Антиоксиданты в косметике реферат

Обновлено: 02.07.2024

Антиоксиданты в косметике: защита от старения и разрушения! Читаем состав, разбираемся в действии.

От профилактики рака до antiage-программ – антиоксиданты всегда на слуху! Действительно, антиоксиданты настолько важны для организма (и кожи, которая является крупнейшим органом человека!). Сегодня качественный продукт по уходу за кожей, будь то гель, сыворотка, лосьон, или крем, должен содержать мощный антиоксидантный щит.

Окислительный стресс, свободные радикалы и факторы старения

Антиоксиданты – главный страж молодости и здоровья, защищающий от воздействия свободных радикалов. Для начала выясним, что представляют собой свободные радикалы. С точки зрения химии это молекулы, на внешней электронной оболочке которых находится один или несколько непарных (одиночных) электронов. Благодаря им свободные радикалы обладают высокой химической активностью, способной причинить ущерб коже или организму в целом.

Кожа, свободные радикалы и действие антиоксидантов 40631

Что касается косметологии, действие свободных радикалов нарушает жизненные функции кожи и снижает выработку коллагена.

Образуются свободные радикалы под воздействием различных факторов окружающей среды: окислительные процессы, радиация и ультрафиолетовое излучение, воздействие тяжелых металлов, токсинов и т.д. Человеческий организм также синтезирует свободные радикалы самостоятельно, чтобы использовать их для самых разнообразных и благих целей – выработки энергии в клетках, борьбы с болезнетворными микроорганизмами, передачи клеточных сигналов. Естественный синтез свободных радикалов ограничивается физиологическими процессами. А вот процесс формирования свободных радикалов под воздействием факторов окружающей среды наш организм контролировать не может.

Антиоксиданты – утилизаторы свободных радикалов

Естественные антиоксиданты контролируют внутренние окислительные процессы. Они немедленно реагируют, когда под влиянием окружающей среды в организме образуются свободные радикалы. Но в случае сильного шквала свободных радикалов, наши естественные антиоксиданты перегружены работой, клетки кожи повреждаются, запускается воспалительный процесс, и старение ускоряется. При таких обстоятельствах требуется помощь извне… И кожа может получить их из косметики!

Антиоксиданты в косметике: что к чему

Антиоксиданты в косметике выполняют сразу две важных задачи. С одной стороны они предотвращают деградацию ценных активных веществ в продукте – то есть используются в качестве стабилизаторов. Например, в косметических препаратах льняное масло и масло семян киви с их успокаивающим и противовоспалительным действием находится под защитой антиоксидантов, таких как витамины С и Е.

Антиоксиданты используются в рецептурах, улучшающих общее состояние кожи, а также средствах, разработанных для минимизации фотоповреждений, снижения выраженности морщин и для борьбы с возрастной пигментацией. Эти соединения, используемые в косметике, отличаются разнообразием, поэтому иногда маленькая баночка с кремом содержит целый букет антиоксидантов.

Защитить кожу

Витамин С (производные аскорбиновой кислоты) принадлежит к группе сильных антиоксидантов, восстанавливающих повреждения кожи. Необходимый компонент для синтеза коллагена.
Витамины С и Е дополняют друг друга, защищая клеточные мембраны от окислительного стресса. Те же функции они выполняют как стабилизаторы: защищают липиды в косметике.
Аминокислотные комплексы также выступают антиоксидантами в косметике. Аминокислоты – основные компоненты всех белков, присутствующих в организме - в продуктах по уходу за кожей работают, прежде всего, как связывающие воду агенты. Их следуящая задача – восстановление клеток кожи. И только потом они действуют как защита от свободных радикалов.
Альфа-липоевая кислота является коферментом, который эффективно устраняет радикалы и оказывает противовоспалительное действие. является сильным противовоспалительным средством, косметика на его основе подходит для снижения покраснения и другие признаков чувствительной кожи.
Изофлавоны, также известные как фитоэстрогены, которые получают из сои и красного клевера, обладают омолаживающим эффектом женских гормонов при отсутствии потенциально опасных эффектов.
Коэнзим Q10, или убихинон замедляет появление морщин, преимущественно за счет снижения УФ-повреждения; стимулирует выработку коллагена, восстанавливает повреждения после окислительного стресса.
Танины, содержащиеся преимущественно в экстрактах гамамелиса и зеленого чая, зарекомендовали себя как противораковое вещество. Оказывают вяжущее действие на кожу, однако при частом использовании могут вызвать раздражение.

Стабилизировать косметику

Важно. Храним косметику!

Чудес не бывает

Хотя доказано, что наружное применение антиоксидантов помогает снизить повреждающее действие свободных радикалов на кожу, от результатов применения косметики на основе антиоксидантов не стоит обсуждать слишком много. Вы не будете выглядеть на 20 лет моложе. Видимое улучшение требует времени и никогда не проявляется в одночасье.

Сегодня едва ли найдется косметический бренд, не делающий ставку на продукты с антиоксидантами. С распространением свободно-радикальной теории старения для коррекции возрастных изменений был предложен простой и логичный ответ - антиоксиданты - вещества, нейтрализизующие действие свободных радикалов, повреждающих здоровые клетки нашего тела. Они защищают клетки от окислительного стресса, гибели и мутаций, а внешний вид нашей кожи от старения, морщинок, дряблости и провисаний .
Разбираемся, что это такое, зачем они нужны, какие и для кого.

Реактивный кислород

Свободно-радикальная теория, наряду с теорией фотостарения, на сегодняшний день является одной из самых популярных, хоть и не единственных версий того, почему человек стареет. Суть ее напрямую связана с таким явлением как образование активных форм кислорода или АФК – небольших, но благодаря наличию неспаренного электрона, очень реактивных молекул в состав которых входит кислород. Не секрет, что активные формы кислорода постоянно образуются в теле как результат жизнедеятельности клеток, которые извлекают энергию из пищи, медленно окисляя, а точнее говоря, сжигая при этом органические молекулы.

Основной источник АФК - митохондрии – энергетические станции клеток – потребляющие большую часть вдыхаемого кислорода, 95% которого далее восстанавливается до воды, а 5% превращаются в злополучные АФК. Именно митохондрии наиболее уязвимы для активных форм кислорода: повреждаются ДНК, укорачиваются теломеры – концы хромосом, ответственные за деление клеток. Кстати, сегодня по скорости укорачивания теломер ученые могут давать достоверные прогнозы относительно продолжительности жизни человека. Кроме того, есть косвенные свидетельства того, что АФК также способны выбираться за пределы клеточной мембраны и наносить урон другим клеткам.

Одними из самых опасных АФК являются свободные радикалы – обломки молекул, на внешнем электронном уровне которых не хватает одного электрона, из-за чего они будут пытаться отнять его у других молекул. Забирая чужой электрон, свободный радикал теряет свою реактивность, но при этом он окисляет молекулу, которая утрачивает свои биологические функции и теперь сама становится свободным радикалом.

Далее может последовать целый каскад разнообразных биохимических реакций – окислительный стресс. Так, например, могут образовываться коллагеновые сшивки, уплотнения, неподвластные действию специальных ферментов, призванных уничтожать испорченный коллаген, что в дальнейшем выражается в потере упругости, морщинах и провисаниях. Особенную опасность представляет собой реакция перекисного окисления липидов (жиров) из которых состоят клеточные оболочки, что может привести в гибели клеток, инициировать воспаление и запустить процессы старения.

Однако важно понимать, что активные формы кислорода – это не абсолютное зло, а продуманное природой мощное биологическое оружие и часть информационной системы клеток. Так, например, иммунные клетки используют АФК как боевые снаряды, которыми они поражают патогенные микроорганизмы, вирусы и даже опухолевые клетки. Особую роль АФК играют в апоптозе – запланированной гибели клеток и межклеточной коммуникации.

Антиоксидантная защита организма

Организм человека оснащен собственной и очень умной антиоксидантной защитой, которая следит за тем, чтобы свободные радикалы выполняли свои мирные функции, а в случае обратимых повреждений белков и ДНК, вырабатывает специальные восстанавливающие их ферменты.

Механизм действия антиоксидантов предельно прост: молекула АО встречается со свободным радикалом и отдает ему свой электрон, восстанавливая его до стабильной формы. При этом сам антиоксидант становится свободным радикалом, но неопасным и нефункциональным, пока он также не будет восстановлен другим антиоксидантом. Именно в этом факте кроется ответ на то, почему антиоксиданты необходимо использовать не по отдельности, а парами и даже комбинациями. Так, например, витамин С восстанавливает витамин Е, а глутатион восстанавливает витамин С.

На данный момент известно множество антиоксидантов, различающихся по своей силе, механизму действий и специфичности – часть из них жирорастворима, часть – водорастворима, от этого факта зависит, какие именно свободные радикалы каждый из них будет обезвреживать.

Большую часть антиоксидантов тело человека синтезирует самостоятельно, но часть из них, например, витамин С, флавоноиды, селен, необходимо получать вместе с пищей.

Антиоксиданты в косметике

С возрастом бесперебойная работа антиоксидантной системы постепенно ухудшается, кроме того существует множество других неблагоприятных факторов, влияющих на излишнюю выработку АФК, в числе которых УФ-излучение, ионизирующая радиация, психоэмоциональный стресс, загрязнение окружающей среды, неправильное и чрезмерное питание, употребление алкоголя, курение.

Для того, чтобы уравновесить окислительный стресс, а также усилить антиоксидантную защиту в случае старения организма, на помощь приходят антиоксиданты (АО) – природные или синтетические вещества, замедляющие окисление и развитие радикальных цепных реакций.

При добавлении в косметическое средство, антиоксиданты выполняют сразу две функции, во-первых, они работают как консерванты, защищая продукт от порчи, а во-вторых, противостоят окислительному стрессу в коже, оказывают иммуномодулирующее, противовоспалительное и фотозащитное действие.

Важно, чтобы в продукте было заложено сразу несколько антиоксидантов, как водо- так и жирорастворимых, способных работать по разным направлениям, а также восстанавливать активность друг друга. Один из эффективных способов совместить два типа АО и обеспечить их глубокую доставку – липосомальная технология, где водные компоненты находятся в воде, а жировые погружены в липидную оболочку.

К жирорастворимым антиоксидантам относятся: витамин Е, коэнзим Q10, каротиноиды (бета-каротин, лютеин, ликопин), форма витамина С – аскорбил пальмитат.

Водорастворимые антиоксиданты представлены аскорбиновой кислотой и ее производными, растительными полифенолами, серосодержащими соединениями (глутатион, цистеин, метионин), цинамовыми кислотами (кумаровая, феруловая, кофейная).

Самые лучшие антиоксидантные сочетания находятся в растениях – там, где природа сама рассчитала разнообразные миксы, чтобы поддерживать жизнь растений даже в суровых условиях обитания, защищая их от агрессивных солнечных лучей, насекомых, грибков и других болезней.

Растительные масла богаты эфирами витамина Е, каротиноидами и терпенами – эфирными маслами, а их водные экстракты разнообразными полифенолами. Полифенолы – большая группа растительных антиоксидантов, включающая такие разнообразные соединения как флавоноиды (это могут быть антоцианиды – черника, виноград, изофлавоноиды – гинко и соя, флаванолы, флавоны - кверцетин), стильбены (самый известный ресвератрол) – прерывают реакции перекисного окисления липидов, лигнаны – водоросли, злаки, семена льна, фенолы – черника, кофе, корица, киви, чай.

Рассмотрим самые известные и хорошо изученные антиоксиданты, которые можно найти в косметике:

Витамин Е – эфиры витамина Е предотвращают перекисное окисление липидов, защищают клеточные мембраны и липидный барьер кожи, уменьшают УФ-индуцированное воспаление кожи. Богатыми растительными источниками витамина Е являются масла шиповника, бурачника, амаранта, миндаля, абрикосовых косточек, масляный экстракт пшеничных отрубей.

Витамин С – основной водорастворимый антиоксидант, способный также уменьшать пигментацию и повышать выработку коллагена, повышая упругость кожи.

Бета каротин – предшественник витамина А, придает растениям оранжевый оттенок – им богаты, например, морковь, ямс, тыква, облепиха. Бета каротин обезвреживает синглетный кислород – первый свободный радикал, появляющийся в коже при воздействии УФ-излучения.

Альфа липоевая кислота – мощный природный жирорастворимый антиоксидант, способный бороться с АФК, замедлять старение митохондрий, а также восстанавливать витамины С и Е.

Коэнзим Q10 – жирорастворимый кофермент, присутствующий в мембранах всех клеток, особенно его много в митохондриях – там он необходим для протекания реакции в ходе которой образуется АТФ – универсальная энергия клетки. В качестве АО, коэнзим Q10 напрямую перехватывает свободный радикал, уменьшает вызванные УФ-излучением повреждения клеток, восстанавливает витамин Е.

Идебенон – синтетический аналог коэнзима Q10, который лучше растворяется в воде, но при этом работает немного слабее, зато очень хорошо проявляет себя в солнцезащитной косметике.

Супероксиддисмутаза – фермент, защищающий почти все клетки тела от окислительного стресса и урона, наносимого УФ-излучением. Интересно, что этот фермент остается активным даже после отдачи своего электрона.

Глутатион – пептид, состоящий из трех аминокислот и оказывающий мощный антиоксидантный и отбеливающий эффект. Хорошо проявляет свои функции в паре с витамином С.

Эрготионеин – аминокислота, получаемая из грибов и животных тканей, относится к антиоксидантам нового поколения. Эффективно защищает от перекисного окисления липидов.

Феруловая кислота – нейтрализует оксид азота и другие свободные радикалы, предотвращает повреждение клеток от УФ воздействия, осветляет гиперпигментацию.

Ресвератрол – вещество группы полифенолов, выведен из винограда темных сортов и виноградных косточек. Работает как АО, а также активирует ген SIRT1, который кодирует белок сиртуин, способный продлевать жизнь клетки.

Мелатонин – жирорастворимый гормон, вырабатываемый в шишковидной железе головного мозга, помимо своих архиважных функций по контролю циркадных ритмов, обладает сильным антиоксидантным действием.

Экстракт зеленого чая богат различными полифеналами: катехином, кверцетином, витаминами С и Е. Эта комбинация биологически активных веществ хорошо защищает мембраны и ДНК от повреждений.

Экстракт куркумы содержит множество полифенолов, оказывающими антиоксидантный, противовоспалительный и даже противоопухолевый эффект.

Экстракт эдельвейса и экстракт стволовых клеток эдельвейса – благодаря высокому содержанию аминокислот, витаминов, полифенолов и дубильных веществ, экстракт эдельвейса обладает сильной антиоксидантной активностью, а также положительно влияет на увлажненность и упругость кожи.

Сколько нужно антиоксидантов?

Исходя из того факта, что наш организм обладает собственной антиоксидантной системой, которая в норме поддерживает свои функции на высоком уровне, успешно защищая клетки от окислительного стресса, логичным продолжением этой мысли будет использование топических и пероральных (в виде БАДов) антиоксидантов тогда, когда это становится действительно необходимо.

И хотя споры о необходимости использования антиоксидантов до сих пор ведутся в научной среде, самыми верными и безопасными косметическими направлениями с антиоксидантами обычно называют:

Дневные и солнцезащитные средства

В дневных и SPF кремах антиоксиданты выполняют роль защитного щита, помогая уменьшить повреждения кожи, наносимые солнечными лучами и внешними загрязнителями. Кроме того, многие антиоксиданты увеличивают эффективность и стабильность солнцезащитных фильтров. Лучше всего наносить такую косметику утром до выхода на улицу, а также, при желании, сразу после возвращения – для предотвращения UV-повреждений кожи.

Косметика с омолаживающим кожу эффектом

Помимо компонентов, поддерживающих упругость и увлажненность хороши, в рецептуру крема могут быть добавлены комбинации различных антиоксидантов, которые также способны влиять на синтез коллагена, осветление кожи и укрепление сосудистой стенки. К таким АО относятся: экстракт виноградных косточек, зеленого чая, эдельвейса, солодки, шиитаке, супероксиддисмутаза.

Средства для ухода за поврежденной кожей

После пилинга и других физических и химических манипуляций кожа может стать особо уязвима для стрессоров окружающей среды и подвержена воспалению. Для того, чтобы предотвратить нежелательные реакции, подойдут такие антиоксиданты, как экстракт зеленого чая и виноградных косточек, черники, эфиры витамина Е.

Существует ряд антиоксидантом, которые помимо своей основной работы по обезвреживанию свободных радикалов, способны также осветлять пигментацию. К таким АО относятся витамин С, альфа липоевая кислота, мелатонин, экстракт зеленого чая, гинкго, шиитаке.

Еще несколько лет назад антиоксиданты считали компонентом исключительно косметики anti-age. Но сейчас (ура!) уже ясно, что эти вещества помогают решать разнообразные проблемы кожи в любом возрасте.

Эка Инаури Автор

Екатерина Турубара Эксперт

Что такое антиоксиданты

Антиоксиданты — это вещества, которые нейтрализуют, то есть связывают оксиданты (свободные радикалы) и таким образом противодействуют оксидативному стрессу, мешают процессам окисления в клетках организма. Оксидативный стресс запускает на клеточном уровне преждевременное старение, способствует развитию заболеваний.

Антиоксидантная активность свойственна многим веществам, хотя и в неодинаковой степени. Часть антиоксидантов синтезируется в организме человека, часть поступает с пищей, а также с косметическими и лечебными средствами, если речь идет о коже.

Антиоксиданты внедряют в косметические формулы для защиты кожи от окислительного стресса © iStock

Учитывая неблагоприятную экологическую ситуацию, сегодня рекомендуют принимать антиоксиданты в виде добавок. Дозировка подбирается индивидуально, в зависимости от потребностей организма и образа жизни.

Антиоксиданты можно разделить на несколько групп.

Ферменты

Больше других на слуху коэнзим (кофермент) Q10. Как раз с его открытия и началось триумфальное шествие антиоксидантов в биомедицине.

Витамины

Полифенолы

Часто содержатся в растениях:

ресвератрол получают из темного винограда;

танины — из зеленого чая;

антоцианы — из красных ягод.

Большое разнообразие объясняется тем, что многие растения для защиты от неблагоприятных условий в процессе эволюции выработали уникальные вещества, наделенные антиоксидантной активностью. Отсюда и такие удивительные названия: байкалин, куркумин.

Минералы

Один из самых сильных антиоксидантов — селен. Он входит в состав селенопротеинов с антиоксидантной и антивирусной активностью и защищает клеточные мембраны от разрушительного действия свободных радикалов.

Гормоны

Мелатонин, некоторые стероиды, витамин D (который действует в организме и как витамин, и как гормон) тоже обладают антиоксидантными свойствами, хотя это и не главная их функция.

Часть антиоксидантов активны в водной среде, часть — в жировой. Последние как раз задействованы в защите липидных мембран клеток, в том числе и кожи.

Как они действуют на кожу

Кожа как барьерный орган подвергается атаке свободных радикалов в первую очередь. К счастью, большая часть антиоксидантов проявляет высокую эффективность и при наружном применении. Чаще всего они действуют комплексно:

с одной стороны, нейтрализуют действие окислителей, блокируют (или уменьшают) оксидативный стресс;

с другой стороны, бросаются на ликвидацию последствий стресса — стимулируют способность кожи к самовосстановлению.

поддерживать процесс клеточного обновления, сохранять упругость кожи и замедлять появление морщин;

очищать кожу от акне;

оздоравливать кожу головы при себорее;

восстанавливать иммунитет кожи, склонной к пигментации;

возвращать здоровый цвет лица;

смягчать влияние внешней среды (например, низких температур) и воздействие УФ-лучей

восстанавливать кожу после ожогов, и не только солнечных;

ускорять заживление микровоспалений и микротравм.

Интересно, что антиоксиданты также выполняют в косметике роль консервантов именно в силу своих необычных свойств.

Пройдите наш тест и узнаете, какие витамины нужны вашей коже.

Антиоксиданты в косметике

Самые популярные в бьюти-индустрии — витамины и полифенолы: эффективность их наружного применения доказана научными исследованиями. Топ-парад возглавляют:

провитамины А (бета-каротин, проретинол, ликопин);

вытяжки из растений: байкалин, ресвератрол, танин, экстракт розы;

стимуляторы собственной актиоксидантной защиты кожи — селен, магний и некоторые другие микроэлементы.

Многие антиоксиданты хорошо сочетаются и даже обладают синергическим эффектом, то есть усиливают действие друг друга. Эта их способность также применяется в косметике.

Несмотря на многообещающие результаты использовать гормоны и гормоноподобные вещества в косметике запрещено.

Правила применения средств с антиоксидантами

«Идеального возраста для применения средств с антиоксидантными свойствами не существует, — говорит Елена Елисеева, медицинский эксперт Vichy. — Начать слишком рано практически невозможно.

Косметитку с антиоксидантами нужно использовать с детства © iStock

Например, в составе солнцезащитных средствах для юной кожи могут фигурировать витамин Е и экстракт центеллы азиатской. Не для разглаживания морщин (их пока нет), а для защиты от свободных радикалов, появление которых провоцирует гиперинсоляция.

Подросток выберет уход с цинком и зеленым чаем, чтобы снизить жирность кожи и предотвратить окисление липидов и образование черных точек.

Вне зависимости от наличия или отсутствия в косметике антиоксидантов, главное правило — выбирать ее в соответствии с типом и потребностями кожи.

Особенность антиоксидантных кремов и сывороток в том, что антиоксиданты не накапливаются в коже. Они расходуются нон-стоп и нужны нам постоянно.

Многие антиоксиданты, например, большая часть форм витамина С разрушаются на свету и при контакте с кислородом воздуха. Поэтому в последнее время косметику с этим компонентом выпускают в герметичной светонепроницаемой упаковке.

Как и все остальные активные ингредиенты, антиоксиданты по-разному переносятся кожей, поэтому новое средство надо сначала протестировать.

В солнечное время года после использования, в частности, антиоксидантных сывороток важно нанести на лицо средство с SPF.

Единственное оружие против этих агрессоров – антиоксиданты (антиокислители). Наш организм их вырабатывает самостоятельно. Но есть еще дополнительные источники: пища и косметика (и на этом современные производители продуктов питания и косметических средств срывают куш).

Разбираемся в том, как борются внутри нас антиоксиданты с оксидантами, и как мы можем повлиять на исход сражения.

Содержание статьи

Для чего нужны антиоксиданты
Что такое свободные (вторичные) радикалы
Виды и польза антиоксидантов
Антиоксиданты в продуктах питания
Наиболее мощные антиоксиданты
Антиоксиданты в косметике
Список лучших антиоксидантов
Как выбрать косметику с антиоксидантами
Лучшие средства с антиоксидантами

Для чего нужны антиоксиданты

Все мы знаем о пользе для кожи витаминов и микроэлементов. А что такое антиоксиданты? Зачастую это те же самые витамины, микроэлементы и некоторые другие вещества. Но их объединили в группу, чтобы сделать акцент на одной вполне конкретной способности, от которой зависит молодость и красота нашего лица.

Это способность бороться с опасным окислением клеток нашего организма, которое осуществляется активной формой кислорода (свободными радикалами). Ведь что такое окисление? Это, по сути, разрушение. Наш организм разрушается на клеточном уровне, что провоцирует всяческие болезни и преждевременное старение.

Отчасти антиоксиданты вырабатываются самим организмом, а отчасти поступают в него с пищей и косметикой. Если ты молода, здорова, физически активна и избирательна в еде, то весь этот оксидативный хаос тебе не страшен. Но большинству из нас требуется дополнительная антиоксидативная поддержка.

Давай для начала разберемся, с чем именно нужно бороться.

Что такое свободные (вторичные) радикалы

Свободные радикалы (оксиданты, окислители) – это атомы, молекулы или ионы, которые несут на своей внешней орбите не спаренный электрон. Что это значит? То, что у них имеется вакантное место, и они норовят отобрать недостающий электрон у других соединений. Окисляют все, чего касаются.

Окисление – это потеря атомом или молекулой электронов при контакте со свободными радикалами.

Окислительные реакции – это процессы, которые происходят в нас непрерывно. И до определенного предела деятельность оксидантов полезна и нужна. Свободные радикалы участвуют во многих жизненно важных процессах: обмене энергией, борьбе с микробами, выработке гормонов, формировании белков и пр.

Все это ведет к болезням, преждевременному старению и отражается на нашей внешности. В списке болезней, которые связаны с губительным оксидативным действием, можно найти рак, сахарный диабет, астму, рассеянный склероз, заболевания сердца, сосудов, суставов и т.д.

И причиной такой губительной сверхактивности свободных радикалов являются негативные внешние факторы: ультрафиолетовое облучение, сигаретный дым, грязный воздух, неправильное питание, контакт кожи и дыхательных путей с бытовой химией. Заметно сокращают антиокислительные ресурсы организма частые стрессы.

По версии ученых, нормой является, если оксидантами в организме оказывается порядка 5% веществ, которые возникают в ходе химических реакций. Такие свободные радикалы, которые необходимы нам для борьбы с патогенами и для прочих физиологических процессов, считаются первичными.

Виды и польза антиоксидантов

Сила антиоксидантов в том, что они обезвреживают свободные радикалы и тем самым препятствуют губительному окислению.

исключают разрушение клеточных мембран и предотвращают гибель клеток,
стимулируют восстановление поврежденных тканей,
омолаживают,
повышают жизнестойкость в целом.

В зависимости от источника попадания в организм можно выделить три вида антиоксидантов:

Антиоксиданты, которые наш организм вырабатывает самостоятельно.

Наши собственные антиоксиданты – это основа для того, чтобы свободнорадикальное окисление не разрушало нас изнутри.

Их достаточно для полноценной борьбы с оксидантами, если ты ведешь здоровый и активный образ жизни и минимизировала влияние негативных факторов на организм (солнце, курение, плохая экология, стресс, сахар и прочая вредная еда и т.д.).

Но все-таки со временем и из-за отрицательных внешних воздействий в организме образуется дефицит собственных антиоксидантов. Его нужно восполнять.

Натуральными. Их источниками, в основном, являются те же самые продукты, которые мы едим, особенно растительные масла.
Синтетическими. В современной косметической индустрии синтезируется много аналогов природных антиоксидантов, но они не сравнятся по эффективности с растительными.

Антиоксиданты в продуктах питания

Повышенное содержание оксидантов в организме – это приговор большинства из нас. От этого человечеству трудно скрыться.

Да и мы сами изнуряем собственный организм неправильным питанием, вредными привычками и бесконечными стрессами.

Поэтому дополнительные источники оксидантов нужны большинству из нас. И главный канал – это питание.

Если спросить Интернет, какие антиоксиданты лучше принимать с пищей, тебе первым делом предложат БАДы (биологически активные добавки).

Будь с ними осторожна!

Если ты здорова, то тебе не нужны БАДы и лекарственные средства с содержанием антиоксидантов. В них очень высокая дозировка активных веществ. Ученые считают, что это вызывает эффект отмены после окончания приема препаратов. У тебя могут резко упасть собственные природные антиоксидантные возможности.

Вместо приема БАДов пересмотри свой рацион. Налегай на продукты, которые богаты антиоксидантами. В них содержатся такие концентрации активных компонентов, которые подходят для человека, а не для аргентинозавра.

Наиболее мощные антиоксиданты

Что едим, чтобы повысить содержание антиоксидантов в организме?

Продукты, которые содержат:

Убихинон (коэнзим Q10). С открытия этого фермента начинается триумфальное шествие антиоксидантов в биомедицине.
Флавоноиды. Многие из них – пигменты, которые придают окраску растениям. Попадая в организм человека, они стимулируют работу ферментов. Содержатся темном винограде (в виде ресвератрола), зеленом чае (танин), красных ягодах (антоцианы), красном луке (кверцетин), кожуре и белых перегородках цитрусовых (рутин) и пр.
Витамины А (ретинол), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол), К, N (альфа-липоевая кислота).
Микроэлементы: селен, магний и др.
Глутатион (производное аминокислот),
Ликопин (пигмент, который отвечает за окраску ряда плодов).

Что же это за продукты:

Специи и приправы: гвоздика, орегано, розмарин, корица, куркума.

Отруби.

Зелень: тимьян, мята, базилик, кинза, крапива, петрушка.

Ягоды: шиповник, клюква, жимолость, ежевика, черника, клубника, голубика.

Бобовые: фасоль, чечевица, бобы, соя.

Орехи: пекан, грецкий, фундук, фисташки, миндаль.

Фрукты: чернослив, слива, гранат, финики, цитрусовые.

Овощи: лук, чеснок, артишок, имбирь, спаржа, редис, свекла, брокколи, баклажаны, шпинат, брюссельская капуста, болгарский перец.

Антиоксиданты в косметике

Считается, что наши внутренние антиоксиданты доходят до кожи по остаточному принципу. Сначала они бросаются на укрепление здоровья, поддержание работы внутренних органов, а уж покровам достается то, что осталось.

Поэтому кожу рекомендуют снабжать дополнительными порциями антиоксидантов снаружи. Особенно, если она у тебя:

возрастная,
проблемная, склонная к высыпаниям,
подвергается инсоляции,
с нарушением окраски.

То есть косметика с антиоксидантами в составе – это маст-хэв не только для женщин 30+. Это средства для любого возраста. Они нужны и подросткам с их прыщами, и молодым женщинам для профилактики старения, всем загорающим и т.д.

Основные функции антиоксидантов в косметике:

Анти-эйдж: стимулируется клеточная регенерация, повышается тургор и упругость, замедляется процесс образования морщин.
Борьба с акне и устранение следов от них.
Улучшение цвета лица и сокращение пигментации.
Защита от агрессивных внешних факторов: гиперинсоляция, холод, ветер, грязный воздух.
Заживление ранок и ссадин, восстановление после ожогов.

Список лучших антиоксидантов

Что ищем на этикетке косметических средств:

витамин С (Vitamine C, аскорбиновая кислота, ascorbic acid, L-ascorbic acid, ascorbyl palmitate/ tetraisopalmitate/ glucosamine, tetrahexyldecyl ascorbate),
витамин Е (токоферол, альфа-токоферол, токотриенол + эти же названия в латинице),
витамин В3 (витамин РР, никотиновая кислота, ниацин, ниацинамид, никотинамид + эти же названия в латинице),
каротиноиды (красные и оранжевые пигменты растений + их синтезированные аналоги): витамин А, бета-каротин, ретинол, ретинил пальмитат, ликопин + эти же названия в латинице,
полифенолы (синие и зеленые пигменты растений): ресвератрол (красный виноград, черника, клюква), танин (зеленый чай), проантоцианидин (виноград, черника, кора сосны), пикногенол (французская сосна, гамамелис, косточки винограда), силимарин (расторопша), каффеин (дерево Кофе аррабика), экстракт граната (pomegranate),
супероксиддисмутаза (фермент животного, микробного, растительного происхождения),
микроэлементы: селен, магний и др.,
убихинон (коэнзим Q10, коэнзим Ку10, CoQ10) + его синтетический аналог идебенон,
альфа-липоевая кислота (alfa lipoic acid, ALA, тиоктовая кислота, витамин N, берлитион, липамид)

Как выбрать косметику с антиоксидантами

Рекордное количество антиоксидантов содержится в растительных маслах. Даже элементарное подсолнечное масло богато витамином Е – сильным защитником от оксидантов.

Но для лица лучше подобрать что-то более косметическое. Совсем не обязательно – дорогую экзотику. Есть доступные и эффективные варианты масел: кокосовое, конопляное, аргановое, абрикосовое, персиковое, жожоба, карите, виноградных косточек. Более редкие масла – камелии сасанквы, марулу, каранджи, бурити.

Также с оксидантами борются и другие виды косметики, которые изготовлены из растительного сырья: кремы, бальзамы, сыворотки, скваланы, гидролаты.

Есть мнение, что источниками самых сильных антиоксидантов являются растения из регионов с суровым климатом: сибирская лиственница, шалфей, мята, шиповник.

Лучшие средства с антиоксидантами

Мощные природные антиоксиданты содержит натуральная продукция Beauty365. Она состоит из растительного сырья, которое обладает выраженным антиоксидантным действием.

На что стоит обратить внимание:

Кокосовое масло Beauty365. Хит для ухода за зрелой и сухой кожей. Разглаживает мелкие морщины, повышает упругость кожи. Обеззараживает, снимает раздражения и покраснения, восстанавливает.
Масло камелии сасанквы Beauty365. Обладает антивозрастным действием + работает с окраской кожи (выравнивает и освежает цвет, сокращает пигментные пятна, предотвращает появление веснушек).
Гидролаты шалфея, мяты, розы, лаванды Beauty365. Антиоксидантный эффект дают все четыре продукта, но самый сильный – у шалфея и мяты. При выборе ориентируйся на свой тип кожи. Роза подойдет зрелой, сухой и чувствительной коже; шалфей и мята – жирной, комбинированной, проблемной; лаванда – всем типам. Гидролатами очищаем кожу от макияжа и загрязнений (протираем лицо смоченным в средстве ватным диском), а также тонизируем и увлажняем лицо по необходимости.
Конопляный бальзам Вербена Beauty365. В нем соединилась сила сразу шести растений: конопли, кокоса, фисташки, карите, моркови, календулы. Мощный анти-эйдж + усиленное питание + хороший натуральный SPF-фактор.
Сквалан Beauty365. Это легкое масло сахарного тростника с эффектом сухого нанесения. Моментально впитывается, не оставляет следов. Его хорошо наносить на лицо с утра, как базу под макияж, а также перед массажем вакуумными банками.

Но косметика – это только уход за кожей снаружи. Главное же – отладить все наши внутренние механизмы, чтобы кровь доставляла в мягкие ткани все, что им необходимо для красоты и молодости, а лимфа забирала из них все токсичное и ненужное.

"СмелоНЕТ" - Базовый марафон 2.0 от MelAnnett

Нашумевшие марафоны от Меланнетт, пожалуй, самого успешного и крупного бьюти-блогера Рунета, которому на протяжении 9 лет доверяют свою красоту и здоровье 6.000.000+ человек. Только в 2020 году в марафонах приняли участие более 80.000 наших подписчиков из России и стран СНГ. И с каждым годом количество участников только увеличивается!

Читайте также: