Техника разведения крупного рогатого скота кратко

Обновлено: 05.07.2024

Содержание и разведение крупного рогатого скота — занятие затратное и трудоемкое, но прибыльное. Коров выращивают почти все жители сельской местности в своих подсобных хозяйствах. Эти животные в день дают до 20 литров молока. Зимой коров содержат в стойлах, летом стараются пасти на пастбищах. Главное — обеспечить КРС качественными кормами. Летом коровы едят траву (до 55 кг в сутки), зимой — сено (20 кг в день).

Системы содержания

Система разведения и содержания крупного рогатого скота (КРС) зависит от многих факторов. Каждое фермерское хозяйство или владелец коров самостоятельно решает этот вопрос, исходя из ресурсов, количества животных, возможности организовать выпас или обеспечение кормами.

Стойловая

Существуют такие виды стойлового содержания КРС:

Круглогодичная стойловая. Такую технологию применяют, если близлежащие угодья распаханы, и нет возможности пасти КРС летом на лугу. Животным строят помещение (коровник) и делают выгульную площадку. Кормят коров привозными кормами. Летом дают свежую траву, корнеплоды, зимой — сено, солому, силос, овощи.
Стойлово-пастбищная. При такой технологии, начиная с весны, коров пасут на пастбище, а в конце октября переводят на зимнее стойловое содержание. Применяется в фермерских хозяйствах, имеющих не меньше 0,5 га на одно животное. Корова массой 505 кг за день съедает до 55 кг зеленой травы. Этого количества корма хватает на производство 15-18 л молока в сутки. Пастбище не должно быть удалено от коровника на расстояние более чем 2 км.

Пастбищная

Виды пастбищной технологии содержания КРС:

Круглогодичная пастбищная. Если кратко, то при такой технологии коров весь год содержат на пастбище. Для укрытия от дождя животным делают навесы. Технология применяется в регионах с теплыми зимами. Такой способ разведения позволяет получить дешевую продукцию.
Пастбищно-стойловая. При такой технологии весной, когда трава достигает высоты 10-15 см, коров выгоняют на луг. На пастбище животных пасут до заморозков. Этот способ разведения КРС требует строительства коровника для зимнего стойлового содержания и обустройства выгульной площадки для моциона животных в холодный период.

Способы содержания

Крупный рогатый скот содержат на фермах по-разному: на привязи или без привязи. Каждое хозяйство выбирает свой метод содержания животных, исходя из возможностей, целесообразности и ресурсов.

Привязный

При таком способе коров держат в коровниках в индивидуальных стойлах на привязи. Отвязывают (привязывают) животных в двух случаях: если нужно вывести на пастбище или на выгульную площадку.

Привязи могут быть цепные, в виде хомута или полностью автоматические. Длина стойла составляет около 2 метров и рассчитана таким образом, чтобы задние конечности животного находились на металлической решетке. Это делается для того, чтобы сквозь решетчатый пол проваливались экскременты. Если решеток нет, то навоз регулярно удаляют вручную.

Корма животным раздают в индивидуальные кормушки и ясли. Существуют два способа раздачи травы, сена и овощей: полностью механизированный и ручной. Доят коров с помощью доильных установок или вручную в ведра.

Беспривязный

При таком способе коров держат на ферме без привязи. Животные живут группами, могут свободно перемещаться по коровнику и выгульной площадке, едят из общей кормушки. Во время доения коров ведут в индивидуальные доильные боксы. При групповом беспривязном содержании обязательно организовывают родильное отделение, куда переводят самок перед родами.

Как разводить КРС

Разведением крупного рогатого скота в промышленных масштабах занимаются фермерские хозяйства и животноводческие организации. Любой человек, имеющий дом и земельный участок в сельской местности, может завести корову.

Для того чтобы содержать КРС, нужно построить коровник, обеспечить животных кормами в летний и зимний период.

Летом коровы должны пастись на пастбище. На сезон одному животному нужна площадь в 0,5 гектара. В день корова съедает около 55 кг травы. Если нет такого участка в частной собственности, то нужно договориться с органами местного самоуправления и выпасать КРС на специально отведенных для пастьбы лугах. Обычно в каждой сельской местности коров пасут в стаде, а в качестве пастуха выступают владельцы скота в порядке очереди.

Разведение КРС потребует значительных финансовых вложений. Придется купить молодую корову (цена – от 200 долларов) и построить коровник (хлев, сарай). Важно правильно выбрать породу (молочную, мясо-молочную, мясную).

Всю зиму животное должно содержаться в помещении. В теплый период (с мая по октябрь) коров пасут на лугу. Правда, ночевать животные должны в хлеву. В коровнике нужно установить ясли, кормушки, поилки. Ежедневно рекомендуется менять подстилку, убирать навоз, стелить новую солому. Доят животных, как правило, трижды в сутки.

При желании можно создать небольшое фермерское хозяйство для разведения коров. Предварительно нужно договориться с местной администрацией об аренде земель под коровник и пастбище. На этапе планирования рекомендуется продумать способы сбыта готовой продукции.

Главное при разведении КРС — обеспечение кормовой базой. Летом животные должны пастись на лугу. Желательная растительность — бобово-злаковые травы высотой 15 см. На зиму животным нужно заготовить сено (около 4 тонн), солому, силос. В качестве подкормки можно использовать овощи и зерновые смеси. Важно обеспечить животных чистой водой для питья. В день корова выпивает около 30-50 литров жидкости. От обеспечения водой зависят надои молока.

Инвентарь

Разведение КРС начинается со строительства коровника и оборудования, оснащения помещения всеми необходимыми предметами, приспособлениями и инвентарем. В хлеву нужно установить ясли, кормушки, поилки.

В первую очередь рекомендуется купить ведра для доения, кружки для предварительного сдаивания или доильный аппарат. Для уборки навоза используют скребки, щетки, совки с длинной ручкой. Необходимо купить вилы для сена, лопаты, совки для корма, терки для корнеплодов. При разведении КРС нужны ведра и тазики разной емкости, корзины, тачки или тележки для подвоза травы, сена, зерна, овощей.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

Разведение – комплекс мероприятий по отбору и подбору крупного рогатого скота с целью получения стада с наиболее ценными качествами для человека. Основной целью разведения является получение породы КРС – группы животных с генетически закрепленными признаками (в первую очередь мясная и молочная продуктивность). Совершенствование коров идет непрерывно – интенсивное скотоводство преследует цель снижения трудозатрат на производство животной продукции, выведение наиболее приспособленных пород для условия содержания. Значительную роль играет выведение пород, устойчивых к инфекционным заболеваниям (лейкозу, некробактериозу, туберкулезу).

Содержание статьи

Породное скотоводство – разведение чистых линий

Первые предпосылки к породному животноводству относятся к первобытному обществу. С одомашниванием зверей начался искусственный отбор представителей с наиболее ценными признаками для человека. Следом начался следующий этап разведения скота – подбор пар с выгодной продуктивностью для создания лучшего потомства.

В дальнейшем признаки накапливались, а при спаривании представителей с одинаковым экстерьером и продуктивностью они закреплялись. Наиболее древней породой крупного рогатого скота является голштинская – ее развитие осуществлялось без прилития крови других животных. В то же время, этот скот оказал существенное влияние на формирование большинства других представителей.

Породой является группа коров с одинаковыми продуктивными и экстерьерными признаками. Приверженность скота к породе уточняется по родословной. Строгое, систематизированное спаривание, учитывающее происхождение быка и коровы – главное отличие такого типа разведения.

Цели и задачи породного разведения:

выявление производителей с лучшими показателями;
тщательный отбор маточного поголовья;
строгий подбор пар, разумное использование кроссовых спариваний;
выбраковка коров с неудовлетворяющей продуктивностью;
регулярная оценка поголовья;
увеличение численности породы.

Порода отличается устойчивым наследованием признаков, поэтому разведение коров таким методом дает уверенность в предвидении результатов подбора, повышая шансы получения потомства с выгодной продуктивностью. В дальнейшем это облегчает работу по подбору животных с определенными качествами для выделения линии.

Скрещивание – формирование новых групп КРС

Разведение животных одной породы доступно лишь в условиях качественной и непрерывной работы по подбору пар. Это трудоемкий процесс, который в условиях мелкого фермерства нерентабелен. Поэтому часто (особенно в мясном скотоводстве) прибегают к скрещиванию – получению гибридов из различных пород.

Эффективность метода во многом определяется гетерозисом – получение потомства с энергичным ростом и развитием, устойчивостью к болезням и улучшенной продуктивностью. Чем отдаленнее в родственном плане бык и корова (особенно если принадлежат разным породам) тем сильнее будет отличие.

Соблюдение чистоты породы при разведении КРС обеспечивает сохранение признаков, помесное скрещивание ведет к формированию гибридов с разноплановым набором продуктивных характеристик.

При скрещивании необходимо учитывать продуктивность и экстерьерные качества быков и коров, а также степень влияния каждой породы на получаемое потомство. Так, казахские белоголовые породы дают лучшие изменения в массе при скрещивании их с симменталлами и герефордами. А при использовании семени абердин-ангусской породы нет заметных изменений в привесах – получаемый молодняк по массе часто уступает чистому разведению отечественной породы.

Промышленное скрещивание – кратковременное улучшение результатов

Это метод разведения свойственен мясному скотоводству и активно используется в последнее время. Суть его сводится к получению помесей первого поколения от различных пород. Телята отличаются от чистопородных лучшими качествами:

высокие темпы роста (в зависимости от используемых пород можно добиться среднесуточных привесов до 1кг);
получение убойной массы в 450 кг к 15 месяцам;
лучшее качество мяса;
высокий убойный выход;
низкое содержание костной ткани.

В хозяйствах производят скрещивание самых разнообразных пород. Используемое семя казахского скота на калмыцком материнском стаде позволяет получать бычков с массой в 450-470 кг уже в 15 месяцев. В то же время чистопородное разведение калмыцких бычков не дает таких результатов (масса редко превышает 410 кг к этому возрасту). Также и казахский мясной скот достигает лишь 420-430 кг.

Но чаще всего для улучшения используют семя иностранных пород (мясных симменталов, герефордов, лимузинов, аквитанского скота). В качестве маточного поголовья берут черно-пеструю, ярославскую, казахскую, калмыцкую породы. Все помеси демонстрируют лучшие мясные качества в сравнении с молодняком отечественных пород, что приводит к повальному использованию промышленного скрещивания при разведении крупного рогатого скота.

Но технология не лишена недостатков. Улучшающий эффект в полной мере проявляется только у потомков первого поколения. Так, при осеменении французской спермой помесей ярославской и черно-пестрой породы с лимузинами были получены худшие результаты, чем при выращивании бычков чистой породы или гибридов первого поколения. Поэтому для промышленного скрещивания необходимо использовать семя, разделенное по полу, либо тщательно подбирать улучшающие породы, чтобы в дальнейшем получать наиболее продуктивные гибриды.

Замещение породы

Если в промышленном скрещивании производилось однократное получение гибридов, то при поглотительном разведении ставится цель по формированию новой породы на базе имеющегося поголовья. Для этого местное дойное стадо осеменяют спермой быков другой породы (улучшающей) и также поступают с получаемым потомством. В результате с каждым новым потомством доля материнской крови уменьшается вдвое.

Методика наиболее популярна в настоящее время. Наиболее интенсивно применяется сперма быков симментальской и голштино-фризской породы. Базой служат коровы различных отечественных пород:

черно-пестрая;
вологодская;
ярославская;
сычевская;
бестужевская.

Получаемые гибриды существенно превосходят матерей по продуктивности (особенно по величине удоев), а также наследуют лучшую приспособленность к традиционным условиям кормления и содержания. Главный минус технологии – постепенное уничтожение многих пород.

Прилитие свежей крови

Метод разведения КРС, обычно применяемый на фермах с плохим племенным стадом (отсутствие систематической селекционной работы, наличие нескольких пород, длительное использование спермы одного производителя). Результатом становится вырождение стада.

Технология вводного скрещивания подтвердила свою эффективность в создании ряда продуктивных пород. Так в начале 20-го века прилитием крови фризских быков была увеличена продуктивность ярославского скота.

Формирование новых пород

Воспроизводительное скрещивание производится с целью формирования группы скота с новыми признаками (их сочетания), изменения типа имеющегося поголовья, устранение пороков развития. Как правило, в воспроизводстве участвуют местные и импортные породы скота, чтобы получить наиболее устойчивые и продуктивные гибриды.

Перед разведением важно правильно произвести подбор пар, учитывающий продуктивные особенности животных:

уровень жира и белка;
годовой удой;
приспособленность к дойке;
масса;
убойные качества (содержание костей, нежность мяса);
устойчивость к заболеваниям.

Скрещивания производят с множеством пород (сложное переменное скрещивание) с получением наиболее ценных гибридов. После ведется разведение только среди коров с одинаковым процентным соотношением каждой крови. Такой метод позволил создать большое количество отечественных и зарубежных коров и часто является основным методом селекции.

Получение межвидовых гибридов

В течение 20-го века под влиянием антропогенных факторов исчезло свыше 1000 видов позвоночных животных. Кроме того, исчезновению и уменьшению популяции подвержены многие породы одомашненных животных (за последние 25 лет в России не осталось представителей 20% пород крупного рогатого скота, а еще 25 находится на грани вымирания). Восстановить численность исчезающих животных можно гибридизацией (получение межвидовых гибридов). Метод также позволяет получать новые породы с необычными качествами.

Для разведения КРС подобным образом используют обычно следующие родственные виды:

Большая работа в южных регионах России проведена по выведению гибридов домашнего скота и зебу. Получаемое потомство не отличается высокими продуктивными качествами (относительно выше только жирность и содержание белка в молоке), зато помесные коровы отлично переносят экстремальные условия (лучше приспособлены к колебаниям температуры, сильному зною). Но главное их преимущество – устойчивость к ряду заболеваний. Изучено невосприимчивость гибридного скота к пироплазмозу и высокая резистентность к лейкозу, туберкулезу и бруцеллезу.

На территории Азербайджана получили распространение гибриды зебу с симменталами и другими породами. Чистое разведение европейских и отечественных коров сопровождается ухудшением их продуктивности. Это связано с плохой кормовой базой и сложными природными условиями.

Определить коров и телок в охоте не представляет особого труда. Животные в этот период становятся беспокойными, мычат, стараются уйти из стада. Часто у них уменьшается удой, они плохо едят, но много пьют воды. Изменяется состояние половых органов: слизистая оболочка влагалища краснеет, припухают наружные ее части. Из влагалища вытекает слизь, тянущаяся в виде нитей. В стаде такие животные прыгают на других коров и стоят спокойно, когда другие животные прыгают на них. Чтобы не пропустить охоту коров, которые находятся на привязи, их выпускают на прогулку, присутствие других животных действует на них возбуждающе. Лучшим временем осеменения считается вторая половина охоты. Осеменяют коров дважды с интервалом в 10—12 ч.

Наилучшим способом осеменения является искусственное, так как оно позволяет получить потомство от ценных быков-производителей, предохраняет скот от ряда инфекционных заболеваний, значительно удобней и безопасней. Считают, что оплодотворяемость повысится, если осеменение проводить перед доением. Продолжительность стельности у коров при нормальных условиях кормления и содержания составляет 280 дней, однако с довольно значительными колебаниями — от 270 до 300 дней. При плохих условиях кормления период стельности увеличивается на 10—15 дней. Бычки рождаются на 2—3 дня позднее телочек.

Большинство современных пород коров отличается выносливостью, крепким здоровьем и хорошей производительностью. Хозяйства, специализирующиеся на выращивании крупного рогатого скота, обычно бывают рентабельными, а их владельцы получают немалые прибыли. Однако чтобы такие животные давали много мяса и молока, следует, конечно же, в точности соблюдать технологии их содержания. КРС в первую очередь должен получать качественные корма в достаточных количествах. Размещать коров следует в чистых, вентилируемых, теплых помещениях.

Виды КРС по продуктивности

Все существующие на данный момент породы крупного рогатого скота подразделяются на две большие группы: мясные и молочные. В России традиционно разводятся в основном породы коров, относящиеся ко второму типу продуктивности. Подавляющее большинство хозяйств у нас в стране занимается выращиванием молочного КРС. Частники обычно также содержат именно такой скот.

Молочные коровы: самые популярные породы

Рентабельность любой фермы в первую очередь зависит, конечно же, от того, насколько хорошие условия содержания КРС на ней обеспечиваются. Однако фермерам, желающим получать максимальные прибыли от своего бизнеса, не менее важно, помимо всего прочего, и правильно выбрать породу крупного рогатого скота.

На настоящий момент именно коровы являются самым популярным и распространенным видом продуктивных животных. Выращивается КРС в большинстве стран мира. И, конечно же, и селекционная работа с этим видом сельскохозяйственных животных проводится в очень больших масштабах. Хороших пород коров специалистами было выведено немало. Касается это, разумеется, и КРС молочного направления продуктивности.

В России и странах бывшего СНГ самыми популярными породами коров этой группы являются:

голштинская;
голландская;
черно-пестрая;
красная степная;
холмогорская;
ярославская.

Наиболее продуктивной породой из этого списка при этом считается голштинская. От одной такой коровы за дойный период можно получить до 7-10 тонн молока. Недостатком КРС этой породы считается лишь некоторая капризность в плане условий содержания. Корма для голштинских буренок фермерам приходится подбирать, к примеру, максимально качественные.

Самыми нетребовательными породами из представленного выше списка считаются четыре последних отечественных. Такие буренки дают меньше молока, чем голландские и голштинские. Годовые надои от них колеблются в пределах 4.5-7 тонн. Но и затраты на содержание КРС этих разновидностей обычно бывают не слишком большими.

Основные технологии содержания

Для успешного разведения КРС любого направления продуктивности важно обеспечить животным:

хорошие условия содержания, построив просторный коровник;
полноценное питание, разработав наиболее подходящий для данной породы рацион.

Основных технологий разведения крупного рогатого скота существует всего две:

При этом на ферме могут использоваться следующие способы содержания КРС:

Все эти методики на фермах в России на настоящий момент применяются довольно-таки широко.

Привязное содержание

Такая система организуется чаще всего в крупных животноводческих комплексах. При этом используется привязная технология только при содержании коров молочного направления продуктивности. В России более 90 % хозяйств, специализирующихся на разведении КРС, работает именно по такому принципу.

Коровы при использовании такой технологии содержатся на привязи в загонах небольшой площади. Все технологические операции в таком хозяйстве, включая кормление и доение, выполняются на ограниченной территории. Рацион КРС при стойловом содержании составляется в основном из концентрированных кормов и примесей.

Основным недостатком такого способа разведения коров является прежде всего то, что животные в данном случае лишены возможности активно двигаться. Из-за этого даже при соблюдении всех положенных в плане кормления и ухода норм содержание КРС на ферме становится менее выгодным. Животные в таких хозяйствах снижают продуктивность и часто болеют. Следовательно, у фермеров возникает необходимость в дополнительных расходах на ветеринарные услуги.

Особенности организации фермы при привязном содержании

Размещают коров в таких хозяйствах в загонах, в большинстве случаев имеющих длину 2 метра. Такого расстояния вполне хватает для того, чтобы навоз собирался в специальный желоб и отводился за пределы коровника. Перед загонами на фермах этой разновидности монтируются кормушки и поилки.

Располагаются стойла в хозяйствах, использующих технологию привязного содержания КРС, в 2-4 ряда. Рядом с тем помещением, где размещены сами коровы, в таких комплексах находятся комнаты для охлаждения молока и обслуживания используемого оборудования. Доение на таких фермах производится с применением специальной комплексной автоматизированной системы. В небольших хозяйствах для этой цели могут использоваться также мобильные аппараты. На совсем маленьких фермах доение при привязном содержании скота часто осуществляется и просто вручную.

Беспривязная методика

Такая технология содержания КРС изначально использовалась только для мясного скота. Однако в последнее время эта методика все чаще внедряется и на фермах, специализирующихся на выращивании молочного КРС. Связано это в первую очередь с появлением нового современного оборудования, позволяющего организовывать в таких коровниках доильные залы.

При использовании методики беспривязного содержания КРС животные имеют возможность гулять по всей площади комплекса. Тесные стойла на таких фермах не оборудуются. В результате коровы меньше болеют, а продуктивность у них повышается.

Особенности беспривязного содержания

Коров на фермах, организованных подобным образом, обычно разделяют на технологические группы (по возрасту, продуктивности и пр.) по 25-50 голов. Раздача кормов для животных в таких комплексах производится с помощью погрузчиков. Также на фермах при беспривязном содержании КРС организуются автоматизированные станции индивидуального кормления, рассчитанные на определенную группу коров. Навоз в комплексах этого типа убирают с помощью бульдозеров.

Состав корма в хозяйствах при содержании коров беспривязным методом подбирается для каждой группы животных отдельно. Это позволяет достаточно эффективно контролировать количество получаемых КРС витаминов, микроэлементов и питательных веществ.

Стойловое содержание коров

При использовании такой технологии разводимый на ферме КРС не покидает ее территории в течение всей своей жизни. Используется стойловая методика содержания коров обычно в тех районах, где преобладают пахотные земли и нет пастбищ, расположенных рядом с водоемами.

К минусам такой технологии разведения КРС относят в первую очередь то, что коровы не имеют возможности употреблять в пищу свежую зеленую траву даже в летнее время года. В результате в хозяйстве резко возрастают затраты на корма.

Помимо всего прочего, животные на таких фермах испытывают постоянный стресс. Также у них зачастую проявляются разного роды болезни опорно-двигательного аппарата. В особенности часто такие проблемы проявляются при использовании привязной технологии содержания.

Основным плюсом стойлового разведения КРС считается возможность автоматизации процессов доения, раздачи корма и пр. На ферме при использовании такого метода можно максимально компактно разместить все инженерные коммуникации.

Основных разновидностей такой технологии содержания КРС существует всего две:

круглогодичная стойловая;
стойлово-выгульная.

В последнем случае рядом с коровником обустраиваются просторные площадки. Сюда животных время от времени выгоняют на прогулки.

Пастбищная система содержания КРС

Эта методика разведения КРС на настоящий момент в России считается наиболее экономически оправданной. При использовании такой технологии хозяйства получают возможность значительно снизить затраты на корма.

На фермах такой организации в теплое время года коров выгоняют на пастбища. Животные получают возможность активно двигаться и поедать наиболее естественный для них корм — зеленую траву. Именно коровы, содержащиеся летом по пастбищной технологии, а зимой — по беспривязной, показывают самые хорошие результаты в плане продуктивности. Также КРС в этом случае гораздо меньше болеет.

К преимуществам пастбищного содержания, помимо всего прочего, относят и то, что у коров при его использовании повышается качество молока. Следовательно, фермеры имеют возможность продавать его по более высокой цене. Некоторые предприятия пищевой промышленности выплачивают животноводам даже специальную премию за пастбищное молоко.

К минусам этой технологии содержания на выпасе относят в основном только сложность наблюдения за стадом. Больных животных или травмированных в этом случае выявить сразу же бывает затруднительно.

Правила содержания КРС: особенности кормления

Рацион для коров как молочных, так и мясных должен составляться максимально сбалансированный. Животные обеих этих групп продуктивности должны получать достаточное количество протеинов, витаминов, минеральных веществ и т. д.

Все используемые в животноводстве корма классифицируются на три большие группы:

сочные — овощи, корнеплоды, силосы;
грубые — трава, сено, солома;
концентрированные — зерно, отруби, комбикорма.

В рационе КРС обеих групп продуктивности все эти разновидности должны присутствовать в обязательном порядке.

Особенности кормления молочного КРС

В рацион коров этого направления продуктивности обязательно должны включаться злаково-бобовые травы, корнеплоды, силос, жмыхи. Зимой для таких животных следует использовать только самое качественное сено. Плюсом применения таких кормов является в первую очередь повышение вкусовых качеств молока.

Чтобы удои на ферме при содержании КРС были высокими, буренок следует обеспечить и достаточным количеством концентратов. Однако слишком много таких кормов в рацион молочных коров обычно не вводят. В противном случае животные будут давать молоко пониженной жирности (из-за уменьшения образования в рубце уксусной кислоты).

Кормление мясного КРС

На фермах, специализирующихся на разведении такого скота, особое внимание следует уделять разработке рациона маточного стада. Коровы-производительницы должны питаться максимально сбалансированно. В этом случае стадо будет пополняться здоровыми, жизнестойкими телятами, способными к быстрому развитию.

Молодняк мясных пород кормят, конечно же, максимально питательной едой. В первые полгода жизни в рационе таких телят должны присутствовать молоко или обрат. Начиная с 6 месяцев в меню мясного КРС, помимо всего прочего, вводят пищевые отходы.

Летом таких бычков и телок желательно выгонять на пастбища, богатые злаковыми, бобовыми и луговыми травами. Также в теплое время года мясному КРС часто дают подвяленные стебли кукурузы, люцерну и клевер. Зимой, помимо концентратов, в рацион таких коров обязательно вводят силос и солому.

Читайте также: