Ядовитые грибы и растения реферат
Обновлено: 02.07.2024
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение
средняя общеобразовательная школа села Насибаш
муниципального района Салаватский район
Проектная работа
ученица 4 класса
Сафина Эмилия Ильшатовна
Сахаутдинова Гульназ Римовна
Гипотеза: Прекрасные, но опасные.
1) Познакомиться с опасными растениями.
2) Опасные грибы и меры предосторожности.
1.Опасные растения.
Растительный мир нашей планеты удивительно разнообразен. Собирая в природе растения, следует помнить, что среди них встречаются ядовитые, очень опасные для человека и животных. Многие из них являются сильными лекарствами, но необходимо знать дозировку. Парацельс, выдающийся врач прошлого, мудро заявил: "Только доза делает вещество ядом или лекарством". Некоторые ядовитые виды одной своей расцветкой или неприятным ароматом отпугивают нас (отравление ими может привести к смертельному исходу).
Белена черная - является представителем семейства пасленовых. Растение до 1 м в высоту, покрытое мягким клейким пушком. Имеет неприятный запах. Сохраняет токсичность в высушенном и консервированном виде. Ядовиты все части этого растения (слайд 1).
Гигант среди трав - борщевик (медвежья лапа) - растение из семейства сельдерейных (зонтичных) может достигать в высоту 2,5 м и более. Стебель борщевика ребристый, толстый, сочный, с белой сладковатой мякотью. Листья крупные, сочные. Цветки желто-зеленого цвета, собраны в крупные зонтичные соцветия. Цветение начинается в конце июня и продолжается до октября. При соприкосновении с растением, или попадании на кожу его сока, возникает воспаление, сходное с солнечным ожогом (слайд 2).
Волчье лыко . Этот кустарник так и манит к себе летом красивыми, яркими лилово-розовыми цветами. А осенью покрывается аппетитными красными плодами, которые любят пробовать дети. Цветы и ягоды кустарника очень ядовиты. Для ребенка смертельной дозой являются всего 5-6 ягодок (слайд 3).
Вороний глаз . Плоды этого растения часто путают с ягодами черники. Но если приглядеться внимательно, то можно заметить, что ягода волчьего лыка растет единично между четырьмя листами, напоминая птичий глаз. У черники же листиков на стебле много, а ягода редко бывает одна. Обычно их несколько и они меньшего размера. Ягода вороньего глаза ядовита. Вызывает сильное отравление, особенно у детей. Часто бывает опасной для жизни (слайд 4).
Дурман обыкновенный. Ядовитое растение из семейства пасленовых. Распространен в основном в Южных областях и Западной Сибири, на Кавказе. Дурман имеет прямостоячий, ветвистый стебель. Цветки расположены в пазухах листьев, крупные, белого цвета. Образует плод в виде округлой коробочки с четырьмя гнездами, наполненными многочисленными черными семенами. Растение испускает неприятный, одурманивающий запах, что и определяет его основное название (слайд 5).
Ландыш майский. Редко кто из нас весной удержится от покупки букетика ландышей. Это легко узнаваемая травка с широкими, сочными листьями и, словно игрушечными, белоснежными цветками-колокольчиками. Умиляясь этому всенародно любимому дикому цветку, не стоит забывать, что ландыш относится к ядовитым травам. Как декоративное растение ландыш майский уже давно перекочевал с лесных опушек и проталин в сады и цветники. Однако, ценя его живописные достоинства, всем нам надо помнить и о присущих этому цветку ядовитых свойствах. Ядовиты все части ландыша в свежем и высушенном виде. Но наибольшей токсичностью обладают его листья, цветки и ягоды. Известны случаи отравления водой, в которой находились ландыши. Ландыш относится к числу растений, забирающих энергию. Поэтому, если у постели поставить на ночь букет цветов ландыша, отмечается общее недомогание, появляются головные боли (слайд 6).
Природой заложен сложный механизм взаимодействия всего живого на Земле. Даже опасные растения нельзя уничтожать, так как это нарушит всю цепочку экосистемы. Можно научиться их остерегаться и ценить. Ценить за кислород, который вырабатывают, за органические вещества, которые производят путём фотосинтеза. И несомненно, дорожить целительными свойствами, которыми обладают их яды, применяемые в малых дозах.
Никогда не берите в рот плоды или другие части растений, если хотя бы немного сомневаетесь в том, что они съедобны!
Слайд 3. Слайд 4.
Слайд 5. Слайд 6.
2.Ядовитые грибы.
Грибы — достаточно странные организмы, занимающие промежуточное положение между растительным и животным царствами. Действительно, грибы хранят много загадок. Одна из тайн касается их пищевых свойств: среди грибов много вкусных и питательных видов, однако встречаются также несъедобные, а некоторые представляют серьёзную опасность для жизни человека, поскольку являются токсичными.
Бледная поганка является наиболее опасным грибом в лесном царстве. Пока гриб молодой, он словно покрыт своеобразным покрывалом, которое по мере роста поганки разрывается, оставляя на шляпке единичные лоскутки. Затем основание ножки окружает нижняя часть разорвавшегося покрывала. Шляпка гриба достигает размеров в диаметре от 4 до 15см. Цвет оливковый, зеленоватый. Нижнюю поверхность шляпки покрывают частые широкие пластинки белого цвета. Ножка по высоте вырастает до 15см (слайд7).
Серно-желтый ложный опенок - это достаточно распространенная разновидность ядовитых грибов , которые встречаются в осенний период по всей территории России. Употреблять в пищу нельзя в любом виде. Опенок серно-желтый обладает крепкой шляпкой, диаметр которой достигает 7 см. Наружная окраска - яркая и привлекающая внимание. Преобладающий цвет - желтый. Обратная сторона шляпки – пластинчатая, отличается салатовым или темным насыщенным желтым цветом. На разломе видна желтая мякоть, которая выделяет неприятный ядовитый запах и отличается горьким вкусом (слайд 8).
Ложные опята кирпично-красные - это широко распространенный тип ядовитых несъедобных грибов , который успешно маскируется под нормальные виды и попадает, таким образом, в корзинку грибника и на стол его семьи. Существует лишь несколько особенностей, которые позволяют с достаточной долей вероятности их отличать.
Прежде всего, обратите внимание на внешний вид гриба - это ярко-оранжевая окраска шляпки, которая у взрослых особей приобретает кирпичный красный оттенок и отсутствие плотного кольца на ножке (слайд 9).
Красный мухомор - это классический ядовитый гриб, который предупреждает окружающих об опасности своим ярким внешним видом. Спутать его с подосиновиками и подберезовиками практически невозможно. Это рослый массивный гриб, который обладает яркой красной расцветкой шляпки. На наружной поверхности присутствуют белые пятна. Цвет шляпки может варьироваться от ярко-оранжевого до кроваво-красного цвета. По мере роста из шара она постепенно превращается в плоское блюдце. Внутренняя сторона сформирована из часто расположенных белых пластинок. Смертельная доза для человека составляет всего лишь 5-10 грамм мякоти в чистом виде (слайд 10).
Гриб паутинник ядовитый. Произрастает во многих регионах России. Паутинник фиолетовый и красный обладатель самой выдающейся шляпки в грибном царстве, которая достигает 5 см в диаметре. С обратной стороны располагаются частые узкие пластинки правильной геометрической формы с ровными краями. Вся эта красота крепится на тонкой длинной ножке, которая не бывает толще 0,5 см. Это ядовитый гриб, который приводит к возникновению серьезных проблем со здоровьем (слайд 12).
Запомните одно очень важное правило грибника – ядовитые грибы употреблять в пищу ни при каких обстоятельствах нельзя . Если сомневаетесь в съедобности того или иного гриба – лучше оставьте его на месте, не трогая. Также с течением времени даже съедобные грибы могут стать ядовитыми.
Слайд 7. Слайд 8.
Слайд 9. Слайд 10.
Слайд 11. Слайд 12.
Результаты: В ходе проекта мы познакомились с разновидностями опасных для здоровья и жизни человека грибов и растений. Узнали о мерах предосторожности при их сборе.
Выводы: Растения и грибы привлекают нас своим внешним видом, но надо помнить, что среди них часто можно встретить ядовитые и опасные для здоровья экземпляры. Порой в природе прекрасное - является очень опасным!
Кто однажды собирал грибы, тот всегда будет восхищаться этим процессом. До чего же приятно найти крепкий молодой боровик, длинноногий подосиновик или хотя бы семейку сыроежек, а может пенёк с опятами. Сам процесс сбора грибов очень благотворно влияет на психику. Но приятный поход в лес за грибами может обернуться настоящей трагедией, если в корзинке со съедобными грибами окажется ядовитый гриб.
Ядовитые грибы содержат в своём составе вещества биологической природы – токсины, которые обычно и вызывают отравления или даже смерть. В природе ядовитых грибов всего 3% от всех известных видов. Многие путают с ядовитыми так называемые условно съедобные грибы. Однако эти грибы так называются из-за неприятного запаха или вкуса, а иногда требуют более тщательной термообработки. У ядовитых же грибов даже при варке вредные соединения не разлагаются и опасны для человека.
Все ядовитые грибы разделяют на группы по силе их воздействия на организм:
- Грибы, вызывающие пищевые отравления. К этой группе относят некоторые виды рядовок, сатанинский гриб, ложные опята.
- Грибы, яд которых поражает центральную нервную систему. Такими являются красный и пантерный мухоморы.
- Грибы, вызывающие сильнейшее отравление с вероятной смертью. К таким можно отнести всем известную бледную поганку и вонючий мухомор.
Из этой классификации видно, что самыми опасными являются грибы, входящие в третью группу. При этом их яд действует не сразу и человек не чувствует никаких отклонений в своём состоянии, а позднее его уже практически невозможно спасти, так как происходит быстрое разложение печени.
Собирая грибы, стоит очень внимательно следить за тем, что попадёт в корзинку, так как многие съедобные грибы имеют ядовитых двойников. Чтобы отличать эти грибы, необходимо чётко знать, как они выглядят и на какие съедобные грибы похожи.
Бледная поганка
Этот гриб может достигать до 20 см в высоту, имеет очень нежную тонкую шляпку зеленоватого, сероватого или голубоватого цвета диаметром от 5 см до 15 см. Отличительные особенности – это кольцо на ножке и мешочек в нижней части ножки. Гриб имеет типично грибной приятный запах. Этот гриб содержит сразу несколько ядовитых веществ, которые невозможно обезвредить ни при каком виде обработки. Поганку иногда путают с сыроежкой или шампиньоном.
Мухомор красный
Мухомор пантерный
Гриб имеет шляпку с неровными краями коричневатого или бежевого цвета, покрытую бурыми хлопьями. Отличается неприятным запахом. Ножка высотой до 10 см, также имеет белое кольцо и мешочек у основания. Гриб по количеству яда не уступает бледной поганке.
Мухомор вонючий
Этот гриб имеет тонкую гладкую шляпку белого цвета, его высота около 7 см. Отличается неприятным запахом, также имеет характерное кольцо и мешочек. Яд этого гриба поражает практически все внутренние органы.
Сатанинский гриб
Это трубчатый гриб, который иногда путают с боровиком-дубовиком. Шляпка этого гриба светлая, а ножка может отливать несколькими оттенками. Отличительная особенность этого гриба – мякоть интенсивно синеет на срезе. Яд этого гриба вызывает повреждение пищеварительной системы.
Ложные опята
Эти грибы напоминают съедобные опята. Их встречается несколько видов, отличающихся по цвету. Самыми ядовитыми являются серо-жёлтые опята. Растут эти грибы на упавших деревьях, старых пнях. Шапочка имеет желтоватый цвет сверху и зеленоватые пластинки снизу.
Желчный гриб
Этот гриб часто путают с белым. Они подобны цветом шляпки и ножки, но у желчного гриба слегка розоватый оттенок трубчатого слоя. Имеет очень горький вкус. Попадание его в пищу неблагоприятно сказывается на работе печени. Важно то, что симптомы могут проявиться только через пару недель.
Рядовка ядовитая
Рядовки – грибы осенние. Многие из них имеют зеленоватый оттенок, поэтому их называют зелёнками. Среди известных видов есть ядовитые. Шляпка ядовитого гриба сероватая с более тёмными чешуйками. Нижняя часть гриба имеет желтоватый оттенок. Рядовка отличается приятным вкусом и очень ароматная. Употребление её в пищу приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом.
Сыроежка красная
Пластинчатый гриб, который практически не отличается от других видов сыроежек. Шляпка имеет насыщенный красный цвет, который немного светлее по краям. Мякоть гриба очень ломкая, отличается сильной горечью. При попадании в пищу способен вызывать желудочно-кишечное отравление.
Это только наиболее распространённые виды. В природе можно встретить и другие опасные грибы. И невозможно только по внешнему виду или запаху с уверенностью сказать, что это съедобный или ядовитый гриб. Вот почему в летне-осенний период возникает много отравлений. Поэтому, чтобы предотвратить опасные ситуации необходимо брать только те грибы, в которых точно уверены.
Ядовитые растения и грибы являются элементом природной экосистемы. Часть из них необходимы диким животным, которые поедают их в случае травмы или болезни. Многие ядовитые растения входят в список лекарственных видов, служащих сырьём для приготовления отваров, настоек, мазей. Рассмотрим виды ядовитых грибов и растений, обычных в лесах и лугах России.
Ядовитые растения
Ядовитые растения часто встречаются в дикой природе.
Аконит, или борец, достигает высоты 1–1,5 м, распространён по всей территории страны, предпочитает плодородные, увлажнённые почвы вдоль рек, горные луга. Растение настолько ядовито, что вызывает отравление даже от вдыхания запаха. Поэтому садовники, обрабатывающие посадки культурных видов аконита, носят одежду, закрывающую тело, перчатки и защитную маску. Не рекомендуется цветущие растения включать в букеты для украшения комнат. Случайное употребление внутрь незначительного количества листьев может привести к смерти.
В древности охотники славянских, германских и галльских племён натирали соком аконита наконечники стрел и копий, которые использовали против волков, барсов и других крупных хищных животных.
Рис. 1. Аконит.
Вороний глаз растёт в тенистых, сырых лесах. Невысокое растение с широкими листьями и единственным цветком представляет смертельную опасность. Иногда дети пытаются полакомиться чёрной, блестящей ягодой, созревающей в конце лета. Ягоду нельзя брать в руки, так как её сок, попавший в рот или глаза, вызовет серьёзное отравление.
Прежде чем заняться заготовкой лекарственных ядовитых растений, следует узнать о мерах защиты и сроках сбора. Употребление любых составов в качестве лечебного средства возможно под наблюдением врача или по медицинской инструкции.
Багульник болотный распространён в тундре и лесах России. Особенно пышно разрастается в моховых болотах и торфяниках. Относится к вечнозелёным кустарникам, средняя высота — 0,4–0,6 м. Характерен сильный запах, вызывающий головную боль при длительном вдыхании. Заготовка молодых побегов проводится во время цветения, при этом необходимо защитить руки перчатками.
Используется в парфюмерии, для борьбы с домашними насекомыми. В медицине применяются эфирное масло, настойки и отвары травы.
При отравлении действует на центральную нервную систему.
Рис. 2. Багульник болотный.
Ядовитые грибы
Среди грибов есть ядовитые и условно съедобные.
Смертельно ядовиты все грибы из семейства мухоморовых. Это разнообразные мухоморы и поганки. К ядовитым относятся ложные опята, желтокожие шампиньоны, сатанинский гриб.
Сатанинский гриб похож на дубовик, растёт среди лип, дубов, каштанов в южной части страны. При употреблении наблюдается поражение пищеварительной системы. Термическая обработка не влияет на его свойства.
Рис. 3. Сатанинский гриб.
Условно съедобные грибы требуется отварить один или несколько раз, сливая промежуточный отвар. К таким грибам относятся различные рядовки, горькушки, скрипица, валуй, перечный груздь.
Что мы узнали?
очень интерессный реферат для учашихся начальной школы.
Выполнила: Глуходедова Вика
Ученица 3 а класса
ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ
Ядовитые растения - растения, вырабатывающие и накапливающие в процессе жизнедеятельности яды. Вызывают отравления животных и человека. В мировой флоре известно более 10 тыс. видов ядовитых растений, главным образом в тропиках и субтропиках, много их и в странах умеренного и холодного климатов; в Российской Федерации около 400 видов. Ядовитые растения встречаются среди грибов, хвощей, плаунов, папоротников, голосеменных и покрытосеменных растений. В странах умеренного климата наиболее широко они представлены в семействе лютиковых, маковых, молочайных, ластовневых, кутровых, паслёновых, норичниковых, ароидных. Многие растительные яды в небольших дозах - ценные лечебные средства (морфин, стрихнин, атропин, физостигмин и др.).
Основные действующие вещества ядовитых растений - алкалоиды, гликозиды (в том числе сапонины), эфирные масла, органические кислоты и др. Они содержатся обычно во всех частях растений, но часто в неодинаковых количествах, и при общей токсичности всего растения одни части бывают более ядовиты, чем другие. Например, у веха ядовитого, видов аконита, чемерицы особенно ядовито корневище, у картофеля - цветки, болиголова - плоды, у софоры, куколя, гелиотропа - семена, у наперстянки - листья. Некоторые растительные яды накапливаются и образуются только в одном органе растения (например, гликозид амигдалин - в семенах горького миндаля, вишни, сливы). Бывает, что некоторые части растения не ядовиты (например, клубни картофеля, кровелька семян тисса, семена мака снотворного).
Содержание ядовитых веществ в растениях зависит от условий произрастания и фазы развития растения. Как правило, ядовитые растения, растущие на юге, накапливают действующих веществ больше, чем произрастающие на севере. Одни растения более токсичны перед зацветанием, другие - в период цветения, третьи - при плодоношении. Наиболее ядовиты растения в свежем виде. При высушивании, отваривании, силосовании токсичность может снижаться, а иногда утрачивается совсем. Однако у большинства ядовитых растений токсичность сохраняется и после переработки, поэтому примесь их в фураже нередко бывает источником сильных отравлений сельскохозяйственных животных (при силосовании трав с примесью чемерицы алкалоиды из последней выщелачиваются, пропитывают силосную массу и делают её ядовитой). Животные, как правило, не поедают ядовитые растения, однако при бескормице и весной после длительного стойлового содержания они с жадностью поедают свежую зелень, в том числе и ядовитую (часты отравления животных, перевезённых в районы, где встречаются незнакомые для них ядовитые растения).
Растений, обладающих абсолютной ядовитостью, в природе, по-видимому, не существует. Например, белладонна и дурман ядовиты для человека, но безвредны для грызунов, кур, дроздов и других птиц, морской лук, ядовитый для грызунов, безвреден для других животных, пиретрум ядовит для насекомых, но безвреден для позвоночных и т. д. Обычно отравление ядовитыми растениями происходит при попадании растений через рот, органы дыхания (при вдыхании пылевидных частиц растения или выделяемых ими летучих веществ), а также через кожу в результате соприкосновения с растениями, их соками.
Отравления людей через дыхательные пути обычно относят к профессиональным; наблюдаются у сборщиков хмеля, столяров при работе с некоторыми видами древесины (например, древесиной бересклета), людей, имеющих дело с лекарственными растениями (например, с белладонной, секуринегой, лимонником и т. п.). Реже наблюдаются бытовые отравления летучими веществами, выделяемыми ядовитыми растениями. Большие букеты магнолий, лилий, черёмухи, мака могут вызвать недомогание, головокружение, головную боль.
Нередки отравления детей соблазнительными на вид ядовитыми плодами. Отравление после поедания ядовитых растений может проявиться через несколько минут, например, после употребления хвои тисса, в других случаях - через несколько дней и даже недель.
Некоторые растения (например, хвойник) могут быть ядовиты лишь при длительном их употреблении, т. к. действующие начала их в организме не разрушаются и не выводятся, а накапливаются.
По действию на организм животных различают растения, вызывающие поражение: центральной нервной системы (виды аконита, безвременника, белены, болиголова, ветреницы, веха и др.), сердца (виды ландыша, наперстянки, обвойника и др.), печени (виды гелиотропа, крестовника, люпина и др.), одновременно органов дыхания и пищеварения (горчица полевая, желтушник левкойный, триходесма седая) и т. д. В профилактике отравлений ядовитыми растениями человека важное значение имеет санитарное просвещение населения; животных - уничтожение растений на пастбищах.
Многие растительные яды в небольших (так называемых терапевтических) дозах применяются как лекарственные средства (например, сердечные гликозиды, получаемые из наперстянки и ландыша, атропин - из белены). Из некоторых ядовитых растений получают инсектициды (например, пиретрум - 113 ромашки далматской).
Наиболее опасны из часто встречающихся растений следующие:
. Аконит, Борец, Простре́л-трава́, Прикры́т (лат. Aconítum) — род многолетних травянистых ядовитых растений семейства Лютиковые (Ranunculaceae) с прямыми стеблями и с чередующимися дланевидными листьями.
Биологическое описание
Род весьма близок к растениям рода Живокость (Delphinium), или Шпорник. В отличие от большинства родов семейства, Аконит имеет зигоморфные цветы, что делает общий облик этого растения не очень похожим на классические Лютиковые и несколько сближает его по внешнему виду с семейством Бобовые (Fabaceae). Более всего своим габитусом цветущие растения аконита напоминают широко известную сельскохозяйственную культуру семейства бобовых — люпин, также часто имеющий фиолетовые или синие цветки и немного более компактные соцветия.
Все виды этого растения во всех своих вегетативных органах, в особенности в листьях, всегда дланевидно расчленённых, и корнях, часто шишконосных, содержат одуряющее ядовитое вещество жгучего острого вкуса и потому должны считаться опасными ядовитыми растениями. Часто уже встречались случаи отравления (иногда и со смертельным исходом), происходившего или от случайной примеси листьев аконита к салату и овощам, или же оттого, что люди несведущие принимают иногда шишконосные корни ядовитого Асonitum napellus, растущего в горных долинах Средней и Южной Европы, за корни другого горного растения любисток (Levisticum из семейства Зонтичные), употребляемого во многих горных местностях для выделки травяного ликера.
Яд бик (Bikh или Bish, Tubera Aconiti indica), известный на Востоке, в особенности в Индии, как один из самых ужасных, добывается не только из Aconitum ferox, как то предполагали прежде, но, согласно новейшим исследованиям, также и из Асonitum palmatum, Асonitum napellus и Асonitum luviduum. Корни всех названных видов служат в Индии для добывания страшного яда для стрел, употребляемого в особенности индийцами дигароа, которые с этой целью смешивают растёртые корни аконита с соком Dillenia speciosa.
В медицину аконит введен в первый раз в XVIII столетии Штерком (Stoerck), лейб-медиком австрийского императора, в честь которого и был назван один из распространеннейших видов в садовой культуре — Aconitum stoerckeanum. Наиболее благотворно действующим считается, однако, вышеупомянутый ядовитый вид Асonitum napellus. В фармации корневые шишки последнего вида употребляются под названием Tubera aconiti, из которых готовят также экстракт и тинктуру. Аконит пользуется большим уважением в особенности у гомеопатов, которые прописывают его при горячках, при воспалениях легких, при воспалении сочлений и т. д. Кроме того, аконит даётся как внутреннее при ревматизмах, подагре, чахотке, хронических параличах, нервных болезнях, астме, худосочии и т. п. и как наружное — при злокачественных нарывах, раке и т. д.
При отравлениях аконитом следует давать заболевшему, до прихода врача, в малых дозах уксус или вино и, если отравление замечено своевременно, немедленно дать рвотного.
Действие отравы проявляется прежде всего жгучими болями в полости рта и в языке, затем быстро наступает усиленное отделение пота и мочи, сопровождаемое ускоренным пульсом, расширением зрачков, потемнением в глазах, дурнотой и головной болью. После этого начинается рвота, колики, судороги, дрожанье всех членов, стеснение дыхания, и наконец, если не было подано помощи, наступает и смерть, предшествуемая бредом, обмороками, конвульсиями и непроизвольными испражнениями на низ.
Ядовитое действие аконитовых растений обусловливается содержанием алкалоида аконитина во всех вегетативных органах их, в особенности же в корневых шишках. Кроме последнего, в аконите доказано присутствие другого неядовитого алкалоида, аконеллина (быть может, тождественного с наркотином), а также и напеллина, вероятно, идентичного с аконитином. Некоторые виды аконита, как кажется, не содержат аконитина; так, Гюбшман (Hubschmann) не мог доказать присутствия аконитина в Асonitum lycoctonum, взамен которого он нашёл в нём два других алкалоида — ликоктонин и акодектин. В корневых шишках гималайского аконита, привозимых из Ост-Индии и называемых бик (Bikh), по преимуществу содержится алкалоид, несходный по свойствам с аконитином, псевдоаконитин, тождественный с непалином, напеллином, акраконитином. Различные алкалоиды в растениях находятся в сочетании с органическими кислотами, между которыми с точностью доказана аконитовая кислота
-Белладонна, или Красавка обыкновенная, Красуха, сонная одурь, бешеная ягода, вишня бешеная (лат. Atropa belladonna) — вид растений рода Красавка семейства паслёновых (Solanaceae)
Многолетнее травянистое растение высотой 1—2 м.
Имеет многоглавое корневище с многочисленными крупными ветвистыми корнями.
Стебли высокие, ветвистые, толстые, сочные.
Листья черешковые, широколанцетные, очерёдные, но попарно сближенные, причём всегда один значительно крупнее других.
Цветки одиночные, поникшие, выходящие из пазух верхних листьев, колокольчатые, грязно-фиолетового (иногда жёлтого) цвета. Цветёт с июня до глубокой осени.
Плод — блестящая чёрная (иногда жёлтая) ягода со множеством семян в сине-фиолетовом соке, напоминают мелкие вишни, сладковатые на вкус. Плоды созревают с июля до конца вегетации.
Распространение и экология
Распространено в Северной Африке (Алжир, Марокко), Центральной, Южной, Восточной и Западной Европе, в Крыму, на Кавказе, в Малой Азии (Турция, Сирия).
Растёт в изреженных буковых, дубовых, пихтовых и грабовых лесах, иногда на высоте 1000 м над уровнем моря.
Выращивается в культуре в Краснодарском крае России и в Крыму.
Токсичность
Все части растения ядовиты, содержат алкалоиды группы атропина: корни до 1,3 %, листья до 1,2 %, стебли до 0,65 %, цветки до 0,6 %, зрелые плоды до 0,7 %. Белладонна, кроме атропина, содержит также гиосциамин и гиосцин (скополамин).
Признаки отравления
Признаки лёгкого отравления (появляются через 10-20 минут): сухость и жжение во рту и глотке, затруднённое глотание и речь, учащённое сердцебиение (тахикардия). Голос становится хриплым. Зрачки расширены, не реагируют на свет. Нарушено ближнее видение. Светобоязнь, мелькание мушек перед глазами. Сухость и покраснение кожи. Возбуждение, иногда бред и галлюцинации.
При тяжёлых отравлениях полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги. Резкое повышение температуры тела, одышка с появлением периодического дыхания типа Чейн-Стокса, цианоз (посинение) слизистых оболочек, пульс неправильный слабый, падение артериального давления. Возможен смертельный исход от паралича дыхательного центра и сосудистой недостаточности.
Специфическим осложнением отравлений атропином являются трофические нарушения — значительные отёки подкожной клетчатки лица, в области предплечий и голеней
Читайте также: