонное дерево — невысокое, с колючими ветками и ярко- зелеными продолговатыми листьями. Оно вечнозеленое, потому что в любое время года его ветки покрыты зелеными листьями. Вечнозеленые плодовые растения называют цитрусовыми.

Лимоны, так же как апельсины и мандарины, относятся к роду цитрусовых растений. Цветы этого дерева душистые. Их лепестки белые или кремовые.

Лимон и его сок действительно обладают необыкновенными целебными свойствами: он лечит многие заболевания кожи, эффективен при гриппе, головной боли, повышает иммунитет. С давних времен лимоны используют для профилактики и лечения цинги и при авитаминозах.

В плодах лимона содержатся органические кислоты, сахароза, витамины С, Р и группы В. В его кожуре много полезных эфирных масел.

Из плодов, листьев и веток лимонного дерева добывают масло, которое широко используют в медицинской и парфюмерной промышленности.

Лимоны любят теплый климат субтропиков, где много морской влаги, света и тепла. Можно выращивать эти растения и в теплицах. Они не любят сухого воздуха, сквозняков, чрезмерного полива зимой или слишком сухой почвы в летнее время.

Немало блюд научились готовить люди из лимонов. Очень вкусен и полезен чай с лимоном.


Чай с лимоном

Я друзей своих встречаю,

Тортом с чаем угощаю.

— Положите в чай лимон!

Хоть и очень кислый он,

Чай с лимончиком вкусней

И полезней для детей!

Лимонный сок добавляют в лимонады и другие напитки. А лимонную кислоту кладут во многие кулинарные изделия.

Кайгородов Г.А. О возникновении деревень Усть-Ницынская слобода Х.

Акаи — ягода, которая растет в тропическом лесу Амазонки на пальмах и похожа на фиолетовый .

-Рубрики

  • Английский язык (42)
  • астрология прогнозы (53)
  • видео (106)
  • гениология (17)
  • Дача (277)
  • огород (56)
  • травы (120)
  • Флористика (7)
  • цветы (47)
  • ягоды (46)
  • живопись (5)
  • здоровье (786)
  • аюрведа (69)
  • диабет (14)
  • диагностика (51)
  • диета (15)
  • долголетие (301)
  • дыхание (11)
  • Кому за "50-60" (142)
  • красота (165)
  • массаж (42)
  • натуропатия (13)
  • рак (16)
  • Интерьер (2)
  • компьютер (136)
  • виды заработка для блоггеров (2)
  • аудиокнига (21)
  • читать книги (8)
  • люди (5)
  • мечта (18)
  • мудрость (17)
  • музеи (5)
  • музыка (73)
  • мысли (46)
  • непознанное (124)
  • "Хо`опонопоно" (2)
  • НУМЕРОЛОГИЯ (2)
  • ПРИМЕТЫ НЕПОЗНАННОЕ (15)
  • РОД (3)
  • Экхарт Толле (2)
  • позитив (3)
  • полезные советы (62)
  • поэзия (4)
  • притчи (15)
  • психология (415)
  • Д. Шаменков (4)
  • женщина (34)
  • Жизнь в радость/Живи легко (11)
  • законы и правила жизни (149)
  • мужчина (17)
  • Симорон (5)
  • тренинг (116)
  • Фен-шуй Васту (5)
  • религия (80)
  • мантра (1)
  • молитва (56)
  • рецепты (171)
  • аэрогриль микроволновка (19)
  • заготовки (24)
  • мясо (4)
  • печем (45)
  • печень (10)
  • пост (6)
  • рыба (9)
  • соус (3)
  • субпродукты (4)
  • рукоделие (276)
  • вышивка крестиком (100)
  • Вышивка лентами (1)
  • вяжем (30)
  • дизайн (16)
  • кожа мех (21)
  • Мастер-класс (13)
  • Роспись по шелку (1)
  • Советы Хенд-мейд мастеров (6)
  • шапки шляпки (11)
  • шьем (9)
  • ШЬЕМ ДЛЯ КУКОЛ (19)
  • элегантность (1)
  • свадьба (17)
  • СНЫ СНОВЕДЕНИЯ (2)
  • собаки (4)
  • ссылки (60)
  • стройность (204)
  • йога (67)
  • цигун (6)
  • тост (6)
  • фотографии (36)
  • цветоведение (7)
  • экономия (7)

-Метки

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Статистика

Лимон - почти настоящая лечебно профилактическая панацея. В любом случае, лимон лучше всех лекарств.

Я уже давно, как врач, слежу за применением фруктов и овощей, в частности, лимона, в качестве лечебно-профилактического средства. За десятки лет медицинской практики в качестве руководителя хирургических отделений заграницей и в Израиле, я всё больше и больше убеждался в том, что чем менее агрессивно, более консервативно лечение, тем от него больше пользы. Чем меньше лекарств принимает человек, тем он здоровее. Лучше вообще обходиться без лекарств, а на оперативное лечение идти только в случае абсолютных жизненных показаниях.

В мире насчитывается около 30 видов лимонов, на основе которых созданы десятки гибридных форм. Лекарственным сырьем является кожура лимона, плод без кожуры, чистый сок.

Ценные свойства лимона известны не менее 3000 лет. Римский энциклопедист Плиний Старший утверждал, что лимон самое прекрасное противоядие. В Египте, лимонный сок издревле служил противоядием от укусов скорпионов. Одну половину лимона прикладывали к ранке, другую половину съедали. И так спасались от яда скорпионов. По рассказам древнегреческого просветителя Атенея, преступники, осужденные тираном Кларком на смерть посредством укусов змеи, спасались, если перед казнью поедали лимон, как противоядие.

Знаменитый врач Авиценна применял лимонный сок, как могучее лечебное средство против аритмичных сердцебиений. Он также рекомендовал лимон при желтухе, давал его беременным женщинам для облегчения пищеварения, против тошноты и рвоты, для уменьшения токсикоза беременности, и даже как средство против опущения матки. Авиценна при помощи лимона лечил и гонорею. В XI веке в Китае применяли ряд рецептов с прописыванием лимонов, которые считали лечебными плодами при врачевании ран, заболеваний легких, цинги.

Первые достоверные сведения о разведении лимона были найдены на территории современных Пакистана и Индии. Примерно с XI века лимон начали разводить на Ближнем Востоке и на севере Африки, а с XII века растение было ввезено в Италию и Испанию. Сейчас каждый год собирается около четырех миллионов тонн плодов этого цитруса..

Многими современными врачами, в особенности в Германии, Швейцарии, Австрии, отмечается хороший эффект при лечении подагры лимонным соком.

Некоторыми врачами инфекционистами, в частности итальянскими, указывается на благоприятное влияние лимонного сока, отвара лимонов в тяжелых хронических случаях малярии.

Врачами используется введение сока свежего лимона в нос при носовых кровотечениях. Прием лимонов с черным чаем и медом предупреждает возникновение кашля.

В народной медицине издавна применяются плоды лимона, как в свежем виде, так и в обработанном (варенье, сиропы, соки, джем и др.). Эти средства широко используются при заболеваниях желудка (гастриты с пониженной кислотностью), болезнях печени (хронические гепатиты), желчных, путей (острые и хронические холециститы, камни желчного пузыря), почек (почечно-каменная болезнь, хронические нефрозы, нефриты, циститы и др.), при суставных и мышечных болях (ревматизмы, радикулиты, миозиты, невралгии разной этиологии и др.), в качестве кровоостанавливающего средства при носовых, желудочных кровотечениях, при кровотечениях из десен и других органов, а также в качестве жаропонижающего, противовоспалительного и тонизирующего средства, при самых различных инфекционных заболеваниях (ангина, пневмония, туберкулез, сыпной тиф, инфекционная желтуха и др.). Лимон оказывает очень эффективное антимикробное и антивирусное действие. Намного лучшее, чем любые антибиотики. В средние века, чтобы уберечься от холеры и тифа употребляли теплую воду, в которую добавляли в емкость для питья несколько капель лимонного сока. Именно поэтому во время эпидемий различных заболеваний так полезен чай с лимоном

Лимон содержит целый комплекс витаминов. Наибольшее количество приходится на витамин С, участвующий в организации правильного обмена веществ и питании тканей. Также содержатся в лимоне в большом количестве витамины А, D, В1, В2,Р.

Употребление лимона, перемолотого в мясорубке вместе с кожурой, и смешанного по вкусу с медом, помогает при бронхите, плеврите, бронхиальной астме.
Лимон также помогает для снятия головной боли. Для этого надо смазать лоб и виски теплой мякотью плода. Лимонный сок снимает и зубную боль. Но, чтобы не разрушить эмаль, после полоскания соком лимона рта нужно прополоскать рот водой или раствором соды.

Замечательным средством для утоления жажды при наличии высокой температуры, является сок или мякоть лимона. А его прием вместе с медом и черным чаем предупреждает возникновение кашля. для улучшения общего состояния. Разбавленный сок применяют для полоскания горла и полости рта при ангине и прочих воспалительных заболеваниях.

Применяется лимонный сок и наружно при грибковых заболеваниях кожи для уменьшения и устранения зуда. Лимонный сок, отжатый в воду, употребляют при признаках цинги, им полощут рот. Лимонный сок помогает при стоматите и кровоточивости десен. Если открылось носовое кровотечение, то можно положить ватный тампон, пропитанный соком лимона, в нос. При фарингитах и ангинах хорошо прополоскать горло лимонным соком, который смешивается с теплой водой в соотношении 1:1.

Помогает сок этого растения и при отморожениях смазыванием им отмороженные участки тела. Делая аппликации с лимонным соком утром и вечером в течение недели, вы укрепите себе ногти. А для придания зубам белизны нужно еженедельно чистить их соком лимона. Лимон применяется и в косметологическом производстве. Он входит в состав мазей, кремов и лосьонов, предназначенных для ухода за кожей лица

Для лечения жирной себореи кожи лица сок одного плода тщательно размешивают с взбитым яичным желтком. Туда же добавляется одна чайная ложка глицерина и полстакана одеколона. Этим тонизирующим раствором смазывается кожа перед сном. Лимонный сок очищает лицо и способствует рассасыванию прыщей. Помогает сок лимона или кусочки его мякоти и при укусах насекомых, которыми смазываются пострадавшие части тела в местах укуса.

Используется лимон и при лечении судорог мышц ног. Утром и вечером надо смазывать подошвы ног соком свежего плода лимона, ничем не протирать, а обуваться можно только после того, как сок на подошвах самостоятельно высохнет. Курс такого лечения должен быть около двух недель.

Употребляется лимон и для борьбы с мозолями. Для этого перед сном следует распарить ноги, после чего к месту с мозолью привязать кусочек корки с мякотью. Такая процедура повторяется в течение пары дней. После чего опять распариваются ноги, и аккуратно легко убирается мозоль.

Лимонный сок сохраняет красоту и здоровье, поэтому полезен при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушении обмена веществ, геморроях. В лимонном соке много калия. Калий полезен и необходим сердцу и почкам. Кроме того, в лимонах содержится цитрин. В сочетании с витамином С цитрин оказывает благотворное влияние на обмен веществ, различные окислительно-восстановительные реакции. Стенки кровеносных сосудов становятся более эластичными. Поэтому сок лимона полезен при атеросклерозах. Лимонный сок помогает при гипертонии, влияя на установление уровня давления, соответствующего данному организму. В особенности отмечено, что лимон является отличной профилактикой инфарктов и инсультов. Лимонный сок регулирует тахикардию и аритмию. Намного лучше всех таблеток.

Лимонный сок помогает вылечить кашель, насморк. Он растворяет камни в почках и мочевом пузыре. Сок одного лимона на стакан нагретой воды, если принимать его по нескольку раз в день, способен вывести камни из организма за короткое время. После стакана лимонного сока полезно через некоторое время выпивать стакан свекольного, морковного и огуречного сока. И так несколько раз в день. Но к этому лечению надо относиться осторожно, поскольку если камень очень большой и он начинает двигаться, зачастую приходиться прибегать к операции.

Лимон отличное средство против гриппа, особенно ранней весной. Лимон намного эффективнее всех прививок. Если употреблять лимонный сок, не надо делать

И под конец. Считается, что лимонный сок увеличивает кислотность. Это утверждение не подтверждено многочисленными исследованиями.

Теперь Наш семейный способ употребления лимона.

За 15-20 минут до сна, можно уже находясь в постели, мы пьём по стакану горячей воды, в которую на каждый стакан выдавлен сок небольшого лимона.

Я добавляю в свой стакан две чайные ложечки мёда. Жена не добавляет. Пить надо мелкими глотками, медленно. То же самое мы пьём, проснувшись утром. Чаще ещё находясь в постели. Мы не испытываем никогда простуды. Моя аритмия давно забыта. Нет никогда необходимости в приёме антибиотиков. Из оставшихся корочек лимона можно делать цукаты, и в течение дня съедать их, запивая чаем.

Лимон одна из самых популярных цитрусовых культур. Кислый вкус сочного цитрусового плода, традиционно считают действенным средством от простуды, особенно в зимний и осенний период эта проблема более актуальна. В нашем детском саду часто на завтрак подают чай с дольками лимона. И тогда мы решили выяснить, почему именно лимоны? Чем они так полезны и где еще можно его использовать?

Цель исследования: Выяснить какие вещества в составе лимона, и как они помогают людям, а так же узнать различные способы его применения.

Задачи:

1. Изучить литературу про историю лимона и его свойства.

2. Наглядно познакомиться с фруктом используя стихи, загадки, поговорки.

3. Провести ряд опытов по взаимодействию лимона с другими веществами.

4. Узнать где еще используют лимонный сок и кожуру.

5. Доказать важность применения лимона в жизни людей.

Объект исследования: лимон

Предмет исследования: свойства лимона

Методы исследования:

-Изучение литературы и Интернет – ресурсов по теме

- Проведение опытов с лимоном и лимонным соком

План исследования:

- Определение темы, целей и задач:

- Выбор методов исследования.

Основная часть

1. Теоретическая часть

Лимон - растение семейства цитрусовых, вечнозеленое дерево высотой от 3 до 7 метров с колючими ветками и яркими белыми цветками. Лимоном также называют плод этого растения. Выращивают их повсюду в теплых странах.

Многочисленные сорта лимона в культуре делят на две группы - древовидные (это деревья высотой до 6 метров) и кустовидные (небольшие до 3 - 4 метров высотой). Кустовидные сорта дают меньше урожая, чем древовидные.

О Родине лимона.

Родиной лимона считается Индия, однако, точно остаётся неизвестно где он был выращен. В начале лимоны были завезены и выращены в Италии, а позднее имеются свидетельства выращивания лимонов на территориях Египта, и дальше по всему свету. Ведущими производителями и доставщиками к нам лимонов в настоящее время являются Италия, Испания, Греция, Турция. В России лимоны успешно выращивают на Кавказе.

Лимонное дерево постоянно находится в состоянии роста, поэтому он более чувствителен к холоду, чем оранжевые цитрусы и хуже всех он справляется и восстанавливается после обморожения. Резкое падение температуры до -6 градусов мороза серьезно навредит дереву. С другой стороны, лимон дает больше плодов в зонах с прохладным летним периодом. Таким образом, все это дает нам понять, что на земле не много мест для нормального роста лимона.

Лимонное деревце в комнате

Польза и вред лимона

Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР.

Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор.

Микроэлементы: бор, железо, марганец, медь, молибден, фтор, цинк. Помимо этого, лимон содержит усвояемые углеводы, белки, жиры, органические кислоты, пищевые волокна, воду и золу. Лимон обладает широким антисептическим действием, убивает вредные бактерии, предотвращает гниение тканей, его широко используют при лечении респираторных вирусных заболеваний, поражающих дыхательные пути. Кислоты, содержащиеся в этом фрукте, одновременно и польза и вред лимона. Людям с заболеваниями желудка лимон противопоказан к употреблению, поскольку может вызвать боли.

В стоматологии также широко отмечают пользу и вред лимона. С одной стороны, лимон – отличное профилактическое средство против кровоточивости десен, способствует их укреплению, отбеливает зубы и избавляет их от налета. Говоря о пользе лимона, необходимо предупредить и о возможном вреде. Чтобы не разрушить зубную эмаль, сок лимона, даже разбавленный лучше пить через соломинку, а затем тщательно прополоскать рот.

Чай с лимоном следует употреблять без косточек плода, так как они обладают противоположным воздействием (в них есть вредные вещества) и нейтрализуют все полезные действия лимона.

Также лимон противопоказан детям до трёх лет, беременным и кормящим грудью матерям.

Так или иначе, польза лимона для человеческого организма довольно большая, поэтому, употребляя этот продукт в меру, можно выделить из него только положительные свойства. Вред от лимона проявляется в основном только при его переедании, поэтому правильный приём этого фрукта делает его абсолютно безопасным.

Интересные факты, связанные с лимоном.

Факт №1: Соль и лимон

Если вы пересолили блюдо, не спешите разбавлять его водой — это испортит его вкус. Добавьте лимонный сок и вкус блюда станет вновь приятным. Правда полезным такое блюдо не назовёшь: ведь избыток соли, и кислоты никогда не идут на пользу здоровью.

Факт №2: Парное выступление

На торжественных обедах чернику принято подавать только в паре с лимоном. Дело в том, что черника мгновенно окрашивает зубы и язык в чёрный цвет, лимон же выступает в качестве спасителя — он очищает зубы и язык от черноты черники.

Факт №4: Помогает выспаться

Лимон помогает побороть бессонницу и весеннее плохое насроение. Однако для этого нужно в течение всего дня съесть целый лимон.

Факт №5:

2. Практическая часть

ОПЫТ №1

Цель: Узнать как лимон действует на натуральный краситель содержащийся в чае.

Нам понадобилось: 2 бокала, пакетики с чаем, кипяток, дольки лимона.

Налили в бокалы кипяток, заварили крепкий чай. В один из бокалов положили несколько долек свежего лимона. Через некоторое время наблюдаем, что чай с лимоном стал намного светлее, ароматнее и вкуснее.

ВЫВОД: В чае содержатся красители, которые окрашивают горячую воду, а лимонная кислота ее осветляет.

ОПЫТ №2

Цель: Узнать, как лимонный сок ведет себя при контакте с красителями.

Нам понадобилось: салфетки, акварельные краски и кисть, свежевыжатый лимонный сок.

На салфетку накапали акварельной краской, затем сверху на эти пятна налили лимонный сок, пятно стало светлеть и почти исчезло.

ВЫВОД: Сок лимона может служить безопасным пятновыводителем.

ОПЫТ №3

Цель: Узнать, что происходит с лимонным соком при нагревании.

Нам понадобилось: Листы белой бумаги, лимонный сок, ватные палочки, утюг.

Ватные палочки обмакнули в лимонном соке и им на белом листе бумаги нарисовали рисунок. После того, как наш лист высох, (рисунок на нем практически не заметен) мы нагрели его утюгом и вот наш рисунок проявился и стал ярким и заметным.

ВЫВОД: Сок лимона при нагревании темнеет.



ОПЫТ №4

Цель: Узнать, что произойдет, если соединить соду, лимонный сок и воду.

Нам понадобилось: Стакан воды, пищевая сода, лимонный сод.

ВЫВОД: При взаимодействии соды и лимонного сока, создается реакция, с помощью которой при добавлении воды можно готовить лимонад.


ОПЫТ №5

Цель: Узнать, какой лимон тяжелее в кожуре или чищеный.

Нам понадобилось: 2 лимона, один чищеный, второй в кожуре, 2 сосуда с водой.

Опускаем в один сосуд лимон в кожуре, а во второй очищенный. В ходе опыта наблюдаем, что фрукт без кожуры утонул, а не чищенный всплыл.

ВЫВОД: В кожуре лимона содержатся пузырьки воздуха.


Рецепт приготовления цукатов из лимонных долек:

• шесть лимонов среднего размера

• 2 стакана сахара (можно чуть меньше)

• 4 столовых ложки сахарной пудры

Понадобится небольшая кастрюлька с толстым дном или сотейник, пергамент (бумага для выпечки, противень и, конечно, духовка.


нарезать дольками по 0,3-0,5 см.


В кастрюльке сварить сироп:

довести воду до кипения,

размешать до полного растворения,

выложить в сироп кусочки лимонов.


Уменьшить максимально огонь,

варить цукаты в сиропе сначала с чуть приоткрытой крышкой (не менее часа,

затем крышку открыть и варить дальше.


Сироп должен стать густым и темным, а дольки лимонов прозрачными или полупрозрачными.

Теперь можно аккуратно доставать дольки лимонов из сиропа

и выкладывать на противень, застеленный пергаментом,

так как они очень горячие, то лучше это сделать при помощи небольших щипчиков или зубочистки.

Ждать, пока сироп остынет не нужно, он сильно загустеет


примерно так должны выглядеть цукаты из лимона в конце.


IV районной учебно-практической

конференции младших школьников


Заключение

Мы считаем, что цели и задачи нашей исследовательской работы достигнуты. Проведенные опыты, чтение литературы и изучение сюжетных картинок позволили нам не только сформулировать правильные выводы о пользе лимона, но и узнать историю этого фрукта и где его применяют. Лимонные свойства достаточно разнообразны. Лимон служит тонизирующим, отбеливающим, ароматизирующим, общеукрепляющим, восстанавливающим, бактерицидным веществом.

На этом мы хотим закончить наше исследование, мы даже сами не ожидали, что лимон окажется таким удивительным - фруктом.

Читайте также: