Уход за животными реферат

Обновлено: 05.07.2024

Животноводство-ведущая отрасль сельского хозяйства, обеспечивающая производство высокоценных продуктов питания, а также сырья для промышленности. Продукты животноводства (мясо, молоко, яйца) жизненно важные продукты питания, и потребление их в стране всё более возрастает.

Высокую продуктивность животных можно достичь только в тех хозяйствах, где технологии производства физиологически обоснованы и отвечают следующим требованиям: наличие стадо с высоким генетическим потенциалом продуктивности; обеспеченность полноценными кормами и водой хорошего санитарного качества; создании оптимального микроклимата и условий содержания; организация надёжной ветеринарно-санитарной охраны и защиты животноводческих предприятий, а также охраны природной среды, проведение необходимого ухода за животными квалифицированными, подготовленными и размещенными кадрами.

Гигиена сельскохозяйственных животных - наука об охране и укреплении здоровья животных рациональными приёмами кормления, содержания, ухода и выращивания, при которых они могут дать максимальную продуктивность, обусловленную наследственностью.

Гигиена изучает влияние условий жизни, то есть климата, почвы и состава растительности, воздуха, кормов, воды, содержания, кормления, выращивания, эксплуатации и ухода на организм животных и разрабатывает на этой основе нормы и рекомендации, способствующие высокой продуктивности, устранению и ослаблению неблагоприятных влияний, нарушающих их здоровье.

Особое влияние уделяется разработке рациональных условий стойлового содержания, выбору территории ферм, расположению и качеству построек, оптимальным нормам площади, кубатуры, микроклимата в помещениях, воздухообмена в них, механизации обслуживания, системам и способам размещения животных, моциону и пр.

Значение микроклимата и факторы его формирования.

Микроклимат помещения - климат ограниченного пространства, который представляет собой комплекс параметров воздушной среды: температуры, влажности, скорости движения воздуха, освещенности, шума, аэронизации, концентрации углекислого газа, аммиака, сероводорода и других газов, а также пылевых частиц и микроорганизмов.

Формирование микроклимата в животноводческих помещениях зависит от климатических условий местности, объемно-планировочных решений зданий, технологии содержания животных, эффективности систем вентиляции, отопления, теплотехнических свойств ограждающих конструкций, эффективности систем уборки навоза, состава поголовья, плотности размещения, типа кормления животных, распорядка дня, а также от выполнения санитарных требований по содержанию животных и уходу за ними. Влияют на микроклимат в помещениях температура поверхностей здания и величина лучистого теплообмена между ограждениями и животными. Какими бы высокими породными и племенными качествами ни обладали животные, без создания для них благоприятного микроклимата они не в состоянии сохранить здоровье и проявить свои потенциальные производительные способности, обусловленные наследственностью.

Влияние микроклимата на здоровья животных.

Влияние микроклимата на организм животных обуславливается как суммарным воздействием различных его параметров, так и отдельными параметрами. Микроклимат влияет на физиологические процессы в организме животных, а также на продуктивность, резистентность и здоровье. В результате неудовлетворительного микроклимата в животноводческих помещениях снижается продуктивность животных, воспроизводительная способность маточного поголовья, увеличиваются затраты кормов на единицу продукции. Кроме того, сокращаются сроки эксплуатации помещений.

Погода для животных имеет многогранное значение, влияя на их организм прямо и косвенно. Жаркая погода может привести к перегреву животных как при содержании их в помещениях, так и на пастбищах или во время перевозок. В холодную погоду учащаются простудные заболевания. В животноводстве, особенно при работе с репродуктивными стадами, нужно учитывать сезонные изменения погоды и влияние её факторов на организм, и микроклимат помещений.

Смена комплекса различных по силе и составу раздражителей при изменении погоды вызывает необходимость смены комплекса ответных реакций организма. Отсюда при частом и продолжительном влиянии этих погодных факторов на организм его органы и системы тренируются, адаптируются и их воздействию. Сами животные становятся более закаленными, выносливыми. Закаливанием и тренировкой можно профилактировать ряд заболеваний.

Атмосферный воздух представляет собой физическую смесь азота, кислорода, углекислого газа, аргона и других инертных газов.

Азот в условиях повышенного давления может оказать наркотическое действие, нарушить нервно-мышечную координацию.

Кислород - важнейший для жизни газ воздуха. Однако в чистом виде он обладает токсическим действием, и уже через 24 часа после начала вдыхания чистого кислорода развивается отек легких.

Наличие озона в воздухе свидетельствует о чистоте воздуха. В концентрации 0,1 мг/м 3 озон раздражающе действует на слизистые оболочки дыхательных путей и глаз, а при большом содержании он токсичен.

Углекислый газ является химическим раздражителем дыхательного центра у млекопитающих. Но если в окружающем воздухе содержится повышенная концентрация углекислого газа, то в крови животных он также будет накапливаться в избыточных количествах. Увеличение концентрации данного газа свыше 1% во вдыхаемом воздухе приводит к развитию ацидоза, тканевой аноксии, угнетению метаболических процессов, расширению периферических сосудов, учащению дыхания и тахикардии.

Окись углерода (угарный газ) – продукт неполного сгорания топлива. Хроническое отравление возможно при концентрации, превышающей 20-30 мг/м 3 . К симптомам отравления относят учащение дыхания, судороги, рвоту, коматозное состояние.

Аммиак – бесцветный газ с едким запахом, раздражающий слизистые оболочки глаз. По природе своего действия на организм аммиак напоминает удушающие газы, но в отличие от них вызывает более резко выраженную воспалительно-некротическую патологию. Аммиак с водой представляет собой щелочь, которая и вызывает химический ожог. При непрерывном и длительном воздействии даже невысоких концентраций аммиака в воздухе ухудшается общее состояние организма, отягощается течение алиментарной анемии у поросят, бронхопневмонии у телят, плохо усваивается корм, животные чаще заболевают. Большие дозы аммиака могут вызывать смерть животных от паралича дыхания или отёка легких.

Сероводород – бесцветный газ с резко выраженным запахом тухлых яиц. Всасываясь в кровь, он вызывает паралич дыхания. При хроническом отравлении даже небольшими концентрациями сероводорода наступает ослабление тонов сердца, гипотония, тахикардия, конъюнктивиты, снижается масса тела.

Для очистки воздуха животноводческих помещений от токсических газов необходимо обеспечить чистоту внешнего воздуха, надежную работу системы вентиляции, а также надлежащую гигиеническую и ветеринарно-санитарную культуру на фермах и комплексах, в том числе гарантировать четкую работу системы канализации и своевременное удаление навоза.

На кожу, глаза и органы дыхания непосредственно действует пыль. При попадании на кожу пыль вместе с потом, выделениями сальных желёз, омертвевшими клетками эпидермиса и микроорганизмами вызывает раздражение, зуд, воспаление. Вследствие этого нарушаются выделительная и терморегуляторная функции кожи, её чувствительность, возникаю дерматиты, пиодермии и другие заболевания. Попадая на слизистую глаза, пыль способствует развитию конъюнктивитов и кератитов. Попадая в дыхательные пути, пылевые частицы раздражают и травмируют слизистые оболочки носа, гортани, трахеи, тем самым способствует внедрению возбудителя инфекций, содействует возникновению и развитию как остро, так и хронически протекающих катаральных процессов. В пылинках также находятся микроорганизмы. Свободных, взвешенных в воздухе микроорганизмов мало, чаще встречаются в виде жидких аэрозолей, т.е. включенных в капельки.

Увеличение движения воздуха приравнивается и снижению температуры. Следовательно, даже при незначительном увеличении скорости движения воздуха существенно возрастает его охлаждающая способность. Поэтому данный фактор микроклимата следует увязывать с температурой и влажностью.

Влажность во многом определяет климат и микроклимат окружающее среды, чем оказывают как прямое, так обследованное влияние на организм животных. Прямое влияние сводит к воздействию на терморегуляцию. Поэтому при высокой влажности и повышенной температуре, а также при одновременной скорости движения воздуха затормаживается отдача тепла и наступает перегревание организма. При низких температурах среды с влажным воздухом и повышенной его подвижностью организм быстро переохлаждается, в результате возникают простуды, болезни кожи и конечностей.

Перегревание организма может произойти вследствие сильного и продолжительного воздействия инфокрасных лучей. Инфракрасное излучение проникает глубоко в кожу, и за счёт колебательных движений молекул вызывает тепловой эффект. При этом повышается температура тканей, возникает гиперемия, усиливается обменные процессы в коже и актевезируется реакция фагоцитоза. Находясь в более холодной среде, организм животного сам излучает тепло.

Видимые световые лучи солнца обладают таким же биологическим действием, как и инфракрасные. Кроме того, они действуют фотохимически, как ультрафиолетовые, но значительно слабее. Недостаток света, особенно для репродуктивных и растущих животных, приводит к глубоким часто необратимым изменениям в созревании и функциональном становлении половых желёз, формировании защитных сил организма, сохранении здоровья и получения продукции. Световое голодание у взрослых животных может быть причиной снижения половой активности, оплодотворяемости и наступления временного бесплодия.

В воздухе животноводческих помещений часто создаются условия, способствующие развитию микроорганизмов. К ним в первую очередь следует отнести повышенную температуру, влажность и сильную запыленность воздуха, отсутствие ультрафиолетовых лучей и сосредоточение больших количеств животных на ограниченных площадях.

Возбудители многих болезней, особенно респираторных, быстро распространяются через воздух преимущественно конвекционными токами его, что представляет большую опасность для животных, находящихся в помещении.

Шум – сочетание звуков различной частоты и интенсивности. Воздействие шума на организм зависит от его громкости. На современных животноводческих предприятиях шумы возникают в результате звуков, издаваемых животными, работы технологического оборудования. Могут иметь значение и внешние шумы. Под влиянием шума в организме коров происходят существенные физиологические изменения: учащаются дыхание, пульс, уменьшаются использование кислорода и уровень теплопродукции, снижаются частота жевательных движений и сокращений рубца, молочная продуктивность.

Содержание хорошего племенного стада в помещении с определённой температурой, обменом воздуха и его относительной влажностью, а также при правильно подоброном кормовом рационе даёт резкое повышение продуктивности стада и качества молока.

Поэтому в настоящее время микроклимат – неотъемлемая часть животноводческих комплексов. Создание микроклимата должно осущствлятся на основе использования специальных устройств и приборов. Раскрытие взаимосвязи между отдельными параметрами микроклимата и их воплощение в виде кибернетических устройств поможет выявить новые возможности для увеличения продуктивности животноводства.

Микроклимат не является частным вопросом; подержание его параметров тем более необходимо и даёт тем больший эффект, чем больше обеспечены все остальные условия содержания животных (кормление, поение и уход) тем лучше порода скота.

Экологический туризм понятие и сущность

. ландшафтов и высоким уровнем сельскохозяйственной освоённости территории. Экологический туризм . и диких животных. В отличие от туризма экологического, понятие "природный туризм" . от дождя, предметы личной гигиены, солнцезащитные очки, купальник, .

Понятие права окружающей среды

. использования тяжелой сельскохозяйственной техники, что . переселения и гибридизации объектов животного и растительного мира; • . требованиям безопасности и гигиены (ст. 37 . определяет сущность и содержание . ), каково содержание понятия управления? Очевидно, .

Понятие и виды источников Трудового права

. Теоретические основы понятия трудового права 5 1.1. Понятие трудового права . и сущность современного трудового . безопасности и гигиены, на вознаграждение . может быть только сельскохозяйственная продукция, выращенная . обращения с животными, противоречащего .

Понятие и виды хозяйственного учета

. 1 Понятие и виды хозяйственного учета 6 1.1 Понятие хозяйственного . , санитария и гигиена и т.д.). И . НА СЧЕТАХ Сущность двойной записи . Животные на выращивании и откорме 11 1. Молодняк животных 2. Животные . производство 2. Сельскохозяйственное производство 3. .

Сущность международного менеджмента

. Тема №1 Сущность международного менеджмента . технологический обмен. Понятие международного технологического . по переработке сельскохозяйственной продукции, с . нормы безопасности, гигиены (их соответствие . покупается пушнина, животные. предметы искусства. .

Гигиена ухода за животными ( реферат , курсовая , диплом , контрольная )

Гигиена ухода за животными

Важное значение имеют не только правильное кормление, поение и содержание животных, но и своевременные гигиенические мероприятия по уходу за животными. Постоянный уход за животными способствует повышению сопротивляемости организма вредным внешним воздействиям, увеличению продуктивности, работоспособности и получению доброкачественной продукции. При отсутствии или недостаточном уходе эффективность рационального кормления и содержания животных в значительной степени снижаются. Без постоянного ухода за телом животного невозможно поддерживать на оптимальном уровне физиологические процессы в организме, устойчивого здоровья и высокой продуктивности.

1. Значение ухода за кожей

Через кожу постоянно осуществляется рефлекторная связь организма с внешней средой. Она является защитным покровом тела животного и вследствие этого, в первую очередь, воспринимает механические и физико-химические влияния внешней среды, трансформирует их в нервный процесс или явление нервного возбуждения. Кожа обильно снабжена термо-, баро-, механорецепторами, которые через мозговые центры передают внешние раздражения различным органам и системам организма.

Реагируя на эти воздествия, сама кожа изменяется, приспосабливается путем развития сложных механизмов защиты, позволяющих противостоять разнообразным неблагоприятным факторам. Например, изменение температуры окружающей среды вызывает утончение или значительное утолщение кожи, сезонную смену волос или линьку.

Наличие ороговевшего слоя эпидермиса на поверхности кожи является физиологическим барьером от проникновения болезнетворных микроорганизмов. В нормальных температурных условиях поверхность кожи имеет слабокислую реакцию (рН колеблется между 6,2 и 6,9), что также обеспечивает антимикробную защиту. Одну из наиболее замечательных функций этого органа открыли совсем недавно: кожа оказалась неотъемлемым и активным компонентом иммунной системы. Было установлено генетическое и структурное сходство эпидермиса и тимуса. В тоже время усиленная потливость животных вызывает снижение кислотности вплоть до слабощелочной реакции. Кожа с находящимся на ней шерстным покровом, а также благодаря большому количеству поверхностных кровеносных сосудов принимает участие в физической терморегуляции.

В результате физиологических функций в коже образуются специфические иммунные тела, без которых невозможно развитие поствакционального иммунитета.

Кожа принимает участие в процессе выделения. Так, с потом из организма удаляются продукты обмена веществ — вода, неорганические соединения (хлористый натрий, хлористый калий, фосфорнокислые и сернокислые соединения), органические соединения (мочевина, мочевая кислота, летучие жирные кислоты, аммиак), облегчая таким образом работу почек.

В результате работы расположенных в коже сальных желез выделяются белковые соединения и жир, которые покрывая ее поверхность и волосяной покров придают им эластичность, гибкость и упругость, предохраняя кожу от высыхания, образования трещин и предупреждает ломкость волос. У овец смесь пота и жира (жиропот) способствует формированию штапеля и придает руну правильное строение.

2. Современные приемы ухода за кожей

Механическая чистка. Кожа постоянно загрязняется отжившими клетками эпидермиса, пылью, грязью, которые долго задерживаясь на ней служат благоприятной средой для различных патогенных микроорганизмов. Установлено, что на 1 см 2 загрязненной кожи находятся десятки и сотни миллионов микроорганизмов, которые при нарушении ее целостности могут попадать в кровь и вызывать различные заболевания. Поэтому необходимо систематически и тщательно ухаживать за кожей, обеспечивая ее здоровое состояние.

Целью ухода за кожей является не только удаление грязи и пыли, но также улучшение ее функционального состояния. Механическая чистка улучшает кровообращение и питание волос, раздражает кожные нервные рецепторы вследствие чего центральная нервная система рефлекторно улучшает функциональное состояние разных органов и организма в целом. Вследствие этого усиливаются обменные процессы в организме, улучшается аппетит, усвоение питательных веществ корма, повышается продуктивность животных.

Исходя из ветеринарно-санитарных правил систематическую чистку животных необходимо проводить достаточно жесткой волосяной щеткой, для очистки которой используют металлическую скребницу с тупыми зубцами и суконку. Как правило, такой комплект закрепляют за отдельными животными или группой, обслуживаемой одним человеком. За высокоценными племенными животными закрепляют индивидуальные предметы ухода за кожей, что является наиболее приемлемым с гигиенической точки зрения, так как исключает перенос возбудителей заболеваний от одного животного к другому. При использовании инвентаря для чистки целой группы животных его необходимо в обязательном порядке чистить, мыть и дезинфицировать после каждого употребления.

Чистка животных сопровождается выделением в окружающую среду большого количества пыли и микроорганизмов, поэтому ее следует проводить вне помещений — лошадей на коновязи, коров на преддоильных площадках, свиней на выгульных двориках. При низких зимних температурах (-15 0 С и ниже), а также в холодную дождливую погоду или при сильном ветре животных чистят в помещениях (тамбурах, проходах и пр.). В этом случае следует открывать вентиляционные шахты, избегая сквозняков.

Лошадей следует чистить в утренние часы, желательно вне помещения с целью предупреждения увеличения его запыленности. Нельзя для чистки лошадей использовать скребницы, так как это может вызвать на теле животного царапины и травмы.

Чистку начинают с левой стороны головы, дальше чистят шею, лопатку, бок и живот. В конце чистят переднюю конечность, затем зад и заднюю конечность. Во время очистки левой стороны гриву следует перебросить на правую сторону. В дальнейшем приступают к чистке правой стороны, соблюдая ту же самую последовательность. После четырех взмахов руки щетку необходимо очистить скребницей, а саму грязь, скапливающуюся на скребнице, выколачивают о деревянную колоду в стороне от животного. Затем чистой влажной суконкой удаляют с поверхности кожи мелкую пыль и перхоть. Волосы гривы, челки и хвоста расчесывают щеткой, а спутавшиеся волосы разбирают руками.

При чистке хвоста вначале очищают его растиранием от засохшей грязи, затем разбирают волосы и чистят щеткой сверху вниз.

После чистки шерсть протирают хорошо отжатой суконкой. Производят это по ходу шерсти для придания волосяному покрову блеска.

Крупный рогатый скот чистят похожим способом, как и лошадей. Чистка коров и быков-производителей должна производиться ежедневно и чаще всего выполняется после утренней дойки. Наиболее загрязненные места вначале вытирают жгутом соломы, смывают теплой водой с добавлением мыла, а далее вытирают досуха и только затем начинают чистить щеткой. При систематическом ежедневном повторении этого элемента ухода за коровами они быстро привыкают к чистке и переносят ее спокойно. Установлены случаи снижения молочной продуктивности до 7% при прекращении чистки коров и, наоборот, при проведении регулярной и правильной чистки удои увеличивались на 8% .

Кожу свиней чистят один раз в неделю. На практике этот элемент ухода применяется довольно редко, хотя свиньи любят чистку. Чаще всего для хряков, свиноматок и поросят устраивают специальные чесала, с помощью которых животные самоочищают кожу, особенно в области хребта.

Целью ухода за кожей овец является защита шерсти от загрязнения. Овец не чистят, а уход за руном заключается в поддержании чистоты в овчарнях [11, "https://referat.bookap.info"].

Проведение ручной чистки животных является довольно трудоемким и несовершенным процессом. С внедрением в производство механизированных методов чистки животных появилась реальная возможность систематического ее проведения, особенно на промышленных комплексах по выращиванию ремонтных телок и производству молока. Очень хорошие результаты получены при использовании электрических щеток соединенных с пылесборником (электролюкс). Они обеспечивают лучшее удаление пыли, грязи с поверхности кожи и при этом уменьшается запыленность помещений. На кафедре зоогигиены ТСХА разработана пневматическая чистка животных с помощью пылесосов или вакуум — насоса. При этом способе к трубопроводу от вакуум-насоса подсоединяют доильное ведро или бидон с фланелевым мешком внутри для собирания пыли. Рабочим механизмом являются щетки или металлические гребенки от двух до девяти номеров. Для очистки ровных поверхностей применяют широкие (100 мм) гребенки, а голову, конечности и угловатые части тела очищают более узкими (ширина захвата до 50 мм). Для качественной очистки достаточно провести по одному следу гребенки 2−3 раза, что позволяет затрачивать на чистку одной коровы не более 3−5, а лошади — 7 мин.

Пневматическая чистка животных повышает производительность труда в 4−5 раз и при соблюдении распорядка дня животные быстро к ней привыкают.

Водные процедуры. Обмывание, мойка и купание животных. прежде всего очищают кожу от грязи, пота и растворяют отложенные на волосе минеральные соли. При этом происходит механическое и термическое раздражение рецепторов кожи и через них всего организма.

Мойка и купание вызывают смену нагретого буферного воздуха волосяного покрова более холодным. Если температура воды ниже температуры тела, то при этом происходит кратковременное сужение кожных кровеносных сосудов с понижением температуры тела с последующим их расширением и повышением температуры.

Систематическая мойка и купание способствует повышению теплопродукции, газообмена и обмена веществ, снимает вялость и мышечную усталость, возрастает потребление кислорода и улучшается аппетит. В результате у животных происходит адаптация к перепадам температуры, они закаляются и менее восприимчивы к простудным заболеваниям.

Необходимо учитывать, что с мокрой поверхности кожи при испарении 1 г влаги теряется 2,49 кДж тепла, поэтому при мойке и купании температура воды должна быть не менее 18 0 С, при температуре окружающей среды не ниже 16 0 С. Нельзя купать животных в жаркую солнечную погоду и при сильном ветре. Время купания лошадей и крупного рогатого скота не должно превышать 10 минут. Запрещается купать разгоряченных работой или потных животных, а также ослабленных, больных и беременных. Овец купать не рекомендуется, так как мокрая длинная и густая шерсть сохнет достаточно долго (до 3−5 суток), вызывая переохлаждение организма и опасность возникновения простудных заболеваний.

Для купания выбирают места с плотным, лучше песчаным и постепенно углубляющимся дном. Вначале замывают наиболее загрязненные места тела животного теплой водой с мылом. У крупного рогатого скота замываются задние части тела, конечности, половые органы и хвост; у лошадей — засохшие пятна, нижние части ног, копыта, хвост и гриву. Для молочного скота подмывание должно производится ежедневно, перед каждым доением с целью получения чистого, незагрязненного микроорганизмами молока.

Подмытые места обязательно досуха вытираются соломенным жгутом, а вымя сухим полотенцем с целью предупреждения переохлаждения. Попонами укрывают преимущественно лошадей и в виде исключения коров для защиты от охлаждения и защиты от насекомых. Лучшими являются легкие шерстяные попоны, которые менее теплопроводны и меньше других задерживающие в себе пот и воду.

Ручная мойка является довольно трудоемким процессом и, поэтому, в настоящее время внедряются стационарные душевые установки. Для этой цели на стационарных преддоильных площадках используют оборудование передвижных автодезустановок системы М. М. Комарова (ДУК), дезустановки ЛСД-2; ЛСД-3.

уход кожа животное конечность

3. Уход за конечностями, копытами и рогами

Профилактика травматизма конечностей и болезней копыт. Организация крупных специализированных животноводческих комплексов по производству молока и мяса с использованием бесподстилочного содержания на сплошных и щелевых полах вызвало увеличение числа животных с заболеваниями дистального отдела конечностей. Если на небольших фермах с традиционным содержанием болезни конечностей и копыт бывают, как правило, не более чем у 5% поголовья, то в крупных хозяйствах с новой технологией они в неблагоприятных условиях могут появиться у 10−20% животных и более.

При пастбищном содержании у скота достаточно обрабатывать копыта раз в год, лучше всего за 6−8 недель перед переводом на пастбище. При бесподстилочном содержании эту процедуру выполняют не менее двух раз в год.

Если копытный рог из-за плохих гигиенических условий слишком размягчился, то нужно в течение недели прогонять скот через бетонную ванну с 5−10% раствором медного купороса или с 2−5% раствором формальдегида. Бетонную ванну делают длиной 2,5 м, шириной 70−100 см и глубиной 15 см. Она должна иметь сток, чтобы можно было выпускать использованный раствор. Чтобы заставить животных проходить через ванну, по ее сторонам устраивают перила. Двухсот литров раствора, которыми наполняется ванна, должно хватить для обработки примерно 500 животных. В ванну кладется решетка, по которой животные передвигаются, погружая конечности только на глубину около 10 см. Грязь проваливается через решетку, которая оседает у сточного отверстия, и, таким образом, над решеткой раствор остается постоянно чистым.

При высокой заболеваемости некоторыми болезнями, например, гнилью копыт, воспалениями кожи в межпальцевой щели, животных нужно прогонять через ванну чаще. В этих случаях частоту купаний и концентрацию раствора устанавливает ветеринарный врач.

В целях профилактики травматических повреждений конечностей лотки навозных транспортеров при содержании коров в коротких стойлах или станках для содержания свиней должны постоянно быть закрытым специальными решетками.

Особенно тщательно следует ухаживать за конечностями лошадей, у которых при тяжелой работе по грязным, неровным или твердым дорогам часто развиваются заболевания (хронические воспаления суставов, сухожилий, слизистых сумок и т. д. ). Профилактировать заболевания конечностей можно соблюдая правила эксплуатации, содержания и ухода за лошадьми. Необходимо систематически очищать конечности от грязи, обмывать и обсушивать их. После тяжелой и продолжительной работы соломенными жгутами делают массаж конечностей снизу вверх. Это способствует лучшему кровои лимфообращению, препятствуя образованию отеков и ревматических осложнений.

При работе лошадей на влажном грунте копытный рог размягчается, часто заламывается и плохо держит подкову. В такой ситуации следует смазывать копытный рог смесью вазелина с воском, а также содержать лошадей в конюшне на сухой подстилке.

Часто копытный рог отрастает или стирается неравномерно, копыто имеет неправильную форму, что вызывает растяжение связок и сухожилий. Поэтому необходимо периодически копыто подрезать и расчищать специальными инструментами. Важным элементом ухода за рабочей лошадью является ковка копыт. Она предохраняет копыта от быстрого стирания, придает большую устойчивость при движении и повышает работоспособность лошади. Перековывают лошадей примерно через 1,5−2 месяца.

Уход за рогами. Практика зарубежных и наших хозяйств показывает, что при беспривязном содержании животных у них нередко наблюдается травмирование друг друга рогами. Установлено, что не менее 8,5% случаев травматизма у коров, молодняка и особенно у быков, составляют травмы, полученные по этой причине. Кроме того, комолому скоту в помещениях и на выгульно-кормовых площадках требуется меньшая площадь, чем рогатому. При групповом содержании крупного рогатого скота, а также в период транспортировки на мясокомбинат и предубойной выдержке сильные животные отгоняют от корма более слабых, наносят им различные травмы, вследствие чего у них снижается продуктивность, а также качество мяса и шкур. В результате травм рогами чаще всего наблюдаются повреждения кожи, наружных половых органов, ушибы, аборты и другие повреждения. Во избежание этого во время весенней диспансеризации скота (а при беспривязном содержании и осенью) на 1,5−2 см спиливают заостренные кончики рогов. Ампутацию рогов проводят только у бодливых взрослых животных или при неправильном развитии и переломах рога, так как операция технически сложна, требует много времени, и опасна возникновением осложнений. Проще предупредить рогообразование в молодом возрасте. Телят обезроживают в возрасте 7−10 дней при помощи электротермокаутера или, при его отсутствии, химическим методом. Для этого теленка фиксируют, затем ножницами Купера, выстригают у теленка шерсть в области зачатков роговых бугорков, срезая при этом эпидермис. Подготовленное место осторожно натирают ватой или резиновой пробкой в течение 25−30 секунд насыщенным раствором едкого натрия или калия. Делают это два раза с промежутком в 5 минут. Через 20−25 дней рана под струпом заживает, и рог не растет.

Гигиена животных- это наука об охране и укреплении здоровья животных с использованием рациональных примеров содержания, кормления, выращивания, эксплуатации ухода, обеспечивающих высокую продуктивность, обусловленную генетическим потенциалом животного организма. Синонимы понятия “гигиена животных”- зоогигиена, гигиена сельскохозяйственных животных, ветеринарная гигиена. Последнее включает в себя систему мероприятий, направленных на создания условий, исключающих заболевания животных, и обеспечивающих их высокую продуктивность и качество продукции.

Файлы: 1 файл

Kursovaya_rabota_po_zoogigiene.docx

Слово “гигиена” происходит от греческого hygienos, что означает “целебный, содействующий, сопутствующий здоровью”.В медицине понятие “гигиена” рассматривается как “искусство сохранять здоровье”.

Гигиену животных как дисциплину подразделяют на общую и частную. Общая гигиена изучает состояние воздушной среды, почвы и воды; требования к кормам, кормлению, помещениям, а также правила ухода за животными и режимы их содержания. Частная гигиена рассматривает те же вопросы, но применительно к животным определенного вида с учетом их возраста и назначения (племенные, декоративные и т.д.).

Санитарная (sanitas- здоровье)- комплект практических мероприятий по выполнению требований гигиены животных.

Здоровье животных- это естественное физиологическое состояние организма, характеризующееся его уравновешенностью с окружающей средой и отсутствием каких-либо болезненных изменений, т.е. когда структура и функции организма соответствуют друг другу, а регуляторные системы обладают способностью поддерживать постоянство внутренней среды (гомеостаз). Вот почему гигиену животных частично называют практической физиологией.

Основные задачи гигиены:

изучение факторов и условий внешней среды и закономерностей их влияния на организм животного, состояние его здоровья (сюда включает суммарные воздействия таких факторов, как климат и микроклимат, почвы, воздух, растительность, корм, а также технология содержания, выращивания, эксплуатации и ухода за животными);
научно-практическое обоснование оптимальных и предельно допустимых параметров окружающей среды и разработка зоогигиенических и ветеринарно-санитарных нормативов, норм и правил, мероприятий и рекомендаций;
разработка средств и способов, направленных на повышение сопротивляемости организма возможным неблагоприятным воздействиям окружающей среды, на укрепление здоровья, улучшение продуктивности и качества получаемой продукции;
разработка проектов зданий, подбор методов и средств, техники для создания жизнеобеспечивающих систем (вентиляции, отопления, освещения, оптимизации микроклимата, удаления и хранения навоза, водоснабжения ферм и поения животных, раздачи кормов, кормления и т.д.);
обеспечение сохранности природной среды и её оздоровление за счет внедрения зоогигиенических нормативов и ветеринарно-санитарных правил на практике;
обеспечение (охрана) здоровья животных, их длительного использования, высокой продуктивности и устойчивости к болезням.

1. Обзор литературы

Организм сельскохозяйственных животных находится под постоянным воздействием самых разнообразных факторов внешней среды. К этим факторам относится все то, что оказывает влияние на жизнеспособность, поведение и продуктивность животных: воздушная среда, почва, количество, состав и качество кормовых средств и воды, способы и распорядок кормления и поения животных, технология их содержания, плотность размещения, размеры групп и т.д.

Почва и ландшафт местности значительно влияют на формирования микроклимата на территории животноводческих ферм. От состава почвы зависит возможность её озеленения.(2;6)

Вода – один из важнейших факторов, который оказывает влияние на здоровье организма. Поступает в организм животного при их поении, кормлении за счет внутриклеточного распада органических веществ. Дефицит воды в организме вызывает расстройства многих физиологических функции. Животные должны всегда иметь доступ к воде и получать свежую воду воля, этому способствуют автопоилки.(2;8)

Кормление существенно влияет на здоровье и продуктивность животного. Кормление животных должно быть полноценным и рациональным. От правильного кормления зависит уровень здоровья, устойчивость животных к болезням, продуктивность. При не правильном кормлении у животных могут возникать болезни, называемые кормовыми или алиментарными.(3;6)

Микроклимат - климат животноводческих помещений, определяющий совокупность физического состояния воздушной среды, газового состава, а также наличие пыли и микроорганизмов с учетом физического, механического и химического состояния элементов всего здания и технического оборудования. Микроклимат, так же оказывает большое влияние на здоровье и продуктивность животных.(2;5)

Наряду с рациональным кормлением, поением и содержанием животных нуждается в постоянном уходе, влияющим на физиологические функции и процессы обмена веществ, что способствует сохранению хорошего здоровья и увеличению продуктивности.(2;9)

1.1.Роль микроклимата в технологии содержания животных

Под микроклиматом обычно понимают климат ограниченного пространства. На образование и характер микроклимата влияют все факторы внешней среды: физическое состояние воздуха, газовый состав, солнечная радиация, наличие растительности, водоемов, рельеф местности и т.д.

Основная задача при содержании супоросных маток состоит в получении от них возможно большего количества здоровых поросят. В этом вопросе решающее значение имеет хорошее кормление и правильное содержание маток. Только при выполнении всех правил содержания животных можно получать крупных и жизнеспособных поросят.

Условия содержания свиноматок в первые месяцы супоросности значительное влияние оказывают и на их многоплодие, так как нарушение в этот период условий содержания и кормления супоросных маток приводит по причине гибели зародышей к появлению при опоросе большого количества мертворожденных поросят. Одними из условий успешного протекания супоросности считаются размещение свиноматок в помещениях с загонами и организация ежедневных прогулок.

Свиноматка должна постоянно находиться в состоянии средней упитанности, поскольку на многоплодии и молочности маток одинаково неблагоприятно отражаются как излишнее ожирение, так и истощение.

В целях предотвращения абортов, рассасывания и мумификации плодов нужно следить за доброкачественностью кормов, предназначаемых супоросным свиноматкам. В этот период их нельзя также поить слишком холодной водой.

Аборты возникают вследствие несоблюдения зоогигиенических норм и правил содержания свиноматок, чаще в последней стадии супоросности. К причинам абортов можно отнести: содержание маток большими группами и в тесном помещении; групповое кормление с недостаточным фронтом кормления; давку в тесном коридоре и дверях при выгоне животных на прогулку; перегон во время прогулки; купание разгоряченных маток в жаркую погоду или обливание их холодной вози из пожарных кранов.

1.2. Факторы, влияющие на формирование микроклимата

На формирование микроклимата оказывают влияние природно - климатические условия, теплозащитные свойства ограждающих конструкций, кубатура помещений, система и производительность вентиляции, количество, живая масса, возраст, продуктивность животных и способ их содержания, а также общее санитарное состояние помещений.

Изменение каждого из этих показателей может существенно сказаться на животных. Плохие условия микроклимата на 20 - 40% снижают их продуктивность, повышают затраты корма на единицу продукции, отрицательно влияют на воспроизводительные функции, сопротивляемость заболеваниям. Наиболее чувствительны к изменениям микроклимата высокопродуктивные особи и особенно молодняк.

Температура воздуха в свинарнике

Температура воздуха непосредственно влияет на обмен веществ всех живых существ. В организме свиней поддерживается постоянная температура тела, несмотря на изменения ее во внешней среде.

При понижении температуры часть энергии корма (до 10% и более) расходуется на поддержание температуры тела, в результате чего продуктивность животных снижается, могут возникнуть простудные заболевания, особенно у молодняка.

При повышенных температурах, наоборот, ухудшаются поедаемость и перевариваемость корма, что также отрицательно сказывается на продуктивности, снижаются воспроизводительные функции самцов и самок.

Влажность в помещении для свиней

Относительная влажность воздуха, как и температура, непосредственно влияет на обмен веществ. Высокая влажность воздуха усиливает неблагоприятное воздействие на организм высоких и низких температур.

При низких температурах отсыревают и начинают промерзать потолок, стены, что ухудшает их теплозащитные свойства и снижает срок службы. Низкая влажность воздуха (ниже 50%) создается при высокой температуре воздуха в помещении, особенно когда имеет место большая разность температур между наружным воздухом и тем, который имеется внутри помещения.

Она также неблагоприятно влияет на организм животного, ослабляет его. Оптимальной является относительная влажность 60 - 70%; при повышенной температуре допустима влажность 50%; при пониженной - 80%.

Скорость движения воздуха

От скорости движения воздуха в свинарнике зависит теплоотдача и регулирование теплопродукции у животных. Сквозняки особенно губительны при низких температурах зимой и в переходные периоды года.

Содержание вредных примесей

Аммиак, углекислота, сероводород отрицательно влияют на животных. Аммиак, попадая при вдыхании в кровь, вызывает анемию, так как гемоглобин превращается в щелочной гематин, при этом уменьшается щелочной резерв крови.

Углекислота и сероводород, соединяясь в крови с гемоглобином, увеличивают кислотность плазмы крови. Избыточная концентрация этих газов сопровождается высоким содержанием патогенной микрофлоры. Все это в совокупности способствует развитию стрессового состояния, снижению переваримости питательных веществ корма, нарушению деятельности сердечнососудистой системы и прочим нарушениям здоровья.

Чтобы поддерживать в норме газовый состав воздуха, необходимо содержать свинарники и свиней в чистоте, своевременно удалять навоз, вокруг фермы и между свинарниками засевать траву и сажать деревья. Норма концентрации углекислоты в воздухе не более 0,2 %, аммиака - 0,01-0,02 мг/л, микроорганизмов - 10 тыс. на 1 м3 воздуха.

2. Разработка задания для строительства или реконструкции животноводческого помещения

Свинарник для супоросных маток на 400 мест. Живая масса холостых и супоросных маток принята 150 кг. Размеры здания в плане 15×90×3,2. Стены трехслойные железобетонные панели. Покрытие – сборные железобетонные плиты. Кровля – асбестоцементные листы.

В помещении имеется 18 окон размером 1,5×1 (двойные); четверо ворот 2,0×2,5 (двойные). Высота вытяжных труб 4 м сечением 0,8×0,8м.

Среднее барометрическое давление 755 мм.рт.ст. Температуру в свинарнике следует выдержать в пределах +18°С, относительную влажность 70%, концентрацию диоксида углерода – 0,20%, температура наружного воздуха -20°С, абсолютная влажность 1 г/м 3 .

Расчет по воздухообмену и тепловому балансу произвести на самый холодный месяц года – январь.

2.1 Зоогигиенические нормативы по данному помещению

- участок для комплекса необходимо правильно выбрать и надлежащим образом благоустроить: озеленить, огородить, отвести площадь для моциона животных, а также оборудовать выездные дезинфекционные барьеры (дезбарьеры) и входные санпропускники;

- здание следует проектировать и строить с достаточно утепленными наружными ограждениями (стены, потолки, кровля, полы и т. д.);

- должны быть предусмотрены гигиенические нормы микроклимата (температура, влажность, освещенность и др.) в помещениях для разных видов животных;

- внутренняя планировка и оборудование помещений должны обеспечить удобное размещение животных с надлежащей площадью;

- необходимо широко применять принудительную вентиляцию, отопление (зимой), механизацию уборки навоза, подачи кормов и других процессов;

- внутреннюю планировку, оборудование и механизацию процессов труда нужно осуществить в соответствии с принятой технологией содержания и кормления животных.

Прежде всего здания для содержания свиней должно быть экономическими, как правило, одноэтажным, а по габаритам отвечать требованиям технологического процесса. В помещениях для содержания свиней обеспечивают параметры внутреннего воздуха в соответствии с ОНТП-2-85, при этом образование конденсата на стенах и потолке не допускается.

Каждый, кто планирует заводить питомца, сталкивается с рядом вопросов относительно ухода за новым членом семьи. Появившемуся в доме малышу придется создать комфортные условия для проживания. Надеемся, данная памятка даст ответы на вопросы о том, как ухаживать за домашним животным, из чего состоит уход и каковы его основные аспекты.

Советы по уходу

Прежде чем брать того или иного зверька, необходимо внимательно изучить условия, к которым он привык. Кроме того, нужно учитывать темперамент, характер, предпочтения животного. Далеко не каждый малыш может подстраиваться под режим жизни человека, ведь многие из них от природы ведут ночной образ жизни (например, еноты, отдельные породы семейства кошачьих, лори). И если потенциальный хозяин не готов к изменениям в своей жизни, брать нового друга не стоит.

Важно понимать, для чего берут животное. Например, одни животные неприхотливы и могут спокойно жить на мягкой подстилке. Другим необходимо оборудовать просторную клетку либо и вовсе вольер. Однако есть и такие звери, которые не смогут жить в стесненных условиях. Учитывать придется и другие аспекты.

Основные правила

Они необходимы как для питомца, так и для самого хозяина. Животное – не игрушка, это живое существо. Оно хочет есть, пить, спать, периодически болеет, регулярно испражняется, нуждается в выгулах, заботе, ласке, внимании. Хозяин берет не игрушку, ему придется заботиться о новом члене семьи вне зависимости от того, устал он, есть ли у него желание или настроение.

С начала пребывания в доме животное вынуждено подчиняться базовым правилам. Именно они способствуют социализации питомца, напрямую воздействуя на его характер и воспитание. Забывать о правилах нельзя: слабина может испортить малыша. Перекладывать исполнение правил со дня на день недопустимо: чем старше питомец, тем сложнее будет его воспитывать.

У животного должно быть свое место, свой режим питания, свои вещи, лоток.

Место

У животного обязано быть собственное место. Хозяйская кровать, диван, кресло не станут его альтернативой. Животное, которое берут в кровать, со временем начинает считать, что это его место. Если в детском возрасте оно еще и признает авторитет хозяина, то в более старшем будет считать себя вожаком. А вожак может делать все, что захочет.

Подстилка (клетка, домик, вольер) и миски с едой должны содержаться в чистоте. Нельзя допускать, чтобы в помещении распространялся неприятный запах. Если питомец разрывает свою подстилку, ее меняют. Если она загрязнилась, ее чистят. Место животных, которых невозможно приучить к лотку, чистят чаще.

От грязи избавляются ежедневно: она может стать причиной плохого самочувствия питомца и рассадником бактерий.

Лоток

Кошкам и собакам покупают лотки. Модели могут быть разными, при этом необходимо учитывать высоту бортов и размеры животных. Малышам берут изделия с низкими бортами, чтобы им было удобно забираться внутрь. Взрослым стараются выбрать такие, чтобы не приходилось ютиться внутри.

Маленький размер может стать причиной того, что хозяину придется постоянно убирать экскременты с пола либо стен. Покупка наполнителя может временно решить проблему неприятного запаха. Однако его необходимо постоянно менять, отделяя и выбрасывая мокрые гранулы. Песок проблему неприятного запаха не решает, как и опилки.

Осмотры

Питомца нужно регулярно показывать ветеринару. Специалист определяет график проведения прививок, пропускать которые нежелательно. Кроме того, к специалисту обращаются, когда у питомцев замечают какие-либо воспаления или обильное слезотечение. Самолечение может привести к негативным последствиям.

Врач же быстро выявит проблему и назначит правильное лечение. Еще он подсказывает, когда лучше проводить противопаразитные обработки. Ветеринар лечит уши, обрабатывает воспаленные глаза, убирает клещей, которых может подцепить питомец во время прогулки. Он следит за здоровьем животного и заносит все данные в ветеринарный паспорт.

Игрушки и аксессуары

Многим домашним питомцам необходимы свои игрушки. В силу природной активности у них отмечается потребность в постоянной занятости. Например, она есть даже у енота-полоскуна, которому жизненно необходимо полоскать в воде некрупные предметы. Собакам же нужны собственные игрушки для активных игр на прогулке и тренировочных занятий.

Иным животным (например, африканским ежам) нужны беговые колеса. Благодаря ним зверьки могут избавиться от накапливающейся за день энергии, занимаясь бегом. Ставят колеса прямо в клетку, надежно фиксируя за решетки стенок. Кроме того, внутрь можно купить обычные деревянные либо мягкие домики-норы.

Игровые комплексы

Эти аксессуары нужны представителям семейства кошачьих. Их можно купить в магазине либо сделать своими руками. Изделия могут быть самыми разными (в виде тоннелей, домиков с одним, двумя этажами, разным количеством входов, игрушками).

Полезным дополнением станет когтеточка, которая нужна для того, чтобы животное точило когти о специальный предмет. Этим можно отвлечь его внимание от обоев и ковров.

Общение

Питомец нуждается в ласке и внимании. С ним необходимо разговаривать, общаться. Питомец без общения и заботы чувствует себя никому не нужным. Контакт необходим, ведь именно он позволяет приручить зверька, помочь ему адаптироваться в новых условиях, почувствовать себя нужным. Даже ежики, привыкнув к своим хозяевам, позволяют себя ласкать и гладить.

Однако общение может проходить по-разному. Если, например, некоторые экзотические животные избегают резкого шума, а другие могут быть своенравны, то собаки всегда готовы принять ласку. Они обожают, когда их гладят, любят играть со своими хозяевами, часто вместе играют в спортивные игры, плывут наперегонки. Многие питомцы ждут своих хозяев с работы, выглядывая в окна, а затем ожидая у входной двери.

Прогулки

Выгуливать животное нужно регулярно. Далеко не всем питомцам достаточно простого проветривания квартиры (дома). Особи, которые часто гуляют на свежем воздухе, более сильны и активны. Им сложно находиться в замкнутом пространстве, когда нужно постоянно выплескивать лишнюю энергию.

Например, собакам жизненно необходимо играть и резвиться на улице. Особи многих пород любят плескаться в водоемах, плавать и подолгу тренироваться. Без выгулов они замыкаются в себе, становятся апатичными, начинают лениться. Некоторые становятся агрессивными. Кроме того, выгулы позволят приучить животное меньше испражняться дома. Кошек тоже необходимо выгуливать, поскольку без этого социализация невозможна, они становятся пугливыми.

Гигиена

В зависимости от разновидности животного, ему может понадобиться уход за шерстью. Для этого приобретают специальные предметы ухода, подбирая их по типу шерсти, ее длине и размеру конкретной особи. Кратность данной процедуры зависит от породы питомца. Избавляя его от отмершей шерсти, стимулируется рост новой.

Некоторых животных необходимо купать в теплой воде. Для этого приобретают специальные зоосредства. Моют питомцев нечасто, выставочных особей возят к грумеру, который их купает, стрижет, выполняет все гигиенические процедуры.

Необходимо следить за состоянием глаз, ушей, кожных покровов. При любых воспалениях животных отвозят к ветеринару.

Кроме того, четвероногих друзей осматривают после каждой прогулки. Это позволяет вовремя заметить трещины на лапках, а также предупредить распространение, например, блох.

Кормление

Кормить животное необходимо правильно. Еда с хозяйского стола многим не подходит, игнорирование этого факта является причиной расстройства пищеварительной системы питомцев. Прежде чем положить в миску корм, необходимо изучить рацион питания конкретного животного. Например, мало кто знает, что молоко необходимо котятам, в то время как взрослым кошкам давать его нежелательно.

Рацион питания должен быть разнообразным и сбалансированным. Если это промышленный корм, то он концентрирован. Значит, давать его нужно в меньшем количестве, по сравнению с натуральным. При покупке нужно смотреть на состав продукта: костная мука не является мясом. В рационе должны быть овощи, крупы.

Ежей, к примеру, нужно кормить личинками, зофобасами, бананами, а также некоторыми видами овощей. Полоскун ест яйца, орехи, молочные продукты и может красть еду у других домашних животных. Лемуру нужны насекомые, ящерицы, лягушки, финики и бананы. Мадагаскарские тараканы будут рады не только овощам и фруктам, но даже бумаге и опавшей листве.

О том, как ухаживать за домашними животными, смотрите в следующем видео.

Читайте также: