Вегетативное размножение картофеля кратко

Обновлено: 02.07.2024

Картофель размножается в основном клубнями, хотя его можно развести отводками, черенками, семенами и даже кожурой с глазками. У каждого способа есть свои особенности, плюсы и минусы. Пошаговые инструкции и практические советы по выращиванию можно найти в этой статье.

Как размножается картошка

Картофель в основном размножается вегетативно, т.е. без участия семян. Это позволяет обеспечить 100% передачу генетических признаков от одного поколения к другому. Как правило, вегетативные способы достаточно просты. Например, достаточно прорастить клубни, а затем посадить в мае в открытый грунт и уже в июле-августе собрать полноценный урожай.

Но есть также и генеративный способ размножения картофеля с помощью семян. В этом случае удается сэкономить в плане денег и площади. Семена занимают существенно меньше места, их проще доставить и прорастить. К тому же они зимуют даже в спичечных коробках без создания специальных условий. Однако приходится выращивать рассаду, что труднее, чем, например, размножение картофеля ботвой. К тому же гены могут комбинироваться по-разному, из-за чего сохранить все сортовые признаки не удастся.

Именно поэтому на практике чаще всего картофель разводят вегегативно. Для этого есть несколько доступных способов, например, выращивание из клубней, а также размножение глазками, ростками и даже кожурой. Пошаговые инструкции для каждого метода представлены ниже.

Клубнями

Выращивание картофеля из клубней – самый распространенный способ размножения. Их заранее отсортировывают, а за месяц до посадки выкладывают в освещенное помещение с температурой 12-15 градусов тепла. Далее действуют так:

Внимание! На практике клубни картофеля для размножения нередко называют семенами. В ботаническом смысле это неверно.

Классические семена – это не клубни, а именно зерна, созревающие в зеленых ягодах. Их собирают вручную, сохраняют до весны, а затем выращивают рассаду.

Благодаря опрыскиваниям водой картофель удается прорастить за 2-3 недели

Размножение ростками

К этому методу размножения прибегают в тех случаях, когда посадочного материла мало. Инструкция такая:

Проращивают клубни во влажной почве.
Как только ростки достигнут 6 см, их отделяют от материнского корнеплода.
Если ростков мало, их можно разрезать на несколько деленок, чтобы у каждой было по 1-2 почки.
Переносят в рассадные ящики или отдельные горшочки, высаживают на 2/3 глубины.
Ставят в освещенное место, накрывают пленкой, периодически поливают и проветривают.
Через 3-4 недели пересаживают в открытый грунт.

Благодаря этому способу есть возможность получить сразу несколько партий семенного материала в течение сезона. Картофель достаточно жизнеспособен – после среза прежних ростков на их месте формируются новые. Причем эффективность высокая, поскольку каждый корнеплод может дать до 40 ростков. Однако они требовательны к температуре, поливу и другим условиям выращивания. К тому же каждый росток даст всего 3-5 клубней. Еще один риск связан с возможной передачей бактериальной или грибковой инфекции.

Глазками

Еще один вегетативный способ размножения картофеля – глазками. Это конусные образования с диаметром до 2 см, которые тоже могут дать новые отводки. Инструкция следующая:

Кожурой

Размножение картофеля возможно даже с помощью кожуры, если на ней есть глазки. Их срезают и немного подсушивают, а затем высаживают непосредственно в почву, причем расположить нужно глазком вверх. Присыпают плодородной почвой и выращивают точно так же, как обычный картофель. Урожай получится небольшим, но зато потом сорт можно развести традиционным способом с помощью клубней.

Очистки с глазками можно высадить и в горшочки, а затем перенести в открытый грунт

Отводками

Также картофель размножается с помощью отводков. Для этого отбирают качественные клубни без трещин, механических повреждений и признаков болезней. Действовать нужно так:

За месяц до посадки положить их в освещенное место, держать при температуре 15 градусов.
Разложить по ящикам с торфом или рыхлой почвой с интервалом 2 см на глубину 5 см.
Периодически поливать водой комнатной температуры.
Расположить ящики в теплице или рядом с окном – в таких условиях размножения всходы картофеля появятся всего через 7-10 дней.
Когда ростки достигнут 6-8 см, их просто отделяют от материнского корнеплода и высаживают на постоянное место.
При этом родительские клубни можно снова присыпать почвой, чтобы получить новые отводки.

Этот способ размножения дает ощутимые преимущества – можно получить сразу много растений, к тому же для выращивания подойдут даже крупные клубни (в данном случае размер неважен). Хотя есть и минусы, связанные с рисками инфекционного заражения и трудоемкостью технологии.

Основные этапы размножения отводками

Деление клубня

Деление клубня – этот не то же самое, что традиционное выращивание из корнеплодов семенного картофеля. При таком способе размножения задействуют глазки. Обычно на корнеплоде появляется по 6-10 таких образований. Но хорошо развиты лишь верхушечные. Если же их удалить, начинают расти остальные, и тогда размножение пройдет успешно.

Последовательность действий такая:

За месяц до посадки семенной картофель переносят в прохладное и освещенное помещение (температура до 15 градусов).
Выкладывают на пол или в ящики, периодически опрыскивают водой.
Следующий этап размножения картофеля – через три недели после закладки убирают верхушечные глазки вместе с небольшой частью мякоти.
Их кладут в плодородный грунт для рассады или влажные опилки на глубину до 1 см.
Периодически поливают водой.
Подрезанные клубни картофеля для успешного размножения кладут в сухую почву срезом вверх и ждут, пока начнут расти остальные глазки.
Спустя неделю верхушку вместе с корнем извлекают, разделяют на несколько частей.
Каждый фрагмент пересаживают в открытый грунт согласно выбранной схеме.

Этот метод размножения дает возможность использовать в пищу основную часть клубней картофеля. Причем для разведения можно использовать даже крупные корнеплоды. Если убрать верхушечные почки, остальные начнут расти быстрее. Хотя есть и недостатки – повышается риск заражения инфекциями. К тому же каждый глазок дает максимум пять клубней.

Черенкование

Еще один вегетативный метод размножения картофеля – с помощью черенков. Его задействуют в тех случаях, когда растения отцвели, поскольку в этот момент уже невозможно получить глазки или ростки. Алгоритм такой:

После увядания всех бутонов с кустов срезают несколько побегов сбоку.
Отрезают верхнюю часть с каждого и получают черенки, которые должны иметь хотя бы один лист и почку в пазухе.
Обрабатывают срезы раствором фунгицида или марганцовки.
Для успешного размножения черенки высаживают в отдельные ящики с плодородным грунтом. Причем стебель обязательно должен лечь горизонтально, а лист – подниматься по вертикали.
Черенки следует присыпать почвой лишь на 1 см, оставляя все листья на поверхности.
Поставить емкости в теплое, хорошо освещенное место, периодически увлажнять.
Спустя месяц, когда появятся небольшие клубни, убирать их на хранение, а на следующий сезон высадить в открытый грунт. Т.е. дальше размножение картофеля осуществляют традиционным способом из клубней.

Черенковать картофель начинают после завершения цветения

Эта технология разведения позволяет уберечь растения от грибковых и бактериальных инфекций (при условии чистоты грунта). К тому же картошку можно вырастить в ящике, что не так сложно. Однако черенки требуют хорошего ухода – стабильного освещения и увлажнения. Причем каждый из них дает лишь по одному клубню. Поэтому добиться хорошей урожайности возможно только на следующий сезон.

Размножение семенами

Наконец, картофель можно развести и семенами. Это редкий способ, поскольку он трудоемкий. Поэтому такую технологию применяют только для очень ценных, редких сортов. Последовательность действий такая:

Летом собрать семена из зеленых ягод.
Высушить их в проветриваемом помещении или под навесом.
Сохранить в спичечных коробках до марта.
В начале весны посеять в ящики с плодородным грунтом для рассады.
Поставить в теплое место, закрыть пленкой и периодически поливать.
Спустя 1,5 месяца после посева перенести сеянцы в грунт – далее размножение картофеля осуществляют традиционным способом.

Выращивание рассады требует создания подходящих условий, регулярного полива, подкормки и рыхления почвы. Но благодаря этому способу удается получить большое количество посадочного материала и даже вывести новый сорт.

Комбинирование способов размножения картошки

Клубни размножить ростками, срезать их и высадить.
Разделить корнеплод на несколько частей, чтобы у каждой был один глазок. Высадить в грунт.
После того, как кусты достигнут 20 см, разделить их на несколько частей.
После завершения фазы цветения черенковать растения.

Заключение

Картофель размножается разными способами. В основном дачники и фермеры используют вегетативные методы, поскольку они дают хороший результат с минимальными трудозатратами. Хотя в некоторых случаях картошку выращивают и из семян. Благодаря этому можно получить даже новый сорт с уникальной комбинацией свойств.

Культурное растение картофель отличается множеством способов размножения. Каждый из них имеет свои особенности, достоинства и недостатки. Выбор агротехнических приемов зависит от условий выращивания, качества и количества посевного материала.

Альтернативные методы применяют, если стоят дополнительные задачи, например, по повышению урожайности или экономии посевного материала.

Как размножается картофель

Все чаще отечественные экспериментаторы при возделывании картофеля применяют новые технологии, аграрные приемы и нестандартные методы.

К ним можно отнести выращивание культуры такими способами, как:

Все эти способы — вполне достойная альтернатива традиционной технологии.

Как называют размножение с помощью клубней

Обычный способ размножения картофеля – посадка клубней. Этот метод относится к вегетативным и считается самым надежным и не требующим больших затрат времени и труда. Единственный существенный недостаток традиционного подхода – неэкономичность.

Применение альтернативных способов гарантирует не только хорошие урожаи, но и существенную экономию на посадочном материале.

Способы размножения, преимущества и недостатки каждого из них

Картофель – настолько жизнестойкая культура, что практически все его части пригодны к размножению и получению урожая. Главное, обеспечить необходимые для каждого способа условия.

Деление клубней

Этот метод земледельцы применяют в случае нехватки посадочного материала или при необходимости быстро размножить нужный сорт.

1 способ (простой):

2 способ (сложный):

Из-за небольших размеров посадочного материала состояние почвы имеет особое значение. Она не должна пересыхать или покрываться коркой. Сильное переувлажнение тоже противопоказано.

Достоинства: экономия посадочного материала и получение хорошего урожая (при использовании второго способа урожайность может быть значительно выше).

Недостатки: трудозатраты выше, чем при традиционной клубневой посадке.

Картофель является одной из основных продовольственных культур в нашей стране. Традиционное размножение клубнями имеет низкий коэффициент воспроизводства (25–30% урожая, самую лучшую часть, оставляют для посадки на следующий год), а также при размножении клубнями картофель восприимчив к вирусным, бактериальным и грибковым болезням. Бесклубневое (ускоренное) размножение картофеля позволяет увеличить урожайность и улучшить качество посадочного материала.

Перечень способов ускоренного размножения картофеля

Ускоренные способы размножения применяют в случае, если семенного материала мало. При традиционном размножении один клубень даёт один куст, при размножении картофеля ускоренным методом можно получить до двадцати кустов. Способов ускоренного размножения несколько: картофель можно размножать семенами, собранными самостоятельно или приобретёнными в магазине, черенкованием, использовать для размножения ростки картофеля, можно делить клубень или куст. Все эти методы можно применить в домашних условиях.

К методам ускоренного размножения относится также меристемный метод. Размножение меристемным методом возможно только в лабораторных условиях, так как требуется специализированное оборудование и квалифицированный персонал. Меристема — ткань растений, в течение всей жизни сохраняющая способность к образованию новых клеток. При отделении меристемы требуется соблюдение стерильных условий. Размер отделяемого материала составляет 100–300 микрон. Растение выращивают в пробирках, периодически отделяя от него побеги для размножения. Растение в пробирке вырастает и образует микроклубни, из которых затем выращиваются мини-клубни. Чтобы получились клубни, которые идут на продажу, проходит ещё несколько сезонов выращивания непосредственно в полевых условиях.

В таблице приведены способы ускоренного (бесклубневого) размножения картофеля и их краткая характеристика.

Краткая характеристика видов быстрого размножения — таблица

Способ размножения	Суть способа	Достоинства и недостатки способа
Семенами	Подготовленные осенью семена высевают в апреле. Рассаду высаживают на грядку. Получившиеся небольшие клубни используют для посадки в следующем году.	Картофель свободен от вирусов и болезней. Способ трудоёмкий.
Черенкованием, укоренение верхушек	Срезают верхушки куста с листьями, помещают на сутки в раствор Корневина, высаживают в песок или грунт. Получившиеся небольшие клубни используют для посадки в следующем году.	Повышает качество посадочного материала.
Глазками (ростками)	От пророщенного картофеля отламываются ростки, помещаются в ящики на проращивание, затем рассаду высаживают в открытый грунт	Повышает качество посадочного материала.
Делением клубня	Хорошо пророщенные клубни до 12–15 ростков длиной 3–5 см разрезают на части и садят в землю.	Простой способ ускоренного размножения, без рассады.
Делением куста (отводками)	Проращивается и высаживается в грунт целый клубень с максимальным числом ростков. Когда куст вырастет на 15–20 см, каждый отводок извлекается из земли и высаживается в грунт.	Повышает повысить качество посадочного материала.
Меристемный способ	Способ основан на том, что из растительной клетки можно вырастить новое растение. Ткани отделяют от растения в стерильных условиях, ткани продолжают делиться в пробирке в специальной среде, образуя маленькие растения. От растений отделяют побеги и используют для получения новых растений.	Очень сложный и дорогой способ. Только в лабораторных условиях. Получение небольшого растения занимает от 4 до 8 месяцев. Исключена возможность заражения картофеля вирусной инфекцией.

Семенами

При размножении картофеля семенами в клубнях не накапливаются болезни. Посадочный материал обновляется, им можно пользоваться 5–6 лет. Семена можно собрать на своём участке или купить в магазине.

Семена картофеля можно собрать самостоятельно осенью или приобрести в магазине

Соберите плоды, когда подсохнет нижняя часть стебля, сложите их в кучки и оставьте до начала разложения.
Залейте водой, разомните и дайте отстояться.
Слейте воду, промойте семена и поместите их на бумагу, лишняя влага впитается в бумагу.
Досушите при комнатной температуре.
Примерно в середине апреля замочите семена на 24 часа, подсушите и посейте в ящичек. Семена заглублять не надо. Они должны быть на поверхности почвы. Увлажните почву и закройте стеклом, семена прорастут через 4 дня.
Рассаду пикируйте, когда появится второй лист. Горшки заполняйте землёй наполовину, землю можно будет подсыпать.
Рассада выращивается примерно месяц, всё это время регулярно поливайте рассаду и дважды сделайте подкормку.
Рассаду высадите в рядки по схеме 60х30 см.
После укоренения за посадками ухаживают, как обычно, поливают, удобряют, рыхлят.

Видео: извлечение картофельных семян и их посадка

Черенкованием

Принцип размножения картофеля черенкованием заключается в том, что на частях стеблей у картошки могут образовываться клубни. Кусты, от которых берётся посадочный материал, должны быть определённого возраста и хорошо развиты.

Черенок картофеля должен иметь один лист и одно междоузлие

Посадите клубень обычным способом.
Через одну декаду после посадки удобрите картофель, например, удобрением Кристалина.
Через две недели снова подкормите картофель. В качестве удобрения используют раствор нитрата аммония, суперфосфата и сульфата калия (каждого удобрения по столовой ложке на ведро воды). Расход — один стакан удобрения на куст.
Через полтора месяца проведите подкормку таким же раствором, но под каждый куст внесите 1,5 стакана удобрения.
Между первой и второй подкормками нужно дважды окучить картофель.
Между второй и третьей подкормками через полтора месяца после всходов прищипните куст для начала роста боковых побегов.
Когда картофель отцветёт, срежьте побеги и разделите их на части. Наличие междоузлия и листа на черенке — обязательное условие.
Обработайте черенки раствором Корневина.
Посадите черенки в ящик с песком. На поверхности должны остаться только листья черенков.
Через 2 месяца уберите получившиеся клубни на хранение. В следующем году клубни дадут хороший урожай, несмотря на небольшой размер.

Размножение ростками

При размножении картофеля ростками болезни не передадутся следующему поколению картофеля, если на ростках не останется частей клубня. Ростки отделяются от клубня легко, укореняются без проблем. Чтобы правильно отделить росток, берут клубень в одну руку, другой рукой поворачивают росток.

Самый оптимальный размер глазков(ростков)5–6 см

Прорастите картофель при температуре не выше 15 градусов. Проращивать можно в темноте или на свету. В процессе проращивания проветривайте помещение и при необходимости опрыскивайте водой ростки.
Осторожно отделите ростки, достигшие в длину примерно 5 см.
Поместите ростки в ящик с землёй, расстояние между ростками должно быть 7 см.
Оставьте клубень проращиваться дальше. Процедуру удаления ростков можно проводить три раза.
Через месяц рассаду высадите на поле по схеме 60х30 см.

Видео: размножение ростками

Делением клубня

Размножение картофеля делением клубня — лёгкий способ без выращивания рассады.

Количество частей равно количеству ростков

Клубни проращиваются около 20 дней при комнатной температуре.
Разрежьте клубень на части. Количество частей равно количеству ростков.
Перекопайте грядку, внесите нитроаммофоску из расчёта 50 г на 2 кв. м.
Посадите части клубня по схеме 60х30 см, в лунки перед посадкой внесите по ложке древесной золы, смешав её с землёй.
Далее ухаживайте за посевами, как обычно.

Видео: размножение картофеля делением клубня

Отводками (делением куста)

При использовании метода размножения отводками ростки не срезают, а оставляют на клубне до полной готовности рассады. После отделения ростков с корнями маточные клубни снова засыпают землёй с целью получения новой партии отводков.

Отводки картофеля отделяются от куста вместе с корнями

Прорастите здоровые клубни и высадите в землю по схеме 70х30 см.
Когда куст вырастет до высоты 15–20 см, извлеките куст из земли, каждый отводок вместе с корнями отделите от клубня.
Ростки сразу высадите в грунт, заглубив на 1–2 см; соблюдайте схему посадки 70х30.

Комбинирование методов ускоренного размножения

Комбинирование методов ускоренного размножения позволяет получить от 1 килограмма клубней около 100 килограммов картофеля. Комбинировать методы можно в следующем порядке. Сначала происходит размножение ростками. Ростки отламываются и укореняются. Затем клубень разрезается на части по количеству глазков и высаживается в грунт. Когда куст вырастет до 15–20 см, применяется метод деления куста. Когда куст отцветёт, можно размножать картофель черенкованием.

Существуют разные способы ускоренного размножения картофеля, но их объединяет одно. При использовании этих методов происходит увеличение урожайности картофеля и улучшение качества посадочного материала.

По профессии инженер-программист, пишу программное обеспечение на Delphi/SQL. Курирую в своей организации учебный портал(проверяю, редактирую, размещаю контент).

Картофелем называют травянистый многолетник семейства Паслёновые и его клубни. Плоды картофеля ядовиты, представляют собой небольшие круглые ягоды, напоминающие плоды физалиса или мелкие томаты. Клубни картофеля различаются по величине и форме, в зависимости от сорта встречаются круглые, продолговатые или месяцеподобные, размером с куриное яйцо и достигающие весом до полкилограмма. С биологической точки зрения клубень — это разросшийся стебель, который состоит из клеток, наполненных крахмалом, с тонкой кожурой. Цвет кожуры картофеля бывает практически белый, песочный, розовый и красно-фиолетовый, мякоть клубней — белая, кремовая или жёлтая.

Родина картофеля — Южная Америка, где питательный клубень использовали почти 10 тысяч лет назад. До сих пор в некоторых районах Боливии встречаются дикорастущие кусты картофеля. В Европе картофель появился в середине XVI века с испанскими конкистадорами, в Россию попал благодаря Петру I в конце XVII столетия, в первое время использовался только в знатных семьях. В настоящее время картофель выращивают как однолетнее растение, на второй год оставляют только для получения семян. Картофель занимает одно из лидирующих мест в списке привычных и часто употребляемых продуктов питания.

Вегетативное размножение — это размножение растений с помощью вегетативных органов. У картофеля с этой целью используется видоизмененный стебель — клубень.

Посадка клубней долями — один из самых спорных вопросов картофелеводства. В России, Голландии клубни не режут, зато в США и Канаде половинками высаживают 95 % картофеля.

При нарезке клубня на доли важно соблюдать технологию. Глазки на клубне расположены неравномерно. Основание (место, где был клубень присоединен к маточному растению) практически лишено глазков, зато их много на противоположном конце. Поэтому для того, чтобы обе половинки имели одинаковый потенциал клубень необходимо разрезать вдоль.

Кроме того, в верхушечной части клубня наблюдается высокая концентрация ауксинов (стимуляторов роста растения), а в противоположном конце ингибиторов (замедлителей роста). Это еще раз подтверждает, что только продольное деление клубня является биологически правильным.

Для эксперимента были взяты два одинаковых клубня, но один был посажен целиком, другой — двумя долями.

Цель: выяснить, повлияет ли на урожайность деление клубня картофеля.

14.06. 2018 г. для эксперимента был взят клубень картофеля 45×60, овальной формы (5 глазков сверху, 4 глазка снизу).

Клубень картофеля — это видоизмененный побег, в утолщенном стебле — запасные вещества, на клубне — почки. Перед посадкой клубень был помещен в светлое место для пробуждения почек. Через 10 дней из почек появились побеги, когда они увеличились до 1 см (02.07.2018) клубень был посажен на глубину 8 см в почву.

Грядка была заранее подготовлена для посадки. Через 12 дней (14.07.2018) из почвы появились зеленые побеги картофеля.

01.08.2018 высота стеблей картофеля 65 см. Уход за молодым растением: полив, рыхление почвы, прополка сорняков.

Листья крупные, без признаков поражения вредителями.

Через 28 дней (17.08.2018 г.) на растении картофеля появились цветки. Цветок картофеля имеет форму, характерную для семейства Пасленовых

Цветки собраны в соцветия — завитки. Плод картофеля — ягода, которая остается зеленой. И, если клубень используется в пищу, то плоды картофеля ядовиты, так как содержат скополетин и соланин.

Дата сбора урожая 2.09.2018. Одно растение (из одного клубня) дало 6 новых клубней.

$C:\Users\NTP-KishkinaSV\AppData\Local\Microsoft\Windows\Temporary Internet Files\Content.Word\20180902_123521.jpg$

Рис. 1. Урожай 6 клубней (2.09.2018)

В качестве эксперимента был посажен второй клубень с 8 глазками — почками. Половинки клубня были помещены в посадочную ямку глазками вверх. Проснулись и дали побеги все почки. Из каждой половинки образовалось 8 новых клубней, то есть урожай в этом случае больше. Половинки клубня достаточно для пробуждения почек и развития из них полноценных растений картофеля.

При таком способе происходит экономия посадочного материала. При этом урожайность увеличивается.

Читайте также: