Символы и герои советской эпохи доклад
Обновлено: 30.06.2024
1. Серп и молот
3. Олимпийский Мишка
4. Пионерский галстук
Красную шейную косынку повязывали школьники-пионеры. Аксессуар был символичным и представлял единство трех поколений: коммунистов, комсомольцев и пионеров. Галстук стали носить с 20-х годов. Первыми в пионеры принимали только отличников, следом брали хорошистов, а самыми последними — двоечников и непосед. Важно было и правильно завязать галстук, иначе это считалось позором для пионеров. Есть несколько версий появления этого символа. Согласно первой, во время очередного митинга женщины сняли косынки с голов и повязали их детям на шеи, чтобы выразить гордость за свою родину. По другой, идея галстука была заимствована у английских скаутов.
5. Красная звезда
Красная пятиконечная звезда символизировала Красную Армию. Ею украшали военную форму, знамена, советские гербы и флаги. Звезда была олицетворением единства пролетариев всех стран на пяти земных континентах, а красный цвет символизировал революцию и очищение кровью. На эмблеме Вооруженных Сил СССР в центре Красной звезды изображались золотые серп и молот. Как появилась символика — доподлинно неизвестно. Однако звезда, но не красная, использовалась еще в армии Российской империи. Она называлась марсовой, по имени древнеримского бога войны Марса. После революции 1917 года все атрибуты имперской власти уничтожили, а Красная звезда стала символом пролетариата и освобождения трудящихся от царского самодержавия.
И хотя напиток нарушает правило, что шампанским может называться лишь продукт, произведенный во французской провинции Шампань – только попробуй доказать это большинству наших людей!
Напиток оказался столь живучим и популярным, что остается СОВЕТСКИМ даже сейчас, хотя государство, давшее ему свое название, давно исчезло с политической карты мира.
Долгое время эта марка пива (2,8% спирта) была самым распространенным из светлых слабоалкогольных напитков. А выпущенный из бутылки ячменный джин давал хорошую пену и ни с чем не сравнимое чувство морального удовлетворения.
Прибавим кило картошки за 12 копеек, батон – и за полтинник получали отличный ужин. Кроме того килька в томате считалась отличной закуской наравне с воблой и солеными сушками.
Не Еленой, не Аленой, а именно АЛЕНКОЙ! От засилья девочек с таким именем страну спасли запрет на внесение в документы имен в уменьшительно-ласкательной форме и стойкое мужество работников ЗАГСов.
Елена Геринас точно знает, что именно ее фото красуется с начала 60-х годов на этикетке самой любой россиянами шоколадки "Аленка", однако такого мнения придерживаются не все. Кто же изображен на знаменитой шоколадке?
История создания такова. В начале 60-х годов прошлого века правительство СССР разработало новую продовольственную программу. В ней, наряду с прочим, уделялось особое внимание созданию нового детского шоколада.
Фабрика "Красный октябрь" приняла участие в разработке новинки. Был объявлен конкурс фотографий девочек, которые бы красовались на этикетке.
Фотокорреспондент "Красного октября" Александр Геритас прислал снимок своей дочери. Он и был выбран.
Пока я собирал материал, просил всех знакомых поделиться воспоминаниями о "Птичьем молоке". Почти никто не упоминал его вкуса, зато все вспоминали про очереди, в которых приходилось стоять с 6 утра.
Сейчас очередей нет, но и "Птичьего молока", по сути, тоже. Когда-то Мосресторантрест оформил рецептуру "Птичьего молока" как ГОСТ, что означало, что торт может готовить любая фабрика, но нарушение рецептуры будет преследоваться по закону. С тех пор много воды текло и про соблюдение ГОСТа можно только вспоминать.
И под занавес - небольшое видео из кинофильма "Школьный вальс" 1978 года напомнит нам о тех временах, когда "Птичье молоко" надо было "доставать".
6. Березовый сок
На его сбор нанимались знающие горожане, а лесхозы только за сезон зарабатывали на сдаче березовицы втрое больше, чем на древесине, которую за много лет производил тот же участок леса. Ведь одна береза способна дать до 300 литров ценной жидкости.
7. Докторская колбаса
Задумывалась в 30-е годы как диетический, почти лечебный (оттуда и название) продукт, состоящий из первосортных говядины и свинины, яиц, сухого молока и щадящих специй.
В тридцатых годах в Советском Союзе озаботились тем, что в стране нет своих плавленых сыров. И в столице появился Московский завод плавленых сыров - первое предприятие в отрасли. Работал он по швейцарским технологиям. В 1934 г. с его конвейеров сошел “сырок № 1”. С тех пор завод благополучно развивался.
В 1964 году в экспериментальной лаборатории под руководством М.Ф.Кулешовой разработана рецептура сырка "Дружба", а в 1965 году, по заданию Советского Правительства, создан сыр "Янтарь", превосходящий по качеству импортные аналоги.
С тех пор объемы производства сырков "Дружба" возросли до 120 тысяч в год, этот сырок стал самой популярной, доступной и любимой закуской. Он не только стал обязательным ингредиентом многочисленных рецептов, но и одним из обязательных компонентов жизни любой категории населения.
В 2004 году завод плавленых сыров "Карат" в связи с 40-летием с начала выпуска сырка "Дружба" решил увековечить данную марку и объявил конкурс на изготовление проекта памятника.
Памятник открылся в сентябре 2005 года во время Второго Московского фестиваля сыра, на улице Руставели (дом 14, стр. 11) возле здания завода плавленых сырков "Карат".
9. Сгущенное молоко
В то время это был чрезвычайно питательный продукт. И этим самым главным плюсом современная сгущенка, увы, не обладает – теперь ее готовят на основе только растительных жиров. А раньше. В ней было 8,5% жирности и 43,5 % сахара. Густоты замечательной! После двух часов варки вообще вкуснотища!
В России первый завод по изготовлению сгущенки появился в Оренбурге. Выпускавшееся в СССР сгущенное молоко, расфасовывали в консервные жестяные банки и клеили бело-голубую бумажную этикетку, известную нам с детства.
Своеобразный бренд существует и до сих пор. Из десятилетия в десятилетие этот образ был настолько постоянен, что заменять его каким-либо другими выдумками просто не имеет смысла.
Для снабжения труднодоступных территориальных областей, северных и прочих, сгущенку выпускали в трехлитровых жестяных банках, но форма и дизайн оставались такими же. В советские времена вареное карамелизированное молоко не выпускали промышленно, а изготавливали в домашних условиях. Обычную сгущенку прямо в банках дополнительно доваривали на водяной бане в течении нескольких часов.
Главным показателем качественного сгущенного молока является процентное соотношение жиров и влаги. При изготовлении сгущенки допускается применять только натуральные молочные жиры, а не растительные.
10. Шоколадные конфеты “Белочка”
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Мы по-прежнему вспоминаем Олимпийского Мишку во время олимпиад и красные пионерские галстуки, глядя на школьников
1. Серп и молот
3. Олимпийский Мишка
4. Пионерский галстук
Красную шейную косынку повязывали школьники-пионеры. Аксессуар был символичным и представлял единство трех поколений: коммунистов, комсомольцев и пионеров. Галстук стали носить с 20-х годов. Первыми в пионеры принимали только отличников, следом брали хорошистов, а самыми последними - двоечников и непосед. Важно было и правильно завязать галстук, иначе это считалось позором для пионеров. Есть несколько версий появления этого символа. Согласно первой, во время очередного митинга женщины сняли косынки с голов и повязали их детям на шеи, чтобы выразить гордость за свою родину. По другой, идея галстука была заимствована у английских скаутов.
5. Красная звезда
Красная пятиконечная звезда символизировала Красную Армию. Ею украшали военную форму, знамена, советские гербы и флаги. Звезда была олицетворением единства пролетариев всех стран на пяти земных континентах, а красный цвет символизировал революцию и очищение кровью. На эмблеме Вооруженных Сил СССР в центре Красной звезды изображались золотые серп и молот. Как появилась символика - доподлинно неизвестно. Однако звезда, но не красная, использовалась еще в армии Российской империи. Она называлась марсовой, по имени древнеримского бога войны Марса. После революции 1917 года все атрибуты имперской власти уничтожили, а Красная звезда стала символом пролетариата и освобождения трудящихся от царского самодержавия.
Многие символы постсоветского пространства до сих пор узнаваемы не только жителями бывшего СССР, но и теми, кто родился уже в новых государствах. С самого детства их можно увидеть в фильмах, передачах, мультфильмах, встречая на постерах, транспарантах и плакатах. Прочно засев в нашем сознании, они стали отличительной чертой прошлого столетия. Предлагаем вспомнить популярные символы СССР и окунуться в историю их создания.
Олимпийский Мишка
Особенно запомнился шестиметровый медведь на воздушных шарах, который должен был ознаменовать конец XXII Олимпийский Игр. Взлетев ввысь и исчезнув за пределами стадиона, талисман вызвал бурю эмоций у зрителей: они провожали Мишку со слезами на глазах. До сих пор точно не известно, где он приземлился и что с ним случилось.
Серп и Молот
После развала Союза эмблему часто использовали другие страны, в том числе входившие ранее в его состав. На данный момент, символика запрещена в Украине, Венгрии, Польше, Латвии, Литве, Чехии и Грузии. В некоторых из них ее использование влечет уголовную ответственность.
Пионерский галстук
Наличие красного галстука говорило о том, что ребенок является частью пионерской организации. По внешнему виду он выглядел как треугольный платок, концы которого обозначали единство трех поколений: пионеров, комсомольцев, партийцев.
Хотя бытовало мнение, что в пионеры берут только самых послушных и сообразительных детей, на самом деле вход был открыт для всех желающих. Изначально в пионеры принимались только отличники, затем стали приниматься хорошисты, и уж в самую последнюю очередь двоечники и непоседы. Концы галстука скреплялись специальным зажимом, от которого вскоре пришлось отказаться и заменить обычным узлом. Кстати говоря, неправильно повязанный платок считался позором для пионера.
Существует несколько версий появления платка-галстука. На момент создания пионерской организации у ее членов не было отличительных атрибутов или символики. Во время очередного съезда или митинга рабочие женщины сняли косынки со своих голов и повязали их своим детям на шеи, как символ памяти и гордости за свою родину.
Мнение историков по этому поводу расходятся. Некоторые из них утверждают, что галстук был заимствован у английских скаутов, как и другие атрибуты пионерской организации.
Красная звезда
На сегодняшний день о создателе Красной звезды известно немногое. Некоторые утверждают, что автором символа был комиссар Московского военного округа, другие — член Всероссийской коллегии по управлению и организации РККА. Однако документального подтверждения эти версии не имеют.
Хотя звезда как символ Красной Армии появилась в 1918 году, известно, что она использовалась еще в царской армии. В 1827 году символ присутствовал на генеральских и офицерских эполетах, а в 1854 — на погонах. После прихода большевиков к власти все атрибуты императорской армии были уничтожены. А Красная звезда стала символизировать освобождение трудящихся от войны, голода, нищеты и рабства.
Читайте также: