Повседневная жизнь европейцев в 18 веке сообщение
Обновлено: 02.07.2024
Наиболее широко нововведения распространялись среди зажиточных слоев (дворян и богатых горожан). Именно они могли приобрести новую мебель (письменные столы, разнообразные диваны, комоды), оплатить проживание за жилье с элементами комфорта (с большими застекленными окнами, с уборными и ванными). Но даже не всякий аристократ или буржуа мог позволить себе такой уровень жизни, поскольку подобных домов в XVIII в. было немного, а понятия о необходимости придерживаться норм гигиены еще не укоренилось в сознании людей того времени.
В то же время крестьянское сословие и простые горожане продолжали жить в условиях нищеты и антисанитарии. Для них такие нововведения были недостижимы. Они продолжали жить так, как их предки. Такая ситуация, в совокупности с недоеданием приводила к различным болезням и преждевременной смерти. Продолжительность жизни редко превышала 50 лет. Долгожители встречались разве что среди представителей королевских семей, духовенства и ученых.
Существенных изменений в семейных отношениях, по сравнению с предыдущими столетиями, не произошло. Разве что увеличился средний возраст тех, кто вступал в брак. На протяжении XVIII в. стало нормой создание семей в 25-27 лет. Однако, в дворянской среде ранние браки оставались распространёнными, особенно когда речь шла о материальных или династических интересах. Среди простонародья в брак вступали только те, кто был способен обзавестись своим жильём, прокормить и обеспечить семью.
Чаще всего семьи были многодетными – не менее 5–7 детей. Однако из-за высокого уровня детской смертности до взрослого возраста доживали немногие. Каждая семейная пара стремилась жить отдельно. Больших семьи, в которых совместно проживало несколько поколений, становилось все меньше и меньше.
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
Описание презентации по отдельным слайдам:
ПОВСЕДНЕВНАЯ ЖИЗНЬ ЕВРОПЕЙЦЕВ В XVIII веке
Формулируем цель урока Охарактеризовать тенденции развития европейского общества; выявить его основные черты
Задание на урок Запишите в тетради основные изменения, которые произошли с европейским обществом в XVIII веке.
Дом сельский и городской Несмотря на национальные особенности, сельское жилище в XV–XVII вв. повсюду отличалось простотой. На севере Европы дома строили из дерева или засыпными на деревянном каркасе, на юге — из камня. Внутреннее убранство крестьянского дома было чрезвычайно скромным. Он редко делился на комнаты, иногда перегородкой служила лишь занавеска. Все члены семьи жили в общем помещении.
Дом сельский и городской Городские жилища стали удобнее, хотя внешне не слишком отличались от сельских построек. В XV—XVII вв. в городах все еще было очень много деревянных домов, поэтому при пожарах выгорали целые кварталы близко стоявших домов. (Так, в Великом лондонском пожаре 1666 г. сгорело сразу 12 тыс. домов.) Это вынуждало горожан переходить к строительству домов из камня или кирпича. С XVI в. постепенно одеваются в камень Лондон и Париж. Города Южной Европы (Италии, Испании, Южной Франции) были каменными и в средние века.
Личная и общественная гигиена Признаком роскоши считалась особая ванная комната. То же можно сказать и о ватерклозетах (туалетах современного типа), изобретенных англичанами в XVI в. Большинство же горожан попросту выливали содержимое ночных горшков прямо на улицу, что делало запах и вид улиц невыносимыми. Когда в целях борьбы с постоянными эпидемиями городские власти произвели очистку парижских улиц, в честь такого выдающегося события стали слагать поэмы и отчеканили две памятные медали. Только во второй половине XVIII в. полиция запретила выливать нечистоты на улицы Парижа.
Новые предметы быта В XVII–XVIII вв. в Европе происходили знаменательные изменения в повседневной жизни людей. Одни новшества были результатами изобретений и научных открытий. Так, голландский естествоиспытатель Христиан Гюйгенс (1629–1695) изобрел сначала часы с маятником, а потом часовой механизм современного типа. Его открытие позволило делать карманные часы, небольшие и удобные в обращении. Поначалу купить часы могли себе позволить лишь самые богатые люди, но со временем часы из предмета роскоши превратились в предмет первой необходимости.
Новые предметы быта Во многих странах научились делать зеркала. Раньше секрет их производства знали только в Венеции и хранили в строжайшей тайне, поэтому зеркала были большой редкостью и стоили дорого. Теперь же зеркала постепенно превращаются в привычную вещь домашнего обихода. Европейцы начали пользоваться зонтиками, сначала от дождя, а потом и от солнца. Во многих домах появилась фарфоровая посуда.
Новые манеры поведения Менялись представления о нормах поведения. Уже неприличным считалось раздеваться в присутствии посторонних (это не возбранялось делать лишь в присутствии людей низшего общественного положения), зевать во весь рот, чесаться, плевать и сморкаться на пол. В гардеробе европейцев появились ночные рубашки и нижнее белье. Постепенно вошло в привычку употребление носовых платков. Все эти новые для того времени обычаи и нормы поведения сейчас кажутся вполне естественными, а некоторые из них (например, обычай не есть из общей посуды) мы рассматриваем как требование гигиены. Однако в XVII—XVIII вв. они воспринимались как правила поведения, отличающие благородных, воспитанных господ от неотесанных мужланов. Новые нормы поведения распространялись как бы сверху вниз: они возникали при королевском дворе и усваивались сначала знатью, а потом проникали в среду богатых горожан и постепенно входили в обычай среди остального городского населения, становясь нормами поведения всего общества в целом.
Стол знатного европейца Европейская кухня в XV—XVII вв. сильно отличалась от современной. Во всем своем великолепии она была представлена на столе вельмож и государей. Прежде всего бросалось в глаза огромное количество поедаемого мяса: говядины, свинины, телятины, баранины. Любили также мясо диких животных: оленей, кабанов, зайцев — и птицу, не только кур, гусей, уток, индеек, но и цапель, журавлей, лебедей, куропаток, перепелов, фазанов, рябчиков. Особо ценились мелкие птицы: голуби, овсянки и даже соловьи, из которых приготовляли жаркое и паштеты.
Трапеза простонародья Повседневная еда простонародья сильно отличалась от кухни вельмож. Крестьяне имели возможность есть немало мяса, но им приходилось продавать на рынке лучшее из того, что они производили в своем хозяйстве — свежее мясо, пшеницу, масло, сыр, птицу, и довольствоваться тем, что похуже — ржаным или ячменным хлебом, козьим сыром, луком, бобами, горохом, репой. В праздники на их столе бывали и окорока, и колбасы, и сало, но повседневной едой оставались похлебки и каши из полбы, проса, ячменя, овса.
Итог: европейское население в XV—XVIII вв. В XV–XVII вв. население Европы постоянно росло. Это было особенно заметно после страшной эпидемии чумы — Черной смерти, прокатившейся в XIV в. К середине XV в. численность населения Европы составляла приблизительно 55 млн человек, а к 1680 г. — почти в два раза больше.
Домашнее задание: презентации. Выступление: 3-4 мин. – 5-6 слайдов 1) вступление 2) основная часть 3) выводы, итоги Сельская архитектура XVIII века Городская архитектура XVIII века Мода XVIII века Еда XVIII века Изобретения XVIII века Гигиена XVIII века Манеры поведения XVIII века Столовая посуда XVIII века Как воевали в XVIII веке Торговля в XVIII веке
Население Европы
■ Численность продолжала расти. К началу XIX века – около
190 млн. человек.
■ Подавляющее большинство жили в деревне. Но при этом
и число городских жителей росло.
■ В следствии улучшения в медицинских знаниях
продолжительность жизни возросла до 50 лет, но были и
долгожители. Уровень детской смерти оставался довольно
высоким.
Городские улицы
■ Множество болезней распространялись благодаря антисанитарии, как на улицах,
так и в домах людей. Только богатые люди могли позволить себе ванную,
остальным приходилось ходить в общественные бани.
■ Приметами больших городов стали являться узкие, извилистые улочки, очень
сильная перенаселённость и близкое положение домов. Но не смотря на эти
проблемы к концу XVIII века города стали выглядеть куда лучше, благодаря
перепланировкам, освещению улиц, строительству дождевых канализаций.
Жилище
■ Дома богатых людей все чаще стали строиться
комфортными. В них появилась коридорная планировка,
роскошная мебель, большие застеклённые окна. Всё что
нужно было для уюта и удобства было дома. Но блохи,
клопы и вши всё так-же портили людям жизнь.
■ Жилища крестьян не менялись веками.
Еда и напитки
■ Питание зависело от страны
проживания и от сословных различий.
Например в Англии больше всего ели
мяса, по сравнению с другими
странами, во Франции-хлеб.
■ Богатые люди ели всё свежее,
беднякам же приходилось
довольствоваться солониной и сухими
продуктами.
■ Поведение за столом тоже различалось,
знатные люди придерживались манер и
роскошного убранства, крестьяне же не
занимались такими изысканиями.
■ Основным напитком оставалась вода,
её потребляли все. Всё большую
популярность приобретали чай и кофе.
Одежда
■ Богатые придерживались всё тех-же принципов: чем роскошнее – тем лучше.
Бедные одевались в удобную и в то, что было доступно
Просвещение в обществе.
■ Всё больше людей хотели
получать образование, как
сами, так и для своих
детей. Но опять – же всё
решали деньги, для уже
состоявшихся людей дать
знание своему ребёнку
или получить самому – не
проблема. Они нанимали
репетиторов или отдавали
ребёнка в школу. Для
крестьян образование
было лишь мечтой.
Улучшилось состояние медицины: открывались больницы и родильные дома, совершенствовалось медицинское обслуживание, понижался уровень смертности. Не только в домах богачей, но и людей среднего достатка имелись хорошие частные библиотеки.
Распахнулись также двери общедоступных библиотек, выдававших книги на дом. Образованные люди, объединенные общим интересом к полити ке, литературе или искусству, жаждали общения. Они создавали клубы, собирались в салонах — частных домах, чтобы провести время в интересных беседах.
Более комфортнее стали жилища. В особняках исчезли проходные комнаты, потолки становились выше, комнаты лучше проветривались и освещались. Старые сундуки для хранения белья заменили комоды с выдвижными ящиками.
Излюбленной деталью интерьера стали разных форм зеркала в красивых рамах: без них не обходилось ни одно жилище.
Увеличился спрос на стенные часы и картины. Невзирая на дороговизну, возрос ввоз китайского фарфора — декоративных ваз, столовой посуды, изысканных статуэток. Когда же в 1709 г. немецкий алхимик Иоганн Бетгер раскрыл секрет его изготовления, в саксонском городе Мейсене появилась первая в Европе фарфоровая мануфактура. Ее продукция имела ошеломляющий успех и стала образцом для фарфорового производства, организованного со временем в других европейских странах.
Новые вкусы способствовали созданию более простого и удобного костюма, практичных аксессуаров. Сложные дамские прически начала века — кораблик под парусами или натюрморт из фруктов и овощей — постепенно уходили в прошлое. Привычным стало ношение нижнего белья.
Англичане ввели в обиход зонтик от дождя, считавшийся ранее исключительно женским аксессуаром для защиты от солнца.
В 1756 г. на улицах Лондона впервые появился пешеход с зонтиком. Это был английский писатель и знаток восточной культуры Джон Хенвей.
Его вид вызвал едкие насмешки со стороны прохожих и настоящую ярость кебменов — собственников наемных конных экипажей. Кебмены усмотрели в зонтике конкурента своему бизнесу и умышленно обдавали Хенвея грязью. Зажиточные горожане также выступили против новинки. Им казалось, что пользоваться в ненастье зонтиком, а не кебом, подобает только беднякам. Зато для небогатых людей, которым приходилось немало ходить пешком, зонтик стал лучшим спутником.
Читайте также: