Как празднуют новый год в новой зеландии кратко

Обновлено: 02.07.2024

Новая Зеландия одна из тех немногих стран, где любой путешественник, не расположенный к одолению трудностей, обретает шанс остаться сам по себе с первобытной природой. Заснеженные высокие горы, морские ферты, гейзеры, водопады зачаровывают своей девственной красотой. В этом месте найдутся абсолютно любые пейзажи, подходящие под общепризнанные стандарты необыкновенной красоты. Новая Зеландия очень спокойная страна.

Полинезийское племя маори, которое обосновалось в Новой Зеландии, неслучайно выбрало эти острова в качестве своего дома. В довольно влажных лесах жители племени обнаружили все надобное для жизни. Лесная древесина отлично подходила для строительства домов, а травы могли излечить от многих болезней. Новозеландские острова по-другому можно назвать островами младенцами. Они зародились ещё задолго, чем вся земная твердь. Многие виды местных растений невозможно больше нигде увидеть. В лесах растёт самое большое количество видов папоротника около 312 и только 7 из них можно есть. В то время на острове не было ни одного животного. Маори привезли с собой крыс и собак, которые они любили есть. А всех остальных животных привезли британские переселенцы. В наше время представители племени маори все ещё продолжают свои старые обычаю. Один из таких, это нанесение татуажа не только на тело, но и на лицо. Поэтому, не стоит удивляться, увидев на острове обрисованного человека. В Новой Зеландии разговаривают на трёх языках: английском, маорийском и языке жестов. У местного населения есть обычай пить чай с 16,45 до 17,15 и в это время никто не может их потревожить. Любые торжества принято праздновать на улице, а не дома. Женщины и мужчины имеют равные права. В транспорте принято говорить водителю спасибо перед выходом. Люди здесь неторопливые и доброжелательные.

Новозеландцы считают, что семья — это главное и если уж брак был заключен, то на всю оставшеюся жизнь. Сам процесс бракосочетания пересекается со старым обычаем вешать на шею молодожёнам петлю из каната, которая символизирует вечную связь их душ. Такой обычай зародился ещё с племён маори и популярен по сегодняшний день. Многие жители других стран приезжают в Новую Зеландию, для того чтобы провести обряд бракосочетания именно в племени маори.

Традиции Нового года и Рождества в Новой Зеландии

Праздники в новой Зеландии довольно необычные. Например, празднование Нового года проходит 1–2 января. На улице стоит жара, вместо ёлки наряжают местную сосну — похутукава, а вместо снега используют искусственные распылители в баллончиках. Люди выходят на улицу поют песни, дарят друг другу подарки и накрывают стол на поляне. Самым впечатляющим является парад Санта-Клаусов, в котором принимают участие большинство жителей Новой Зеландии.

Искусство

Природа в Новой Зеландии практически не тронута человеком. В частных долинах существует построенный целый город Хоббитон, где проводились съёмки хоббита. На многие километры не видно совсем никаких следов деятельности человека, а только вокруг завораживающие зелёные холмы и редкостные деревья. Есть также известный дуб, под которым проходили действия фильма.

Экстремальный предел по-новозеландски

Новозеландцы очень спортивный народ. Основным видом спорта в этой стране является регби, команда которого уже много лет признана самой сильной в мире. Спортсмены Новой Зеландии все время принимают участие в Олимпийских играх. Кроме того, новозеландцы достигли огромного успеха в мировом автоспорте и мире регат.

Ещё одним экстремальным развлечением является субуб — новозеландские качели. Человека упаковывают в мешок, на кране поднимают на высоту 41-м и там ему требуется дёрнуть за кольцо на этом мешке. После этого человек попадает на десять метров в свободное падение. А потом на подхватывающих резинках он будет раскатываться в своём мешке 120 км/час.

Деликатесы Новой Зеландии

Люди очень любят есть растение прита, по вкусу напоминающие безвкусное яблоко. К тому же это растение утоляет жажду и является одним из компонентов для хуху.

Хуху это маленькие белые червяки, которые живут в древесине. Сначала их оттуда аккуратно достают, чтобы не повредить нежную кожицу. Затем на сковороде с оливковым маслом обжаривают пикапика — местный папоротник. А на сухой сковороде уже прожаривают хуху при этом постоянно их, переворачивая, чтобы не пережарить. Достают хуху вместе с пикапика на заранее обжаренный хлеб и подают к столу.

А также новозеландцы любят побаловать себя деликатесом из маленькой рыбки Whitebait, которую добывают руками. Из неё делают в основном омлеты, политые сливочным маслом.

Промышленность

По мнению новозеландцев в их стране просто-напросто нет такого места, откуда было бы тяжело добраться до моря. Море — это самое любимое место отдыха. Половина местных жителей проводят все свободное время на пляже, а каждый четвёртый регулярно ловит рыбу. А у каждого десятого есть своё парусное или моторное судно. К тому же ловлей рыбы занимаются не только мужчины, но и женщины. Все самые лучшие и дорогие яхты стоят в Новой Зеландии.

Новая Зеландия — это рай молока и молочных изделий. Примерно 12 тысяч фермеров занимаются производством молока, чем самым и обеспечивают 20% национального валового продукта. Помимо коров, многие фермеры держат овец и обеспечивают рынок натуральной овечьей шерстью.

Для новозеландцев новогодняя неделя и празднование Рождества является любимым и долгожданным моментом в году. Эти праздничные события приходятся на разгар лета и поэтому имеют свои специфические особенности, делающие Новозеландский Новый год своеобразным праздником.

Украшать дом и деревья в саду гирляндами, шарами, флажками новозеландцы начинают уже с конца ноября. Традиционная новогодняя символика, принятая в Европе удивительно смотрится среди буйства красок новозеландского лета.

Похутукава - новогоднее дерево! Как не удивительно, но елки здесь предпочитают устанавливать натуральные, и они не торопятся осыпаться в жарком климате острова. Может быть потому, что это не совсем привычные для нас новогодние деревца, а местные сосны Похутукава, отдаленно напоминающие сибирские кедры. Зеленых пушистых красавиц специально выращивают для любимого всеми праздника церковные общины, и поэтому стоят они очень дешево. Да и украшать их не нужно, поскольку новозеландская елочка сама украшает себя чудесными красными цветами.

Рождество на пикнике! Не удивляйтесь, что новозеландские школьники встречают Рождество и Новый год не в актовом зале, а на зеленой полянке, где жарится барбекю. А среди новогодних забав предлагается не игра в снежки, а купание в океане или развлечения в аквапарке. Для школьников Новой Зеландии Рождество ценно уже потому, что означает конец учебного года и начало больших летних каникул.

Парад Санта Клаусов стал неотъемлемой частью празднования Рождества в Новой Зеландии. Проходят они по всей стране в течение двух месяцев и собирают не только толпы зрителей, но и сотни участников. Каждый житель острова хотя бы раз участвовал в параде.

И без того далекая и сказочная страна, находящаяся на другом краю земли, в дни новогодних праздников превращается в настоящее волшебное королевство. По улицам городов Новой Зеландии разносятся ароматы праздничных блюд и напитков с нотками глинтвейна, имбиря и апельсинов, а жители устраивают веселые шествия и делятся друг с другом самыми позитивными эмоциями.

Новогодний Санта-парад – Новозеландская традиция

Одно из самых известных новогодних мероприятий в Новой Зеландии – это парад Санта-Клаусов. Участники этих парадов должны тщательно продумать не только свой новогодний костюм, но и средство передвижения. Некоторые Санта-Клаус-мобили просто поражают своим креативом.

Новогоднее убранство

Жители Новой Зеландии в предпраздничные дни украшают свои дома новогодними гирляндами, разноцветными снежинками. Еще одна интересная особенность Нового года по-новозеландски – это дерево Похотукава, которое прямо в канун Рождества распускает невероятно красивые красные цветочки.

Новогодняя жара

Нам, жителям холодной Европы не понять — каково это – праздновать Новый год в Новой Зеландии на океанском побережье. Вместо елочных хороводов – горячие пляжные вечеринки, серфинг, рыбалка и другие прелести новозеландского Нового года и Рождества.

Новогодние угощения

Население Новой Зеландии – это по большей части переселенцы из Британии, которые в свое время привезли на острова традиции и культуру своей малой Родины. Например, в качестве праздничного блюда здесь почитают индейку, а также устраивают барбекю. И все-таки, главный праздник в Новой Зеландии – это Рождество, поэтому лакомятся островитяне только в этот день, а наступление Нового года в Новой Зеландии отмечают, скорее, формально, без размаха.

Кроме того

Если Вы собираетесь посетить Новую Зеландию на Новый год, то обязательно съездите в Долину вулканов, известные на весь мир Дождевые леса, Южные альпы и Блинчиковые горы. Поездка на другой край света обойдется недешево, зато впечатления от посещения новогодней Новой Зеландии останутся у Вас на всю жизнь.

Новозеландцы встречают Новый год вторыми на планете, вслед за жителями Тонго. Вместо снега и шампанского под бой курантов – местное пиво и горячий песок на пляже. Вместо нарядной елки – цветущая пахутукава в парках (вечно-зеленое древо с остроконечными красными цветами). Вместо оливье и мандаринов – барбекю и мороженое.

Молодежь в канун Нового года не прочь пропустить по стаканчику-другому пива на пляже, люди по-старше – насладиться вином в прибрежных кафе и ресторанах. Атмосфера повсеместно очень спокойная и доброжелательная. И не удивляйтесь, если совершенно незнакомые люди пригласят вас за свой столик, угостят выпивкой или просто остановят на улице, чтобы пожелать всего самого доброго в новом году.

Повсеместно проходят многочисленные винно-музыкально-культурные фестивали, в программу которых обязательно включены концерты живой музыки, игры на пляже, барбекю. Фестивали продолжаются несколько дней и, по традиции, заканчиваются фейерверком.

У коренного населения Новой Зеландии – маори – Новый год наступает в конце мая – начале июня, когда все звезды созвездия Плеяды (Матарики) становятся видны на небе. Традиционно празднования продолжались 3 дня. В эти дни поминали усопших и встречали новую жизнь. К сожалению, такое празднование Нового года у маори постепенно утрачивается, и многие отмечают этот праздник, как и европейцы, в ночь с 31 декабря на 1 января.

Хорошо и тепло в Новой Зеландии в дни празднования Нового года. Так что, если вам надоели снег и слякоть за окном, отправляйтесь в путь. Декабрь-январь – лучшее время посетить страну и вдоволь насладиться дружелюбной атмосферой и барбекю под южным небом.

Интересные национальные традиции

Из социальных и культурных традиций Новой Зеландии, присущих только для этого народа, можно выделить:

Религиозные и государственные праздники

Из религиозных праздников в Новой Зеландии по традиции отмечают Рождество и Пасху. Зима в этой стране ― с июня по август, поэтому Рождество 25 декабря встречают под лучами жаркого солнца. Неотъемлемой частью новозеландского Рождества служат веселые и красочные парады Санта Клаусов, которые проходят по всей стране, начиная с ноября месяца. Праздничный день проводят в кругу семьи. Кроме общепринятых церковных служб, которые в Новой Зеландии проходят не очень пышно, по случаю Рождества волонтеры организуют благотворительные обеды. Пасха, в отличие европейских стран, здесь отмечается не один день, в воскресенье, а с пятницы по понедельник включительно, эти дни в Новой Зеландии официально считаются нерабочими.

Из светских праздников в Новой Зеландии отмечают:

Новый год. 1 января в этой стране ― жаркое лето, поэтому новогодний стол накрывают на зеленой поляне. На открытом огне готовят мясо и морепродукты, в новогоднем меню также разные виды сладостей: датское печенье, латвийский мармелад, бельгийский шоколад, немецкие марципаны. Новогодней елкой здесь служит дерево похутукава. Оно растет только в Новой Зеландии, и в декабре его крона покрывается яркими бордовыми цветками, которые затмевают красотой любые елочные игрушки.

День Договора Вайтанги. 6 февраля страна отмечает Национальный день Новой Зеландии. В этот день в 1840 году был подписан договор Treaty of Waitangi о мирном сосуществовании между британцами и маори.

День труда. Этот праздник с 1890 года отмечается в четвертый понедельник октября, а с 1900 года ему был присвоен статус выходного дня.

Кентербери-Шоу. Во вторую неделю ноября в Крайстчерче (Южный Остров) проводятся скачки, конкурсы мод и музыкальные концерты.

Праздник фейерверка (Fiesta week). Проходит в середине марта в Окленде. Поскольку фейерверки в Новой Зеландии бывают редко, наблюдать за этим зрелищем собираются толпы людей.

Винный фестиваль. Ежегодный новозеландский фестиваль, который проходит в Мальборо в конце второй недели февраля. Здесь, кроме дегустации вин и местных деликатесов, проводятся концерты и конкурсы модной одежды.

Джазовый фестиваль. Этот музыкальный фестиваль более 30 лет проводится перед Рождеством, в последнюю неделю декабря.

Свадьба в Новой Зеландии

К крепости семейных отношений в этой стране относятся очень серьезно: брак должен быть заключен один раз в жизни. Демонстрирующая его нерушимость свадебная традиция досталась жителям Новой Зеландии в наследство от племени майори: это обычай вешать на шею новобрачным веревочную петлю как символ вечной связи их душ.

Церемония бракосочетания проводится в священном для маори месте. Жених и невеста надевают свадебные мантии и ожерелья из нефрита. Этот камень считается священным, олицетворяющим добродетель, чистоту и гармонию. В начале церемонии народный ансамбль исполняет традиционную свадебную песню и танец пофири.

Проводы в последний путь по-новозеландски

Традиции и обычаи Новой Зеландии, касающиеся проводов в последний путь, представляют собой толерантную смесь ритуалов, присущих слоям населения разной этнической принадлежности и вероисповедования.

Больше всего на новозеландские особенности похорон повлиял культ коренного населения страны. Маори верят, что смерть не означает окончательный уход человека, и духи предков продолжают принимать участие в их жизни. Поэтому оплакивают умершего только один день, и погребальная церемония лишена чрезмерного драматизма. А в последнюю ночь перед похоронами члены семьи усопшего могут петь, шутить и вспоминать разные забавные случаи из жизни покойного.

Религиозные панихиды устраиваются в храмах, и проводятся в соответствии с принятыми в той или иной концессии канонами. Погребение усопшего в Новой Зеландии может быть осуществлено несколькими способами:

Гроб с телом зарывается в землю на кладбище. Этот вид захоронения в настоящее время используется все реже из-за недостатка территорий.
Покойного кремируют, урну с прахом помещают на кладбище, в колумбарии, или на собственном приусадебном участке.
Получив разрешение властей, пепел после кремации можно развеять в лесу, горах или над морем (на строго определенных участках акватории, удаленных от суши и мест рыбной ловли).

Особенности новозеландской национальной кухни

Национальная кухня Новой Зеландии своеобразна. Хотя в сегодняшнем рационе островитян превалируют блюда англосаксонской кухни, наряду с общеизвестными блюдами, в ней присутствуют деликатесы, которые не каждый европеец решится попробовать. Например, здесь едят жареных в оливковом масле древесных червяков хуху с гарниром из местных сортов папоротника. Еще одна особенность новозеландской кухни ― большинство мясных, рыбных и овощных блюд готовят на гриле. Супы в этой стране популярностью не пользуются.

Национальными блюдами Новой Зеландии считаются:

Фиш энд чипс. Жареная рыба с картофелем-фри, один из самых популярных вариантов новозеланского фаст-фуда.

Колониальный гусь. Это не гусь, а запеченная баранья нога, фаршированная курагой, луком, панировочными сухарями, медом и травами.

Морской коктейль. Отваренные с травами и специями мидии и королевские креветки.

Мясной рулет. Аналог европейской буженины. Свиная рулька без кости, свернутая в виде толстого рулета, и запеченная со специями и чесноком.

Говяжий стейк. Вырезка, обжаренная с двух сторон до румяной корочки. В зависимости от того, сколько времени мясо держат на огне, существует три вида прожарки: с кровью, средняя и сильная.

Новозеландский пирог. Небольшой закрытый или открытый пирог из слоеного или пресного теста. Начинкой может служить рубленое мясо или фарша, бекон, грибы, сыр, картофель, яйца, а то и сладкие фрукты. Такие мини-пироги продают в новозеландских кофейнях, на уличных лотках и заправочных станциях.

Рис по-новозеландски. Длиннозернистый рис с луком, овощами и травами, приготовленный на мясном бульоне в глубокой сковороде.

Кастард слайс. Прямоугольное слоеное пирожное с заварным кремом.

Читайте также: