Зож мифы и реальность реферат
Обновлено: 05.07.2024
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
Здоровый образ жизни
Глава 1. Понятия здоровье и здоровый образ жизни…………4
Глава 2. Основы здорового образа жизни……………………..7
Список используемой литературы…………………………….13
Актуальность. Актуальность здорового образа жизни вызвана возрастанием и изменением характера нагрузок на организм человека в связи с усложнением общественной жизни, увеличением рисков техногенного, экологического, психологического, политического и военного характера, провоцирующих негативные сдвиги в состоянии здоровья.
Какой бы совершенной ни была медицина, она не может избавить каждого от всех болезней. Человек - сам творец своего здоровья, за которое надо бороться. С раннего возраста необходимо вести активный образ жизни, закаливаться, заниматься физкультурой и спортом, соблюдать правила личной гигиены, - словом, добиваться разумными путями подлинной гармонии здоровья.
- изучить и проанализировать литературу по данной теме;
- понять смысл определения таких понятий, как здоровье, здоровый образ жизни.
Согласно заключениям экспертов ВОЗ (Всемирной Организации Здравоохранения), состояние здоровья населения лишь на 10% определяется развитием медицины как науки и состоянием медицинской помощи, на 20% – наследственными факторами, на 20% – состоянием окружающей среды и на 50% – образом жизни. Удельный вес факторов образа жизни превышает 50% всех обусловливающих воздействий.
Основная часть
Здоровье - это такое состояние организма, при котором функции всех его органов и систем уравновешены с внешней средой и отсутствуют какие - либо болезненные изменения.
Здоровый человек не всегда достаточно внимательно относится к своему здоровью или к здоровью других (например, к здоровью своих учеников), считая, что здоровье дано навечно. Нередко о здоровье вспоминают только тогда, когда оно утеряно и трудно его восстановить.
Основным признаком здоровья является высокая приспособляемость организма к изменяющимся условиям внешней среды. Здоровый организм способен переносить огромные физические и психические нагрузки, значительные колебания внешней среды и вывести его из равновесия очень трудно. И, наконец, характерным признаком здоровья является сохранение известного постоянства внутренней среды в организме - так называемый гомеостазис. Он проявляется в том, что в норме поддерживается определенная температура, химический состав крови, насыщение артериальной крови кислородом и т.д.
Здоровье физическое
Физическое здоровье оценивается физическим развитием человека. Эта оценка производится на основании наружного осмотра, показателей антропометрии и функциональных проб. Антропометрические показатели сравниваются с имеющимися для лиц данного пола, возраста, характера двигательной деятельности стандартами и оцениваются соответственно как "среднее", "ниже" или "выше среднего".
При динамических обследованиях важную роль играют функциональные показатели физического развития. Эта оценка производится на основании анализа и сопоставления всех проведенных исследований в состоянии мышечного покоя и при функциональных пробах и тестах.
Здоровье психическое
Здоровье психическое обуславливает нормально протекающие процессы высшей нервной деятельности.
Огромное влияние нервной системы на возникновение патологических процессов подтверждается убедительными экспериментами. Например, если человеку в состоянии гипноза внушить, что ему прижигают кожу раскаленным железом, у него может возникнуть поражение типа ожога от прикосновения карандаша.
Перенапряжение высшей нервной деятельности, вызванное психическими травмами (горе, страх и др.), тяжелыми жизненными ситуациями, может привести к изменению функциональных взаимоотношений коры головного мозга и подкорковой области. В результате этого появляются расстройства функций различных органов.
Основными факторами, влияющими на здоровье, которые зависят в то или иной степени от поведения человека, являются:
1. Достаточная двигательная активность.
2. Рациональное питание.
3. Ритмичность в труде и отдыхе, ритмичность (режим) в жизни и учебе.
4. Умение противостоять и бороться с негативным влиянием стресса.
5. Личная гигиена и закаленность организма.
6. Профилактика самоотравления.
Все эти факторы и определяют здоровый образ жизни человека.
Человек - существо биологическое и социальное одновременно. И если его биологическая природа, формируемая миллионами лет, подчиненная наиболее экономичной, ритмической деятельности, входит в гармоническое соединение с его социальной активностью, то это благотворно влияет на здоровье и наоборот.
Под здоровым образом жизни понимаются такие формы и способы повседневной жизнедеятельности, которые соответствуют гигиеническим принципам, укрепляют адаптивные возможности организма, способствуют успешному восстановлению, поддержанию и развитию его резервных возможностей, полноценному выполнению личностью социально - профессиональных функций.
Социальными показателями здорового образа жизни являются формы и методы удовлетворения физических и духовных потребностей в учебе, труде, нормальных бытовых условиях, активном отдыхе, способствующие формированию здоровых норм общежития. В этих условиях состояние здоровья человека является показателем их общекультурного развития, важнейшей ценностной ориентацией, обладает большой социальной значимостью. Здоровье определяют как гармоничное единство биологических, психических и трудовых функций человека, обеспечивающих полноценное неограниченное их участие в разнообразных видах трудовой и общественной жизни. К условиям, определяющим сохранение здоровья, бесспорно, следует отнести и физическую культуру. Однако не следует думать, что занятия физической культурой и спортом автоматически гарантируют хорошее здоровье.
Здоровый образ жизни - это комплекс оздоровительных мероприятий, обеспечивающий гармоничное развитие, работоспособность и долголетие.
Глава 2. Основы здорового образа жизни
Здоровый образ жизни включает в себя следующие основные элементы: плодотворный труд, рациональный режим труда и отдыха, искоренение вредных привычек, оптимальный двигательный режим, личную гигиену, закаливание, рациональное питание и т.п.
Плодотворный труд - важный элемент здорового образа жизни. На здоровье человека оказывают влияние биологические и социальные факторы, главным из которых является труд.
Рациональный режим труда и отдыха - необходимый элемент здорового образа жизни. При правильном и строго соблюдаемом режиме вырабатывается четкий и необходимый ритм функционирования организма, что создает оптимальные условия для работы и отдыха и тем самым способствует укреплению здоровья, улучшению работоспособности и повышению производительности труда.
Следующим звеном здорового образа жизни является искоренение вредных привычек (курение, алкоголь, наркотики). Эти нарушители здоровья являются причиной многих заболеваний, резко сокращают продолжительность жизни, снижают работоспособность, пагубно отражаются на здоровье подрастающего поколения и на здоровье будущих детей.
Следующей составляющей здорового образа жизни является рациональное питание. Когда о нем идет речь, следует помнить о двух основных законах, нарушение которых опасно для здоровья.
Первый закон - равновесие получаемой и расходуемой энергии. Если организм получает энергии больше, чем расходует, то есть если мы получаем пищи больше, чем это необходимо для нормального развития человека, для работы и хорошего самочувствия, - мы полнеем. Сейчас более трети нашей страны, включая детей, имеет лишний вес. А причина одна - избыточное питание, что в итоге приводит к атеросклерозу, ишемической болезни сердца, гипертонии, сахарному диабету, целому ряду других недугов.
Второй закон - соответствие химического состава рациона физиологическим потребностям организма в пищевых веществах. Питание должно быть разнообразным и обеспечивать потребности в белках, жирах, углеводах, витаминах, минеральных веществах, пищевых волокнах. Многие из этих веществ незаменимы, поскольку не образуются в организме, а поступают только с пищей. Отсутствие хотя бы одного из них, например, витамина С, приводит к заболеванию и даже смерти. Витамины группы В мы получаем главным образом с хлебом из муки грубого помола, а источником витамина А и других жирорастворимых витаминов являются молочная продукция, рыбий жир, печень.
Рациональное питание обеспечивает правильный рост и формирование организма, способствует сохранению здоровья, высокой работоспособности и продлению жизни.
Лицам, страдающим хроническими заболеваниями, нужно соблюдать диету.
Немаловажное значение оказывает на здоровье и состояние окружающей среды. Вмешательство человека в регулирование природных процессов не всегда приносит желаемые положительные результаты. Нарушение хотя бы одного из природных компонентов приводит в силу существующих между ними взаимосвязей к перестройке сложившейся структуры природно-территориальных компонентов. Загрязнение поверхности суши, гидросферы, атмосферы и Мирового океана, в свою очередь, сказывается на состоянии здоровья людей, эффект "озоновой дыры" влияет на образование злокачественных опухолей, загрязнение атмосферы на состояние дыхательных путей, а загрязнение вод - на пищеварение, резко ухудшает общее состояние здоровья человечества, снижает продолжительность жизни.
Кроме этого, необходимо учитывать еще объективный фактор воздействия на здоровье - наследственность. Это присущее всем организмам свойство повторять в ряду поколений одинаковые признаки и особенности развития, способность передавать от одного поколения к другому материальные структуры клетки, содержащие программы раз вития из них новых особей.
Влияют на наше здоровье и биологические ритмы. Одной из важнейших особенностей процессов, протекающих в живом организме, является их ритмический характер.
В настоящее время установлено, что свыше трехсот процессов, протекающих в организме человека, подчинены суточному ритму.
Оптимальный двигательный режим - важнейшее условие здорового образа жизни. Его основу составляют систематические занятия физическими упражнениями и спортом, эффективно решающие задачи укрепления здоровья и развития физических способностей молодежи, сохранения здоровья и двигательных навыков, усиления профилактики неблагоприятных возрастных изменений. При этом физическая культура и спорт выступают как важнейшее средство воспитания.
Полезно ходить по лестнице, не пользуясь лифтом. По утверждению американских врачей каждая ступенька дарит человеку 4 секунды жизни. 70 ступенек сжигают 28 калорий.
Основными качествами, характеризующими физическое развитие человека, являются сила, быстрота, ловкость, гибкость и выносливость. Совершенствование каждого из этих качеств способствует и укреплению здоровья, но далеко не в одинаковой мере. Можно стать очень быстрым, тренируясь в беге на короткие дистанции. Наконец, очень неплохо стать ловким и гибким, применяя гимнастические и акробатические упражнения. Однако при всем этом не удается сформировать достаточную устойчивость к болезнетворным воздействиям.
Для эффективного оздоровления и профилактики болезней необходимо тренировать и совершенствовать в первую очередь самое ценное качество - выносливость в сочетании с закаливанием и другими компонентами здорового образа жизни, что обеспечит растущему организму надежный щит против многих болезней.
Закаливание - мощное оздоровительное средство. Оно позволяет избежать многих болезней, продлить жизнь на долгие годы, сохранить высокую работоспособность.
Закаливание оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает тонус нервной системы, улучшает кровообращение, нормализует обмен веществ.
Еще одним важным элементом здорового образа жизни является личная гигиена.
Личная гигиена – она включает в себя рациональный суточный режим, уход за телом, гигиену одежды и обуви. Особое значение имеет и режим дня. При правильном и строгом его соблюдении вырабатывается четкий ритм функционирования организма. А это, в свою очередь, создает наилучшие условия для работы и восстановления.
Неодинаковые условия жизни, труда и быта, индивидуальные различия людей не позволяют рекомендовать один вариант суточного режима для всех. Однако его основные положения должны соблюдаться всеми: выполнение различных видов деятельности в строго определенное время, правильное чередование работы и отдыха, регулярное питание. Особое внимание нужно уделять сну - основному и ничем не заменимому виду отдыха. Постоянное недосыпание опасно тем, что может вызвать истощение нервной системы, ослабление защитных сил организма, снижение работоспособности, ухудшение самочувствия.
Изучение заболеваемости привело к выводу, что причиной подавляющего большинства заболеваний являются различные нарушения режима. Беспорядочный прием пищи в различное время неизбежно ведет к желудочно-кишечным заболеваниям, отход ко сну в различное время - к бессоннице и нервному истощению, нарушение планомерного распределения работы и отдыха снижает работоспособность.
Режим имеет не только оздоровительное, но и воспитательное значение. Строгое его соблюдение воспитывает такие качества, как дисциплинированность, аккуратность, организованность, целеустремленность. Режим позволяет человеку рационально использовать каждый час, каждую минуту своего времени, что значительно расширяет возможность разносторонней и содержательной жизни. Каждому человеку следует выработать режим, исходя из конкретных условий своей жизни.
Здоровье - бесценное достояние не только каждого человека, но и всего общества. При встречах, расставаниях с близкими и дорогими людьми мы желаем им доброго и крепкого здоровья так как это - основное условие и залог полноценной и счастливой жизни.
Здоровье помогает нам выполнять наши планы, успешно решать основные жизненные задачи, преодолевать трудности, а если придется, то и значительные перегрузки. Доброе здоровье, разумно сохраняемое и укрепляемое самим человеком, обеспечивает ему долгую и активную жизнь.
К сожалению, многие люди не соблюдают самых простейших, обоснованных наукой норм здорового образа жизни. Одни становятся жертвами малоподвижности (гиподинамии), вызывающей преждевременное старение, другие излишествуют в еде с почти неизбежным в этих случаях развитием ожирения, склероза сосудов, а у некоторых - сахарного диабета, третьи не умеют отдыхать, отвлекаться от производственных и бытовых забот, вечно беспокойны, нервны, страдают бессонницей - что в конечном итоге приводит к многочисленным заболеваниям внутренних органов. Некоторые люди, поддаваясь пагубной привычке к курению и алкоголю, активно укорачивают свою жизнь.
Давайте еще раз продумаем свои жизненные задачи и цели, выделив тем самым время для укрепления своего здоровья.
Например, вставать ежедневно в одно и тоже время, заниматься регулярно утренней гимнастикой, есть в установленные часы, чередовать умственный труд с физическими упражнениями, соблюдать правила личной гигиены, следить за чистотой тела, одежды, обуви, работать и спать в хорошо проветриваемом помещении, ложиться спать в одно и то же время!
Цель была достигнута путем последовательного выполнения поставленных задач.
Список используемой литературы
1. Виноградов П.А., Физическая культура и здоровый образ жизни. Москва, 2007.
2. Физическая культура: Учебное пособие для подготовки к экзаменам / Под ред. В. Ю. Волкова и В. И. Загоруйко. СПб.: Питер, 2009. – 224 с.
1. Чтобы быть здоровым нужно правильно питаться.
Таким образом, главным правилом питания является обогащение рациона, кушать все, но понемногу. Лучше, несомненно натуральные продукты, но не будет преступлением раз в неделю перекусить гамбургером и картофелем-фри. Не стоит бешенными темпами налегать на йогурты, в которых якобы содержится большое количество полезных бифидобактерий. Может поначалу они там и есть, но спустя 3-6 дней полностью умирают, в остатке получается пустая смесь, как правило мало похожая на молочный продукт.
Девушки очень любят ограничивать себя в пище, например, после 18 часов вечера. Тут двоякое мнение диетологов. На самом деле, ограничение в вечерней еде в принципе полезно, однако следует помнить о том, что кто-то ложиться спать в 21 час вечера, а кто-то блуждает в интернете до 2-3 часов ночи. Попробуйте обойтись без перекуса с 18 до 3 часов ночи? Так что позиция верна, только следует ее понимать по-другому. Не стоит принимать пищу за 2-3 часа до сна, она не успеет перевариться и будут сложности со сном и с желудком.
2. Что бы быть здоровым нужно заниматься спортом
И опять мимо, опять не миф…вроде бы. Не будем говорить о профессиональных спортсменах, скорее всего они не читают данную статью, подумаем, что конкретно делаем мы, простые обыватели, когда думаем, что занимаемся спортом.
Начнем с того, что многие зациклены на том, чтобы сразу окунуться в спортивную атмосферу, встать пораньше, даже если это невмоготу, пробежаться, даже если это делается через силу. Но все это приведет только к раздражительности и каждый следующий день вы будете ожидать как наказание. Бегайте, когда вам нравится, не хотите утром, бегайте вечером, не хотите бегать, вообще не бегайте, ходите пешком, как вариант, гуляйте в обеденный перерыв, хоть полчаса и то польза. Для здорового образа жизни вовсе не обязательно приходить домой еле волоча ноги, все опять же должно быть в меру.
3. Чтобы быть здоровым нужно меньше нервничать
В этом материале мы будем публиковать мифы и факты о здоровом образе жизни.
Здоровый образ жизни - что это такое? У каждого человека свое представление о способах достижения хорошего здоровья. Одни думают, что для этого достаточно изредка заниматься спортом, другие считают, что нужно сидеть на диете. Для того, чтобы разобраться в этих предубеждениях, рассмотрим несколько популярных мифов и фактов о здоровом образе жизни.
Миф: Здоровый образ жизни — доступен только молодым
Факт: Береги здоровье смолоду. Конечно, эта поговорка придумана не просто так. Но пожилой возраст в наше время — не повод махнуть на себя рукой. К тому же у людей старшего возраста масса свободного времени. Жизнь на пенсии позволяет обзавестись новыми здоровыми привычками и расстаться со старыми нездоровыми. Можно больше гулять с внуками, заняться садом и огородом, неспешно готовить вкусные и здоровые блюда, читать, активно общаться и даже получить еще одно образование.
Миф: Здоровый образ жизни — это постоянная диета
Факт: Диетой обычно называют ограничение рациона, носящее временный характер. А новый образ жизни — он навсегда. К тому же диета зачастую уныла и невкусна, и есть опасность снова набрать вес. Зато здоровая еда — вкусная, разнообразная и сытная, а иначе и речи о здоровье не идет. Начать питаться правильно гораздо проще, чем просидеть неделю на гречке с кефиром.
Миф: Здоровый образ жизни невозможен в ритме современной жизни
Факт: И действительно, кажется, что современный городской житель, он же офисный работник, шансов на здоровую жизнь лишен совсем. Хронический недосып, постоянные стрессы, нерегулярное питание полуфабрикатами —типичный набор условий существования горожанина. А на самом деле сделать свою жизнь здоровее можно, и имея довольно напряженный рабочий график, было бы желание. Начните с малого — сэкономьте около часа рабочего времени, перестав выходить на перекур, ходите пешком домой и на работу, покупайте замороженные овощи вместо пельменей и приучите себя не смотреть сериалы перед сном.
Миф: Нужно пить 2-3 литра воды в день.
Факт: Безусловно, вода не принесет вам никакого вреда, но в больших количествах, как известно, вредным может быть что угодно. Даже если исключить все другие напитки, вы все равно едите овощи и фрукты и таким образом получаете влагу. Если переборщить, результатом может стать гипонатриемия — недостаток солей в организме. Это в разы повысит риск сердечно-сосудистых и других серьезных заболеваний.
Миф: В замороженных продуктах нет ничего полезного.
Факт: Замороженные фрукты и овощи могут быть не хуже свежих, если их правильно собрали и заморозили. Более того, холодная обработка и герметичная упаковка сохраняют намного больше витаминов, чем остается в свежих продуктах, полежавших на солнце или в холодильнике супермаркета.
Миф: Если долго находиться на улице в холодное время года, обязательно заболеешь.
Факт: Само по себе понижение внешней температуры никак не сказывается на состоянии иммунитета. Если, конечно, речь не идет о крайних степенях обморожения, когда беспокоиться надо уже не о простуде. Простужаются люди не из-за холодной погоды, а из-за того, что в организм попадают вирусы. Зимой мы больше подвержены простуде потому, что проводим много времени в плохо проветриваемых помещениях, где вирусы распространяются очень быстро.
Миф: Нельзя прибавить в весе сразу после еды.
Факт: Исследователи из Оксфордского университета установили, что жир откладывается в организме намного быстрее, чем считалось. Изменения в жировой прослойке, как утверждают ученые, можно заметить уже спустя три часа после обильного приема пищи. Пребывание в отличной форме вовсе не требует соблюдения жестких диет и изнуряющих голодовок. Специалисты из университета Род-Айленда рекомендуют соблюдать лишь одно важное правило — медленно есть пищу. Исследования показали, что большая часть полных людей, как правило, едят значительно быстрее людей худощавого телосложения и что между скоростью употребления еды и весом существует прямая связь.
Миф: Неважно, что вы едите на ночь.
Факт: Употребление слишком пряной и острой пищи незадолго до сна может серьезно отразиться на его качестве, а также вызвать ночные кошмары. Все это доказали специалисты Центра расстройств сна из клиники Кливленда в Огайо. Ими было проведено исследование при участии 389 человек, а также установлено, что 8,5% всех испытуемых сталкивались с кошмарами, когда потребляли острые блюда. Ученые связывают это с тем, что повышение температуры тела и ускоренный метаболизм после такого рода еды приводят непосредственно к активизации деятельности мозга. Приблизительно каждые полтора часа при этом спящий человек попадает именно в быструю фазу сна, которой свойственны сновидения. Помимо этого, развивается дисфункция лобной доли мозга, нарушаются механизмы, которые отвечают за регуляцию эмоциональных реакций и памяти. Таким образом, пищеварительный процесс может стать сам по себе причиной того, что человек будет спать плохо и чувствовать себя наутро разбитым.
Миф: Живые йогурты — составляющая правильного питания.
Факт: Да, действительно, йогурты с живыми микроорганизмами полезны для здоровья, но весь вопрос в том, какие йогурты считать живыми. Таковыми могут считаться только непастеризованные (то есть, произведенные без тепловой обработки) йогурты, хранить которые можно исключительно при низкой температуре и не более недели (только в таких условиях полезные бактерии остаются живыми). То, что стоит на магазинных полках неделями, живым не может быть в принципе.
Миф: Заниматься спортом достаточно 1 раз в неделю.
Факт: Специалисты считают, идеальный вариант – это легкие, но ежедневные тренировки. Если не получается – тогда через день. В крайнем случае, два раза в неделю. От этого мышцы тела не будут страдать от чрезмерных перегрузок и напряжений, они привыкнут к постоянной работе и будут оставаться в тонусе. Более того, регулярная, правильно распределенная нагрузка не позволит растянуть мышечную ткань или нанести себе травму. Выполняйте упражнения, которые вам по душе, иначе быстро забросите это занятие.
Миф: Медленный обмен веществ вызывает ожирение.
Факт: Исследования доказывают, что у людей толстых обмен веществ происходит быстрее, чем у худых. Проблема заключается в том, что люди, страдающие ожирением, ведут сидячий образ жизни. Выход из ситуации простой: движение, движение и еще раз движение. Просто вставая из-за стола во время работы, вы можете увеличить обмен веществ на 40%.
Миф: Утро – лучшее время для фитнеса.
Факт: При выборе времени для тренировки большое значение играют ваши личные ритмы. Жаворонки без проблем способны встать в 6 утра ради утренней пробежки, в то время как для сов такое расписание станет настоящим испытанием на прочность. Что касается объективных факторов, влияющих на эффективность занятий, - ученые считают, что наш организм находится в пиковой форме между 4 и 6 часами вечера. В это время у нас происходит снижение болевого порога, а умственная активность находится на высоте.
фото -Здоровый образ жизни
Спросите, почему? Да потому что все так делают, потому что так советуют модные журналы, так рассказывают по TV. Зачастую мы и не задумываемся, где в этих рекомендациях рациональное зерно, а что на поверку оказывается самым настоящим мифом. Предлагаем вам узнать, какие из утверждений на самом деле ведут к улучшению здоровья и качества жизни в целом, а какие, наоборот, вводят в заблуждение и могут даже навредить.
Миф №1: Бег вреден для суставов
Врачи, давая пациентам рекомендации больше двигаться, как правило, советуют заняться плаванием или просто ходить пешком. Однако последние исследования показали, что бег не только не вреден для суставов, но и, наоборот, помогает защитить их от травм в будущем.
В 2009 году сотрудники Стэндфордского университета обнародовали результаты своего эксперимента, продолжавшегося почти 20 лет. Объектами наблюдения стали бегуны в возрасте 30-40 лет. В самом начале опыта на боли в коленях жаловались 7%, однако спустя 20 лет в "бегающей" группе не нашлось ни одного человека с больными ногами. На основе этих наблюдений ученые и сделали вывод, что губит сустав не пробежка, губит сустав травма или неправильный режим тренировок.
Миф №2: Здоровое питание исключительно полезно
Многие ошибочно ставят знак равенства между здоровым питанием и диетой, однако это две большие разницы. Навязчивая идея есть только то, что полезно, может запросто вылиться в пищевое расстройство, такое как анорексия или булимия.
Питание – это не тот вопрос, в котором нужно проявлять маниакальность. Мало того, что из-за диет человек вынужден постоянно себя контролировать, так он еще и лишает себя массы полезных веществ, отказываясь от продуктов, которые представляются ему вредными.
Миф №3: Здоровая еда очень дорогая и готовится по спецрецептам
В этом нас пытаются убедить производители низкокалорийных мюслей, соевых батончиков, протеиновых коктейлей и т.д. На самом деле это не более чем коммерческий ход. Стоимость исходных продуктов невысокая (например, отруби, злаки, мед), а расчет строится на нашей с вами лени: проще открыть упаковку готового продукта, чем самим на кухне проращивать овес, толочь орехи и три раза пропускать через мясорубку овощное пюре. Платим мы не за особую полезность, а всего лишь за экономию времени.
Миф №4: Маргарин полезнее масла
Если изобретение масла шло естественным путем, то над созданием маргарина потрудились химики в 1813 году. Уже один только этот факт должен заставить нас задуматься о его пользе. Впрочем, поначалу он пользовался популярностью, и не в последнюю очередь благодаря более низкой цене, чем масло.
Сейчас маргарин делают из пальмового и кокосового масла, самых дешевых жиров в пищевой промышленности, которые проходят через огромное количество стадий переработки. Так что если вы не можете обойтись без масла, выбирайте сливочное (употребляя его в разумных пределах) или переходите на оливковое.
Миф №5: Яйца – враг здоровья
Однако очередные исследования все-таки доказали, что холестерин в яйцах (порядка 200 мг – 2/3 дневной нормы) не оказывает такого пагубного воздействия на холестерин в крови человека, как масло или маргарин.
К тому же, в яйцах содержатся жизненно важные витамины, минералы и омега-3-жирные кислоты. И хоть ученые до сих пор спорят о полезности этого продукта, польза от яиц несоизмеримо больше, чем вред.
Миф №6: От сахара толстеют, а от сахарозаменителей – нет
Миф №8: Мультивитамины – ключ к здоровью
Одним из величайших открытий XX века стало определение роли витаминов и минералов в жизни человека. Самые страшные заболевания перестали наводить ужас на миллионы людей.
Неудивительно, что идея совместить все полезные витамины в одной таблетке быстро нашла свое воплощение, но тут стали происходить странные вещи. То выяснится, что высокие дозы каротина повышают риск развития рака легких у курильщиков, то окажется, что избыток витамина С оборачивается злокачественными опухолями при контакте человека с некоторыми химическими удобрениями, а при повышенном содержании витамина Е в организме можно легко заработать себе инфаркт.
Советы, которые дают специалисты, довольно расплывчаты: нет никаких убедительных причин, чтобы бросать прием мульвитаминов, однако ровно так же нет и причин, по которым их следует начинать пить. Если правильно – действительно правильно – и сбалансированно питаться, все необходимые полезные вещества можно получить из пищи.
Миф №9: Спорт – здоровье, чем больше тренировок, тем лучше
Миф №10: Стресс – это негативные переживания
То есть, известие о смерти американского дедушки сокращает жизнь, а документ о его миллионном наследстве – продлевает. На самом деле, сильные положительные переживания так же встряхивают организм, как и отрицательные, и могут привести, например, к инфаркту. Йоги недаром советуют вообще не поддаваться эмоциям и относится ко всему философски.
Миф №11: Сигареты light менее вредны
Миф №12: Таблетка аспирина в день – лучшая профилактика болезней
Если вам так важно принимать хоть что-то раз в день, лучше выберите яблоки. Хотя аспирин на первый взгляд выглядит прямо-таки молодцом и чудо-доктором, его профилактический прием рано или поздно может спровоцировать внутреннее кровотечение. А для предотвращения сердечных приступов (во всем мире аспирин используют именно с этой целью) вернее будет заняться специальной гимнастикой – дешево, сердито и безопасно.
Миф № 13: Есть на ночь вредно
Смотря, когда наступает эта ночь. Принцип такой: вредно есть менее, чем за два часа до сна, иначе пища не успеет полностью перевариться. А если вы – сова? Поужинаете в 12, а уляжетесь спать в половине третьего часа – и принцип соблюден, и не придется мучиться от голода. Хотя в любом случае, не стоит ужинать свиной отбивной с жареной картошкой: употребленная даже за четыре часа до сна, она всю ночь будет приковывать к себе внимание всего вашего организма.
Также исследования ученых показали, что главное правило похудения по-прежнему состоит в том, чтобы употреблять в пищу меньше калорий, чем сжигает тело. Иначе говоря, калорийность пищи важнее времени ее приема.
Миф №14: Утро надо начинать с гимнастики
Миф №15: Здоровый образ жизни гарантирует долголетие
Частично так оно и есть, однако не нужно забывать и об инфекциях, и о собственной генетике, полученной от предков. Академик Амосов, советский гуру диет и закаливания, например, умер от болезни сердца. Так что здоровый образ жизни – не самоцель, и скорее улучшает качество этой самой жизни, чем ее продолжительность.
Сейчас многие пытаются вести здоровый образ жизни. Но, к сожалению, существует много мифов по поводу поддержания организма в хорошем состоянии. Заблуждениями являются следующие утверждения:
- беговые занятия могут навредить суставам;
- здоровая пища стоит очень дорого и приготавливается по специальным рецептам;
- маргарин приносит больше пользы, чем масло;
- от сахара возможно набрать вес, а от сахарозаменителей нет;
- на ночь вредно кушать и другие.
Здоровый образ жизни становится все популярнее и даже моднее, поэтому многим кажется недоступным. Так ли это на самом деле?
Здоровый образ жизни становится сейчас все популярнее. Можно сказать, буквально входит в моду и, как любая модная вещь, кажется отстраненной от реальной жизни и совершенно недоступной. Такой подход порождает на свет массу мифов.
Миф первый. Здоровый образ жизни и ритм современной жизни совершенно несовместимы.
И действительно – кажется, что современный городской житель, он же офисный работник, шансов на здоровую жизнь лишен совсем. Хронический недосып, постоянные стрессы, нерегулярное питание полуфабрикатами – вот типичный набор условий существования горожанина.
Миф второй. Здоровый образ жизни – это вечная диета.
Диетой обычно называют ограничение рациона, носящее временный характер. А новый образ жизни – он навсегда. К тому же диета зачастую – это скучно и невкусно. Зато здоровая еда – вкусная, разнообразная и сытная, а иначе и речи о здоровье не идет. Начать питаться правильно гораздо проще, чем просидеть один день на гречке с кефиром. Для начала – 20 основных фактов о здоровой еде, в которых про диету – ни слова.
Миф третий. Здоровый образ жизни – это тотальный контроль и никакого расслабления.
Современный человек практически все время находится в состоянии стресса, но при этом он совершенно разучился расслабляться без применения алкоголя или никотина. Поэтому ради собственного здоровья придется начать именно с расслабления. Тем более, что традиционные методы расслабления доступны многим. А когда вы научитесь не волноваться по пустякам, можно начать что-то учитывать и контролировать.
Миф четвертый. Здоровый образ жизни – это всякие йоги, вегетарианство и другие чуждые русскому духу практики.
Основные принципы здорового образа жизни в первую очередь – это правильное питание, отсутствие вредных привычек и достаточное количество движения. Совершенно не важно, к какой кухне относится ваш сбалансированный рацион, по каким причинам вы бросили курить и употреблять алкоголь, и что заставляет вас двигаться – занятие восточными гимнастиками или брутальная заготовка дров. Главное, чтобы вам самим это было близко и интересно.
Миф пятый. Здоровый образ жизни – только для молодых.
Миф шестой. Генетика сильнее человека.
Действительно, склонность к некоторым заболеваниям можно унаследовать от родителей. Но разовьется ли болезнь, зависит в первую очередь от того, какой образ жизни ведет человек. Например, отказ от лишнего сахара, соли и жира поможет избежать лишнего веса и нарушений обмена веществ, зато снизит риск развития диабета или болезней почек.
Миф седьмой. Здоровый образ жизни – это ужасно скучно.
Хроническая скука, тоска и депрессия – это как раз следствие неправильного питания и малоподвижного образа жизни. А движение – прекрасный способ получить хорошую дозу гормонов удовольствия. Причем гораздо проще и дешевле, чем пытаться разогнать тоску при помощи той же выпивки.
Миф восьмой. Человек, ведущий здоровый образ жизни, всегда одинок.
На самом деле как раз наоборот. Люди с удовольствием копируют не только дурные привычки друг друга. С той же частотой они проникаются и идеями укрепления здоровья. Причем полезные привычки оказываются настолько заразительными, что, например, через некоторое время вслед за вами бросят курить не только близкие люди, но и коллеги по работе.
Миф девятый. Здоровые привычки – это очень дорого.
Сбалансированный рацион – это не только салат из семги и авокадо. Самые здоровые продукты совсем не разорительны для любого бюджета. Например, богатая клетчаткой перловая крупа дешевле калорийного шлифованного риса, диетическое мясо птицы – жирной полукопченой колбасы, выросшие в соседнем колхозе яблоки – заморских ананасов. Бегать можно не только на клубной беговой дорожке, но и в соседнем лесопарке, кататься на лыжах - с детьми рядом с домом, а тщательная уборка квартиры успешно заменяет занятия фитнесом.
Миф десятый. Результаты все равно не заметны.
Конечно, результаты здорового образа жизни выглядят не так радикально, как последствия несбалансированных диет. Но если вы при помощи правильного питания расстаётесь с лишними килограммами – вес уходит почти незаметно, но навсегда. А дозированная нагрузка сделает мышцы упругими и подтянутыми, но не слишком рельефными. А ведь есть еще масса бонусов, которые со стороны не так заметны, как хорошая кожа и блестящие волосы: отличное настроение и длительная работоспособность, активность и новые знакомства, насыщенная личная жизнь и возможность родить здоровых детей.
Только правда
Здоровый образ жизни – это дешевле и надёжнее, чем эпизодические попытки привести свое здоровье и физическую форму в порядок. И уж точно веселее и интереснее.
Читайте также: