Реферат на тему пчелиный яд
Обновлено: 04.07.2024
Косметических средств, БАД к пище, фасовка пищевой продукции.
Пчелиный яд – токсин и заменитель ботокса. Использование пчелиного яда в омолаживающей косметике основано на стимулировании синтеза коллагена и эластина в клетках кожи.
INCI Монография ID: 18907
Краткий экскурс в историю. Пчела, пожалуй, самое удивительное существо в природе. Это общественное жалящее насекомое известно с древнейших времён [1]. Первое упоминание о пчелах относится к середине 4 тыс. лет до нашей эры в летописях Древнего Египта (пчела даже являлась символом Нижнего Египта). В истории человечества различают насколько этапов приручения пчел:
- охота за медом диких пчел;
- содержание пчел в лесу в бортях (бортевое пчеловодство);
- пасечное пчеловодство (разведение в ульях).
Продукты пчеловодства. Пчелиная семья в результате своей жизнедеятельности производит (помимо мёда) множество самых разнообразных полезных продуктов, которые находят достойное применение в медицине, пищевой, парфюмерной и косметической промышленности. Это воск пчелиный, прополис, маточное молочко, перга и пчелиный яд. Последнему и посвящена настоящяя статья.
Пчелиный яд. Определение. Пчелиный яд (апитоксин) - это сложная многокомпонентная смесь секретов большой и малой ядовитых желёз, которые являются ответвлениями придаточных желез женского полового аппарата.
Физические свойства. Только что выделенный пчелой яд являет собой желтоватую прозрачную жидкость с резким своеобразным запахом и горьковато-кислым жгучим вкусом (значение рН 4,5-5,5). Плотность пчелиного яда 1,131г/мл [2]. Среднее содержание сухих веществ составляет 41%, жидкая фаза на воздухе быстро испаряется и он твердеет, но не теряет своих свойств в течение нескольких лет. Токсин очень устойчив. Ни кипячение, ни замораживание не разрушают биологических активных компонентов его яда. Пчелиный яд устойчив к действию щелочей и кислот. Токсичность, равно как и целебные свойства, сохраняются.
| Рис.1 Жало вместе с оторвавшейся частью ядовитого аппарата пчелы. |
Получение пчелиного яда. Получают пчелиный яд вручную или аппаратным способом. Ручной способ заключается в том, что каждую пчелу берут пинцетом и прижимают к стеклу. Аппаратный способ состоит в том, что пчел раздражают импульсами электрического тока, при этом пчелы немедленно отдают яд. Существуют небольшие устройства, которые крепятся непосредственно к летку улья [1].
Пчелиный яд в медицине (апитоксинотерапия). Таким образом апитоксин является достаточно сильным ядом, но как это часто бывает, в малых дозах он проявляет недюжинное целебное действие. Пчелиный яд прежде всего мощнейший антибиотик – даже при очень большом разведении (1:50000) раствор не содержит микробов. При этом его действие универсально, он убивает кишечную палочку, стрепто- и стафилококки, возбудителей туберкулеза и дифтерии. Пчелиным ядом избавлялись от недугов Иван Грозный и Карл Великий. Его использовали древние народы Греции, Индии и Китая. Апитоксин уникальное вещество, способное благотворно воздействовать на обмен веществ во всем организме. Пчелиный яд расширяет артерии и капилляры, благодаря чему он оказывает влияние на общее состояние организма: увеличивается кровоток к больным органам, понижается артериальное давление, повышается работоспособность, улучшается аппетит и сон [5]. Он стимулирует иммунитет, психоэмоциональное состояние организма повышается, улучшается работа сердца. Пчелиный яд применяется при лечении ревматизма, гипертонии, бронхиальной астмы, заболеваний суставов и сосудов, рассеянного склероза, болезней нервной системы, для заживления трофических язв и пролежней [6]. В зависимости от локализации патологического очага важно подобрать подходящий метод лечения:
- естественное жаленье пчелами;
- внутрикожные инъекции препаратов пчелиного яда;
- электрофорез препаратов пчелиного яда;
- втирание в кожу мазей, содержащих апитоксин;
- рассасывание подъязычных таблеток с ядом (проглатывать нельзя, так как компоненты пчелиного яда расщепляются под действием ферментов желудочного сока).
При ряде заболеваний применение апитоксина противопоказано, поэтому без рекомендаций врача его использование недопустимо!
Пчелиный яд в косметике [7]. Пчелиный яд поистине находка для косметологов. Под действием яда пчел стимулируется выработка коллагена и эластина, структурных элементов кожи, которые придают коже упругость. Апитоксин разглаживает морщины, тормозит клеточное старение, улучшает цвет лица. Яд этих насекомых усиливает кровообращение в эпидермисе, стимулирует выработку кератоцитов, которых с возрастом становиться все меньше. С уменьшением кератоцитов кожа утрачивает гладкость и эластичность. Пчелиный яд просто панацея для сохранения молодости кожи. Последние исследования позволяют сравнить его с действием ботокса. Некоторые исследователи даже ставят знак равенства между ними и выдвигают смелые предположения, что вскоре пчелиный яд придет на смену ботоксу. Уникальность пчелиного яда в том, что он побуждает клетки кожи самим вырабатывать коллаген и эластин, тогда как присутствие этих веществ в кремах практически не приносит пользы. Ботокс же разглаживает морщины, блокируя сигнал от нервов к мимическим мышцам, расслабляя их. В настоящее время многие косметические фирмы, используют в производстве своей продукции пчелиный яд. Апитоксин добавляют в крема для кожи, в средства для ухода за губами, в маски для лица. Без его применения не обходится омолаживающая косметика. Дополнительным преимуществом его является противовоспалительная активность.
 |
| Рис. 2. Образцы, содержащие более одного процента пчелиного яда |
| Рис. 3. Рекордсмен по содержанию пчелиного яда. |
Хотя, строго говоря, промилле это отношение объёмов, но ввиду мизерной доли вещества эту единицу концентрации применяют и для соотношения масс.
НТД (Нормативно техническая документация)
Перечень.
1) ТУ 46 РСФСР 67-72 Яд пчелиный сырец.
2) Протокол анализа
Читайте также: