Реферат на тему зоотехник

Обновлено: 05.07.2024

Животный мир является для человека поставщиком многих продуктов, без которых сложно представить современную жизнь. Благодаря животноводству удовлетворяются первоочередные потребности в питании. Эта отрасль требует умелого подхода, чтобы организовать выращивание животных с минимальными затратами и максимальной отдачей без нанесения вреда окружающей среде.

Профессия зоотехника (зооинженера) связана с животноводством и уходом за скотом и птицей. Иногда специалистов называют попросту животноводами.

Зоотехники занимаются обеспечением оптимальных условий содержания и кормления животных, чтобы добиться высокого качества домашнего скота и птицы. На крупных агропредприятиях они отвечают за правильность технологий и соблюдение стандартов и норм.

Зоотехники очень схожи с зооинженерами, но деятельность последних направлена больше на разведение животных, а первых — на контроль разведения уже имеющегося скота и птиц.

Дисциплины, входящие в образовательный курс

первичная переработка животноводческой продукции и технологии;

основы ветеринарии и разведения животных;

Педагогика и психология

Кем работают обладатели диплома бакалавра:

Фелинолог (работает с кошками);

Что должен делать зоотехник в своей работе? У него множество обязанностей:

Зоотехник обеспечивает технику безопасности.

Контролирует сроки продажи произведенной продукции и сортирует скот по определенным категориям.

Осуществляет действия, необходимые для улучшения качеств животных и птицы.

Осуществляет выбор наиболее хороших технологий, которые необходимы для производства продукции.

Организует и контролирует расходы кормов.

Определяет соответствие продукции всем установленным стандартам и требованиям.

Обеспечивает прогрессивные способы кормления животных.

Выявляет оценку, которая соответствует эффективности.

Определяет все необходимые условия для содержания животных и их полное соблюдение (влажность, температура).

Планирует деятельность на долгое время вперед и организует трудовой процесс всего коллектива, работающего на производстве.

Контролирует высокий уровень качества производимой продукции, изучает причины ухудшения и избавляется от них.

Работа зоотехником подразумевает знание следующих вещей:

Правила, которые нужны для охраны труда, защиты от воровства, пожаров, соблюдения чистоты.

Все акты, которые относятся к юридической сфере, а также профессиональная терминология.

Современные способы коммуникации и компьютерная техника.

Все главные законы, касающиеся трудовой деятельности.

Требования и стандарты, которые предъявляются к производимой продукции.

Некоторые виды заболеваний животных, лечение и профилактика.

Все особенности анатомии сельскохозяйственных животных, способы содержания, а также нюансы при кормлении.

Базовые понятия менеджмента, организации труда и экономики.

Все нововведения, которые появляются благодаря прогрессу в науке и технике.

Современные требования, а также стандарты, которые предъявляются к продукции животноводства.

Способы разведения животных.

Современные методы производства продукции.

Правила пользования компьютерной техникой в животноводстве. Работа зоотехником подразумевает и знание основ информатики.

Базовые знания генетики, физиологии, зоологии и ветеринарии, относящейся к скоту.

Востребована ли профессия зоотехник

Профессия не самая востребованная. Но все-таки многие специально останавливают свой выбор именно на этой деятельности. Некоторые предприятия выдают своим зоотехникам личный автомобиль, который используется в рабочих целях. Для становления зоотехником нужно получить свидетельство о среднем специальном образовании. Те люди, которые затем продолжают учебу в высшем учебном заведении, повышаются в классе и могут стать старшими зоотехниками, но это является совсем необязательным.

Плюсы и минусы

К плюсам можно отнести, без сомнений, повышенный уровень самостоятельности, так как зоотехник – кто это? Работник, который сам принимает множество решений. Необходимо отметить, что те, кто остановил свой выбор именно на этой профессии, очень редко разочаровываются в своем решении.

Негативные стороны – напряженность и очень быстрая утомляемость работников. А еще не всегда рабочие условия устраивают зоотехников.

Не нужно забывать о том, что данная профессия управленческая, а, следовательно, по мере карьерного роста и при высокой работоспособности и таланте зоотехник способен дорасти до управляющего фермой.

Зарплата зоотехника

Заработная плата зоотехника может варьироваться очень значительно — от 20 000 (для новичков) до 150 000 рублей в месяц (для главных специалистов агрохолдингов). Также уровень заработка зависит от региона, специфики деятельности предприятия и прочих факторов.

Средняя зарплата зоотехника немногим выше среднероссийской по всем профессиям — 34 000 рублей в месяц.

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

В XXI веке, несмотря на развитие высоких технологий, по-прежнему ценится профессия, без которой невозможно себе представить ни одно сельское хозяйство и называется она – зоотехник. Этот специалист работает в сфере животноводства и решает важные проблемы, связанные с разведением, содержанием, кормлением и лечением сельскохозяйственных животных. Кроме того, современные животноводы разбираются в вопросах селекции, а также держат под контролем процессы производства продукции, получаемой из животноводческого сырья. В этой статье рассмотрим, кто такой зоотехник и чем он занимается.

Описание

Определение профессии зоотехника довольно многогранное, так как эта работа включает в себя не только выращивание скота и птицы, но и охватывает пчеловодство, коневодство, рассматривает вопросы заготовки кормов, лечения животных, а зоотехник-селекционер, вдобавок ко всему, занимается еще и разведением племенного поголовья. Обобщая все обязанности зоотехника, этих специалистов иногда называют животноводами. Труд этих людей полезен обществу, так как с их помощью на селе происходит эффективное и прибыльное использование животноводческих ресурсов с целью получения мясо-молочных продуктов достойного качества.

По большому счету, зоотехник – это специалист по животноводству, отличающийся от ветеринара тем, что его знания направлены не только на сохранение здоровья вверенного ему поголовья, но и на повышение его численности и эффективности в плане производства мясо-молочной продукции.

Суть работы зоотехника сводится к выполнению 4 основных обязанностей, связанных с вопросами взаимодействия с сельскохозяйственными животными, а именно:

содержание – специалист по животноводству должен обеспечить создание необходимых условий для вверенного ему скота или птицы, чтобы они правильно развивались, хорошо росли и могли давать потомство;
кормление – зоотехник разрабатывает систему питания и обеспечивает животным требуемый им рацион, богатый содержанием витаминов и микроэлементов; кроме того, специалист рассчитывает годовую потребность кормов и участвует в процессе их заготовки;
разведение – владея основами биоинженерии, специалист проводит селекционную работу, выбирая лучших представителей породы для получения от них нового потомства; в некоторых случаях биологический материал для скрещивания особей зоотехник может взять в другом племенном хозяйстве;
использование – данный вопрос рассматривается с точки зрения получения максимальной пользы от выращивания и содержания поголовья, приносящей прибыль животноводческому хозяйству.

Помимо основных перечисленных задач, зоотехник занимается и вопросами частной зооинженерии, связанной с разведением пчел, выращиванием овец, лошадей, особых пород домашней птицы и так далее. Но все-таки главной целью зоотехника является не разведение животных и птиц, а контроль над уже имеющимся поголовьем во вверенном ему хозяйстве. На сегодняшний день в каждом хозяйстве агропромышленного комплекса работают зоотехники.

Подобная должность предполагает жизнь на селе, но головные офисы многих современных хозяйств могут быть расположены и в городе.

Должностные обязанности

Зоотехник занимается тем, что выполняет свои обязанности, связанные с заботой о животных, в агрохозяйствах или на фермах. Род занятий этого специалиста регламентирует профстандарт ЕТКС, подразумевает фундаментальные знания в области анатомо-физиологических особенностей сельскохозяйственных пород животных и птиц, а также владение навыками зооинженерии, ветеринарии, генетики, биологии. В зависимости от размеров агропромышленного комплекса, организация труда в нем может предусматривать работу нескольких рядовых зоотехников, которыми руководит главный животновод, при этом каждый специалист делает свою часть работы и выполняет свои функции.

Стандартная должностная инструкция животновода заключается в выполнении им следующих обязанностей:

выполняет руководство животноводческим участком, осуществляя все необходимые организационные мероприятия и технологические процессы;
составляет дневной рацион кормления вверенного поголовья, а также следит за качеством кормовой базы;
принимает меры к снижению естественной убыли поголовья, оптимизирует затраты на его содержание, повышает продуктивность животных и качество животноводческой продукции;
учится новым технологиям работы и внедряет их применение на практике;
оценивает эффективность животноводческого комплекса, составляет квартальные и годовые планы, отчеты;
выполняет работу по селекции и генетике, занимается разведением животных и птиц;
контролирует рост и развитие молодняка, следит за состоянием здоровья всего поголовья;
контролирует рациональное использование кормовой базы, следит за состоянием пастбищ, контролирует заготовку необходимых материалов для зимовки, проверяет состояние оборудования;
несет ответственность за свою технику безопасности и вверенного поголовья, выполняет предписания по охране труда.

Более подробный список задач находит отражение в должностной инструкции в зависимости от участка работы зоотехника, а также от вида поголовья, с которым ему предписывается работать. Работа животновода разнообразна и интересна, но она предполагает и большую ответственность.

Труд зоотехника нелегкий и связан с пылью, грязью, неприятными запахами, тяжелой физической работой.

Несмотря на то что рабочий день у зоотехника имеет норматив, в реальности этот специалист должен быть всегда готов при первой необходимости прийти на свое рабочее место и решить необходимые задачи. Кроме того, агропромышленные комплексы располагаются за чертой города, поэтому зоотехнику приходится перебираться жить в сельскую местность.

Тем, кто мечтает посвятить свою жизнь животноводству, стоит узнать плюсы и минусы этой профессии. Положительные стороны заключаются в следующем:

востребованная и интересная работа для тех, кто любит животных;
большое число вакансий во всех регионах страны при низкой конкуренции;
низкий конкурс и большое количество мест для бюджетного обучения;
профессия не имеет гендерных различий и подходит как женщинам, так и мужчинам;
возможность быстрого карьерного роста;
поддержка в получении жилья для молодых специалистов;
государственное финансирование новых проектов;
интерес к отрасли со стороны коммерческих структур.

Отрицательные стороны проявляются в следующем:

тяжелые условия труда, нередко работать необходимо на улице в любое время года;
физические нагрузки и вероятность получить травму при работе с крупными животными;
со временем из-за сложных условий работы возникают профзаболевания.

Как правило, на специальность зоотехника идут учиться те люди, которые любят животных. Эта профессия подразумевает склонность к таким наукам, как биология, зоология, генетика, ветеринария. В характере специалиста должна быть высокая доля целеустремленности и высокая степень ответственности. Хороший специалист постоянно стремиться к повышению уровня своих знаний, интересуется новыми методиками животноводства, совершенствует свои профессиональные навыки. Зоотехник анализирует много научной литературы, интересуется новинками оборудования, перенимает опыт зарубежных коллег. Эта профессия подразумевает постоянную вовлеченность и желание развиваться, уметь быстро находить нужную информацию и анализировать ее.

Что должен знать?

Принимая на работу специалиста-животновода, работодатель ждет от него глубоких знаний и определенных устремлений, а именно:

специалист должен иметь фундаментальные теоретические и практические навыки в области животноводства, подтвержденные дипломом о получении профильного высшего или среднего специального образования;
от зоотехника ожидается знание современных кормов – их комбинирование, дозирование, характеристики, а также нормы потребления животными;
необходимо знание основ ветеринарии, селекции, генетики.

Важно! Предпочтение отдается специалистам, имеющим высшее профильное образование, так как база обучения в этом случае соответствует современным требованиям, предъявляемым к постановке работы в условиях агропромышленного комплекса.

Обучаясь в высшем учебном заведении в течение 4-х лет, студенты получают следующие разносторонние знания, которые в дальнейшем применяют для успешной трудовой деятельности:

студенты 1 курса подробно изучают такие дисциплины, как ботаника и биология, морфология и зооанализ, а также ряд других профильных предметов;
студенты 2 курса осваивают анатомию и физиологию животных, основы биометрии и агрономии, биохимию и биофизику, начальный курс ветеринарии, экологию, а также пчеловодство, коневодство, генетику и зоологию, основы автоматизации и механизации;
студентам 3 курса предстоит более подробно изучить разведение животных и их кормление, получить знания по основам кролиководства и рыбоводства, освоить нюансы молочного производства, изучить иммунологию и микробиологию, зоогигиену и другие предметы;
студенты 4 курса изучают свиноводство, овцеводство, кинологию, птицеводство и козоводство, знакомятся с основами технологии мясопереработки, выпуска молочной продукции, изучают повадки животных, а также получают необходимые знания в сфере менеджмента.

Важно! Обучаясь в профильном учебном учреждении, все студенты проходят курс практических занятий на базе агропромышленных хозяйств.

Обучение

Специальность зоотехника можно получить, окончив колледж или профильный ВУЗ. Прием абитуриентов производится по результатам ЕГЭ, у каждого учебного учреждения установлен свой критерий отбора и с этими требованиями следует ознакомиться заранее. Начинать обучение можно после 9 классов в техникуме или после 11 классов в ВУЗе. Программа техникума рассчитана на 46 мес. после окончания 9 классов и на 34 мес. после окончания 11 классов. В ВУЗе обучение составит 4 года. Обучаться можно очно или дистанционно. Для поступления в ВУЗ сдают ЕГЭ по русскому языку, математике, а также потребуется оценка знаний по химии или по биологии (на усмотрение ВУЗа). Получив специальность зоотехника, можно пройти курсы по переподготовке на новые профили, связанные с ведением сельского хозяйства, пчеловодством, рыбоводством и так далее.

Ярославская сельскохозяйственная академия;
Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт;
Санкт-Петербургский государственный аграрный университет;
Ивановская сельскохозяйственная академия;
Иркутский государственный аграрный университет.

Сельскохозяйственный колледж Хакасского государственного университета им. Н. Ф. Катанова;
Павловский аграрный техникум;
Владимирский аграрный колледж;
Тамбовский аграрный колледж;
Новоаннинский сельскохозяйственный колледж.

Чтобы учиться в техникуме потребуется аттестат с хорошими оценками по гуманитарным наукам, а для учебы в ВУЗе, кроме результатов ЕГЭ, могут быть предусмотрены и внутренние экзамены.

Место работы

Дипломированный специалист-зоотехник может найти себе работу в сельском хозяйстве или животноводстве, на молочной ферме или птицефабрике, даже в цирке или зоопарке. Специалисты подобного уровня востребованы в рыбном хозяйстве и племенных совхозах, на конезаводах. Опытный животновод может управлять хозяйством на частной ферме, работать в лаборатории, оценивающей качество сельхозпродукции. При наличии менеджерских знаний и задатков управленца зоотехник может организовать свой бизнес или заняться научной деятельностью.

Какая средняя зарплата?

Животноводы всегда востребованы на рынке труда в России. Их заработок во многом зависит от знаний, опыта, дополнительных квалификаций, а также и от региона, где они работают. Средняя заработная плата составляет 20 000 руб., такие деньги получают молодые специалисты, недавно окончившие ВУЗ. Со временем, став главным специалистом агрохолдинга, животновод может зарабатывать не менее 130 000–150 000 руб. ежемесячно. В регионах с суровыми климатическими условиями специалисты получают надбавки. Например, в Якутии или на Чукотке ощущается сильная нехватка кадров, поэтому специалистов привлекают высокими заработками, порядка 40 000–50 000 руб.

Вы можете изучить и скачать доклад-презентацию на тему Профессия зоотехник. Презентация на заданную тему содержит 15 слайдов. Для просмотра воспользуйтесь проигрывателем, если материал оказался полезным для Вас - поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте наш сайт презентаций в закладки!

109714 109734 109725 109728 109711 109724 109732 109723 109729 109731 109730 109712 109720 109710 109709 109733 109718 109722 109719 109721 109726 109716 109717 109706 109708 109707 109705 109727 109715 109713

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать её на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Мы в социальных сетях

Краткое описание

Не стоит считать, что зоотехник и ветеринарный врач выполняют одинаковую работу. Ветеринар лечит животных, обучает владельцев четверолапых друзей и пернатых тому, как правильно ухаживать за ними. Задачи зоотехника иные, ведь его основная специализация – сельское и рыбное хозяйство, пчеловодство, птицеводство. Он занимается селекцией, разведением животных, профилактикой заболеваний, следит за качеством кормов. Основная цель зоотехника – получение большого количества продукции при минимальных финансовых, трудовых затратах.

Особенности профессии

Зоотехники преимущественно работают на фермах и в компаниях, связанных с сельским хозяйством. Они великолепно разбираются в анатомии и физиологии животных, хорошо знакомы с производственными процессами, биологией, генетикой. Зоотехники выполняют следующий объем работ:

осуществляют руководство вверенным участком производства, фермы, сельскохозяйственного комплекса - от организационных до технологических процессов;
внедряют новейшие технологии и методики, направленные на снижение затрат и повышение количества, качества продукции;
составляют квартальные и годовые планы;
проводят оценку эффективности производства;
занимаются селекцией и генетикой животных;
выполняют работы для увеличения количества здорового молодняка;
производят планирование, направленное на рациональное расходование кормов, пастбищ, иных угодий, а также оборудования и трудовых ресурсов;
контролируют качество кормовой базы;
осуществляют контроль соблюдения инструкций по охране труда и безопасности.

Перечень должностных обязанностей напрямую зависит от места работы зоотехника и вида животных, с которыми он взаимодействует. Работа достаточно интересная, но легкой ее назвать нельзя. Все дело в том, что она сопряжена со сложными условиями труда (пыль, неприятные запахи), а большинство ферм и сельскохозяйственных комплексов расположены за пределами городов.

Плюсы и минусы

Плюсы

Интересная, высокооплачиваемая профессия.
Большое количество вакансий в разных регионах РФ, низкая конкуренция среди соискателей.
Достаточное количество бюджетных мест в профильных колледжах.
Профессия идеально подходит для людей, увлеченных естественнонаучными дисциплинами, и тех, кто очень любит животных.
Эту сферу деятельности могут выбирать и мужчины, и женщины.
Возможность трудоустроиться в крупную отечественную компанию, что позволит получать достойную заработную плату, быстро шагать по ступеням карьерной лестницы.
Животноводство получает всестороннюю поддержку и щедрое финансирование от государства.
Эта отрасль является привлекательной с точки зрения коммерции.

Минусы

Условия непростые, ведь нередко приходится трудиться на улице при любой погоде.
Работая сопряжена с физическими нагрузками.
Велик риск получить травму, что особенно касается сферы деятельности, связанной с крупным рогатым скотом.
Профессиональные заболевания, вызванные сложными условиями труда.

Важные личные качества

Зоотехник должен всем сердцем любить животных, ведь его профессия – это симбиоз ветеринарных, биологических, производственных и генетических процессов. В его характере преобладают активность, целеустремленность, ответственность. Зоотехник постоянно повышает уровень своих знаний и следит за мировыми новинками, относящимися к сфере его деятельности. Поэтому важны любознательность, умение быстро искать и анализировать информацию.

Обучение на зоотехника

Эту профессию можно освоить в колледжах после 9 и 11 классов. В первом случае срок обучения составляет 46 месяцев, во втором - 34 месяца. Форма обучения может быть очной, заочной и очно-заочной.

Курсы

ИПО

Читайте также: