История открытия гормонов реферат
Обновлено: 30.06.2024
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
Цель работы : собрать и систематизировать материал о гормонах.
Задачи: проанализировать научную литературу о гормонах; изучить влияние гормонов на организм; изучить продукты, в которых содержатся гормоны; разработать советы, способствующие сохранению здоровья.
Практическая значимость. Собранный материал может быть использован на уроках биологии,
Гормоны (от греч. hormao – привожу в движение, побуждаю) – биологически активные вещества, которые вырабатываются железами внутренней секреции. Эти вещества выделяются во внеклеточное пространство, в кровь и лимфу, а с их токами попадают в „мишени“ — органы и клетки и производят нужные эффекты. Примечательно, что они работают в очень низких концентрациях — до 10–11 моль/л .
Они обладают строго специфическим и избирательным действием, способные повышать или понижать уровень жизнедеятельности организма. Выделяемые гормоны из эндокринных желез отличаются от других биологически активных веществ рядом свойств: 1. Действие гормонов носит дистантный характер, иными словами, органы, на которые гормоны действуют, расположены далеко от железы. 2. Действие гормонов строго специфично. Некоторые гормоны действуют лишь на определенные клетки – мишени, другие - на множество различных клеток. 3. Гормоны обладают высокой биологической активностью. 4. Гормоны действуют только на живые клетки.
Классификация гормонов на основе их химической природы: Группа гормонов Некоторые представители гормонов Железы, вырабатывающие гормоны Белковые Инсулин Соматотропин Поджелудочная железа Гипофиз Аминокислотные Адреналин Тироксин Надпочечники Щитовидная железа Стероидные Тестостерон Эстрадиол Семенники Яичники Пептидные Окситоцин Гипофиз
ИНСУЛИН – гормон сладкой жизни Этот гормон вырабатывается в особых образованиях в тканях поджелудочной железы – в островках Лангерганса . Свое название гормон получил от латинского слова insula – остров. У некоторых людей с рождения инсулина производится меньше или он не такой активный, как у остальных . Этот гормон регулирует углеводный обмен в организме. Когда мучного и сладкого в организм поступает больше, чем инсулин в состоянии переработать, лишняя глюкоза начинает весьма негативно влиять на клетки и кровеносные сосуды. Так развивается сахарный диабет.
Са́харный диабе́т — группа эндокринных заболеваний, связанных с нарушением усвоения глюкозы и развивающихся вследствие абсолютной или относительной недостаточности гормона инсулина, в результате чего развивается гипергликемия — стойкое увеличение содержания глюкозы в крови.
Первые упоминания о сахарном диабете еще известны в трудах врачей I века. Дальнейшее его изучение показало, что один из главнейших симптомов диабета – выделение большого количества сахара с мочой, обезвоживание организма. Ткани утрачивают способность усваивать сахар, начинают вместо этого расходовать жиры и белки, наступает потеря веса. При этом окисление жиров сопровождается образованием токсичных продуктов. Истощение и интоксикация приводят в конечном итоге к гибели больного.
Существует ряд продуктов, которые увеличивают секрецию инсулина в крови, среди них: говядина, рыба, мороженое, йогурт , молоко. Но не только употребление определенных продуктов, а и схема их приема. Так, основной прием пищи должен приходиться на первую половину дня, а после семи часов вечера рекомендуется и вовсе забыть о еде. Немаловажно также равномерно распределить продукты на четыре – пять приемов.
СОМАТОТРОПИН – гормон роста и стройности. Данное вещество производится в гипофизе — железе внутренней секреции, расположенной в головном мозге . Чрезмерное содержание соматотропина в растущем организме в ряде случаев приводит к развитию гигантизма, тогда как у взрослых избыток этого гормона может спровоцировать ненормальное увеличение отдельных органов или тканей.
Стимулировать выработку соматотропина можно, употребляя нежирные белковые продукты, а именно : рыбу; чечевицу; орехи; творог (нежирный); сыры (маложирные или обезжиренные).
АДРЕНАЛИН – гормон стресса Гормон вырабатывается корой надпочечников. Он повышает кровяное давление за счет сужения кровеносных капиляров , учащает ритм сердечных сокращений, повышает содержание глюкозы в крови. Его секреция резко повышается при стрессовых состояниях, пограничных ситуациях, ощущении опасности, при тревоге, страхе. В такие моменты гормон впрыскивается в кровь и оказывает мобилизирующее действие
При нарушении обмена веществ и избытке некоторых ферментов у человека возникает адреналиновая зависимость. Люди, страдающие таким заболеванием испытывают жгучую потребность в совершении рискованных поступков: воруют в магазинах, пропадают в залах игровых автоматов, лезут в драку по поводу и без повода. После каждого приключения они чувствуют себя лучше, а если лишаются глупого риска, то секреция адреналина подавляется и им становится не по себе .
ТИРОКСИН – гормон фигуры и ума Тироксин синтезируется в щитовидной железе, регулирует скорость обмена веществ и мышления, а значит, целиком и полностью влияет на наш вес, а также мыслительные процессы. Необходимое количество тироксина придает телу стройность, коже — гладкость, движения становятся ловкими и грациозными, ну а реакция на заинтересованный мужской взгляд следует незамедлительно.
Избыток гормона способствует снижению веса, причем до ненормальных показателей. К тому же учащается сердцебиение, мучает бессонница, преследуют постоянное беспокойство и невозможность сосредоточиться. Недостаток тироксина, напротив, приводит к ожирению, вялости и сонливости, плюс полная пустота в голове, ухудшение памяти и концентрации внимания.
Выработка тироксина зависит от содержания йода в щитовидной железе. Поэтому для повышения содержания этого гормона в организме необходимо употреблять йодсодержащие продукты, основными из которых являются: морская капуста; рыба; йодированная соль; молоко; яйца; минеральная вода.
ТЕСТОСТЕРОН – гормон силы Тестостерон является основным мужским половым гормоном, участвующим в развитии мужских половых органов, а также вторичных половых признаков. Кроме того, этот гормон регулирует сперматогенез, а также половое поведение, не говоря уже о регулировании азотистого и фосфорного обменов. Этот гормон так же вырабатывается у женщин. Избыток его в женском организме приводит к усиленному росту мускулатуры, характер приобретает вспыльчивые и агрессивные черты, кожа становится более грубой и жирной, появляется угревая сыпь. Основными факторами снижения тестостерона являются: курение; употребление алкогольных напитков; чрезмерное потребление жирной пищи; стрессы.
Тестостерон не содержится в продуктах, ни в растительных, ни в животных. Но существуют пищевые источники, способствующие выработке данного гормона. Это например рыба, морепродукты, зелень, фрукты . Выработке тестостерона способствуют витамины групп В, Е и С, а также такие микроэлементы как фосфор, цинк и селен. Поэтому крайне важно, чтобы рацион был максимально разнообразным.
Эстроген — самый известный женский половой гормон, который вырабатывается в яичниках. Он в буквальном смысле создает женщину. Ведь именно благодаря этому чудо-гормону фигура приобретает женские черты, а характер — уступчивость, мягкость и эмоциональность. Внешний вид представительниц прекрасной половины человечества также зависит от содержания в организме эстрогена. При его недостатке коллагеновые волокна начинают разрушаться, что становится причиной появления морщин. Женственный гормон ускоряет обновление клеток, сохраняет молодость кожи, блеск и пышность волос, защищает сосуды от отложений холестерина. ЭСТРОГЕН – гормон женственности
Основной пищевой источник фитоэстрогенов – это соя и субпродукты, а именно йогурты, сыры, молоко, мука и масло. НО! Употреблять сою необходимо в ограниченных количествах, чтобы не спровоцировать обратную реакцию, ведь чрезмерное поступление в организм эстрогенов приводит к блокированию выработки этого гормона самим организмом .
Солодка и хмель содержат фитогормоны, которые по своей химической формуле наиболее близки к человеческому эстрогену. Именно чрезмерное употребление мужчинами пива негативно сказывается на их внешнем виде, проявляясь образованием жировых отложений на бедрах, молочных железах и в области живота. А все дело в том, что фитоэстроген , поступающий из пива, со временем замещает имеющийся мужской гормон на женский .
ОКСИТОЦИН – гормон любви и заботы В огромном количестве окситоцин поступает в кровь после родов, заставляя любить крохотное существо, которое произвели на свет. На всякого рода стресс женский организм реагирует выбросом окситоцина, поэтому женщины ищут избавления от тоски и тревоги, усиленно опекая детей, ухаживая за старенькой одинокой соседкой или подбирая бездомного котенка. Недостаток окситоцина приводит к стойкой раздражительности, а порой и частым депрессиям Этот гормон вырабатывается и в женском, и в мужском организмах, но оказывает на представителей разных полов различное действие.
Окситоцин содержится в финиках. Выработку данного гормона можно стимулировать путем потребления в пищу бананов и авокадо.
МЕЛАТОНИН – гормон сна Мелатонин регулирует суточные ритмы человека. Для его выработки необходим триптофан, который при солнечном свете трансформируется в серотонин , а уже серотонин ночью превращается в мелатонин. Таким образом, важно ежедневно хотя бы полчаса – час проводить на улице, причем в светлое время суток.
Выработка мелатонина тормозится при потреблении кофеина и алкогольных напитков, а также в процессе курения. Стресс негативно действует на функционирование шишковидной железы, которой и вырабатывается мелатонин. Мелатонин не вырабатывается в том случае, если человек спит в освещенном помещении. Выработка мелатонина возможна лишь при условии разнообразного питания, содержащего углеводы, аминокислоты, белки, а также кальций и витамин В6. Повысить выработку этого гормона можно путем голодания один раз в неделю, а также занимаясь спортом в течение часа.
ГОСТ
Что такое гормоны?
Гормоны – это биологически активные вещества, имеющие органическое происхождение. Вырабатываются гормоны в специализированных клетках желез внутренней секреции. Гормоны являются частью гуморальной регуляторной системы. Попадая в кровь, они разносятся к клеткам-мишеням и специфически воздействуют с ними, регулируя процессы жизнедеятельности в различных органах человеческого организма.
Гормоны есть не только у человека, но также у животных и растений (фитогормоны). Гормоны влияют на все процессы жизнедеятельности организма: от желания спать, до чувства влюбленности.
Существует несколько классификаций гормонов. Например, популярна анатомическая классификация, согласно которой гормоны подразделяются на группы, исходя из расположения желез, которые их производят. Так, например, различают гормоны гипофиза, надпочечников, гипоталамуса. Но стоит заметить, что такая классификация не идеальна: гормон, вырабатываемый одной железой, может выбрасываться в кровь другой. Это затрудняет классификацию, поэтому есть альтернативная классификация гомонов, которая делит их на группы, исходя из химической природы этих веществ.
Исходя из химического строения, гормоны можно разделить на следующие классы:
- Стероидные гормоны;
- Производные полиненасыщенных жирных кислот;
- Производные АМК;
- Белково-пептидные соединения.
Эндокринология
Активное изучение эндокринных желез и гормонов было начато в 1855 году английским врачом Т. Аддисоном. Вслед за ним, гормонами заинтересовались и другие. Но Аддисон был первым, кто смог описать бронзовую болезнь, причиной которой была дисфункция надпочечников.
Еще один медик, француз К. Бернар, также занимался вопросами эндокринологии. Он изучал строение и механизм действия желез внутренней секреции, которые секретируют в кровь биологически активные вещества. Весомый вклад в изучение гормонов внес другой французский медик – Ш. Броун-Секар, предположивший связь между некоторыми заболеваниями и дисфункцией определенных желез внутренней секреции. Он доказал, что при лечении таких болезней эффективнее всего применять экстракты соответствующих желез.
На сегодняшний день, ученые уже выяснили, что недостаточный или избыточный синтез того или иного гормона негативно влияет на обменные процессы организма. Это в свою очередь дает толчок развитию специфических болезней, связанных с нарушением работы той или иной железы.
Готовые работы на аналогичную тему
История термина
Как уже было сказано выше, изучение функции эндокринных желез началось в первой половине девятнадцатого века. В это время, ученый-физиолог Бертольд провел ряд исследований, в котором наблюдал изменения в организме кастрированных петухов и устранял эти изменения, подсаживая в брюшную полость ткань яичек.
Основные знания о железах внутренней секреции были заложены учеными К. Бернаром и Броун-Секаром. Эти основные знания стали своеобразным катализатором в целенаправленном изучении функций желез. Через несколько десятилетий наши отечественные ученые Минковский, Соболев, Меринг, смогли доказать связь между поджелудочной железой и болезнью – сахарным диабетом.
Первый кристаллический гормон был получен в лаборатории, а впоследствии и искусственно синтезирован в 1901 году под руководством ученых Такамине и Олдрича.
А через четырнадцать лет, в 1915 году, в лаборатории, которую возглавлял Кендалл, был получен второй кристаллический гормон – тироксин. Совместная работа нескольких ученых – Соболева, Беста и Бантинга подвели к тому, что в 1922 году был получен гормон, вырабатывающийся в поджелудочной железе – инсулин. Это открытие послужило пересмотру терапии при сахарном диабете и дало новые возможности лечения этого заболевания. Химическая структура инсулина была расшифрована несколькими годами позже, ученым Сенджером, а впервые синтезировал гормон ученый Цан.
В 30-х годах прошлого века, группа ученых из разных стран была награждена нобелевской премией, за исследования в области половых гормонов. В ходе исследования ученым по фамилии Бутенандт смог получить очищенный фолликулярный гормон эстрон из мочи беременных. Этот же ученый выделил и мужской гормон – андростерон. Спустя несколько лет, эти же ученые выделили прогестерон – гормон желтого тела.
В ходе клинических испытаний было установлено, что при помощи гормонов возможно восстановит менструальный цикл у женин, которые были кастрированы. В дальнейшем были также обнаружены гормоны:
- хорионический гонадотропин,
- сывороточный гонадотропин,
- тиреотропный гормон,
- гормон роста.
Большое количество веществ, подобных гормонам было открыто в ходе исследования коры надпочечников. Вещества стероидной природы имели андрогенное, эстрогенное, минералокортикоидное действие.
В течении последних двадцати лет, было проведено множество исследований, в ходе которых удалось выделить или синтезировать ряд гормональных веществ, таких как: глюкокортикоиды, окситоцин и вазопрессин, кальциотонин, меланстимулирующий гормон. Эти вещества были использованы в клинических испытаниях и доказали свою эффективность в лечении заболеваний, связанных с дисфункцией соответствующих желез внутренне секреции.
По сей день продолжаются исследования в области эндокринологии, несмотря на то, что было сделано уже множество открытий. За последние сто лет, удалось достичь значительных высот в области изучения гормонов и гормоноподобных веществ, органов их вырабатывающих и механизма действия. Представления о регуляции поменялись, появилось понятие гуморальной регуляции. Множество болезней оказалось доступны в лечении, благодаря экстрактам желез внутренней секреции, выделенным или искусственно синтезированным.
1.История открытия гормонов
Гормоны – биологически активные вещества, которые вырабатываются в специализированных клетках желез внутренней секреции, поступают в кровь и оказывают регулирующее влияние на обмен веществ и физиологические процессы.
Сведения о заболеваниях желез внутренней секрецииможно найти в древних трактатах по медицине и органотерапии. О применении органов и тканей с лечебной целью имелись указания в индийской и китайской медицине, в работах Гиппократа и Галена. Ибн-Сина в "Каноне врачебной науки" указывал на повышение аппетита, развитие гангрены, наличие сладкой мочи у больных сахарным диабетом. Он же приводит краткие сведения по зобу. Парацельс сделал попытку научногообоснования органотерапии и выдвинул принцип — "Лечи подобное подобным".
В конце XVIII и первой половине XIX в. появляются первые сведения по изучению органов внутренней секреции. В 1775 г. Теофиль Борде указывал, что каждый орган является местом образования специфических веществ, поступающих в кровь, полезных для организма и необходимых для его сохранения.
Немецкий врач Карл Базедов в 1840 г в своейработе дал классическое описание заболевания, которое характеризуется пучеглазием, зобом и тахикардией.
В 1855 г. английский врач Томас Аддисон в монографии "Об общих и местных проявлениях болезни супраренальной капсулы" подробно описал клинику недостаточности коркового вещества надпочечников. Он сообщил об одиннадцати больных, установил связь между клиническими и патологоанатомическимипроявлениями заболевания. Это заболевание в последующем стали называть болезнью Аддисона.
Один из основателей учения о внутренней секреции - А. Бертольд в 1849 г. экспериментально доказал внутреннюю секрецию половых желез. Он производил аутотрансплантацию половых желез у петухов на новое место в организме и не обнаруживал изменений, свойственных кастрации: у петухов сохранялся голос, половой инстинкт,драчливость. Это дало возможность Бертольду сделать вывод о том, что половые железы выделяют в кровь вещества, которые оказывают влияние на весь организм.
Большое значение для развития эндокринологии имели работы Клода Бернара. Он изучал гликогенообразовательную функцию печени и механизмы поддержания уровня глюкозы в крови. Своими экспериментами он установил регулирующее влияние центральной нервной системы на функциюэндокринных желез. Клод Бернар впервые ввел термин внутренняя секреция.
В 1889 г. Броун-Секар сообщил на заседании Парижского биологического общества об омолаживающем влиянии вводимой вытяжки из половых желез. Его эксперименты послужили первым стимулом для последующих работ по применению для лечения больных органопрепаратов и гормонов.
В 1901 г. американский ученый Т. Олдрич и японскийисследователь Дж. Такамине , независимо друг от друга, выделили в кристаллическом виде гормон мозгового вещества надпочечников — адреналин, а в 1905 г. немецкий профессор Ф. Штольц и английский естествоиспытатель Х. Д. Дакин синтезировали его.
В 1898 году А. Освальд изолировал из щитовидной железы вещество белковой природы — йод-тиреоглобулин. В 1914 году американский биохимик
Эдвард Кельвин Кендалл (лауреатНобелевской премии 1950 года за открытие кортизона) выделил при помощи щелочного гидролиза кристаллический продукт расщепления, названный им тироксином. Он обладал всеми фармакологическими свойствами щитовидной железы.
В 1926 году C. Р. Харингтон установил биохимическую структуру тироксина, а в 1927 году он же осуществил его синтез.
Фредерик Грант Бантинг и Джон Джеймс Ричард Маклеод открыли гормон инсулин иразработали технологию его синтеза (1922). Фредерик Сингер изучил структуру инсулина и синтезировал его (Нобелевская премия, 1958).
Глюкагон был открыт Мерлином и Кимбаллом в 1923 г., менее чем через 2 года после инсулина. Однако если открытие инсулина вызвало ажиотаж, то глюкагоном мало кто заинтересовался. Только по прошествии более 40 лет стало ясно.
Чтобы читать весь документ, зарегистрируйся.
Связанные рефераты
История открытия витаминов
. известно, что куриная слепота может вызываться недостатком витамина A. В 1330 году в Пекине.
История открытия витаминов
. жирами и углеводами относятся витамины. Все, вероятно, знают, что витамины.
История открытия витамина K
Открытие
. исследования – исследовать организационные подходы к открытию аптеки. Для достижения.
открытый
. Строка заголовка содержит название созданного или открытого файла и название программы. Ниже.
Химические реакции, происходящие в клетках и тканях, как известно, ускоряются ферментами. Несмотря на разнообразие и многочисленность, свойственные живым организмам, химические реакции протекают согласованно друг с другом, слаженно, а не хаотически. Эта особенность течения химических процессов в живых организмах является характерной чертой проявления жизни.
Оглавление
Файлы: 1 файл
Гормоны.doc
Лютеинизирующий гормон. Активность лютеинизирующего гормона можно наблюдать при введении его гипофизэктомированным и неполовозрелым животным одновременно с фолликулостимулирующим гормоном. Это становится понятным, если учесть, что он влияет на финальную фазу развития фолликула.
Лютеинизирующий гормон выделен в чистом виде; он по своей химической природе является белковым веществом. Интересно при этом отметить, что лютеинизирующие гормоны, выделенные из гипофизов овец и из гипофизов свиней, оказались неодинаковыми по своим молекулярным весам и по содержанию в них аминокислот. Молекулярный вес гормона из гипофизов овец равен 40 000, в то время как молекулярный вес гормона из гипофизов свиней — 100 000. Содержание триптофана в первом составляет 1%, во втором—3,8%. Оба гормона оказались гликопротеидами, отличающимися друг от друга также серологически.
Препараты лютеинизирующего гормона известны под названием пролана В.
Гонадотропный гормон образуется также во время беременности в плаценте. Его называют гонадотропным гормоном хориона, в отличие от того же гормона передней доли гипофиза. По своей химической природе — это белковое вещество, несколько отличающееся по аминокислотному составу от гонадотропного и лютеинизирующего гормонов гипофиза. Гонадотропный гормон плаценты выделяется с мочой на ранней стадии беременности.
Лактогенный гормон (пролактин)
В экстрактах из гипофиза был обнаружен гормон, стимулирующий лактацию у млекопитающих животных. Этот гормон, получивший название лактогенный гормон, а позже — пролактин, усиливает также функцию желтого тела яичников.
Интересно отметить, что пролактин стимулирует образование . 10 9 . Окситоцин получил применение в акушерской практике. Его с успехом применяют при затянувшихся родах, когда необходимо усилить сокращение матки.
Окситоцин выделен из задней доли гипофиза в чистом виде и по своей химической природе является полипептидом. Дю-Виньо выяснил аминокислотный состав и химическую структуру окситоцина. Молекула окситоцина построена из восьми аминокислот и является октапеп-тидом.
Дю-Виньо получил окситоцин путем синтеза и тем самым окончательно подтвердил его структуру.
Аминокислотные остатки в молекуле окситоцина расположены в следующей последовательности: L-цнстин, L-тирозин, L-изолейцин, L-глута-мин, L-аспарагин, L-пролин, L-лейцин и амидглицина. Он является цисте-ил-тирозил-изолейцил- глутамил-аспарагил-цистеинил- пролил-лейцил-гли-цин-амидом.
Читайте также: