Конспект с рисунком строения животной и растительной клетки

Обновлено: 05.07.2024

Клетка животных

Клетка — целостная и сложная биологическая система, мельчайшая единица строения многоклеточных организмов. Части клетки обеспечивают её нормальную жизнедеятельность, а при размножении — передачу наследственных признаков от родителей детям. В отличие от растительных клеток в клетках животных нет пластид, отсутствует клеточная оболочка.

Тела всех живых организмов состоят из клеток. Есть организмы, тела которых состоят только из одной клетки, — это бактерии, одноклеточные водоросли и грибы, простейшие. Тела большинства животных состоят из множества клеток.

Клетки всех животных имеют общее строение и отличаются от клеток растений. Большинство клеток животных очень мелкие: их размеры — 10-100 микрон (микрометр). Поэтому изучать их строение приходится при большом увеличении микроскопа. Формы клеток животных очень различны: клетки мышц сильно вытянуты в длину, имеют веретеновидную форму, клетки крови — овальной формы, клетки кожи — плоские, вытянутые в высоту или бокаловидные. У одних клеток есть отростки и выступы, другие клетки гладкие.

Размер и форма клеток зависят от того, какую работу (функцию) они выполняют в организме.

Снаружи животная клетка покрыта эластичной клеточной мембраной. Она отделяет содержимое клетки от наружной среды и способна пропускать внутрь клетки одни вещества, а из клетки — другие, обеспечивая обмен веществ. В растительной клетке снаружи от мембраны расположена плотная оболочка, содержащая целлюлозу. В отличие от растительных клеток клетки животных такой оболочки не имеют.

Основное содержимое клетки, заполняющее весь её объём, — вязкая зернистая цитоплазма. Она постоянно движется, в ней протекают все жизненные процессы клетки. В цитоплазме периодически образуются пузырьки, наполненные жидкостью, — вакуоли. Они играют важную роль в пищеварении: здесь накапливаются питательные вещества; через вакуоли удаляются вредные продукты жизнедеятельности, и в результате поддерживается относительно постоянный состав цитоплазмы. Между клеткой и окружающей средой осуществляется обмен веществ.

Центральное место в цитоплазме занимает плотное округлое тельце — ядро. В нём находятся хромосомы, состоящие из длинных молекул органического вещества. Они регулируют процессы, протекающие в клетке, обеспечивают передачу наследственных признаков дочерним клеткам при размножении.

В клетках животных отсутствуют пластиды, характерные для растительных клеток. Отсутствие хлоропластов — важное отличие животных клеток. Именно в них у растений происходит синтез органических веществ из неорганических. Животные, в отличие от растений, питаются готовыми органическими веществами.

Клетка животных содержит органоид, которого нет в растительных клетках. Он называется клеточным центром. Основу клеточного центра составляют два цилиндрических тельца. Они играют важную роль в делении клеток животных, обеспечивая равномерное распределение наследственного материала материнской клетки в образовавшихся клетках.

В цитоплазме клеток всех живых организмов можно обнаружить многочисленные мелкие и крупные зёрна, капельки белков, жиров и углеводов. Эти вещества образуются в разных частях клетки, транспортируются, распределяются и используются в процессе обмена веществ.

Клетки разных царств имеют много общих черт, но есть и существенные различия.

Мы рассмотрим клетки 4-х живых организмов - животных, растений , грибов и бактерий.

Опишем их общие органоиды и то, что различает их.

Бактериальная клетка

Отличается от всех остальных как самая просто устроенная.

Клеточная оболочка - основные функции - защита и обмен веществ. Запасное питательное вещество уникально, в других живых клетках его нет - это углевод муреин.

Мембрана - как и у остальных живых клеток, основная функция - защита и обмен веществ.

Цитоплазма - внутренняя полужидкая среда, содержит питательные вещества.

Рибосомы - синтезируют белок.
Мезосомы - осуществление окислительно-восстановительных процессов.
Ядра нет, есть нуклеоид - кольцевая ДНК и РНК.
Жгутитки - обеспечивают движение.

Клетка растений

Клеточная стенка - функции те же, запасное питательное вещество - углевод - крахмал, целлюлоза и т.п.
Мембрана - защита и обмен веществ, небольшое отличие - есть плазмодесмы - что-то вроде мостиков между соседними клетками в многоклеточных растениях.
Цитоплазма - внутренняя полужидкая среда, содержит питательные вещества.
Рибосомы - есть, но немного, синтезируют белок.
Ядро - центр генетической информации клетки.
ЭПС (эндоплазматический ретикулум), гладкий (без рибосом) - обеспечивает транспорт веществ, поддерживает форму клетки, шероховатый - рибосомы на нем обеспечивают синтез белка.
Цитоплазма - внутренняя полужидкая среда, содержит питательные вещества.
Хлоропласт - обязательный органойд исключительно растительной клетки. Функция - фотосинтез.
Вакуоль - тоже именно растительный органойд - запас клеточного сока.
Митохондрия - синтез АТФ - обеспечение клетки энергией.
Лизосомы - пищеварительные органеллы.
Аппарат Гольджи - производит лизосомы и хранит питательные вещества.
Микрофиламенты - белковые нити - “рельсы” для передвижения некоторых органелл, участвуют в делении клетки.
Микротрубочки - примерно то же самое, что микрофиламенты, только толще.

Клетка животных

Клеточной стенки нет, нет хлоропластов, нет вакуолей.

Остальные органеллы те же, что и у растительной клетки, есть одно “добавление” - компонент ТОЛЬКО животной клетки - центриоли - участвуют в делении клетки, отвечая за правильное расхождение хромосом.

Клетка грибов

Рисунки животной клетки никогда не встречаются в ЕГЭ, да и строение клетки рассматривается только в сравнении с животной и растительной.

По строению она очень похожа на животную, только нет центриолей и есть клеточная стенка, запасное питательное вещество которой - гликоген.

Для учеников 1-11 классов и дошкольников
Бесплатные сертификаты учителям и участникам

Конспект урока по биологии

Цель : формирование понятий об основных органоидах клетки и их функциях; знакомство учащихся с основными методами изучения клетки.

Образовательные :

углубление ранее полученных знаний о клетке в 5 классе по природоведению, ее органоидах и их функциях;

формирование единой картины живой природы;

формирование практических умений и навыков работы с компьютером;

активизация учебно-познавательной деятельности, интереса к предмету, за счет использования информационных технологий;

развитие логического мышления;

развитие информационной компетентности;

Воспитательные:

воспитывать интерес к познанию живой природы.

Тип урока : изучение нового материала

Возраст: 6 кл (можно использовать частично или полностью для изучения соответствующей темы в 9 кл)

Продолжительность: 2 учебных часа

Организационный момент

Нет ничего удивительного в том, что мы восхищаемся окружающей нас природой. Тихий шелест листвы деревьев, пение соловья, стрекотание кузнечиков, мурлыкание кошки, тихая мелодичная игра на флейте… Но все это видимая красота, ощущаемая, осязаемая. А давайте попробуем заглянуть вовнутрь этой красоты, и может быть, эта невидимая внутренняя красота восхитит нас не меньше, и даст нам возможность узнать чуть больше об этой стороне живой природы. Я приглашаю вас совершить путешествие в самую маленькую ячейку жизни – клетку

Записывают в тетради дату, тему.

Изучение нового материала

Вспомните, как называется наука о клетке?

С помощью каких приборов можно изучить внутреннее строение живых организмов?

Кто впервые увидел клетки под микроскопом?

Какие клетки- растительные или животные были открыты первыми и почему?

Рассмотрим общий план строения клеток.

По строению все клетки делятся на 2 типа : прокариоты и эукариоты ( знакомство с определениями по слайду)

Мы с вами знаем, что в любом живом организме есть специализированные органы и системы органов, выполняющие функции питания, дыхания, выделения, размножения.

А где у клетки аналогичные органы, где рот, желудок, мозг, легкие и т.п?

Эту функцию на себя взяли мельчайшие постоянные клеточные структуры, называемые органоидами

Клетка-эукариот имеет различные органоиды, и чтобы познакомиться с ними и их функциями мы с вами совершим увлекательное путешествие.

На вашем столе лежит карта-путеводитель, на которой часть данных отсутствует, именно, название органоида. Ваша задача по мере нашего путешествия заполнить эти пробелы.

Изучение хромосом позволило установить следующие факты:

- Во всех клетках любого организма число хромосом одинаково;

- В половых клетках вдвое меньше хромосом;

-У организмов, относящихся к одному виду, число хромосом в клетках одинаково.

Учитель: не забываем заполнять нашу карту.

Количество митохондрий в разных тканях неодинаково и зависит от функциональной активности клетки: их больше там, где интенсивнее синтетические процессы или велики затраты энергии. Так, митохондрий больше в клетках мышечной ткани нежели в покровной.

Дополнение к слайду: на мембранах этих каналов находятся многочисленные ферменты, обеспечивающие жизнедеятельность клетки.

Дополнение учителя к слайду: важнейшая функция комплекса Гольджи – выведение из клетки различных секретов (ферментов, гормонов), поэтому он хорошо развит в секреторных клетках. Здесь происходит синтез сложных углеводов из простых, созревание белков, образование лизосом.

Дополнение учителя. В клетках высших растений клеточный центр центриолей не имеет.

Т.о., мы с вами познакомились с основными органоидами общего значения, но есть ещё специальные органоиды. Так, например, пластиды и вакуоли у растений, органоиды движения некоторых животных и растительных клеток.

Все органы животных и растений состоят из клеток. Основными компонентами растительных клеток являются ядро, вязкая жидкость под названием цитоплазма, оболочка, вакуоль и множество других органоидов различного строения и функций. Оболочка покрывает клетку снаружи, под ней находится цитоплазма, а в ней — ядро и одна или несколько вакуолей.

Вакуоль — полость, содержащая питательные вещества клетки.
Хлоропласты улавливают солнечную энергию.
Цитоплазма.
Митохондрии обеспечивают клеточное дыхание.
Клеточная мембрана.
Ядрышко.
Ядро регулирует процессы жизнедеятельности клетки, а также сохраняет и передает ее наследственную информацию.
Эндоплазматическая сеть.
Аппарат Гольджи.
Внешняя оболочка клетки осуществляет взаимодействие с внешней средой и с соседними клетками.

Мембрана — оболочка клетки.
Ядро располагается в центральной части цитоплазмы.
Ядрышко находится внутри ядра, око участвует в образовании рибосом.
Вакуоль служит для хранения питательных веществ.
Лизосомы осуществляют процесс внутриклеточного пищеварения.
Цитоплазма объединяет в одно целое ядро и все органоиды, обеспечивает их взаимодействие, деятельность клетки как единой живой системы.
Митохондрия отвечает за производство энергии, запасаемой в молекулах АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты). Ее называют маленькой энергетической станцией клетки.
Комплекс Гольджи — это пузырьки и полости, в которых накапливаются и используются синтезированные в клетке вещества.
Эндоплазматическая сеть — это пузырьки и канальцы, по которым происходит транспортировка белков, липидов, сахаров и других веществ. Эти вещества разносятся по всей клетке, а также выводятся наружу. На гранулярной эндоплазматической сети находятся рибосомы, в которых происходит синтез белков.
Пористая оболочка ядра регулирует транспорт молекул между ядром и цитоплазмой.

Животная клетка окружена мембраной, которая пропускает одни вещества и задерживает другие. Внутри нее, как и в растительной клетке, находятся цитоплазма и защищенное мембраной ядро, содержащее наследственный материал. В цитоплазме есть маленькие структуры — органоиды, отвечающие за жизнедеятельность клетки.

Многоклеточные организмы, как растительные, так и животные, состоят из множества клеток различных типов, выполняющих разные функции. Эти клетки образуют ткани.

Ткань — это система клеток и неклеточных структур, которые объединены общими функциями, строением и происхождением.

Все живые существа содержат одну или много клеток, при этом многоклеточные организмы отличаются сложным и упорядоченным строением

Чем питались первые клетки?

Каким бы странным показался ответ, но первые клетки питались, скорее всего, первичным бульоном, тем, из которого они образовались. Большое количество белков, жиров и аминокислот позволяло клеткам жить и размножаться. Они стали родоначальниками клеток животных. На протяжении миллионов лет запасы продовольствия постепенно сокращались. В результате стали образовываться новые клетки — так называемые продуценты. Они смогли развить способность создавать для себя пищу из окружающего строительного материала, используя энергию Солнца или тепло Земли. Эти клетки положили начало всему растительному миру.

Клетка – это структурная и функциональная единица живого организма, которая несет генетическую информацию, обеспечивает обменные процессы, способна к регенерации и самовоспроизведению.

Есть одноклеточные особи и развитые многоклеточные животные и растения. Их жизнедеятельность обеспечивается работой органов, которые построены из разных тканей. Ткань, в свою очередь, представлена совокупностью клеток схожих по строению и выполняемым функциям.

Клетки разных организмов имеют свои характерные свойства и строение, но есть общие составляющие присущие всем клеткам: и растительным, и животным.

Органеллы свойственные всем типам клеток

Ядро – один из важных компонентов клетки, содержит генетическую информацию и обеспечивает передачу ее потомкам. Окружено двойной мембраной, что изолирует его от цитоплазмы.

Цитоплазма – вязкая прозрачная среда, заполняющая клетку. В цитоплазме размещены все органоиды. Цитоплазма состоит из системы микротрубочек, которая обеспечивает четкое перемещение всех органелл. А также контролирует транспорт синтезированных веществ.

Клеточная мембрана – оболочка, которая отделяет клетку от внешней среды, обеспечивает транспорт веществ в клетку и выведение продуктов синтеза или жизнедеятельности.

Эндоплазматическая сеть – мембранная органелла, состоит из цистерн и канальцев, на поверхности которых происходит синтез рибосом (гранулярная ЭПС). Места, где нет рибосом, образуют гладкий эндоплазматический ретикулум. Гранулярная и агранулярная сеть не отграничены, а переходят друг в друга и соединяются с оболочкой ядра.

Комплекс Гольджи – стопка цистерн, сплюснутых в центре и расширенных на периферии. Предназначен для завершения синтеза белков и дальнейшего транспорта их из клетки, вместе с ЭПС образует лизосомы.

Митохондрии – двухмембранные органоиды, внутренняя мембрана формирует выступы внутрь клетки – кристы. Отвечают за синтез АТФ, энергетический обмен. Выполняет дыхательную функцию (поглощая кислород и выделяя СО₂).

Рибосомы – отвечают за синтез белка, в их структуре выделяют малую и большую субъединицы.

Лизосомы – осуществляют внутриклеточное переваривание, за счет содержания гидролитических ферментов. Расщепляют захваченные чужеродные вещества.

Как в растительных, так и животных клетках есть, помимо органелл, непостоянные структуры — включения. Они появляются при повышении обменных процессов в клетке. Они выполняют питательную функцию и содержат:

Зерна крахмала в растениях, и гликоген — в животных;
белки;
липиды – высокоэнергетические соединения, обладают большей ценностью, чем углеводы и белки.

Есть включения, не играющие роли в энергетическом обмене, они содержат продукты жизнедеятельности клетки. В железистых клетках животных включения накапливают секрет.

Органеллы свойственные только растительной клетке

Органеллы растительной клетки

Клетки животных в отличие от клеток растений не содержат вакуолей, пластид, клеточной стенки.

Клеточная стенка формируется из клеточной пластинки, образуя первичную и вторичную клеточную оболочки.

Первичная клеточная стенка встречается в недифференцированных клетках. В ходе созревания между мембраной и первичной клеточной стенкой закладывается вторичная оболочка. По своему строению она сходна с первичной, только имеет больше целлюлозы и меньшее количество воды.

Вторичная клеточная стенка оснащена множеством пор. Пора – это место, где между первичной оболочкой и мембраной отсутствует вторичная стенка. Поры размещены попарно в смежных клетках. Размещенные рядом клетки связываются друг с другом плазмодесмой – это канал, представляющий собой тяж цитоплазмы, выстланный плазмолеммой. Через него клетки обмениваются синтезированными продуктами.

Функции клеточной стенки:

Поддержание тургора клетки.
Придает форму клеткам, выполняя роль скелета.
Накапливает питательные продукты.
Защищает от внешнего воздействия.

Вакуоли – органеллы, наполненные клеточным соком, участвуют в переваривании органических веществ (сходны с лизосомами животной клетки). Образуются при помощи совместной работы ЭПС и комплекса Гольджи. Сначала формируется и функционирует несколько вакуолей, во время старения клетки они сливаются в одну центральную вакуоль.

Пластиды – автономные двухмембранные органеллы, внутренняя оболочка имеет выросты – ламеллы. Все пластиды делят на три типа:

Лейкопласты – безпигментные образования, способны запасать крахмал, белки, липиды;
хлоропласты – зеленные пластиды, содержат пигмент хлорофилл, способны к фотосинтезу;
хромопласты – кристаллы оранжевого цвета, из-за наличия пигмента каротина.

Органеллы свойственные только животной клетке

Органеллы животной клетки

Отличие растительной клетки от животной заключается в отсутствии в ней центриоли, трехслойной мембраны.

Центриоли – парные органеллы, расположены вблизи ядра. Принимают участие в формировании веретена деления и способствуют равномерному расхождению хромосом к разным полюсам клетки.

Плазматическая мембрана — для клеток животных характерна трехслойная, прочная мембрана, построена из липидов протеинов.

Сравнительная характеристика растительной и животной клетки

Сравнительная таблица животной и растительной клетки
Свойства	Растительная клетка	Животная клетка
Строение органелл	Мембранное
Ядро	Сформированное, с набором хромосом
Деление	Размножение соматических клеток, путем митоза
Органоиды	Сходный набор органелл
Клеточная стенка	+	-
Пластиды	+	-
Центриоли	-	+
Тип питания	Автотрофный	Гетеротрофный
Энергетический синтез	С помощью митохондрий и хлоропластов	Только с помощью митохондрий
Метаболизм	Преимущество анаболизма над катоболизмом	Катаболизм превышает синтез веществ
Включения	Питательные вещества (крахмал), соли	Гликоген, белки, липиды, углеводы, соли
Реснички	Крайне редко	Есть

Растительные клетки благодаря хлоропластам осуществляют процессы фотосинтеза – преобразуют энергию солнца в органические вещества, животные клетки на это не способны.

Митотическое деление растения идет преимущественно в меристеме, характеризуется наличием дополнительного этапа – препрофазы, в организме животных митоз присущ всем клеткам.

Размеры отдельных растительных клеток (около 50мкм) превышают размеры животных клеток (примерно 20мкм).

Взаимосвязь между клетками растений осуществляется за счет плазмодесмы, животных – при помощи десмосом.

Вакуоли растительной клетки занимают большую часть ее объёма, в животных – это мелкие образования в небольших количествах.

Клеточная стенка растений построена из целлюлозы и пектина, у животных мембрана состоит из фосфолипидов.

Растения не способны активно передвигаться, поэтому приспособились автотрофному способу питания, синтезируя самостоятельно все необходимые питательные вещества из неорганических соединений.

Животные – гетеротрофы и используют экзогенные органические вещества.

Сходство в структуре и функциональных возможностях растительных и животных клеток указывает на единство их происхождения и принадлежности к эукариотам. Их отличительные черты обусловлены различным способом жизни и питания.

Читайте также: