Италия культура и население кратко

Обновлено: 05.07.2024

Авторы: Т. А. Галкина (Общие сведения, Население, Хозяйство), Т. А. Васильева (Государственный строй), А. Ф. Лимонов (Природа: геологическое строение и полезные ископаемые); А. А. Сафонова (Природа), О. Ф. Кудрявцев (Исторический очерк: 5 – сер. 17 вв.), З. П. Яхимович (Исторический очерк: сер. 17 в. – 1918), Е. С. Токарева (Исторический очерк: после 1918), С. А. Тархов (Хозяйство: транспорт), В. В. Горбачёв (Вооружённые силы), В. С. Нечаев (Здравоохранение), В. И. Линдер (Спорт), H. В. Котрелев (Философия), М. Л. Андреев (Литература: Средневековье и Возрождение), К. А. Чекалов (Литература: 17 в.), Е. Ю. Сапрыкина (Литература: 18–20 вв.), О. А. Назарова (Архитектура и изобразительное искусство: средние века), В. Н. Гращенков (Архитектура и изобразительное искусство: Возрождение, 17 в.), В. А. Крючкова (Архитектура и изобразительное искусство: 20 в.), Ю. В. Келдыш (Музыка), Ю. С. Бочаров (Музыка 14–18 вв.), М. М. Молодцова (Театр), Е. Я. Суриц (Балет), В. И. Босенко (Кино), В. В. Кошкин (Цирк) Авторы: Т. А. Галкина (Общие сведения, Население, Хозяйство), Т. А. Васильева (Государственный строй), А. Ф. Лимонов (Природа: геологическое строение и полезные ископаемые); А. А. Сафонова (Природа); >>

Италия: культура, кухня, обычаи, традиции, религия и население.

Культура и население Италии с давних времен и по сей день являются центром мирового культурного наследия. Грандиозные скульптуры и архитектура, шедевры живописи и литературы, огромное музыкальное наследие - все это подарила Италия мировому искусству.

Италия очень гордится тем, что предками итальянцев были древние римляне. Но все же это не совсем так.

Например есть областные различия, в основном через влияние культур разных соседних народов. Это заметно в местных празднованиях и фестивалях, произношении речи и музыке, а так же в кухне. Но несмотря на все это, италийская культура пропитана просвещенным духом изысканности, характерным древнему народу Римской империи.

Население и культура Италии занимают важное место в развитии государства, так как если народ духовно и морально обогащается страна процветает. Культура Италии грандиозная и яркая. За свою многовековую историю множество писателей, художников, музыкантов и архитекторов Италии стали известными во всем мире. Население Италии насчитывает около 62 000 000 человек и все они хранят свои державные обычаи и традиции, что проявляется в разнообразных празднованиях и фестивалях. В Италии вас везде ждет история в виде древних достопримечательностей. Это старинные храмы, руины, колоны, склепы и могилы.

Страна богата архитектурой барокко, но пик развития культуры Италии приходится на эпоху Возрождения. Именно это государство подарило миру таких великих творцов как Леонардо да Винчи, Микеланджело и Рафаэль.

Сказочные пейзажи Италии, древняя история и множество курортов - далеко не все достоинства этой замечательной страны. Славится она и своей великолепной кухней . Среди национальных блюд - огромное разнообразие макарон и спагетти, ризотто и пармезан, не менее разнообразные вина и множество других вкуснятин.

Кухня Италии.

Мировое признание итальянской кухни не нуждается в каком-либо подтверждении. Сегодня некоторые итальянские блюда давным давно представлены в ассортименте рецептов любой хозяйки. Да и для того, чтобы попробовать итальянскую кухню, не обязательно ехать за тридевять земель, на родину этих лакомств, а достаточно сходить в итальянский ресторан (а он наверняка есть в каждом городе), или просто заказать что-то с итальянского меню в любом пристойном кафе. Но все же, сам вкус Италии можно попробовать только в самой Италии. Кухня Италии - не просто любимые традиционные блюда коренных жителей Апеннинского полуострова, а смесь многих культур и традиций, которая создалась под веяния гастрономической моды, или просто из-за влияния римлян, греков, лангобардов, арабов, испанцев и французов. Итальянские блюда,…

Религия Италии.

Что можно говорить о религии страны, в которой размещена резиденция самого Папы Римского - лидера католической церкви? Конечно, преобладающая часть жителей Италии исповедуют христианство католического обряда. Социологи утверждают, близко 95% соблюдают именно этот обряд, но в то же время, в Италии проживают жители и других конфессий. На сегодня в Конституции Италии зафиксировано, что церковь отделена от государства, но они могут заключать между собой Конкордаты. Такую поправку было принято только 26 ноября 1976 года.Символом католической церкви не только Италии, но и всего мира, является Ватикан. Это небольшое государство, "держава в державе", которое в 1926 году, согласно Латеранского соглашения между государством Италия и Папой Римским, является суверенным. Так, Государство Ватикан - это…

Обычаи и традиции Италии.

Древний Рим - это мир удивительных мифов, легенд, традиций и обычаев, которые доходят к нам сквозь книги. Но часть этого завораживающего мирового наследия так или иначе доходит к нам через современные традиции Италии. Конечно за тысячелетие много чего поменялось со времен Древнего Рима, и традиционный уклад современных итальянцев стал воплощением микса обычаев других стран и народностей, трансформированных под уставами католической церкви. Конечно, мало не главную часть в традиционной жизни итальянца занимают религиозные праздники. Но это большая ошибка считать, что все праздники проходят по строгим предписаниям церкви. Так, даже такой большой католический праздник, как Пасха, чаще всего празднуют в компании хороших друзей с бокалом пива в баре, нежели в семейном кругу. У них даже существует…

Италия удивительна, красочна, эмоциональна. В ней находится очень много прекрасных памятников истории и культуры. Трудно найти другую страну, где почти каждый дом или улочка воспеты в произведениях поэтов. Итальянцы утверждают, что четверть всех достопримечательностей расположены в крупных столицах мира, а остальные три четверти разбросаны по различным итальянским городкам. Чтобы хорошо изучить все уголки Италии и в полной мере насладиться ей, понадобится совершить несколько поездок в эту прекрасную страну.

Географические особенности

Итальянский флаг развевается над Апеннинским полуостровом, Сицилией, Сардинией и несколькими, меньшими по размеру, островами. Общая площадь государства составляет 301,34 тыс. км². Хотя по размеру Италия занимает только 71-е место в мировом рейтинге, каждый метр её земель поражает живописными рельефами, удивительной природой и историческими памятниками.

Мягкий субтропический климат и близость моря обеспечивают комфортную температуру в течение всего года. Дополнительным укрытием от непогоды служат Альпы, которые защищают страну от холодных северных ветров. В середине лета температура воздуха равна +22…+24 °C. В южных областях он способен нагреться до +32 °C. Зимы бесснежные, часто туманные. Температура воздуха в декабре-феврале составляет 0…+5 °C.

Состав населения

По прогнозам органов статистики в Италии проживает 60 млн. жителей. Из них более 92% составляют коренные итальянцы. Остальные граждане по национальности являются эмигрантами из стран Северной Африки и Восточной Европы. Кроме родного итальянского языка многие понимают английский, французский и немецкий. Особенно развиты лингвистические познания у жителей курортных городков.

Итальянцы очень жизнерадостные и эмоциональные люди. Во время разговора из-за активной жестикуляции кажется, что два человека яростно выясняют отношения, но они могут просто обсуждать погоду или выступление любимой футбольной команды. Жители ведут размеренный, неспешный образ жизни. Для итальянца нормально опоздать на встречу на полчаса и более. Сиеста же вообще считается важнейшим периодом. В послеобеденное время почти все заведения оказываются закрытыми на 2-3 часа.

Кухня

Заведения итальянской кухни встречаются во многих уголках планеты, поэтому большинство туристов без запинки назовут основные блюда: пиццу, лазанью, пасту, равиоли, ризотто. Но именно в Италии столь привычные блюда удивляют неповторимым вкусом. Все овощи и травы, выращенные под жарким солнцем, обладают удивительным ароматом и вкусом. Причем в каждом ресторанчике повар использует набор продуктов, который передается из поколения в поколение в его семье.

Большой популярностью пользуются итальянские сыры. Моцареллу, пармезан и некоторые другие сорта производят именно здесь. Также во многих блюдах встречаются томаты, оливки и базилик. Из итальянских десертов наибольшую популярность приобрели тирамису и итальянское мороженое.

Достопримечательности

Римский Колизей. Руины огромного круглого амфитеатра сохранились со времен императора Веспасиана (72 г. н.э.) Наблюдать сражение гладиаторов в нем могли одновременно до 50 тысяч зрителей.
Пизанская башня. Эта башня уже наклонилась на 5,5° и продолжает смещаться. Её запечатлевает на фото каждый турист, который приезжает в Пизу.
Дворец Дожей. Место собрания сената и правителей средневековой Венеции сохранилось в своем первоначальном облике и поражает величием.
Вулкан Этна. Огромный действующий вулкан на севере Сицилии позволяет почувствовать мощь природы и насладиться прекрасными видами.
Дом Джульетты. Старинный дом с маленьким балкончиком, с которого героиня произведения Шекспира слушала признания своего возлюбленного.

Пляжи

Италия может похвастаться протяженной береговой линией, где любят отдыхать многочисленные туристы. Многие предприниматели арендуют участки вдоль побережья, где устраивают удобные зоны отдыха с зонтиками и лежаками. Стоимость комфортного места составляет около 10 евро. По закону прибрежная линия шириной 5 м является муниципальной и любой желающий может там находиться абсолютно бесплатно. Препятствовать доступу на побережье запрещено, однако любой человек, который отдыхает на пляже ночью (1:00-5:00) нарушает закон. Полицейские патрули регулярно обходят территорию и наказывают нарушителей.

Еще одним живописным местом является Бухта Мариолу на Сардинии. Пляж здесь покрыт мелкой галькой белого и розового цветов. В воде и на суше находится несколько красивых скал.

В Вендикари, небольшом курортном городке Сицилии, можно насладиться отдыхом на песчаном пляже, пологим спуском в воду и прекрасными пейзажами. Недалеко от него находится природный парк, где обитают черепахи и фламинго.

Чем заняться?

Пляжный отдых в Италии довольно разнообразен. Кроме пассивного валяния на пляже можно кататься на водных лыжах, скутерах и заниматься дайвингом. Многочисленные скалы и пещеры заинтересуют любителей спелеологии и скалолазания.

Ценители горнолыжного спорта также не станут скучать. Наиболее популярные спуски расположены на отвороте сапога. На Доломитовых Альпах всегда достаточный слой снега и несколько тысяч километров трасс различного уровня сложности. Настоящие профессионалы также любят Альта-Валлтелину. Здесь много сложных трасс, а стоимость услуг гораздо ниже.

Семьи с детьми, да и некоторые взрослые с удовольствием проведут время в парке развлечений Rainbow Magic Land или аквапарке Аквафан. В крупных мегаполисах и городках поменьше много ночных клубов, дискотек и баров, чтобы развлекаться ночь напролет. И, конечно же, не стоит забывать о шоппинге. Ведь некоторые приезжают в Италию только ради него.

Как добраться?

В Риме, Пизе, Милане, Неаполе, Генуе и других крупных городах функционируют международные аэропорты. Они принимают рейсы из разных стран и континентов, в том числе из России.

Любители более длительного, но познавательного путешествия предпочитают колесить по Европе на автомобиле. Это позволяет за одну поездку познакомиться с несколькими странами.

Итальянцы ― романоязычный народ, составляющий основное население Италии, в виде национальных меньшинств также проживающий в Германии, Франции, Словении, Бельгии, Хорватии. Национальные черты этого народа ярко проявляются в каждой сфере жизни в традициях и обычаях, которые итальянцы свято соблюдают.

Религиозные традиции

Итальянцы очень религиозны, большая часть из них ― католики. Даже город-государство Ватикан, где находится официальная резиденция главы католической церкви Папы Римского, расположена в центре Рима. В Италии много церквей, а в каждом доме имеется распятие. Дни основных религиозных праздников в стране являются официальными выходными. Почти в каждом итальянском селении есть свой святой patrono (покровитель), в честь которого каждый год устраиваются праздничные шествия. В Италии широко отмечают все христианские праздники.

Рождество

Рождество католики празднуют 25 декабря. В этот день в Ватикане, у собора Святого Петра проходит торжественная литургия, служит мессу сам Папа Римский. Рождественские праздники ― с вечера 24 декабря и по 6 января, до дня Святого Богоявления (Крещения Господнего) ― у итальянцев принято встречать в семейном кругу.

Пасха

Пасха у католиков отмечается в первое воскресенье после наступления весеннего равноденствия (между 22 марта и 25 апреля). На праздничный стол ставят запеченного ягненка, лазанью, фирменные итальянские пироги кростатта и страта, пасхальный кулич панеттоне, пасхальный пирог с рисом и шоколадные яйца.

День всех святых

Tutti i santi ― праздник с древними языческими корнями. У католиков, в отличие от православных христиан, он не привязан к расположению планет, и проводится 1 ноября. Этот день является обязательным для посещения церковной мессы, где в молитвах вспоминаются ушедшие предки.

Успение Богородицы (Феррагосто)

Еще один религиозный праздник, сочетающий элементы христианской и языческой традиций. Это день почтения памяти Девы Марии, а также дата окончания жатвы. Вознесение Богородицы итальянцы отмечают 15 августа.

Социальные традиции

Итальянцы ― жизнелюбивый и общительный народ, никогда не сдерживающий эмоций. О праздничных традициях итальянцев кратко можно сказать так: все национальные торжества проходят в больших, шумных компаниях, где веселятся и взрослые, и дети.

Новый год

Новый Год в Италии празднуют в ночь с 31 декабря на 1 января. Одной из интересных традиций итальянцев является обычай в новогоднюю ночь избавляться от всего старого ― от негативных эмоций до ненужных вещей, которые выбрасывают прямо из окон домов. По национальному обычаю, на новогодний стол принято класть в тарелки по 12 виноградин, их съедают по одной под бой курантов.

Венецианский карнавал

Дата проведения этого известного на весь мир ежегодного костюмированного праздника зависит от начала Великого поста, обычно карнавал начинается в один из дней февраля и продолжается 10 дней. В эти дни по улицам Венеции движутся толпы людей в маскарадных костюмах, разыгрываются самодеятельные спектакли со сказочными персонажами, а в последний день на главной городской площади Святого Марка сжигается чучело.

1 мая

День Труда в Италии считается выходным. Его официально празднуют уже почти полтора столетия. В крупных итальянских городах в этот день проходят манифестации, проводятся концерты современной музыки.

День Республики

2 июня ― дата установления в Италии республиканской системы правления. В этот день по всей стране проводятся праздничные митинги и военные парады.

Бытовые и семейные традиции

У итальянцев существуют обычаи, которых принято придерживаться в повседневной жизни. Здесь, как и во многих других странах южной Европы, соблюдается сиеста ― послеобеденный отдых, который продолжается с 13 до 16 часов. В это время магазины, кафе и большинство государственных учреждений не работают.

В списке жизненных ценностей у итальянцев первое место занимает семья. В узком смысле семья состоит из отца, матери и детей, в широком смысле она включает всю близкую и дальнюю родню, с которой принято поддерживать тесные связи. Основными семейными традициями итальянцев являются подчеркнутое уважение к старшим и безграничная любовь к детям.

Пожилые члены семьи первыми садятся за стол, к ним всегда обращаются за советом, с их мнением считаются. Детям младшего возраста позволяют любые шалости и никогда не наказывают. Детей берут с собой не только на праздничные церемонии и в магазины, но нередко и на деловые встречи. Когда родители на работе, за малышами обычно присматривают бабушки и дедушки, государственные учреждения для детей дошкольного возраста в Италии не распространены.

Воспитание детей в школьном возрасте в Италии также несколько отличается от общепринятого в Европе. Во-первых, основной акцент делается на роль семьи в жизни каждого ее члена. Видя, как его родители уважают и почитают дедушку и бабушку, ребенок, подрастая, будут относиться так же и к маме и папе. Во-вторых, итальянцы не требуют от своих детей максимальных достижений в учебе или спорте, не учат конкурировать с другими, поэтому в школах нет таких мероприятий, как олимпиады и конкурсы на первенство.

Ритуалы и обычаи, связанные с бракосочетанием и рождением детей

Традиции и обычаи итальянцев в вопросах заключения брака основаны на библейских канонах и старинных национальных обрядах. Итальянской свадьбе предшествует длительный период ухаживания с последующей помолвкой, при которой молодой человек в знак серьезных намерений преподносит избраннице кольцо. Затем претендент на руку и сердце просит руки девушки у ее матери. Финансовые вопросы обсуждаются с главой семейства. Современная молодежь нередко отказывается от церковных венчаний, выбирая гражданскую регистрацию, но ритуал церковного благословения брака тем не менее остается популярным.

При венчании в церкви невесту к алтарю ведет отец, и там передает ее жениху. После церемонии венчания выполняется два знаковых ритуала: жених дарит невесте пшеничный колос, символизирующий плодородие, а невеста вручает свекрови ветку оливы, как пожелание мирного сосуществования. Традиция бросать через плечо свадебный букет зародилась именно в Италии. Считается, что незамужняя девушка, поймавшая букет, первой выйдет замуж. Итальянцы суеверны, и поэтому бракосочетания во время Великого поста и в пятый день недели не устраивают.

Похороны в Италии

Национальные религиозные обычаи итальянцев отображаются и на похоронных церемониях. Захоронение в Италии совершается в первые три дня после смерти. Родные и близкие покойного идут в церковь на мессу, а затем на кладбище. Поскольку в стране территорий для кладбищ недостаточно, гроб с телом усопшего зачастую не хоронят в могиле, а размещают в ячейке специальных погребальных стен-шкафов. Ячейку закрывают временной табличкой с фотографией и датами жизни, позже временную табличку заменяют на постоянную, красиво отделанную. Разрешена законом кремация тела покойного, урны с прахом также помещают в ячейки погребальных шкафов.

Итальянская кухня

Фирменные блюда итальянской кухни популярны во всем мире, и считаются одними из самых здоровых и легких в приготовлении. Рацион итальянцев основывается на сезонных продуктах, каждый регион Италии богат своими гастрономическими традициями.

Читайте также: