Реферат на тему культура италии
Обновлено: 03.07.2024
Введение 3
Глава 1. Итальянские традиции 4
1.1Семейные традиции 4
1.2 Праздники 7
1.3 Итальянская кухня 10
Глава 2. Итальянцы 13
2.1 Свадьба по-итальянски 13
2.2 Странные итальянцы 15
Заключение 20
Список использованной литературы 21
Работа содержит 1 файл
Традиции и Обычаи Италии.docx
Санкт-Петербургский государственный технологический институт
Кафедра истории Отечества, науки и культуры Факультет 8
Тема: Традиции Италии
Студентка Кузенкова Марина Владимировна
Руководитель Потехина Ирина Павловна
Курсовую работу_______________ _(личная подпись руководителя)
Глава 1. Итальянские традиции 4
1.1Семейные традиции 4
1.3 Итальянская кухня 10
Глава 2. Итальянцы 13
2.1 Свадьба по-итальянски 13
2.2 Странные итальянцы 15
Список использованной литературы 21
Введение
Цель данной работы: Познакомиться с культурой Италии. Провести параллели между традициями прошлого и настоящего времени.
- выяснить как и чем живет итальянец.
- Изучить традиционную кухню, праздники.
- Рассмотреть историю свадебных традиций.
2011 год в России объявлен как год итальянской культуры и языка. Именно поэтому мне стало интересно рассмотреть традиции этой страны.
Глава 1. Итальянские традиции
Итальянцы убивают и едят практически любую из бегающих, летающих и плавающих тварей. Когда в сентябре открывается охотничий сезон, мужчины надевают костюмы охотников, едут на природу и отстреливают всякую живность. Затем с триумфом возвращаются домой, неся в ягдташе 2 трех убитых жаворонков и двух ежей.
1.2 Праздники
1.3 Итальянская кухня
Как единое целостное государство Италия существует не так уж много лет, но каждая ее провинция обладает богатейшей историей. Скорее всего, именно этим обстоятельством можно объяснить удивительное разнообразие итальянской кухни. В каждом уголке страны существуют свои особенности приготовления тех или иных традиционных блюд.
Традиции той или иной кухни в значительной мере обусловлены продуктами, которые наиболее доступны местным хозяйкам. Зачастую они становятся не просто ингредиентом национальных блюд, а визитной карточкой какой-либо страны или местности. Так, говоря об Италии, каждый наверняка представляет себе как минимум три продукта, прочно ассоциирующихся у людей с этой страной: оливки, сыр и миндаль.
Оливки в Италии можно встретить не только на излюбленной туристами и местными жителями пицце или в салате, но и просто на оливковых деревьях, растущих на улице. Оливки водят в рецепты многих национальных итальянских блюд. Кроме того, неспелые оливки итальянцы маринуют и употребляют в качестве закуски к спиртным напиткам. Такая вот итальянская альтернатива малосольным огурчикам. Мясо в Итальянской кухне не пользуется большой популярностью, то ли дело сыр. Среди великого множества итальянских сыров, королём является пармезан. Другой знаменитый сыр – горгонцола – обязан своему появлению на свет нерадивости миланских фермеров, однажды случайно доливших в бидон со вчерашним молоком свежее. Вскоре молоко створожилось и покрылось голубоватой плесенью. Выбрасывать получившийся сыр было жалко, тем более что на вкус он оказался довольно приятным. Кто бы мог подумать, что вскоре горгонцола станет одним из самых дорогих сортов сыра в мире. Сыр в Италии используется как при приготовлении пиццы, пасты и многих других блюд, так и может подаваться отдельно.
Миндаль, такой вкусный и такой же коварный, растёт на миндальных деревьях, которыми украшены улицы многих итальянских городов. Чтобы миндаль приобрёл тот удивительный вкус, к которому мы все привыкли, он должен пройти специальную обработку. Горький миндаль итальянцы используют для приготовления шоколада и знаменитого ликёра Амаретто. Сладкий миндаль входит в состав многих кулинарных рецептов, в том числе блюд, не имеющих никакого отношения к десертам.
Возможно, на первый взгляд итальянская кухня очень калорийна. Много мучных блюд - лазанья, паста, пицца. И, все же, большинство итальянцев пребывают в отменной физической форме, а по мнению диетологов, итальянская кухня, является одной из самых здоровых. Все это благодаря сортам муки, которую используют для приготовления макарон или теста для пиццы. Как правило, это мука грубого помола, которая не только обладает щадящим действием для талии, но и поддерживает нормальное пищеварение. Итальянская кухня богата на овощи и фрукты. В приготовлении блюд предпочтение отдаётся полезному оливковому маслу. В большинстве своем итальянские десерты основаны на фруктах. Конечно, в любом кафе Италии можно найти и пирожное тирамису, и традиционное итальянское печенье. Но ни один уважающий себя итальянец никогда не позволят себе их после плотного обеда.
Завершать трапезу в Италии принято бокалом хорошего красного вина. Вино тоже стало традиционным итальянским продуктом, без которого немыслим настоящий обед или ужин. А вот утром итальянцы предпочитают выпить чашечку капучино, который пока сложно назвать традиционным продуктом, но, тем не менее, пользуется в Италии большой популярностью.
Итальянская кухня стала популярна далеко за пределами Италии и завоевала любовь хозяек, гурманов и просто любителей вкусно поесть со всех уголков нашей планеты.
Глава 2. Итальянцы
2.1 Свадьба по-итальянски
Сначала о размерах приданого договаривались в устной форме, позднее передача приданого стала оформляться, как юридический акт. Согласно Гражданскому кодексу приданое делилось на две части: одна являлась полной собственностью мужа, а другая оставалась в распоряжении жены. Помимо доте жена должна была принести в новую семью личные вещи, белье, посуду, кухонную утварь. Эта часть приданого называлась корредо, и ее размер определялся совместно двумя семьями жениха и невесты.
Традиционно итальянской формой ухаживания являлось утреннее и вечернее пение. Обычно парень с друзьями отправлялся под окно девушки и под аккомпанемент гитары исполнял любовную песню маттинату (если он пел утром) или серенаду (вечером). В знак одобрения девушка обычно бросала из окна своему возлюбленному цветок.
По итальянским поверьям считалось, что в брак можно вступать в любое время года. Исключение составляли дни великого поста и месяц май. Больше всего браков заключалось осенью, а наиболее благоприятные дни недели для свадьбы суббота и воскресенье. Плохим предзнаменованием считалось устраивать торжество во вторник и в пятницу. После венчания при выходе из церкви жениха и невесту осыпали пшеницей, рисом, хлебными крошками, монетами, цветами, орехами, солью, конфетами. Свадьба завершалась танцами, которые начинала невеста. Этот ритуал символизировал укрепление связи между семьями молодых, самими молодыми и их гостями.
Страсть итальянцев к стильной и богатой или выглядящей богато одежде давно стала поводом для шуток. Шикарные меховые манто никого не удивляют — на улице декабрь! И неважно, что температура не опускается ниже +12°, все равно это зима. Сегодня, когда весь западный мир охвачен борьбой против ношения натурального меха, когда лисий воротник в большинстве стран вызывает косые взгляды, а в некоторых случаях и агрессивные действия, итальянки уверенно щеголяют в мехах и считают это хорошим тоном, ведь это красиво и богато. Италия — единственная, пожалуй, страна в Европе, где женщины предпочитают брюкам юбки. С юбками гораздо эффектнее смотрятся дорогие чулки и элегантные туфли. Спортивного же типа костюм — исключительно для занятий спортом, причем непременно самый модный и разный для каждого вида. Один из наблюдателей итальянской жизни насмешливо отмечал, что в Италии настоящий лыжный бум произошел тогда, когда в продаже появились красивые современные обтягивающие лыжные костюмы. Дурным тоном в Италии считается ходить по улице с пластиковым магазинным пакетом. Сумка, даже для покупок, должна быть элегантной и сочетаться с одеждой.
Общаются итальянцы всегда и везде, причем разговаривают громко, эмоционально, так, как будто их долго держали взаперти, не позволяя раскрыть рта. Но общительность итальянцев отнюдь не означает их открытость. С незнакомцем, иностранцем просто так никто не разговаривает. Если, например, в Германии или Англии принято чисто из вежливости перекинуться словечком в лифте, в очереди или в поезде, то в Италии подобное поведение одобрения не вызовет. Зато если итальянец сочтет вас своим другом, то можете считать, что проблем у вас в этой стране больше нет. Дружба для него — дело святое. Элементом хорошего воспитания считается здороваться при входе в магазин и прощаться на выходе. Чаевые за мелкую услугу - тоже традиция. В итальянском общественном транспорте, в такси, в театрах и кинозалах, в магазинах не курят. Когда итальянцы знакомятся, они обычно добавляют к своему имени профессию или специальность. Поэтому, представляясь им, неплохо поступать также.
Италия - одна из древнейших стран мира и в тоже время это сравнительно молодое государство, появившееся на политической карте лишь немногим более ста лет назад после окончательного объединения в 1871 г. существовавших ранее на его территории отдельных герцогств и королевств. Ныне это крупное капиталистическое государство, входящее в "большую семерку стран Запада".
Славу современной Италии создают не только прекрасные средиземноморские пейзажи, белоснежные пики Альп, апельсиновые рощи Сицилии, виноградники Тосканы и Лацио, не только
золотые россыпи бесчисленных памятников многовековой итальянской культуры
Италия хороша для путешествий в любое время года. Это страна классического туризма, рай для путешественников. Здесь всем хорошо - богатым и не очень богатым, молодым и старым, ценителям искусств и почитателям пляжного отдыха. Золотые россыпи бесчисленных памятников многовековой культуры, живописные античные руины, прекрасные средиземноморские пейзажи, белоснежные пики Альп, апельсиновые рощи Сицилии. Не важно, с какой целью туристы едут в эту прекрасную страну - походить по музеям или позагорать на пляже, покататься на лыжах или поплавать в море.
Цель написания работы дать страноведческую характеристику стране Италия.
Италия - одна из самых романтичных стран мира, каждый уголок этой страны неповторим и уникален. Италия муза для художников и поэтов, ее воздух пропитан атмосферой творчества и свободы. Солнечная Италия расположилась на Аппенинском полуострове, который из космоса напоминает изящный длинный сапожок с ботфортом и на каблуке. Италия расположена на юге Европы, граничит со Швейцарией, Австрией, Словенией и Францией, омывается Адриатическим морем, Ионическим морем, Средиземным морем, Тирренским морем, Лигурийским морем и Средиземным морем. Италии принадлежат острова Эльба, Сицилия и Сардиния, а также несколько мелких островов. Два независимых государства - Сан-Марино и Ватикан - расположены на территории Аппенинского полуострова и полностью окружены Италией. Территория страны с севера на юг 1 170 км, с запада на восток - 260 км. Общая площадь страны 301302 кв.км.
Красивые и разнообразные ландшафты, семейные пляжи, многочисленные памятники истории и культуры очаровывают путешественников, прибывающих в Италию со всех концов земли.
2.1 Изумительные города главные достопримечательности Италии
Джакомо Казанова, венецианские куртизанки, серенады гондольеров все это сердце и душа Италии Венеция, самый потрясающий и самый знаменитый город мира! Венеция это город на воде, сохранивший свой средневековый облик, город, которому так часто предсказывали гибель, но который продолжает жить. Извилистые каналы и скользящие по ним бесчисленные гондолы, романтически изогнутые мосты, дворцы, церкви и маленькие домики, лабиринты узких улочек, карнавалы, наполненные яркими красками масок все это фрагменты дивной итальянской сказки под названием Венеция! Венеция знаменитая достопримечательность Италии, воспетая Байроном, увековеченная многими живописцами, полна загадочности и романтики!
2.2 Интересные места
Еще один символ Италии это Пизанская башня. Это высокая башня-колокольня, которая является одним из старейших сооружений в стране. Древнеримские руины можно также найти в городе Помпеи на юге Италии. Одной из самых посещаемых достопримечательностей Италии является Собор Св. Петра в Ватикане. Ватикан необычный город. Это самый маленький город в мире, который расположен внутри города Рим. Собор Св. Петра является самой большой церковью в мире, и самым известным примером архитектуры эпохи Возрождения. Посещая Рим, люди, конечно же, идут посмотреть на Колизей. Это древний римский амфитеатр в центре города. Будучи во Флоренции, люди посещают галерею Уффици и Понте Веккио. Галерея Уффици является одной из старейших художественных музеев, а Понте Веккио это красивый средневековый арочный мост. Кафедрального собора Дуомо в Милане также привлекает туристов со всего мира. Это отличный пример готической архитектуры. Список итальянских достопримечательностей бесконечен, но эти являются наиболее известными и посещаемыми из всех.
Дегустация блюд национальной кухни одна из возможностей познания страны и жизни ее жителей изнутри, наряду с изучением истории и осмотром достопримечательностей.
Итальянская кухня одна из самых древних и почитаемых. Чаще всего у многих из нас блюда этой кухни ассоциируются с пиццей, макаронами (пастой), оливковым маслом. На самом деле, она включает в себя использование множества ингредиентов: различные овощи, зелень, морепродукты, оливковое масло и другие. На становление современной кухни Италии повлияло и географическое расположение страны (юг Европы, близость моря), и благоприятный средиземноморский климат, позволяющий собирать несколько урожаев в год.
В Италии производят различные сыры. Этот ингредиент составляющий практически всех блюд. Наиболее распространены такие сыры, как пармезан и моцарелла эти два названия уже давно стали легендами Италии. Из овощей чаще всего используют томаты, как в свежем виде, так и для приготовления соусов, в которые добавляют еще и много зелени. Необыкновенный вкус блюдам придают различные приправы и пряности. Из мяса итальянцы готовят великолепные колбасные изделия. Это и знаменитая пармская ветчина, и болонские колбасы, и нежнейшие салями все только самое натуральное. Чаще всего на обед в качестве первого блюда подают пасту или ризотто. Макаронные изделия поражают воображение разнообразием своих форм. Подаются они под различными соусами, посыпаются тертым сыром. Далее идет второе блюдо (как правило, овощное). А в конце по традиции подают превосходный черный кофе и знаменитые итальянские десерты. Особого внимания заслуживают тирамису и вкуснейшее домашнее мороженое.
Наряду с оливами, в Италии огромное количество прекрасных виноградников. Поэтому здесь производится множество известных по всему миру вин. Итальянские вина это целая культура употребления этого божественного напитка. Как правило, это достаточно легкие напитки, употреблять которые начинают уже во время обеденной трапезы.
Глава 4. Традиции Италии
4.1 Народные традиции
Издавна в Италии занимались керамикой. Причём в каждом регионе страны, изделия из керамики по-своему уникальны. Они существенно отличаются по художественной отделке и форме. Богатую историю имеет производство стекла. Известны далеко за пределами Италии изделия, сделанные на острове Мурано (Венеция). Это, в основном, люстры, вазы, графины и т.д.
Во Флоренции и на острове Сардиния производят плетёные изделия - кошельки, сумки, шкатулки, пояса, флорентийские шляпы, имеющие широкие поля и т.д.
Стоит также отметить, что кожевенное производство в Италии традиционно с давних времён ассоциируется с высоким качеством. Стоит назвать только одну цифру около 70 процентов изделий из кожи в Европейском Союзе сейчас производится в Италии. Эта страна настоящий лидер этой отрасли в Европе.
4.2 Семейные традиции
Среди культурных традиций Италии на особом месте стоят традиции связанные с семейными ценностями. Итальянцы это люди очень своеобразные. Это с одной стороны говоруны, которые весьма эксцентричны и всегда активно жестикулируют, а с другой спокойные люди, которые ценят свою семью и свой дом. По отношению ко всем женщинам мужчины в Италии очень галантны, но семья здесь на первом месте, и они всегда имеют при себе фото своей любимой жены и детей.
¾ населения не изменяют установившейся традиции обедать в семейном кругу. Дети в основном находятся дома под присмотром родственников с дедушками и бабушками. И лишь только при отсутствии таковых их отдают в детский сад.
4.3 Свадебные традиции
До 70-х годов 20 века разводы в Италии находились под запретом. Если брак был неудачным, то можно было лишь официально жить отдельно.
Во все времена ухаживание заключалось в вечернем и утреннем пении под окнами любимой девушки. Под гитару ухажёр исполнял традиционную серенаду (вечером) или маттинату (утром). Если девушка принимала ухаживания, то она должна была кинуть влюблённому в неё парню цветок. В брак можно было вступать в любой из месяцев года, кроме мая. Запрещалось делать свадьбу также и во время поста. Основное время для браков в Италии осень. Лучшие дни выходные. Не приветствуется заключение брака в пятницу или во вторник.
Невеста должна иметь наряд, в котором должны быть зелёные или красные цвета (это могут быть элементы туалета).
После окончания венчания молодожёнов по традиции осыпают рисом, пшеном, крошками хлеба, цветами, монетами, солью, конфетами или орехами. Завершается традиционная итальянская свадьба танцами, которые обязательно должна была начать невеста. Это символизирует крепкую связь молодожёнами между собой, а также с присутствующими на свадьбе гостями.
4.4 Новогодние традиции
Празднование Нового года самая настоящая национальная традиция Италии.
Естественно, что традиция Нового года в Италии это, прежде всего заставленный различными блюдами праздничный стол. В этом итальянцы мало, чем отличаются от славян. Но, конечно, есть и свои особенности. Например, В Италии считают, что Новый год нужно встретить, освободившись от всего старого, плохого, печального, накопившегося в минувший год. Поэтому большинство итальянцев придерживается обычая в полночь 31 декабря выбрасывать из окон старые вещи, будь то посуда или мебель. Тот же смысл имеет обычай надевать утром первого дня нового года новую одежду. Также на Новый год в Италии принято надевать красное бельё (новое!), что должно принести личную удачу и любовь, а также плодородие всей стране, в целом.
5.1 Каков из себя итальянец?
Итальянцы экспансивны, горячи, порывисты, отличаются большой общительностью. Общение в жизни итальянцев занимает ведущую позицию, общаясь, итальянцы проявляют свою эмоциональность и живость. Они красочно рассказывают какую-то историю и всячески помогают себе в этом жестикуляциями. Есть поговорка, что итальянец со связанными руками не сможет говорить.
Итальянцы часто неторопливы и невнимательны, могут, встретив своего старого знакомого и в процессе оживленной беседы, загородить выход в магазине, даже и не заметить этого.
В итальянском характере сочетается гордость и вспыльчивость, приветливость и доброжелательность.
Итальянцам нет равных, в любой ситуации, будь это дружеское общение или же спор, они очень четко и грамотно выстраивают предложения.
5.2 Что делает итальянец на выходных?
1.Каждая четвертая бутылка вина, изготовленная в мире, производится в Италии, являющейся лидером Европы по выращиванию винограда;
4.Первый водопровод появился в Риме. Его провел в 312 г. до н.э. цензор Аппий Клавдий
5.В итальянском городе Сиена запрещено работать проституткой женщинам по имени Мария;
6.В Италии Mickey Mouse известен как Topolino;
7.Каждый год 17 января на день святого Антония в маленьком средневековом городке Капена, к северу от Рима, весь город, включая маленьких детей, по традиции закуривает по сигаретке.
8. Итальянцы выпускают самые дорогие и престижные автомобили в мире. Наиболее известными являются марки Ferrari, Lamborghini, Maserati, Bugatti и De Tomaso.
9. На Рождество принято дарить друг-другу красные трусы. Да, и чтобы было счастье, в них надо спать в рождественскую ночь.
10. Итальянцы не пунктуальны. Время для них ничто. Лучше приходите позже, чтобы не ждать.
11. При поступлении в государственные университеты Италии не надо сдавать экзамены. Берут всех.
12. Детей итальянцы не просто любят, а позволяют им делать все что угодно. Если чей-то малыш вывернет на вас томатный соус вы должны улыбнуться и сообщить как это мило.
1. Залесский, К.А. Самые интересные страны мира / К.А. Залесский. - Издательство АСТ, 2009. - 224 с.
2. Москвин, А.Г. Италия. Страна моря и солнца (Исторический путеводитель) / А.Г. Москвин. - Издательство Вече, 2011. - 512 с.
3. Окладникова, Е.А. Международный туризм / Е.А. Окладникова. Издательство Корона Принт, 2011. - 382 с.
5. Рандалл, Тео Куда и когда поехать. Италия / Тео Рандалл. - Издательство Астрель, 2011. - 336 с.
7. Зарубежная Европа. Серия "Страны и народы". - М. : Мысль, 1983 г.
8. Смирнова, А.А. Шибанова. По материкам и странам: книга для чтения по географии материков. - М. : Просвещение, 1981г. - статья "Разбушевавшаяся стихия".
9. Галкина Т.А., Красновская Н.А. Италия. Серия "У карты мира". - М. : Мысль,1985 г.
10. Брук. Население мира: этно-демографический справочник. - М. : Наука, 1981 г.
11. Большая энцинклопедия Кирилла и Мефодия 2003
А также другие работы, которые могут Вас заинтересовать
В культуре Италии насчитывается очень много достойных и запоминающихся страниц. Обладая большим авторитетом, эта страна на протяжении многих веков влияла на многие культурные течения в Европе. Также нужно отметить, что за свою многовековую историю в Италии родилось огромное количество выдающихся людей.
И сегодня они являются настоящими законодателями моды, притягивая всех своими карнавалами, а классическое итальянское кино до сих пор в почете по всему миру. Отметим и полотна известных итальянских художников, которые во многих музеях привлекают у посетителей особое внимание и интерес.
Если говорить про итальянский театр, то он также имеет свою многовековую историю и в эпоху Возрождения здесь зародилась комедия масок. Бродячие артисты, импровизируя, создавали сатирические спектакли в разных городах страны.
Их самые популярные персонажи действа – Арлекин, широко известный и у нас в стране, а также Бригелла и Менегино. Им противопоставлялись жадный купец Панталоне, трусливый Капитан, а также говорливый доктор.
Театры
С конца XVIII века в Италии обрел расцвет кукольный театр. Отметим, что опера в культуре Италии зародилась в 1600 году. Многие театры страны имеют мировую славу, среди них самый большой театр Италии – Массимо, который можно посетить в Палермо, а также Ла Скала в Милане, Римский оперный театр и Ла Фениче в Венеции.
Италия — наследник Древнего Рима и напоминанием этого являются сохранённые памятники архитектуры, некоторые из которых были построены еще до нашей эры. Обязательно стоит выделить — Пантеон, Колизей и Римский Форум.
В средние века здания в стране возводились в основном в готическом стиле и в это время здесь построили множество грандиозных дворцов. Примером является Дворец дожей в Венеции.
В XIV веке Италия вступила в эпоху Возрождения и одной из ведущих фигур зодчего дела был Филиппо Брунеллески. Именно он был одним из авторов Флорентийского собора, который называется — Санта-Мария-дель-Фьоре.
Искусство
Музыка
Нельзя забывать и про Джакомо Пуччини, считается, что он был крупнейшим оперным композитором после Верди. Италия славится своими оперными исполнителями, самые известные из которых — Лучано Паваротти, Андреа Бочелли и Алессандро Сафина.
Наука
Галилео Галилей — один из известнейших итальянских ученых, чье имя знают и помнят во всем мире. Он считается основателем экспериментальной физики, сделал ряд серьезных астрономических открытий, а также изобрел термометр. Леонардо да Винчи внес не только огромный вклад в культуру Италии, но и был выдающимся ученым, математиком и философом.
Фото: Wikimedia Commons
Он изобрел колесцовый замок для пистолета, который получил почет и уважение еще при его жизни, сформулировал закон сохранения массы для движения жидкостей. Но и помимо этих грандиозных достижений у него много заслуг и в других сферах.
Винченцо де Риккати — математик, физик и механик, известен тем, что предложил определение гиперболических функций и провел их обстоятельное исследование. Алессандро Вольта занимался физикой, химией, физиологией и является одним из основоположников учения об электричестве.
Его именем названа единица измерения электрического напряжения – Вольт. В качестве создателя первого ядерного реактора известен Энрике Ферми. Кроме ядерной физики, он также занимался физикой элементарных частиц.
Литература
У него было много произведений на латинском языке, но прославился он только благодаря стихам. В конце XVIII века в культуре Италии начал формироваться романтизм и его видным представителем был Раффаэло Джованьоли.
Итальянское кино известно по всей планете и хотя оно не собирает в прокате крупные кассовые сборы как голливудские фильмы, но итальянские актеры имеют мировую славу. Вспомнить хотя бы Софи Лорен, Орнеллу Мути, Монику Беллуччи, Адриано Челентано, Марчелло Мастроянни — все знают их в лицо.
Фото: Nikita Kozyrev / Wikimedia Commons
Из итальянских режиссеров стоит выделить Федерико Феллини, Роберто Росселлини, Роберто Бениньи, которые обладают внушительным количеством наград.
В следующем нашем материале мы расскажем более подробно про итальянскую оперу, которая является одной из лучших во всем мире. Вы узнаете о композиторах и легендарных исполнителях этого направления.
Для истории художественной культуры Италии XIX век – один из самых сложный и противоречивых этапов. В течение длительного времени авторитет итальянского искусства был для всей Европы непререкаемым.
Содержание
1. Социокультурная обстановка в Италии в XIX веке
2. Художественная культура начала XIX века. Искусство неоклассицизма
3. Бунт романтизма. Реализм
4. Итальянская литература XIX века
Заключение
Список использованных источников
1. Социокультурная обстановка в Италии XIX веке
Таким образом, на первый план выходят вопросы национальной свободы, новой политической организации страны и языкового единства. Идеи исторического прогресса, все более крепнущей связи времен обусловили формирование философско-эстетических взглядов эпохи Рисорджименто, которые в свою очередь отразили всю сложность и кризисность сознания этого времени. Была провозглашена вера в духовное и политическое объединение страны.
Нужна помощь в написании реферата?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
2. Художественная культура начала XIX века. Искусство неоклассицизма.
Искусство Италии в XIX столетие вступает в русле неоклассицизма, последнего эпохального стиля, близкого по универсальности стилям классической поры, но при этом имевшем свою специфику. Зародившись в культуре XVIII века, неоклассицизм совпадает с периодом исторического размежевания двух пограничных эпох, когда позднее Просвещение, Великая французская революция, наполеоновская кампания, Реставрация последовательно сменяют друг друга, но при этом нередко совмещаются и живут рядом в одном духовном пространстве. Таким образом, это определило богатство и противоречивость в мироощущение современников.
Итак, неоклассицизм. Это прямое следование традиций классики или нечто другое?
Неоклассицизм нельзя считать простым восстановлением классики. Отличие его кроется в том, что это осознание невозможности возвращения классики как периода в историческом развитии, восприятие настоящего как пустоты.
Как в этико-политическом плане признается необходимость свободы человека, так и в эстетическом – необходимость свободы в искусстве. Художник должен заниматься искусством и только искусством, отказавшись от остальных дел. Художник больше не связывает художественный замысел с мастерством, творческий процесс ассимилируется с философией. Искусство выступает как результат возвышения истории, отказавшись от идеи антиисторизма. Таким образом, неоклассицизм – поэтика возвышенного в отместку опытности XVIII века.
Что касается архитектуры, то на ее развитие в этот период значительное влияние оказали архитектурные идеи эпохи Просвещения. Главная особенность – размах градостроительства и при этом отсутствие шедевров. Теперь задача архитектуры – служить обществу. Но жизнь людей меняется очень быстро, а следовательно было необходимо следовать все новым требованиям и новым типам зданий. Нужно было строить не только церковь или дворец, но прежде всего дом среднего достатка, больницу, школу, музей, порт и прочие общественно полезные здания. То есть происходит отказ от здания-памятника и переход к зданию, имеющему определенную социальную функцию. Город представляется нам живым организмом, а его структура – координация функций различных объектов. Все это основано на принципах разумности, рационализма. Превалирует идея взаимосвязи человека и природы, которая находит свое выражение в большом количестве зеленых зон, парков и скверов.
Сведение задач архитектуры только к выполнению задач градостроительства приводит к типизации и упрощению форм. Так, Джакомо Кваренги был одним из первых художников, решительно упростившим традиционные типы зданий. Его линию продолжил венецианец Антонио Сельва. Его планы всегда отличались многофункциональностью и математической ясностью. Маленькая церковь Сан-Маурицио с прекрасными барельефами на фронте и на стенах является собой красоту математической формулы.
Работы превосходного чистого стилиста, без амбиций на создание масштабных творений, можно наблюдать в Риме. Джузеппе Валадье лучший итальянский архитектор того времени, для которого высший смысл его творчества – достижение отточенной формы и совершенного вкуса. Когда он приводил в порядок Пьяцца дель Пополо, то был озабочен не достижением грандиозных эффектов, а стремлением увязать с помощью лестниц и проспектов архитектурные и природные элементы. Его идеал – спокойное равновесие, без помпезности. Это и можно заметить в фасаде церкви Сан-Рокко, где легко и превосходно соединяются центральная, возвышенная части и колонны.
Нужна помощь в написании реферата?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
Черты итальянского искусства этого, столь заметные в скульптуре и архитектуре, проявились также и в живописи, но с той разницей, что итальянская живопись эпохи неоклассицизма не создала крупных явлений, как, например, Канова. При этом была решительно порвана связь с традициями прошлого.
При всей очевидности главенства музыки в художественной культуре Италии XIX века ее развитие было полно различного рода противоречий. Одним из проявлений кризисы итальянской музыки XIX века стала практически полная концентрация на таком жанре, как опера. Это было связано с особенностями, которые ярко характеризовали итальянское художественное видение в целом. Так, искусству Италии XIX века было свойственно стремление к особым формам монументальности, к созданию нового художественного образа – наполненного переживаниями и в то же время отлученного от бытовых подробностей. Другой аспект это приверженности – тяга к зрелищности, нарядности, яркой праздничности, ведущие происхождение из древних романских традиций.
Нужна помощь в написании реферата?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
Россини создал около сорока опер, в которых выразил чувство патриотизма и стремление к вольности. Во всех своих произведениях он стремился к единству музыкальной линии и цельность драматического образа.
3. Бунт романтизма. Реализм
Итак, 30-е гг. были некоторым рубежом в жизни и искусстве Италии. Зарождается романтизм. Он отвергает идеологию предыдущего художественного течения – неоклассицизма, – опиравшегося на идею сведения искусства к философии. История уже рассматривается романтиками не со стороны, а они видят в ней, прежде всего, жизненный опыт, который нужно пережить в гуще политических, социальных и религиозных событий своего времени. Сущность истории – это не творение героя или вечных, оторванных от общества принципов, а выражение чувств и жизни народов и их достижение свободы.
Реалистические тенденции наиболее ярко проявились в творчестве Антонио Фонтанези. Он изображал природу Италии не условно-декоративно, а реально, одушевляя увиденное поэтическим чувством.
В творчестве Палицци нет актуальных тем современности, но в искренности и правдивости его картин довольно убедительно выразилось обращение итальянского искусства к реалистическому изображению действительности.
Нужна помощь в написании реферата?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
Самыми ценными работами в наследии Лега являются его жанровые композиции с почти исключительно женскими фигурами в пейзаже или интерьере. Он любит сочетать неподвижные или почти неподвижные фигуры со скупым жестом, сдержанным движением. Его композиции всегда пространственно строго построены.
Главенствующими жанрами в итальянском искусстве в 70—80-х годов являются городской пейзаж и бытовая живопись. Некоторое итальянские художники были тесно связаны с импрессионистами. Например, два мастера, принимавшие участие на выставках импрессионистов,— Джузеппе де Ниттис и Федериго Зандоменеги. Импрессионизм этих художников сохраняет черты своеобразия итальянской живописи и тогда, когда они правдиво и темпераментно передают уличную жизнь Парижа или когда пишут воды Сены.
К середине века в скульптуре начинает проявляться тяга к несколько большей жизненной правдивости. Это заметно сперва в творчестве Лоренцо Бартолини, а затем еще отчетливее в произведениях Джованни Дюпре.
Немало новых зданий, преимущественно социального значения, было построено в основном в эклектическом стиле, отличающемся пышной репрезентативностью. Из крупных официальных построек выделяется в Риме Дворец юстиции Гульельмо Кальдерини. Соединяя в одном здании разные стили, используя рустику, ордеры классического Ренессанса и элементы романского стиля, Кальдерини стремится достичь впечатления роскошности.
Нужна помощь в написании реферата?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
Определяющее значение в этот период также имеют градостроительные задачи — приспособление города к новым потребностям — быстрому росту населения, новым задачам транспорта. Например, в Риме от центра к вокзалу через площадь Терм была проложена большая магистраль (Виа Национале). Окраины застраиваются новыми кварталами. Площади Италии заполнялись во второй половине 19 в. многочисленными памятниками Виктору Эммануилу II и великому Гарибальди. Большей частью они отмечены помпезностью, вычурностью. Характерным примером является грандиозный по размерам претенциозный и пустой памятник Виктору Эммануилу в Риме архитектора Джузеппе Саккони. Перегруженность сооружения деталями, подавляющими друг друга, и неоправданно огромный масштаб лишают памятник подлинного величия.
В начале XIX века итальянский театр отходит от канонов классицизма, навязываемых ему Австрией. Эта полемика между классицистами и романтиками проходит на фоне политической борьбы. Романтики провозглашают приверженность новым свободным формам, новое отношение к реальности и отказ от жестких правил.
Основной жанр театра XIX века – трагедия. На протяжении всего столетия из репертуара итальянского театра не выходили трагедии драматурга Альфьери, которые являются явлением национального значения.
Главный источник вдохновения драматургов-романтиков – история. Но произошел уход от абстрактности и невовлеченности в восприятии истории, теперь же исторический сюжет наполняется современными мыслями и чувствами.
4. Итальянская литература XIX века
Начало XIX века в итальянской литературе это эпоха романтизма, тесно связанного с развитием национально-освободительным движением.
Романтизму предшествовал революционный классицизм, предвосхитивший основные черты романтической литературы — патриотизм и героический пафос.
Нужна помощь в написании реферата?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
Никто не защищает тебя, Италия?
Никто из твоих сыновей?
Оружие! Я один,
Я один встану и умру за нее,
О, если бы вспыхнула огнем
Моя кровь в сердцах итальянцев!
Сила романа — в утверждении мужества народа, способного отстоять свое счастье в борьбе с социальной несправедливостью и стихийными бедствиями. Мандзони удалось умело вплести личные судьбы героев в общую канву истории народа.
Далее романтизм приобретает более демократические черты. В этот период в литературе центральной становится тема народа-носителя героического начала. Особый интерес приобретает историческая тема в литературе. Художники ищут в истории яркие моменты героической освободительной борьбы, вдохновляющие современников. Исторический роман становится ведущим жанром. Традиции Мандзони продолжают романы Гросси, Канту, Д’Адзелио, Франческо Гверрацци.
В 30—40-е годы появляется романтическая сатира, выдающимся сатириком выступает поэт Джузеппе Джусти. Его сатира содержит убийственный гротеск на преуспевающих дельцов Италии.
40—50-е годы — расцвет революционной поэзии в Италии. Борьба за освобождение отражается в страстных патриотических произведениях поэтом: Гоффредо Мальели, Алессандро Поэрио, Алеардо Алеардиа, Луиджи Меркан-тини. Все они – непосредственные участники битв за свободу Италии, один из них — Алессандро Поэрио — погиб на поле боя в 1848 году.
Сатирическая поэзия Джусти и героическая лирика поэтов-гарибальдийцев, отражавшие подъем национального движения, подготовили почву для реализма, который как направление развернулся в конце XIX столетия.
Реализм в Италии только начал свое развитие, когда в европейской литературе он достиг своего расцвета, а в некоторых странах подошел к кризису. Итальянский реализм отставал от общеевропейского.
Нужна помощь в написании реферата?
Мы - биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
Большинство итальянских писателей не могли разорвать круг национальной ограниченности, их творчество было подчинено идеи национальной независимость и единства.
Заключение
Тем не менее итальянское искусство, несмотря на неблагоприятные условия для своего развития и саму противоречивость этого развития, сохранило черты гуманизма и народности, а также приблизилось к решению большим социальных задачам век.
Список использованных источников
1. Ротенберг Е.И. История искусств стран западной Европы с начала Возрождения до начала ХХ века. Книга II. – СПб.: Дмитрий Булавин, 2004.
2. Дж. К. Арган. История итальянского искусства. Т.2. – М.: Радуга, 1990.
3. Федотова Е.Д. Италия. История искусств. – М.: Белый город, 2006.
4. Гуревич Е.Л. История зарубежной музыки. – М.: Академия, 1999.
5. Елизарова М.Е. и др. История зарубежной литературы XIX века. – М.: Просвещение, 1972.
6. Всеобщая история искусств. Т.5. Искусство 19 века \\ под общей редакцией Ю.Д. Колпинского и Н.В. Яворской – М.: Искусство, 1964.
Итальянцы ― романоязычный народ, составляющий основное население Италии, в виде национальных меньшинств также проживающий в Германии, Франции, Словении, Бельгии, Хорватии. Национальные черты этого народа ярко проявляются в каждой сфере жизни в традициях и обычаях, которые итальянцы свято соблюдают.
Религиозные традиции
Итальянцы очень религиозны, большая часть из них ― католики. Даже город-государство Ватикан, где находится официальная резиденция главы католической церкви Папы Римского, расположена в центре Рима. В Италии много церквей, а в каждом доме имеется распятие. Дни основных религиозных праздников в стране являются официальными выходными. Почти в каждом итальянском селении есть свой святой patrono (покровитель), в честь которого каждый год устраиваются праздничные шествия. В Италии широко отмечают все христианские праздники.
Рождество
Рождество католики празднуют 25 декабря. В этот день в Ватикане, у собора Святого Петра проходит торжественная литургия, служит мессу сам Папа Римский. Рождественские праздники ― с вечера 24 декабря и по 6 января, до дня Святого Богоявления (Крещения Господнего) ― у итальянцев принято встречать в семейном кругу.
Пасха
Пасха у католиков отмечается в первое воскресенье после наступления весеннего равноденствия (между 22 марта и 25 апреля). На праздничный стол ставят запеченного ягненка, лазанью, фирменные итальянские пироги кростатта и страта, пасхальный кулич панеттоне, пасхальный пирог с рисом и шоколадные яйца.
День всех святых
Tutti i santi ― праздник с древними языческими корнями. У католиков, в отличие от православных христиан, он не привязан к расположению планет, и проводится 1 ноября. Этот день является обязательным для посещения церковной мессы, где в молитвах вспоминаются ушедшие предки.
Успение Богородицы (Феррагосто)
Еще один религиозный праздник, сочетающий элементы христианской и языческой традиций. Это день почтения памяти Девы Марии, а также дата окончания жатвы. Вознесение Богородицы итальянцы отмечают 15 августа.
Социальные традиции
Итальянцы ― жизнелюбивый и общительный народ, никогда не сдерживающий эмоций. О праздничных традициях итальянцев кратко можно сказать так: все национальные торжества проходят в больших, шумных компаниях, где веселятся и взрослые, и дети.
Новый год
Новый Год в Италии празднуют в ночь с 31 декабря на 1 января. Одной из интересных традиций итальянцев является обычай в новогоднюю ночь избавляться от всего старого ― от негативных эмоций до ненужных вещей, которые выбрасывают прямо из окон домов. По национальному обычаю, на новогодний стол принято класть в тарелки по 12 виноградин, их съедают по одной под бой курантов.
Венецианский карнавал
Дата проведения этого известного на весь мир ежегодного костюмированного праздника зависит от начала Великого поста, обычно карнавал начинается в один из дней февраля и продолжается 10 дней. В эти дни по улицам Венеции движутся толпы людей в маскарадных костюмах, разыгрываются самодеятельные спектакли со сказочными персонажами, а в последний день на главной городской площади Святого Марка сжигается чучело.
1 мая
День Труда в Италии считается выходным. Его официально празднуют уже почти полтора столетия. В крупных итальянских городах в этот день проходят манифестации, проводятся концерты современной музыки.
День Республики
2 июня ― дата установления в Италии республиканской системы правления. В этот день по всей стране проводятся праздничные митинги и военные парады.
Бытовые и семейные традиции
У итальянцев существуют обычаи, которых принято придерживаться в повседневной жизни. Здесь, как и во многих других странах южной Европы, соблюдается сиеста ― послеобеденный отдых, который продолжается с 13 до 16 часов. В это время магазины, кафе и большинство государственных учреждений не работают.
В списке жизненных ценностей у итальянцев первое место занимает семья. В узком смысле семья состоит из отца, матери и детей, в широком смысле она включает всю близкую и дальнюю родню, с которой принято поддерживать тесные связи. Основными семейными традициями итальянцев являются подчеркнутое уважение к старшим и безграничная любовь к детям.
Пожилые члены семьи первыми садятся за стол, к ним всегда обращаются за советом, с их мнением считаются. Детям младшего возраста позволяют любые шалости и никогда не наказывают. Детей берут с собой не только на праздничные церемонии и в магазины, но нередко и на деловые встречи. Когда родители на работе, за малышами обычно присматривают бабушки и дедушки, государственные учреждения для детей дошкольного возраста в Италии не распространены.
Воспитание детей в школьном возрасте в Италии также несколько отличается от общепринятого в Европе. Во-первых, основной акцент делается на роль семьи в жизни каждого ее члена. Видя, как его родители уважают и почитают дедушку и бабушку, ребенок, подрастая, будут относиться так же и к маме и папе. Во-вторых, итальянцы не требуют от своих детей максимальных достижений в учебе или спорте, не учат конкурировать с другими, поэтому в школах нет таких мероприятий, как олимпиады и конкурсы на первенство.
Ритуалы и обычаи, связанные с бракосочетанием и рождением детей
Традиции и обычаи итальянцев в вопросах заключения брака основаны на библейских канонах и старинных национальных обрядах. Итальянской свадьбе предшествует длительный период ухаживания с последующей помолвкой, при которой молодой человек в знак серьезных намерений преподносит избраннице кольцо. Затем претендент на руку и сердце просит руки девушки у ее матери. Финансовые вопросы обсуждаются с главой семейства. Современная молодежь нередко отказывается от церковных венчаний, выбирая гражданскую регистрацию, но ритуал церковного благословения брака тем не менее остается популярным.
При венчании в церкви невесту к алтарю ведет отец, и там передает ее жениху. После церемонии венчания выполняется два знаковых ритуала: жених дарит невесте пшеничный колос, символизирующий плодородие, а невеста вручает свекрови ветку оливы, как пожелание мирного сосуществования. Традиция бросать через плечо свадебный букет зародилась именно в Италии. Считается, что незамужняя девушка, поймавшая букет, первой выйдет замуж. Итальянцы суеверны, и поэтому бракосочетания во время Великого поста и в пятый день недели не устраивают.
Похороны в Италии
Национальные религиозные обычаи итальянцев отображаются и на похоронных церемониях. Захоронение в Италии совершается в первые три дня после смерти. Родные и близкие покойного идут в церковь на мессу, а затем на кладбище. Поскольку в стране территорий для кладбищ недостаточно, гроб с телом усопшего зачастую не хоронят в могиле, а размещают в ячейке специальных погребальных стен-шкафов. Ячейку закрывают временной табличкой с фотографией и датами жизни, позже временную табличку заменяют на постоянную, красиво отделанную. Разрешена законом кремация тела покойного, урны с прахом также помещают в ячейки погребальных шкафов.
Итальянская кухня
Фирменные блюда итальянской кухни популярны во всем мире, и считаются одними из самых здоровых и легких в приготовлении. Рацион итальянцев основывается на сезонных продуктах, каждый регион Италии богат своими гастрономическими традициями.
Читайте также: