Верблюдоводство в россии сообщение кратко

Обновлено: 02.07.2024

Астраханская область является ведущим регионом России, где разводится наибольшее количество верблюдов – бактрианов калмыцкой породы. В настоящее время в области численность верблюдов более 3 тыс. голов (70% от показателя по России), в том числе верблюдоматок более 2 тыс. голов, в основном данное поголовье является племенным.

Верблюды одомашнены 5 тыс. лет до н. э. По зоологической классификации они относятся к отряду мозоленогих.

Верблюд — животное уникальное. Это и транспорт, и разнообразная продукция: мясо, молоко, шерсть, войлок, то есть животное, которое может заменить лошадь, корову и овцу. Ни одно животное не обладает такой биологической приспособленностью к условиям сухих степей, пустынь и полупустынь.

Верблюд обладает редкостной для теплокровного животного способностью изменять температуру тела в значительном диапазоне: от 34°С ночью до 42°С в полдень. Такие колебания температуры тела позволяют ему снижать утечку влаги из организма: чем ниже температура тела, тем меньше теряется влаги.

Надои калмыцких верблюдиц за 12 месяцев лактации колеблются от 400 до 1700 литров при жирности молока от 5,5 до 6,5 %. Отдельные дойные верблюдицы при трехкратном доении дают в сутки 6-8 литров молока.

Из верблюжьего молока готовят кисломолочный напиток – Шубат, традиционный напиток кочевников-скотоводов.

Ежегодно на приз Министра сельского хозяйства Российской Федерации в регионе проводятся верблюжьи бега (на бактрианах калмыцкой породы), которые очень популярны и являются единственными в Мире.

ВЕРБЛЮДОВО́ДСТВО, отрасль животноводства, занимающаяся разведением и использованием верблюдов. Развито в зонах пустынь, полупустынь и сухих степей. К 2000 в мире насчитывалось свыше 19 млн. верблюдов, в РФ – 6,4 тыс. По данным ФАО, в 2013 поголовье верблюдов в мире составляло ок. 27 млн. (св. 85% сосредоточено в Африке), в РФ насчитывалось свыше 6,7 тыс. верблюдов. В Африке, на Ближнем Востоке, в Ср. Азии, Индии, Пакистане и Афганистане разводят дромедаров; в Казахстане, Киргизии, Монголии, Китае – бактрианов. В РФ (в Астраханской, Волгоградской, Оренбургской, Челябинской областях, Калмыкии и Туве) разводят бактрианов трёх пород: калмыцкой, казахской и монгольской. Бактрианов и дромедаров скрещивают с целью получения гибридов с повыш. массой (нары, инеры). Самцов кастрируют; самок используют для поглотительного скрещивания с одним из исходных видов. Гибридов между собой не спаривают, т. к. получается приплод низкого качества (жарбаи). Технология отрасли базируется на высокой приспособленности верблюдов к пастбищному содержанию. В зонах с относительно тёплым климатом их оставляют на зимовку под открытым небом, используя естественные затиши (песчаные барханы, заросли саксаула и др. кустарника). В регионах с морозными снежными зимами верблюдов на декабрь–март переводят на стойловое содержание. Для этого устраивают дворы с высокими изгородями и помещения упрощённой конструкции. Размещают верблюдов группами, сформированными по полу и возрасту. Новорождённых верблюжат содержат в тепляках с печками. К маткам их подпускают 5 – 6 раз в день. Продукция В. – шерсть, молоко, мясо. Верблюды используются как рабочие животные (для упряжи и под вьюк). Шерсть идёт на производство высококачественных тканей, одеял и пледов. По данным ФАО, в 2013 в мире было получено ок. 3 млн. т верблюжьего молока, из которого готовят кумыс. Мясо верблюдов ценится наравне с говядиной; в 2013 (ФАО) было получено ок. 540 тыс. т верблюжьего мяса. Благодаря созданию специализированных ферм, где механизированы доение и стрижка, увеличивается производство и снижается себестоимость продукции. Ветеринария располагает средствами и методами борьбы с болезнями верблюдов: трипаносомоз, ящур, сибирская язва, чума, бруцеллёз, диктиокаулёз, эхинококкоз, чесотка. См. также Верблюды.

Известно, например, что в Советском Союзе разведение верблюдов было довольно развитой отраслью. Им занимались не только в республиках Средней Азии, но и в Калмыкии, Туве, Астраханской, Волгоградской, Читинской областях. К концу 1960-х годов в стране насчитывалось около 265 тысяч голов.

Из них 44% были верблюды двугорбые - бактрианы. Эти особи прекрасно адаптировались к проживанию в условиях засушливого лета, а благодаря густой шерсти хорошо себя чувствовали во время суровой зимы.

Стадо одногорбых дромедаров составляло 34% от общего поголовья. Дромедары гораздо привередливее бактрианов. Им нужен максимально засушливый климат. При своем скудном шерстяном покрове они могут просто замерзнуть.

Сельскохозяйственная перепись 2016 года насчитала на российских фермах около 6 тысяч верблюдов. Всех больше их оказалось в Астраханской области - 4,1 тыс. голов; в Калмыкии - 1,1 тыс.; в Алтайском крае - более 500 животных; на территории Забайкалья - свыше 300 голов. Обнаружились также верблюжьи фермы в Челябинской и Ростовской областях, Ставропольском крае, Татарстане и Бурятии.

В самом же стаде есть животные разных возрастов и разного назначения - ремонтный молодняк, самки, производители (в верблюдоводстве их называют бура-производители). Есть и мерины, которых используют на вьючной транспортировке.

Экономисты подсчитали: содержание верблюда обходится примерно во столько же, во сколько и содержание одной особи крупного рогатого скота. Правда, воды что одногорбый верблюд, что двугорбый выпьет в сутки гораздо больше, чем корова или бычок, - 10 - 12 ведер.

Есть спрос и на мясо верблюда - его подают в ресторанах как экзотическое блюдо. В среднем цена варьируется от 400 до 700 руб./кг.

Верблюжье молоко считается диетическим и деликатесным продуктом и тоже высоко ценится. Правда, продуктивность у этих животных не очень высокая по сравнению с коровами. Верблюдица дромедара дает в среднем 3 тыс. литров молока в год. При этом приплод она приносит раз в два года.

Разведение верблюдов в России - это по большому счету экзотика. И вряд ли в обозримом будущем она превратится в крупномасштабную отрасль. Но в тех регионах, где верблюдоводство стало рентабельным, а разведение иных сельскохозяйственных животных затруднительно, оно будет развиваться. И, возможно, хотя бы отчасти ослабит зависимость страны от импорта верблюжьей шерсти.

Животное верблюд удивительное и уникальное не только по месту проживания но и некоторым особенностям. Верблюды хорошо приспособлены к выживанию в засушливых и пустынных районах, и могут несколько дней прожить без воды. Жители пустыни держат верблюдов вместо домашних животных, потому что они крайне полезны и могут переносить большие грузы.

Описание и особенности

Верблюд – крупное животное, проживающее в пустынях. Животное очень тяжеловесное и крупное, за счет чего может носить на себе тяжелые баулы. Взрослый верблюд может достигнуть веса до семисот килограмм. В пустыне верблюд выживает благодаря горбу – одному или двум, в которых он скапливает жир.

Верблюд на фото может показаться не большим, но его рост в среднем достигает до двух метров и выше. Из – за особенностей питания губы животного сильно огрубели – это необходимо для того, чтобы верблюд мог срывать колючую растительность и употреблять ее в пищу. Верхняя губа у верблюда разделена на две части.

Животное может опускаться на очень горячий песок и лежать на нем продолжительное время. При этом верблюд опирается на мозолистые колени и локти. Также у животного имеется раздвоенная стопа и мозолистый коготь.

Такое строение ступней является идеальным для животного, живущего в пустыне – оно может передвигаться не только по песку, но и по каменистому ландшафту. Также у верблюда есть небольшой хвост, около полуметра, на конце которого имеется большая кисточка.

Выделяют два основных вида пустынных животных — одногорбый верблюд (дромедар) и двугорбый верблюд (бактриан).

Отличительные особенности бактриана:

два горба;
покрытие шерстью большей части тела;
массивное туловище;
короткие лицевые кости и широкие глазницы;
изогнутая, но короткая шея;
в зоне предплечий, бороды и головы волосы становятся более жесткими, формируя некое подобие гривы;
короткие ноги.

Шерсть верблюда тонкая, но с начесом, что позволяет животному выживать в холодных районах, не страдая от холода и перепадов температур. У бактрианов расстояние между двумя горбами не заполнено жиром, а крестцовая часть тела и плечи очень слабо развиты. Для караванов бактрианы практически не приспособлены.

Видовые особенности дромедара:

один горб небольшого размера;
короткая шерсть;
длинные ноги;
длинные лицевые кости и выпуклая лобная часть;
подвижные, тонкие губы, пухлые щеки;
небольшое туловище;
длинная и очень поворотливая шея;
тонкая кожа и легкий костяк;
беременность у самок дромедаров протекает на три недели быстрее, чем у бактрианов.

Кроме двух видов животных существуют подвиды – гибриды, выведенные в горных районах.

Нар и нар – мая (самки). По внешнему виду сильно напоминает дромедара, но горб у них удлиненный. Потомство верблюдов превосходит родительские особи по размерам. Особенностью Нара является способность к размножению, что не характерно для гибридов, но детеныши этих верблюдов как правило не выживают, они очень болезненны и слабы.
Инер. Отличается мощным телом, хорошим шерстяным покровом и большим, длинным горбом. Самки Инер дают большое количество молока.
Джарбай. Данный гибрид встречается крайне редко, что связано с болезненностью и слабостью потомства.
Коспак. Крупный гибрид, дает большое количество молока.
Курт и курт – нар. Гибридные, одногорбые верблюды. Животное отличается слабо опущенными предплечьями и высокой производительностью нежирного молока.
Кама, необычный гибрид, при создании которого использовали не только верблюда, но и другое животное, схожее по строению – ламу. Внешне этот верблюд больше похож на ламу — у него нет горба и жесткой короткой шерсти. Также Кама может носить на себе большой вес.

В караван верблюдов чаще всего берут сильных и крепких животных, которые не только легко переносят большие грузы, но и долгое время могут находиться в пути, не падая.

Образ жизни и среда обитания

Верблюды ведут оседлый образ жизни, но переходят из одного района пустыни в другой. Во время таких переходов им приходится преодолевать большие расстояния и трудные местности – пустыни, каменистые зоны и предгорья.

Скорость верблюда не высока, поэтому караваны движутся медленно. Но если они заметят погоню или слежку, то могут стремительно бежать несколько суток, до тех пор, пока не будут полностью изнеможенны и не почувствуют, что враг остался позади. Чаще всего верблюды убегают от дыма костров, тигров, волков.

Верблюды живут в засушливых районах, но время от времени передвигаются ближе к воде, чтобы пополнить ее запасы. Эти животные не бродят в одиночку, в состав каравана или группы входит не меньше пяти, а чаще – около двадцати особей. Главный самец является вожаком для всего табуна.

Наибольшую активность животные проявляют в светлое время суток, а ночью они засыпают, либо становятся вялыми и ленивыми. Когда в пустыню приходит ураган, верблюды могут лежать целые сутки, а когда становится слишком жарко, они прячутся в оврагах и кустах, либо ходят против ветра, чтобы охладиться.

Бактрианы несколько трусоваты, но спокойны и не агрессивны в отношении людей. Другие же, дикие особи могут оказаться опасными.

Сложно совершенно точно указать, где проживают верблюды, поскольку зона их обитания достаточно обширна. Принято считать, что эти животные обитают преимущественно в засушливых, пустынных районах. Однако, встретить верблюда можно не только в пустыне, но и полупустыне, а также на высоте до трех тысяч километров над уровнем моря.

За последние годы численность верблюдов была существенно снижена, и соответственно, уменьшился ареал их обитания. Это связано с тем, что все источники воды в пустыне занял человек, а дикие верблюды – хаптагаи из – за этого не могут подойти к водоему и пополнить свои запасы.

Двугорбый верблюд был занесен в Красную книгу. Однако, сегодня все еще можно встретить этих животных в дикой среде в нескольких местах:

Китай – засушливые районы, преимущественно, зоны с солончаком, например, озеро Лобнор;
Монголия;
Пустыня Гоби – районы за Алтаем.

По всей планете можно выделить четыре маленьких участка, которые являются местом обитания дикого верблюда. Гораздо шире ареал обитания тех животных, которые были одомашнены человеком.

Они проживают в пустынных и сухих районах Алжира, Аравийского полуострова, Ирана и других восточных стран. Также верблюды живут на Канарских островах, в Индии и Австралии. Бактриан, одомашненный двугорбый верблюд, живет преимущественно в Манчжурии и на отдельных территориях Малой Азии.

Питание

В плане пищи верблюды совершенно неприхотливы, потому что в пустыне крайне редко можно найти ту пищу, которой питаются преимущественно дикие животные. Верблюды привыкли к употреблению растений разной формы и цвета, а также, могут несколько дней обходиться вообще без еды.

Верблюды могут употреблять в пищу следующие виды растений:

саксаул – ветки;
свежая и сухая, выгоревшая трава;
ежовник;
тополиные листья;
полынь;
верблюжья колючка;
кустарники.

Верблюды способны переварить даже совершенно несъедобную пищу – например, колючки. Кроме того, их пищеварительная система перерабатывает поступившие вещества и выделяет питательную клетчатку.

Тополиные листья и тростник животные начинают употреблять при наступлении холодов. В редких случаях, когда становится слишком холодно, бактрианы могут употреблять в пищу не только растительный корм, но и шкуры мертвых животных.

Также верблюды неприхотливы и по отношению к воде. Больше недели животное не нуждается в пополнении запасов жидкости, при условии, что оно употребляет свежую траву. Но когда на пути попадается родник, верблюд поглощает огромное количество жидкости – до 130 литров воды. Домашние верблюды ищут пресную воду, а дикие хаптагаи могут обходиться даже той жидкостью, которую добудут из солоноватых водоемов.

Рацион животного может меняться в зависимости от места проживания. Животные, одомашненные людьми, кроме растительной пищи стали употреблять некоторые виды овощей и фруктов, а также силос и зерно.

Пищеварительная система верблюдов хорошо развита и перерабатывает даже самую грубую пищу. Вся еда заглатывается целиком, наполовину переваривается, а затем сплевывается, после чего верблюд приступает к пережевыванию. Верблюд плюется не столько слюной, сколько частичками переваренной жвачки.

Считается, что дромедары более прихотливы в еде – они могут употреблять только растительную пищу, в то время как двугорбые верблюды употребляют шкуры и кости животных в холодных период.

Голод для этих животных не проблема. В такие периоды у животных даже повышается выживаемость. Для взрослого животного нормальный период для голодания – около 30 дней. Все это время его организм получает питательные вещества из запасов, отложенных в горбах.

Размножение и продолжительность жизни

В период гона, который наступает осенью, верблюжьи самцы становятся слишком активными и агрессивными. Они могут нанести серьезные увечья человеку, поскольку дерутся ногами, кусаются и очень громко ревут ,а также мечутся со стороны в сторону. Верблюды вступают в схватку со своими противниками, и чаще всего один из них погибает.

В караванах, чтобы обезопасить людей, на верблюда надевают повязки яркого цвета, предупреждающие об агрессивности животного, либо же, верблюда сажают на привязь. Диким верблюдам свойственно крайне агрессивное поведение в отношении своих же сородичей, но одомашненных человеком.

Они могут напасть на табун и увести нескольких самок, но такое случалось раньше. Сегодня люди применяют отпугивающие средства.

После того, как у верблюдов происходит спаривание, детеныш появляется спустя тринадцать месяцев. Чаще всего рождаемость в табуне входит в пик весной – в первый и второй месяц. Как и у жирафов, у верблюдов роды проходят в стоящем положению.

Появившийся на свет детеныш очень большой – средний вес новорожденного животного около 45 килограмм. Спустя 2-3 часа с момента рождения малыш двигается за мамой вместе с табуном.

Кормление происходит до 1,5 лет. Взрослыми верблюды становятся лишь спустя 3-5 лет с момента рождения, тогда же наступает их половая зрелость. Сегодня необходимо увеличивать популяцию диких хаптагаев, чтобы это животное не исчезло. В Монголии и Китае для этого были созданы специальные заповедные зоны и принимаются меры по разведению хаптагаев.

Бактрианы же были давно одомашнены и их популяция не находится под угрозой. Эти животные приносят человеку много пользы, они не только таскают на себе груз, но и дают молоко, шкуру и мясо. Кроме того, бактрианы участвуют в цирковых представлениях.

Верблюд – совершенно неприхотливое животное, способное к выживанию даже в самых суровых условиях. Он не только может длительное время обойтись без воды и еды, но и способен переживать сильнейшие песчаные бури, снижая свою активность практически до нуля.

Читайте также: