Отношение современного человека к хлебу 5 класс кратко
Обновлено: 05.07.2024
Первое, что приходит в голову – уважение к хлебу как продукту, спасавшему в самый лютый голод, в тяжелые времена.
Только вот эти тяжелые времена были практически у всех народов. Описаниями голода и мора полны европейские хроники раннего Средневековья, и что? Хлеб там вполне обычный продукт, без всякого превозношения, обожествления.
С принятием в 988 г. христианства на Руси дрожжевому хлебу стали придавать большее, чем раньше, значение, что было обусловлено богослужебной практикой, принятой на православном Востоке. Из Византии в русское православие перешел обычай использовать квасной, или кислый, хлеб для совершения таинства Евхаристии.
И действительно, многие рецепты выпечки хлеба были заимствованы мирской общерусской кухней из монастырей, где монахи в качестве дрожжей использовали квас. Об этом говорится в житии преподобного Феодосия(1031—1091), игумена Печерского монастыря, который не раз сам молол жито для хлеба, вместе с пекарями месил тесто и выпекал ржаной хлеб.
Вот только думать о том, что тот хлеб XVI веков был похож на нынешний, – серьезное заблуждение. Тогдашний хлеб вряд ли пришелся бы по вкусу современному человеку. Он очень тяжело воспринимался даже современниками-иностранцами.
В статье ознакомлена история происхождения хлеба. Выявлены полезные и негативные свойства. Дана оценка роли хлеба.
Ключевые слова: роль хлеба.
Данная проблема у меня вызвала большой интерес, и я решила изучить её.
Актуальность темы обусловлена тем, что её изучение влияет на бережное отношение к хлебу.
Начиная работу по теме исследования, мы выдвинули гипотезу: если человек будет знать, сколько затрачено труда для того, чтобы хлеб пришел к нам на стол, то будет бережнее относиться к нему.
Целью исследования являетсяизучение места, которое занимает хлеб в жизни людей.
В соответствии с целью исследования в работе ставятся следующие задачи:
- Познакомиться с историей происхождения хлеба.
- Узнать полезные и негативные свойства хлеба.
- Дать оценку роли хлеба в кухне разных народов мира.
- Провести анкетирование среди учащихся 3-го класса.
- Испечь самостоятельно хлеб в домашних условиях.
Данная тема имеет большое практическое значение, её изучение расширяет кругозор, материалы исследования можно использовать для проведения классного часа и во внеурочной деятельности.
В основу работы положены такие методы, как
— анализ научной литературы;
— графический метод (построение диаграмм)
Хлеб — уникальный продукт. На черном хлебе и воде можно прожить достаточно долго без ущерба для здоровья. Зёрна пшеницы, ржи и других злаков богаты углеводами, минералами и витаминами, которые долго сохраняют свою активность. Его питательная ценность и вкусовые качества не пропадают в течение длительного времени.
Когда древние люди научились добывать огонь, они стали печь пресные лепешки. Таким образом, проблема питания была отчасти решена: человек был обеспечен сытной пищей в виде маленьких зернышек.
Первыми настоящими хлебопеками считаются древние египтяне. Еще во времена строительства пирамид, 5–6 тысячелетий назад, они открыли способ разрыхлять тесто путем брожения — например, однажды древний египтянин оставил смесь муки и воды в теплой печи на ночь, а утром он обнаружил неожиданно мягкое тесто, из которого получился гораздо более вкусный хлеб. Так на смену твердокаменным лепешкам пришли пышные булки.
Древние египтяне и греки выпекали хлеб главным образом из пшеницы. В Древней Греции первое упоминание о хлебе, искусство выпечки которого греки позаимствовали у египтян, относится к V веку до н. э.
Редко кто задумывается, когда берёт хлеб в руки, о том, сколько же людей приложили свои руки, чтобы хлеб появился на нашем столе. Существует такая легенда: однажды заспорили пахарь, сеятель и пекарь. Пахарь утверждал, что хлеб творит земля. Сеятель говорил: что солнце, пекарь — огонь. Вы забыли о человеке, — сказал мудрец, — хлеб — дитя человеческое. Действительно скольким людям нужно потрудиться, чтобы мы смогли отведать вкусного, ароматного хлеба. Основные наши кормилицы — пшеница, рожь и ячмень.
А знаете ли вы, как хлеб на стол приходит?
Непросто приходит хлеб на стол. Для того чтобы маленькое зёрнышко стало хлебом, надо три силы: Земля, Солнце, Труд. Хлеб это дело тысячи и тысячи человеческих рук.
Хлеб — исключительно полезный продукт, имеющий огромную пищевую ценность, полезные свойства хлеба можно назвать просто уникальными. Исключая, из рациона питания хлеб, человек лишает свой организм огромного количества чрезвычайно полезных веществ.
Чрезмерное употребление хлеба может нанести вред здоровью человека. По статистике, разбалансировка питания происходит как раз из-за обильного употребления белого хлеба, а также булочек, рогаликов, и других хлебобулочных продуктов. Это и становится причиной развития ожирения, набора лишнего веса. К тому же, злоупотребление может привести к увеличению холестерина в организме, особенно, употребляя именно белый хлеб.
Хлеб едят почти во всех странах мира. Даже в местах, где пшеница не растёт; муку делают из других ингредиентов, например; кукурузы, ржи, риса и используют её для изготовления простых питательных блюд похожих на хлеб.
Благодаря иностранным праздникам, а также огромному количеству и разнообразию ресторанов в нашей стране мы познакомились с хлебом многих национальных кухонь. Сколько людей, например, попробовали чабату (лепёшку из пресного теста) или наан в индийских ресторанчиках? Пиццу употребляют не только в греческой или турецкой кухне, в нашей стране она также стала очень привычной. Европейский хлеб в отличие от азиатского и южноамериканского, главным образом сделан из обычной пшеничной муки с использованием дрожжей. В Европе имеется удивительный выбор различного хлеба — от сдобного, тщательно приготовленного греческого пасхального хлеба до простых, но превосходных багетов (французских булочек).
Хлеб и мучные изделия, занимают важное место в питание турок. Любовь к хлебу существуют в этой стране с древнейших времён. Местные пекари утверждали, что их покровителем является Адам, первый человек на Земле, которого научил печь хлеб архангел Гавриил.
У разных народов мира существуют пословицы о хлебе.
Русская пословица: Хлеб на стол так и стол престол; а хлеба ни куска — и стол доска.
Белорусская пословица: Сытый считает звезды в небе, а голодный думает о хлебе.
Чувашская пословица: Рыба не хлеб, ею сыт не будешь.
В опросе участвовали 23 ученика. В результате опроса было выявлено что,
- 19 учеников не могут обходиться без хлеба
- 12 учеников недоеденным хлебом кормят животных, а 11 учеников — сушат сухари.
Социологический опрос показал, что хлеб является основным продуктом питания у всех учеников нашего класса. Отношение к хлебу бережное.
Практической частью нашего исследования было самостоятельное выпекание хлеба в домашних условиях.
Проделанное исследование открыло для меня много нового. Я узнала, как долог и труден путь хлеба к нашему столу. Узнала, что хлеб очень полезен, в нем находятся практически все питательные вещества необходимые человеку. Я поняла, почему люди с давних времен свято почитают и ценят хлеб. Выдвинутая, мною в начале исследования гипотеза подтвердилась. Теперь я буду хлебом дорожить и учить этому своих друзей.
Основные термины (генерируются автоматически): хлеб, стол, белый хлеб, главный образ, грубый помол, социологический опрос, полезное свойство хлеба, история происхождения хлеба, народ мира, оценка роли хлеба.
Предлагаю поработать так, чтобы и я, и вы, и наши гости получили от урока удовлетворение.
План работы на уроке
- Повторим теоретический материал предыдущих уроков.
- Разберём новый материал.
- Закрепим его во время практической работы.
- Подведём итог урока.
I. Организационный момент.
Приведём в порядок свои мысли, настроимся на волну нашего урока. Выполним комплекс упражнений “Думающая шапочка”.
II. Повторение теоретического материала.
Давайте вспомним, какую тему мы изучаем?
Словарная работа. А сейчас повторим слова, которые вы будите использовать при ответах на мои вопросы.
Гигиена – наука о здоровье.
Гигиена питания – наука о правильном, здоровом питании.
Белки,
Жиры,
Углеводы, – составные элементы пищи.
Витамины,
Минеральные вещества,
Вода.
Режим питания – это когда завтрак, обед и ужин всегда в одно и то же время.
Итог словарной работы: значение слов знаете, и я хотела бы, чтобы эти слова вы употребляли не только на уроке, но и в жизни.
Будьте внимательны при произношении этих слов, если затрудняетесь, обращайтесь к словарику.
- Что такое правильное питание?
- Какое значение для организма человека имеет правильное питание?
- Какие основные элементы входят в состав пищи?
- Расскажите о правилах приёма пищи.
- Какие элементы пищи являются источником энергии?
Итог творческого диалога: Тему знаете хорошо. Речь грамотная, с использованием словарных слов. И вопросы задавали правильные, по существу темы.
Я хочу ещё с вами побеседовать.
- Посмотрите на картинки и назовите продукты питания, в которых содержатся белки.
- Заполни пропущенные элементы режима.
- Сравни картинки и найди различия.
- Используя цифры, составь последовательность выполнения режимных моментов.
Итог повторения: творческий диалог и работа с карточками, и ответы на мои вопросы показали хорошие знания материала и вы получаете следующие оценки…
А сейчас немного отдохнём.
Физминутка.
(Комплекс упражнений под сопровождение на видео.)
Послушайте меня внимательно и догадайтесь, о чём мы сегодня будем говорить.
Мы встречаемся с ним каждый день. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол. Он сопровождает нас от рождения до глубокой старости – добрый наш друг, имя которого произносят с любовью и теплотой люди на всех языках.
Он всегда считается символом благополучия и достатка. Этот продукт питания – самое надёжное средство защиты людей от голода.
Как, вы думаете? Это я о чём? (О хлебе)
Послушайте загадки.
Отгадывая загадки, вы узнаете профессии людей, связанные с выращиванием и выпечкой хлеба.
Он в тенёчке не лежал,
А хлеба растил и жал. (Хлебопашец)Корабль – великан
По земле идёт.
Поле пройдёт –
Урожай соберёт. (Комбайнёр)Не молол он чепуху,
А смолол зерно в муку. (Мельник)Он не грел на печке бок –
Каравай ребятам пёк. (Пекарь)
Это только несколько профессий людей, создаюших хлеб. И нужно уметь уважать людей этой профессии, результатом труда, которого мы пользуемся каждый день.
Цели урока: Сегодня мы познакомимся с вариантами правильного отношения к хлебу, тем самым, воспитывая привычку бережного, уважительного отношения к хлебу и людям, создающим хлеб. В ходе урока следите за своей речью. Она должна быть грамотной, полной.
У вас было домашнее задание: найти пословицу о хлебе, объяснить её смысл, найти и зачитать небольшой отрывок из стихотворения о хлебе. Задание выполнили?
Вы будите моими помощниками, и в ходе объяснения, я буду обращаться к вашему опыту.
А, вы, знаете, как появился хлеб?
Этому открытию свыше 15 тысяч лет. Давным – давно, люди ели просто зёрна в сыром виде, затем научились растирать их между камней и смешивать с водой. Самый первый хлеб был в виде жидкой каши.
Когда люди научились добывать огонь, то стали поджаривать раздробленные зёрна с водой.
В древности очень почитали хлеб, он считался отдельным блюдом.
У нас в стране изобилие хлеба и хлебных изделий. Это вы видите в магазинах. И не редко можем видеть брошенный на землю ломоть хлеба, недоеденные батоны, буханки в мусорных контейнерах, беззаботных школьников, кидающих друг в друга оставшимися от обеда кусочками хлеба. Это можно видеть и в нашей школе.
Во все времена неуважение к хлебу приравнивалось к самому страшному оскорблению, какое может нанести человек.
Отношение человека к хлебу – важный показатель его культуры. Кусок в помойном ведре – это издевательство над трудом вообще, и особенно над трудом хлебороба, мукомола, хлебопека и, что немало важно, это выброшенные деньги.
Многие это понимают, и всё же не секрет, что большое количество хлебных остатков и чёрствого хлеба ежедневно попадает в отходы.
Вряд ли это происходит из-за неуважительного отношения к труду, который в него вложен, скорее, из-за незнания правил хранения хлеба.
Если хлеб хранить правильно, он долго не зачерствеет и всё, что купили, будет использовано.
Сейчас вы будите смотреть, как правильно хранить хлеб. Ваша задача запомнить. После просмотра фильма, вы назовёте все способы хранения хлеба.
1.Назовите способы хранения хлеба в домашних условиях.
(В эмалированной кастрюле с крышкой, в хлебнице, в холодильнике).
2.Какие хитрости должна знать хозяйка, чтобы хлеб долго не портился в хлебнице?
(Чтобы хлеб не плесневел при хранении его в хлебнице, в неё кладут очищенную картофелину, нарезанное яблоко или немного соли.)
3.Как надо ухаживать за посудой, где храниться хлеб?
(Хлебницу или другую посуду необходимо протирать слабым раствором уксуса.)
4.Почему белый хлеб нужно хранить отдельно от чёрного?
(При совместном хранении хлеб быстрее черствеет и утрачивает свои вкусовые качества.)
Итог просмотра вид. фильма. Вы были очень внимательны при просмотре фильма и поэтому на мои вопросы отвечали правильно. Надеюсь, что эти советы вам пригодятся и помогут стать хорошими и экономными хозяйками.
Работа с пословицей: “ Копейка – рубль бережёт”.
Помните об этом! Сэкономите на хлебе, сможете купить, что-то другое, такое же важное и необходимое.
Закрепление теоретического материала.
- Скажите, пожалуйста, в чём проявляется особое отношение к хлебу в вашей семье?
- В вашей семье выбрасывается чёрствый хлеб?
Итог закрепления новой темы.
Мы рассмотрели, люди, каких профессий причастны к созданию хлеба. Когда и как появился хлеб. Вы мне рассказали, как относятся к хлебу в вашей семье, и высказали своё отношение к этому продукту.
А сейчас переходим к практической работе.
Обратим внимание на выставку, где представлены блюда, приготовленные из чёрствого хлеба. Что вы видите?
– Панировочные сухари. (В них обваливают
котлеты, рыбу, мясо – перед тем как жарить.
А ещё присыпают пироги, запеканки, пудинги.
– Торт, приготовленный из молотых белых сухарей.
– Квас, приготовленный на основе чёрных молотых сухарей.
Сухарики можно подавать к бульонам, супам, чаю.
Так, что же нужно знать и что нужно делать, чтобы в доме не выбрасывались отходы хлеба?
Мы должны знать, что выбрасывать хлеб – это преступление. И, что из чёрствого хлеба можно приготовить вкусные блюда и продукты питания. (Сухарики, кириешки, торт, панировочные сухари, крошку для кваса.)
Сегодня мы будем учиться готовить сухарики.
Предлагаю посмотреть последовательность приготовления сухариков. (Вид. просмотр)
Будьте внимательны! После просмотра придётся отвечать на вопросы.
Заготовка сухариков.
- Организация рабочего места.
- Обработка рук.
- Подбираем инвентарь: нож, разделочная доска, противень.
- Нарезаем хлеб мелкими кубиками.
- Насыпаем на противень.
- Ставим противень в нежаркую духовку.
- Сушим хлеб 20 – 30 минут.
- Духовку отключаем и продолжаем сушить ещё 20-30 минут.
- Какой нам нужен инвентарь для работы? (Нож, раздел. доска, противень)
- Как нарезаем хлеб? (Мелкими кубиками)
- В какую духовку ставим? (В нежаркую)
- Сколько минут сушим сухарики? (20-30 минут и столько же после отключения духовки)
Вы были внимательны при просмотре и поэтому на мои вопросы ответили правильно. Надеюсь, это поможет вам успешно выполнить практическую работу.
А сейчас повторим правила техники безопасности при работе с ножом.
Правила техники безопасной работы знаете, допускаю вас к выполнению практической работы.
Сегодня мы будем только учиться нарезать хлеб на сухарики, а завтра будем пить чай с сухариками и наслаждаться результатами своего труда.
Практическая работа: Заготовка сухариков.
Учащиеся работают в парах. Нарезают хлеб на сухарики, комментируют свои действия.
Самоанализ: я училась готовить сухарики для того, чтобы у меня дома не пропадал ни один кусочек хлеба. Во время работы я соблюдала: последовательность работы, правила техники безопасности, аккуратность в работе. Считаю, что мне можно поставить оценку.
Итог практической работы.
Согласна с вашим самоанализом. Учитывая, что данную работу вы никогда дома не выполняли, у вас всё хорошо получилось, и вы сможете следить за тем, чтобы хлеб у вас не пропадал.
За практическую работу вы получаете следующие оценки…
Я готовилась к уроку, и вы готовились. Мы вместе готовились.
Я приготовила всё, чтобы вы увидели, услышали и научились. А, что приготовили вы, сейчас послушаем.
Учащиеся зачитывают отрывки из стихотворений о хлебе, пословицы о хлебе и объясняют их значение..
Итог урока.
Замечательно! Я уверена, что наш урок вам запомнится надолго:
– значимостью хлеба в жизни человека;
– важностью бережного к нему отношения;
– и тем, что вы учились практически, как хранить и как в дело произвести каждый кусочек хлеба.
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
Зарегистрироваться 15–17 марта 2022 г.
Выберите документ из архива для просмотра:
Выбранный для просмотра документ ОТКРЫТЫЙ УРОК в 5 кл. 2018г..docx
Открытый урок по технологии
«Значение хлеба и хлебобулочных изделий
Изучить историю появления хлеба на земле и расширить знания учащихся о значении хлеба в питании человека.
Задачи урока:
познакомить учащихся с историей происхождения хлеба и расширить их знания о пользе и многообразии хлебных продуктов;
воспитать уважение к людям, чьи профессии связаны с производством хлеба;
оценить роль хлеба в годы Великой отечественной войны;
привить навыки экономного и бережного отношения к хлебу.
Тип урока – урок изучение нового материала.
Метод проведения урока: соревнование.
Формы организации познавательной деятельности: индивидуальная, фронтальная, групповая, парная.
Оборудование и материалы: презентация, карточки с заданиями, стихи, поговорки и пословицы о хлебе.
Проверка домашнего задания. Собрать отчёты о практической работе.
Изучение нового материала.
3 слайд: Ребята, сегодня изучение нового материала мы проведём в формате соревнования между двумя командами. Для этого вам необходимо разделиться на две команды, выбрать капитанов и дать каждой команде название.
Не напрасно народ
С давних пор и поныне
Хлеб насущный зовёт –
Самой первой святыней.
Золотые слова
Забывать мы не вправе:
В поле, в доме, в державе!
Интересно, когда и где родился хлеб?
6 слайд: Ученые полагают, что впервые хлеб появился на земле свыше пятнадцати тысяч лет назад. Жизнь наших предков в те далекие времена была нелегкой. Главной заботой была забота о пропитании. В поисках пищи они-то и обратили внимание на злаковые растения. Древние люди заметили, что брошенное в землю зерно возвращает несколько зерен, что на рыхлой и влажной земле вырастет больше зерен. Долгое время люди употребляли в пищу зерна в сыром виде, затем научились растирать их между камнями, получая крупу, и варить ее. Так появились первые жернова, первая мука, первый хлеб. Первый хлеб имел вид жидкой каши.
7 слайд: Прошло еще много времени и свершилось еще одно чудо. Древние египтяне научились готовить хлеб со сброженного теста. Считают, что по недосмотру раба, готовившего тесто, одно подкисло и, чтобы избежать наказания, он все же рискнул испечь лепешки. Получились они пышнее, румянее, вкуснее, чем из пресного теста.
Н а смену твердокаменным лепешкам пришли пышные булки.
8 слайд: Ребята, чтобы испечь булку хлеба надо потратить много труда, это очень трудоемкая работа. Редко кто задумывается, когда берёт хлеб в руки, о том, сколько же людей приложили свой труд, чтобы хлеб появился на нашем столе. Хлеб это дело тысячи и тысячи человеческих рук.
Хлеб - всему голова.
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наше, сила,
В нем душевное тепло;
Охраняло, берегло!
9 слайд: А сейчас я вам предлагаю поиграть в интересную игру.
Узнаем, какие вы знаете хлебобулочные изделия?
Знаете ли вы путь от зёрнышка, брошенного в землю, до испечённого хлеба, и люди каких профессий заняты в производстве хлеба?
Условия игры: на карточке записаны 7 этапов появления хлеба на нашем столе. Ваша задача: поставить порядковый номер перед каждым этапом производства хлеба.
ПОСЕВ ЗЕРНА - СБОР УРОЖАЯ - УХОД ЗА ПОСЕВОМ - ОБРАБОТКА ЗЕМЛИ - ПОМОЛ ЗЕРНА В МУКУ - СОРТИРОВКА ЗЕРНА - ВЫПЕЧКА - ЗАМЕС ТЕСТА.
Вот такой длинный путь, ребята!
Условия игры: на карточках записаны буквы, из которых необходимо составить слова.
ЛИБЫН (блины)
РПИНКЯ (пряник)
УШСАК (сушка )
РОИЖПКИ (пирожки)
Из пшеничной муки пекут разные сдобные булки, батоны, калачи, кексы, торты, пирожные и белый хлеб.
Профессии: тракторист, шофёр, комбайнёр, хлебороб, сортировщик, мельник, пекарь, продавец.
14 слайд: Каждый день, беря в руки ломоть хлеба, вспомните добрым словом всех тех, кто его создавал и создаёт. Подумайте о том, каким великим богатством вы владеете и как его надо беречь.
Ребята, вспомните, какие вы знаете пословицы и поговорки о хлебе?
В русских пословицах заключена многовековая народная мудрость и народный опыт.
15 слайд: Вот одни из многих пословиц и поговорок о хлебе:
Хлеб всему голова.
Хлеб в пути не в тягость.
Хлеба нет - и друзей и не бывало.
Хлеба ни куска - и в горле тоска.
У кого хлеб родится, тот всегда веселится.
Кто хлеб печет – тому и почет.
Худ обед - коли хлеба нет .
Хлеб - очень важный продукт питания. Уважение к хлебу – это, прежде всего, уважение к труду человека.
Самым большим грехом на Руси считалось уронить хотя бы одну крошку хлеба, еще большим – растоптать эту крошку ногами. Не из-за скупости подбираются все крошки за столом, а из-за почтительного отношения к бесценному продукту.
Этими и другими пословицами человек определил роль хлеба в своей жизни.
Вспомним про блокаду г. Ленинграда (сейчас Санкт-Петербург), во время Великой отечественной войны. Сколько людей погибло от голода.
Мы с вами не знаем, что такое голод, хлебные карточки, вкус хлеба с примесью сена, соломы, коры, семян лебеды. А вот во время войны с фашистской Германией, когда немцы кольцом окружили город Ленинград и не давали ввозить продукты питания, рабочие получали по 250 г хлеба в день, а жители ещё меньше - 125г на день. Кроме кусочка хлеба кушать было нечего не 1 день, а недели и месяцы. И эти крохи помогали им выжить в то суровое время. Поэтому и сейчас люди, пережившие блокаду, так трепетно относятся к хлебу.
Послушайте стихотворение: 1941 – 1945гг.
Я помню хлеб, военный, горький.
Он весь почти из лебеды.
В нем в каждой корке, в каждой крошке
Был горький вкус людской беды.
И горе было частым гостем
Им были детства дни полны
Особо помним мы, что счастью
Был равен горький хлеб войны.
Учащиеся читают стихи о войне и хлебе.
17 слайд: Сопереживать людям, брать на себя их душевную боль - значит понимать ценность хлеба и при сегодняшнем обилии хлеба - бояться потерять его.
АВТОР: Однажды добрый молодец нашел золотой самородок. Обрадовался. Поднял его и понес к ювелиру - торговцу, спросил:
ДОБРЫЙ МОЛОДЕЦ: Сколько стоит мой самородок?
ПЕРВЫЙ ЮВЕЛИР: Одна тысяча рублей.
АВТОР: Не поверил молодец, пошел к другому торговцу.
ДОБРЫЙ МОЛОДЕЦ: Сколько стоит мой самородок?
ВТОРОЙ ЮВЕЛИР: Пять тысяч рублей.
АВТОР: Снова не поверил молодец, пошел к третьему торговцу.
ДОБРЫЙ МОЛОДЕЦ: Сколько стоит мой самородок?
ТРЕТИЙ ЮВЕЛИР: Стоит твоя находка 10 тысяч рублей.
АВТОР: Совсем растерялся юноша и решил пойти к мудрецу за советом.
ДОБРЫЙ МОЛОДЕЦ: Я знаю, что ничего нет дороже золота на земле, - но не могу я установить истинную цену самородку.
МУДРЕЦ (взяв в руки золото): Твоя находка, добрый молодец, стоит целого состояния. Но не гордись этим, потому, что ты ошибаешься, что золото дороже всего на свете. Попробуй неделю не поесть – отдашь самородок за кусок хлеба . Вот и разумей теперь, что самое ценное в нашей жизни .
Ребята, заполните, пожалуйста, анкету.
1. Как часто вы едите хлеб?
- Вообще не едите.
2. Какой хлеб вы больше любите?
- Никакой не любите.
3. Знаете ли вы, что к хлебу нужно
относиться бережно?
4. Часто ли вы не доедаете кусок хлеба?
5. Что делают в вашей семье с несвежим, черствым хлебом?
- Скармливают домашним животным.
- В вашей семье не остается несвежего, черствого хлеба.
19 слайд: Рефлексия и подведение итогов.
Учитель: Давайте вместе соберем колосья, которые у вас лежат на столах. Как вы думаете, какой сноп у нас получился: радостный или грустный? (Дети отвечают)
Ребята, я хочу подарить вам памятку:
1. Берегите хлеб, он дорого достается.
2. Не оставляйте недоеденных кусков.
3. Никогда не бросайте хлеб.
4. Продлите жизнь черствому хлебу.
5. Поднимите брошенный кусок, отдайте птицам, но не оставляйте на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд.
20 слайд: В завершение урока учащиеся читают стихи о хлебе.
Читайте также: