Яблочные посиделки в начальной школе сценарий конкурсы

Обновлено: 30.06.2024

Для учеников 1-11 классов и дошкольников
Бесплатные сертификаты учителям и участникам

Ход мероприятия

1-й ведущий. Здравствуйте, ребята! Сегодня мы собрались в этом зале по особому случаю. У нас посиделки. А кто из вас знает, что же это такое? (Ответы детей.) Посиделки в старой русской деревне – это зимняя вечеринка молодежи, сопровождающаяся каким-нибудь занятием, ручной работы, играми. Но у нас будут необычные посиделки. А чему они посвящены, отгадайте сами.

Я румяную Матрёшку

От подруг не оторву,

Подожду, когда Матрешка

Упадет сама в траву. (Яблоко.)

А откусишь – сладко. (Яблоко.)

2-й ведущий. Да, действительно наши посиделки посвящены, казалось бы,

самому обычному, знакомому всем яблоку. Но, оказывается, оно скрывает в себе много тайн, о которых мы сегодня и узнаем.

Первое упоминание о яблоке мы встречаем в Библии.

Именно оттуда пришла традиция отмечать один из народных праздников, который приходится на 19 августа. Кто знает, что это за праздник? (Ответы детей.)

1-й ведущий. 19 августа – Яблочный Спас. В этот день люди приносят в церковь яблоки для освящения, пекут с яблоками пироги. Однако в деревне

считалось неприличным для женщин есть яблоки раньше Спасова дня.

Также запрещалось и детям есть яблоки.

На Спаса несли яблоки, груши в церковь, святили их. И лишь отведав освященных плодов, можно было снимать их с дерева и есть.

Так понемногу яблоку стали придавать значение библейского плода познания Добра и Зла. Крестьяне видели в яблоках соблазн, считалось грехом, если кто-нибудь съедал яблоки до Спаса. В этом грехе даже каялись на исповеди.

Особенно строго следили за этим старики, возмущавшиеся, если молодёжь нарушала христианский обычай. Обилие разных фруктов и овощей позволяло легко переносить соблазн. Зато на Спасов день вся деревня пахла яблоками. Несли их в церковь узлами и корзинками, а на базарах продавали возами. Стоили яблоки дешево, и их отдавали вместе с корзинами.

Историк. В лиственных и даже сосновых лесах Европы можно встретить невысокое дерево с округлой кроной, которое каждую весну, еще до появления листвы, сплошь покрывается молочно-розовыми цветами. Это дикая яблоня – дерево, на которое еще в глубокой древности обратил внимание человек, так как плоды его довольно быстро созревают, легкодоступны и хорошо сохраняются зимой в опавшей листве.

Более четырех тысяч лет назад древние греки научились возделывать яблони в садах. Вслед за ними яблони стали выращивать в странах Западной Европы, а затем и по всему миру. В Х I – XII веках культурные яблони появились в монастырских садах Киевской Руси. Особенно славимся ими сад Киево - Печерской лавры, заложенный в 1051 году Ярославом Мудрым.

Приморского края, а плоды их прочно вошли в наш рацион. Ведь яблоки обладают не только хорошими вкусовыми качествами, но и оказывают на человека благотворное влияние, дарят красоту и здоровье, способствуют профилактике различных недугов.

Диетолог. Каждый сорт имеет свои особенности и химический состав. Яблоки богаты водой, белками, фруктозой, клетчаткой, органическими кислотами и минеральными веществами, а так же витаминами С (аскорбиновая кислота), Р (рутин), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин) и другими.

Яблоки используются в свежем и в печеном виде для улучшения пищеварения и обмена веществ, для профилактики и лечения малокровья.

Кашицу из антоновских яблок принимают при лечении бородавок.

Стоматологии утверждают, что яблоки, наряду с другими фруктами и овощами, содержащими органические кислоты, предупреждают развитие кариеса.

Пять причин полюбить яблоки.

1.Они снижают риск развития рака.

(препятствуют размножению раковых клеток, необходимы для профилактики рака толстого кишечника, легких, груди, печени, мочевого пузыря).

2.Защищает клетки мозга.

(необходим для сохранения ясного ума и светлой памяти к старости,

снижает риск развития болезни Альгеймера и склероза).

3.Улучшают пищеварение.

(главные здесь – водорастворимые волокна, особенно пектин (в кожуре) – средство при расстройстве желудка. Рекомендуется людям, корректирующим свойстве).

4.Полезны для сердца и сосудов.

(снижает уровень холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов,

улучшает циркуляцию крови, омолаживает сердечно – сосудистую систему в целом).

5.Идеальный продукт для женщин.

(замедляет процесс старения, снижает риск остеопороза, увеличивает плотность костей). Этот фрукт стоит есть целиком!

(Масса полезных веществ яблок находится в кожуре!)

Таким образом, яблоки придают силу, продлевают молодость, помогают бороться с болезнями.

2-й ведущий. Ну вот сейчас, ребята, мы и проверим, какие крепкие и здоровые у вас зубы.

В конкурсе принимают участие все желающие. Дети разбиваются на пары. На нитке подвешены яблоки (по количеству пар). Задание парам – без помощи рук съесть свое яблоко: какая пара быстрее? Победившая пара получает приз.

1-й ведущий. Да, кариес нам не грозит: зубы у вас крепкие и здоровые.

2-й ведущий. Во все времена яблоки были любимы русским народом.

Про них придуманы даже пословицы и поговорки. Яблоко от яблони недалеко падает. Хорошо яблочко ко Христову дню. А в сказках яблоки даже наделены волшебной силой. Следующий конкурс посвящен как раз сказкам,

в которых есть яблоко или яблоня.

Ребята, обратите внимание на книжную выставку. Здесь вы видите книги со сказками. В этих сказках говорится о том, как яблоко или яблонька помогает сказочным героям в различных жизненных ситуациях

Задание – вспомнить сказки, в которых встречается яблоко и яблоня.

А сейчас ответьте на вопросы:

Из какой сказки следующие строки?

«Бог тебя благослови;

И к царевне наливное,

Прямо яблочко летит…

(Сказка о мертвой царевне и о семи богатырях)

Оно… соку спелого полно,

Так свежо, и так душисто,

Так румяно – золотисто,

Будто мёдом налилось,

Видны семечки насквозь…

Подождать она хотела

До обеда; не стерпела, в руки яблочко взяла,

К алым губкам поднесла.

И кусочек проглотила…

(Сказка о мёртвой царевне и о семи богатырях)

гаем всем желающим его станцевать, правда правила у нас будут другие.

1-й ведущий. Ребята, поднимите руки, кто сегодня или вчера ел яблоко.

Садовод. Вы когда-нибудь видели дикую яблоко?

Ветки у нее колючие, плоды мелкие и кислые – есть не захочешь.

Но человек приручил это лесное деревце, вывел сорта с крупными и сочными плодами. Самые красивые, самые крупные яблоки растут в Алма–Ате, в Казахстане. Название им – апорт. Плоды апорта темно-красные, крупные - за раз такое яблоко не съешь.

Другая необычная яблоня обитает в Сибири, возле города Иркутска и за озером Байкал. В местных лесах из-за холода не растут ни дуб, ни клен. А яблоня живет! Только яблочки у нее мелкие, как ягоды смородины. За это называют яблоню ягодой. Летом яблочки кислые и жесткие, зимой, после морозов, становятся сладкими и вязкими. Нет в мире другой такой яблони, которая могла бы жить в таком суровом краю!

На полу скотчем прикреплены большие вырезанные из бумаги яблоки с номерами. Все желающие принять участие в конкурсе делятся на пары, выбирают яблоко. Звучит мелодия музыка, пары танцуют на выбранном яблоке. После окончания танца ведущий вытягивает из коробки бумажку с номером. Пара, танцевавшая на яблоке с данным номер, получает приз.

Ребята, а вы знаете пословицы, поговорки о яблоне, яблоках?

Пословицы и поговорки о яблоках.

1.Яблоку негде упасть.

2.Не тряси яблоко покуда зелено:

Созреет – само упадет.

3.Яблоко от яблони недалеко падает.

4.Что летом родится, то зимой пригодится.

5.Сентябрь пахнет яблоком, октябрь – капустой.

6.Дерево узнается по плоду, а человек – по делу.

7.Одно гнилое яблоко может сотню других испортить.

8.Октябрины яблок не жди.

9.Чем больше плодов на дереве, тем скромнее его ветки

к низу клонятся.

10.Яблоньку за яблочки любят, пчелку – за мёд.

11.Только глупец рубит яблоню, чтобы достать яблоко.

12.В незрелом яблоке вкуса нет.

Есть выражения, в которых упоминается и яблоко. А вот что они обозначают, попробуйте объяснить. Яблоку негде упасть.

Дети становятся в круг. Ведущий пускает по кругу яблоко, в котором воткнуто множество спичек. Каждый ребенок, беря яблоко, вытаскивает спичку, говорит комплимент соседу справа и передает яблоко дальше по кругу.

У этого фразеологизма есть и прямое значение, вот им-то мы сейчас и воспользуемся.

На стене прикреплена мишень с нарисованным в центре яблоком. Задача детей – попасть в яблоко ватными шариками. Кто попадает в яблоко три раза подряд – получает приз.

Танцевальный конкурс

Все желающие принять участие в конкурсе разбиваются на пары. Один участник остается без пары, у него в руках яблоко. Звучит музыка, пары танцуют. Участник без пары подходит к любой паре и отдает одному из танцующих яблоко, а с другим встает в пару и продолжает танец.

Тот, у кого в руках оказалось яблоко, ищет себе другую пару.

Повар. Около трехсот вкусных и питательных блюд можно приготовить из яблок. Какие блюда вы знаете? (Ответы детей.) Рецепты блюд с яблоками вы можете найти в кулинарной книге, а также в различных газетах и журналах. А сейчас мне хотелось бы зачитать вам несколько рецептов вкусных и питательных блюд из яблок. (Читает один- два рецепта, легкодоступных в приготовлении.) Яблочная тема в кулинарии – неисчерпаема. Этот фрукт можно запекать, фаршировать, сушить, мариновать, сочетать с ягодами и другими фруктами, а также с овощами и даже мясом.

Из них можно приготовить: пироги и булочки, повидло и соусы, муссы и кисели, жаркое и даже супы.

Для желе и соусов нужны кислые, но в тоже время сочные яблоки.

Кислые и твердые сорта подходят, как дополнение к мясу и птице, а также идеальны для выпечки пирогов, пирожков, булочек.

Фруктовые салаты, десерты, напитки требуют сладких яблок, к ним идеально подойдут пряности: ваниль и корица.

Хранить яблоки необходимо в прохладном месте, каждый плод стоит завернуть в лист бумаги или газеты, а можно подольше сохранить их в опилках.

( 2команды. Каждый игрок бежит к корзине с яблоками, берёт яблоко, возвращается к команде, кладёт яблоко в мешок ,потом- следующий. Пока корзина не опустеет. Взвесить мешки. Определить победителя.)

Мы осенние частушки
Пропоем сейчас для вас!
Громче хлопайте в ладоши,
Веселей встречайте нас!

Как красиво всё кругом

Золотым осенним днём.

Листья жёлтые летят,

В саду яблочки висят.

Выросли на ветке –

Любят их и взрослые,

Любят их и детки.

Осень, Осень золотая,
Хорошо, что ты пришла!
Ты и хлеба, ты и меду,
Ты и яблок принесла!

Вы попробуйте, ребята,-

Урожай у нас хорош.

Лучше яблок кисло-сладких

Угощенья не найдёшь!

Как называется праздник, который посвящен яблокам и празднуется 19 августа? (Яблочный спас.)

Какой народ первым более четырех тысяч лет назад стал выращивать яблони в садах? (Древние греки.)

Кто является основателем яблочного сада, заложенного в 1051 году в Киево – Печерской лавре? (Ярослав Мудрый.)

Сколько сортов культурных яблонь насчитывается в мире? (Около десяти тысяч.)

Какой сорт крупных яблок выращивают в Казахстане? (Апорт)

Как называется яблоня с самыми маленькими яблочками, растущая в Сибири? (Ягодная.)

Веселые вопросы.

1.На что похожа половинка яблока? (на вторую половину)

3.Что у яблока впереди, а у цапли сзади? (буква Я)

4.Что самое ужасное можно найти в яблоке?(червяка)

5.Кто собирает яблоки спиной?(ёж)

6.Почему яблоки лежат на земле? (созрели)

7.Что есть в яблоках, арбузах и абрикосах, но нет в хурме и персиках?( буква Б)

8.На столе лежало 2 яблока. Одно Я разрезала пополам. Сколько яблок на столе? (2)

9.Сколько спелых яблок можно съесть натощак? (одно)

10.Что находится внутри яблока?(Я - местоимение, слово Блок – поэт)

Рекорд Гиннеса: установлен в Нью - Йорке США 16 октября 1976 года американкой Кэз Велф на самую длинную необорвавшуюся яблочную кожуру. Она чистила яблоко в течение 11 часов 30 минут и получила кожуру длиной 52м.51см.

Праздник "Яблочные посиделки" проводился в 1 четверти 3 класса и являлся одним из мероприятий серии "Осенние праздники", проводимых в каждом классе начального звена.Цель праздника: познакомить с историей появления яблок, расширить знания детей о его полезных свойствах. Необычна форма проведения внеклассного мероприятия-эт познавательно-развлекательная программа с элементами исследования. Каждый ребёнок к празднику готовил небольшую исследовательскую работу по предложенной теме.

познавательно-развлекательная программа

Бондаренко Лариса Викторовна,

учитель начальных классов

План внеклассного занятия

2. Цель:

-познакомить с историей появления яблок, расширить знания детей о его полезных свойствах, формировать у детей нравственные качества, основанные на народных традициях.

-расширить кругозор и словарный запас учащихся;

- заинтересовать детей участием в программе;

- дать возможность каждому ребенку проявить себя;

- создать атмосферу доброжелательности и творчества.

3. Материалы и оборудование:

яблоки (по количеству учащихся класса);

вырезанные из бумаги яблоки, нарисованная яблонька

празднично украшенный класс -рисунки яблок, поделки из яблок, творческие работы про яблоко, рецепты блюд из яблок;

грамоты, благодарности, награды за творческие работы.

4. Форма проведения: познавательно-развлекательная программа

5. Место проведения: школьный кабинет

6. План проведения мероприятия:

1)Подготовительный этап.

Определение целей и задач проведения мероприятия.

Определение даты, места и времени проведения мероприятия.

Разработка плана-сценария мероприятия.

Домашнее задание для детей и родителей - приготовить творческие исследовательские работы, поделки, рисунки про яблоко(приложение1).

Репетиция номеров, выступлений.

2)Проведение мероприятия (конкурсно-развлекательной программы)

Развлекательные конкурсы, песни, танцы, чтение стихов.

3) Подведение итогов мероприятия

Чаепитие с приготовленными дома блюдами из яблок

7. Практическая реализация:

Ведущий. Здравствуйте, ребята! Сегодня мы собрались в этом зале по особому случаю. У нас посиделки.

Посиделки в старой русской деревне - это зимняя вечеринка молодежи, сопровождающаяся каким-нибудь занятием, ручной работой, играми. Но у нас будут необычные посиделки-познавательно-развлекательные. Будут конкурсы, игры, песни, танцы. А чему они посвящены, отгадайте сами.

Появляется Ёжик с корзиной яблок(корзина плотно укрыта, так что яблоки не видны), поёт:

У меня здесь что-то есть,

Это что-то можно съесть!

Круглое и гладкое.

Я нашёл его в саду,

Захочу - ещё найду.

Круглое и гладкое.

Всех вас сразу угощу!

Круглое и гладкое.

Ведущий. Ребята, угадайте, что же это - круглое да гладкое. (Дети отвечают.)

Да тут, не одно яблоко, а целая корзина - на всех хватит.

А вот вам ещё веселая загадка,

Отгадка у ней очень сладка.

Начинается на Я,

И кончается на Я,

И на каждой ветке - детки,

Детки тоже с буквы Я.

Правильно! Это яблоня, а детки - яблоки.(на сцене яблонька с яблоками).

Чему будут посвящены наши посиделки? (Дети отвечают.)

Ведущий. Да, действительно наши посиделки посвящены, казалось бы, самому обычному, знакомому всем яблоку. Но, оказывается, оно скрывает в себе много тайн, о которых мы сегодня и узнаем. Первое упоминание о яблоке мы встречаем в Библии. Именно оттуда пришла традиция отмечать один из народных праздников, который приходится на 19 августа. Что это за праздник?

Ученик. 19 августа - Яблочный спас. В этот день люди приносят в церковь яблоки для освещения, пекут с яблоками пироги. В деревне, считалось неприличным, есть яблоки раньше Яблочного спаса. Лишь отведав освященных плодов, можно было снимать их с дерева и есть. На Спасов день вся деревня пахла яблоками. Несли яблоки в церковь узлами и корзинками, а на базарах продавали возами.

Ведущий. Сегодня у нас в гостях известные историки…(называет ФИ).Они поведают нам о том, как давно человек отведал вкусного яблока.

Выступают Историки.(2 ребёнка одеты в костюмы учёных)

1)В лиственных и даже сосновых лесах Европы можно встретить невысокое древо с округлой кроной, которое каждую весну, еще до появления листвы, сплошь покрывается

молочно-розовыми цветами. Это дикая яблоня - дерево, на которое еще в глубокой древности обратил внимание человек, так как плоды его довольно быстро созревают, легкодоступны и хорошо сохраняются зимой в опавшей листве.

Более четырех тысяч лет назад древние греки научились возделывать яблони в садах. Вслед за ними яблони стали выращивать в странах Западной Европы, а затем и по всему миру. В Х1-ХИ веках культурные яблони появились в монастырских садах Киевской Руси. Особенно славился ими сад Киево-Печерской лавры, заложенный в 1051 году Ярославом Мудрым.

2)В нашей стране специалисты насчитывают почти десять тысяч культурных сортов и до семидесяти видов дикорастущих яблонь. Они прижились на огромной территории России - от северных до южных границ, от Балтики до Приморского края, а плоды их прочно вошли в наш рацион. Ведь яблоки обладают не только хорошими вкусовыми качествами, но и оказывают на человека благотворное влияние, дарят красоту и здоровье, способствуют профилактике различных недугов. Первые формы яблони возникли задолго до появления человека. Использование же человеком плодов дикорастущей яблони началось не менее пяти тысяч лет назад, о чем свидетельствуют обугленные остатки яблок, найденные при раскопках. Дошедшие до нас изображения яблок на уцелевших памятниках древнего Египта показывают, что яблоня выращивается не менее трех тысяч лет.

Ученик. Само с кулачок,

А откусишь - сладко. (Яблоко.)

(На нитке подвешено яблоко надо без помощи рук его съесть)

Диетолог. (ребёнок в костюме доктора)

Каждый сорт имеет свои особенности и химический состав. Яблоки богаты водой, белками, фруктозой, клетчаткой, органическими кислотами и минеральными веществами, а так же витаминами С (аскорбиновая кислота), Р (рутин), В, (тиамин), В₂ (рибофлавин) и другими. Яблоки используются в свежем и в печеном виде для улучшения пищеварения и обмена веществ, для профилактики и лечения малокровия. Кашицу из антоновских яблок применяют при лечении бородавок. Стоматологи утверждают, что яблоки, наряду с другими фруктами и овощами, содержащими органические кислоты, предупреждают развитие кариеса.

- Что же есть в яблоке полезного? Витамины С и Р, много солей калия, рекомендуемых при заболеваниях сосудов и сердца; пектин, который скрепляет клеточные стенки, выводит из организма соли тяжелых металлов, из- за чего желе, кисели, повидло, джемы включают в повседневный рацион людей, которые работают на химическом заводе.

Ведущий. А сейчас поиграем в игру “Веселое яблоко”.

Яблоко передают из рук в руки под музыку. У кого яблоко осталось в руках по окончании музыки, исполняет номер.

Ведущий. Ребята, поднимите руки, кто сегодня или вчера ел яблоко.

(Дети поднимают рук.)

А кто из вас может сказать, какого сорта было это яблоко? (Ответы детей.)

О некоторых сортах яблок нам сейчас расскажут садоводы-любители .

Садоводы(дети одеты в костюмы садоводов)

Вы когда-нибудь видели дикую яблоню? Ветки у нее колючие, плоды мелкие и кислые - есть не захочешь. Но человек приручил это лесное деревце, вывел сорта с крупными и сочными плодами. Самые красивые, самые крупные яблоки растут в Алма-Ате, в Казахстане. Название им - апорт. Плоды апорта темно-красные, крупные - за раз такое яблоко и не съешь. Другая необычная яблоня обитает в Сибири, возле города Иркутска и за озером Байкал. В местных лесах из-за холода не растут ни дуб, ни клен. А яблоня живет! Только яблочки у нее мелкие, как ягоды смородины. За это называют яблоню ягодной. Летом яблочки кислые и жесткие, зимой, после морозов, становятся сладкими и вязкими. Нет в мире другой такой яблони, которая могла бы жить в таком суровом краю!

Цель: ознакомить детей с всемирным праздником – Днем яблока, со сказками, с полезными свойствами яблок. Создать атмосферу радости и хорошего настроения.

Тип мероприятия: театрализованное представление с игровыми элементами.

Действующие лица:

Ведущие
Осень
Василиса Премудрая
Яблочки

Продолжительность – 45-55 мин.

Милости просим, дорогие гости, на наш семейный праздник ЯБЛОКА!

Ход праздника:

Ведущая 1: Осень. На душе тоскливо, хочется праздника – необычного, яркого, веселого.
Долго думали да гадали, какой же праздник устроить.

Ведущая 2:

Ведущая 1: Правильно! Это яблоня, а детки — яблоки. Презентация. Слайд 1.

В конце октября во многих странах мира отмечаются Праздники яблок, проходят яблочные фестивали.

Ведущая 2:

Праздник яблок объявляю
Спелых, сочных, наливных,
Что на ветках поспевают.
Кто из нас не любит их!

Ведущая 1:

Только, прежде чем начать
Этот праздник, нам, ребятки,
Осень дружно нам позвать
Поскорее в гости надо!

Осень:

Кто меня побеспокоил,
Оторвал от важных дел?

Ведущая 1:

Осень:

Что ж, будем праздник отмечать,
Красное яблоко величать!

А знаете ли вы, что 21 октября – Всемирный День Яблок! Его отмечают во многих странах мира. Это праздник красок, вкуса, урожая! (Осматривается) А где же виновники торжества? Где же яблочки?

Ведущая 2:

Вниз, яблочки, скорей сорвитесь,
Да к нам на праздник торопитесь!

Выбегают яблочки. Слайд 2.

1 яблочко:

Мы на веточках висели,
И бока на солнце грели,
Мы на славу удались,
Сладким соком налились.

2 яблочко:

Мы соку спелого полны,
Так свежи и так душисты,
Так румяно-золотисты,
Будто медом налились!

3 яблочко:

Круглые, румяные
Мы растем на ветке,
Любят нас и взрослые,
И маленькие детки.

4 яблочко:

Скажем всем мы и всегда:
Наши лучшие друзья —
Солнце, воздух и вода,
Нам без них никак нельзя!

Осень: Хороши наши яблочки?

Ведущая 1: Хороши, так хороши!

Ведущая 2:

Яблочки спелые, красные, сладкие,
Яблочки хрусткие, с кожицей гладкою.

Осень: Какие красивые, хвалебные слова яблокам придумали: круглые, сладкие, спелые. А кто еще похвалит наши яблочки? Отвечайте по порядку.

1 яблоко: Всем отвечать погромче надо,

2 яблоко: Ждет победителя награда.

3 яблоко: Кто сможет всех ответить лучше,

4 яблоко: Тот яблочко от Осени получит! Слайд 3.

Тот, кто похвалит, в награду получает жетон – яблоко.

Ведущая 1: Много хороших слов было сказано о яблоке. Оно и понятно, так как его любят все: и взрослые, и дети.

Ведущая 2: Яблоки не только вкусные, но и очень полезные. Слайд 4.

3 яблоко: Для детей яблоки особенно полезны железом. Регулярное употребление яблок является профилактикой анемии у детей. Причем в зеленых яблоках более высокое содержание железа, чем в красных и желтых.

4 яблоко: Стоматологи рекомендуют детям есть яблоки для нормального роста зубов. Твердые плоды дают необходимую нагрузку на десны и зубы, что хорошо очищает зубную эмаль и предотвращает кровоточивость десен. Однако следует помнить, что фруктовые кислоты, размягчают эмаль зубов, и размягченную эмаль потом легко повредить зубной щеткой. Поэтому чистить зубы сразу после того, как было съедено яблоко не рекомендуется.

5 яблоко: Детям можно разрешить жевать яблочные косточки – лучший источник йода. 3-4 зернышка обеспечивают организм суточной нормой этого ценнейшего микроэлемента.

6 яблоко: Яблоко выводит из организма вредные вещества, в том числе токсины, очищает кровь, улучшает работу мозга, почек, печени и кишечника.

2 яблоко: Яблоко окажется полезным при лечении простуды и гриппа. Народной медицине давно известно, что теплый яблочный отвар или настой на воде кусочков яблок (так называемый яблочный чай) оказывают полезное воздействие при кашле и хрипоте. А пектин, содержащийся в плодах яблони, задерживает вирус А.

3 яблоко:

Полезных веществ – ну просто клад,
Здоровье приводят быстро в лад.

4 яблоко:

Кушайте яблоки – не будет бед,
Проживете долго – до ста лет.

5 яблоко:

Яблоком приятно похрустеть.
Ведь яблоко-то не простое,
Спелое, сочное, просто золотое.

Ведущая 1: А сейчас мы отправимся в сад и дружно соберем упавшие яблоки в корзинки. Слайд 5.

Ведущая 2:

Яблоки имеют витаминов целый сундучок,
Попробуй, откуси у них бочок.

Яблоки подвешены за нитки. Детям предлагается откусить у них бочок, не помогая себе руками. У кого получится – получает жетон.

Соревнуются несколько ребят. Задание — пробежать (дистанцию усложнить препятствиями в виде кубиков), держа в обеих руках по ложке с небольшим яблоком. Побеждает прибежавший первым.

Конкурс: кто построит самую высокую пирамиду из яблок.

Дети становятся парами, между лбами положить яблочко. Кто дольше, танцуя, удержит яблоко, та пара и получает жетон.

Ведущая 2:

Славно все вы танцевали!
Не устали? Не устали?
Ну что ж, готовы ли вы продолжать,
В трудном конкурсе себя испытать?

Ведущая 1:

Только, прежде чем начать
Конкурс посложнее,
Василису Премудрую звать
Надо в гости поскорее!

Дети зовут Василису Премудрую. Звучит русская мелодия, выходит Василиса.

Василиса Премудрая:

Здравствуйте, друзья!
Вижу, ребятки все толковые.
Отгадайте-ка мои загадки мудрёные.
Кто больше сказок назовет,
Где речь о яблоках идет? Слайд 6.
Вот первая:

3. Из какой сказки следующие строки?

И к царевне наливное,
Молодое, золотое
Прямо яблочко летит…
Оно… соку спелого полно,
Так свежо, и так душисто,
Так румяно – золотисто,
Будто мёдом налилось,
Видны семечки насквозь…

(Сказка о мёртвой царевне и о семи богатырях)

4. Назовите сказку.

А Ворона всё каркает:
– Карр! Карр! Всем яблоки раздавал, а меня хоть одним яблочком угостил!
Смутился Заяц, вытряхнул из мешка последнее яблоко:
– Вот. Самое лучшее! Клюй на здоровье!

5. Послушайте отрывок и назовите, как называется эта сказка.

Ведущая 1:

Найдёте другую вашу половинку,
Соберёте целое яблочко,
Узнаете, как оно называется.

Летние: медовка, московская грушовка, папировка, белый налив
Осенние: анис, бессемянка, тамбовское, жигулевское, мелба
Зимние: антоновка, ренет, богатырь, пепин, спас
Вот сколько яблок мы собрали! Каких только нет! Здесь и летние, и осенние, и зимние сорта.

Ведущая 2: Теперь пора бы поиграть, cвою ловкость показать! Попасть в яблочко (ДАРЦ)

Ведущая 1: Ай, да ловкие у нас ребята!

Ведущая 1: Конкурс для мам: надо почистить яблоко. У кого самая длинная кожура – тот победитель – получает жетон.

Ведущая 2: Молодцы, наши мамы, справились с заданием, показали свою ловкость. Только что же нам теперь с яблоками делать?

Ведущая 1:

Яблочки можно засушить,
А зимой в компот положить!
Яблочки можно измельчить,
И из него вкусный сок получить!

Ведущая 2: РЕЦЕПТЫ наших мам. Мамы готовили к празднику свое конкурсное блюдо. Им слово.

Ведущая 1: А сейчас пришло самое время отведать яблочка да загадать желание!

Осень угощает всех ребят и гостей яблоками. Они загадывают желания. Слайд 8

Осень:

Ведущая 1:

Ведущая 2:

Так будьте здоровы,
Живите богато.
И яблоки ешьте
И в доме, и в хате.

Ведущая 1:

Пусть будут в садочках
Да яблоки сладки.
И в жизни пусть будет
Всегда вам всё гладко.

Ведущая 2:

Ещё пожелать вам
Немного осталось:
Пусть в день всем по яблоку
Чтоб доставалось!

Осень: Подведем итоги. Посчитайте, сколько жетонов вы заработали?

Василиса Премудрая: Вот наши победители! Миссис яблочко – …, мистер яблочко – …, мисс яблоко – …

-познакомить детей с историей появления яблок, расширить знания детей о его полезных свойствах, формировать у детей нравственные качества, основанные на народных традициях.

-расширить кругозор и словарный запас учащихся;

- заинтересовать детей участием в программе;

- дать возможность каждому ребенку проявить себя;

- создать атмосферу доброжелательности и творчества.

-осознание ценности яблок

- воспитывать понимание пользы яблок при формировании ЗОЖ, бережное отношение к ним.

Материалы и оборудование:

Яблоки разных сортов и размеров;

большие вырезанные из бумаги яблоки с номерами.

Мишень с нарисованным в центре яблоком и ватные шарики

Форма проведения необычная : познавательно-развлекательная программа с элементами исследования.

Учитель Здравствуйте, ребята! Сегодня мы собрались в этом зале по особому случаю. У нас посиделки. А кто из вас знает, что же это такое? (Ответы детей.)

Посиделки в старой русской деревне – это зимняя вечеринка молодежи, сопровождающаяся каким-нибудь занятием, ручной работой, играми. Но у нас будут необычные посиделки. А чему они посвящены, отгадайте сами.

А откусишь – сладко. (Яблоко.)

Да, действительно наши посиделки посвящены, казалось бы, самому обычному, знакомому всем яблоку.

Но, оказывается, оно скрывает в себе много тайн, о которых мы сегодня и узнаем.

А ещё , на наш праздник мы пригласили наших родителей . Давайте поприветствуем и поздравим наших гостей!

Ежегодные мероприятия, посвященные яблокам, фруктовым садам, проводятся и в европейских странах в предпоследнее воскресенье октября.

В день яблока можно увидеть и попробовать сотни различных сортов яблок, напитков и блюд. В день праздника проводятся различные гулянья, конкурсы, игры, сопровождающиеся песнями и танцами, где много музыки и смеха.
Вот и мы с вами сегодня будем праздновать день яблока, узнаем много нового о нем, будем играть и веселиться и нам точно сегодня яблочко пригодится.

Я знаю, что вы заранее готовились к этому празднику , делали различные поделки , связанные с яблоками ,учили стихи про яблоки , готовили дома блюда из яблок.

Дети демонстрируют поделки , читают стихи или показывают блюда из яблок (домашнее задание).

Стихи про яблоки

Учитель: Первое упоминание о яблоке мы встречаем в Библии. Именно оттуда пришла традиция отмечать один из народных праздников, который приходится на 19 августа. Кто знает, что это за праздник? (Ответы детей.)

Также запрещалось и детям есть яблоки. На Спаса несли яблоки, груши в церковь, святили их. И лишь отведав освященных плодов, можно было снимать их с дерева и есть. Так понемногу яблоку стали придавать значение библейского плода познания Добра и Зла. Крестьяне видели в яблоках соблазн, считалось грехом, если кто-нибудь съедал яблоки до Спаса. В этом грехе даже каялись на исповеди. Особенно строго следили за этим старики, возмущавшиеся, если молодежь нарушала христианский обычай. Обилие разных фруктов и овощей позволяло легко переносить соблазн. Зато на Спасов день вся деревня пахла яблоками. Несли их в церковь узлами и корзинками, а на базарах продавали возами. Стоили яблоки дешево, и их отдавали вместе с корзинами.

Сегодня у нас в гостях известные историки. Он поведает нам о том, как давно человек отведал вкусного яблока.

Историк (1 ученик).

Более четырех тысяч лет назад древние греки научились возделывать яблони в садах. Вслед за ними яблони стали выращивать в странах Западной Европы, а затем и по всему миру. В ХI-ХII веках культурные яблони появились в монастырских садах Киевской Руси. Особенно славился ими сад Киево-Печерской лавры, заложенный в 1051 году Ярославом Мудрым.

Историк (2 ученик)

В нашей стране специалисты насчитывают почти десять тысяч культурных сортов и до семидесяти видов дикорастущих яблонь. Они прижились на огромной территории России – от северных до южных границ, от Балтики до Приморского края, а плоды их прочно вошли в наш рацион. Ведь яблоки обладают не только хорошими вкусовыми качествами, но и оказывают на человека благотворное влияние, дарят красоту и здоровье, способствуют профилактике различных недугов.

Учитель: Действительно, яблоко – очень полезный фрукт: в нем много витаминов. Об этом нам расскажет врач-диетолог.

Диетолог( 3 ученик). Каждый сорт имеет свои особенности и химический состав. Яблоки богаты водой, белками, фруктозой, клетчаткой, органическими кислотами и минеральными веществами, а так же витаминами С (аскорбиновая кислота), Р (рутин), В₁ (тиамин), В₂ (рибофлавин) и другими. Яблоки используются в свежем и в печеном виде для улучшения пищеварения и обмена веществ, для профилактики и лечения малокровия. Кашицу из антоновских яблок применяют при лечении бородавок. Стоматологи утверждают, что яблоки, наряду с другими фруктами и овощами, содержащими органические кислоты, предупреждают развитие кариеса.

Учитель: Ну вот сейчас, ребята, мы и проверим, какие крепкие и здоровые у вас зубы.

В конкурсе принимают участие все желающие. Детям раздаются яблоки. Кто быстрее съест ,получит приз.

Учитель Да, кариес вам не грозит: зубы у вас крепкие и здоровые.

Пословицы о яблоках и выражения .

Во все времена яблоки были любимы русским народом. Про них придуманы даже пословицы и поговорки.

Яблоко от яблони недалеко падает.

Хорошо яблочко ко Христову дню.

А в сказках яблоки даже наделены волшебной силой. Следующий конкурс посвящен как раз сказкам, в которых есть яблоко или яблоня.

Учитель Ребята ,а кто из вас может сказать, какого сорта было это яблоко? (Ответы детей.)

О некоторых сортах яблок нам сейчас расскажет садоводы-любители.

Садовод (ученик 4 ).

Вы когда-нибудь видели дикую яблоню? Ветки у нее колючие, плоды мелкие и кислые – есть не захочешь. Но человек приручил это лесное деревце, вывел сорта с крупными и сочными плодами. Самые красивые, самые крупные яблоки растут в Алма-Ате, в Казахстане. Название им – апорт. Плоды апорта темно-красные, крупные – за раз такое яблоко и не съешь.

Садовод (ученик 5).

Другая необычная яблоня обитает в Сибири, возле города Иркутска и за озером Байкал. В местных лесах из-за холода не растут ни дуб, ни клен. А яблоня живет! Только яблочки у нее мелкие, как ягоды смородины. За это называют яблоню ягодной. Летом яблочки кислые и жесткие, зимой, после морозов, становятся сладкими и вязкими. Нет в мире другой такой яблони, которая могла бы жить в таком суровом краю!

На полу скотчем прикреплены большие вырезанные из бумаги яблоки с номерами. Все желающие принять участив в конкурсе делятся на пары, выбирают яблоко. Звучит медленная музыка, пары танцуют на выбранном яблоке. После окончания танца ведущий вытягивает из коробки бумажку с номером. Пара, танцевавшая на яблоке с данным номером, получает приз.

Яблоку негде упасть. (Дети объясняют смысл выражения.)

Яблоко раздора. (Дети объясняют смысл выражения.)

Историк( ученик 6).

Дети становятся в круг. Ведущий пускает по кругу яблоко, в которое воткнуто множество спичек. Каждый ребенок, беря яблоко, вытаскивает спичку, говорит комплимент соседу справа и передает яблоко дальше по кругу.

На стене прикреплена мишень с нарисованным в центре яблоком. Задача детей – попасть в яблоко ватными шариками. Кто попадет в яблоко три раза подряд – получает приз.

Учитель. Яблоко – очень полезный и питательный фрукт. Используя его, можно приготовить много вкусных блюд. Об этом нам расскажет повар.

Повар (7 ученик). Около трехсот вкусных и питательных блюд можно приготовить из яблок. Какие блюда вы знаете? (Ответы детей.) Рецепты блюд с яблоками вы можете найти в кулинарной книге, а также в различных газетах и журналах. А сейчас мне хотелось бы зачитать вам несколько рецептов вкусных и питательных блюд из яблок. (Читает один-два рецепта, легкодоступных в приготовлении.)

Учитель. Наши посиделки подходят к концу. Но нам хотелось бы знать, что нового, интересного вы сегодня узнали и запомнили.

Как называется праздник, который посвящен яблокам и празднуется 19 августа? (Яблочный Спас.)

Какой народ первым более четырех тысяч лет назад стал выращивать яблони в садах? (Древние греки.)

Кто являлся основателем яблочного сада, заложенного в 1061 году в Киево-Печерской лавре? (Ярослав Мудрый.)

Сколько сортов культурных яблонь насчитывается в мире? (Около десяти тысяч.)

Какой сорт крупных яблок выращивают в Казахстане? (Апорт.)

Как называется яблоня с самыми маленькими яблоками, растущая в Сибири? (Ягодная.)

Учитель. На этом наши посиделки не заканчиваются, мы приглашаем вас на чаепитие с яблочными пирогами.

Мы славно гуляли на празднике нашем,
Пускай расцветают сады ещё краше!
Пусть будут в садочках все яблочки сладки,
И в жизни пусть будет всё мирно да гладко.

Ещё пожелать всем немного осталось:
Чтоб в день хоть по яблоку вам доставалось.
А если, на счастье, и два вам прибудет,
То знайте, что доктор про вас позабудет!

Читайте также: