Традиции и обычаи китайцев сообщение

Обновлено: 02.07.2024

7 китайских народных традиций и обычаев

У каждого народа есть собственные необычные традиции и обычаи. В Китае тоже есть свои интересные традиции. Если вы хотите попутешествовать в Китае, вам необходимо прочитать эту статью и познакомиться с этими традициями.

Одна из древнейших культур на планете славится многочисленными обычаями с многовековой историей. Порой бытует мнение, что они похожи на японские, но это ошибочно. Иностранцы часто путают китайские народные обычаи и японские народные обычаи. Эти страны настолько разны, что некоторые китайцы просто обижаются, если слышат, что культура их страны похожа на японскую. С течением времени китайские обычаи остаются уникальными, а порой и непонятными для представителей западного мира. Именно этим страна привлекает внимание путешественников со всей планеты. Если вы являетесь изучаете китайский язык, или собираетесь жить в Китае, эти 7 традиций важно узнать.

Красный, желтый, зеленый

Желтый цвет на протяжении многих столетий считается символом благородства, власти и процветания. Долгое время его могли использовать только правящие особы. Сами жители Китая гордятся принадлежностью к желтой расе и происхождением от Желтого Императора.

Красный цвет символизирует солнце, огонь, веселье. Женщины часто надевают на праздники красные наряды. Такой же цвет используется для украшения ресторанов и улиц, открыток, бумаги для подарков, конвертов с деньгами, которые дарятся на свадьбу. Но красный цвет также символизирует кровь.

Белый издавна считается траурным в Китае, но в последнее время в крупных городах его стали дополнять черными элементами (повязкой, лентой). По этой же причине не принято носить белую одежду в повседневной жизни.

Зеленый цвет – символ измены, предательства. В отдельных провинциях даже туристы в зеленой одежде будут вызывать сочувственные взгляды или с ними попросту не захотят общаться местные жители.

Семейные ценности

В Китай говорят, что если в семье все хорошо, то все будет хорошо. Китай относится к тем странам, где семейные ценности считаются одним из основополагающих принципов, а семья – одним из условий для обретения жизненного спокойствия.

Самым большим счастьем для семьи считается рождение ребенка. При этом еще в древнем Китае больше ценился именно мальчик, который считается продолжателем рода. А вот рождение девочки не считалось счастливым событием, поскольку она потом выходит замуж и становится частью чужой семьи.

Традиционное китайское семейное образование — это когда четыре поколения одной семьи вместе. Это является продолжением семейных связей, потому что существуют такие традиционные идеи, которые позволяют поддерживать дом. Благодарность к предкам передается следующим поколениям. Был один человек, который сказал мне, что так много людей в Китае могут провести эту жизнь мирно, возможно, потому, что у Китая много традиционных ограничений.

Чайная церемония

Китайская свадьба

Свадьба является одной из основ традиционной Ханьской культуры и важной частью китайской культуры. В древнем Китае люди назвали свадьбу сумеречный праздник, потому что раньше считали, что вечер это хорошее время. Поэтому церемонию проводили в сумерках. И свадьба — это вторая веха в жизни.

Китайская свадьба и все без исключения дни, которые предшествуют данному мероприятию, обладают весьма насыщенным колоритом. Считается, что в свадебный день воссоединяются не только тела молодоженов, но также их души на Небесах. В Китае огромное количество ритуалов и святых брачных обычаев, они совершаются на каждом шагу. Почти все без исключения ритуалы на торжестве наполнены особенным священным значением. Любопытно то, что вступать в брачный союз в Китае общепринято в алом; а вот в белоснежный цвет население Поднебесной облачаются в период траура. Впрочем, нужно отметить, что в нынешних аксессуарах молодоженов, белый цвет в некоторых случаях имеется. Время идет. Все меняется.

Отношение к цифрам

Китайцы славятся своей суеверностью и очень серьезно относятся к цифрам. Во-первых, они считают нечетные числа признаком неудач и бед. Например, здесь никогда не назначают дату свадьбы на нечетное число. Исключением считаются числа 9 (символ бессмертия и счастья), но даже девятка может рассматриваться как счастливым, так и несчастливым числом. Во-вторых, китайцы очень любят четные числа. На праздники в Китае обычно дарят четное количество вещей. Это правило распространяется и на денежные подарки, поскольку иначе он будет ассоциироваться с пожертвованием на похороны. И китайцы очень любят цифру 6, она означает счастье и успех.

Бинтование ног

Уважение к китайским палочкам

Сегодня палочки для еды используются не только в Китае, но и во многих странах мира. Они могут изготавливаться из бамбука, пластика, дерева, серебра, железа, слоновой кости и даже оленьего рога. Но железные варианты обычно берут для приготовления пищи, поскольку считается, что палочки необходимы, чтобы не поцарапать зубы металлом. Именно в Китае чаще всего соблюдается целый ряд традиций пользования палочками, которые отражены в соответствующем своде правил. Палочками запрещено:

1) стучать по столу или тарелке;

2) трясти, чтобы быстрее остудить пищу;

3) передавать еду кому-либо;

4) ковыряться в подаваемом блюде;

5) накалывать еду;

6) указывать на что-либо или размахивать в воздухе;

7) укладывать поперек чаши;

8) втыкать в еду (характерно для погребальных церемоний).

У каждой страны есть свои, зачастую уходящие своими корнями вглубь веков традиции и обычаи и, понятно, Китай в этом смысле совсем не исключение – в Старом Свете китайская цивилизация с её историей, весьма самобытной культурой и традициями одна из самых древних, если вообще не древнейшая из сохранившихся до наших дней; и по древности своей она сравнима разве что с исчезнувшими цивилизациями майя и ацтеков в Новом Свете.

Кстати, некоторые историки-китаеведы относят возникновение китайской государственности к третьему тысячелетию до нашей эры – во времена легендарной Атлантиды.

Национальные традиции Китая

Национальные традиции Поднебесной можно разделить на две весьма условные группы: общественные и семейные. И в каждой из них имеются такие, что покажутся представителям западной цивилизации, мягко говоря, странными, а то и вовсе самым заурядным свинством.

Словом, общение с жителями Китая зачастую может быть сравнимо с хождением по лезвию бритвы.

Семейные традиции

Согласно действующему китайскому законодательству, китайские молодые люди имеют право вступать в брак начиная с 22-летнего возраста, для девушек эта планка чуть ниже – 20 лет.

Китайское общество традиционно патриархально и консервативно – главой семьи всегда является муж и отец, на нём и зиждется семейное благополучие, на нём стоит весь дом. Интересно, что глава китайской семьи всегда первым начинает трапезу – так было когда-то и в дореволюционной России.

Для китайцев рождение в семье мальчика – двойное счастье, ведь рождение будущего мужчины гарантия продолжения рода.

Праздники и подарки

Известно, что жители Поднебесной в подавляющем своём большинстве трудоголики, однако и они знают толк в развлечениях и отдыхе после тяжёлых трудовых будней.

Новый год, отмечаемый повсеместно по григорианскому календарю 1 Января; – приходится на первые лунные сутки в году, чаще всего в феврале; широко и с особым размахом отмечается по всему Китаю в течение недели, из особенностей праздника подчеркнём красочные карнавалы с бумажными драконами и традиционными фонарями, самый любимый китайским народом праздник;
День Труда – очевидная калька с одного из первых весенних праздников северного соседа, отмечается 1 Мая;
Цинмин – своего рода китайский аналог православной Радоницы с местными особенностями, дань памяти усопших предков; отмечается на 108 сутки после 22 декабря, то бишь зимнего солнцестояния, 4-5 Апреля;
День образования Китайской Народной Республики – государственный, общенациональный праздник, широко отмечается 1 Октября и всю последующую неделю.
Праздник Драконьих Лодок – также из числа общенациональных, приходится на пятые сутки пятого же месяца по лунному календарю;
День посадки деревьев приходится в Китае на 12 Марта;
А середина осени для китайцев также повод отдохнуть – этот китайский праздник отмечается на 15 сутки восьмого месяца по лунному календарю;

В целом ряде случаев китайцы также отмечают международные праздники вроде 8 Марта или 1 Июня и День своей армии – 1 Августа.

Про подарки. Чаще всего, они недорогие, а потому никого и ни к чему, как правило, не обязывающие – просто как знак внимания ближнему. Если же, тем не менее, подарок дорогой, то дарящему его ничего не стоит оставить на нём ценник – тем самым как бы подчёркивая своё уважение к тому, кому этот подарок предназначается. Ничего зазорного в этом для китайцев нет.

По местной традиции, в Китае нельзя дарить режущие и колющие предметы, часы, сандалии и даже цветы. Следует также избегать подарков одного и того же наименования в количестве четырёх штук, а также зелёного, чёрного и белого цветов, так как зелёный – это цвет измены, а чёрный и белый – траура.

Из особенностей вручения подарков в Китае – их следует вручать обеими руками, а принимающему их по традиции положено улыбаться. Открывают подарки несколько позже, вне посторонних глаз – но это только в случае, если даритель не попросил обратного.

Хорошие манеры по-китайски

Рукопожатие на европейский манер по-китайски – мягкое и продолжительное, тем самым выражается здешняя доброжелательность. Таким оно является обычно при знакомстве с иностранцами.

Традиционное китайское приветствие – ладошки вместе и глубокий поклон – постепенно отходит на второй план, оставаясь только в классических единоборствах, поскольку когда-то такое приветствие означало отсутствие в руках оружия, теперь же необходимости в таком приветствии просто нет, а вместо него остаётся лёгкий поклон или, как принято и в России, кивок головой.

При смехе воспитанные китаянки прикрывают рот рукою.

Старикам ни в коем случае не перечат, и обязательно уступают им место в общественном транспорте.

Обычаи и традиции за столом

Обеденные столы на китайских празднествах традиционно ломятся от яств и, дабы не обидеть хозяев торжества, принято пробовать каждое блюдо.

И снова страшим за столом отдаётся честь – молодые участники застолий чокаясь подносят широкую часть своих бокалов к ножкам бокалов стариков.

Странные традиции Китая

Небольшие чайные чашечки или пиалы из фарфора, из которых пьют чай во время традиционных китайских чайных церемоний не должны пустовать, и как только каждая такая чашечка наполняется заново, в Китае принято – исключительно в знак благодарности – постукивать пальцами по столу.

От подарка, каковым бы такой ни был, в Поднебесной принято упорно отказываться – буквально до последнего, а именно до трёх раз. Таковы местные правила хорошего тона, и ничего здесь не попишешь.

Также в порядке вещей смачно плеваться в общественных местах, на людях, при всём честном народе. Причём данная особенность поведения характерна для всех без исключения слоёв современного китайского общества вне зависимости от половой принадлежности плюющих – плюют китайцы вообще везде, из окон автобусов и поездов, на тротуары, а иногда даже в помещениях.

Китай – древнейшая цивилизация, возраст которой, по заверению ученых, составляет более 5 тыс. лет. Столь долгий период развития оказал неоспоримое влияние на идеологию этой загадочной народности. Причем отдельную нишу в культуре и укладе жизни китайцев занимают всевозможные традиции, обряды, ритуалы.

Сами представители нации крайне чтят и берегут свои обычаи. А для приезжих и исследователей традиции интересны еще и потому, что их вековое формирование происходило под влиянием философии, религии, а также мифов и легенд. По этой причине обычаи Китая не только обладают глубоким смыслом, но отличаются способностью вызывать абсолютно противоположные эмоции. От удивления и восторга, до неприязни и даже шока.

Национальные традиции Китая

Технологический и научный прогресс в КНР не стоит на месте. Однако несмотря на развитие и внедрение всевозможных инноваций жители страны не забывают о вековых обычаях. Тысячелетние ритуалы соблюдаются здесь практически неукоснительно. При этом разнообразие национальных традиций Китая в сочетании с их уникальностью и самобытностью представляет огромный интерес для гостей страны.

Правила поведения

Китайцы сдержанный, вежливый и гостеприимный народ. Поэтому в первую очередь культурные традиции страны включают в себя правила поведения в обществе. Среди основных:

Длительное и мягкое рукопожатие при знакомстве с иностранцами – так китайцы выражают доброжелательность.
Опоздания, свист, излишняя жестикуляция, подмигивание, пристальный взгляд в глаза, хвастовство – все это считается дурным тоном.
В Китае не принято называть друг друга по имени – в обществе обращаются по фамилии и по имени, на работе называют по званию и фамилии, в семье часто используют степень родства либо домашнее прозвище.
Прием гостей всегда сопровождается искренним участием владельца дома – хозяин забирает багаж, организует досуг, знакомит с местными достопримечательностями.
Людям в возрасте не перечат, уступают место в транспорте.
Китайцы не выражают свои чувства на людях – прикосновения, объятия, поцелуи не демонстрируются на публике.

Поклоны в КНР практически не используются. Это скорее японская традиция. В Китае поклон – дань уважения, а не приветствие. Кланяться допустимо на деловых встречах, на церемониях, на торжествах. В качестве приветствия используется кивок головой или легкий поклон.

Чайный ритуал

Разновидностей напитка здесь несколько. Красный, черный, зеленый, белый, а также улун и пуэр – об этих видах чая известно во всем мире. Каждая вариация, как и отдельные ее сорта, обладает уникальным вкусом, ароматом и цветом. И чтобы полноценно раскрыть свойства напитка китайцы используют определенные методики заваривания. Также обязательными атрибутами церемонии выступают – специальная посуда, неспешная и умиротворяющая музыка, уютная и благостная атмосфера.

Несколько особенностей чайной культуры китайцев:

При приготовлении напитка чайные листья не берут руками – считается, что прикосновение испортит вкус.
Чайные пиалы не должны оставаться пустыми – за наполненность чаши отвечает хозяин дома.
Благодарность за полную пиалу гости выражают трехкратным постукиванием пальцев по столу – жест появился в XVIII веке и с тех пор прочно укрепился в китайской культуре.
Летом и в осеннее время в Китае предпочитают пить зеленые чаи, зимой – черные, весной – цветочные.

Нередко при помощи чайного ритуала китайцы выражают свои эмоции, намерения или отношение к человеку. Например, чтобы попросить прощения извиняющийся лично наливает напиток в пиалу тому, перед кем он виноват. Таким образом демонстрируется раскаяние.

Культура питания

Культура питания китайцев находится на высоком уровне. Едят здесь 3 раза в день утром (с 7 до 9), днем (с 11 до 14) и вечером (с 17 до 19). В этом время кафе и рестораны переполнены. В другие часы там практически пусто.

Некоторые традиции и обычаи Китая, касающиеся поведения за столом:

У китайцев не считается зазорным мусорить за столом – в момент приема пищи здесь можно бросить на пол шкурку или выплюнуть косточку себе под ноги.
В Китае допустимо громко чавкать и причмокивать – так посетитель демонстрирует повару свой восторг от блюда.
Суп в Китае подается как угощение, а не как основное блюдо.
После насыщения принято оставлять кусочки пищи на тарелке, в ином случае хозяева дома вновь наполнят чашу гостя.

При посещении кафе либо ресторана блюда заказываются на всех, а не для каждого по отдельности. Здесь распространены крутящиеся столики с большим количеством тарелок с разнообразными кулинарными шедеврами. Отдельно гостю подается только чаша с рисом.

Что касается распития алкогольных напитков, то верх дурного тона в Китае – перебрать со спиртным, особенно на людях. Несмотря на это здесь принято наливать до краев. Однако свою меру знает каждый китаец.

Этикет обращения с китайскими палочками

Традиционный столовый прибор в КНР – китайские палочки. Причем здесь существует целый свод правил обращения с ними. Основные моменты:

При сервировке палочки располагаются так, чтобы кончик не указывал на соседей по столу.
Палочки нельзя втыкать в пищу – это характерно лишь для похоронных церемоний.
Жестикуляция с палочками в руках или использование их в качестве указки считаются нарушением этикета.
Стук палочками по столу или посуде расценивается как проявление бескультурья.
Палочки недопустимо облизывать – ими берется еда из общей тарелки.

Также палочками нельзя трясти, чтобы остудить пищу. Прибор предназначен для одного человека, поэтому передавать его кому-либо не следует. Палочки нельзя ставить вертикально, укладывать поперек чаши, накалывать на них еду или передавать ими пищу соседу по столу.

Семейные традиции Китая

Семья, родственные связи в Китае составляют основу социальной и личной жизни. Культ предков в стране развит очень мощно. Таким образом проявляется духовное единение как каждой отдельной семьи, так и общества в целом.

Постулаты и семейные традиции Китая:

Брачный возраст. Мужчины могут вступать в брак с 22 лет. Женщины – с 20 лет.
Патриархальность. Главенствующую роль занимает – муж, отец. Жена хранит очаг, уют и всегда прислушивается к супругу. Он же обязан обеспечить достойную жизнь ей и детям.
Уважение к старшему поколению. Дети обязаны чтить родителей, учитывать их наставления, благодарить. Принцип распространяется на всех пожилых людей. Старшим здесь выказывают уважение любыми возможными способами.
Трапезу в любой семье всегда начинает самый старший мужчина в доме.

Свадебные традиции в Китае

Китайцы придают бракосочетанию особый смысл, признавая его одним из важных жизненных этапов. С древних времен здесь бытует мнение, что во время церемонии души супругов соединяются на небесах. Поэтому на свадьбе в Китае традиции и обычаи играют важную роль. Так выражается уважение к святости процесса.

Правда сейчас сохранилась только часть обрядов. Тем не менее китайская церемония бракосочетания по-прежнему являет собой весьма яркое зрелище. В процессе свершаются не только общепринятые ритуалы, но и обряды, характерные для конкретной семьи. В разных провинциях страны торжества длятся от 3 до 6 дней.

Распространенные свадебные традиции в Китае:

Перед свадьбой будущие молодожены составляют персональный гороскоп, по которому назначается дата церемонии. Нечетные дни для брака не подходят.
Некоторые знатные семьи испытывают будущих жен на знание чайных ритуалов. Предлагают показать умения в игре на музыкальных инструментах, в кулинарии, рукоделии.
В отдельных провинциях действует обряд подношения даров. Родственники будущей жены направляются в дом жениха с подарками. После назначается время ответного визита.
Традиционный цвет свадебных одежд – алый. Он символизирует любовь, благополучие и счастье. Правда сейчас все больше невест отдают предпочтение белым нарядам. Однако в атрибутах должен присутствовать красный цвет. Обычно невесты выбирают туфли, перчатки. Также алый используется при оформлении приглашений, подарков.
Во время празднования на каждом столе должно присутствовать не меньше 12 блюд. Каждому присваивается красивое название.
Приглашать на свадебную церемонию фотографа не принято. Фотосессии проводятся перед днем торжества.

Обязательной традицией считается чайная церемония перед свадьбой. Ее устраивают брачующиеся для своих родителей. В процессе жених и невеста подают им чай, стоя на коленях. Так выражается благодарность и уважение.

Необычные традиции Китая

Помимо вполне обыденных ритуалов, в Поднебесной практикуется немало незаурядных обрядов, которые могут показаться странными жителям других стран. Например, в число необычных традиций Китая входит трехкратный отказ от подарка. Китайцы воспринимают подобное как вежливость и скромность. Поэтому обязательно сначала отказываются от даров, чтобы после их принять. Также презент передается и принимается двумя руками. Открываются подарки в одиночестве, а не публично.

Еще пара интересных обычаев:

Плевки. Плеваться на улице, с балкона, из окна транспорта в Китае – норма. Издавна считалось, что глотать слюну вредно, поэтому подобное все еще практикуется. Особенно в провинциях. Некоторые же считают, что плевки отгоняют демонов. А вот сморкаться здесь не считается культурным занятием. Использованный бумажный платок вызывает сильное отвращение.
Рыбалка с бакланами. Процесс предполагает тренировку птиц в течение нескольких лет, а также ношение ими специального кольца на шее. Сама рыбалка выглядит просто – птица ныряет в водоем, чтобы поймать рыбу. Мелких особей баклан проглатывает. А вот крупных ему мешает заглотить шейное кольцо. После возвращения птицы из воды, хозяин извлекает рыбу из ее горла.

И еще один интересный момент – китайцы приверженцы цветовой символики. Желтый здесь означает благородство, процветание, власть. Алый символизирует огонь, солнце, веселье. Белый – цвет траура. Зеленый означает измену и предательство.

Традиция бинтовать ноги

Связанная ступня или золотой лотос в Китае традиция, пожалуй, наиболее жестокая из всех возможных. Этот обычай практиковался в границах страны с X века и до начала XX столетия. Суть его заключалась в привязывании пальцев к ступне за исключением большого. После чего для ходьбы использовалась специальная обувь маленького размера.

Легенд о ногах лотосах в Китае, откуда традиция берет свое начало, существует немало. По одной из них наложница императора династии Шин страдала от косолапости. Чтобы ее ноги стали образцом красоты, всем остальным женщинам государства было велено бинтовать стопы. Другая легенда гласит, что император Ли Юй убедил свою любовницу забинтовать ноги лентами шелка так, чтобы они напоминали полумесяцы. После практика обрела широкое распространение.

В любом случае подобная традиция указывала на гендерное неравенство. Считалось, что если у девушки стандартная ступня, то она выглядит как мужчина и ее никто не возьмет в жены. К тому же невозможность ходить после процедуры приводила к тому, что женщина постоянно сидела дома. Подобное указывало на ее целомудрие и подчинение супругу. Тогда как мужчина участвовал в делах общества и страны.

Вдобавок маленькая нога у женщины была показателем достатка и высокого происхождения. Обычные ступни ассоциировались с простым народом.

Обычай бинтовать ноги применялся вплоть до 1912 года – до момента свержения династии Цин. После этого процедура была запрещена. По приблизительным подсчетам за время существования традиции, изменению стоп подверглись около 1 млрд. женщин.

Новый Год

Новый Год в КНР празднуют 1 января. А также праздник отмечают по китайскому календарю – в первые лунные сутки в году. Обычно дата приходится на февраль. Второе название праздника – День Весны.

В это время в Поднебесной начинаются недельные гуляния с фестивалями, процессиями и прочими увеселениями. Традиционной особенностью Нового Года считаются карнавалы с бумажными драконами и запуском фонарей. В это время китайцы отдыхают, путешествуют, встречаются с близкими.

А вот презенты здесь дарят довольно скромные. Подарки являют собой знак внимания. Если же преподносимая вещь куплена за немалые деньги, то даритель оставляет на ней ценник. Так он обозначает свое почтение одариваемому.

Религия

Конституция КНР гарантирует жителям страны право свободы вероисповедания. Распространенными религиозными течениями выступают даосизм, конфуцианство, буддизм. Причем приверженность к конкретной религии не исключает веру человека в другие. Потому как все эти учения не только сочетаются, но и дополняют друг друга.

Также среди отдельных представителей страны распространен ислам. Около 5% общего населения КНР исповедуют христианство. У некоторых национальных меньшинств сохраняется шаманизм – поклонение природе и многобожие.

Похороны

Китайцы с почтением относятся к родственникам и людям, покинувшим мир живых. Считается, что почившие не уходят окончательно, а наблюдают за тем, кто остался здесь. Китайский народ свято верит, что умершие предки способны влиять на жизнь своих потомков. Поэтому на похоронах в Китае традиции исполняются с особой скрупулезностью и уважением.

Особенности погребальной церемонии:

Цвет одежд – белый. В наши дни допускается использовать черную повязку на рукав.
Прощание с покойным. В доме устанавливается алтарь с фото, возле него зажигаются свечи и благовония. Также устраивается траурный митинг для выражения слов благодарности, уважения умершему и обещаний всегда его помнить.
Приглашения на похороны. Подготавливаются на белой бумаге. Считается, что чем большее количество знакомых людей посетит церемонию, тем счастливее будет умерший в ином мире.
Убранство помещения, катафалка, гроба. Чем богаче церемония, тем благосклоннее к своим живым родственникам будет относиться почивший.
Разновидность церемонии. Ранее тела умерших допускалось только хоронить. Сейчас уверенно набирает силу тенденция кремировать покойных. Это связано с тем, что на китайских кладбищах становится все меньше места.

После похорон не принято говорить о почивших в прошедшем времени. Это соответствует верованиям, что умершие продолжают принимать участие в жизни родственников.

Интересные факты

Народных обычаев в Поднебесной множество. Поэтому немного о традициях Китая кратко:

В провинции Чжэнцзян с давних пор практикуется еще один необычный обряд. Весной здесь принято потреблять в пищу куриные яйца, сваренные в моче мальчиков-девственников. Блюдо считается настоящим деликатесом, которому приписывается немало лечебных свойств. В их числе – укрепление иммунитета и улучшение кровообращения.

У каждого народа и страны есть собственные необычные традиции и Китай здесь не исключение. Одна из древнейших культур на планете славится многочисленными обычаями с многовековой историей. Порой бытует мнение, что они похожи на японские, что является ошибочным. Эти страны настолько разные, что некоторые китайцы просто обижаются, если слышат, что культура их страны похожа на японскую.

С течением времени китайские обычаи остаются уникальными, а порой и непонятными для представителей западного мира. Именно этим страна привлекает внимание путешественников со всей планеты: здесь можно увидеть древние памятники и проникнуться духом народа.

Китайское чаепитие

В современном Китае традиция чайных церемоний немного теряет популярность, хотя по стране расположены многочисленные чайные дома, которые посещают миллионы туристов. Для чая используют небольшие пиалы, которые, по традиции, не должны оставаться пустыми. В них часто подливают чай, на что гостям полагается благодарить хозяина стуком пальцев по столу.

Принято считать, что этот жест появился в XVIII в. во времена путешествий императора Цяньлуна по территории Китая. Он инкогнито общался с простыми людьми и проводил чайные церемонии, в которых участвовали и переодетые слуги. Когда он доливал им напиток, за проявленное великодушие они должны были падать на колени, но, чтобы не открыть личность императора, просто стучали двумя согнутыми пальцами (как символ согнутых коленей). Сегодня жест немного изменился: китайцы могут стучать просто кончиками пальцев.

Бинтование ног

Традиция предполагает организацию настоящего празднования с гостями, подарками и обедом. При этом все приглашенные должны быть одеты в одежды белого цвета, который считается в Китае цветом траура.

Несмотря на то, что проведение таких церемоний запретили на законодательном уровне в 1949 г., в некоторых провинциях загробные свадьбы проводятся до сих пор. Только теперь цена за тело невесты может достигать 7000 долларов, а их продажа превратилась в организованный бизнес на черном рынке.

Рыбалка с бакланами

Необычные традиции китайской культуры могут быть не только шокирующими, но и относительно гуманными по сравнению с некоторыми другими. К таким относится старинный обычай рыбалки с помощью бакланов. Предварительно для молодых птиц на протяжении нескольких дней проводят специальные тренировки. Уже спустя пару недель они привыкают к своему хозяину и выполняют определенные команды подобно дрессированным собакам.

Уважение к китайским палочкам

Итак, палочками нельзя:

стучать по столу/тарелке, чтобы позвать официанта;
трясти, чтобы быстрее остудить пищу между ними;
передавать еду кому-либо;
ковыряться в подаваемом блюде;
накалывать еду;
указывать на что-либо или размахивать в воздухе;
укладывать поперек чаши;
втыкать в еду (характерно для погребальных церемоний).

Тунцзыдань

Для его приготовления в местных школах выставляют специальные емкости, куда следует мочиться мальчикам, не достигшим 10 лет. Непосредственно на готовку блюда уходит целый день: яйца сначала предварительно замачиваются, потому варятся до растрескивания скорлупы, после чего их оставляют довариваться еще на 1-2 часа.

По утверждениям местных гурманов, яйца получаются очень вкусными, а также обладают лекарственными свойствами: способствуют улучшению кровообращения, укреплению иммунитета, остановке кровотечений.

Отношение к цифрам

Китайцы славятся своей суеверностью и очень серьезно относятся к цифрам. Во-первых, они считают нечетные числа признаком неудач и бед. К примеру, здесь никогда не назначают дату свадьбы на нечетное число.

Интересно! Исключением считаются числа 9 (символ бессмертия и счастья) и 7 (символ единства), но последнее может рассматриваться как счастливым, так и несчастливым.

Во-вторых, здесь очень любят четные числа. На праздники в Китае обычно дарят четное количество вещей. Это правило распространяется и на денежные подарки, поскольку иначе он буде ассоциироваться с пожертвованием на похороны.

Семейные ценности

При этом рождение девочки не считалось счастливым событием, поскольку она потом выходит замуж и становится частью чужой семьи. Их могли называть Сань-до (третья – лишняя), До-цо (большая ошибка) и пр. Теперь в качестве имен девочек часто используют названия цветов, иногда птиц или бабочек.

Красный, желтый, зеленый

Не менее необычные традиции связаны в Китае с восприятием цветов. Желтый цвет на протяжении многих столетий считается символом благородства, власти и процветания. Долгое время его могли использовать только правящие особы. Сами жители Китая гордятся принадлежностью к желтой расе и происхождением от Желтого Императора.

Вторым по популярности и предпочтениям является красный цвет, символизирующий солнце, огонь, веселье. Женщины часто надевают на праздники красные наряды. Такой же цвет используется для украшения ресторанов и улиц, открыток, бумаги для подарков, конвертов с деньгами, которые дарятся на свадьбу.

Белый издавна считается траурным, но в последнее время в крупных городах его стали дополнять черными элементами (повязкой, лентой). По этой же причине не принято носить белую одежду в повседневной жизни.

Отдельно стоит выделить зеленый цвет – символ измены, предательства. В отдельных провинциях даже туристы в зеленой одежде будут вызывать сочувственные взгляды или с ними попросту не захотят общаться местные жители.

Китай – удивительная и прекраснейшая страна, куда ежегодно приезжают миллионы туристов со всех уголков земного шара, чтобы познакомиться не только с ее достопримечательностями, но и посмотреть на быт местного народа, его культуру.

Безусловно, в каждой стране мира есть свои особенные обычаи, традиции, определенный уклад жизни. И исключением здесь не является Китай – одно из древнейших государств мира со своими богатейшими традициями и обычаями, уходящими корнями глубоко в историю. Традиции Китая являются важной составляющей и неотъемлемой частью китайской культуры в целом.

Китай – огромная многонациональная страна, и при этом каждая отдельно взятая национальность имеет свои традиции и отличительные особенности, проявляющиеся в манере питаться и одеваться, в укладе жизни, в проведении ритуалов и обрядов и многом другом.

Однако для того, чтобы не обидеть местных жителей и не почувствовать себя чужаком в данной стране, следует помнить об определенных правилах поведения в обществе:

- основная форма приветствия с иностранными гражданами - это рукопожатие;

- в качестве подарков не следует дарить ножницы, ножи и прочие режущие предметы, так как они для китайцев обозначают разрыв отношений; также не стоит дарить соломенные сандалии, цветы, часы и носовой платок, потому что данные вещи символизируют смерть;

- если вам преподнесли подарок, то правильнее его будет открыть дома, а не в момент получения;

- приезжая в Китай, нужно научиться пользоваться их традиционными приборами, так как там не принято есть вилками;

- туристам не следует носить яркую одежду, чтобы привлечь внимание, потому что она не приветствуется местными жителями. Правильнее одеть одежду более спокойных постельных тонов.

Чайная церемония

В зависимости от времени года китайцы, как правило, пьют разные сорта чая: летом – это зеленый чай, весной –цветочный, осенью – молодой зеленый, а зимой –терпкий черный. Помимо этого китайцы выделяют несколько видов чаепития для особых обстоятельств.

Чаепитие в знак уважения – означает способ выражения почтения старшим, т. е.семья в выходные дни приглашает своих старших родственников в ресторан отведать чашечку чая, тем самым проявляя к ним уважение.
Чаепитие как повод для семейной встречи - подчеркивает важность семейных ценностей.
Чаепитие как способ попросить прощение. Обычно в таких ситуациях извиняющийся в знак искреннего раскаяния должен сам налить чай тому человеку, у которого он хочет попросить прощение.
Свадебное чаепитие – жених и невеста в знак выражения благодарности родителям подают им чай, при этом стоя на коленях.

Китайская свадьба

Традиционная китайская свадьба еще с давних времен считалась весьма красивым и ярким ритуалом. И на сегодняшний день сохранились некоторые элементы этой свадебной процессии.

- Пары, прежде чем выбрать дату свадьбы, ориентируются на специально составленный для этого события гороскоп. Здесь следует отметить, что нечетные дни не подходят для проведения свадьбы.

- Вечером, накануне свадьбы, невеста не должна видеть своего жениха.

- Несмотря на то, что на сегодняшний день многие невесты стали больше отдавать предпочтение не традиционному красному платью, а белому европейскому, в их свадебном наряде должен присутствовать хотя бы один элемент красного. В основном невесты выбирают красные туфли или перчатки, а также этот цвет присутствует в пригласительных открытках и в оформлении подарков. Ведь еще с давних времен красный цвет у китайцев символизировал любовь, благополучие, радость и счастье.

- Особое место уделяется чайной церемонии, которую устраивают молодожены для своих родителей. Во время проведения церемонии жених и невеста должны проявить уважение к родителям, встав перед ними на колени.

- Что касается кухни, то количество блюд на каждом свадебном столе не должно быть менее 12, и каждое из блюд должно красиво называться.

Семейные ценности

Китай принадлежит к тем типам стран, где семейный уклад и семейные ценности заложены в основе индивидуальной и социальной жизни человека. Важным принципом нравственности в китайском обществе является уважение и почитание старших: дети должны чтить своих родителей; жена должна прислушиваться к мужу, а он, в свою очередь, обязан обеспечить ей комфортное проживание и следить за продолжением рода. Однако в последнее время из-за сложившейся определенной демографической ситуации в Китае, семье разрешается иметь одного ребенка.

Читайте также: