Стресс у животных реферат

Обновлено: 06.07.2024

Примером появления современных технологий в животноводстве служат препараты ЕМ, это оригинальная технология использования эффективных микроорганизмов (EM). Первоначально эта технология была была разработана в Японии (1980г) доктором Теруо Хигой и к сегодняшнему дню используется приблизительно в 80 различных странах. Данная технология открывает большие перспективы для животноводов. Она… Читать ещё >

Основные виды стрессов и их влияние на здоровье и продуктивность животных ( реферат , курсовая , диплом , контрольная )

Содержание

Стрессы, связанные с содержанием у домашних животных Способы содержания отдельных групп животных различны. Каждый из них имеет как положительные, так и отрицательные стороны — выбор того или иного способа содержания домашнего животного определяется назначение, природно-климатическими и хозяйственными особенностями данного животного. [8. c.67]

При создании животноводческих помещений необходимо учитывать, что несоответствие способа содержания биологическим особенностям или резкий переход от одного способа содержания к другому оказывают сильное стрессовое воздействие на домашнее животное. К стрессовому состоянию может привести и другие факторы, такие как — маленький размер стойла — приводит к заболеванию конечностей и копыт, устройство кормушки и др.

В Германии при исследовании небольшого поголовья скота было установлено, что при содержании телят в больших группах заболеваемость составляла 74%, отход 16%, в то время как при содержании в индивидуальных стойлах соответственно 46% и 3%.

Длительное содержание телят в одиночестве и узких помещениях становилось сильным стрессором вследствие ограничения движения животных. Поведение телят резко меняется, они мало лежат, поедаемость корма у них растягивается, увеличивается количество травм — повреждений копыт и суставов. В связи с этим был сделан вывод, что содержание животных в маленьких помещениях не должна превышать 35 дней.

Считается так же, что недостатком содержания животных в индивидуальных клетках является лишение их контакта друг с другом, что может привести к погашению рефлекса подражания, при этом животные позже, чем в групповых клетках, приучаются к поеданию корма. Для решения этой проблемы на многих фермах создают специальные групповые клетки с отделениями для отдыха. Такой способ содержания стимулирует использование кормов, рост и развитие животного. 8.c.92]

Для поддержания на высоком уровне биологических, физиологических и хозяйственных качеств животного необходимо полноценное и достаточное по количеству кормление. Научно обоснованное, сбалансированное кормление предусматривает доставку в организм животного органических, минеральных и биологически активных веществ согласно потребностям, в зависимости от вида, породы, кросса и т. п.

Уменьшить действие стресс-факторов помогают комплексные витаминные препараты. В ряде случаев ветеринарные врачи птицефабрик и свинокомплексов для профилактики негативного влияния стресса на здоровье и продуктивность животных или птицы практикуют введение в их рацион повышенных доз витаминов.

Способы профилактики стрессов у животных Проблема борьбы с проявлением и особенно последствиями стрессов очень сложна и включает в себя комплекс мероприятий: это селекционная работа, соблюдение зоогигиенических требований при содержании животных, рациональное кормление, ежегодная вакцинация, дрессировка Домашние животные должны быть обеспечены полноценным, сбалансированным питанием, благоприятным микроклиматом и оптимальным зоогигиеническим режимом.

Смешанный с питьевой водой данный препарат помогает сбалансировать микрофлору в пищеварительном трактате животного. Неприятные запахи уменьшаются, % усвояемости кормов увеличивается, здоровье животных улучшается. Необходимо около месяца для того, что бы изменить состав микрофлоры кишечника животного. Поэтому нужно терпение, что бы живые EM сделали свою работу в пределах пищеварительного трактата животного.

Заключение

Неблагоприятные воздействия внешней среды являются наиболее значимым стрессовым фактором, влияющим на организм животных. На протяжении всей своей жизни животное подвергается многочисленным стрессам, имеющим различную природу возникновения, но неизменно ведущим к изменениям в организме.

Животное подверженное влиянию отрицательного стресса заметно теряет в весе, слабеет, теряет сопротивляемость к заболеваниям и как следствие может погибнуть.

С внедрением новых современных технологий, индустриализацией животное начинает подвергаться стрессам ранее незнакомым и неизученным, и в связи с этим пред животноводами постоянно встают новые задачи по улучшению кормовой, сырьевой, климатической базы.

Однако при ликвидации стрессового состояния необходимо знать и учитывать, что не все стрессы отрицательно влияют на животных. Существуют стрессоры, которые способны тренировать организм и вызывать положительные реакции.

Стрессу более подвержены собаки и кошки культурных пород и лошади, у коров стресс не регистрируется (разве что транспортный стресс, связанный с перевозами животных, да и то он совсем другой). Таким образом, стрессу подвержены более организованные животные ("https://referat.bookap.info", 27).

Литература

В последнее время актуальнейшей проблемой современного животноводства стал стресс. По мере индустриализации сельского хозяйства эта проблема всё больше обостряется, что обусловлено многими причинами и факторами. Стресс могут вызывать беспокойная обстановка, крик, шум, необычный запах, подгон животных палками, пища. Во время движения негативно сказываются скученность, тряска, толчки, заносы на дорогах, физическая напряженность, изменение температурно-влажного режима и т.д.

Интенсивная научно-техническая революция в сельском хозяйстве привела не только к увеличению стресс-факторов, но и к тому, что многие звенья технологии выращивания и содержания животных пришли в противоречие с физиологическими особенностями, возникшими и закрепившимися в процессе эволюции. На совершенном промышленном комплексе животное находится под воздействием во много раз больших стрессовых факторов, чем его предки. И это находит своё отражение на плодовитости, откорме, развитии животных и может привести к смерти.

В связи с этим в настоящее время, во всём мире, ведущие специалисты в области биологии, селекции, генетики и других науках работают над решением этой проблемы.

Определение стресса.

Сущность возникающих в организме изменений, при стрессе, тождественна, поэтому Г.Селье и назвал их специфическим синдромом. В процессе своих исследований он обратил внимание на то, что любые воздействия различные по силе и природе (физические воздействия, инъекции, радиоактивное излучение) вызывают очень похожие изменения в организме: увеличение коркового слоя надпочечников с уменьшением в нем липоидов и холестерина, инволюцию тимико-лимфатического аппарата, эозинопению, возникновение язв желудочно-кишечного тракта и др.

1. Стадия тревоги или мобилизации.

2. Стадия резистентности или адаптации.

Эта стадия развивается при продолжительном действии стресс-фактора и характеризуется усилением функции надпочечников, а так же ростом общей резистентности организма.

В этой стадии нормализуется обмен веществ, наблюдается разжижение крови, нормализуется содержание клеток белой крови и кортикостероидных гормонов.

Обмен веществ становится анаболическим, то есть с преобладанием синтетических процессов и как следствие восстанавливается масса тела и продуктивность животных. Вторая фаза длится от нескольких часов до нескольких дней и даже недель.

В практике животноводства в большинстве случаев стрессовое состояние проходит в своём развитии только две стадии: тревоги и резистентности.

Однако при интенсивном и длительном воздействии раздражителя на организм может иметь место и третья стадия.

3. Стадия истощения.

Она возникает, когда адаптивная деятельность надпочечников, несмотря на их гипертрофию, и других систем организма угнетается. Признаки этой стадии схожи с первоначальной реакцией тревоги, но в стадии истощения они резко усиливаются и приводят к различным дистрофическим расстройствам. А затем наступает дистресс ("дистресс в переводе с английского страдание").

Организм "выбирает", чем бы ему заболеть. Болезнь нащупывает самое ослабленное звено, самое уязвимое место.

Продолжение стресс–фактора и возникновение дистресса в третьей фазе приводит к необратимым изменениям в организме и в конечном итоге вызывает гибель животного.

Однако не все стрессоры при воздействии на организм вызывают строго отрицательный эффект. В племенном животноводстве первостепенную роль играет получение стрессоустойчивых и физически сильных животных с хорошими воспроизводительными способностями, факторы внешней среды могут быть полезными тренирующими стимулами, способствующими формированию и поддержанию защитных сил организма на высоком уровне. По этому же поводу можно привести слово Ганса Селье, хотя они и относятся к человеку: «Стресс это не только зло, но и великое благо, ибо без стрессов различного характера наша жизнь была бы похожа на какое-то бесцветное прозябание.

Виды стрессов и их влияние на животных.

На протяжении всей жизни организм животного подвержен влиянию многих факторов, способных вызвать стресс. По данным многих исследований стрессовое состояние животного на 70 – 80 % зависит от кормления и содержания и лишь на 20 – 30 % от генетического материала. На современной животноводческой ферме животное практически полностью защищено от влияния неблагоприятных факторов окружающей среды, и в то же время здесь можно видеть грубые ошибки в создании микроклимата, которые имеют непосредственное влияние на продуктивность, удои, воспроизводительную способность и т.д. Так, например, в результате воздействия неблагоприятного микроклимата продуктивность снижается на 10 – 35 %, воспроизводительная способность на 15 – 30 %, затраты кормов на единицу продукции увеличиваются на 15 – 40 %, заболеваемость и отход молодняка на 15 – 35 % По этой причине пищевая промышленность недополучает в среднем 15т говядины и 10 т свинины, 400т молока 1000 голов 25тыс. яиц в год.

Технологические стрессы

Способы содержания отдельных групп животных различны. Каждый из них имеет как положительные, так и отрицательные стороны – выбор определяется назначением животных, применяемой технологией, природно-климатическими и хозяйственными особенностями. При создании животноводческих помещений нужно помнить, что несоответствие способа содержания биологическим особенностям животных или резкий переход от одного способа содержания к другому оказывают сильное стрессовое воздействие. Также к стрессовому состоянию может привести маленький размер стойла (заболеванию конечностей и копыт), устройство кормушки, привязи.

В германии при наблюдении за большим поголовьем скота было установлено, что при содержании телят в больших группах заболеваемость составляла 74,6 %, отход 16,7 %, в то время как при содержании в индивидуальных стойлах соответственно 46,2 и 3,7 %.

Однако длительное содержание телят в одиночестве и узких помещениях становилось сильным стрессором вследствие ограничения движения животных.

Поведение телят резко меняется, они мало лежат, поедаемость корма у них растягивается, увеличивается количество травматических повреждений копыт и суставов. В связи с этим было установлено, что содержание животных в узкогабаритных помещениях не должна превышать 30 – 35 дней.

Считается так же, что существенным недостатком содержания животных в индивидуальных клетках является лишение их контакта друг с другом, приводящие к угнетению рефлекса подражания, при этом они позже, чем в групповых клетках, приучаются к поеданию кормов. Для решения этой проблемы на фермах создают групповые клетки со специальными боксами для отдыха.

Такой способ содержания стимулирует использование кормов, рост и развитие.

Транспортные факторы — погрузка и перевозка птицы на различных транспортных средствах. При перемещении из привычной обстановки в непривычную, у птиц появляются симптомы стресса, прогрессирующего при отлове, взвешивании, кольцевании, посадке в клетки и транспортировке.

При выполнении этих операций у птиц возникают ушибы, царапины, разрывы кожи, переломы костей крыльев и ног, что отрицательно сказывается на качестве мяса.

Кроме того, при убое цыплят, подвергнутых в период отлова, погрузки и транспортировки дли тельному возбуждению, замедляется процесс обескровливания, что также оказывает существенное влияние на качество тушек.

При транспортировке птицы на убой в результате большой скученности проявляется воздействие теплового стресса. Даже кратковременный тепловой стресс вызывает изменения кислотно-щелочного баланса крови и нарушение целостности мышечных клеток. Данные изменения приводят к увеличению потерь сока в мясе после обвалки и появлению кровяных пятен, что отрицательно влияет на качество мяса.

Технологические факторы — взвешивание птицы, превышение нормы посадки птиц в клетки, недостаточный фронт поения и кормления, пересадка птиц при комплектации и перевод из помещения в помещение. Повышенную плотность посадки нередко применяют, чтобы снизить затраты на строительство помещений, оборудование и т.п. Несоблюдение санитарного режима при повышенной плотности размещения приводит к снижению резистентности организма, возникновению инфекционных заболеваний и значительному падежу. С повышением плотности на 1 голову на 1 м2 пола температура воздуха в птичнике повышается в среднем на 20%, загрязненность воздуха микрофлорой увеличивается в 1,5-2,0 раза. Установлено, что в связи с ухудшением условий содержания понижается яйценоскость кур, оплодотворенность и выводимость яиц, вывод кондиционных цыплят, качество потомства (живая масса, физиологическая скороспелость). Плотность посадки определяется технологией и оборудованием, применяемыми в хозяйстве, а также кроссом и возрастом птиц.

Стрессы в свиноводстве.

Жизнь современных свиней протекает в однообразной обстановке (в одном и том же станке) при тусклом освещении, постоянном шуме работающих механизмов, резких переменах, связанных с транспортировкой, и поэтому вызывает у них шоковое состояние, а особо чувствительные животные даже погибают. В связи с этим ветеринария обогатилась печально известным термином технопатия - так называют заболевания животных, и частности свиней, возникающие при промышленных способах содержания. Повышение продуктивности у некоторых мясных пород свиней методом селекции сопровождалось появлением у них гормональной и вегетативно-нервной неустойчивости, высокой нервной возбудимости и чувствительности сердечно-сосудистой системы. Эти свиньи, подобно изнеженным "аристократкам", чуть что не так - сразу падают в обморок. Повышенная предрасположенность некоторых пород мясного направления к стрессам, сопровождавшаяся снижением естественной резистентности, или адаптации, получила специальное наименование - синдром плохой адаптации, или стрессовый синдром свиней (pss). Распространение pss среди свиней на промышленных фермах многих стран становится все более острой проблемой, так как сопровождается большими убытками от падежа животных при транспортировке и проведении обычных зоотехнических мероприятий (перегруппировка, проведение случки, кастрация, взвешивание, татуировка и т. п.). Свиньи ведут себя в точности, как люди на грани психического истощения, вызванного длительным нервным напряжением.

В современной теоретической и практической ветеринарии стресс - одна из актуальных проблем. Отрицательные последствия этого явления особенно ощутимы в промышленном животноводстве. Так, на долю функциональных незаразных заболеваний приходится около 96 процентов общих потерь в современных животноводческих комплексах.

№1. Введение
№2. Стресс и адаптация животных
а) Понятие стресса
б) Виды стрессов и их влияние на животных
1) Экологические стрессы
2) Стрессы, связанные с питанием
3) Технологические стрессы
№3. Стрессы в свиноводстве
№4. Способы профилактики стрессов
№5. Заключение
Список литературы

Файлы: 1 файл

Реферат по патфизе.docx

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.

Департамент научно-технологической политики и образования.

Кафедра патологической физиологии и зоопсихологии животных.

Реферат на тему:

" Влияние стресса на продуктивность сельскохозяйственных животных "

Выполнила: студентка 3 курса, 17 группы

Проверил: преподаватель кафедры

Важнейшим стресс - фактором, влияющим на организм животных, является воздействие внешней среды. На протяжении всей своей жизни животное подвергается многочисленным стрессорам, имеющим совершенно разную природу возникновения, но неизменно ведущим к одним и тем же изменениям в организме. Животное подверженное влиянию отрицательного стресса заметно теряет в весе, слабеет, теряет сопротивляемость заболеваниям и как следствие животноводческие предприятия и фермы несут значительные экономические потери.

Так называемая комфортная зона, в которой животное чувствует себя оптимально, для различных видов животных неодинакова. Она зависит от возраста пола уровня кормления и индивидуальных качеств животного, и обеспечить ее бывает крайне сложно.

Стресс и адаптации животных.

Изучая ответную реакцию различных животных на те или иные стресс-факторы, Ганс Селье подразделил её на три стадии:

1. Стадия тревоги или мобилизации.

2. Стадия резистентности или адаптации.

Эта стадия развивается при продолжительном действии стресс-фактора и характеризуется усилением функции надпочечников, а так же ростом общей резистентности организма. В этой стадии нормализуется обмен веществ, наблюдается разжижение крови, нормализуется содержание клеток белой крови и кортикостероидных гормонов. Обмен веществ становится анаболическим, то есть с преобладанием синтетических процессов и как следствие восстанавливается масса тела и продуктивность животных. Вторая фаза длится от нескольких часов до нескольких дней и даже недель.

В практике животноводства в большинстве случаев стрессовое состояние проходит в своём развитии только две стадии: тревоги и резистентности. Однако при интенсивном и длительном воздействии раздражителя на организм может иметь место и третья стадия.

3. Стадия истощения.

Организм "выбирает", чем бы ему заболеть. Болезнь нащупывает самое ослабленное звено, самое уязвимое место.

Виды стрессов и их влияние на животных.

Температура воздуха.

Является одним из важнейших микроклиматических факторов, так как её изменения могут повлечь за собой серьезные изменения в адаптационных механизмах животных. Особенно это имеет очень важное значение для теплокровных животных, у которых существует температурный гомеостаз, поддерживающий относительно постоянную температуру тела. Но так называемая комфортная зона, в которой животное чувствует себя оптимально, для различных видов животных неодинакова. Она зависит от возраста пола уровня кормления и индивидуальных качеств животного. Существует также термин критическая температура, при которой организм стремится повысить или понизить теплопродукцию. Например, нижняя критическая температура при полнорационном кормлении и других благоприятных условиях может опускаться для коров до -28 0 , свиней до –8 0 , овец до –13 0 0 С.

Особенно чувствителен к перепадам температуры молодняк, в частности поросята, цыплята, крольчата, а также истощенные, переутомлённые, перенесшие острые инфекционные заболевания животные. Длительные температурные стрессы задерживают рост животных, снижают их устойчивость к заболеваниям. Так при температуре 3 – 6 0 С и относительной влажности 90 – 93 % ( по сравнению с нормой ) среднесуточный прирост был ниже на 13,1 – 22,3 %, расход кормов выше на 0,86 – 1,12 к. ед. на 1 кг прироста, заболеваемость выше на 18,5 – 28,2 %. На каждый градус снижения температуры воздуха прирост уменьшается в среднем на 2 %. Из-за этого продолжительность откорма значительно увеличивалась и тратилось дополнительно до 150 кг зернового корма.

Характерные данные получены М. Кацуханом и другими учеными в 1979г. (Табл. 1).

Важнейшим стресс - фактором, влияющим на организм животных, является воздействие внешней среды.
На протяжении всей своей жизни животное подвергается многочисленным стрессорам, имеющим совершенно разную природу возникновения, но неизменно ведущим к одним и тем же изменениям в организме. Животное подверженное влиянию отрицательного стресса заметно теряет в весе, слабеет, теряет сопротивляемость заболеваниям и как следствие животноводческие предприятия и фермы несут значительные экономические потери.

Содержание

Вложенные файлы: 1 файл

Стрессы в животн.docx

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГОУ ВПО ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра: ВСЭ и заразных болезней

Оренбург 2011 г.

В последнее время актуальнейшей проблемой современного животноводства стал

стресс. По мере индустриализации сельского хозяйства эта проблема всё больше

обостряется, что обусловлено многими причинами и факторами. Стресс могут

вызывать беспокойная обстановка, крик, шум, необычный запах, подгон животных

палками, пища. Во время движения негативно сказываются скученность, тряска,

толчки, заносы на дорогах, физическая напряженность, изменение температурно-

влажного режима и т.д.

Интенсивная научно-техническая революция в сельском хозяйстве привела не

только к увеличению стресс-факторов, но и к тому, что многие звенья

технологии выращивания и содержания животных пришли в противоречие с

физиологическими особенностями, возникшими и закрепившимися в процессе

На совершенном промышленном комплексе животное находится под

воздействием во много раз больших стрессовых факторов, чем его предки. И это

находит своё отражение на плодовитости, откорме, развитии животных и может

привести к смерти.

В связи с этим в настоящее время, во всём мире, ведущие специалисты в области

биологии, селекции, генетики и других науках работают над решением этой

Под стрессом или общим адаптивным синдромом, понимают состояние, в котором оказывается организм под воздействием различных факторов окружающей среды. Факторы, способные вызывать однородные ответные реакции организма, назвают стрессорами (или стресс-факторами).

Сущность возникающих в организме изменений, при стрессе, тождественна, поэтому их называют специфическим синдромом. В процессе своих исследований учёные обратили внимание на то, что любые воздействия различные по силе и природе (Физические воздействия, инъекции, радиоактивное излучение) вызывают очень похожие изменения в организме: увеличение коркового слоя надпочечников с уменьшением в нем липоидов и холестерина, инволюцию тимико-лимфатического аппарата, эозинопению, возникновение язв желудочно-кишечного тракта и др. Однако ответный синдром не заканчивается этой реакцией.

Следовательно, ни один живой организм не может постоянно находиться в

существования, либо погибает.

Однако не все стрессоры при воздействии на организм вызывают строго

отрицательный эффект. В племенном животноводстве первостепенную роль играет

получение стрессо – устойчивых и физически сильных животных с хорошими

воспроизводительными способностями, факторы внешней среды могут быть

полезными тренирующими стимулами, способствующими формированию и поддержанию

защитных сил организма на высоком уровне.

По этому же поводу можно привести слово Ганса Селье, хотя они и относятся к человеку: «Стресс это не только зло, но и великое благо, ибо без стрессов различного характера наша жизнь была бы похожа на какое-то бесцветное прозябание. Эмоциональный стресс

На протяжении всей жизни организм животного подвержен влиянию многих

факторов, способных вызвать стресс. По данным многих исследований стрессовое

состояние животного на 70 – 80 % зависит от кормления и содержания и лишь на

20 – 30 % от генетического материала.

На современной животноводческой ферме животное практически полностью защищено от влияния неблагоприятных факторов

окружающей среды, и в то же время здесь можно видеть грубые ошибки в

создании микроклимата, которые имеют непосредственное влияние на

продуктивность, удои, воспроизводительную способность и т.д. Так, например, в

результате воздействия неблагоприятного микроклимата продуктивность снижается

на 10 – 35 %, воспроизводительная способность на 15 – 30 %, затраты кормов на

единицу продукции увеличиваются на 15 – 40 %, заболеваемость и отход

молодняка на 15 – 35 %. По этой причине пищевая промышленность недополучает в

среднем 15т говядины и 10 т свинины, 400т молока 1000 голов 25тыс. яиц в год.

Температура воздуха является одним из важнейших микроклиматических факторов, так как её изменения могут повлечь за собой серьезные изменения в адаптационных механизмах животных.

Особенно это имеет очень важное значение для теплокровных животных, у которых

существует температурный гомеостаз, поддерживающий относительно постоянную

температуру тела. Но так называемая комфортная зона, в которой животное

чувствует себя оптимально, для различных видов животных неодинакова. Она

зависит от возраста пола уровня кормления и индивидуальных качеств животного.

Существует также термин критическая температура, при которой организм стремится

повысить или понизить теплопродукцию. Например, нижняя критическая температура

при полнорационном кормлении и других благоприятных условиях может опускаться

для коров до -280, свиней до –80, овец до –130 0 С.

Особенно чувствителен к перепадам температуры молодняк, в частности поросята,

цыплята, крольчата, а также истощенные, переутомлённые, перенесшие острые

инфекционные заболевания животные. Длительные температурные стрессы задерживают

рост животных, снижают их устойчивость к заболеваниям. Так при температуре 3 –

6 0С и относительной влажности 90 – 93 % ( по сравнению с нормой )

среднесуточный прирост был ниже на 13,1 – 22,3 %, расход кормов выше на

0,86 – 1,12 к. ед. на 1 кг прироста, заболеваемость выше на 18,5 – 28,2 %. На

каждый градус снижения температуры воздуха прирост уменьшается в среднем на 2

%. Из-за этого продолжительность откорма значительно увеличивалась и тратилось

дополнительно до 150 кг зернового корма. Характерные данные получены М.

Кацуханом и другими учеными в 1979г.

Особенно опасно для животных сочетание низкой температуры с высокой

влажностью, ветром, атмосферными осадками грязью и слякотью на выгульных

площадках и загонах. При таких условиях среднесуточный прирост снижался на

25 – 31 %, а потребность в корме повышалась на 20 – 30 %. Однако при

выращивании животного нужно иметь в виду, что повышение резистентности при

умеренных температурных перепадах приводит к закаливанию животных, хотя и

требует дополнительных энергетических затрат.

Для профилактики температурного стресса усиливают вентиляцию, чтобы повысить

охлаждающую способность воздуха, животных поят прохладной водой, применяют

распыление воды в помещениях, сокращают количество грубых кормов.

Показатель влажности воздуха в помещении имеет очень большое значение и

постоянно должен регулироваться в зависимости от температуры. При относительно

низкой влажности животные легче переносят повышенную температуру. Известно, что

при влажности 45 % и температуре 35 0С удои у коров были такими

же, как и при 28 0С и влажности 90 %. Так же было установлено, что

с увеличением относительной влажности воздуха в коровнике с 76 % до 100 %

яловость коров возрастает с 12,14 % до 20,33 %.

Наиболее стойко повышенную влажность переносят свиньи. При температуре 32

0С свиньи массой 100 кг одинаково реагируют на влажность воздуха 30 и 90

Высокая влажность в помещениях способствует сохранению в них патогенных

микроорганизмов и передаче возбудителей инфекционных заболеваний воздушно-

капельным путем, развитию внутренних и наружных паразитов у животных.

Пылевая и микробная загрязненность воздуха.

На современной ферме все чаще требуется качественная вентиляция и очистка

воздуха. Воздушная пыль раздражает и загрязняет кожные и шерстные покровы

животных, слизистые оболочки глаз, носа и дыхательных путей, способствуя

проникновению инфекций. В прямой зависимости от запыленности воздуха

находится и его микробная загрязненность. Микробный стресс представляет

собой реальную опасность (особенно при уплотненном содержании животных), так

как ведет к повышению вирулентности и патогенности, к ускоренному

Этот фактор оказывает благоприятное влияние на жизнедеятельность животных, их

рост и продуктивность.

Под влиянием естественного освещения у животных возрастает активность ферментов, улучшается работа органов пищеварения, усиливается отложение в тканях протеинов, жиров, минеральных веществ.

Солнечное освещение улучшает бактерицидные свойства крови, ослабляет и

разрушает продукты жизнедеятельности микробов и их самих.

С повышением уровня механизации на фермах все чаще стала возникать проблема

Под действием шума у животных развивается угнетенность,

изменяется артериальное давление и ухудшается функциональные свойства

сердечной мышцы. У таких животных чаще можно встретить гастрит, я также язвы

желудка и двенадцатиперстной кишки. В результате наблюдений было установлено,

что с усилением акустического фона, у коров удои снижаются в среднем на 18

%, откорм свиней значительно падает и увеличиваются затраты корма на 1 кг

Для борьбы с шумом на фермах используют звукоизоляционные

прокладки, оборудования и машины располагают вдали от животных.

Питание, как основной источник энергии и других веществ, оказывает

непосредственное влияние на все функции организма. Особенно чувствительны к

кормовому стрессу свиньи, пород и линий с интенсивным ростом. Стрессоры

вызывают у них нарушение работы сосудов, сердца и других органов. У таких

животных снижаются защитные функции, при недокорме и голодании снижается

функция щитовидной железы, замедляется половое развитие.

При этом виде голодания развивается гипопротеинемия, снижается альбуминовая

функция, ослабляется фагоцитоз, прекращается образование антител, возникают

отеки и дискоординация ферментативных систем. В 1972 г учеными было

установлено, что дефицит протеина в рационе, до 20 % снижает весь комплекс

иммунологических показателей, отрицательно сказывается на напряженности

При формировании белкового рациона животных

следует так же учитывать, что важен не только уровень протеина, но и его

аминокислотный состав. Аминокислотную недостаточность и возникающий в связи с

Изучение этологии животных предполагает и изучение стрессовых явлений. На организм животных постоянно воздействуют разнообразные факторы внешней среды, которые по своему действию делятся на две группы:

1. физиологические (факторы, не наносящие вреда организму);
2. вредные (факторы, вызывающие нарушения в работе органов и систем организма).

Для организма внешняя среда является неспецифическим раздражителем, различным по качеству и интенсивности, то есть у организма не вырабатываются специфические (направленные на что-либо конкретное) факторы защиты. Специфическим же раздражителем для организма служит патогенная микрофлора (бактерии, грибки, вирусы), которая вызывает инфекционные заболевания. В организме в качестве ответной реакции вырабатываются специфические факторы защиты – антитела (иммуноглобулины). Неспецифические защитные факторы организма животного определяют его естественную (общую) резистентность, то есть устойчивость к неблагоприятному воздействию факторов внешней среды. Всякую нагрузку, вызываемую этими факторами и приводящую к проявлению той или иной степени реактивности, Ганс Селье назвал стрессором, а состояние, в котором оказывается организм под воздействием стрессоров (стресс-факторов) – стрессом, или общим адаптационным синдромом (1932 г.).

– сильно учащённое дыхание с открытым ртом и выделением пены;
– одышка с повышенным сердцебиением (тахикардией);
– напряжённо дрожащий хвост; изменение пигментации кожи и видимых слизистых оболочек у белых животных.

Данная проблема возникла при переводе животных на промышленную основу. Природа и физиологические свойства животного, формировавшиеся в течение многих веков, не в состоянии измениться с такой же быстротой, как изменяются условия окружающей среды и технология ведения животноводства. Поэтому возникает несоответствие между биологической природой организма, его физиологическими возможностями и окружающей средой. Г. Селье показал, что ответная реакция организма на воздействие факторов внешней среды протекает в три стадии:

1. стадия тревоги, протекающая кратковременно (46 – 48 ч), характеризуется инволюционными процессами в лимфатической системе, снижением мышечного тонуса, температуры тела и кровяного давления, сгущением крови, развитием воспалительно-некротических процессов, исчезновением секреторных гранул надпочечников. В крови отмечается лимфопения, эозинофилия и полиморфноядерный лейкоцитоз (увеличение числа лейкоцитов с различной формой ядра, то есть лимфоцитов, базофилов, моноцитов, эозинофилов, нейтрофилов). На этой стадии животное может погибнуть в течение нескольких часов или дней;
2. стадия резистентности – характеризуется значительным увеличением надпочечников и усилением их функций, ростом общей и специфической резистентности организма. Эта стадия длится до нескольких часов, дней или недель. Если стресс-фактор прекратил своё пагубное действие, и организм адаптировался, то развитие стресса прекращается на стадии резистентности;
3. стадия истощения – появляется при продолжающемся действии напрягающего стрессора на организм, когда адаптивная деятельность надпочечников угнетается. В крови в этой стадии отмечается лимфоцитоз (увеличение числа лимфоцитов) и эозинофилия. Наступают необратимые изменения в обмене веществ, и животное погибает.

Реакция на стресс у разных животных неодинакова и зависит от силы и продолжительности воздействия неблагоприятных факторов, вида животных, пола и возраста, кормления и содержания, и прочего. Особенно чувствительны к стрессу новорождённые и молодые животные, а если брать во внимание видовые особенности, то это птицы, свиньи и кролики.

Если организм животного справляется с повторяющимися нагрузками, то стрессовые реакции постепенно ослабевают, и формируется стрессоустойчивость. Под стрессоустойчивостью понимают способность животных адаптироваться к новым условиям среды без заметного снижения продуктивности. Выявление стрессоустойчивых животных в раннем возрасте и выбраковка неустойчивых к стрессу позволяет вести селекционную работу по этому признаку и снижает появление пороков мяса в соответствующих отраслях животноводства.

При транспортировке животных на мясокомбинат в их организме (особенно у чувствительных к стрессу) в коре надпочечников выделяется большое количество адреналина, который выбрасывается в кровь и разносится по всему организму, делая тем самым мясо малопригодным или вовсе непригодным в пищу. В свиноводстве, например, большой экономический ущерб наносят такие пороки мяса, как PSE и DFD. При пороке PSE мясо-свинина становится бледным, мягким и водянистым, а при DFD – наоборот, тёмным, плотным и сухим, причём пороки устойчиво передаются по наследству.

Разработка соответствующих профилактических мероприятий в связи с интенсификацией животноводства остаётся одной из важнейших задач современной ветеринарной и зоотехнической службы. В целом же мероприятия по предупреждению стрессов сводятся к двум принципам: инженерно-технологическому и лекарственному.

Инженерно-технологический принцип предусматривает создание благоприятных условий кормления, содержания и ухода за животными при максимальной оптимизации условий среды. Под этим подразумевается обеспечение животных биологически полноценными кормами, создание оптимального микроклимата, применение наиболее совершенных технологий и выведение пород, устойчивых к стрессу.

Применение различных лекарственных препаратов обеспечивает активное воздействие на течение стрессовых реакций в тех случаях, когда их избежать невозможно (например, при транспортировке или кастрации). При этом используют различные гормональные препараты, транквилизаторы, витамины, антибиотики. Конечно, стрессовое состояние не ликвидируется, но применение препаратов способствует лучшей мобилизации защитных сил организма для противодействия стрессорам.

Читайте также:

Стресс у животных реферат

Основные виды стрессов и их влияние на здоровье и продуктивность животных ( реферат , курсовая , диплом , контрольная )

Содержание

Заключение

Литература

Оглавление

Файлы: 1 файл

Реферат по патфизе.docx

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.

Содержание

Вложенные файлы: 1 файл

Стрессы в животн.docx