Краб канцер сообщение кратко

Обновлено: 02.07.2024

Сумчатый краб

Сумчатый краб на головогруди имеет 5 пар ног, передняя из которых превратилась в клешни. У этого краба они настолько мощные, что он без труда может перекусить ветку толщиной в палец. Поэтому брать канцера в руки следует очень осторожно. Разумеется, клешни служат ему не для того, чтобы хватать ими людей; ими он раскалывает панцирь добычи — моллюсков, других ракообразных, морских ежей, добираясь до мягкого тела моллюска. Этих крабов отлавливают в больших количествах, а затем продают.

Канцер (Cancer pagurus)

Величина	Длина головогруди до 20 см, ширина до 30 см
Признаки	Головогрудь желтовато- или красновато-бурая, почти овальной формы, слегка выпуклая; всего 5 пар ног, первая с мощными клешнями с черными кончиками; остальные — ходильные
Питание	Моллюски, другие ракообразные, иглокожие
Размножение	Самка оплодотворяется самцом во время линьки; яйца она носит в оболочках, прикрепленных тя-жем (нитью) к брюшным ножкам; маленькие крабы проходят несколько стадий развития, начиная с личиночной, и много раз линяют, пока вырастают из своего панциря
Места обитания	Песчаный и скалистый грунт на мелководных участках моря; Северное и Средиземное моря, Атлантический океан

Кто такой краб

Крабы – десятиногие ракообразные из отряда членистоногих. Принадлежат к классу высшие раки. На сегодняшний день насчитывается 93 семейства крабов, которые подразделяются примерно на 7 тысяч видов. Возможно их выращивание и разведение в домашних условиях.

Строение краба

Внешне крабы отличаются от раков строением брюшка – оно маленькое и подогнуто под грудь. Эти ракообразные имеют 10 конечностей, из которых две клешни используются для захвата пищи, а остальные ноги – ходильные.
Практически все они обитают в воде и дышат с помощью жабр. Интересная особенность – на суше они дышат не окружающим их воздухом, а тем, который скопился в полости жабр.

Панцирь краба – это его скелет, только находящийся снаружи. Он играет не только защитную роль, но и опорную. Имеют десять конечностей и пару клешней.

В боях с врагами краб может лишиться клешни, но впоследствии она отрастет заново. Этим объясняется тот факт, что у многих особей одна клешня больше другой.

Тело, защищенное хитиновым панцирем, переходит в головогрудь. Глаза располагаются на стебельчатых отростках и имеют сложное фасеточное строение, то есть состоят из множества глазков, информация от которых поступает в мозг. У большинства крабов тело плоское, что позволяет им находить убежища под камнями.

В период линьки эти ракообразные сбрасывают панцирь и на некоторое время становятся беззащитными. Стремясь уберечь уязвимое тело, они прячутся в укромные места – расщелины, пустые раковины, ямки, выкопанные под камнями.

Крабы-самцы бывают очень агрессивны по отношению друг к другу, особенно ярко эта черта проявляется в период размножения.

Несмотря на мощную защиту, которую обеспечивает панцирь, в естественной среде у крабов достаточно много врагов. На них охотятся осьминоги, каланы, некоторые виды рыб. Добыча крабов человеком является серьезной угрозой популяции. Многие разновидности занесены в Красную книгу и охраняются законом.
В качестве защиты многие ракообразные используют маскировку, их окрас по цвету совпадает с местом обитания – песком, камнями и так далее.

Существуют крабы, которые приспособились обороняться с помощью других обитателей морского дна, таких, как актинии. Крабы высаживают их на спины или клешни и в случае опасности подставляют врагу.

Передвигаются они чаще всего боком, выставив клешни вперед для защиты. У них получается развивать довольно большую скорость, что позволяет им догонять добычу.

Продолжительность жизни

Как это часто бывает в животном мире, продолжительность жизни зависит от размера. Самый маленький гороховый краб живет 2-3 года, а большой камчатский доживает до 15-20 лет. Признанным долгожителем среди них является краб-паук, возраст которого может достигать 50-70 лет.

Где обитают

За те многие миллионы лет, в течение которых этот класс существует на планете, его представители отлично приспособились к разным условиям обитания. Их можно встретить в морях всех океанов, в разных климатических поясах – от тропиков до Арктики и Антарктики, в водах разной солености и температуры.

Большинство ракообразных обитают в морях, но есть разновидности, которые приспособились к жизни в пресных водах — японские или китайские мохнаторукие крабы. Они были случайно завезены с балластными водами в Европу и расселились у западных берегов. Этого краба часто встречают в реках Швеции, Германии, Франции.

Встречаются даже сухопутные виды. Таким является пальмовый вор. Его личинки живут в море, а взрослые особи перебираются на сушу, заходя в воду лишь для размножения. Они настолько освоились на берегу, что в поисках пищи ловко взбираются по стволам пальм.

Питание и размножение

Крабы, как и многие другие ракообразные, являются всеядными хищниками и питаются в основном донными обитателями, поскольку их легче поймать. В пищу идет все, что можно догнать и схватить. Чаще всего питанием для них служат:

водные беспозвоночные;
морские ежи;
мелкие рачки;
моллюски;
мелкая рыба;
морские звезды.

Крупные особи могут полакомиться даже зазевавшейся птицей. Крабы играют также роль санитаров прибрежной полосы, так как употребляют в пищу не только живых, но и мертвых животных.

Крабы – раздельнополые животные. Размножение у большинства видов происходит весной. Рассмотрим этот процесс на примере камчатского краба. Для привлечения самок мужские особи исполняют своеобразный танец, стуча клешнями. Затем животные принимают брачную стойку – располагаются друг напротив друга и соприкасаются клешнями. Таким образом они проводят 3-7 суток.

После этого самцы помогают самкам сбросить старый панцирь и приступают к спариванию. Самец выделяет и прикрепляет к ногам самки сперматофор – длинный мешочек в нерастворимой оболочке, после чего крабы расходятся. Далее, самка выметывает икринки, количество которых составляет от нескольких десятков тысяч до 300 тысяч штук. Она выделяет и специальную жидкость для растворения оболочки сперматофоров.

Одного спаривания самке может быть достаточно, чтобы откладывать яйца всю жизнь. Оплодотворенные икринки прикрепляются к ногам самки, остальные пока располагаются в яичниках. Икринки развиваются в течение теплого времени года, в холода развитие приостанавливается. В среднем самка носит их 11,5 месяцев, затем сбрасывает. Выживает всего 10% икринок, остальные становятся добычей рыб.

Проклюнувшиеся личинки имеют продолговатое тело и непохожи на взрослых особей. Около двух месяцев они передвигаются благодаря течению, линяя за это время четыре раза. Потом опускаются на дно и линька происходит примерно раз в двадцать дней. С каждой линькой молодь все больше приобретает характерные черты и выглядит, как краб.

Чем крупнее ракообразное, тем больше времени требуется личинке для превращения в половозрелую особь. Так, камчатские крабы начинают мигрировать 5-6-летнем возрасте, а к размножению самки готовы в 8 лет, самцы – в 10.

Виды крабов

Не все ракообразные годятся к употреблению в пищу, встречаются и ядовитые. Перечислим те виды крабов, которые являются объектом промысла.

Колючий

Обитает в северо-восточной части Тихого океана. Хорошо себя чувствует в воде пониженной солености, иногда встречается даже в пресных водах – попадается в сети при ловле лосося. Чаще всего встречается у берегов Камчатки, на Курилах и Сахалине. Селится колючий краб в местах с каменистым грунтом. Предпочитает находиться на мелководье – не больше 20-25 метров, хотя были случаи, когда эта разновидность попадалась на глубине в 340 метров. Обычно ведет оседлый образ жизни. Отлично адаптирован к сезонному изменению температуры воды. Панцирь этого ракообразного покрыт острыми шипами и может достигать 12-15 см в ширину. Питается в основном мелкими моллюсками.

Морской

На территории России ракообразные часто встречаются в Черном море. Основные типы, которые там водятся:

мраморный морской краб – имеет небольшой размер до 5 см и рисунок на панцире, напоминающий мрамор, что хорошо видно на фото;

водолюб, или сиреневый краб; достигает 6 см, практически не выходит на сушу;

плавунец встречается в песчаных местах и отлично закапывается в грунт;

травяной предпочитает мелководье и травяные заросли, является самым резвым представителем членистоногих, передвигается со скоростью 1 метр в секунду;

каменный. Это самый большой черноморский краб, его панцирь растет до 15 см и покрыт шипами и наростами. Окраска может быть красной или коричневой. Имеет очень сильные клешни, которые способны поднимать добычу, по размеру и весу превосходящую краба. Является промысловым видом, его мясо очень вкусно.

Королевский

Полное название этого вида – синий королевский краб. Оно связано с окраской – крупные синие пятна по коричневому фону. Брюшко белого цвета. Это животное довольно крупного размера, самцы достигают веса в 4,5 – 5 кг. Самки весят значительно меньше – около полутора килограммов.

Тихоокеанский

Традиционно под тихоокеанским понимается все тот же камчатский краб, который имеет несколько имен, но в Тихом океане помимо него водятся несколько других интересных разновидностей крабов:

Камчатский или императорский

Камчатского краба причисляют к ракам-отшельникам семейства крабоидов. Это один из самых крупных представителей своего вида. Размер взрослой особи достигает 25 сантиметров по ширине тела и полутора метров в размахе ног. Вес может доходить до 7,5 кг у самцов. Самка весит 4,5 кг. Тело включает в себя головогрудь и брюшко. Панцирь в области сердца и желудка защищен острыми шипами. Имеет пять пар ног, четыре – для передвижения, а одна – для чистки жабр. Клешни различаются по предназначению – правая для разламывания раковин, левая – для мягкой пищи.

Раз в году животное линяет, сбрасывая старый панцирь. Процесс продолжается около трех дней. Уязвимых самок во время линьки охраняют самцы. Во время линьки животное также обновляет оболочки желудка и сердца, меняются сухожилия. Чем моложе животное, тем чаще оно линяет – до 12 раз в первый год жизни, затем раз в два месяца во второй год, позже – один раз в два года.

Камчатский краб встречается в Японском, Охотском и Беринговом морях. В 60-х годах XX века был заселен в Баренцево море. Такие попытки предпринимались еще в 1951 году, но были неудачными. В 1960 году первые камчатские крабы прижились и акклиматизировались, но погибло 90% икры. В дальнейшем завозили только взрослых особей.

В наши дни популяция этого вида в Баренцевом море быстро растет и распространяется, камчатские крабы стали встречаться даже у берегов Норвегии. Обитает на глубине от 5 метров в теплое время года до 250 метров в холода, предпочитает ровное песчаное дно. Камчатский краб постоянно мигрирует, но маршрут не изменяет. Уже больше ста лет этот краб является лучшим для промысла.

Лягушачий

Внешне это животное выглядит, как лягушка – большой панцирь и маленькие клешни, по форме напоминающие пассатижи. Цвет бывает оранжевым или красным. Может передвигаться вперед и назад, в отличие от большинства других сородичей, двигающихся боком. Предпочитает пустынные места и глубину до 100 м. Большую часть дня проводят, закопавшись в песок. Выбираются только для еды, обитают в Индийском океане.

Снежный

Другое его название – опилио, или краб-стригун, имеет белый оттенок. Обитает в России в Баренцевом море и западной части Атлантического океана. В холодных водах встречается на глубине 10-20 метров, в более теплых регионах – 1200 метров. Размножение происходит всегда на глубине, где обитают крабы. После спаривания животные погибают, живут не более 5-6 лет. В последние годы их численность сильно сократилась из-за бесконтрольного отлова, действует запрет на вылов самок или особей, длина панциря которых не достигает 10 см.

Равношипый

В основном обитает на глубине около 500 метров. Образ жизни – оседлый, животное не ведет миграций, так как температура воды в местах его обитания практически не колеблется. Свое название животное получило из-за наростов на теле – все они одного размера и равномерно покрывают панцирь. Окрас у него золотисто-желтый, размер взрослого самца может достигать 7 кг, самки вдвое меньше.

Самый маленький краб в мире

Гороховый краб получил свое название благодаря небольшому размеру – менее 2,5 см. Он настолько мал, что его часто находят в раковинах живых устриц, другое их название – устричные. Таким образом краб защищается от хищников. Еще один плюс такого симбиоза – гороховый краб получает пищу, причем ест он не самого моллюска, а его добычу. Форма панциря напоминает горошину. Самки имеют светло-розовую окраску, а самцы – коричневую, как на фото.

Применение крабов

Мясо краба – это очень ценный продукт питания и составляет в своей массе 40% от его веса. Всего в мире их вылавливается и выращивается примерно 1,5 млн тонн в год.

В сыром виде мясо похоже на студень и имеет сероватый цвет, в пищу обычно его употребляют после варки. Оно содержит незаменимые аминокислоты и гликоген, придающий приятный сладковатый вкус. Также в мясе высок уровень биологически активного фосфора, серы и магния. Съедобные части тела ракообразного – это конечности и живот. Под панцирем тело покрыто красной пленкой, которая преобразовалась бы в новый панцирь в период линьки.

Крабовое мясо полезно при малокровии, ухудшении зрения и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Благодаря малой калорийности оно является диетическим, в 100 гр содержится всего 73 кКал, 18,3 грамма белков и 0,6 граммов жиров.

Но этот морепродукт может быть и опасным. Ракообразные – не только хищники, но и падальщики. Питаясь останками животных, они могут заразиться различными инфекциями и паразитами. Если употребить в пищу мясо больного животного, можно получить различные осложнения – отравление, потерю зрения и слуха, расстройство нервной системы.

Крабовое мясо нельзя употреблять в пищу людям, страдающим непереносимостью морепродуктов.

Заключение

Многие виды крабов оказались на грани исчезновения. Так происходит именно благодаря их пищевой ценности. Влияет на популяцию крабов и глобальное потепление, из-за которого разрушаются коралловые рифы – излюбленные места, где обитают некоторые разновидности. Для сохранения популяции необходимо выращивание этих ракообразных.

Большой сухопутный краб [2] (лат. Cancer pagurus ), также широко известный как съедобный или коричневый краб — один из видов крабов, обитающих в Северном море, северной части Атлантического океана и, возможно, в Средиземном море. Для этого вида крабов присущи большие размеры, красновато-коричневая окраска, овальный карапакс, напоминающий закрытый пирог, а также клешни с черными кончиками. Взрослая особь может иметь ширину панциря до 25 см и весить до 3 кг. Большой краб — ночной хищник, охотящийся на разнообразных моллюсков и ракообразных. Основное место промысла большого краба в Западной Европе — побережье Британских островов, в год вылавливается более 60000 тонн.

Описание манящего краба.

Манящего краба (Uca tangeri) открыл и впервые описал в 1830 г. ученый, судно которого село на мель в порту марокканского города Танжер, и латинское видовое название этого морского обитателя указывает на место его открытия.

Систематика (научная классификация) краба манящего. Uca tangeri.

Среда обитания.

Ареал обитания манящего краба - распространён на восточном побережье Атлантического океана.

Исконные владения манящего краба лежат на восточном побережье Атлантического океана. Ареал его обитания охватывает берега Южной Португалии, Испании и Африки от Марокко до Анголы. Любя соленую воду, манящий краб, тем не менее, часто селится в устьях рек, однако избегает песчаных, галечниковых и скалистых участков побережья.

Манящие крабы часто живут большими колониями, охотно селясь в защищенных от сильного прибоя бухточках, на плоских пляжах с тонким слоем песка и заболоченных участках.

Большие колонии манящих крабов обитают в приморских мангровых зарослях, находя идеальное укрытие в лабиринте корней. В местах обитания манящих крабов температура воздуха должна держаться в пределах 20-30°С. Не менее важны для их благополучия регулярные приливы, приносящие свежие запасы пищи. Толпы манящих крабов усердно промышляют в выброшенных волнами на берег скоплениях отбросов, которые часто образуются в окрестностях приморских городов.

Характерные анатомические особенности всех крабов: короткое, подвернутое под головогрудь брюшко и мощные клешни у самцов. Различия касаются прежде всего формы карапакса и строения ног. К примеру, лопастевидная форма последней пары ног берегового краба облегчает ему плавание.

Размножение.

Вальяжная походка, быстрые боковые прыжки и зазывные взмахи большой клешни - таковы элементы брачной пляски самца манящего краба.

Главная задача самца в брачный период - найти и завлечь подругу. В эту пору его карапакс приобретает более яркую окраску и даже блестит, как полированный. Ухаживая за избранницей, самец исполняет сложный брачный танец. Если замысловатые коленца пляски придутся по душе даме сердца, та подходит к нему поближе, и он осторожно подталкивает ее к своей норке. Наконец, оказавшись в безопасном убежище, самка выказывает готовность к спариванию, и кавалер без промедления взбирается ей на спину. Затем он потихоньку перемещается вперед и нежно постукивает клешнями о переднюю часть ее панциря, после чего опрокидывает подругу на спину, и партнеры лежат, соприкасаясь брюшками. Самец вводит парные копулятивные органы (видоизмененные конечности) в семяприемники самки, расположенные на ее брюшке. Проведя около часа в страстных любовных объятиях, самка покидает кавалера, в положенный срок откладывает яйца и некоторое время носит их в специальных капсулах, прикрепленных к брюшным конечностям. Когда развитие зародышей приблизится к концу, самка входит в воду и оставляет в ней яйца, после чего возвращается в колонию. Из икринок выходят свободноплавающие в планктоне личинки - зоэа, которые после многократных линек превращаются во взрослых крабов. Каждая стадия роста сопровождается сбрасыванием старого, ставшего тесным панциря. После очередной линьки клешни краба увеличиваются в размерах и продолжают расти до достижения половой зрелости.

Добившись благосклонности подруги, самец легонько подталкивает ее к своей норке.

Образ жизни.

Новорожденная личинка манящего краба имеет в длину около 1 мм и некоторое время дрейфует в толще планктона.

Манящие крабы образуют на илистых прибрежных отмелях густые поселения, в которых каждый житель выкапывает собственную норку и яростно обороняет ее от соседей. Круглое входное отверстие ведет в узкий цилиндрический коридор, который расширяется в конце, образуя небольшую жилую камеру. Как правило, крабы выходят на промысел по ночам, но в не слишком жаркую и сухую погоду проявляют активность и при свете дня. Во время отлива краб выходит из норки и, резво бегая боком по отмелям, ищет, чем бы подкрепиться. Рацион краба обычно состоит из гниющих обрывков водорослей, мелкой морской живности и падали. В поисках пищи краб старательно фильтрует песок или ил: отправив в рот очередную порцию, смешивает ее со слюной и осторожно перетирает челюстями, а проглотив все съедобное, остаток выводит из кишечника в виде маленьких комочков. К концу отлива у входа в норку скапливаются десятки таких комочков, и с приходом приливной волны хозяин прячется в своем жилище. Чтобы не голодать в ожидании следующего отлива, краб нередко затаскивает в норку крупные кусочки пищи. У манящего краба нет недостатка в естественных врагах, главные среди которых - хищные птицы и звери.

Крабы часто затевают жестокие драки. Хорошенько присмотревшись друг к другу, противники разбегаются и, стараясь зайти сбоку, пускают в ход свои грозные клешни. Обычно стычка может длиться несколько минут. Чаще всего дерутся самцы, хотя случаются поединки и между самками, которые предпочитают изо всех сил толкаться панцирями.

Родственные виды.

Береговой (травяной) краб (Carcinus maenas).

Настоящие крабы образуют наиболее высокоразвитую группу ракообразных, насчитывающую около 7000 различных видов. Если крабы отличаются коротким брюшком, то для состоящих с ними в родстве лангустов, омаров и раков характерно удлиненное мускулистое брюшко. Доисторические предки современных крабов жили в море, постепенно проникая в устья рек и выходя на морской берег. Тем не менее, лишь единичные виды крабов навсегда расстались с водной средой.

Береговой (травяной) краб (Carcinus maenas) принадлежит к числу плавающих крабов.

Большой краб (канцер) (Cancer pagurus).

Большой краб (канцер) (Cancer pagurus) обитает на морском дне. Его карапакс достигает ширины 30 см.

Знаете ли вы?

У самцов манящего краба брюшко имеет треугольную форму, а у самок - овальную. Брюшко соединено с головогрудью с помощью особых шипов-защелок, входящих в соответствующие углубления в нижней части панциря.
Вес огромной боевой клешни иногда достигает половины веса всего тела манящего краба.
Самцы большинства видов крабов прикрепляют капсулы со спермой к панцирю самки, и яйца оплодотворяются только в момент их откладывания.
Крабы являются популярными фольклорными персонажами у большинства народов Азии, которые приписывают им ценные целебные свойства. А вот коренные жители Африки считают их воплощением злых сил.
Краб располагает богатым арсеналом предостерегающих, отпугивающих и призывных сигналов. Ударным инструментом ему служат все те же клешни, которыми он постукивает об один из сегментов панциря, членик конечности или грунт. Некоторые виды крабов воспринимают тревожные сигналы, чутко улавливая колебания грунта.
У каждого вида крабов имеется свой репертуар танцевальных па и зазывных движений клешней, используемых в брачной пляске. Самец, утративший большую клешню, обречен на безбрачие, так как ему нечем теперь приманивать подруг.
Нежное мясо крабов издавна считается ценным деликатесом, однако в Индии и на Филиппинах обитают крабы, мясо которых ядовито. Дело в том, что они без вреда для себя питаются водорослями, содержащими яд, постепенно накапливающийся в их тканях.

Предыдущая статья:
Лягушка-голиаф – самая большая лягушка в мире.

Следующая статья:
Криль антарктический.

Резюме

Описание

Его можно спутать с Cancer bellianus , более глубоким живущим крабом, и с другими видами рода Cancer, встречающимися где-либо еще ( Cancer magister или Pacific Sleeper), меньшего размера и темнее). От других крабов он отличается:

зубчатый гребешок, граничащий с панцирем из десяти маленьких долей по обе стороны от глаз, доли более или менее острые или округлые, в зависимости от возраста и индивидуума,
из плоскогубцев очень надежных, из перейоподов пушистых,
конец плоскогубцев,
кончики (ножки) дактилей окрашены в черный матовый цвет,
глаза часто водянисто-зеленые.

Торт темно-коричневого цвета с оранжевыми оттенками. Его цвет и форма придают ему определенную способность сливаться со скалистой средой, близкую к мимикрии; его можно спутать с овальной галькой, а панцирь пожилых особей часто выстлан фиксированными морскими организмами (ракушками, известковыми трубками полихетовых кольчатых червей ), которые усиливают это явление. Маленькие гидрары также иногда прикрепляются под головой масличных крабов, несомненно, пользуясь остатками их пищи, взвешенными в воде. Как и у большинства видов, брюшная поверхность (нижняя сторона панциря и клешней) более бледная (от бежевого до желтого или белого). Цвет панциря варьируется в зависимости от возраста (первый возраст, неполовозрелые, взрослые особи, с возможными нюансами в зависимости от особей и временной близости линьки). В частности, некоторые молодые торты иногда бывают очень прозрачными (патологическая депигментация? Или естественное отсутствие пигментов?), Но это не альбинизм , потому что глаза обычно пигментированы.

Самки размером до 20 см достигают зрелости около 17 см . Их брюшко шире. Его сомиты снабжены (кроме 1- го и 6- го ) парой плеоподов , придатков, к которым яйца прикрепляются.
Самцы, меньшие по размеру, достигают около 15 см . Головогрудь у них намного более плоская, чем у самок. Брюшко уже и имеет придатки на первых двух сомитах, которые являются копулятивными органами.

Среда обитания, распространение

Он был найден почти повсюду на атлантическом побережье Европы, от Норвегии до южного Марокко (или даже южнее) и до Эгейского моря ( Греция ) в Средиземном море. Его особенно много на северо-западном побережье Европы и во всем Соединенном Королевстве.

Относительно повсеместный, этот вид занимает большую экологическую нишу.
Он был или до сих пор локально обнаружен пешими рыбаками на берегу во время отлива, где этот краб затем прячется под камнями или в их расщелинах (в основном молодые особи).
Он также живет дальше от побережья на каменистых, песчаных или песчано-илистых грунтах, на глубине до 200 м , во всех пресных морских водах, граничащих с Европой, вплоть до Западной Африки. Он присутствует, но очень редко встречается в Средиземноморье. В южной части Бретани его ловили на высоте 200 м в 1980-х годах.

Биология

Хотя этот вид распространен по всей Европе, его биология все еще частично изучена.

Вопреки тому, что можно было бы предположить из-за его внушительных когтей, этот краб не является крупным хищником морского дна континентального шельфа . Его личинки питаются взвешенным планктоном или разлагающимся органическим веществом, отфильтрованным через воду.
Пирог взрослого спящего - это, прежде всего, детритофаги, а точнее мусорщик . С этой точки зрения, этот маленький морской падальщик играет важную роль в экосистемах, которые он часто посещает, уничтожая трупы и останки добычи, которые он измельчает своими мощными клешнями. Кроме того, его часто ловят в ловушках с помощью трупов рыб.
Кроме того, он также захватывает фиксированную или неспособную к побегу добычу , принадлежащую к различным видам ( ракообразные и беспозвоночные / моллюски , включая оседлых морских червей и брюхоногих моллюсков ).

Линьки

Линька - это деликатный момент для всех моллюсков. 5% содержащихся в неволе крабов погибают во время линьки. Кроме того, согласно наблюдениям, проведенным на животных в неволе, это время, когда крабы могут принимать каннибалистическое поведение, что также является препятствием для их размножения. У самок смертность во время линьки намного ниже, потому что самцы, которые собираются размножаться с ними, защищают их в течение нескольких дней (примерно от двадцати дней до линьки до 10 дней после, в зависимости от особей). Эдвардс (1971) наблюдал за 36 парами, содержащимися в неволе; в среднем эта продолжительность защиты самки самцом составляет 8 дней до линьки и 5 дней после линьки). Спаривающиеся самцы всегда линяют в разное время, что позволяет им всегда защищать линяющих самок.

Линька краба-спящего всегда проходит под водой, ночью и вдали от берега. Согласно Айкену [1969], он запускается гормональной системой, активируемой двумя типами стимулов: температурой воды и световым периодом .

Согласно наблюдениям, проведенным на содержащихся в неволе животных, линька длится от 30 минут до 6 часов, в течение которых краб извлекается из своего старого экзоскелета; это испускание; спинной щит разделяется по линиям, называемым экзувиальными линиями. Затем он открывается под давлением набухшего тела (см. Почему ниже). Затем из брюшной полости выходят восемь переопод, и последние затем выталкивают экзувий вперед, чтобы извлечь остальную часть тела, заканчивая зажимами.

Размножение

Его начали изучать более века назад в восточной части Великобритании (Шотландия, Нортумберленд) Уильямсон (1904), Пирсон (1908), Л. Эбур (1927-1928), а затем Эдвардс и Мини (1968) в водах. Норфолка, Йоркшира и южной Ирландии.

Спаривание: овигенная самка не питается. Самец, привлеченный зрелой самкой и готовый к линьке, стоит на ней, пока она не линяет. После линьки он становится восприимчивым. Это когда происходит совокупление, часто ночью и может длиться несколько часов.
Самка хранит сперму в сперматеке, где она сохраняется в течение нескольких месяцев, в то время как пробки спермы появляются на генитальных отверстиях самки (под вкладкой в брюшной полости). Следовательно, он больше не является плодородным до линьки, которая последует за кладкой, которая произойдет только через несколько месяцев, до года; это объясняет, почему молодые самки, по-видимому, могут оплодотворяться до созревания яичников. В неволе после однократного оплодотворения наблюдалось несколько последовательных нерестов, но автор не уточнил, были ли оплодотворены яйца.

Уильямсон (1940) предположил, что сперматозоиды, содержащиеся в сперматеке, могут подавлять начало и, следовательно, рост самок. [неразборчиво] Долгое время считалось, что пробки предотвращают оплодотворение у нескольких самцов, но генетические исследования личинок показывают, что по крайней мере иногда несколько самцов могли оплодотворить одну и ту же самку. Это также может быть старая сперма из предыдущего репродуктивного цикла, сохраненная в сперматеке, которая смешалась бы со сперматозоидом последнего самца.

Миграция и генетика

Эти миграции, а также хорошее расселение личинок, вероятно, косвенно играют важную роль в генетическом смешении и широком биогеографическом распространении видов. Генетическое смешение выполнено даже для того, чтобы в Балтийском море мы обнаружили очень сильную однородность видов в районе Каттегат - Скагеррак на Балтике, по используемым микросателлитным маркерам.

Статус видов и популяций (статус, нагрузки, угрозы)

Изменения в поведении потребителей (например, желающих покупать только плоскогубцы) могут способствовать перелову данного вида.

Даже если он, возможно, регрессировал на местном уровне в течение нескольких десятилетий из-за кустарного, а затем промышленного или полупромышленного рыболовства, в настоящее время этот вид не считается находящимся под угрозой исчезновения .
Однако некоторые рыбаки отмечают, что у французских, английских и ирландских берегов меньше продуктов, чем в прошлом.

Вполне возможно, что этот вид чувствителен и уязвим в определенных местах к эндокринным разрушителям , а также к определенным загрязнителям, выбрасываемым в порты или приносимым реками и устьями. Это люцифужный вид , который, следовательно, может быть отпугнут определенным искусственным освещением портов , источником светового загрязнения , но этот вопрос не был предметом конкретных исследований.

Донное траление может нанести ущерб дну и экосистемам на больших площадях. Как мусорщик, он сначала может извлечь из этого пользу, но затем может регрессировать с общей деградацией пищевых сетей.

Ослабленные или более подверженные воздействию люди могут быть паразитированы , в частности, саккулином ( Sacculina triangularis ), маленьким перистым рачком .

Рыболовство и агропродовольственный сектор

После сокращения численности других видов Спящий стал (с точки зрения тоннажа) одним из самых востребованных и промысловых ракообразных в Европе.

Некоторое время его можно держать в пруду, как в Камаре-сюр-Мер . Этой рыбалкой в основном занимаются летом и осенью, с апреля по октябрь на юге Бретани.

Несмотря на правила, определяющие минимальный размер рынка (выраженный в ширине панциря во Франции), количественно увеличивающийся ежегодный промысел до 1980-х годов (тысячи тонн шпал, выловленных только в столичной Франции), за исключением некоторых лет летом во время пиков производства, все еще пользовался спросом. превышает предложение (французский рынок в одиночку импортировала около 6000 тонн из мяса краба в 1986 году по данным ФАО). Французские правила принимают размер рынка, предложенный профессионалами.

С 1970 - х лет, целевой промысел этого вида заменил , что из омаров и лангустов и паукообразных крабов ( Maia squinada ), которые в значительной степени перелова . Это важный доход для кустарного рыболовства, особенно во Франции в некоторых портах Ла-Манша и Атлантики.

В начале 1980-х годов Ла-Манш был первым производственным районом в интересах бретонского и английского флотов, на долю которых приходилось соответственно более 40% общего объема вылова рыбы в Европе, опережая Норвегию (10%).

Количество собранных особей значительно. По данным Торгового флота, в 1980 году было выгружено и заявлено около 10 000 тонн шпал. Два года спустя было бы выловлено 8 700 тонн на сумму 85 миллионов франков, или около 40% от общего объема добычи в Европе. Почти двадцать лет спустя (в 1999 г.) общий улов, заявленный в мире по данным ФАО, составил 41 337 т (19 988 т для Соединенного Королевства и 8 498 т для Франции, т. Е. Уменьшение тоннажа вылова рыбы для Франции, несмотря на усовершенствованные технические средства). .

Хотя этот промысел ведется недавно (за исключением берегового промысла), в некоторых районах Европы в течение 20–30 лет наблюдается снижение вылова. Эта регрессия вида вызвала реконверсию или, наоборот, интенсификацию промысла (более глубокий, более инструментальный и все более удаленный от промысловых участков).

Мы пытаемся лучше понять рост ( модель фон Берталанфи . ) и биологию вида (например, изучение паразитов , областей размножения и коридоров, а также скорости передвижения с помощью метки-повторной поимки .

В качестве доказательства свежести это животное обычно продается живым. Но его когти, как и у омара, очень мощные, их хватит на то, чтобы почти отрезать человеческий палец. Поэтому сухожилие мышцы, которая их закрывает, обычно перерезается на лодке самим рыбаком на уровне сустава с помощью острого инструмента. С биоэтической точки зрения , это, несомненно, дополнительный источник страданий для животного, не зная, меньше ли это, чем установка резинки на клешни омара.

Нормативно-правовые акты

Соединенное Королевство

В этой стране, которая всегда была первым производителем крабов-крабов, цели управления ресурсами и контроля над промысловым усилием отражены в нормативных документах 1870 года. Минимальные размеры рынка определены декретом, опубликованным в обзоре "Fishing Prospects 1979-1980, Lowestoft". ".

С 1976 года этот размер составляет 115 мм в ширину (приблизительно 70 мм в длину) для Девона , 127 мм (около 76 мм ) в Дорсете , Гэмпшире и Корнуолле .
В 1980-х годах научная работа предлагала увеличить его до 140 мм для женщин и 160 мм для мужчин.

Во Франции

19 октября 1964 года: минимальный рыночный размер (ниже которого любое пойманное животное должно быть немедленно выпущено в воду) установлен на уровне 70 мм .
1 - й августа 1978: в результате плохих продаж, Crusco [Решение п о 3] передает эту величину до 100 мм .
6 октября 1978 года по решению п о 40 Crusco , чтобы позволить выживание прибрежных рыболовных судов в Южной Бретани, размер рынка идет мин. увеличивается до 80 мм в ширину.
На сегодняшний день минимальный рыболовный (а значит, и торговый) размер составляет 14 см при максимальной ширине раковины .

Крупным ракообразным запрещается отлавливать и продавать зернистых самок (несущих яйца). Запрещается продавать чистых или белых крабов (только что перелинявших). Ловля крабов запрещена в кварталах ракообразных, созданных в попытке защитить ядра популяции омаров. Анн Ле Фолль в своей диссертации ( стр. 32/189) отмечает, что из-за отсутствия контроля это положение во время ее работы не соблюдалось.

Пищевая ценность и риски для здоровья

Этот краб пользуется большим спросом из-за его вкуса и вкуса, но как падальщик , как и другие виды крабов, он может локально заражаться определенными загрязнителями (в частности, ниже промышленных портов, некоторых затонувших судов или устьев рек).

Крабы могут продаваться живыми, замороженными, вареными или консервированными. У них нежная мякоть.

Крабы являются источником витамина B ₁₂ и цинка , а также содержат большое количество витамина Е .
Основные компоненты в г / 100 г :

сухих веществ: 27,6
белки : 22,9
гликоген : Смотрите также

Читайте также: