Обновлено: 02.07.2024

Кролиководство – перспективная отрасль животноводства

Описание: Мясо кролика отличается исключительно высокими питательными достоинствами. По химическим, морфобиохимическим и технологическим качествам оно превышает мясо других животных. Мясо кролика рекомендуется в качестве диетического продукта детям, людям престарелого возраста, а также страдающим заболеваниями желудка, печени, сердечно-сосудистой системы

Дата добавления: 2015-09-27

Размер файла: 292.16 KB

Работу скачали: 113 чел.

Поделитесь работой в социальных сетях

Если эта работа Вам не подошла внизу страницы есть список похожих работ. Так же Вы можете воспользоваться кнопкой поиск

1. Биологические и хозяйственные особенности кроликов …………………..4

1.1. Особенности роста и развития …………………………………………….4

1.2. Особенности пищеварения …………………………………………………5

1.3. Продуктивность кроликов …………………………………………………6

1.3.1. Мясная продуктивность ………………………………………………….6

1.3.2. Меховая продуктивность …………………………………………………7

2. Основные породы кроликов …………………………………………………9

3.1. Наружноклеточная система содержания …………………………………15

3.2. Шедовая система содержания …………………………………………….16

3.3. Содержание кроликов в крольчатниках …………………………………18

4.1. Типы кормления и потребность в кормах ………………………………20

4.2. Особенности кормления кроликов в разные периоды …………………22

Кролиководство – перспективная отрасль животноводства. Высокая плодовитость и скороспелость кроликов позволяют получать в год от одной крольчихи 30 и более крольчат, около 60–70 кг мяса (в живой массе), 25–30 шкурок, а от крольчих пуховых пород с приплодом – около 1 кг пуха. При хорошо налаженных условиях кормления и содержания в хозяйствах на 1 кг прироста затрачивается всего 3,3–3,5 кг корма.

Мясо кролика отличается исключительно высокими питательными достоинствами. По химическим, морфобиохимическим и технологическим качествам оно превышает мясо других животных. Мясо кролика рекомендуется в качестве диетического продукта детям, людям престарелого возраста, а также страдающим заболеваниями желудка, печени, сердечно-сосудистой системы. В мясе кроликов содержится минимальное количество холестерина (склеротического вещества) и в 2–3 раза больше лецитина, чем у других животных, который сдерживает синтез холестерина.

Второй по значению продукт кролиководства – шкурки, составляющие значительную долю мехового сырья страны. Их используют для изготовления различных меховых изделий как с натуральной окраской, так и с имитацией под котика, бобра, куницу, соболя, белку и других меховых зверей. Пух является высококачественным сырьем для приготовления вязаных, фетровых и текстильных изделий.

1.1. Особенности роста и развития

По зоологической классификации домашние кролики относятся к отряду грызунов, семейству зайцев, роду кроликов и виду обыкновенных кроликов. Все породы этих животных, разводимые человеком, произошли от дикого кролика, родиной которого считают Испанию и Южную Францию. Дикие кро лики преимущественно ночные животные; они селятся колониями или попарно, укрываются в глубоких земляных норах. Кролики культурных пород, во многом отличаются от диких: они значительно превосходят последних по весу, мясности, скороспелости, качеству волосяного покрова и другим хозяйственно полезным признакам.

Из всех видов сельскохозяйственных животных кролики отличаются наиболее высокой интенсивностью роста. Крольчата рождаются беспомощными, голыми и слепыми. Вес их при рождении колеблется от 40 до 90 г. К пятому—седьмому дню их тело покрывается волосяным покровом, полное формирование которого заканчивается к месячному возрасту. На 10— 14-й день у них открываются глаза, а на 16—20-й день они начинают выходить из гнезда и самостоятельно поедать корма. К шестому дню живой вес их обычно удваивается, а к месячному возрасту увеличивается примерно в 10 раз. Такой интенсивный рост подсосных крольчат в значительной мере объясняется высокой пи тательностью кроличьего молока.

Кролики отличаются от других сельскохозяйственных животных ранним половым созреванием и исключитель но высокой плодовитостью. Крольчихи средних пород в 3- 3 1 / 2 месяца, а крупных пород в 3 1 / 2 — 4-месячном возрасте уже достигают половой зрелости и могут быть оплодотворены. В год от одной самки можно получить 4-6 окролов, причем в каждом из них она приносит 6—8, а иногда до 15 и более крольчат. В размножении кроликов не наблюдается резкой сезонности. Крольчихи могут оплодотворяться и давать потомство в любое время года. Только осенью, в период укороченного светового дня, когда к тому же у взрослых кроликов проходит осенняя линька волосяного покрова, самки покрываются наименее охотно. Высокая интенсивность размножения обусловлена также кратковременностью периода беременности крольчих, который продолжается в среднем 30 дней, с отклонениями в ту и другую сторону в 1 — 2 дня. Самки могут оплодотворяться уже начиная со второго дня после окрола. 1

1.2. Особенности пищеварения

Кролики — растительноядные животные. Во взрослом состоянии у них имеется 28 или 26 зубов: 4 или 6 резцов (2 малых резца на верхней челюсти иногда отсутствуют), 10 ложнокоренных (4 на нижней челюсти и 6 на верхней) и 12 коренных; клыков нет. Желудок у кроликов простой, однокамерный. Желудочный сок отличается высокой кислотностью и большой переваривающей силой. Отделяется он в течение суток непрерывно, но днем несколько обильнее, чем ночью. В желудке кролика пища находится от 3 до 10 часов (в зависимости от вида съеденных кормов), а через весь желудочно - кишечный тракт она проходит примерно в течение трех суток. Кишечник у кроликов в 8—10 раз превышаем длину тела, причем слепая кишка довольно объемистая, с сильно развитым червеобразным отростком. Здесь под воздействием микроорганизмов происходит расщепление клетчатки. 2

1. Сысоев, В.С. Кролиководство: учебник / В.С. Сысоев, В.Н. Александров. - М.: Агропромиздат, 2001. - 272 с.

2. Житникова, Ю. Кролики: породы, разведение, содержание, уход / Ю. Житникова. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. - 256 с.

Особенность этих животных заключается в том, что они поедают собственный ночной кал, отличающийся по внешнему виду и химическому составу от дневного. В ночном кале, выделяющемся в виде влажных и мягких шариков несколько сплющенной формы, содержится больше питательных веществ, чем в дневном, имеющем вид твердых сухих шариков. Поедание своего кала (капрофагия) — нормальный физиологический акт у кроликов. Благодаря капрофагии повышается переваримость съеденного корма. Важную роль играет она и в обеспечении организма рядом витаминов группы В. По способности переваривать и усваивать питательные вещества из грубых кормов кролики занимают промежуточное положение между овцами и крупным рогатым скотом, с одной стороны, и свиньями — с другой, уступая первым и превосходя в этом отношении последних. Органическое вещество грубых кормов кролики переваривают в среднем на 40%, причем клетчатку — только на 10—30%; органическое вещество концентратов, молодой зеленой травы и сочных кормов—на 70—90%, или так же хорошо, как и жвачные, а в некоторых случаях даже лучше их.

1.3. Продуктивность кроликов

1.3.1. Мясная продуктивность

Кроличье мясо отличается высокими вкусовыми и диетическими качествами. По химическому составу, вкусу, сочности и усвояемости лучшим считается мясо молочных бройлерных кроликов, забиваемых в возрасте 70—75 дней, весом около 2 кг. В таком мясе содержится в среднем 22% белка и 5% жира. В мясе взрослых кроликов белка обычно бывает около 20%, а жира от 2 до 20% (в зависимости от упитанности животных).

Выход мяса у кроликов зависит от их упитанности. При забое взрослых кроликов первой категории упитанности выход мяса в парном виде составляет в среднем 52%, а с печенью, сердцем и легкими—около 56% от веса живых кроликов перед забоем, а при забое взрослых кроликов второй категории упитанности соответственно около 48 и 51%.

По сравнению с мясом других животных в крольчатине содержится меньше костей и больше мякоти: на долю костей и хрящей приходится в среднем около 15% от общего веса тушки, тогда, как например, в туше крупного рогатого скота их содержится до 30%.

1.3.2. Меховая продуктивность

О меховой продуктивности судят по величине и качеству шкурок, получаемых от кроликов. Величина шкурок зависит главным образом от возраста и породных особенностей кроликов, а качество шкурок — в основном от густоты меха, состояния линьки волосяного покрова ко времени забоя кроликов и различных дефектов. Густота меха у кроликов разных пород неодинакова. Шкурки с наиболее густым мехом получают обычно от кроликов пород шиншилла, черно-бурый, серебристый, венский голубой. Вместе с тем по густоте волосяного покрова среди кроликов одной и той же породы наблюдаются значительные колебания. Известно также, что по площади шкурки волосяной покров распределяется весьма неравномерно: на огузке и подгрудке он примерно в 2 раза гуще, чем на остальных участках. Эта особенность присуща большинству кроличьих шкурок. Густота волосяного покрова шкурок в сильной степени зависит от возраста кроликов и сезона их забоя. Максимальная густота волосяного покрова у кроликов бывает зимой, наиболее редок мех летом.

Как фактор, определяющий качество шкурок, состояние линьки волосяного покрова ко времени забоя кроликов имеет большое значение. При забое кроликов во время линьки нельзя получить хорошую шкурку, так как в это время волосяной покров редеет и становится неуравненным по длине. Старые волосы на таких шкурках быстро вылезают, а луковицы новых, подрастающих, сидят глубоко в коже. 3 При обработке шкурок, которые получены от кроликов, находящихся в стадии линьки, луковицы подрастающих волос со стороны мездры часто подрезаются, волосы быстро вылезают и на шкурках появляются сквозняки.

Пуховая продуктивность зависит она от породных особенностей кроликов, условий их кормления и способов сбора пуха. Наиболее высокой пуховой продуктивностью отличаются кролики белой пуховой породы. В среднем за год от одного взрослого кролика этой породы начесывают 350 г пуха, а от лучших животных — 700 г и более. От молодняка за первые два сбора получают обычно по 50—60 г пуха, а за третий сбор — еще по 50 г. Выход пуха с кроликов неодинаков по сезонам года: в летние месяцы он обычно ниже, чем зимой и ранней весной. 4

3. Ульихина, Л.И. Справочник кроликовода / Л.И. Ульихина. - Ростов н/Д: Феникс, 2004. - 256 с.

4. Ковалев, Ю.Н. Кролиководство / Ю. Н. Ковалев. - М.: ИЦ Академия, 2004. - 310 с.

Породы кроликов подразделяются на меховые породы, мясные породы, мясошкурковые и декоративные породы.

Меховые породы кроликов обладают хорошей пушистой шкуркой (советская шиншилла, белый великан, серый великан, вуалево-серебристый, серебристый). Данные породы могут быть длинношерстными
и короткошерстными.

Мясные породы кроликов разводятся в основном для мяса. Эти кролики набирают быстро большую массу и их содержат не более 4-6 месяцев.

Декоративные породы кроликов маленьких размеров и их еще называют карликовыми. Разводят таких кроликов для красоты и содержат в основном в домашних условия.

Советская шиншилла — порода крупных кроликов серебристо-голубого окраса. Брюхо, нижняя сторона хвоста и внутренняя сторона конечностей почти белые, глаза окружены светлой каймой, на ушах и верхней части хвоста имеется черная кайма, а на затылке — осветлены клин.

Характерным признаком породы является неоднородная окраска волосяного покрова. У основания остевые и направляющие волосы голубовато-серой окраски, далее направляющие волосы черные, а у остевых следуют одна с другой зоны: светлая, темно-серая, серебристо-белая. Концы остевых и направляющих волос, имеющие черный цвет придают меху своеобразную игру и живость. Живая масса взрослых кроликов достигает 5 кг, а отдельных экземпляров — свыше 7 кг. Для них характерны крепкая конституция и хорошо развитый костяк. Крольчата рождаются массой 75 г, их живой вес достигает: в возрасте 2 мес. — 1,7-1,8 кг, 3 мес.— 2,6-2,8 кг, в 4 мес. — 3,5-3,7 кг. Шкурки кроликов высоко ценятся за свой оригинальный окрас, хорошую опушенность и солидные размеры.

Белый великан — порода крупных кроликов с чисто белым волосяным покровом без отметин, это типичные альбиносы с красными глазами. Порода выведена в конце XIX — начале XX вв. в Германии и Бельгии путем длительной селекции кроликов-альбиносов породы Фландр, которые отличались нежной конституцией, тонким костяком и хорошими вкусовыми качествами мяса. Кролики породы Белый великан обладают нежной, но крепкой конституцией, тонким крепким костяком, крупной, но достаточно легкой головой с длинными широкими прямостоячими ушами. Туловище кролика вытянутое, длиной до 60 см.

Часто у кроликов отмечается небольшой подгрудок и легкий перехват за лопатками. Спина узкая, прямая и длинная. Пояснично-крестцовая часть длинная, но недостаточно широкая; круп широкий, округлый; ноги крепкие, прямые, длинные, широко поставленные. Крольчата рождаются массой 90 г. В возрасте 2 месяцев их живая масса достигает 1,5 кг, в 3 месяца — 2 кг, в 4 — 2,6 кг. Плодовитость крольчих — 7-8 крольчат в помете. Шкурка Белого великана отличается крупными размерами. Волосяной покров упругий, блестящий и густой. Шкурки снежно-белой окраски используются в меховой промышленности в натуральном виде, а шкурки с желтоватым оттенком окрашивают, имитируя мех промысловых пушных зверей.

Серый великан — высокопродуктивная порода крупных кроликов серо-заячьей (агути) окраски (реже темно-серой, железисто-серой, черной и белой. Живая масса полно возрастных особей — от 4,1 до 7,5 кг. Кроликам этой породы присущи крепкая конституция, тяготеющая в сторону грубой. Среди мясо-шкурных пород кролики породы Серый великан не выделяются своей скороспелостью, убойным выходом, качеством мяса, оплатой корма, кроликам специализированных мясных пород они заметно уступают. Крольчата рождаются средней массой 81 г. Ко второму месяцу они достигают 1,5 кг, к третьему — 2 кг, к четвертому месяцу —2,6 кг. При повышенных нормах протеинового кормления кролики в первом случае достигают массы 1,6 кг, во втором — 2,2 кг; убойный выход их соответственно равен 55 и 57%. При таком кормлении улучшается развитие мясных статей и повышается мясность кроликов. При убое полно возрастных кроликов получают обычно крупные, иногда особо крупные шкурки площадью до 3000 см.

Бабочка — порода средних кроликов оригинального окраса. По основному белому фону на спине и боках разбросаны черные пятна разного размера и конфигурации. На носу и щеках они напоминают крылья бабочки. Порода кроликов Бабочка выведена в 1987 г. в Англии. Бабочка обладает крепкой конституцией, их средняя масса достигает 4—4,5 кг. Голова у кроликов средняя, округлая, крупная у самцов и продолговатая у крольчих; туловище плотное, длиной 54—56 см; грудь глубокая и широкая, нередко с небольшим подгрудком; спина удлиненная и широкая; круп округлый и широкий; конечности крепкие, прямые и мускулистые. Крольчихи молочные и плодовиты, в среднем за окрол приносят 8 крольчат. От кроликов получают мелкие и крупные шкурки. Волосяной покров у них эластичный, блестящий, средней густоты и достаточно уравненный. Пегость рисунка придает шкурке нарядный вид. Мех этих кроликов при изготовлении изделий используют в натуральном виде, сами изделия пользуются широким спросом. Их разводят в любительских хозяйствах.

Белая пуховая — отечественная порода пуховых кроликов среднего размера и чисто-белого окраса. Средняя живая масса кроликов Белой пуховой породы 4 кг. Полновозрастные кролики обладают крепкой конституцией и хорошо развитым костяком. Голова округлая, с короткими

прямостоячими ушами, часто без кисточек. Туловище шарообразное, длиной в среднем 54 см. От полновозрастного кролика этой породы за год получают 300—760 г высококачественного пуха, а от лучших крольчих с приплодом — свыше 1 кг. Пух отличается легкостью, эластичностью, так как основная часть его (92—96%) состоит из нежных пуховых волос. Волосяной покров у кроликов достигает длины 5—7, а иногда 14-15 см. Встречаются кролики с голубой, черной окраской.

Калифорнийская — порода кроликов средних размеров. Окрас белый, за исключением ушей, кончика носа, лапок и хвоста, имеющих темно-коричневый цвет. Порода выведена в США. Средняя масса полновозрастных особей этой породы — 4,5 кг. Конституция крепкая, иногда с некоторым уклоном в сторону нежной. Крольчата рождаются средней массой 45 г. Обладают высокой энергией роста. Среднесуточный прирост живой массы в возрасте двух месяцев составляет у них 40-45 г, трех — 30—35 г; пяти — 15 г, а живая масса соответственно составляет 1,9-2,3; 2,7-3,4 и 4,2 кг. От кроликов получают мелкие и крупные шкурки. Мех чисто-белый, блестящий, достаточно густой и плотный.

В последнее время из-за рубежа было завезено несколько новых пород. Среди них Новозеландская красная, Баран, Тюрингенский, Аляска, Черноогненный, Ангорский и Голландский.

Новозеландский красный - мясо-шкуркового направления. Его средняя живая масса 3,5-5,0 кг. Окраска мехового покрова — яркая огненно-красная. Туловище удлиненное, цилиндрической формы, с широкой грудью и хорошо развитыми конечностями. Кролики этой породы отличаются достаточной плодовитостью (6-8 голов в помете) и скороспелостью, их можно разводить в различных климатических зонах. 5

Большой баран - мясо-шкурковая порода кроликов. Имеет живую массу 5-5,5 кг и более. Для них характерно плотное телосложение, голова горбоносая (так называемая баранья) с длинными свислыми ушами. Кролики имеют разнообразную окраску: однотонную черную, серебристую, серо-заячью, пеструю с рисунком серого, железистого, белого и желтого агути.

Тюрингенский кролик мясо-шкуркового направления, живая масса от 3 до 5 кг, что соответствует средним породам. Окраска волосяного покрова светло-коричневая, а на носу, ушах, бедрах и боках имеют черную вуаль.

5. Литвинов, В.Ф. Звероводство: учебник / В.Ф. Литвинов, В.С. Романов. - Минск: Бестпринт, 2005. - 216 с.

Аляска - кролик мясо-шкуркового направления. Живая масса 3-5 кг. Животное обладает красивым черным блестящим волосяным покровом. Туловище короткое, компактное, голова небольшая, широкая с маленькими ушами (6-8 см). Аляска нетребовательна к условиям содержания. 6

Продолжительное время кроликов причисляли к отряду грызунов, а впоследствии оказалось, что это не соответствует действительности. Ученые решили отнести их к зайцеобразным, где уже есть зайцы и пищухи. Сейчас насчитывается семьдесят пород кролей, среди которых и пуховые кролики. Животные различаются цветом, общим видом, шерстяным покровом, разводятся для разных целей.

Чем отличаются пуховые кролики?

Домашних кроликов принято разделять на три большие категории: мясные, мясошкурные, пуховые. На территории РФ насчитывается двадцать пород животных. Пуховые кролики отличаются хорошей пуховой продуктивностью. Если сравнивать их с особями из мясошкурной породы по качеству пуха, то у первых ворс мягче, тоньше и длиннее.

Важно! Некоторые считают, что самый мягкий мех у зайцев, потому на них ведется охота. Но их шкурка по качеству неплотная, остевые волосы на мехе фактически отсутствуют, но отличаются зайцы высокой опушенностью, и потому их мех теплый.

Охота на зайцев — дело сложное, и отыскать животных в природе нелегко, да и не каждому это дело по плечу. Не обязательно получать пух с помощью охоты. Если хочется красивых, теплых пуховых вещей, можно просто разводить пуховых кроликов. Их мех не хуже заячьего по теплоте, а по другим критериям даже превосходит. Кроме того, с одного зайца невозможно снять столько пряжи, как с пуховой особи, а главное — убивать кролика не обязательно.

Пуховые кролики появились благодаря продолжительному селекционному труду. Человек разводил кролей и постоянно скрещивал виды и подвиды. На территории РФ востребованный вид — белый пуховый кролик.

Подвиды животных

Существует несколько подвидов длинношерстных пуховых кроликов.

Ангорская пуховая

Родиной животных считают Турцию, откуда их впервые вывезли в 17 столетии для разведения в Европе, но только в конце 20-х — начале 30-х годов прошлого века попали на территорию РФ. Первое, чем они кардинально отличаются от других подвидов, — окрас меха. Чаще он белого цвета, но встречаются и черный, сизый и т. д. Белые особи отличаются розоватым оттенком глаз, а цветные кроли — темноглазые. Голова у них округлой формы, малого размера, уши небольшие, на кончиках растут кисточки. Ангорские пуховые кролики отличаются короткой, утолщенной шеей. Грудная клетка у особей маленькая, подгрудок развит слабо. После удаления пуха тело животного обретает цилиндрическую форму. Вес примерно 3,5 кг, а длина — до 50 см.

Белая пуховая

Выводилась порода в нескольких областях РФ одновременно. Во время селекции применялись на практике разнообразные методики, скрещивались разные особи. К примеру, в Воронеже принимали участие местные породы, в том числе и ангорские турецкие, а в деревнях Татарии вывели породу путем скрещивания ангорского кроля и фландра. В 60-х годах белая пуховая порода кроликов была официально признана самостоятельным видом. Животные напоминают внешним видом мягкий шар из воздуха. Иногда трудно разобрать, где находится голова, туловище и ноги, поскольку части тела утопают в мехе.

Вес представителей этой породы достигает 5,5 килограммов. Отличаются животные высокими показателями разведения, на протяжении года самка дает до четырех окролов. Малыши растут быстро, потому в 2,5 месяца с них разрешается собирать пух.

Животные отличаются и качественной шкуркой. Одна крольчиха с потомством может дать 45 килограммов диетического мяса.

Песцовые пуховые особи

Это выносливый и отлично акклиматизировавшийся подвид, приспосабливающийся к любым условиям среды. Коренная порода кролей, разводящаяся в центральных областях РФ. Отличаются животные малыми размерами, темно-серым окрасом, вес особи — до 3,5 килограммов. В год один кроль дает примерно 200 граммов пуха.

Главные правила для содержания

Питание пухового кролика обязательно должно быть сбалансированным, с учетом всех потребностей животного. В рацион включается комбикорм, зерно, шрот. Корм обязан содержать много протеина, который влияет на показатели роста шерсти. Протеин есть в бобовых. В жаркие сезоны года разрешается снижать объем концентрированного корма, потому что в это время животным дают свежую траву. Дневная норма в зимний период — до 90 граммов корма. При сборе пуха в рацион можно добавлять хлористый кобальт (1 миллиграмм на особь). Азотистый кобальт положительно влияет на рост пуха, но его потребуется смешивать в пропорциях 0,1 миллиграмм на особь. Витамины и минералы нужно добавлять периодически в еду или воду.

Взрослых особей помещают в раздельные клетки, молодняк — малыми группами, подбираются животные единого пола. Основное условие — сберечь пух, потому за клетками необходим уход. Подстилку подбирают больших размеров, сухую, разрешается класть также безостевую солому. Драчливых особей рассаживают. Емкости с едой устанавливаются таким образом, чтобы мех не пачкался.

Как разводить животных?

Все породы пуховых кроликов разводить просто, если все правильно делать. Обычно бизнес строится в двух направлениях: в первом упор делается на мех, а во втором — на мясо. Самым экономичным способом ведения бизнеса является первое направление. Тратится в разы меньше труда, а прибыль получается высокой. 70% крольчих используются исключительно для получения пуха, а вот оставшиеся 30% особей используют для восстановления популяции молодняка. После пары окролов самки используются исключительно для сбора пуха. Лучшие крольчата отбираются для восстановления стада, а с остальных собирают пух, получают мясо. Крольчата, которые остаются, должны быть хорошо опушены, иметь небольшую или среднюю остистость меха, длину мехового покрова от шести сантиметров, а окрас должен быть однотонным или типичным для породы.

Что касается второго способа ведения бизнеса, то эта методика применяется на практике в небольших хозяйствах. Там владельцы получают пух, мясо. Самок используют исключительно для разведения и сбора пуха.

Важно! Главная выгода от методики — высокие показатели валового сбора пуха.

Как собирать пух?

Пухового кролика усаживают на колени и вычесывают, начиная с головы, постепенно спускаясь к хвосту. Лучше применять гребенку из металла, не рекомендуются каучуковые или пластмассовые изделия из-за того, что мех магнитится, прилипает, а значит, работа усложняется в разы. Убирать пух можно и без применения приспособлений. В таких случаях ведется щипка, при этом тремя пальцами захватываются маленькие прядки. Проводить процедуру нужно осторожно и бережно, чтобы не навредить кролику. Для этого берут взрослых кролей, проводя ощипывание до шести раз за год. У молодняка удаляется пушок только после достижения 2,5 месяцев.

Пуховые кролики — это не только симпатичные животные, но и отличный вид бизнеса. Можно выращивать кролей для получения мяса или же преуспеть в валовом сборе пухе, получая большую прибыль.

Кролики – уникальные животные, которые не только радуют глаз, но и приносят практическую пользу. Их мягкий пух широко используется в промышленности и служит сырьем для производства ценных сортов фетра, пряжи и трикотажа.

Узнаем, какие породы кроликов считаются самыми пушистыми.

Характеристики кроличьего пуха

Мех пухового кролика состоит из 2-8 % ости и 92-98 % тонкого пухового волоса, длина которого может достигать 20 см. Он отличается особой мягкостью, гипоалергенностью, однородностью и не требует дополнительного расчесывания, обезжиривания, мойки и высушивания.

Кроличий пух широко используется для изготовления теплых вещей. И хотя по прочности он уступает меху других животных и быстрее изнашивается, его теплоизоляционные характеристики гораздо выше, чем у овечьей шерсти. Поэтому его часто применяют для производства детской одежды.

Интересно! Самым ценным является пух, который срезали с огузка, бедер и спины кроля. А мех с брюшка, лопаток и груди зверька имеет более низкое качество.

Пуховые породы кроликов

Животные, которые относятся к пуховым разновидностям, имеют густую длинную шерсть. Самыми пушистыми кроликами считаются представители следующих пород:

• ангорская;
• французская;
• атласная (сатин);
• гигантская ангора;
• карликовая ангора;
• английская;
• джерси вули;
• американский фуззи лоп;
• белая пуховая.

Ангорская

Эти пушистые кролики были выведены в Турции и уже оттуда распространились по всей Европе. Первое время они содержались дома как декоративные питомцы, а в XIX столетии начали разводиться в промышленных масштабах для получения пуха.

Средний вес кролика пуховой ангорской породы не превышает 3-4 кг. Животное имеет облегченный костяк, компактную пропорциональную голову, розовые или темноокрашенные глаза и в меру длинные уши с аккуратными кисточками.

Цилиндрическое короткое тело пушистого кролика ангорской породы покрыто безукоризненно белым, бежевым или серым мехом, длина которого достигает 15-25 см.

Стрижку животного производят 1 раз в квартал. За год с 1 самки можно получить 450-600 г качественного пуха, в котором попадается не больше 10 % ости, с самца собирают до 650 г шерсти.

Французская

Этот пуховый кролик ведет свое происхождение от классических турецких ангор. Он был выведен в результате целенаправленной работы французских селекционеров и вобрал в себя все лучшие характеристики своих ближайших родственников.

Этот пушистый кролик имеет плотное телосложение и весит 4,5-4,8 кг. Нижняя часть корпуса, голова и крепкие конечности животного покрыты более коротким мехом, а уши увенчаны лохматыми кисточками.

Упругая шерсть кролика породы французская ангора нуждается в систематическом вычесывании, но за счет увеличенного количества остевых волос не сбивается в колтуны. Она может быть пятнистой, дымчатого или белого цвета. Также в породе встречаются особи с расцветкой агути.

Атласная (сатин)

Эти пуховые кроли выведены на основе французских ангор и представителей породы сатин. Они появились вследствие целенаправленной работы канадского селекционера Леопольдины Мейер и официально признаны в 1987 году.

Пушистые кролики атласной породы отличаются крепким сложением и весят в среднем 4,3 кг. Они имеют плотное тело с развитой мускулатурой, выгнутой дугообразной спиной и укороченной поясницей.

На большой широколобой голове расположены очень подвижные, ровно поставленные уши умеренной длины. Атласные пуховые кроли покрыты шелковистой на ощупь, длинной глянцевой шерстью, качество которой отличается от меха классических ангор.

Окрас представителей породы может быть практически любым, включая агути, колор-пойнт, белоснежный, медный, дымчатый и пятнистый.

На заметку. Эффект сияния мягкой шубки кроликов атласной породы появился благодаря рецессивному гену, который уменьшает диаметр шерстинок и делает их полупрозрачными.

Гигантская ангора

Этот крупный пуховый кролик выведен путем спаривания немецкой ангоры с белыми мясными кролями. Он подвергался жесткому селекционному отбору и был официально признан в 1988 году.

Пушистый белый кролик породы гигантская ангора весит в пределах 4,5-6 кг и имеет крепкое телосложение. Его крупный корпус с развитой мускулатурой, длинной дугообразной спиной и сильными конечностями покрыт густым мехом белоснежного окраса. Пух животного растет со скоростью 3 см в месяц и может достигать 25 см.

Чтобы пушистый кролик породы гигантская ангора имел опрятный вид, ему необходим правильный уход за шерстью. Животное регулярно вычесывают специальным гребнем, а 1 раз в квартал полностью стригут машинкой.

Карликовая ангора

Этот крохотный пуховый кролик отличается миниатюрными размерами и весит не больше 1-1,5 кг. В дополнение к карликовым габаритам он имеет пышный длинный мех и дает до 350 г пуха за год. Причем качество его шерсти не хуже, чем у классических ангор.

Английская

Этот пуховый кролик является родственником представителей ангорской породы. Он отличается небольшими размерами и весит 2,4-3,4 кг, но благодаря длинному меху внешне похож на лохматый шар. Английский пушистый кролик является рекордсменом по длине шерсти.

Пух животного достигает 30 см и покрывает все тело, включая брюшко, уши, голову и конечности. За год с 1 английского кролика можно собрать около 1 кг шерсти.

По стандарту в породе допускается 3 варианта расцветки:

• колор-пойнт (лиловый, голубой, черный или шоколадный);
• агути (рысий, шоколадный или каштановый);
• однотонный (голубой, угольный, лиловый или шоколадный).

Джерси вули

Эти пушистые кролики выведены в 1980-х годах жительницей Нью-Джерси Бонни Сили. Для их получения заводчица скрещивала французских ангорок с карликовыми нидерландскими кролями. Впервые пушистые кролики породы джерси вули были показаны на выставке во флоридском Орландо в 1984 году.

Эти животные набирают окончательную массу к году жизни и весят всего 1,3-1,6 кг. Пушистые кролики обладают крепкой конституцией, компактным округлым корпусом и длинной, высоко поставленной шеей.

Голова пропорциональная, с большими темноокрашенными глазами и скругленным профилем. Уши короткие, широкие, с закругленными кончиками.

Длина шерсти представителей этой пуховой породы достигает 4,5-7 см. За счет того, что покров пушистых кроликов наполовину состоит из ости, он не спутывается в колтуны и не нуждается в ежедневном вычесывании.

Мех джерси вули может иметь следующие варианты расцветки:

Американский фуззи лоп

Первые пушистые крольчата этой породы появились на свет в 1988 году. Они были выведены в США путем спаривания французских ангор с английскими пятнистыми кролями и голландскими баранами. Вес взрослого представителя породы составляет 1,6-1,8 кг.

Этот пушистый кролик легко узнаваем по короткому округлому корпусу, недлинным толстым ногам, большой голове со свисающими ушами и выразительными темноокрашенными глазами.

Тело американского фуззи лопа покрыто длинной шерстью, которая состоит из примерно одинакового количества остевых и пуховых волос. Густой мех животного не сбивается в комки и не нуждается в частом вычесывании.

На заметку. По стандарту, этот пушистый кролик может иметь 20 допустимых окрасов шубки. Но список разрешенных расцветок регулярно расширяется.

Белая пуховая

Эти пушистые кролики были выведены в 1957 году путем скрещивания классических ангор с белыми великанами и особями серебристой породы. С учетом региона происхождения они делятся на кировских и курских.

Белые пуховые кролики отличаются немаленькими габаритами и весят в среднем 4,5-5 кг. Они имеют округлое, плотное тело с развитыми мышцами, недлинной поясницей, широкой спиной и короткой шеей. На компактной голове расположены широкие, в меру длинные уши, на кончиках которых не бывает пушистых кисточек.

Белый, достаточно жесткий мех этих кроликов в длину достигает 17 см. Он на 92 % состоит из чистого пуха и не собирается в комки при отсутствии регулярного ухода. С 1 взрослого кролика белой пуховой породы можно получить 400-600 г шерсти в год. А особо продуктивные особи ежегодно дают по 700 г качественного пуха.

Пушистые кролики – очаровательные животные, которые не просто выполняют декоративные функции, но и приносят практическую пользу. Их гипоаллергенный теплый и мягкий пух ничем не уступает овечьей или козьей шерсти и служит отличным сырьем для производства детской одежды, носков, рукавичек, шапок, шарфов и фетровых изделий.

По сравнению с советскими временами кролиководство в России в полном упадке, а это значит, что тот, кто решил организовать подобный бизнес в деревне уж точно не окажется в накладе. Но в данной статье речь пойдет не вообще о кролиководстве, а об одном его направлении – разведении пуховых кроликов ради пуха.

Разведение пуховых кроликов

Тот, кто имел в своей жизни хоть одну вещь из этого материала, никогда не забудет, какой он приятный, нежный и шелковистый. Кроме того, изделия из пуха кроликов гипоалергенны и обладают некоторыми лечебными свойствами, помогая при радикулитах и невралгиях.

Но, несмотря на это в продаже неоправданно мало вещей из этого экологически чистого материала и ассортимент их невелик, в то же время, зарубежная промышленность активно использует его для изготовления курток, трикотажных изделий, фетра, велюра и др.

Изделия из кроличьего пуха, по своим данным, стоят в одном ряду с кашемиром, альпакой и викуньей. Причем, в отличие от них, пух кроликов сразу готов к переработке, не требуя таких дорогостоящих операций как мойка, сушка, удаления ости и т. д. Это заметно сокращает затраты на конечный продукт, так почему бы не воспользоваться этой замечательной бизнес идеей для заработка на дому в деревне.

Кормление пуховых кроликов

Кормят пуховых кроликов по тем же нормам что и кроликов мясо-шкуркового направления, несколько увеличив долю переваримого протеина в рационе. Его суточная норма для взрослых кроликов — 19-24 г. Если протеина будет недостаточно, то рост и развитие кроликов замедлятся, а пуховая продуктивность снизится. Поэтому в их рацион включают такие корма как шрот, жмых, мясокостная мука, обрат, зерно бобовых и специальные комбикорма.

Чем больше в рационе зеленых и сочных кормов, тем меньше придется тратиться на зерно и концентраты. Так что, надо приложить все усилия, чтобы кролики постоянно были полностью обеспечены травой (зимой-сеном) и сочными кормами – корнеплодами, клубнеплодами, яблоками и т.д.

Кстати, есть такое растение – кормовая капуста, качества которого поистине незаменимы для бизнеса в деревне — кролиководства. Кормовая капуста очень урожайна, неприхотлива, содержит множество полезных веществ и главное — чрезвычайно морозоустойчива, что позволяет значительно растянуть сезон кормления кроликов зеленым кормом прямо с огорода.

Кроме грубых, сочных и зеленых кормов в суточном рационе пухоноса должно быть 1,5 г поваренной соли и 3 г костной муки Раз в неделю дают 1-1,5 мг хлористого кобальта. Его растворяют в воде и добавляют в мешанки. Также, для стимулирования пуховой продуктивности кроликов, им дают азотнокислый кобальт — 0,1 мг на одну голову. Для этого, сначала готовят раствор, смешав 100 мг азотнокислого кобальта с 1 литром воды, а потом ежедневно дают по 1 мл этого раствора каждому кролику с кормом или питьевой водой.

Содержание пуховых кроликов

Взрослых пуховых кроликов обычно содержат в отдельных клетках, молодняк небольшими группами, выбирая животных одного пола. Главное условие – сохранить пух. Поэтому в клетках всегда должно быть чисто. Подстилка должна быть из крупной, сухой и безостевой соломы. Драчливые кролики должны сидеть в одиночку. Кормушки и поилки нужно установить так чтобы кролик не имел возможности запачкать свой драгоценный мех.

Разведение пуховых кроликов

Обычно сельский бизнес по разведению пуховых кроликов делят на два направления. При первом весь упор делается на получение пуха, при втором, кроме него, получают и мясо. При первом на производство 1 кг пуха, кормов, клеток и труда расходуется в 1,5 раза меньше чем во втором, поэтому он более экономичен. При первом способе около 70% крольчих содержат только в качестве пухоносов, остальные 30% используются для получения ремонтного молодняка, необходимого для замены в стаде низкопродуктивных, старых или больных кроликов. После двух окролов этих крольчих тоже используют только как пухоносов.

Лучших крольчат отбирают для ремонта стада, с худших дважды снимают пух, после чего забивают на мясо. Крольчата, оставляемые на племя должны иметь хорошую оброслость всего тела, малую или среднюю остистость меха, длину волосяного покрова не менее 6 см, однотонный и типичный для своей породы окрас.

Второй способ разведения пуховых кроликов чаще используют в небольших хозяйствах, получая и пух, и мясо. В этом случае все полновозрастные крольчихи используются и для получения пуха и для воспроизводства молодняка. Основным преимуществом этого способа можно считать высокий валовой сбор пуха.

Породы пуховых кроликов

Ангорская порода. Самая распространенная порода в мире. Появилась в Турции, в Европе стала распространяться в XVIII веке. Длина шерстного покрова 10-12 см, он мягкий, шелковистый, белого, голубого, черного и других окрасок. Туловище укороченное, голова большая, круглая и хорошо обросшая, шея короткая и толстая, уши короткие стоячие, часто с кисточками. Грудь этих кроликов хорошо развитая, глубокая, обхватом за лопатками более 35 см. Спинка прямая и широкая. Круп тоже широкий и округлый. Длина туловища от 43 см. Средняя живая масса взрослых кроликов около 3,5 кг. В окроле обычно 6-7 крольчат, которые к четырем месяцам достигают 1,3-1,9 кг. Основное направление продуктивности породы — это пух. С взрослых кроликов в год собирают 250 — 300 г. Шерстяной покров на 90-95% состоит из пуха. Ангорская порода послужила основой создания многих других пуховых пород - английских ангорских, французских ангорских, немецких ангорских, гигантских ангорских, атласных (сатиновых) ангорских и т.д.

Белый пуховый. Эта порода выведена в России скрещиванием местных пуховых кроликов с фландрами и ангорскими кроликами. В породе сложилось два типа: солнцевский – мелкие животные с малой остистостью и кировский– крупные с большим количеством ости. Волосяной покров — это 92-96% мягкого, шелковистого пуха, белого, изредка голубого, палевого или черного окраса, длиной 6-12 см. Продуктивность у взрослых особей составляет 360-4о0 г в год, с учетом приплода может доходить до 1 кг и более. Живая масса взрослых животных около 4 кг. В помете обычно 6-7 крольчат.

Песцовые пуховые кролики. Эту породу с древних времен разводят в центральных районах России. Животные большей частью мелкие с пухом темно-серой окраски. Живая масса взрослых особей 2,5-3,5 кг. Пуховая продуктивность около 200 г в год. Песцовые пуховые кролики привлекают российских кролиководов выносливостью, неприхотливостью и хорошей приспособляемостью к различным климатическим и кормовым условиям. Эта порода должна сохраняться как хороший материал для создания новых пород.

Заготовка кроличьего пуха

Пух с кроликов собирают двумя способами – стрижкой или выщипыванием. Щипка дает наиболее ценный пух, который используют для прядения. Перед щипкой шерсть расчесывают, чтобы удалить сор. Зверька сажают себе на колени, после расчесывания зажимают гребнем с рукояткой небольшую прядь пуха между гребнем и большим пальцем и осторожно делают легкий рывок по направлению роста волос. Щипку пуха обычно начинают с передних лапок, затем переходят на бока и спину. На огузке пух надо выщипывать особо осторожно, чтобы не повредить кожу.

Пух начинают снимать после того как он достигнет длины волоса 6 см. При хорошем кормлении его можно выщипывать ежемесячно, только с тех частей тела где волос уже вырос. В этом случае кролика можно ощипывать круглый год, так как он оголяется не полностью, а значит, не пострадает в холодный сезон. Но чаще шерсть с кроликов снимают 4-6 раз в год, выщипывая их полностью, а не выборочно.

Стрижка кроличьего пуха

Стригут пух острыми ножницами, при этом снимаются все волосы, и готовые и еще растущие, отчего пух получается разной длины. Стричь начинают со спины от хвоста к голове, предварительно сделав пробор, начиная от которого и срезают пух. Ножницами нужно захватить узкую полоску пуха и срезать в один прием, как можно ближе к коже.

С крольчат пух снимают максимально осторожно, у них еще очень тонкая кожа. С сукрольных самок пух щипают только до 12-го дня сукрольности. При хорошем уходе и кормлении за год с взрослого кролика можно собрать 2о0 — 400 г пуха, а с очень хороших кроликов — 500—700 г, с одного крольчонка — 45 — 100 г. Около 30 г пуха можно собрать из гнезда, так как самки обычно выщипывает его немного больше, чем надо. Но там надо оставить количество пуха достаточное для создания теплого и мягкого гнезда.

Хранение кроличьего пуха

Хранить кроличий пух можно в деревянных ящичках с плотно закрывающимися крышками. Пух укладывают неплотно. Чтобы он не сваливался, в дне ящика в шахматном порядке на расстоянии 10-12 см одно от другого делают отверстия диаметром 1 см. В отверстия вставляют хорошо оструганные колышки длиной около 20 см, причем они должны хорошо выниматься, чтобы ящик было проще чистить.

Переработка кроличьего пуха в домашних условиях

Переработка кроличьего пуха включает следующие процессы: очистка, прядение, окрашивание, вязка изделий.

Сначала пух осматривают, очищают от посторонних примесей, разбирают свалявшиеся волокна и тщательно расчесывают пух на ручной чесалке.

Многие до сих пор прядут на прялке или веретене но, по-моему, тот, кто хочет в самом деле, превратить разведение пуховых кроликов в свой бизнес в деревне должен как можно скорее обзавестись электропрялкой. Научиться на ней прясть не сложнее чем на обычной.

Прядут кроличий пух немного слабее, чем козий или овечью шерсть. Причем в чистом виде прядут редко, так как такие изделия имеют слишком низкую износоустойчивость. Чистую пряжу стоит использовать только в виде узоров на основном изделии, чтобы они выделялись на основном фоне. Обычно же кроличий пух прядут на основу, которой служат хлопчатобумажные или шерстяные нитки.

Количество ниток может сильно варьировать: при вязке тонких изделий нужны одна-три нитки, толстых — пять-семь. Если основа хлопчатобумажная — используют около 50% пуха, из овечьей шерсти — 30% пуха от массы будущей пряжи. На дамский берет или детскую шапку нужно 40 — 80 г пряжи, носки или рукавицы — 70. 80 г, шаль — около 200 г, женский свитерок обычной вязки – 250 — 300 г. Красят пряжу любыми красителями для шерсти. Вязать изделия из кроличьего пуха можно на вязальных машинах, спицах и вязальных крючках.

Решив начать такой бизнес в деревне, как разведение кроликов ради пуха, кроме всего вышеперечисленного надо найти рынок сбыта. И если вы считаете, что будете вязать носки, и продавать их на рынке, я буду очень разочарована. Этот чудесный материал достоин гораздо большего, не зря из него за границей делают даже тончайшее и нежнейшее нижнее белье.

Конечно, на первом этапе можно просто продавать пух и пряжу и обеспечивать свою семью кроличьим мясом. Но со временем, к этому и носкам 🙂 надо добавлять другие изделия, в том числе и машинной вязки, и продавать их не только на рынке, но и по другим каналам, в том числе и через интернет. То есть через социальные сети, доски объявлений, форумы рукодельниц и модниц и, в конце концов, через собственный сайт.

Читайте также:

  
• Якоби борис семенович реферат
  
• Характеристика основных физических взаимодействий реферат
  
• Особенности регулирования труда спортсменов и тренеров реферат
  
• Реферат на тему права и обязанности судей
  
• Характеристика особых образовательных потребностей детей с нарушениями зрения реферат