Организационные основы туризма это кратко
Обновлено: 05.07.2024
В современной туризмологии существуют различные подходы к структурализации туризма. Так Джон Уокер предлагает структуру, включающую четыре основные группы компонентов:
1) путешествия (круизы, автобусы, самолеты, авто, ЖД);
2) проживания (гостиницы и отели, конференции, выставки, встречи);
3) питания (рестораны, кафе, бары);
4) отдых и досуг (игры, парки, развлечения, аттракционы)
Вложенные файлы: 1 файл
Организационные основы туризма.doc
Федеральное государственное бю джетное образовательное
учреждение высшего профессиона льногообразования
Факультет социально-культурного сервиса и туризма
Барышева Яна Геннадьевна
Нижневартовск 2014 г.
В современной туризмологии существуют различные подходы к структурализации туризма. Так Джон Уокер предлагает структуру, включающую четыре основные группы компонентов:
1) путешествия (круизы, автобусы, самолеты, авто, ЖД);
2) проживания (гостиницы и отели, конференции, выставки, встречи);
3) питания (рестораны, кафе, бары);
4) отдых и досуг (игры, парки, развлечения, аттракционы)
Подобная структура имеет не четко выраженные критерии выделения компонентов туризма, из-за чего мало пригодна для социологического анализа.
Исходя из того, что структура туризма, как социокультурного феномена, должно отражать социальные отношения в этой сфере, уместно включить в основных элементах структуры именно субъектов-носителей социальных отношений: туристы, туристические группы, туристические организации, туристические практики и туристические институты. В такой последовательности эти структурные элементы туризма будут рассмотрены в нашем учебном пособии
В соответствии с указанной структуры, туризм выполняет в обществе определенные функции:
- гностические или познавательные - аналитические, синтезирующие и эвристические;
- информационно-коммуникативные;
- творческие - объяснительные, прогностические, проектировочные;
- Деятельностные - связанные с формированием и осуществлением идеологических, управленческих, воспитательных, образовательных и пропагандистских мероприятий
В дополнение к перечисленным функциям выделяются следующие социальные функции:
- Создание материально-технической базы и интеллектуальных основ расширенного развития общественного производства, социального прогресса и повышения благоустройства всех членов общества
- Формирование, регулирования и совершенствования общественных отношений
- Воспитание человека
На то, что туризму присуща социальная функция указывает Михаил Борисович Биржаков По его мнению, эта функция реализуется путем выполнения определенных социальных задач:
- предоставление нематериальных благ потребителю в виде широкого спектра услуг;
- формирование общеобразовательного, культурного, социального уровня населения;
- расширение межнациональных, межгосударственных, межэтнических, межличностных отношений;
- обеспечение отдыха, восстановления жизненных сил, здоровья потребителей;
- согласования интересов отдельных групп населения с долговременными интересами общества, в том числе сохранение благодатного экологического, социального, культурного среды
Удачным представляется определение функций туризма украинскими авторами В. Федорченко и М. Минич:
- воспитательная - формирует чувство коллективизма, нравственных и этических ценностей;
- образовательная - пополнение и закрепление знаний по вопросам краеведения, природоведения, топографии, рекреалогии; знакомство с культурой и традициями стран и народов мира и т.д.;
- оздоровительная - соблюдение оптимального режима физических нагрузок, использования благоприятного влияния природных факторов на состояние организма, соблюдение правил личной и общественной гигиены, поддержка организма на должном уровне физической подготовки
- спортивная - создание базы общей физической подготовки с туристской техники, достижения максимальных результатов в туризме.
Следует иметь в виду, что некоторые туристские предприятия в зависимости от выполняемых ими функций одновременно принадлежат и к одной, и к другой категории. Например, туристские гостиницы и туристские бюро всегда оказывают только первичные туристские услуги, а ресторан или кафе в санатории или в доме отдыха - это предприятия первичных услуг, но такие же рестораны и кафе в городе уже не являются непосредственно туристскими предприятиями, поскольку выполняют вторичную туристскую функцию.
Выделяется восемь различных видов предприятий:
1) турбюро, предлагающее полный набор туристских услуг. Предприятие имеет лицензию международной ассоциации воздушного транспорта на продажу авиабилетов, часто также лицензию на продажу железнодорожных билетов, представляет интересы не только крупных, но и многих средних и мелких туроператоров;
2) бюро путешествий и экскурсий. Эти бюро специализируются на продаже паушальных туров, иногда продают авиа- и железнодорожные билеты;
3) специализированные турбюро. Занимаются сбытом определенного вида тура, обладая при этом высокой профессиональной компетенцией в своем направлении;
самолет (не имеют лицензии на продажу авиабилетов);
5) турбюро-филиал. Филиал имеет узкую специализацию, иногда расположен за границей;
6) отдел бронирования продает туры одного туроператора, может существовать как одна из структур туроператора или относиться к любому типу предприятий;
7) турбюро по приему туристов (въездного туризма) продаст
туристские услуги, которые регион предлагает туроператорам из
других регионов или приезжим гостям;
8) туристский отдел не является туристским предприятием.
Это отдел предприятия, основная деятельность которого не связана с туризмом.
Термин "туристская инфраструктура" - латинское словосочетание, состоящее из понятий "ипfrа" (под) и "sturtura" (строение, расположение), прошел длительный путь развития.
В дальнейшем развитии понятия "инфраструктура" все больше внимания ученые уделяют его разделения по сферам деятельности человека: на производственную инфраструктуру, необходимую самому процессу производства, и на социальную инфраструктуру (здравоохранение, образование, культура, бытовое обслуживание и т.п.)., Что обеспечивают полноценную жизнь населения на локальном или региональном уровнях. Причем инфраструктуру рассматривают как комплекс отраслей и сфер деятельности, создающих общие условия для функционирования других отраслей.
Инфраструктуру отдельного территориально-туристического сочетание исследователи М. Рутинський и А. Стецюк рассматривают в таком сочетании услуг:
- По перемещению туристов (и в пределах региона посещения, и транзитным проездом его территории) различными видами транспорта;
- Гастрономические (обеспечение туристов питанием);
- Экскурсионные (услуги экскурсоводов, переводчиков, сопровождающих групп);
- Рекламно-информационные и сбытовые (услуги учреждений по бронированию мест на транспорте, в средствах размещения, информационно-туристических центрах, рекламных агентствах, медиа, издательствах и др.)
- Со удовлетворения познавательных, развлекательных и бытовых интересов;
- Торговых предприятий;
- Юридических, банковских и страховых учреждений;
- Контрольно-административных органов (пограничных, таможенных, милицейских служб, ОВИР и др..).
Развитие социальной инфраструктуры должно отвечать высоким стандартам обслуживания, ведь турист, удаленный от постоянного места жительства и максимально освобожден от повседневных забот, требует эффективного обслуживания в свободном времяпровождение. Здесь важное место принадлежит заведениям размещения туристов, общественному питанию, бытовому обслуживанию. Именно они могут создавать качественные параметры личного потребления человека, отдыхает.
В производственной инфраструктуре весомым сегментом считают транспортную систему, сформированную из дорожной сети, транспортных средств, устройств. Дорожно-транспортная сеть в туристических регионах преимущественно комплексная, ведь здесь существуют многоцелевые связи - производственные, трудовые, туристические, созданные на основе железнодорожных, автомобильных, водных, воздушных дорог.
Среди других инфраструктурных отраслей туризма главное место занимает сувенирное производство, основанное на создании и популяризации художественных образцов и учитывает национальные особенности территории, где проложены прежде всего международные туристические маршруты.
Туризм в первую очередь зависит от привлекательности территории, ее первичных или так называемых туристических ресурсов:
- Природные ресурсы (климат, ландшафт, экосистемы);
- Культурные ресурсы (архитектурное наследие, произведения искусства, археологические и научные ценности, традиции, суб-культурные образования)
- Социальные ресурсы (люди или организации, которые способствуют быстрому развитию туризма в регионе и обладают финансовым капиталом, способностями, знаниями; система охраны здоровья, окружающей среды и собственности; интересы местного населения и т.д.)
Кроме того, необходимо наличие на территории вторичных ресурсов:
- Жилищный сектор (гостиницы, мотели, лагеря для автотуристов, пансионы и т.д.);
- Сектор общественного питания (кафе, рестораны, закусочные и т.д.);
- Сектор организации путешествий (агентства, организаторы экскурсий и т.д.);
- Транспортный сектор (воздушный и водный транспорт, поезда, автобусы и т.д.);
- Сектор развлечений;
- Информационный сектор (информационная туристическая сеть);
- Дополнительные услуги и сервисная система.
Туристический продукт формируется из услуг организаций, причастных к обслуживанию населения на отдыхе и в путешествии. Это транспортные фирмы и компании, гостиницы, рестораны, кафе, экскурсионные фирмы, музеи и выставочные залы, парки аттракционов, азартные мероприятия и заведения, спортивные и курортные организации.
Туроператор составляет дифференцированные туристические продукты из составляющих услуг в соответствии с требованиями и пожеланиями клиентов.
Читайте также: