Реферат на тему чистая вода

Обновлено: 04.07.2024

Вода - самый необходимый источник жизни для всего живого. Вода содержится в животных и растениях. Человек на 70 % состоит из воды ( а огурец аж на 97 % ).

Способы очистки.

1) Получение дистиллированной воды.

Сначала воду испаряют, при этом растворенные вещества оседают на стенках; затем пар конденсируют на холодном предмете. Дистиллированная вода не содержит растворенных веществ и потому широко применяется в науке и медицине. Большие количества дистиллированной воды получают в перегонных кубах.

2) Очистка воды от взвешенных в ней веществ и микроорганизмов.

Схема водоочистительной станции.

Природная вода всегда содержит примеси. В зависимости от целей ее использования применяют различные способы очистки. Если нужна чистая вода, без растворенных веществ и взвесей, применяют дистилляцию. Для питья можно использовать фильтрованную и хлорированную воду. Ее сначала отстаивают в специальных бассейнах ( для того, чтобы осели взвешенные вещества ), а затем фильтруют через слой песка. Очищенную от нерастворенных веществ, воду обрабатывают хлором или озоном, иногда ультрафиолетовыми лучами, чтобы убить вредные микробы.

Физические свойства.

Вода-самое распространенное на Земле вещество, но многие загадки воды до сих пор не разгаданы. Нам известно, что чистая ( дистиллированная ) вода-безцветная, безвкусная жидкость. Не пахнет, не проводит электроток. Имеет очень большую удельную теплоемкость (4200 Дж/кг o C), а потому используется в системах охлаждения и т.п. Плавится и кристаллизуется при 0 o C), кипит при 100 o C (кстати, Цельсий изобрел свою шкалу, основываясь на физических свойствах воды ! Он принял промежуток между температурами плавления и кипения воды = 100. Потом он разделил этот промежуток на 100 частей и принял каждую часть равной 1 o C).

Максимальная плотность воды равна 1000 кг/м 3 (1 г/см 3 ) (при 4 o C, а не при 0 o C - это одна из странностей поведения воды. Лед имеет меньшую плотность, чем незамерзшая вода, и поэтому он не опускается на дно реки, а лежит на поверхности.

Вот несколько свойств воды, которые были открыты в последнее время.

В жаркий летний день по озеру снуют водомерки. Они каким-то чудом удерживаются на поверхности, не проваливаясь вглубь. Здесь все дело в поверхности натяжения. Молекулы воды интенсивно притягиваются друг к другу и создают на поверхности воды как-бы пленку. Лапки водомерки имеют большую площадь и поэтому удерживаются на поверхности, т.е. на этой пленке.

Чай тоже можно налить выше краев стакана, благодаря тому же поверхностному натяжению. Чем чище вода ( т.е. чем меньше инородных молекул вклинено между молекулами воды ), тем прочнее эта пленка.

В лабораториях удалось получить столбик чистой воды диаметром 2,5 см. Для разрыва этого столбика потребовалось 900 кг. И это еще не предел очистки воды: ученые подсчитали, что если очистить воду полностью, то тогда столбик воды такого же диаметра выдержит 95 тонн. По поверхности абсолютно чистого озера можно было бы ходить, кататься на коньках !

Еще один феномен тщательно прорабатывался 40 лет назад. Речь идет о двигателях на . горячей воде. Если в прочном, герметически закрытом сосуде нагревать определенные количества воды до температуры 374 o C, то вода так и не превратится в пар. Почти в 3 раза уменьшится плотность; давление повысится до 225 атмосфер, но . Это теперь, по существу, не вода, а взрывчатое вещество, 1 кг которого по силе равен 50 гр тола. Вот если к такому сосуду присоединить сопло реактивного двигателя, то вода мгновенно вскипит, а из сопла вырвется струя пара со скоростью 1300-1500 м/с. Каждый килограмм пара в течение секунды создаст тягу в 130-150 кг. Двигатели на воде являются экологически чистыми, но подогревать ( теплоемкость 4200Дж/кг o C ) очень хлопотно.

Феноменом является наличие памяти у воды. Если воду подвергать воздействию малых магнитных полей, то в паровых котлах, чайниках снижается количество накипей, люди чувствуют себя гораздо лучше, растения развиваются быстрее . Эффект сохраняется около 6 часов. В лабораториях исследуют это свойство воды. При воздействии на воду магнитного поля начинают изменятся электропроводность, прозрачность, вязкость. Вода реагирует на магнитные бури и солнечные вспышки. Есть гипотезы о спиновой памяти воды (атомы в воде, как маленькие тумблеры, запоминают свое направление вращения, то есть атомы при изменениях внешнего поля меняют направление вращения ).

Вообще вода - очень таинственная жидкость.

Химические свойства.

Вода вступает в реакцию с очень многими веществами. Примеры некоторых реакций воды с различными веществами:

1. Вода вступает в реакцию с простыми веществами
а) с активными ( с щелочными ( I период таблицы Менделеева ) и щелочно-земельными ( II период таблицы Менделеева ). При этом образуется щелочь и водород.
Реакция замещения: 2 Li + 2 HOH = 2 LiOH + H₂ ( литий + вода -> гидроксид лития + водород )
б) с некоторыми металлами. При этом продукты реакции различны.
Реакция замещения: С + H₂O = H₂ + CO ( углерод + вода -> водород + оксид углерода (II) )

2. Вода вступает в реакцию со сложными веществами.
а) с оксидами щелочных и щелочно-земельных металлов. При этом получаются щелочи.
Реакция соединения: CaO + HOH = Ca(OH)₂ ( оксид кальция + вода -> гидроксид кальция )
б) с оксидами почти всех металлов, с образованием кислот.
Реакция соединения: SO₃ + H₂O = H₂SO₄ ( оксид серы (VI) + вода -> серная кислота )

3. Вода под действием тока разлагается на водород и кислород.
На этом основан анализ воды - метод определения состава вещества путем его разложения.
Реакция разложения: 2 H₂O = 2 H₂ + 2 O₂ ( вода -> водород + кислород )

Применение воды

Роль воды в нынешней науке и технике очень велика. Вот только часть областей применения воды.
1. В сельском хозяйстве для полива растений и питания животных.
2. В химической промышленности для получения кислот, оснований, органических веществ.
3. В технике для охлаждения, в паровых двигателях.
4. В металлургии для выплавки металлов.
5. В медицине для приготовления лекарств.
В термоядерных реакторах для задержки нейтронов применяется тяжелая или сверхтяжелая вода (D₂O, T₂O соответственно; D - дейтерий, Т - тритий; это изотопы водорода).

Бурное развитие всех отраслей промышленности может повлечь за собой недостаток пресной воды. Чтобы изготовить 1 кг бумаги, требуется 100 л воды; чтобы вырастить корову требуется 100 л в сутки. Расход воды на одного городского жителя - около 40 литров в сутки. Экономисты посчитали, что все фабрики и заводы России " выпивают " за минуту целую реку Волгу. И это неудивительно. На производство одной тонны металла идет 500 тонн воды, на производство одной тонны капрона в 7-8 раз больше.

Вода жизненно необходима. Она нужна везде – в быту, сельском хозяйстве и промышленности. Вода необходима организму в большей степени, чем все остальное, за исключением кислорода. Упитанный человек может прожить без пищи 3-4 недели, а без воды – лишь несколько дней.
Живой клетке вода требуется как для сохранения своей структуры, так и для нормального функционирования; она составляет примерно 2/3 массы тела. Вода помогает регулировать температуру тела, служит в качестве смазки, облегчающей движения суставов. Она играет важную роль в построении и восстановлении тканей тела.

Содержание

1.Введение.
2.Значение воды в жизни человека.
3.Влияние водных ресурсов на здоровье человека.
4.Основные источники загрязнения питьевой воды.
5.Заключение.

Вложенные файлы: 1 файл

Реферат 123.docx

Бюджетное образовательное учреждение

среднего профессионального образования Удмуртской Республики

Отделение начального профессионального образования

Тема: Чистая вода: экологические аспекты проблемы (реферат по физике)

Иванов Иван Иванович,

Слесарь(электросварочные и газосварочные работы), студент группы № 41.

Гопова Ирина Александровна, преподаватель физики.

2.Значение воды в жизни человека.

3.Влияние водных ресурсов на здоровье человека.

4.Основные источники загрязнения питьевой воды.

Живой клетке вода требуется как для сохранения своей структуры, так и для нормального функционирования; она составляет примерно 2/3 массы тела. Вода помогает регулировать температуру тела, служит в качестве смазки, облегчающей движения суставов. Она играет важную роль в построении и восстановлении тканей тела.

При резком сокращении потребления воды человек заболевает или его организм начинает хуже функционировать. Но вода нужна, конечно, не только для питья: она помогает также содержать человеку в хорошем гигиеническом состоянии свое тело, жилище и среду обитания.

Без воды невозможна личная гигиена, то есть комплекс практических действий и навыков, обеспечивающих защиту организма от болезней и поддерживающих здоровье человека на высоком уровне. Умывание, теплая ванна и плавание приносят ощущение бодрости и спокойствия.

Значение воды в жизни человека.

Вода - важнейшая составляющая среды нашего обитания. После воздуха, вода второй по значению компонент, необходимый для человеческой жизни. Насколько важна вода свидетельствует тот факт, что ее содержание в различных органах составляет 70 - 90%. С возрастом количество воды в организме меняется. Трехмесячный плод содержит 90% воды, новорожденный 80%, взрослый человек - 70%. Вода присутствует во всех тканях нашего организма, хотя распределена неравномерно:

· Мозг содержит - 75 %

Сегодня, как никогда, нашему организму очень важно получать чистую воду со сбалансированным минеральным составом.

Она переносит отходы нашего тела, доставляет смазку к суставам, стабилизирует нашу температуру и является жизненной основой клетки.

Вода необходима для поддержания всех обменных процессов, она принимает участие в усвоении питательных веществ клетками. Пищеварение становится возможным только тогда, когда пища приобретает водо-растворимую форму. Измельченные крохотные частицы пищи обретают способность проникать сквозь ткани кишечника в кровь и внутриклеточную жидкостью. Более 85% всех обменных процессов нашего организма происходит в водной среде, поэтому недостаток чистой воды неизбежно приводит к образованию свободных радикалов в крови человека, что приводит к преждевременному старению кожи и, как следствие, образованию морщин.

Потребление чистой воды обеспечивает нормальную работу внутренних органов. Она сохраняет гибкость Вашего тела, смазывает Ваши суставы и помогает проникновению питательных веществ. Хорошее снабжение организма чистой водой помогает бороться с избыточным весом. Это выражается не только в уменьшении чрезмерного аппетита, но и в том, что достаточное количество чистой воды способствует переработке уже накопленного жира. Эти жировые клетки с помощью хорошего водного баланса становятся способными покидать Ваше тело.

Вода является теплоносителем и терморегулятором. Она поглощает излишки тепла и удаляет его, испаряясь сквозь кожу и дыхательные пути. Вода увлажняет слизистые оболочки и глазное яблоко. В жару и при физических упражнениях происходит интенсивное испарение воды с поверхности тела. Потребление прохладной чистой воды, которая всасывается в кровь из желудка, обеспечивает своевременное охлаждение Вашего организма, предохраняя от перегрева. В течение тренировок, для нормального функционирования организма, необходимо выпивать небольшими порциями примерно 1 литр за час.

Даже если не слишком утруждать себя физическими упражнениями, все равно необходимо постоянно восполнять дефицит воды. Атмосфера в современных зданиях часто перегрета и кондиционирована. Это сушит воздух и обезвоживает организм. То же самое происходит при путешествиях на поездах, самолетах и автомобилях. Кофе, чай, алкоголь - все эти радости жизни способствуют выведению воды из организма. Взрослый человек в состоянии прожить без пищи больше месяца, без воды же несколько дней. Обезвоживание организма на 10% приводит к физической и психической недееспособности. Потеря 20% воды приводит к смерти. В течение суток от 3 до 6% воды, содержащейся в организме, подвергается обмену. Половина воды, содержащейся в организме, обменивается в течение 10 дней.

Количество воды, требуемое для поддержания водного баланса, зависит от возраста, физической активности, окружающей температуры и влажности. Суточная потребность взрослого человека составляет около 2.5 л.

Чистая питьевая вода также повышает защиту организма от стресса. Она разжижает кровь, борется с усталостью, помогает сердечно-сосудистой системе, борется со стрессом. Здоровый образ жизни основан на правильном питании, активности и потреблении чистой воды.

При таком большом значении воды для человека, вода должна быть соответствующего качества, если же вода содержит какие-либо вредные вещества, то они будут неизбежно распространены по всему организму.

Влияние водных ресурсов на здоровье человека.

Вода, которую мы потребляем, должна быть чистой. Болезни, передаваемые через загрязненную воду, вызывают ухудшение состояния здоровья, инвалидность и гибель огромного числа людей, особенно детей, преимущественно в менее развитых странах, обычным для которых является низкий уровень личной и коммунальной гигиены. Такие болезни, как брюшной тиф, дизентерия, холера, анкилостомоз, передаются прежде всего человеку в результате загрязнения водоисточников экскрементами, выделяемыми из организма больных.

Успех в борьбе с указанными болезнями или достижение полной их ликвидации зависит от того, как организована система удаления всех продуктов обмена, выделяющихся из организма человека, как поставлено дело обеспечения чистой водой всего населения.

Через воду могут передаваться инфекционная желтуха, туляремия, водная лихорадка, бруцеллез, полиомиелит. Вода подчас становится источником заражения человека животными паразитами — глистами. С загрязненной фекалиями водой в организм человека могут попасть яйца некоторых паразитических червей. В кишечнике они превращаются в паразитов (таковы аскариды, острицы). Наконец, через воду иногда происходит заражение лямблиями, которые поражают тонкий кишечник и печень.

Качество воды определяется также по наличию в ней химических включений, которые раньше всего обнаруживают наши органы чувств: обоняние, зрение. Так, микрочастицы меди придают воде некоторую мутность, железа – красноту.

Существуют основные показатели качества питьевой воды. Их условно можно разделить на группы:

1. Органолептические показатели (запах, привкус, цветность, мутность)

2. Токсикологические показатели (алюминий, свинец, мышьяк, фенолы, пестициды)

3. Показатели, влияющие на органолептические свойства воды (рН, жесткость общая, нефтепродукты, железо, марганец, нитраты, кальций, магний, окисляемость перманганатная, сульфиды)

4. Химические вещества, образующиеся при обработке воды (хлор остаточный свободный, хлороформ, серебро)

5. Микробиологические показатели (термотолерантные колиформы или Е.соli, ОМЧ).

Опыт работы лаборатории по анализу качества воды показал, что к наиболее распространенным загрязнителям воды (содержание компонентов превышает нормативы) можно отнести железо, марганец, сульфиды, фториды, соли кальция и магния, органические соединения, др.

Какие же отрицательные свойства воде могут придавать те или иные компоненты в случае их содержания выше нормативов?

Присутствие в воде железа не угрожает нашему здоровью. Однако повышенное содержание железa в воде (более 0,3 мг/л) в виде гидрокарбонатов, сульфатов, хлоридов, органических комплексных соединений или в виде высокодисперсной взвеси придает воде неприятную красно-коричневую окраску, ухудшает её вкус, вызывает развитие железобактерий, отложение осадка в трубах и их засорение. Если в такой воде постирать белье, на нем останутся ржавые пятна. Подобные же пятна появляются на посуде, раковинах и ваннах. При употреблении для питья воды с содержанием железа выше норматива человек рискует приобрести различные заболевания печени, аллергические реакции, др.

Повышенное содержание марганца в воде оказывает мутагенное действие на человека. При уровнях в системе водоснабжения, превышающих 0,1 мг/л, марганец приводит к появлению пятен на сантехническом оборудовании и белье, а также неприятного привкуса напитков. Присутствие марганца в питьевой воде может вызывать накопление отложений в системе распределения. Даже при концентрации 0,02 мг/л марганец часто образует пленку на трубах, которая отслаивается в виде черного осадка.

Иногда в питьевой воде встречается много солей соляной и серной кислот (хлориды и сульфаты). Они придают воде соленый и горько-соленый привкус. Употребление такой воды приводит к нарушению деятельности желудочно-кишечного тракта. Вода, в 1 л которой хлоридов больше 350 мг, а сульфатов больше 500 мг, считается неблагоприятной для здоровья.

Содержание в воде катионов кальция и магния сообщает воде так называемую жесткость. Жесткость воды выражается в мг-экв/л (=моль/м куб.), в немецких градусах (1 моль/м куб = 2,804 нем. град), французских градусах (1 моль/м куб = 5,005 франц. град), американских градусах (1 моль/м куб = 50,050 амер. град). Оптимальный физиологический уровень жесткости составляет 3,0-3,5 мг-экв/л. Сильно насыщенная солями вода причиняет массу неудобств: в ней труднее развариваются овощи и мясо, при стирке увеличивается расход мыла, накипь портит чайники и котлы. Жесткость выше 4,5 мг-экв/л приводит к интенсивному накоплению осадка в системе водоснабжения и на сантехнике, мешает работе бытовых приборов. Согласно инструкции по эксплуатации бытовой техники жесткость воды не должна превышать 1,5-2,0 мг-экв/л. Постоянное употребление внутрь воды с повышенной жесткостью приводит к накоплению солей в организме и, в конечном итоге, к заболеваниям суставов (артриты, полиартриты), к образованию камней в почках, желчном и мочевом пузырях.

Вода также отвечает за зубы человека. От того сколько фтора содержится в воде зависит частота заболеваемости кариесом. Считается, что фторирование воды эффективно для профилактики кариеса, особенно у детей. Содержание фторидов в питьевой воде выше санитарных норм (не более 1,5 мг/л) оказывает вредное воздействие на здоровье человека. Фтор является активным в биологическом отношении микроэлементом, содержание которого в питьевой воде во избежание кариеса или флюороза зубов должно быть в пределах 0,7-1,5 мг/л.

Но кроме полезных примесей в воде находятся и другие, опасные для организма человека.

Наличие в воде сульфидов (сероводорода) придает воде неприятный запах, интенсифицирует процесс коррозии трубопроводов и вызывает их зарастание вследствие развития серобактерий. Сульфиды оказывают на человека токсическое действие и вызывают раздражение кожи. Сероводород ядовит для живых организмов.

По данным отечественных исследователей, употребление шахтной воды, содержащей 0,2-1 мг/лмышьяка, вызывает расстройство центральной, и особенно периферической, нервной системы с последующим развитием полиневритов. Безвредной признана концентрация мышьяка 0,05 мг/л.

Об опасности для здоровья содержания в воде свинца гигиенисты впервые заговорили в связи с массовыми интоксикациями, которые возникли при использовании на водопроводах свинцовых труб. Однако повышенные концентрации свинца могут встречаться в подземных водах. Вода считается безвредной в том случае, если содержание в ней свинца не более 0,03 мг/л.

Стронций широко распространен в природных водах, при этом его концентрации колеблются в широких пределах (от 0,1 до 45 мг/л). Длительное его поступление в больших количествах в организм приводит к функциональным изменениям печени. Вместе с тем продолжительное употребление питьевой воды, содержащей стронций на уровне 7 мг/л, не вызывает функциональных и морфологических изменений в тканях, органах и в целостном организме человека. Эта величина принята в качестве норматива содержания стронция для питьевой воды.

Согласно современным научным данным, нитраты в кишечнике человека под влиянием обитающих там бактерий восстанавливаются в нитриты. Всасывание нитратов ведет к образованию метгемоглобина и к частичной потере активности гемоглобина в переносе кислорода

Таким образом, в основе метгемоглобинемии лежит та или иная степень кислородного голодания, симптомы которого проявляются в первую очередь у детей, особенно грудного возраста. Они заболевают преимущественно при искусственном вскармливании, когда сухие молочные смеси разводятся водой, содержащей нитраты, или при употреблении этой воды для питья. Дети старшего возраста менее подвержены этой болезни, а если заболевают, то менее тяжело, так как у них сильнее развиты компенсаторные механизмы. Употребление воды, содержащей 2-11 мг/л нитратов, не вызывает повышения в крови уровня метгемоглобина, тогда как использование воды с концентрацией 50-100 мг/л резко увеличивает этот уровень. Метгемоглобинемия проявляется цианозом, увеличением содержания в крови метгемоглобина, снижением артериального давления. Эти симптомы специалисты зарегистрировали не только у детей, но и у взрослых. Содержание нитратов в питьевой воде на уровне 10 мг/л является безвредным.

Для учеников 1-11 классов и дошкольников
Бесплатные сертификаты учителям и участникам

Чистая вода – залог здоровья

Бовкун Владимир

обучающийся 6 класса.

Руководитель : Куманева Т.Н.

учитель начальных классов

201 4 год .

Основная часть с.7-13

1) Вода в организме человека

2) Качество воды в из-под крана

3) Что можно сделать для очистки воды?

Автор : обучающийся 6 класса Бовкун Владимир

Руководитель: Куманева Тамара Николаевна

Исследовательская работа посвящена проблеме использования питьевой воды, а также ее влиянию на здоровье человека .

Актуальность данной работы заключается в следующем: люди, ежедневно потребляя большое количество грязной воды, отравляют свой организм. Поэтому необходимо ее очищать, а так как вода, взятая со скважин должна быть чистой, но она нуждается в степени очистки, то рационально чистить водопроводную башню, что и является целью моего проекта.

Объект исследования : питьевая вода.

Предмет исследования : влияние питьевой воды на здоровье человека.

1) проанализировать состав и качество воды в нашем водопроводе;

2) показать рациональность использования в пищу чистой воды из скважины.

Задачи исследования :

Исследовать состав воды из скважины.

Исследовать качество воды.

Провести опрос среди учащихся, какую воду они употребляют в пищу.

Доказать, что чистая вода важна для здоровья человека.

Показать актуальность проблемы.

Этапы работы

1. Информационный

- изучение литературных источников

- исследование состава воды в д.Берёзкино

- анализ полученных данных

2. Практический

-создание слайдовой презентации для широкого пользования учащимися и учителями

- передать изученный материал в местный ЖКХ.

Гипотеза: предположим, что если бы школьники знали о низком качестве питьевой воды в водопроводе, то они никогда бы ее не употребляли для питья, что способствовало бы сохранению здоровья.

Из всех проведенных мною опросов и исследований я выявил, что большинство людей отдают предпочтенье природным источникам. Вода, созданная природой и не испорченная вмешательством человека, вода из родника, скважины или колодца, является основой здоровья каждого человека. Я думаю, что в Томской области можно решить вопрос водоснабжения. В области достаточно подземных вод хорошего качества. Анализ состава воды в д.Берёзкино из водопровода показал, что вода богата полезными элементами для здоровья, но за счёт ржавых труб это качество ухудшается. Необходимо изменить технологию ее использования. Старые технологии ухудшают качество воды уже на этапе ее подачи населению.

Проблемы чистой воды должны быть главной линией в вопросах снабжения населения качественной питьевой водой. Качественная вода повышает у человека иммунитет, активность, психо-эмоциальное состояние, он более здоров и менее восприимчив к болезням.

Вода стоит особняком

в истории нашей планеты.

Нет природного тела,

которое могло бы сравниться с ней

по влиянию на ход основных

самых грандиозных геологических процессов.

Воду нельзя ничем заменить – этим она отличается практически от всех других видов сырья и топлива. Воду может заменить только сама вода!

Вода является важнейшим компонентом окружающий среды, невозабновляемым, ограниченным и уязвимым природным ресурсом. Она используются и охраняются как основа жизни и деятельности народов, проживающих на территории Российской Федерации, обеспечивает экономическое, социальное, экологическое благополучие населения, существование животного и растительного мира.

Согласно эволюционной теории, жизнь на Земле зародилась в воде. Живые существа состоят на 2/3 из воды, Вода – среда обитания многих растений и животных. Вода необходима для процесса фотосинтеза. Человек использует воду в сельском хозяйстве, в промышленности – как сырье и растворитель. Современное потребление в мире этого драгоценного минерала достигает 3500 куб. км в год, т.е. воды на каждого жителя планеты приходится по 800 куб. м. Это огромное количество. Если бы удовлетворялись только физические потребности человека, нужно было бы использовать минимальную часть указанной величины – около 2,5 л в день на человека. Но и этого мизерного количество воды не везде хватает.

Около 60% общей площади Земли приходится на зоны, в которых нет достаточного количество пресной воды. Четвертая часть человечества ощущает не достаток пресной воды, свыше 500 млн. жителей Земли страдают от недостатка и плохого качества питьевой воды.

Вода - самое уникальное вещество на Земле. Казалось бы, воды очень много, однако, пресной воды не хватает. В одних районах льют частые дожди, бывают наводнения, другие страдают от засухи.

Чистой воды на земле становится все меньше. Недостаток ее уже сейчас остро ощущается во многих регионах. Однако, это не потому, что запасы воды истощаются. Над водой нависла угроза загрязнения. Заводы, фабрики, электростанции потребляют большое количество воды и одновременно загрязняют ее различными отходами. Со сточными водами предприятий в реки и озера попадает большое количество различных ядовитых веществ.

В наше время, как никогда раньше, люди стали более внимательно относиться к своему здоровью. Мы научились ориентироваться в море импортных и отечественных продуктов питания, высматривать на упаковках название страны - производителя, дату изготовления, срок хранения, состав. То же самое происходит и с водой. Большинство население напрочь отказывается пить водопроводную воду. Даже после промышленной очистки она содержит большое количество примесей, поэтому многие приобретают и устанавливают у себя в доме дополнительные фильтры.

Основная часть

Вода в организме человека

То, что вода является основным источником жизни на планете это не секрет, как и то, что вода необходима практически любому живущему в мире организму, в том числе и человеку. Человеческий организм сплошь состоит из жидкостей и без воды сможет протянуть всего 3-4 дня, а дальше смерть от обезвоживания. Вода участвует практически во всех обменных процессах организма: кровообращении, пищеварении, дыхании, защите от перегрева и очищении организма.

На воду приходится 55-70% веса тела человека.

В наших мышцах содержится воды больше , чем в жировых тканях, поэтому чем стройнее мы, тем больше воды в нашем теле.

Вода содержится в каждой клетке организма.

Разные ткани человеческого организма содержат разное количество воды. Самая богатая водой ткань – стекловидное тело глаза (99%). Самая бедная – эмаль зуба (0,2%).

- Кровь состоит из воды на 83%

Достаточное поступление воды в организм является одним из основных условий здорового образа жизни. Вода доставляет питательные вещества в каждую клетку тела, выводит из организма токсины, шлаки и излишки солей. Потребление достаточного количества воды – это один из лучших способов предотвратить образование камней в почках.

Вода позволяет уменьшить жировые накопления и снизить вес.

Если воды не достаточно в вашем организме, то наблюдается обезвоживание организма: сухая кожа, усталость, головные боли.

Вода, содержащаяся в организме человека, растворяет в себе минеральные соли в определенном количестве. Когда часть воды уходит из организма в виде пота, водяного пара при дыхание, в клетках нарушается равновесие: количество солей остается тем же, а воды становится меньше. Таким образом, когда мы пьем воду, мы восполняем недостаток жидкости в клетках нашего тела.

И много пить воды, тоже не стоит. Взрослому человеку рекомендуется выпивать до 2-х литров воды в день, а ребенку до 1 литра.

Качество воды из крана

С водой зародился мир и в этом мире мы живем, но мы дома и не подозреваем на сколько важно пить чистую, полезную воду.

В ода может быть, как лучшим другом и помощником здоровью, так и самым страшным врагом, который может убить человека. Вода сама по себе совершенно безвредна, а вред воды обуславливаетс я тем, что может она в себе содерж ать .

В настоящее время в нашей стране, да и не только в нашей, а, пожалуй, во всем мире люди, живущее в городах , в большинстве пьют водопроводную воду, поскольку это самый доступный источник воды в наше время. Все прекрасно знают , что вода, которую мы берем из-под крана, поступает из водохранилища, и перед тем как дойти до потребителя проходит очистку (приложение №1).

Чтобы избавиться от вредных бактерий , вода подвергается воздействию антибактериальных химикатов , содержащи х в себе хлор, который является страшным ядом для всего живого . Э то вещество убивает не только вредоносны е бактери и , но и большую часть всего полезного , что содержится в воде. Вред воды , получаемой из - под крана состоит в том, что ежедневно нам приходится поглощать химические соединения в огромных количествах.

Кроме того, большая часть водопроводов и очистительных сооружений уже давно изжила себя.

Я всерьез задумался. Действительно, какую же воду мы пьем? В первую очередь, решил задать этот вопрос жителям деревни Берёзкино . Вместе с руководителем работы составили анкету, которую предложили жителям деревни .

Вот что можно увидеть из опроса жителей (приложение №2 ).

2 участника из 12 берут воду из колонки , а 10 из -под крана . Никто не пользуется родниковой водой. Это объясняется тем, что вблизи деревни нет родников.

11 из 12 не довольны качеством воды.

Многие жалуются на желтую воду, некоторые написали, что воды часто не бывает в колонках, все твердят, что вода у нас с примесями.

12 из 12 написали, что при кипячении жесткий осадок накапливается

у всех людей, кто пользуется водой выпадает желтый, иногда коричневый осадок .

6 из 12 используют метод отстаивания.

7 из 12 пользуются фильтрами.

некоторые из участников предлагают строить :

- е сть предложение почистить скважину

- построить очистное сооружение на скважину.

Выводы по анкете :

- В целом жители деревни не довольны качеством воды.

- Все хотят улучшения качества, обеспеченности водой.

- Желтый цвет и грязный осадок в воде тревожит людей

Почему вода, поступающая в наши дома, непригодна? Она мутная, имеет цвет. Проходя через систему ржавых труб, вода вбирает в себя частицы ржавчины, обогащается микробами.

Холодная вода у нас в квартире поступает слабо. Причина - засорение трубы. Что и видно на снимках. Желание пить водопроводную воду у меня пропало навсегда (приложение №3)

Фотографии сделаны в домашних условиях, после того, как прорвало водопроводную трубу у соседей. После ремонта из крана бежала просто болотная жижа, которую не то, что самим пить, страшно было давать животным.

Я провел анкетирование среди учащихся. Было опрощено 68 детей из нашей школы.

Из них 38 человек пьют воду из-под крана, очищенную фильтрами. 16 человек отстаивают воду в банках или кипятят. 9 человек покупают воду в магазине. 5 учащихся используют дома воду из колонок.

И еще взял интервью у нашего врача Светланы Анатольевны, чтобы с точки зрения медицины узнать, почему нельзя пить воду из-под крана. Она мне объяснила, что из-за некачественной воды можно заболеть такими заболеваниями как гастрит, дизентерия, мочекаменными болезнями. Она провела мониторинг за 5 лет по заболеваниям (приложение №4)

Для анализа воды обратились за помощью к кандидату биологических наук Татьяне Николаевне. Она взяла воду из-под крана и увезла в лабораторию, где использовали метод НАА (нейтронно-активационный анализ), который проводили на ядерном реакторе (пос.Спутник, г.Томск). Анализ состава воды, взятой из водопровода в д.Берёзкино, показал большое содержание полезных для здоровья элементов. (приложение № 5)

Na – натрий – в межклеточной жидкости

Ca – кальций – в плазме крови, в зубах, в костях

Fe – железо – в крови

Bz – бром – успокаивает нервную систему

Zn – цинк – за потомство, урожайность семян

Co – кобальт – недостаток вызывает малокровие

As – мышьяк – ядовит, но в микроколичествах улучшает обмен веществ

Sb – сурьма – ядовита

Au – золото –редкий (интересно)

Ag - -серебро – дает противоспалительный эффект

Se – селен – раньше относили только к ядовитым, сейчас очень популярен (дает противоопухолевый эффект)

U – уран – редкий (интересно)

Анализ показал, что в д.Берёзкино по составу очень хорошая вода. В ней много веществ полезных для здоровья человека, но качество воды желает лучшего.

Особую проблему предъявляет так называемая жесткость воды. А может, ничего страшного в жесткости воды нет? К чему вся эта паника?

В результате жесткости воды посуда, детали стиральной машины быстрее изнашиваются.

Использование желтой воды приведет также к излишним расходам стиральных средств .

Интересно влияние жесткой воды на организм человека. Хотя ион кальция и магния играют важную роль в водном – солевом балансе организма. Их избыток может приводить к нарушению обмена веществ и развития заболевани я .

Овощи, мясо, сваренное в мягкой воде, гораздо вкуснее и сочнее. Жесткая вода не рекомендуется для приготовления пищи, так как она снижает вкусовые качества блюд.

Что можно сделать для очистки воды?

А что же делать, когда нет возможности привезти воду из природного источника?

Существует несколько способов очистки воды (приложение №6)

Самый распространенный способ очистки воды, это кипячение.

Но кипячение воды имеет и обратную сторону, которая может навредить здоровью. Кипяченая вода, это вода мертвая, в ней разрушается большая часть полезных солей и минералов, и вместе с вредными погибают и полезные бактерии.

Кроме кипячения в последнее время многие пользуются угольными фильтрами. Они хорошо смягчают и очищают воду, но и у них есть свои минусы. Срок действия у них очень небольшой, и хорошо они воду очищают в среднем 1-2 месяца. У нас в селе его хватает на 2 недели, потом вода ели течёт. Кроме этого я узнал, что фильтрованная вода не пригодна для кипячения, поскольку угольная пыль при кипячении выделяет опасный ядовитый канцероген. Поэтому нужно знать какой фильтр покупать, желательна консультация специалиста.

Какой же найти выход? Можно покупать воду в бутылках. Вода в бутылках бывает лечебная, лечебно-столовая, столовая. Лечебную воду пьют не для утоления жажды, а для лечения по назначению врача. Столовую воду можно пить и применять для приготовления пищи. Лечебно-столовую воду применяют как для лечения, так и для утоления жажды. Воду в бутылках можно покупать у серьезных компаний, которые имеют свидетельство медицинского подтверждения. Последнее время стали продавать и просто чистую воду в бутылях. Ближнее село, где это делают – с. Борики.

Наилучшим вариантом, я считаю, является вода, созданная природой. В ней нет ни хлорных соединений, ни тяжелых металлов. Обычно, мы пьем такую воду, совершенно не опасаясь за свое здоровье. Безусловно, с водопроводной водой её не сравнить, она намного чище. И даже по вкусу сразу чувствуется огромная разница, и вред от воды, который возможен, из таких мест, гораздо менее вероятен. Вот почему полезнее пить сырую природную воду, а не кипяченную или очищенную различными технологиями, убивающими природную микрофлору! Жители нашего села (их правда немного) за такой водой ездят в Чернышовку. Там есть колодец, в котором очень вкусная вода.

1) Воду, которую употребляют жители деревни Берёзкино, можно употреблять для питья, но при этом её сначала надо отстаивать и желательно прокипятить.

2) По анализу состава воды можно считать воду полезной.

3) В целях улучшения качества воды предлагается два варианта: а) почистить водонапорную башню

б) построить очистительные сооружения.

4) Систему водоснабжения, построенную в 1970 году, считать непригодной. Заново провести трубы по всем улицам деревни. И при этом соблюдать все правила, чтобы достичь положительного результата.

5) Человек, живущий в XXI веке, не должен испытывать нехватки ресурсов при их достаточности.

Более ста лет назад ученые узнали, что вода может переносить болезни. Люди задумались о том, что ресурсы чистой питьевой воды не безграничны, и нужно оберегать имеющиеся. Таким образом, уже существующая на тот момент наука экология занялась изучением новой проблемы – охраны окружающей среды, в связи с чем возникла соответствующая профессия.

Введение………………………………………………………………………3
Вода – вещество №1 на планете Земля…………………………………….4
Физические и химические свойства воды………………………………….7
Вода в хозяйственной деятельности человека. Проблема загрязнения,
очистка……………………………………………………………………….10
Выводы……………………………………………………………………. 14
Список использованных источников……………………………………. 15

Файлы: 1 файл

Вода - основа жизни.doc

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ, МОЛОДЕЖИ И СПОРТА УКРАИНЫ

ХАРКОВСКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

КИЕВСКОГО НАЦИОНАЛЬНОГО ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА

Реферат на тему:

ВОДА – ОСНОВА ЖИЗНИ

Выполнила: студентка группы ТР-10

факультета ТГРТБ А.О. Магера

Проверила: ассистент каф. финансов Ю.В. Дмитрик

Вода – вещество №1 на планете Земля…………………………………….4
Физические и химические свойства воды………………………………….7
Вода в хозяйственной деятельности человека. Проблема загрязнения,

Список использованных источников……………………………………. 15

Вода – основа жизни на Земле. Этому учат с первых лет жизни сначала родители, потом учителя в школе. Когда ребенок заболевает гриппом и у него температура, первое, что говорит ему врач, – пей больше воды. И маленький человек начинает воспринимать это как аксиому, как факт: без воды прожить невозможно.

На уроках химии и физики ребенок начинает узнавать об этом веществе с точки зрения науки. Теперь для него вода не только жидкость в стакане, а и лёд, облака, иней, пар, снег и т.д. Для школьника это новое знание. Но чего стоило умам человечества получить это знание, пока в 1783 году французский химик Антуан Лавуазье не открыл формулу воды (Н₂O). Теперь она известна всем образованным людям от мала до велика, а тогда это было чем-то новым, не веданным ранее. Это событие повлекло за собой череду новых открытий.

Вода обладает рядом уникальных свойств, весьма важных, для поддержания жизни на Земле. Она обеспечивает существование природных сообществ человеческих цивилизаций. Что мы знаем о воде? Почему именно она оказалась тем единственным в своем роде веществом, без которого не может обойтись ни одна сфера человеческой деятельности? А ведь вода, как установили ученые, – самая удивительная жидкость на свете, и люди до сих пор открывают все новые и новые ее качества.

Цель реферата показать, что из себя представляет вода, какую роль она играет в развитии планеты, в жизни человеческого общества, проблемы загрязнения рек и водоемов и способы очистки воды [1].

Вода – химическое вещество в виде прозрачной жидкости, не имеющей цвета (в малом объёме), запаха и вкуса (при стандартных условиях). Химическая формула: Н₂O. В твёрдом состоянии называется льдом, снегом или инеем, а в газообразном – водяным паром [2].

В научной литературе это вещество можно встретить под иными химическими названиями: оксид водорода (наиболее распространенное), гидроксид водорода, монооксид дигидрогена, гидроксидная кислота, оксидан, дигидромонооксид.

Однако, как бы ученые ее не называли, от этого физические свойства воды не меняются. Она имеет три основных состояния: жидкое, газообразное и твердое. В зависимости от них вода принимает различные формы, которые могут одновременно соседствовать другом с другом: ледники и облака над ними, айсберги и вода в океане, ручьи и лед, по которым они текут и т.д.

По особенностям происхождения, состава или применения, выделяют, в числе прочих следующие ее типы [2]:

- мягкая вода и жёсткая вода – по содержанию катионов кальция и магния;

- по изотопам молекулы: лёгкая вода, тяжёлая вода, сверхтяжёлая вода;

- питьевая (в том сисле водопроводная) вода;

- дистиллированная и деионизированная вода;

- ливневая вода или поверхностные воды;

Всё это многообразие воды составляет 71% поверхности нашей планеты. Запасы воды на Земле огромны. Она находится в морях, океанах, материковых ледниках, полярных льдах, пресных водах озер, рек и болот. Значительные количества воды содержатся в атмосфере воздуха и горных породах, в живых организмах.

Объем воды на Земле составляет 1400-1500 млн. кубических километров, что равняется 1/800 объема планеты Земля [3].

Этот объем распределяется следующим образом [3]:

- мировой океан – 1120 млн. кубических километров;

- толща земной коры – 200 млн. кубических километров;

- материковые ледники и ледники приполярных областей – 30 млн. кубических километров;

- реки, озера, болота – 4 млн. кубических километров;

- атмосфера – 12 тыс. кубических километров.

Количество воды в гидросфере практически постоянно. Одним из источников поступления воды в гидросферу являются ювенильные воды, попадающие на Землю в результате извержения вулканов, однако их доля ничтожно мала.

Наряду с большим объемом, вода на Земле занимает громадные площади. Площадь поверхности Мирового океана составляет около 360 квадратных километров, это почти в 2,5 раза больше площади поверхности суши. На поверхности Земли имеются реки, озера, болота, ледники и снега. В толще земной коры текут подземные реки, располагаются подземные озера. Вся вода находится в постоянном движении [3].

Вид нашей планеты сложился под влиянием непрерывной разрушительной и созидательной деятельности воды. С момента появления на Земле это вещество все время в движении: разрушает горные породы, создает почвенный покров, формирует ландшафты, растворяет и размывает горы и материки. Этому противодействуют внутренние силы Земли: они поднимают равнины, дно морей становится материками. Она имеет ключевое значение в формировании климата и погоды. Так идет этот вечный процесс.

Однако вода – главное вещество не только для планеты. Она – ключевой элемент организма человека. Японские ученые установили, что в среднем наш организм состоит из 70% воды. А именно: вес новорожденного ребёнка – из 90% , вес взрослого человека – из 75%, а старого – из 65%. При потере 1% воды человек почувствует жажду. При потере 2% понижается аппетит, начинается взволнованность и понижается работоспособность. Потеря 4% грозит усталостью, головной болью. Начинается тошнота, эмоциональная неустойчивость. При потере 6% нарушается координация и речь. Нехватка 10% становится критической, так как нарушается терморегуляция и массово погибают клетки. При потере 11% воды питьё уже не поможет, поскольку нарушен химический баланс организма. Нужна профессиональная помощь медиков. И в результате потери 20% может наступить смерть [4].

В среднем же в организме растений и животных содержится более 50 % воды [5].

Таким образом, становится понятно, что вода – важнейшее вещество на планете Земля. С её помощью миллиарды лет назад здесь зародилась жизнь. С её же помощью всё эти годы здесь жизнь продолжается.

2. ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВОДЫ

Физические свойства воды известны человечеству не один десяток лет. В нормальных атмосферных условиях она сохраняет жидкое агрегатное состояние, тогда как аналогичные водородные соединения являются газами. Это объясняется особыми характеристиками слагающих молекулы атомов и присутствием связей между ними. Атомы водорода присоединены к атому кислорода, образуя угол 104,45°, и эта конфигурация строго сохраняется. Структуры воды и льда между собой очень похожи [6]. В воде, как и во льду, молекулы стараются расположиться в определённом порядке – образовать структуру, однако тепловое движение этому препятствует. При температуре перехода в твёрдое состояние тепловое движение молекул более не препятствует образованию структуры, и молекулы воды упорядочиваются, в процессе этого объёмы пустот между молекулами увеличиваются и общая плотность воды падает, что и объясняет причину меньшей плотности воды в фазе льда. При испарении, напротив, рвутся все связи. Разрыв связей требует много энергии, отчего у воды самая большая удельная теплоёмкость среди прочих жидкостей и твёрдых веществ. Для того чтобы нагреть один литр воды на один градус, требуется затратить 4,1868 кДж энергии. Благодаря этому свойству вода нередко используется как теплоноситель. Вода также имеет большие значения удельной теплоты плавления (0 °C и 333,55 кДж/кг) и парообразования (2250 кДж/кг) (см. табл. 1) [6].

Вода — одно из самых распространенных веществ в природе и главная составная часть всех живых организмов. Она покрывает около 2/3 поверхности нашей планеты. Без воды жизнь на Земле была бы невозможна.

Вода — основа жизни

Все живые существа на 75 % состоят из воды. Это самый необходимый элемент живой природы. Вода постоянно совершает круговорот между морями, атмосферой и сушей, создавая условия, в которых может существовать и развиваться жизнь.

Вода — на первый взгляд простейшее химическое соединение — является основой жизни на Земле. Вода транспортирует тепло, растворяет и переносит колоссальные массы химических веществ и элементов, разрушает и перераспределяет горные породы, образует формы рельефа и даже участвует в образовании полезных ископаемых. Кроме того, вода задействована в ряде метеорологических явлений, таких как осадки, туманы, облака. Она участвует в создании течений, волнений, перемещении русел рек и формировании водоемов. А еще она является средой жизни для множества организмов.

Человек может прожить без воды всего несколько суток. Для нормальной работы всех органов человеку необходимо как минимум 1,5 л воды в день. Вода доставляет в клетки организма питательные вещества и уносит отходы жизнедеятельности. Кроме того, вода участвует в процессах терморегуляции и дыхания человека.

Под лучами Солнца вода испаряется из водоемов и поднимается в воздух. Там капельки воды собираются в облака и тучи и выпадают на землю в виде дождя или снега, который превращается в воду. Она впитывается в землю и снова возвращается в моря, реки и озера. И все начинается сначала. Так происходит круговорот воды в природе.

Сколько и где?

Всего на земном шаре 1390 млн км 3 воды, больше всего её в морях и океанах — 96,4%. На суше вода спрятана в ледниках и постоянных снегах — около 1,86%. Вечным льдом покрыты Антарктида, остров Гренландия и многие другие острова в высоких широтах. В горах на больших высотах образуются горные ледники. Под землёй воды немного — всего около 1,7% от общего объёма, а на воды суши (реки, озёра, болота, водохранилища) приходится примерно 0,02%. В живых организмах и в атмосфере тоже есть вода. А вот пресной воды, так необходимой нам для жизни, на планете мало — только 2,64%.

Три состояния воды

Вещества в зависимости от температуры замерзания, плавления и кипения могут встречаться в природе в трех агрегатных состояниях — твердом, жидком и газообразном. Вода замерзает при О °С, а кипит при 100 °С.

В повседневной жизни мы можем встретить воду в любом из ее трех состояний, причем ее форма постоянно меняется. Жидкая вода испаряется и переходит в газообразное состояние — водяной пар. Он конденсируется и превращается в жидкость. При минусовых температурах вода замерзает и превращается в твердый лед.

Если в сосуд с водой мы поместим кристаллы поваренной соли, то сможем наблюдать, как количество твердого вещества постепенно уменьшается. Вода при этом приобретает новые свойства: у нее появляется соленый вкус, изменяются плотность и температура замерзания. Полученную жидкость уже нельзя назвать водой, это раствор. Между молекулами соли и воды возникают межмолекулярные связи, благодаря которым молекулы соли отрываются от поверхности кристалла.

Артезианская вода

Согласитесь, несколько необычно называть воду полезным ископаемым: она вокруг нас, течет в ручейках и реках, плещется в морях и океанах, даже с неба льется. И тем не менее такое название верное. Вспомните о колодцах и артезианских скважинах. Разве в этих случаях не приходится добывать воду в буквальном смысле слова из-под земли? Артезианская вода — это вода, находящаяся на глубине 50—200 м и заключенная между водоупорными слоями. Такая вода надежно защищена от внешнего загрязнения.

Источник энергии

Вода — важный источник энергии. Мощность движущейся воды очень велика, поэтому ее используют для получения электричества. Гидроэлектростанции строятся там, где вода движется с большой скоростью, например на реках. Кроме того, могут возводиться и искусственные сооружения, такие как плотины, которые создают движение воды.

Вода, перетекая с верхнего уровня на нижний по специальным турбинным трубопроводам, приобретает большую скорость. Струя воды поступает далее на лопасти гидротурбины и вращает их. Так энергия превращается в механическую. Соединенный с турбиной генератор вращается, и механическая энергия становится электрической. Трансформаторы преобразуют электричество в напряжение нужной величины. Электричество через передающие линии пересылается на распределительные станции.

Читайте также: