Новый свет кратко история

Обновлено: 05.07.2024

Новый Свет является одним из красивейших уголков Крыма. Его история уходит своими корнями глубоко в древние века. Окрестности были заселены еще в глубокой древности, о чем свидетельствуют многочисленные археологические памятники: в разных местах найдены предметы таврской культуры; в одном из обрывов обнаружены орудия людей, живших в каменном веке, остатки печи для обжига извести. В горах повсеместно встречаются старые тропы и дороги, остатки строений, заброшенные каменоломни, мельничные жернова изготовлявшиеся в неизменном виде на протяжении средневековья. Со времен прихода генуэзцев, и гораздо раньше Новый Свет был неотъемлемой частью центра великого шелкового пути.

В 1820-е он продал имение княгине А. Голицыной. Заметим сразу, что в родственных связях с Л.С. Голицыным она не состояла. А.С. Голицына владела Парадизом очень недолго и, по имеющимся отрывочным данным, с 1825г. она уже начала обустраиваться в новом, более благоустроенном причерноморском владении Кореизе (Хуреизе). Она продала имение Парадиз новому владельцу князю Захарию Семеновичу Херхулидзеву (Херхулидзе), который и переименовал поселок. Это произошло, по-видимому, от противопоставления в те годы Старого Света (Европы) Новому Свету (Америке).

З.С. Херхулидзев был, пожалуй, первым из хозяев этого уголка Восточного Крыма, кто по достоинству оценил красоту и хозяйственную перспективность Парадиза. В первые же годы он заложил здесь небольшой сад, который, правда, ничем особым не отличался от садов многих других землевладельцев. Кроме того, он посадил в Новом Свете 3.5 десятины винограда туземных сортов.

Херхеулидзе не мог уделять много внимания своему имению ввиду большой занятости и ограниченных финансовых возможностей. После смерти князя в 1856 его сына и дочерей мало интересовала судьба новосветского имения.

Князь Л.С. Голицын превратил имение в опытно-промышленное винодельческое хозяйство с питомниками, заводом по производству шампанских вин, винными подвалами; окультурил, благоустроил окрестности посёлка.

Сразу же после Шандона поднялся Голицин:

Этот метод оказался проще и экономичнее, а качество шампанского нисколько не ухудшилось.

Новый Свет - самая подробная информация о посёлке с фото. Главные достопримечательности Нового Света с описанием, путеводители и карты.

Посёлок Новый Свет (Крым)

Новый Свет - небольшой посёлок на юго-востоке Крыма в нескольких километрах от Судака. Расположен в живописной Зелёной бухте с чистым и теплым морем. Новый Свет наиболее известен своим заводом шампанских вин и тропой Голицына - маршрутом вдоль моря до одноимённого грота, где раньше хранились дорогие вина. Этот небольшой курорт считается отличным местом для тех, кто любит красивую природу и спокойный отдых.

Путеводители: Крым

География и климат

Новый Свет расположен на берегу Чёрного моря в 6 км от Судака. Посёлок находится в красивой бухте, которую окружают невысокие живописные горы. Новый Свет имеет типичный для южного побережья Крыма средиземноморский климат с тёплым, сухим и продолжительным летом.

Вид на бухту и посёлок

Информация для туристов

Население - 1300 человек.
Площадь - 1,0087 км 2
Основан - 19 век.
Время - московское UTC +3.

Лучшее время посещения

Лучшее время для отдыха - июль, август, сентябрь, начало октября. Сентябрь и начало октября считается бархатным сезоном, когда температура воздуха примерно соответствует температуре воды в море.

История

В 1912 году Парадиз был переименован в Новый Свет. В 1978 году он получил статус посёлка городского типа.

Новый Свет

Как добраться

Ближайший аэропорт расположен в Симферополе. В Новый Свет можно добраться на автобусе из столицы Крыма или на маршрутках из Судака.

Покупки

В Новом Свете расположен известный завод шампанских вин, поэтому не удивительно, что игристые вина являются главным сувениром.

Достопримечательности

Тропа Голицына

Тропа Голицына - живописная тропа вдоль моря, которая считается одной из главных достопримечательностей посёлка. Она ведёт к древнему гроту, в котором раньше был пещерный храм, а затем хранились элитные княжеские вина. Голицын обустроил в нем даже концертный зал, в котором, говорят, пел Фёдор Шаляпин.

Завод шампанских вин

Сокол

Сокол - живописная скала у моря высотой 373 метра, которая в далёком прошлом была коралловым рифом реликтового моря. На её вершину можно подняться и полюбоваться панорамой Нового Света и побережья.

Капчик

Капчик - живописный мыс с узким перешейком, расположенный недалеко от Нового Света между вершинами Орёл и Караул-Оба. Мыс является одним из самых известных мест тропы Голицына, разделяя Синюю бухту и Голубую бухту с Царским пляжем. Капчик напоминает гигантскую ящерицу или дельфина и в далёком прошлом был коралловым рифом.

Царский пляж

Царский пляж - один из самых красивых пляжей Нового Света, представляющий собой узкую полосу мелкой гальки и тёмного песка, протянувшуюся вдоль мелководной Голубой бухты. Море здесь обычно имеет яркий бирюзовый или синий цвет. Считается, что здесь купался российский император Николай II во время своего визита в посёлок, поэтому, собственно, пляж и носит такое название.

Сквозной грот - тектонический разлом, который пронизывает мыс Капчик. Фактически является сквозной карстовой пещерой, которая соединяет Голубую и Синюю бухту. Грот имеет протяжённость около 77 метров и высоту сводом до 17 метров.

Грот был открыт в середине 19 века Львом Голицыным и оборудован им в качестве банкетного зала для значимых событий. Для этих целей вход со стороны Голубой бухты был оформлен в виде арки.

Синяя бухта

Синяя бухта - живописная бухта с диким пляжем недалеко от посёлка Новый Свет, расположенная к востоку от мыса Капчик. Её также называют разбойничьей бухтой, так как есть истории, что эту гавань использовали контрабандисты и разбойники. Синяя бухта славится чистым синем морем. Пляж здесь совсем небольшой и каменистый, поэтому нужно при купании проявлять осторожность.

Зелёная бухта

Набережная Нового Света - самый популярный променад посёлка. Она тянется вдоль Зелёной бухты.

Тимиргазин А. Д. Судак. Путешествия по историческим местам.

После присоединения Крыма к России Екатерина II подарила эту местность французскому дворянину Галере. Можно предположить, что именно в это время за урочищем закрепилось название Парадиз, что переводится с французского как сад, парк.

Галере вскоре продал подарок. В 1820-е гг. Парадизом владела княгиня А. С. Голицына, которая, в свою очередь, продала имение князю Херхеулидзе.

В 1858 г. по приглашению X. X. Стевена Новый Свет посетил профессор Киевского университета Карл Федорович Кесслер. Из его описания мы узнаем о существовании здесь рыбного завода г. Гафнера. Артель завода, занимавшаяся ловлей скумбрии и кефали, была очень разноплеменной: атаман — армянин, среди рыбаков были греки, татары, малоросы, один немец и один отставной солдат из великорусской губернии.

Кесслер сообщает, что именно Херхеулидзе дал долине громкое название “Новый Свет”. По мнению судакского краеведа В. Ф. Саламатова, князь хотел таким образом противопоставить своим владениям в районе Гурзуфа и Ялты новое владение под Судаком.

Херхеулидзе собирался устроить здесь винодельческую колонию, однако дело ограничилось посадкой 3,5 десятин винограда. После смерти князя его наследники продали в 1878 г. Новый Свет князю Л. С. Голицыну.

Льву Сергеевичу суждено было поднять виноделие в Крыму на невиданную до этого высоту. Завод шампанских вин, построенный князем в Новом Свете, ныне обладает международной известностью.

На дореволюционных фотографиях Нового Света мы увидим только несколько домиков, затерявшихся среди виноградников и зарослей можжевельника. Эти постройки, принадлежавшие князю Голицыну, сохранились до нашего времени. В бывшем доме приезжих, здании с четырьмя башнями, сейчас располагаются магазины, поселковый клуб. В другом белом здании под красной черепицей открыты дом-музей Л. С. Голицына и дегустационный зал завода шампанских вин. Здесь можно подробно узнать о жизни и деятельности князя, посвященной виноградарству и виноделию.

Прогуливаясь по поселку, вы наверняка отыщите склеп Л. С. Голицына у одного из современных пятиэтажных зданий.

Умер он в декабре 1915 г. в Феодосии, возвращаясь из Москвы в Новый Свет. Похоронен в склепе рядом с женой Марией Михайловной, умершей в 1909 г.

Вскоре в России разразилась революция, последовали годы гражданской войны. Склеп Голицыных несколько раз был ограблен. Можно предположить, что прах князя и его жены в эти годы был перенесен из фамильного склепа и перезахоронен, однако новое место захоронения остается неизвестным.

Сейчас поселок заметно вырос. По соседству с дореволюционными зданиями выросли новые пятиэтажные дома. Под горой Сокол расположились санаторий “Полет” и пансионат “Новый Свет” с портящим пейзаж многоэтажным корпусом. Не украшает пейзаж и огромная труба котельной под горой Сандык.

Если к архитекторам, работавшим в Новом Свете, можно предъявить определенные претензии, то садово-парковые работники пансионата “Новый Свет” — выше всяких похвал.

Когда-то в парке здравницы росли только дикие можжевельники и сосны. Была проделана огромная работа. На отдельные участки земли завезли более 10 тысяч тонн грунта. Сейчас в парке собрано более 100 видов и разновидностей флоры из разных уголков земного шара. Здесь можно увидеть кедр ливанский и кедр гималайский, земляничники мелкоплодный и крупноплодный, агавы, опунции, благородный лавр. Высажена тенистая пальмовая аллея. Рядом с пальмами разбит цветник; цветут ковровые растения эхиверии, карликовой герани. Повсюду растут розы: “Псковитянка”, “Крымская ночь”, “Климентина”. Великолепно цветут юкки, раскрывает пламенные бутоны древовидный цереус — представитель мексиканской флоры.

Целый ряд увлекательных путешествий можно совершить в окрестностях Нового Света. Здесь много интересных объектов природы; немало также памятников истории и археологии. В разных местах были найдены орудия труда пещерного человека, предметы таврской культуры. Археологам известны средневековые монастыри и храмы, укрепления, гончарные печи. В горах повсеместно встречаются старые тропы и дороги, остатки строений, заброшенные каменоломни, мельничные жернова, изготовлявшиеся в неизменном виде на протяжении всего средневековья.

Однако большинство памятников Нового Света относится к новому времени. Любую нашу экскурсию можно с полным основанием назвать путешествием по голицынским местам. Живописные окрестности поселка были окультурены, благоустроены. Здесь любили совершать прогулки сам князь и его многочисленные гости.

Различные варианты экскурсий в окрестностях Нового Света — по можжевеловым и сосновым рощам, по каменным хаосам и прохладным гротам — производят неизгладимое впечатление …

В мире Новым светом принято называть Америку. У нас Новый Свет это поселок в Крыму. Он прославился своим заводом по производству шампанских вин и эффектными природными образованиями.

Поселок находится на берегу Зеленой бухты

Наследие князя Голицына

Герб поселка Новый Свет с изображением гостевого дома князя Голицына

Князь Лев Голицын

Виноградники в окрестностях Нового света

Нельзя сказать, что победы давались князю легко. Пришлось создать питомник виноградной лозы, которой насчитывалось около шести сотен сортов! Параллельно в скалах пробивали тоннели для хранения вин. Они должны были обеспечивать постоянную температуру в пределах от +8 до + 12 градусов. Каждая бутылка шампанского выдерживалась от 3 до 16 лет. Общая протяженность штолен достигает 7 км! Можно представить, сколько потребовалось сил и средств, чтобы их построить.

Сейчас ежегодно завод выпускает 1 миллион бутылок шампанского и 600 тыс. - игристых вин. Всего 18 марок напитков. Имеется фирменный магазин, где можно купить готовую продукцию. Предприятие давно стало туристическим хитом. Для посетителей организуют тематические экскурсии продолжительностью около полутора часов.

На заводе организуют экскурсии с дегустациями

Не только шампанское

Помимо шампанского в Новом Свете имеется немало других достопримечательностей. Самым притягательным местом в поселке считается Приморская набережная, представляющая собой бульвар. Как и полагается променаду, здесь всегда царит праздничная атмосфера. На набережной работают кафе и рестораны. Предлагают свои услуги художники. Сувенирные лавки ломятся от даров моря – красивых раковин, цветных камешков с надписями, засушенных морских звезд.

Сувенирные лавки ломятся от даров моря

На территории Нового Света находится республиканский ботанический заказник

Обязательно стоит совершить прогулку по знаменитой тропе Голицына. Ее фактически вырубили в скалах на склоне горы Коба-Бая (Орел). Прогулочную дорожку подготовили специально к визиту Николая II, который побывал у князя Голицына в 1912 году. Император привез с собой семью. Тропа начинается в Зеленой бухте (Судак-Лиман). Ее проложили таким образом, чтобы она проходила мимо самых интересных и эффектных природных мест. Сейчас это популярный экскурсионный маршрут.

Внимания заслуживает и сама гора Коба-Бая, расположенная на территории ботанического заказника. Высота ее невелика – всего 165 м. Но выглядит она живописно, поскольку резко обрывается к воде. Гора разделяет Синюю и Зеленую бухты и образует мыс под названием Плоский. В определенном ракурсе она похожа на огромного дракона с гребнистой спиной, спускающегося к воде.

Тропа приведет вас к гроту Голицына. Естественная пещера имеет высоту 30 м и ширину 17 м. В Средние века в ней действовал пещерный монастырь. В голицынские времена грот использовали для выдерживания шампанского – до наших дней сохранились аркообразные ниши. Грот также называют Эстрадным, поскольку внутри оборудована сцена, на которой выступают музыканты. И третье его название – грот Шаляпина. Считается, что здесь пел легендарный русский бас и голосом разбил бокал шампанского. Скорее всего, это только легенда.

Дары крымской природы

Мыс разделяет Синюю и Голубую бухты. Вода в них полностью соответствует названиям. В древние времена Синяя бухта служила стоянкой для пиратских судов, поэтому ее также называют Разбойничьей. Голубую (Делилиманскую) бухту образуют мыс Капчик и гора Караул-Оба. На берегу бухты находится Царский пляж. Утверждают, что на нем отдыхали и купались члены императорской семьи – отсюда и название. Поскольку он находится на территории заказника, доступ сюда ограничен.

Если пройти по тропе дальше, можно увидеть развалины древней боспорской крепости. Если обойти гору Коба-Бая кругом, тропа приведет к реликтовой можжевеловой роще на окраине Нового Света. В поселке находится храм Святителя Луки, склеп князя Голицына, памятники князю и императору Николаю II.

Пляж в Новом Свете

В Новом Свете не следует забывать и о море. Купальный сезон здесь начинается в конце мая и завершается в середине октября. Со всех сторон поселок окружают горы, защищая от ветра, что создает комфортный микроклимат. В Зеленой бухте, где вода действительно имеет зеленоватый оттенок, акватория довольно мелкая, поэтому здесь безопасно купаться детям. Любителям понырять подойдет Синяя бухта, которая более глубокая. А самой романтичной считается Голубая бухта.

Как добраться

Поселок Новый Свет находится в тупике, поэтому добраться до него можно только через Судак. От симферопольского аэропорта до Судака ходят рейсовые автобусы. Далее до поселка можно доехать на автобусе или такси. Крымский мост с Новым Светом связывают дороги Р-260 и 35К-005.

Мало кто не слышал о поселке Новый Свет — родине знаменитого "Советского шампанского". Этот замечательный райский уголок Крыма действительно достоин посещения. И, как правило, того, кто побывал там однажды, тянет туда снова и снова. Чем интересна история поселка? И какие же достопримечательности Нового Света (Крым) манят туда туристов вот уже сколько лет? Но сначала о том, где конкретно находится это незабываемое место.

Расположение

Этот поселок спрятан в окрестностях мыса Капчика (южный берег Крыма, около Судака) и с севера, запада и востока защищен горами. Именно благодаря окружению гор Новый Свет сохранил свою первозданную красоту, ведь долгое время путь туда был доступен только с юга, со стороны моря. Это сейчас от Судака проложена асфальтированная дорога в поселок: каких-то 10 минут на машине — и взору открываются удивительные пейзажи и достопримечательности Нового Света. Города Крыма уникальны каждый сам по себе, а поселок Новый Свет — это истинное чудо.

Климат и растительность

Горы защищают от холодных ветров с полуострова, поэтому тут не наблюдается резких изменений погоды. Зима мягкая, теплая, почти всегда с плюсовыми температурами, снег выпадает редко. Уже в конце февраля весна приходит в Новый Свет (Крым).

Достопримечательности тут — это редкие породы деревьев: изогнутая крымская и судакская сосна. Также здесь целые рощи можжевельника.

История Нового Света

О том, что этот сказочный уголок был обитаем еще в Средневековье, свидетельствуют генуэзские хроники. Во времена господства итальянцев на полуострове здесь была деревня. Хотя недавно нашли археологические доказательства того, что люди тут жили по крайней мере еще в 8 столетии.

Если говорить про время, когда Крым уже принадлежал Российской Империи, то эти земли часто переходили из рук в руки. Первые хозяева Нового Света не совсем осознавали свое счастье владеть таким райским уголком, потому не задерживались там надолго и не развивали селение. Никакие достопримечательности Нового Света (Крым) пока не манили туда великосветское общество. Разве что своим первым названием Парадиз (в переводе "рай", "сад") деревня обязана дворянину де Галере, который получил эти земли в дар от императрицы Екатерины Второй. Но вот кто действительно сыграл важнейшую роль в развитии этого курорта, так это князь Лев Сергеевич Голицын, который приобрел это имение в 1878 году.

Виноделие — профильная отрасль

Этот потомок знатного княжеского рода, изучавший производство вина во Франции, все свое сердце вложил в новое владение. Он решил развивать там виноделие, так как климат был более чем благоприятный для этого. Начал он с того, что высадил европейские сорта винограда на своей земле, чтобы наблюдать, как крымское солнце влияет на качество вина. Князь построил завод, вложил в него почти все свои деньги.

Крымское шампанское

С 1882 года Голицын ставит довольно успешные эксперименты по производству шампанских вин.

После десяти лет опытов определили наилучшие сорта винограда для этих целей; ими оказались Пино Серый, Пино Черный, Алиготе, Шардоне и Мурдвер. Также виноделы вышли на оптимальное процентное соотношение каждого сорта в игристом вине. Как результат — создание таких известных и по сей день марок крымского шампанского, как "Парадиз", "Новый Свет", впоследствии названное "Коронационным". По достоинству оценить их вкус могли и простые рабочие (князь продавал вино по очень доступным ценам), и мировая общественность (голицынские вина участвовали в Парижской всемирной выставке в 1900 году).

Победа на выставке

Именно там шампанское марки "Коронационное" выпуска 1899 года получило Гран-при. В связи с этим нельзя не упомянуть забавное недоразумение, которое имело место на торжественном обеде в честь завершения выставки. Как всегда, участников соревнований угощали вином, получившим главные награды. Председатель дегустационной комиссии граф Шандон, поднимая тост за победителя, был уверен, что это именно его вино, и поэтому громогласно отдал славу своим виноделам. А на самом деле он держал в руках бокал с шампанским марки "Коронационное", и Голицын при всех поблагодарил его за бесплатную рекламу своего производства. Именно благодаря этому напитку стали известны и другие достопримечательности Нового Света (Крым).

Император Николай Второй, отдыхая у князя Голицына, отведал шампанское его изготовления. Говорят, что он сказал фразу: "Сейчас я вижу жизнь в новом свете", и это название закрепилось за поселком. Так ли это, сказать сложно.

Завод в сегодняшнее время

После 30-летнего периода застоя (1906-1936) завод возобновил свою деятельность и в 1936 году подарил миру "Советское шампанское", признанное даже французами, которое выпускают и сейчас. Так как его изготавливают не бутылочным, а резервуарным методом, то те же французы не требуют заменить в названии слово "шампанское" (то есть произведенное в провинции Шампань) на "игристое".

А недавно (в 1997 году) Новосветский завод повторил успех голицынских вин на Парижской выставке — снова Гран-при. Теперь тут выпускают в свет 10 видов игристых вин.

Новый Свет (Крым): достопримечательности

Конечно, тысячи туристов едут сюда, чтобы увидеть воочию мысы причудливой формы, бухты с чистейшей водой, горы, формой напоминающие фигуры людей и животных. Хотя многие изумительные места созданы людьми, но именно ландшафтное богатство природы и есть главной причиной того, что люди стремятся именно в Новый Свет (Крым) на море. Достопримечательности, которые нельзя не посетить, следующие:

Мыс Капчик. Вытянутой формой он похож на туловище большого динозавра. Приблизительно посередине его пронзает пещера длиной 77 м — Сквозной грот.
Гора Караул-Оба ("караульная гора"). Она названа так потому, что с вершины видно все побережье — от Меганома на востоке до Аюдага на западе.
Урочище "Ад" со струей ледяного воздуха.
"Адамово ложе" — межгорье, увитое ковром из плюща.
Тропы тавров — ступеньки, высеченные в скале. Это высеченная в скале дорога, которая ведет от Зеленой до Синей бухты. Посередине маршрута находится Грот Шаляпина — естественная ниша с прекрасной акустикой. Тут хранились самые уникальные образцы из коллекции вин Голицына.
Музей виноделия. Он находится в доме, похожем на средневековый замок, в котором жил князь Голицын с семьей. Тут можно узнать о личной жизни князя и его роли в развитии винодельческой отрасли в Крыму. А в подвалах находится дегустационный зал, где можно испробовать легендарные сорты вин.

И это только некоторые достопримечательности Нового Света (Крым). Среди прочих можно упомянуть Голубую бухту, Царский пляж, Ворота Парадиза, Сциллу и Харибду, Анастасийский источник.

Достопримечательности и история Нового Света (Крым) впечатляют абсолютно всех. Уголков с такой нетронутой природой все меньше и меньше остается на планете.

Читайте также: