Что можно приносить в школу на чаепитие по санпину

Обновлено: 04.07.2024

Если руководствоваться нормами СанПиН 2.4.5.2409-08, то чаепитие в классе – мероприятие полулегальное.

Во-первых, требования к помещению , где потребляется пища. Конечно, СанПиН не рассматривает другого помещения для завтраков и обедов, кроме как в столовой. Здесь и требования соответствующие. Например, обеденные столы должны мыться с мылом и тепловой водой. А столы в классах часто протираются только рукавами одежды самих учеников.

Во-вторых, требования к угощениям . Приложение 7 к СанПиН 2.4.5.2409-08 запрещает кормить школьников следующими продуктами:

Однако, всё вышеуказанные запреты относятся к централизованной организации питания в школах. А, как известно, чаепитиями в классе занимается не школа, а родители .

В то же время, никто не запрещает ребёнку принести из дома яблоко или бутерброд и съесть его в школе. Поэтому, чаепитие можно рассматривать следующим образом: 30 человек собрались и решили съесть по конфете, шоколадке и т.д.

В последнее время, директоры школ часто стали вводить запреты на подобные мероприятия. Иногда даже ссылаются на СанПиН. Хотя если прямого запрета на употребление в школе продуктов, принесённых лично для себя, нет, значит и чаепития в классах не запрещены.

Однако, если директор по каким-то причинам (например, боится, что отравится ребёнок тортиком, который купили родители, а потом всё спишут на кашу из столовой, или же опасается скандалов, когда кого-то из класса не накормили, т.к. родители не сдали деньги) вводит официальный запрет на проведение таких мероприятий в классах, то разумнее будет подчиниться. Этот запрет абсолютно законен . Бороться можно только через убеждение директора в том, что ничего страшного и противозаконного в школьном чаепитии нет. Если переубедить не получится, то придётся ограничиться на празднике в классе играми и танцами.

В январе 2021 года начали действовать санитарные правила, которые устанавливают требования к организации общественного питания населения. Один из самых важных разделов документа посвящен особенностям организации общественного питания детей. Может ли ребенок есть в школе домашнюю еду? На этот вопрос собкоров "РГ" в ходе "горячей линии" ответила заместитель руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека Ирина Брагина.

То есть санитарные правила - это не только про контроль, но и про здоровые привычки?

Ирина Брагина: Да, в январе также начали действовать санитарные правила, которые устанавливают требования к организации общественного питания населения. Один из самых важных разделов документа посвящен особенностям организации общественного питания детей. То есть в школах, детских садах, детских лагерях и т.д. Главный принцип - питание должно быть здоровым, полноценным, учитывать особенности региона.

Очень важно сформировать у детей привычку к здоровому и правильному питанию. Мы уже сейчас видим по мониторингу заболеваемости, что во многих семьях дети любят сладкое, жирное, фастфуд. Мы видим, что растет процент людей всех возрастов не только с избыточным весом, но уже и с ожирением. И если мы сформируем у ребенка в школе привычку, допустим, съесть вместо булочки салат из морковки, он, может быть, и родителей этому научит. И делать это нужно уже с первого класса.

Олег Корякин, собкор "РГ" в Казани: Сын ест только мамины котлеты. Могу я ему дать их с собой в школу или это нарушение санитарных правил? И может ли сын этими котлетами угощать своих одноклассников?

Ирина Брагина: Роспотребнадзор не запрещает приносить в школу еду из дома. Нарушением санитарных правил это не будет. Родители лучше знают своего ребенка и его вкусовые пристрастия. А папе хотелось бы порекомендовать, чтобы он учитывал, что котлета - это продукт, который мы относим к рисковой продукции в эпидемиологическом отношении. Она должна быть хорошо термически обработана. Такие продукты долго не хранятся.

Что касается угощения других детей. Такие моменты также не регулируются санитарными правилами. В каждой семье свои установки.

Наталья Коротченко, собкор "РГ" в Астрахани: В Астраханской области есть школа на острове, в которой 4 ученика, и школа, рассчитанная на 10 детей, в пойме, куда нет дороги. Строить там полноценный пищеблок долго и дорого. А возить ежедневно горячее питание из города - невыполнимая миссия. Сейчас эти школы выкручиваются как могут. Может, для таких образовательных организация сделать исключение: разрешить, чтобы детям еду с собой давали родители?

Ирина Брагина: Действительно, у нас в стране есть несколько субъектов (их немного), где всего несколько школ, которые мы называем отдаленными, они располагаются в труднодоступных местах. Такие вопросы решаются самим субъектом РФ. И находят разные варианты, как обеспечить детей в школе горячим питанием. В одном регионе это организовано в виде наборов продуктов, из которых родители могут приготовить школьные обеды. Где-то это решается за счет привозного питания.

Еще раз повторю: мы не запрещаем, если родитель своему ребенку даст с собой бутерброд. Школы у нас разные. Есть в городе, есть в селе, есть в отдаленном месте, есть где-то в каком-то небольшом городке. Но есть другой запрет - нельзя из домашних продуктов готовить для всей школы именно в организованном питании. Продукция и сырье, и полуфабрикаты должны иметь документ о производстве со всеми требованиями, которые законодательством определены, что этот продукт или сырье безопасное.

По материалам портала "Здоровое питание. Проверено Роспотребнадзором"

Школьное питание и запрет домашних обедов ударит по бюджету семьи. Роспотребнадзор разработал и внес к рассмотрению и обсуждению проект закона, прописывающий новые санитарные правила в сфере реорганизации питания школьников в школах.

Именно он прописывает запрет на то, чтоб школьники приносили в учебные заведения еду из дома, также прописывает категорию лиц, которым предоставляется бесплатное в столовой школы питание.

Новый закон о школьном питании — Снижаем риски отравления

Проект представленного Главой санитарной службы закона разработан и внесен на рассмотрение в рамках проекта демографического роста. Его цель – обобщить общие и специфические вопросы в отношении школьного питания, как и питания в оздоровительных учреждениях.

Так внедрение представленного закона поможет в разы снизить риск травления, нанесения вреда детскому здоровью причинами, спровоцированными пищевыми факторами. Закон намерен существенно повысить уровень сохранения функций питания. Внесенное положение не несет существенных финансовых затрат в фактическом его исполнении, при этом помогает обеспечить рациональные и обоснованные требования для организации полноценного питания школьников.

Новый законопроект № 797249 ставит запрет на использование продуктов, изготовление кулинарных изделий и блюд, в соответствии с нормами санитарных правил, прописанных в Перечне продуктов, не допускаемых для реализации в школьных столовых. Юридический казус состоит в том, что в список запрещенных продуктов попали и те, которые приготовлены дома.

Новый закон о школьном питании запрещает приносить домашнюю еду в школу

Новые санитарные нормы регламентирует многие вопросы, в сере школьного общепита, в частности:

высота школьного омлета – до 4 см;
время готовки сосисок – 5 минут;
нарезанный бутерброд можно хранить в столовой в готовом виде не боле часа.
полный запрет применять в школе алюминиевую посуду и внедрение правила применять одноразовую;

Новые правила поставили запрет на домашнюю еду – ее запрещено приносить в школу. К нотационным проектам школьного питания можно отнести введение в меню и кислородные коктейли, но вот фактически выдавать их будут не всем школьникам, исключительно по назначению врача. А выпивать его ребенок будет исключительно в присутствии медицинской сестры.

Новые санитарные нормы, предлагаемые Роспотребнадзором, спровоцировали немалую реакцию у родителей школьников, и как говорят СМИ – самым животрепещущим вопросом оказался запрет приносить с собой в школу домашнюю пищу. Но тут стоит сразу сделать уточнение и весьма важное, прописанное в проекте – при организации школьного питания недопустимо использование как готовых блюд, так и домашних продуктов.

Как отреагировали родители на новый закон

Социальные сети бурно среагировали на такой проект и бурно обсуждали положения нового закона, когда законодатели давали абсурдные по нему пояснения. Как пример, авторы проекта говорят, что ребенок все школьное время находится под контролем и попечением школы и учителей. А вдруг сами родители дадут отравленный ребенку бутерброд, чтоб в будущем потребовать со школы и Министерства образования деньги? Дескать, бабушкины пирожки или мамины бутерброды цензоры детского питания видят широкое поле для шантажа руководства общеобразовательного учреждения и мошенничества.

Как комментируют в социальных сетях родители, ребенок не должен брать с собой, приносить и есть в школе домашнюю еду. Прежде всего, там невозможно выдержать соответствующий температурный режим, так как в классе нет холодильника, где продукты будут храниться до обеда. Соответственно даже свежая домашняя котлета или суп попросту пропадут до обеда, а у ребенка – проявится симптоматика пищевого отравления. Иные же папы и мамы говорят, что с собственным бутербродом не пустят ребенка в столовую.

Но много родителей возмущено запретом государственной контрольной службы кормить ребенка так, как родители считают нужным. Да и ко всему, это позволяет сэкономить семейные деньги и как итог – ребенок вовсе может ходить голодным.

>Бесплатное питание для первых классов и контроль за питанием в школах

Сам вопрос о правильном питании и полноценном рационе для ребенка школьного возраста волнует многих пап и мам, которые заботятся о своем отпрыске. Даваемые ребенку карманные деньги в большинстве своем идут на вкусняшки, не самые полезные для ребенка. Соответственно важно не только внимательно изучить рацион столовой в школе, но и самим составить меню, которое будет удовлетворять все потребности активно растущего, молодого организма.

Щербаков Олег также отметил, что бесплатно питаться в школьной столовой может:

1. Каждый ученик начальных классов.

2. В список входят дети из малообеспеченных, как и многодетных семей.

Все остальные школьники могут питаться в столовой, но за отдельную плату, а это может больно ударить по семейному бюджету. Потому большинство родителей стараются дать еду из дома, например яблоко или же бутерброд, тормозок с пловом или салатиком.

Но сам рацион должен покрывать и быть соразмерен энергетическим затратам ребенка – сегодня школьная программа насыщенная и требует немало сил, как физических, так и умственных. При чем как в школе, так и дома. Масса информации окружает малыша отовсюду и это создает немалую на его нервную систему нагрузку.

Беспокойство заботливых родителей, привыкших давать в школу тормозок с яблоком и бутербродом, вполне оправдано и понятно, хотя с иной стороны забота государственного надзорного органа вполне обоснована и имеет свой резон. Хотя эта позиция – как палка о двух концах.

Запрет приносить домашнюю еду в школу это палка о двух концах

Так по статистике за последние 5 лет в силу инфляции себестоимость школьного рациона ровно и неуклонно растет, соответственно увеличиваются и затраты всех аутсорсинговых компаний. Потому рацион в качественном показателе падал, в себестоимости рос – каждый регион и город, даже район имеют собственную специфику, возможности и условия. Но практически системы организованного и контролируемого питания в российских школах нет.

И как следствие, родители вполне осознано и обоснованно отказываются из собственного кармана платить за питание в школьной столовой. Они просто берут организацию процесса питания школьника на себя. Бизнесмены в итоге теряют как фактическую прибыль, так и потенциальных заказчиков.

Это своего рода палка о двух концах. С одной стороны стоит Роспотребнадзор, с иной родители и дети. Но Роспотребнадзор вынес в СМИ свой проект закона о запрете в школе домашнего питания. И тут уже просматривается явный интерес не так школы и родителей, даже не учеников, а бизнесменов и предпринимателей.

Начало учебного года после карантина полно тайн, загадок. Одна из таких слепых зон — организация питания в образовательных учреждениях. Можно ли брать еду из дома, или нормы СанПиН это теперь тоже запрещают? С вопросом помогает разобраться юрист Мария Михайлова.

Ответ. В действующих санитарно-эпидемиологических требованиях запрета на потребление еды из контейнера не содержится, школа не имеет права запрещать школьникам приносить с собой обед. Если все-таки такой запрет будет принят администрацией школы, родители могут обратиться с жалобой в прокуратуру.

Отстаивая право своего ребенка приносить в школу перекус из дома, следует ссылаться на п. 12 Приложения 7 СанПиН для школ от 23.07.2008 N 45, а именно на то, что в нем содержится запрет на продажу приготовленной в домашних условиях пищи, а не на потребление домашней еды из принесенного с собой ланчбокса.

Почему во всём так много сахара, зачем селёдка и куда жаловаться: главные вопросы про школьное питание

Конкретные указания, связанные с предупреждением распространения коронавирусной инфекции среди детей, содержатся в вышеуказанном СанПиН для школ от 30.06.2020 № 16. В частности, администрация образовательного учреждения обязана обеспечить условия для обработки рук антисептиками при входе в столовую, работники столовых обязаны использовать одноразовые маски и перчатки, а расписание должно быть составлено так, чтобы количество учащихся в столовой во время приема пищи было минимальным.

И, конечно, следует помнить, что организация питания в образовательных учреждениях в новом 2020/2021 учебном году производится под строгим контролем Роспотребнадзора. При возникновении вопросов касательно питания в школах, родители могут обратиться в пресс-службу этого ведомства.

Конечно, не надо говорить! Ни в коем случае. Все равно при любых нежелательных последствиях накажут директора, а не учителя. А вы своими действиями (или бездействиями) дадите понять, что директор - никто, и знать ему о том, что происходит в школе необязательно.

Я, как классный руководитель не рискнула бы на такой шаг, сейчас столько родителей с заморочками, мы такое не пьём, такое не едим.

Александра Геннадиевна

Катя Багина

Наталья Лисенкова

У меня в этом году родители сами организовывают. В конце четверти. Но сладости и чай, фрукты ( не аллергенные).
Аллергия только у одного ребенка и то на апельсины. Их не покупаем

Александра Геннадиевна

Алиса, организовывают сами,а отвечать администрации. Хотят-пожалуйста кафе и другие для этого предназначенные места.школа есть школа.а как же пропаганда ЗОЖ и здорового питания.нельзя такое проводить вот и всё

У нас сок и сладости!
Нормально администрация относится

Нурия Ишимова

Сегодня ели пиццу и пили чай. Никого не предупреждали. Все купили родители

Аня Жучкова

Строго запретили

Anne Dorval

Я начиная с 5 класса и по 7 класс, со своими детьми регулярно проводила чаепития. Дети сами приносили вкусности и напитки , мы делали фуршетный стол и потом дети с удовольствием , в непринуждённой обстановке , ели . В конце , каждый в свой пакет забирал то , что ему хотелось. Сейчас реже провожу чаепитие, потому что к старшему классу дети уже не особо хотят проводить чаепитие. Да и новый директор категорически против. А вообще лучше всего в среднем звене проводить чаепитие в 5 и 6 классах. В этом возрасте пока ещё дети этому радуются.

В наших школах запрещено вплоть до увольнения. Никакой сторонней еды, кроме той, что дают в столовой
Считаю, что это правильно.
Школа для занятий, а пиццу поесть в кафе можно.

Девятого марта ходили в поход. Чай на костре с баранками. А так пироги сладкие заказываем. В прошлом году ходили в кафе на мастер-класс, сами пирожки лепили и пиццу. По остальным с чаем поедали свои пирожки.

Юлия Мищенко

С 5 класса проводили дни именинников: поздравляли осенних, зимних, весенних, а летних поздравляли 1 сентября. Устраивали чаепития, конкурсы, награждали грамотами. К администрации, конечно, ходила. Всегда разрешали

Читаю и волосы дыбом! Что-нибудь человеческое то осталось? Школьные вечера и чаепитие уже вне закона! Это же бред бредовый.

Ирина Соколова

Читайте также: