Исследовательский проект картошка ах картошка в доу

Обновлено: 02.07.2024

Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику

Зарегистрироваться 15–17 марта 2022 г.

Выберите документ из архива для просмотра:

Выбранный для просмотра документ Исследовательская работа.docx

В некотором царстве
В некотором государстве
Не на Марсе и не на Луне
Жила картошечка в земле
Свойства царские имела
Накормить народ сумела
Словом наша речь о том
Как пришел картофель в дом

открывают Даша и Василиса…

Что такое картофель?

Клубни имеют цвета: белый, красный, фиолетовый, с разными оттенками.Цветки у картофеля крупные, белые, фиолетовые. Плод — ядовитая, черно-фиолетовая ягода. Семена желтого цвета, очень мелкие.

Картофель- относительно неприхотливое, светолюбивое ,теплолюбивое

растение, требующее умеренного полива.

На хранение закладывают только здоровые клубни

У картофеля есть опасный враг — колорадский жук. Личинки жуков объедают листья — растение начинает болеть и плохо растет.

Клубни картофеля имеют свойство зеленеть при хранении на свету . Употребление в пищу одного позеленевшего клубня вместе с кожурой может привести к серьёзному отравлению

Фитофтороз – самое опасное грибковое заболевание картофеля.

Картофель выращивают в 130 странах .Значит, это доказывает, что картофель самый распространенный корнеплод.,

ВЫВОД : картофель - относительно неприхотливое, светолюбивое, теплолюбивое растение. Подвержено заболеванию- фитофторозу, основной вредитель колорадский жук .

Образовательные: Познакомить детей с историей появления картошки в России.

• Уточнить и пополнить знания детей о картофеле как продукте питания, а так же средстве лечения некоторых заболеваний.

• Дать представление о приёмах возделывания.

Развивающие: Развивать творческое воображение и познавательную активность.

• Развивать способности к поисковой деятельности: выдвижению простейших гипотез, определению задач эксперимента, планированию этапов своих действий.

• Развивать любознательность, речь, память, логическое мышление, внимание и воображение.

• Развивать коммуникативные качества,

Воспитательные: Воспитывать гуманное отношение ко всему живому, закладывать основы экологической культуры личности, экологического сознания.

Для определения степени знаний детей использовалась модель двух вопросов:

Что мы знаем? Что мы хотим узнать?

Картофель – это овощ.

Картофель растет на даче.

Из картофеля готовят суп, пюре, его варят, жарят, пекут. Откуда взялся картофель?

Какие условия нужны для роста?

Как за ним ухаживают?

Как растет картофель?

Содержание образовательной работы с детьми

в процессе реализации проекта.

Виды детской деятельности

Познавательное развитие

исследовательская деятельность (опыты и эксперименты с картофелем, получение крахмала).

Чтение стихотворений о картошке, пословиц и поговорок, авторских сказок, разгадывание загадок.

Поделки из картошки (совместно с родителями). Разучивание песни "Антошка, Антошка".

2 Много лет назад никто в не знал, что есть такое растение - картофель. История картошки Из дальнего плавания вернулись корабли мореплавателей. Самым ценным грузом были семена и клубни неизвестных растений.

3 Люди не сразу поняли, что главное - это клубни. Они ели горькие зеленые листья, а цветы служили украшением. В Европе

4 Знакомая незнакомка Картофель применяется В питании людей На корм животным В медицине Из картофеля изготавливают: Крахмал Лекарства Клей Витамин С

5 - картофель стал первым овощем, выращенным в космосе. - В городе Минске открыт памятник картофелю. Это интересно!

6 - В народной медицине сырой картофель прикладывают к участкам кожи при ожогах. Картофель может быть лекарством

7 Картофель может быть: столовый кормовой технический

8 Загадки о картошке 1. Что копали из земли, жарили, варили? Что в золе мы испекли, ели да хвалили? 2. И зелен, и густ на грядке вырос куст. Покопай немножко: под кустом. (картошка) 3. Этот овощ - генерал, овощам всем командир. Если вы его сварили, не забудьте снять мундир!

9 Пословицы о картошке 1. Картошка хлеб бережёт. 2. Без труда картошка не родится никогда. 3. У того картошка не родится, кто пахать ленится.

10 Я на любом столе– любимый самый, и в честь меня пора давать салют! Ведь из картофеля на кухне мама Вам приготовит сотню разных блюд!

11 Вчера мы двум картошкам приделали по ножкам Картошки убежали, спасибо не сказали Если на дорожке ты встретишь те картошки, Скажи, чтоб возвращались, тут шкурки их остались.

Среднесрочный (май-сентябрь), межгрупповой, познавательно – исследовательский, творческий, межгрупповой.

Участники проекта:

Дети старшего дошкольного возраста, воспитатели, специалисты, родители.

Актуальность:

Необходимость расширения представлений и практических знаний у детей старшего дошкольного возраста о процессе всех этапов взращивания картофеля на грядке.
Проследить путь выращивания растений, плоды которых развиваются под землей у детей вызывает большой познавательный интерес. Дети могут увидеть, понять, поэкспериментировать, принять трудовое участие в этом интересном и познавательном процессе. Получить конечный результат от своего труда. Понять взаимосвязи между уходом, климатическим воздействием и полученным урожаем.

Методологическая база:

5.Стихи, загадки о картошке.

Цель проекта:

Вовлечение детей в практическую деятельность по выращиванию картофеля в комнатных условиях.

Задачи проекта:

  • Создание условий, стимулирующих познавательный интерес к исследовательской деятельности, путём вовлечения детей в практическую работу по выращиванию картошки.
  • Конкретизация представлений детей об особенностях выращивания, уходом, сбором урожая.
  • Совместное творчество взрослых и детей в создании поделок из картошки, проведении праздника по окончании сбора урожая.
  • Решение задач экологического образования детей через трудовое воспитание.

Этапы реализации:

Подготовка необходимого оборудования, инвентаря, семян картофеля.

Подготовка грядок для посадки:
вскопка грядок в присутствии детей (объяснить, для чего нужна мягкая и пышная земля);
уборка мусора, прошлогодней травы;

Май

Прополка, окучивание сотрудниками детского сада.
Два куста для проведения сравнительного опыта оставляем не окученными.

Август

Сентябрь

Итоговое мероприятие

Действующие лица: Осень, Баба Яга, Царица Картошка, Пугало.
(Дети под муз.сопровождение встают в полукругом)

Реб. -Быстро лето улетело
Перелетной птицей вдаль,
Осень чудно расстелила
Увядающую шаль.

Реб. - Что грустить теперь о лете,
Осень в гости к нам пришла.
В позолоченной карете
Всем подарки привезла.

Осень: Удивительное время года — осень. Созрели за лето фрукты, овощи, все хозяйки стараются сделать запасы на долгую зиму. Только уж главней-то всего на столе всегда один самый вкусный и важный овощ. Без него и еда не еда, а уж уважают его да ценят, как королеву стола.

-А что это за овощ – вы попробуйте отгадать
Кругла, рассыпчата, бела
На стол она с полей пришла.
Ты посоли её немножко,
Ведь, правда, вкусная (картошка)

-Этот вкусный чудо-плод
Все едим мы круглый год:
Супы, пюре, салат, окрошка -
Везде присутствует (картошка)

Осень: Правильно вы угадали.
На этот раз пойдет рассказ
О той, кто шесть имеет глаз,
А иногда и семь, и пять,
Что, впрочем, можно сосчитать.
О той, кто зиму сладко спал,
Забравшись осенью в подвал.

Сегодня наш праздник посвящается картошке… Да, да, не удивляйтесь, именно картошке.

Царица Картошка – лекарство от всех болезней, яд, истребляющий насекомых, средство для выведения пятен, из неё можно сделать крахмал, пудру. А сколько разных блюд можно приготовить из картошки. И сейчас я предлагаю вам перечислить блюда, в которые мы кладём картофель.

Осень: Ну, а сейчас давайте споём песню об этом вкусном овоще.

(заходит Царица Картошка)

Царица Картошка: Здравствуйте дети и взрослые. Я рада приветствовать вас на празднике в мою честь. Разрешите представиться – Царица Картошка.
Я всё лето зеленею, спрятав клубни в земле
Ближе к осени созрею, сразу праздник на столе.
Осень: Здравствуй, Царица Картошка, мы рады видеть тебя у себя в гостях. Сегодня ты главная на нашем празднике.
Царица Картошка: Здравствуйте, дорогие ребята и взрослые! Песню в мою честь спели, а вот стихи обо мне знаете?

- Грядку раскопай немножко,
Глядь, а там живёт картошка.
Раз картошка, два и три
Всю в ведро её бери.
- Картошка, картошечка,
Урожай богатый,
Вкусную картошку
Любят все ребята.
- Знают о картошке все на свете –
Богачи и те, кто не богат,
Всяк её по-своему готовит,
Каждый на столе картошке рад.
-Картофель - овощ наш родной
Мы любим его всей семьей.
Жареный, вареный,
И в супе, и печеный.

Царица Картошка: Хорошие стихи вы обо мне знаете

Осень: А мы ещё знаем частушки про картошку

  • Дети поют частушки
  1. Очень я люблю картошку.
    Ем на ужин и обед
    Если б не было картошки
    Был не мио мне белый свет.
  1. Ох, картошечка, картошка
    Как ты милая вкусна
    Много блюд мы приготовим
    Булем сыты мы всегда.
  1. Мы варили на плите
    русскую картошку
    Отказалась от неё
    Только наша кошка.
  1. Ох, картошечка, картошка
    Ах, какая тебе честь
    Кабы не было картошки
    Так чего бы стали есть?
  1. Мы картошку убирали,
    Я без дела не сижу:
    Папа роет, мама носит,
    Ну а я руковожу.
  1. Мы всё лето ели кашу,
    Молоко, окрошку,
    А сегодня будем есть
    Вкусную картошку.
  1. Ах, картошечка-краса!
    Не нужна мне колбаса,
    Не хочу сосиску –
    Дай картошки миску!
  1. Наш картофель – хоть куда:
    Вкусный, витаминный.
    Если будешь есть всегда,
    Здоровый будешь, сильный!

Появляется Баба Яга

Баба Яга (ласковым притворным голосом): Можно войти, мои касатики?

Осень: Конечно, конечно! Кто пришел к нам на праздник, всегда нам гость. Проходи, Бабушка Яга!

Баба Яга: Ох, уж и не знаю, рады вы мне или нет, но так завлекательно пели, так весело, что даже моя избушка пританцовывать стала! Не выдержала я, да скорей к вам. До чего ж веселые частушки, да все про картошку. А уж как я ее люблю-то, больше всего на свете. Да вот беда, никак не научусь ее сажать, все какая-то мелкая, невкусная. Уж я и так сажаю и этак, нет, ничего не выходит! Эх, слезы, да и только! Может, вы меня научите правильно сажать, вон ведь вы какие ученые да разумные дети!

Дети по кругу передают картошку под музыку, у кого в руках остается картошка, тот должен станцевать.

Две команды детей переносят в ложке картошку с одного конца в другой.
Царица Картошка: Ловко у вас, получается переносить картошку, а вот вывезти урожай с поля сумеете?

Две команды детей, у каждой игрушечная машина на веревочке. Дети с линии №1 с машиной, бегут к линии №2, берут одну картошку, кладут ее в кузов, бегут обратно, выкладываю картошку в корзину, передают машину следующему участнику. Игра продолжается до тех пор, пока вся картошка не будет убрана.

Баба Яга: -Играть вы можете хорошо, а пословицы вы о картошке знаете?

Дети говорят пословицы:

  1. Гость в дверь — картошка на стол.
  2. Картошка да каша – еда наша.
  3. Голодному и картошка лакомство.
  4. Картофель хлебу подспорье.
  5. Картошку копать, не руками махать
  6. Картошка — хлебу присушка.
  7. Уродился хлеб в оглоблю, а картошка — в колесо.
  8. Картошка хлеб бережет
  • Осень: А давайте ещё поиграем!
  • Игра "Огородник"

Дети встают в круг и "волшебной стрелочкой" выбирают огородника: ведущий вращается вокруг своей оси, держа палку в руке со словами: "Стрелка, стрелка, покружись и вот здесь остановись!"; на кого указала стрелочка тот огородник. Огородник отходит на некоторое расстояние. Все дети называют себя овощами, лишь один, которого выбрал воспитатель называет себя картошкой. Затем огородник подходит к детям и стучит посохом 3раза. Дети спрашивают:
-Кто там?
-Это я, огородник.
-Зачем пришёл?
-За картошкой!
-Ну, заходи!
Дети идут по кругу с песней:
"Ах, картошка, ты, картошка,
Кормишь ты честной народ.
Если есть картошка в доме,
Будешь сытым круглый год!"

По окончании огородник должен назвать имя игрока, назвавшего себя картошкой. Если огородник угадал, ребёнок-картошка бежит за кругом, стараясь занять своё место, огородник пытается запятнать его.

Царица Картошка: Понравились мне ваши игры, только пора нам с вами картошку собирать.

Очень важен, хоть и прост,
Круглосуточный мой пост.
Я по сотне раз на дню
С поля прочь ворон гоню!

Ведущий. Здравствуй, Пугало Огородное! Хочешь, мы всем расскажем, какое ты хорошее?

Пугало. Ещё как хочу!

1-р. Знатное, благородное
Пугало Огородное
Верхом на лопате сидит,
За воронами в небе следит.

2-р. Облик у Пугала бравый:
Шлем из кастрюльки дырявой,
Усищи из рыжего веника
И сто орденов из репейника.

3-р. С этим дядькой плохие шутки,-
Говорят, индюшки и утки.
Если пугало хмурит брови-
Страшновато даже корове.

Осень: А наши дети ещё песню про тебя знают

Пугало: - Я картошку охранял,
теперь ваш черёд настал
лопатки, ведерки дружно берите
картошку нашу вы соберите.

Дети по группам собирают картошку
В конце праздника Пугало угощает яблоками

Заключительный этап:

Читайте также: