Сообщение про блины на немецком
Обновлено: 30.06.2024
In Russland wird normalerweise dreimal am Tag gegessen — zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Weder das Frühstück noch die Zubereitung in Russland nehmen normalerweise viel Zeit in Anspruch. In Russland wird es im Allgemeinen nicht akzeptiert, morgens viel zu essen. Ein typisches Frühstück besteht aus Rührei, Sandwiches, Cornflakes oder Ähnlichem. Natürlich gibt es hier auch traditionelle russische Gerichte. Zum Beispiel Käsekuchen. Käsekuchen werden aus Teig hergestellt, der eine große Menge Hüttenkäse in einer Pfanne enthält. Sie werden mit saurer Sahne und Zucker auf dem Tisch serviert. Andere morgendliche Gerichte sind Pfannkuchen und Crepes. Pfannkuchen sind fast das gleiche wie englische Pfannkuchen. In Russland werden sie mit Butter und Zucker und manchmal mit Honig serviert. Pfannkuchen sind sehr dünne Pfannkuchen. Sie werden natürlich durch ihren anderen Test vorbereitet. Je dünner der Pfannkuchen, desto schmackhafter ist er. Außerdem gibt es Frühlingsrollen. Es gibt viele verschiedene Füllungen. Zum Beispiel Pfannkuchen mit Quark, Fleisch, Marmelade. Wenn Sie sich während der Fastnacht in Russland befinden, können Sie verschiedene Pfannkuchensorten probieren, da Pfannkuchen an diesem Feiertag als Hauptgericht und Pflichtgericht gelten. Probieren Sie hier Pfannkuchen mit Kaviar — die luxuriöseste Variante dieses Gerichts. Russen lieben Kaviar im Allgemeinen und servieren ihn an vielen Feiertagen auf dem Tisch
Объяснение:
В России обычно принимают пищу три раза в день — на завтрак, обед и ужин.Ни завтрак, ни его приготовление в России обычно не занимает много времени. В России вообще не принято много есть утром. Обычный завтрак включает омлет, бутерброды, кукурузные хлопья или что-то в этом роде. Но, конечно, и здесь существуют традиционные русские блюда. Например, сырники. Сырники готовят из теста, содержащего большое количество творога, на сковороде. На стол их подают со сметаной и сахаром. Другими утренними блюдами являются блины и блинчики. Блины – это почти то же самое, что и английские pancakes. В России их подают с маслом и сахаром, а иногда с медом. Блинчики же – это очень тонкие блины. Их, конечно, готовят их другого теста. Чем тоньше блинчик, тем он вкуснее. Кроме того, существуют блинчики с начинкой. Существует множество разных начинок. Например, блинчики с творогом, мясом, повидлом. Если Вы окажетесь в России во время Масленицы, то Вы сможете попробовать разные виды блинчиков, так как в этот праздник блинчики считаются главным и обязательным блюдом. Здесь попробуйте блинчики с икрой – самый роскошный вариант этого блюда. Русские вообще очень любят икру и подают ее на стол на многие праздники
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Описание презентации по отдельным слайдам:
Maslenitsa heute: in Russland immer beliebter Der komplette Name der Karnevalswoche lautet auf Russisch "Breite Maslenitsa" (Широкая Масленица [schyrókaja másliniza]). Früher nannte man so nur die Tage von Donnerstag bis Sonntag, doch heutzutage wird so die ganze Woche bezeichnet.
Maslenitsa in Russland Masleniza ist eine der fröhlichsten und lang ersehnten Ferien des Jahres, deren Feier sieben Tage dauert. Zu dieser Zeit haben die Leute Spaß, gehen Sie auf Besuch, organisieren Sie Partys und essen Pfannkuchen
Der russische Karneval Maslenitsa Der russische Karneval ist heute Maslenitsa,ein ausgelassenes Volksfest. Auf den Plätzen in vielen Städten Russlands werden Jahrmarktsbuden und Karussells aufgestellt. Auf den Straßen finden maskierte Umzüge statt. Aus den Holzbuden duftet es nach heißen Pfannkuchen Blini, nach Honig, Kaviar. Wer will, kann sich mit dem heißen Tee direkt aus dem Samowar aufwärmen. Überall hört man russische Volksmusik, Gesang oder Glockenspiele. Aufregend sind auch traditionelle Pferdeschlittenfahrten in vielen Parks.
Die Bedeutung von Maslenitsa in Russland Genau übersetzt bedeutet Maslenitsa auf Russisch "Butterwoche". Denn als Vorbereitung auf die bevorstehende Fastenzeit sollte man in der letzten Woche vor dem Fasten bereits aufs Fleisch verzichten, darf aber noch Milcherzeugnisse (Butter, Käse, Sahne, etc.) und Eier essen. Gleichzeitig kündigt das Fest die Wende zum Frühling an. Bis zum 16. Jahrhundert war Maslenitsa so etwas wie Silvester von heute, weil das neue Jahr in Russland erst im März anfing. Laut dem alten Glauben prophezeite eine frohe Begrüßungsfeier ein gutes und glückliches Jahr. So wurde Maslenitsa zu einem Feuerwerk überschäumender Lebensfreude. Es war üblich zu:
Bräuche und Ablauf Jeder Tag der Maslenitsa-Woche hat seine eigene Bedeutung. Der Montag ist der Tag der Begrüßung. Traditionell hießen zuerst Kinder Maslenitsa willkommen. Sie häuften Schneehügel auf, riefen laut "Maslenitsa ist gekommen, Maslenitsa ist gekommen!", rutschten von den Hügeln herunter und rannten auseinander. Junge Leute bastelten aus Stroh oder Stofffetzen eine Maslenitsa-Puppe, verkleideten sie als Frau, setzten sie auf einen Stock, fuhren damit in bemalten Schlitten herum und sangen fröhliche Lieder. Die Menschen strömten aus ihren Häusern und folgten dem lustigen Umzug.
Tag der Spiele Am Dienstag - dem Tag der Spiele - fingen wilde Maslenitsa-Spiele an. Zu den beliebtesten Zeitvertreiben gehörten das Schlittenfahren, das Herunterrutschen von vereisten Hügeln und verschiedene Schneespiele. Auf den Straßen gaben verkleidete Spielleute lustige Vorstellungen und sorgten mit sprühendem Witz für gute Laune. In den Städten ging man ins Theater oder veranstaltete Bälle. Am Dienstag suchten sich die jungen Burschen eine Braut und die Jungfrauen einen Bräutigam.
Blini (Pfannkuchen) Den Mittwoch erklärte man zum Tag des Leckermäulchens. An diesem Tag wurden die besten Maslenitsa- Köstlichkeiten aufgetischt. Blini, Wodka und Bier gab es im Überfluss. Das Highlight des Tages war das festliche "Blini Essen", zu dem Schwiegermütter ihre Schwiegersöhne einluden.
Tag der Wende Donnerstag im Volk namens "Razgulay". Ab diesem Tag beginnt der Faschings-Karneval, der von Schneebällen, Rodeln, fröhlichen Tänzen und Gesängen begleitet wird.
Schwiegermutterabend. Der Freitag hieß der Schwiegermutterabend. Nun waren Schwiegermütter bei ihren Schwiegersöhnen eingeladen. Kurios ist, dass die Schwiegermutter am Abend vorher der Gastgeberfamilie alles schicken musste, was für die Zubereitung von Blini nötig war: eine Schüssel für den Teig, einen großen Löffel, eine Pfanne, etc. Der Schwiegervater sendete einen Sack Mehl und ein Gefäß mit Butter.
Tag des Abschieds Der Samstag ist der Tag des Abschieds oder der Schwägerinnenabend. An diesem Tag besuchten sich gewöhnlich die Verwandten, feierten noch einmal miteinander und haben sich gegenseitig beschenkt. Unverheiratete Burschen und Mädels haben Schneeburgen errichtet, um diese dann einzunehmen. Dabei wurde natürlich kräftig geflirtet.
Tag der Vergebung. День Прощения Sonntag ist der wichtigste Tag der Maslenitsa-Woche. An diesem so genannten Tag der Vergebung (russisch: Прощёное воскресенье) bittet man um Entschuldigung und verzeiht sich gegenseitig. Gläubige Menschen gehen auch in die Kirchen und bitten Gott um Vergebung aller Sünden. Außerdem wird am Sonntag die Maslenitsa-Puppe verbrannt und man freut sich auf die kommende warme Jahreszeit.
Если вы любитель блинчиков и постоянно находитесь в поиске новых вариаций, то этот рецепт вам однозначно понравится. Немецкие блинчики, или как их называют немцы — Pfannkuchen / Eierkuchen — не такие, как знакомые нам. В них больше яиц, они плотные, яркого жёлтого цвета и идеально подходят для употребления с топпингами: сметаной, вареньем, джемом, сгущёнкой… Обязательно попробуйте приготовить эти немецкие блинчики, тем более, что для этого потребуется, по сути, всего три ингредиента!
Pancakes are one of the traditional dishes of Russian cuisine. The dough for pancakes is made of milk, eggs, sugar and flour. Milk can be replaced with kefir. One also needs butter to fry pancakes.
I like to eat pancakes with berry jam. Many people like to eat them with sour cream or with meat filling.
Cooking this dish is rather time-consuming process. Therefore, we do not cook them very often. Sometimes we go to eat pancakes in the cafe "Teremok".
To be honest, I'm not sure that pancakes are a healthy food. But they are hearty and delicious.
Блины - одно из традиционных блюд русской кухни. Тесто для блинов делают из молока, яиц, сахара и муки. Можно заменить молоко на кефир. Чтобы пожарить блинчики требуется также сливочное масло.
Мне нравится есть блины с ягодным джемом. Многие любят есть их со сметаной или с мясной начинкой.
Если честно, я не уверен, что блины относятся к здоровой пище. Зато они сытные и очень вкусные.
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