Химия наше будущее реферат
Обновлено: 07.07.2024
Химики из Российского химико-технологического университета имени Менделеева придумали, как перерабатывать смесь всевозможных пластмассовых бутылок, даже если они сделаны из разных полимеров. Куда деваются все те многочисленные бутылки, банки, контейнеры и другая полимерная тара, которые сегодня в избытке можно видеть в киосках, магазинах, да и на собственной кухне, которые люди используют… Читать ещё >
Новейшие достижения современной химии ( реферат , курсовая , диплом , контрольная )
Вступление
Химия постоянно развивается как наука. И не только в теоретическом аспекте. На нынешнем уровне развития человечества химические открытия приобрели огромное практическое значение в самых разных сферах человеческой деятельности. Именно поэтому инновации в химической отрасли часто выступают не изолированно, а соотносятся с другими науками, другими областями знаний и практическими сферами: физикой, биологией, экологией, утилизацией отходов, альтернативной энергетикой. В этих областях открытия в химии обычно реализуются, получают свое практическое применение.
Данная работа включает в себя беглый обзор наиболее интересных открытий в химической отрасли (выступающей в неразрывной связи с остальными) за 2004;2007 годы. Она дает некоторое представление о широком поле для исследований по химии для ученых мира, в том числе России и Беларуси, а также показаны, насколько важны инновации в этой области и насколько разнообразны сферы их применения.
Найдена управа на пластиковую напасть
— На выходе оказываются полимерные композиционные материалы, которые имеют повышенную механическую и ударную стойкость и почти не впитывают воду, — поясняет Станислав Ермаков. — Поэтому из них можно делать корпуса фильтров, мембран, аппаратуры водоподготовки и другие изделия, которые работают при повышенных температуре и влажности. Сегодня мы работаем над созданием аппарата реакционной экструзии для переработки полимеров и их отходов независимо от состава и химической природы их компонентов.
Российские ученые синтезировали новый наполнитель для резин и полимеров
Российские ученые синтезировали, так называемые квазикристаллы, в которых атомы железа, меди и алюминия расположены в строгом, но запрещенном для обычных кристаллов порядке. Исследовав свойства этих веществ, химики нашли для них область применения. Композиты на основе резин и полимеров с добавками этих соединений будут обладать, по мнению авторов, уникальными свойствами. С одной стороны, они исключительно твердые тверже самых твердых легированных сталей, почти как алмаз. А с другой — у них очень низкий коэффициент трения, чуть больше, чем у сверхскользкого фторопласта, и гораздо меньше, чем у любого металла. И химическая стойкость у них тоже очень высокая почти как у керамики. Квазикристаллические сплавы авторы предлагают получать методом так называемого механо-химического синтеза в специальных мельницах, в которых порошки исходных металлов дробят с такой силой и до тех пор, пока металлы не перемешаются на атомарном уровне и не получится сплав. А чтобы закрепить успех, полученный порошок нужно еще отжечь прогреть некоторое время при высокой температуре. Данные материалы перспективные наполнители для различных резиновых и пластиковых уплотнителей. Материал будет служить дольше и сможет выдержать большие нагрузки. Износостойкость при этом может увеличиться в десятки раз.
Вместо выхлопных газов — чистая вода
Вместо топлива — соленая вода
Химики из Пенсильванского государственного университета (Pennsylvania State University) подтвердили, что инженеру Джону Канзиусу (John Kanzius) действительно удалось создать аппарат, позволяющий сжигать соленую воду. Доктор Растум Рой (Rustum Roy), известный специалист по наукам о материалах, высоко оценил изобретение Канзиуса и назвал его . В аппарате Канзиуса вода подвергается воздействию радиоволн, которые ослабляют связи между ее компонентами и высвобождают водород. При наличии искры водород воспламеняется и горит ровным пламенем, температура которого, как показывают эксперименты, может превышать 1600 градусов Цельсия. Канзиус подчеркивает, что процесс высвобождения водорода не является формой электролиза, имеет место другое явление. Воду не надо подвергать никакой специальной очистке, годится любая соленая вода (хотя разная соленость и разные дополнительно растворенные вещества влияют на температуру и окраску пламени), в том числе взятая непосредственно из моря. Если эксперименты подтвердят, что аппарат Канзиуса энергетически выгоден (получаемая энергия превышает энергию, затрачиваемую на генерацию радиоволн) и может использоваться для приведения в действие достаточно тяжелой техники, например, автомобилей, то это открывает большие перспективы перед топливной отраслью. Соленая вода доступна почти в любом регионе Земли практически в неограниченном количестве, для окружающей среды аппарат безвреден: отходом производства является опять же вода. Канзиус совершил свое открытие случайно. Шестидесятитрехлетний пенсионер стремился (и продолжает стремиться) найти альтернативу химиотерапии: способ уничтожать раковые клетки при помощи радиоволн. Когда он показывал действие своего аппарата коллегам, кто-то заметил осадок на дне пробирки и посоветовал попытаться применить аппарат для опреснения воды. Канзиус последовал совету, и в ходе эксперимента вода неожиданно вспыхнула от случайной искры. Канзиус уже подал заявку на патент: использование соленой воды в качестве альтернативного топлива.
Топливо из фруктов
Американские ученые утверждают, что из сахара, который содержится в фруктах, можно получать новый вид топлива. По словам исследователей, это топливо с низким содержанием углерода имеет гораздо больше преимуществ, чем этанол. Открытие было сделано командой специалистов из Университета Висконсина в Мэдисоне, сообщает BBC News. Топливо из фруктозы, названное диметилфураном, способно хранить на 40% больше энергии, чем этанол. Кроме того, оно менее летучее и не так быстро испаряется. Как отмечают изобретатели, фруктозу можно получать напрямую из фруктов и растений или же добывать ее из глюкозы. Теперь ученым предстоит провести ряд исследований, чтобы выяснить, как новое топливо влияет на окружающую среду. Одновременно с открытием американских специалистов британские ученые заявили, что существующие сегодня технологии позволяют производить биологическое топливо не только из пальмового масла, но и из ряда других материалов, включая древесину, сорняки и даже пластиковые пакеты. По мнению экспертов, в ближайшие шесть лет около 30% потребляемого в Великобритании дизельного топлива придется на топливо, полученное из этих источников. И в Соединенных Штатах, и в Европе политики рассматривают биотопливо как способ сократить выбросы углекислого газа в атмосферу и уменьшить зависимость от импортируемой нефти. Однако критики полагают, что из-за биологического топлива, получаемого из зерновых, взлетят цены на продукты питания. По их мнению, возможность производить дизельное топливо из пальмового масла или этанол из кукурузы заставляет фермеров переходить на выращивание только этих культур. Джереми Томкинсон из британского Национального центра по непищевым культурам уверен, что следующее поколение биотоплива будет пригодно не только для автомобилей. Возможно, химикаты, созданные на основе растений, будут использоваться в химической индустрии, а самолеты будут заправляться биодизелем. Но сейчас основным препятствием является дороговизна процесса выработки биотоплива. Так, строительство новых производственных мощностей обойдется в десять раз дороже, чем понадобилось на возведение существующих предприятий по получению биологического топлива.
Немецкие ученые разработали технологию производства дизтоплива из пластиковых отходов
Американские ученые из Университета штата Иллинойс создали новый полимер, способный к самовосстановлению поврежденных участков поверхности.
Не исключено, что в перспективе технология, предложенная американскими исследователями, найдет самое широкое применение. Материалы, способные к самовосстановлению, могут быть востребованы в аэрокосмической и военной отраслях, медицине, сфере биоинженерии и так далее. Впрочем, о возможных сроках коммерциализации разработанной методики сотрудники Иллинойского университета пока умалчивают.
По словам специалистов, пластик вполне съедобен. Экспериментальный полимер быстро разлагается на безопасные для человека и окружающей среды вещества. Изобретение красноярских ученых может решить проблему длительного — более 300 лет разложения пластика в природе. Так называемый выращивают в лаборатории Института биофизики.
Синтезируемый материал имеет лучшие свойства полимеров: прочность, легкость и термоплавкость. И при этом, по словам исследователей, вещество лишено главного недостатка неорганического пластика: в отличие от них, биополимеры быстро разрушаются. Сотрудник лаборатории: .
Красноярские биофизики научились выращивать биопластатан из глюкозы, газа, бурого угля и бытовых отходов. Бактериям создают специальные условия для синтеза вещества, похожего по своим свойства на обычный пластик. Урожай снимают раз в сутки. С 5 литров специального раствора получается 100 граммов материала. Возможности новинки практически безграничны. Продукты, завернутые в биополимерную пленку, хранятся дольше. Кроме того, бутерброды можно есть, не снимая упаковку. Пленка хоть и безвкусная, но вполне съедобная. По словам исследователей, биополимеры имеют большое будущее в области медицины. С помощью этого материала можно восстанавливать костную ткань, делать сосуды и хирургическую нить.
Владимир Плотников, ведущий инженер лаборатории Института биофизики сибирского отделения РАН: .Пока получаемый в лабораторных условиях биополимер раз в 5 дороже искусственных пластиков, и это отпугивает предпринимателей. По этой причине опытная линия по производству биопластатана в Краноярске простаивает. Но ученые надеются, что их изобретения рано или поздно оценят по достоинству. Сейчас биотехнология бурно развивается во всем мире. Специалисты говорят, через 50 лет биологический пластик полностью заменит искусственный.
Ученые из Окриджской лаборатории изобрели новый, необычный тип стали, более похожий на стекло, чем на металл. Этот материал необычно прочен, а его разработчики надеются использовать его для создания медицинских имплантатов или более легких самолетов. В обычных металлах атомы расположены в определенном, кристаллическом порядке, в аморфных твердых веществах, например, стекле, атомы размещаются хаотично; здесь они напоминают атомы в жидкости, за исключением того, что более или менее зафиксированы на месте. Металлы с такой хаотичной структурой, как правило, тверже и прочнее своих кристаллических собратьев, поэтому они очень привлекательны для инженеров. Однако, как правило, аморфные металлы очень дороги. Существующие на рынке варианты состоят по преимуществу из циркония и палладия. Аморфная версия стали, сделанная на основе железа, могла бы значительно снизить цену — по расчетам авторов нового изобретения примерно с 0 до за килограмм. Это все равно значительно дороже обычной стали, поэтому вряд ли ее начнут в ближайшее время использовать для металлоконструкций. Однако она может найти применение при изготовлении специальных прочных покрытий для промышленных станков, спортивного инвентаря типа теннисных ракеток и клюшек для гольфа и прочных медицинских эндопротезов. Аморфную сталь изготавливали и раньше, но только в маленьких количествах. При попытках получить из этой стали блоки с длиной сторон более 4 мм, происходила кристаллизация части сплава, в результате уменьшалась его твердость и прочность. Чжао Пин Лю и его коллеги нашли способ избавиться от этой проблемы. Ключом оказалась правильная смесь добавок к железу. Сталь состоит в основном из железа с небольшим количеством углерода, но в большинство производимой стали добавляются также маленькие количества других элементов, например, хрома, содержащегося в нержавеющей стали. Исследователи получили смесь железа с хромом, марганцем, молибденом, углеродом, бором и иттрием. Сплавы, содержащие около 1.5% иттрия, остаются в расплавленном состоянии при значительно более низкой температуре, что способствует сохранению аморфной структуры при отвердевании металла. Кроме того, иттрий сдерживает рост кристаллов карбида железа, которые иначе появляются при остывании сплава и способствуют общей кристаллизации стали. Пока группа Лю получила бруски шириной 12 мм (предел в лабораторных условиях), но исследователи полагают, что они могут быть гораздо больше. У аморфной стали есть и еще одно привлекательное свойство — она притягивается к магниту только при очень низких температурах. Ученые ожидают, что такой немагнитящейся сталью заинтересуются военные.
Как выяснили исследователи, один килограмм открытого недавно минерала может нейтрализовать более полукилограмма какого-нибудь радиоактивного вещества или, например, ядерных отходов, которые образуются в отработавших ядерных реакторах. Свойства находки еще окончательно не описаны. Этим и займутся в ближайшие месяцы ученые.
Новое устройство для разложения отходов
Предложен способ переработки диоксида углерода при помощи энергии Солнца
В Беларуси разработали технологию получения нефти из ТБО
Новый шаг в защите памятников от коррозии
Отходы льнопродуктов защитят водоемы
Рисовыми отходами будут мостить дороги
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
Государственное бюджетное образовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа №225 Адмиралтейского района Санкт-Петербурга
Школа БИОТОП Лаборатории непрерывного математического образования
О прошлом, настоящем и будущем органической химии
Александрова Елизавета Витальевна
Учитель химии: Воронаев И.Г.
1. Основные достижения органической химии………………………………..4
2. Современные направления исследований органической химии ………….5
Список использованной литературы…………………………………………..7
Органическая химия является одним из разделов химии, предметом изучения которой являются соединения углерода. Органическая химия изучает строение и свойства таких соединений, их реакционную способность, а также методы их получения и практического использования.
Интересным фактом является то, что органических соединений, то есть соединений углерода во много раз больше, чем число всех неорганических веществ, которых насчитывается около шестисот тысяч. Органических соединений в настоящее время насчитывается около десяти миллионов [1]. Их многообразие и достаточно тесная связь между ними представляют собой абсолютно удивительное явление, основанное на способности атомов углерода образовывать достаточно прочные химические связи не только между собой, но и с атомами других химических элементов (почти всех элементов периодической системы).
Целью настоящей работы является изучение исторической ретроспективы развития органической химии, а также направлений её развития в настоящее время. Для этого попытаемся, во-первых, выделить основные достижения в этом разделе химии в предыдущие годы, во-вторых, сделать обзор направлений исследований современных химиков, в которых делаются открытия в последнее время, а также в которых предполагаются прорывы в будущем.
1. Основные достижения органической химии
Органическая химия берет своё начало в изучении органической, то есть живой материи, в изучении в первую очередь состава органических молекул. Первоначально её развитие заключалось в накоплении разрозненных экспериментальных фактов. В 70-80-х годах Х1Х века А.М.Бутлеровым была создана теория строения органических соединений, которая и в настоящее время является основой органической химии. Эта теория позволила в дальнейшем систематизировать химические свойства органических соединений. Исследователи стали целенаправленно определять структуру веществ, встречающихся в окружающем мире. Сначала были изучены достаточно простые соединения, такие как этиловый спирт, потом более сложные, такие как аспирин, затем ещё более сложные структуры, такие как таксол - одно из средств для борьбы с онкологическими заболеваниями.
В дальнейшем структурная теория была дополнена стереохимией. Одним из удивительных свойств объектов трехмерного мира, в котором мы живем, является хиральность. Это означает, что объект и его зеркальное отображение - это не одинаковые, а абсолютно разные объекты, обладающие разными свойствами. Многие молекулы, например, почти все аминокислоты, обладают этим свойством и обладают L-конфигурацией. Таким образом, основная концепция органической химии - это структурная теория дополненная стереохимией.
Как пример рассмотрим атом углерода, который имеет связи, направленные под определенными углами. Если исказить эти углы и зафиксировать их, то нужно затратить дополнительную энергию на это. Получится соединение с повышенной внутренней энергией - напряженное соединение. Предполагается, что при его сгорании избыточная энергия должна выделяться, то есть предполагается, что такое соединение - эффективное топливо. Так можно синтезировать, например, структуры с различным набором треугольников, соединенных в различных сочетаниях. Были синтезированы некоторые каркасные структуры, далее - труангуланы (все треугольники соединены углами).
Итак, химики, начав исследования в области установления структуры простых веществ, создали свой уникальный мир структур. Сейчас из уже известных науке веществ около 95% - это соединения углерода - органические вещества.
2. Современные направления исследований органической химии
Еще одно направление развития органической химии находится на её стыке с математическим моделированием и компьютерной химией. Это направление обозначают QSAR (Quantitative Structure-Activity Relationship - количественное соотношение структура-свойство) [2]. Сначала QSAR использовался, чтобы найти зависимость между структурой и свойством на основе знания отдельных характеристик веществ. Сейчас QSAR применяется для предсказания свойств новых, еще не синтезированных структур. Его методология позволяет химикам предсказывать, а затем синтезировать структуру с нужными свойствами. Это активно используется в медицинских целях. Так, в настоящее время хорошо известно как вещество может изменяться и с чем оно реагирует в организме человека. Активно разрабатывается проблема молекулярного узнавания, то есть, как вещество в организме находит цель воздействия, и как эта цель узнаёт вещество, и как они взаимодействуют друг с другом. Итак, сочетание компьютерных методов исследования и биохимии приводит к переориентации органической химии на все большее выявление взаимосвязи структуры и свойства вещества.
Итак, можно сказать, что органическая химия началась с изучения состава природных веществ. Далее она развивалась в направлении изучения структуры веществ, их строения и изучения их свойств. Одной из задач органической химии является синтезирование веществ с заданными свойствами. В настоящее время химики с успехом выполняют такие задачи. Кроме того ими синтезированы вещества не встречающиеся в природе.
Достигнуты высокие результаты в таких направлениях органической химии как создание новых методов получения связей углерод-углерод и углерод-гетероатом, совершенствование методов CH функционализации, проведение многокомпонентных реакций, синтез сложных природных соединений, развитие асимметрического синтеза и органокатализа [3]. Быстро развиваются безотходные и малоотходные методы синтеза.
Основным направлением развития органической химии последних двух десятилетий является направление, связанное с биохимией и фармацевтикой. Считается, что с помощью современного органического синтеза можно за обозримое время синтезировать любую стабильную органическую молекулу массой до 2000 Да [3].
В настоящее время можно выделить два основных направления развития органической химии:
- модификация активных веществ и создание специфических реагентов для этой модификации и
- выявление взаимосвязи молекулярной структуры и свойства вещества на основе сочетания математического моделирования, биохимии и компьютерной химии.
Предполагается, что наиболее интересные задачи будут появляться в междисциплинарных областях и будут связаны с практическим применением результатов. В качестве таких областей можно назвать биотехнологии, геномные технологии для медицины, исследования стволовых клеток, нейрохимию и другие.
Итак, предполагается, что в сочетании с биохимией, биофизикой, математикой и компьютерными технологиями органическая химия получит новый толчок в развитии изучения связей структуры и свойств вещества.
Список использованной литературы
1. Воржев В.Ф. Органическая химия (краткий курс для студентов сельскохозяйственного факультета) / под ред. проф. Стекольникова Ю.А. -Елецкий государственный университет имени И.А.Бунина. - Елец., 2008. 95 с.
2. О тенденциях развития современной органической химии, Зефиров Н.С. /МГУ им. М.В.Ломоносова / Статьи Соросовского Образовательного журнала в текстовом формате., Химия., 1996.
3. Почему развитая страна не может существовать без органической химии, Анаников В.П., Белецкая И.П. / Нанометр. Нанотехнологическое сообщество.[Электронный ресурс] / 18.02.2015.
На рубеже тысячелетий в каждой из главных областей естествознания – физике, биологии, химии – произошли и происходят одинаково важные, капитальные, но притом весьма различные метаморфозы. Физика достигла колоссальных успехов в технологическом обеспечении электроники, поражает воображение расширение диапазона исследуемых частот и энергий (благодаря синхротрону и лазерной технике).
Вложенные файлы: 1 файл
Химия сегодня и завтра.docx
3.4 Химия в нашей жизни
"Широко простирает химия руки свои в дела человеческие", – эта крылатая фраза Михаила Ломоносова в настоящее время особенно актуальна. Химия сегодня – это продукты и лекарства, горючее и одежда, удобрения и краски, анализ и синтез, организация производства и контроль качества его продукции, подготовка питьевой воды и обезвреживание стоков, экологический мониторинг и создание безопасной среды обитания человека.
В двадцатом веке химия внесла огромный вклад в развитие металлургии. В наши дни разработчики новых металлургических процессов, обосновывая наиболее рациональные способы выделения металлов из природных соединений, не ограничиваются выяснением химического состава продуктов реакций, идущих в процессе переработки руд. Их интересуют термодинамика и кинетика этих реакций, особенности состава и структуры различных промежуточных и побочных продуктов, образующихся при добыче металла. Очень велик вклад химии и в электрометаллургические процессы, используемые для получения металлов из расплавов и растворов.
Исключительно ответственные задачи были поставлены перед химией в связи с развитием электронной промышленности. Они касаются как получения очень чистых исходных веществ для изготовления полупроводниковых приборов, так и самой технологии их изготовления.
Часто обращаются к химии и специалисты, изготавливающие различные механизмы и транспортные средства. Прежде всего, химия участвует в выборе необходимых материалов и в ряде случаев в специальном их создании для конкретных нужд промышленности. Кроме того возникает немало и других задач химического характера: предохранение металлических деталей от коррозии, выбор смазок, придание изделиям необходимого декоративного вида и т.д.
В интересах медицины химики синтезируют новые лекарственные препараты. Наряду с ними для медицины большую роль играет совмещение с живыми тканями полимерных материалов, которые пригодны для изготовления протезов различных органов. В этом направлении исследований сотрудничают биохимики, медики и химики – специалисты в области синтеза полимеров.
Химия, обладая огромными возможностями, создает не виданные материалы, умножает плодородие почвы, облегчает труд человека, экономит его время, одевает, сохраняет его здоровье, создает ему уют и комфорт, изменяет внешность людей. Но та же химия может стать и опасной для здоровья человека, даже смертельно опасной.
Пищевая химия – раздел экспериментальной химии, занимающийся созданием качественных продуктов питания и методов анализа в химии пищевых производств.
Химия пищевых добавок контролирует ввод их в продукты питания для улучшения технологии производства, а также структуры и органолептических свойств продукта, увеличения его сроков хранения, повышения биологической ценности. К числу таких добавок принадлежат: консерванты, эмульгаторы, красители, стабилизаторы и другие.
Три килограмма химических веществ. Вот то количество, которое проглатывается за год среднестатистическим потребителем самых разных, порой абсолютно привычных продуктов: кексов, например, или мармелада. Красители, эмульгаторы, уплотнители, загустители присутствуют теперь буквально во всем.
Но не все химические добавки вредны. Напротив, многие добавки могут быть очень полезны. На Западе очень большое распространение получили витаминизированные и минерализованные продукты. Это может быть хлеб, колбаса, сосиски и прочие продукты с добавками витаминов, йода, кальция и других микроэлементов.
И все-таки надо смотреть правде в глаза. На сегодняшний день без пищевых добавок (консервантов и т. д.) человечеству не обойтись, поскольку именно они, а не сельское хозяйство, способны обеспечить 10% ежегодного прироста продовольствия, без которого население Земли просто окажется на грани голодной смерти. Другой вопрос, что они должны быть максимально безопасными для здоровья.
Инсектициды – средства для борьбы с насекомыми. Инсектициды применяют в виде растворов, эмульсий, аэрозолей. Жилые помещения следует обрабатывать только препаратами, рекомендуемыми для этой цели. Это известные препараты: хлорофос, дихлофос, хлорофосные карандаши.
Косметика и гигиена тесно соприкасаются, так как имеются косметические средства (лосьон, кремы, шампуни, гели), которые выполняют гигиеническую функцию. К важным гигиеническим средствам относится, прежде всего, мыла и моющие средства.
Важнейшим средством ухода за зубами являются зубные пасты. Основные компоненты зубной пасты следующие: абразивные, связующие, пенообразующие вещества и загустители. Первые из них обеспечивают механическую очистку зубов от налета и полировку. Чаще всего в качестве абразива применяют химически осажденный карбонат кальция, а также фосфаты кальция и полимерный метафосфата натрия.
Однако у нас есть все основания оптимистично смотреть на будущее химии как науки и на будущее приложений ее в различных областях техники, в медицине, сельском хозяйстве. Бесспорно, существенно расширятся возможности теоретического аппарата химии, возможности объяснять наблюдаемые явления, рассчитывать свойства различных соединений и систем, уменьшится нужда в проведении экспериментов для изучения свойств. Гораздо шире будут использоваться математический аппарат, вычислительная техника для решения химических задач. Более совершенны будут приборы, применяемые при проведении исследований и контроле технологических процессов. И хотя трудности в достижении нового в научном и практическом отношении в будущем не уменьшатся, а, весьма вероятно, даже возрастут, роль химии в развитии научно-технического прогресса будет становиться все более значительной.
Химия – наука, умеющая творить чудеса. И как всякая наука требует к себе серьезного, ответственного отношения.
Современная химия является не просто суммой знаний о веществах, а высоко упорядоченной, постоянно развивающейся системой знаний, имеющей свое место в ряду других естественных наук. Хотя структурно она пересекается в определенных областях и с физикой, и с биологией, и с другими естественными науками, но сохраняет при этом свою специфику.
Одним из основных объектов химии являются вещества, из которых состоят все окружающие нас предметы.
Химия имеет огромное значение в жизни общества. Без использования достижений химии были бы невозможны такие завоевания человечества, как освоение космического пространства и использование атомной энергии в мирных целях.
Можно не сомневаться, что в дальнейшем, когда население нашей планеты будет увеличиваться, все, во что мы будем одеваться, чем мы будем питаться, все, что будем строить и выращивать, все наши средства информации могут быть созданы только с помощью химии. Химики и все связанные с ними специалисты несут поэтому ответственность за то, каким будет мир завтра.
Конечно, химия многого достигла за прошедшее время. Но по сравнению с тем, что она даст человечеству в дальнейшем, ее современное развитие не более чем первые шаги. И не может быть ни малейшего сомнения: химия – наука будущего!
Список использованных источников
1 Поллер З. Химия на пути в 3-е тысячелетие: Пер. с немецкого / Перевод и предисловие Васиной Н. А. – М.: Мир, 1982. – 400 с.
3 Соловьев Ю. И. История химии. Развитие химии с древнейших времен до конца XIX века / Ю. И. Соловьев. – М.: Просвещение, 1983. – 368 с.
Лекарства, косметика, бытовая химия, многие пищевые добавки, вещи первой необходимости – все это получено с помощью химических веществ и их реакций. Роль этой науки большей частью положительна. И лишь бесконтрольное ее использование в отраслях потребительского рынка может нанести вред.
Роль химии в жизни человека
Химия – не только научно-теоретическая дисциплина. Это одна из самых применимых на практике наук. Ее открытиями пользуются промышленность, сфера услуг и просто любая семья.
Химия в быту
Каждая современная семья использует огромное количество средств бытовой химии – на кухне, в ванной, гостиной, спальне. Они помогают экономить время, сохранять здоровье, поддерживать чистоту, создавать красивый интерьер, выращивать растения, ухаживать за автомобилями.
Вот только некоторые из этих средств:
стиральные порошки, мыло;
клеи, краски, лаки;
пятновыводители, очистители, крема для обуви;
удобрения, вещества для защиты домашних растений от насекомых, болезней.
Так, при стирке активные вещества вступают в реакцию с грязью, в результате чего она как бы отталкивается от ткани. В хозяйственном мыле – это обычная щелочь природного происхождения, в порошках – синтетические ПАВ. Для создания красок тоже используют химию: едкий натр в гуаши, олифа – в масляных разновидностях.
Однако химия оставила свой след и в привычных операциях. Когда готовят пирог, то смешивают соду и лимонный сок. Происходит процесс растворения соды и выделения углекислого газа СО2. Он пробивает себе выходы, и тесто поднимается.
Очистка металлической посуды от накипи с помощью лимонной кислоты производится в результате растворения твердых карбонатных пленок (накипи) в кислой среде.
Химия и человеческий организм
Человек – это сложная система, состоящая из различных элементов и органических веществ. Но требуется постоянное их пополнение. Кальций, калий, кислород, фосфор, аминокислоты – все это должно поступать в организм с едой.
Влияние внешних веществ по-разному воздействует на человека. Так, принятие аспирина с помощью химических реакции разжижает кровь. Для одного человека, с густой кровью и склонностью к тромбам, - это спасение. Для другого, с нарушением свертываемости крови, применение этого лекарства может довести до летального исхода.
Поэтому химические вещества или продукты с ними сопровождаются инструкциями, как обезопасить себя.
Пример: уксусную кислоту нельзя употреблять, не разбавив большим количеством воды. При работе с чистящими гелями, пастами, надо надевать перчатки. Нельзя употреблять слишком много соли из-за накопления натрия, ведущего к отекам.
Химия в промышленности
На химических реакциях основано большинство промышленных производств мира.
Читайте также: