Швеция обычаи и традиции кратко

Обновлено: 07.07.2024

Являясь достаточно сдержанной нацией, шведы тем не менее ведут весьма интересный образ жизни. Традиции Швеции сочетают в себе как древние обычаи, так и современные нововведения. Кроме того, есть коренные, исконно шведские традиции и принесенные в страну извне зажиточными купцами и протестантскими священнослужителями.

Традиции страны и времена года

Многим шведским обычаям характерна сезонность. В этой стране существуют праздники и традиции, которыми сопровождаются сельскохозяйственные работы, а также другие виды деятельности. Например, без внимания шведов не остаются весенняя пахота, время сбора урожая, охота, рыбная ловля.

Одним из зимних обычаев является празднование традиционного Дня святой Люсии. Раним декабрьским утром в доме раньше всех просыпается молодая девушка. В белом платье, символизирующем девственную чистоту, она поет особые песни, озаряя темноту светом горящих свечей, которыми украшен ее венок. Разбуженных прекрасным пением членов семьи наряженная Люсия угощает вкусными булочками и ароматным кофе.

Летом, по традиции, шведы повсеместно играют свадьбы. Погодные условия позволяют отмечать радостное событие на природе, с лошадьми и праздничными повозками. В Швеции бракосочетание неотделимо от венчания в церкви.

Традиции, связанные с едой

Рыба главенствует в местном рационе. Без рыбных блюд у шведов не обходится ни одно застолье. Рыбу солят и коптят, готовят с вином и горчицей, используют в качестве начинки для бутербродов и запекают под соусом. К рыбе часто подаются овощные салаты. Икра и ракообразные являются также излюбленными продуктами шведов.

Лакомства тоже занимают не последнее место среди излюбленных кулинарных изделий. Паста из миндаля или булочки с кремом могут чуть ли не на сезон стать объектом повышенного внимания. У шведов есть такие праздники для сластен, как День вафель, приуроченный к Благовещенью или День, посвященный булочкам с корицей.

Как отмечаются праздники

Традиции празднования Рождества в этой стране придается особое значение. Это событие является, что ни на есть семейным торжеством, собирающим за одним столом представителей нескольких поколений. В это время наряжается рождественская елка и дарятся рождественские подарки. Иногда человеку со стороны невозможно оказаться в рождественскую ночь рядом с членами какой-либо семьи. Вечером, под предлогом необходимости что-то купить, один из собравшихся мужчин выходит за дверь, и почти в то же время в дом входит долгожданный Дед Мороз, или как зовут его шведы, Рождественский гном. Конечно, с собой он приносит много подарков в мешке. Таким образом в Швеции, Дед Мороз приходит и дарит подарки именно на Рождество.

В Рождественскую ночь шведами принято ставить на порог кашу с добавленным в нее миндалем, чтобы задобрить маленьких гномов. Если к утру горшочек окажется пустым, то год будет плодотворным и богатым. Конечно, времена, когда люди искренне верили в подобные сказки, давно прошли, но традиция тем не менее осталась.

Встречу Нового года шведы по традиции начинают с прослушивания стихов и поздравлений у телевизора. Затем, когда улица наполнится колокольным звоном церквей, люди произносят пожелания счастья, поднимая наполненные шампанским бокалы. Кроме того, шведы, соблюдая традицию, обещают друг другу, что выполнят определенные дела в наступающем году. Обещания могут быть самые разные, например, похудеть до определенного числа или навестить родственников за городом.
Затем люди из-за столов выходят на улицы, освещенные яркими новогодними огнями и фейерверками. Во время праздничных гуляний шведы, согласно традиции, жгут огромное чучело соломенного козла и бьют на счастье посуду о двери друзей.

В самом конце апреля шведами с размахом отмечается Вальпургиева ночь. Она славится своими повсеместными кострами и песнопениями. Воздух сотрясается от шума хлопушек и взрывов разноцветных фейерверков. После шумных ночных гуляний наступает 1 мая. Праздник Вальпургиевой ночи перетекает в появление многолюдных демонстраций, где рабочие провозглашают свои наболевшие просьбы о повышении зарплаты, уменьшении рабочего времени, равноправии.

По традиции у шведов отмечается День летнего солнцестояния. Накануне молодые незамужние девушки стараются сплести особый венок, состоящий из семи разных видов цветов. Делают они это для того, чтобы во сне им привиделся будущий любимый человек. В сам праздничный день на земле устанавливаются шесты, опутанные листьями и цветами. Вокруг них шведы в костюмах своей страны водят дружные хороводы и поют.

Праздник летнего солнцестояния, песенка про маленькую лягушку

Традиции Швеции являются отражением богатейшей истории государства. Неудивительно, что этой страной гордятся не только ее коренные жители, – культура Швеции имеет множество поклонников во всем мире.

Шведская культура включает в себя совокупность привычек, особенности уклада жизни, быта, характера и языка шведов, а также музыку, литературу, живопись и национальную кухню. На культуру и традиции Швеции повлияли ее географическое положение, климатические особенности и, конечно, местные жители и переселенцы из других стран.

Шведский характер и язык

Шведы сдержанны, молчаливы и очень законопослушны. Они не любят говорить о себе, редко заводят знакомства и вообще немногословны.

Шведский язык относится к германской группе, зарожден был в Северной Германии, но претерпел существенные изменения, позаимствовав многие слова и выражения из английского и финского языков.

Швеция является христианской страной, большинство местного населения относит себя к лютеранам и протестантам. Однако запрета на другие вероисповедания здесь нет.

Особенности культуры Швеции

В стране очень сильное развитие получило движение за равенство между полами. Однако понятие шведской семьи – это в первую очередь выражение платонических, а не сексуальных отношений. В основном же семейные традиции в Швеции очень консервативны. Местные жители очень трепетно относятся к природе, занимаются спортом, ведут здоровый и активный образ жизни, заботятся о правильном питании. Благодаря хорошей экологии и заботе о здоровье средняя продолжительность жизни у них составляет около 80 лет для мужчин и 84 года для женщин.

Также в Швеции вы не встретите лентяев и должников, поскольку здесь принято с самых ранних лет не быть ни у кого в зависимости и уметь зарабатывать и обеспечивать себя и свою семью.

Если речь заходит о шведской литературе, сразу вспоминаются произведения Астрид Линдгрен, а также Сельмы Лагерлеф. Большой популярностью далеко за пределами Скандинавии пользуются и такие авторы, как Август Стриндберг, Свен Лидман, Шеваль Вали и др. Вообще по числу Нобелевских лауреатов в области литературы Швеция занимает 5 место в мире.

Музыка и живопись в Швеции

Музыкальное искусство в этой северной стране очень любимо народом, подтверждением чему служит наличие в городах большого количества музыкальных школ разных направлений. Шведская народная музыка включает в себя вальсы, польки, свадебные марши. А самыми популярными местными исполнителями являются ABBA, Roxette и The Cardigans.

Изобразительное искусство Швеции представлено древними фресками и росписью в храмах, а также картинами и иллюстрациями. Большую известность в Европе получили художник стиля рококо Густаф Лундберг и автор живописных иллюстраций сельской местности Карл Ларссон.

Традиции и обычаи в Швеции

Многие национальные традиции Швеции тесно связаны со временем года (например, весенняя пахота, охота и рыбная ловля) или подвержены влиянию других культур (праздники Хэллоуин, День Святого Валентина). Но есть и типично шведские обычаи:

в сельской местности очень популярны гуляния любителей народной музыки и танцев, особенно часто здесь звучит скрипка;
традиционно летом проводится большинство свадеб, поскольку в этот период повозка с лошадьми может подъехать к церкви, а сама церемония – пройти на лоне природы;
к элементам духовной культуры Швеции относятся церковное венчание, похоронные ритуалы и крестины;
дни рождения и именины традиционно отмечаются дома, в тесном семейном кругу.

Праздники в Швеции

Самыми главными торжествами в стране считаются Новый год (1 января), День труда (1 мая), День Независимости (6 июня) и церковные праздники: Крещение (5 января), Пасха, Дни Вознесения, Святой Троицы и Всех Святых, а также Сочельник (24 декабря) и Рождество (25 декабря).

Языческий праздник солнцеворота Мидсоммар здесь принято отмечать многочисленными группами на природе, вне зависимости от погоды. Помимо официальных праздников в стране проводится множество ярмарок, выставок и фестивалей, часто очень интересных для туристов.

Кулинарные традиции

Особенности национальной кухни Швеции также относятся к традициям ее народа. Она сформировалась под воздействием суровых природных условий. Как и в древние времена, шведы используют продукты длительного хранения: в большом количестве можно встретить соленья, копчения, маринады и т.д. Для жарки и тушения обычно используется шпик и свиное сало, реже – масло. Специй добавляют совсем немного. Отличительная особенность шведов – любовь к домашней кухне. Большинство блюд очень просты в приготовлении, например, картофельное пюре с селедкой, гороховый суп, мясные шарики с соусами и т.д. Отдельно стоит упомянуть местные десерты – пирожные, имбирное печенье и сладкие булочки.

Правила поведения для туристов

Очень важно, находясь на территории этой скандинавской страны, знать и соблюдать общепринятые правила:

Сэкономить на проживании, путешествуя по Швеции, можно, воспользовавшись услугами кемпингов вместо отелей. Они имеются повсеместно, располагаясь в основном на берегах водоемов и в лесах, а также на морском побережье. Это дает туристам возможность жить практически на лоне природы.

Швеция – 21-е по посещаемости государство мира. Неудивительно, что аэропорты этой страны отлично оснащены технически и имеют развитую инфраструктуру. Узнайте, какие воздушные гавани входят в список крупнейших аэропортов Швеции и где они располагаются.

В Швеции столько замков, что на их изучение мало будет и целого отпуска. Планируя путешествие в эту страну, выберите для посещения самых интересные из них. Наша статья познакомит читателя с Топ-10 наиболее выдающихся дворцов и крепостей страны.

С позиции туризма Швеция – государство многогранное, развитое и вполне современное. Здесь простая и вкусная еда, уютные отели, а транспортная инфраструктура удивляет своим комфортом. Гости увидят уйму достопримечательностей, музеев, замков: Швеция гордится своей историей и ценит ее.

Меняется общество, меняются и обычаи. О шведских традициях - в подробностях.

Многие шведские традиции уходят корнями во времена язычества. Многие пришли из других стран – например, вместе с немецкими купцами и лютеранской церковью. Некоторые обычаи настолько древние, что никто уже не помнит и не знает, как они появились. Но мы все равно соблюдаем их, потому что мы всегда это делали и потому что они нам нравятся. Они стали частью нашего быта, они придают колорит нашей жизни и дают нам ощущение времени, а году – привычный ритм.

Многие шведские обычаи связаны с временами года. Лето шведы встречают так весело, как способны лишь люди, пережившие долгую темную зиму. А в декабре, в предрождественские недели – адвент – они зажигают свечи и приветствуют святую Люсию. Она приходит в белом одеянии, на голове – корона из горящих свечей. Времена года влияют и на традиции шведской кухни. Выбор приправ и способ приготовления блюд часто объяснялся бытом, например, тем, как крестьяне хранили запасы. Отсюда – квашеная сельдь, копченое или свежезасоленное мясо, а также сгущеные, перекипяченые, оставленные дозревать молочные продукты. Многие традиционные праздники связаны с циклом крестьянского года: весенней пахотой, сезоном охоты и рыбалки, сбором урожая. Однако со временем многие традиции потеряли изначальный смысл и приобрели новое, заимствованное содержание.
И виноваты здесь не только время и человеческая забывчивость. Шведское самосознание раздвоено и противоречиво. С одной стороны, шведы гордятся своей историей, с другой – чувствуют себя неловко, если их традиции слишком уж отличаются от других общеевропейских и международных.

Может быть, поэтому при первой же возможности Швеция поспешила вступить на путь модернизации. Как это произошло? Отдаленное географическое положение, удивительная способность оставаться в стороне от военных конфликтов, неисчерпаемые запасы леса и руды сделали Швецию богатой и необычной по международным меркам страной. Пока другие страны воевали и решали свои собственные проблемы, шведы жили в согласии и верили в прекрасное будущее: в прогресс, в обновление, в справедливое общество всеобщего благосостояния – в Швеции его называют folkhem (”народный дом”). Иногда эта вера настолько захватывала шведов, что старые традиции и обычаи казались бесполезными. Молодые не хотели слушать стариков, уроки из прошлого казались лишними. Светлое будущее было так близко – только дотянись.

В послевоенные десятилетия шведское общество двигалось вперёд рекордными темпами. Из аграрной страны на задворках Европы Швеция превратилась в прогрессивное государство: экономика и уровень жизни стремительно росли, строились дороги, развивалось сельское хозяйство, поднимались новые города – целые районы вырастали, как грибы после дождя.

Так Швеция стала современной страной. Но одновременно она утратила связь со своей историей. Понадобилось немало времени, чтобы восстановить баланс. В сегодняшней Швеции старое и новое существуют бок о бок, иногда параллельно друг другу, а иногда и как единое целое. Так же сосуществует с исконно шведским и всё то, что пришло извне, из других стран и культур: образы, традиции, способы самовыражения.

Иммиграция принесла с собой новые обычаи, которые со временем неизбежно станут частью шведского общества. А новые шведы перенимают старые шведские традиции. Особенно часто их приносят в семьи дети – из детских садов и школ. В результате происходит взаимообогащение культур. Большинство шведов знают, например, что значит для мусульман месяц поста Рамадан. Некоторые новые традиции появились совсем недавно, главным образом благодаря СМИ и рекламным кампаниям. Так, День святого Валентина и Хэллоуин отмечают теперь и здесь, правда, тоже немного по-своему.

Через несколько поколений их происхождение, возможно, будет забыто. Когда народ принимает какой-то обычай, его мало интересует, как этот обычай возник. Шведский Дед Мороз, Юльтомтен, родом из Германии, Люсия была сицилийской святой. Что не делает ни один из этих праздников менее любимым.

Швеция — страна, которая с завидной регулярностью входит в десятку государств с самыми счастливыми гражданами. Шведы доброжелательны, уравновешенны и любят соблюдать народные обычаи и традиции. Если вы еще не знаете, что такое фредагсмюс или почему кондитерские лавки страны по субботам забиты людьми под завязку, советуем больше узнать о традициях Швеции кратко, чтобы лучше понять эту дружелюбную нацию.

Особенности менталитета

Несмотря на то, что шведы живут в суровых климатических условиях, а их предками были викинги, современное население Швеции миролюбиво и доброжелательно. Соперничают шведы только со своими соседями — жителями Дании, Финляндии и Норвегии:

высмеивают медлительность финнов;
потешаются над прямолинейностью норвежцев;
делают вид, что совсем не понимают неразборчивый датский язык.

Вместе с тем люди в Швеции скромные, заговорить первым на улице с незнакомцем для них практически невозможно, должно произойти что-то из ряда вон выходящее, чтобы швед первым начал разговор. Но если вы обратитесь к нему с просьбой, он обязательно поможет.

Шведы в принципе очень замкнутые и закрытые люди, которые не любят нарушать чужие границы и лезть в душу. Даже с коллегой, с которым проработал бок о бок много лет, общение будет формальным и поверхностным. Многие считают шведов очень холодными и недружелюбными, но на самом деле это обычное соблюдение границ. Швед навряд ли поддержит разговор об уровне зарплаты или личной жизни, он как можно скорее переведет его в нейтральное русло.

Шведские граждане любят планировать заранее, каждый день у них расписан едва ли не по минутам. Гражданин планирует отпуск как только закончился предыдущий, а встречи с друзьями назначаются за месяц. Жители Швеции неукоснительно следуют правилам и законам, искренне считая, что их придумали для того, чтобы соблюдать. Они никогда не выбросят бумажку мимо урны, не припаркуются в неположенном месте или не потратят на обед больше, чем законные 45 минут.

Шведы рано ложатся спать и рано просыпаются. Так завелось еще с древних времен, когда жители Швеции, как и граждане других скандинавских стран, жили еще исключительно сельским хозяйством. У шведов все должно быть lagom (умеренность во всем). Они не слишком перетруждаются на работе, но и не бездельничают. Не покупают чересчур дорогих вещей, но одеваются стильно. Кушают много и вкусно, но не передают. Шведы верят, что такая философия жизни и делает их счастливыми.

Семья в Швеции

Шведы — отличные семьянины. Семья для них — это их крепость и оплот. Родной дом для них это лучшее место на земле. Они тщательно обустраивают жилище, делая его уютным и стильным. Постоянно что-то ремонтируют, улучшают, покупают новые нарядные скатерти или красивую мебель. Шведы очень любят проводить время дома и любят ходить по гостям. Поэтому вместо похода в бар или ресторан идут к кому-нибудь домой.

Женятся граждане Швеции очень поздно, ближе к 35 годам. Во-первых, они очень свободолюбивы и хотят ни от кого не зависеть. Во-вторых, долго учатся и много и усердно работают, чтобы добиться финансовой независимости. И третья, главная причина, в Швеции распространены гражданские браки. Возлюбленные живут вместе много лет, но не спешат расписываться, даже когда появляются дети.

В семьях царит равноправие. И у мужа, и у жены равные обязанности в быту. Здесь не считается чем-то странным, если муж сидит дома с ребенком и готовит обед, пока его жена трудится на работе или собирает мебель.

Дети в шведских семьях — еще одна большая слабость. Малыши тут настоящие короли, а взрослые их обожают. Именно поэтому, несмотря на современные европейские устои, в Швеции сохраняется многодетность. Семьи, где растут 3–4 ребенка, здесь абсолютно нормальное явление.

Они никогда не наказывают детей. Крики, ругань или шлепки тут просто немыслимы. Швеция стала первой страной в мире, где на законодательном уровне запретили применять физическую силу к детям.

Здесь не принято категорично указывать ребенку, как он должен вести себя в обществе. Считается, что ребенок сам со временем во всем разберется, а взрослые могут лишь давать ему подсказки и мягко направлять в правильном направлении.

Правительство Швеции тоже заботится о юных гражданах. Когда ребенку исполняется 4 месяца, ему по почте приходит подарок — первая зубная щетка с зубной пастой, а также брошюра для родителей, где написано, как ухаживать за детскими зубами.

В Швеции есть чудесный обычай, который называется фредагсмюс или уютная пятница. Если в России считается немного постыдным проводить много времени у телевизора, то здесь это любимое времяпрепровождение по пятницам. К семейным посиделкам готовятся заранее:

выбирают интересный фильм;
покупают различные вкусности;
запасаются уютными пледами.

Свадебные традиции

Когда молодые решают пожениться, просто расписываются в ратуше или венчаются в церкви. Невесту отец не сопровождает к алтарю, пара идет туда вместе, взявшись за руки — равноправие во всем. Обычно свадьбы играют в летний период из-за суровых погодных условий. На голове у невесты должен быть венок из миртовых листьев, символизирующих ее чистоту.

Пышные свадебные торжества здесь не приняты, поэтому после церемонии молодожены и гости едут на скромную вечеринку. Примечательно, но угощение на банкете оплачивает каждый гость сам за себя. Зато им не нужно дарить молодым подарки. Также в Швеции принято, что гости сами накладывают себе на тарелки свадебный торт. Причем кусочков десерта будет ровно столько, сколько человек на свадьбе.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! Ни за что не надевайте на шведские свадьбы наряд красного цвета. Это будет означать, что вы состояли в интимной связи с женихом, и свадьба будет безнадежно испорчена.

Национальные праздники

Одним из главных национальных праздников в суровой северной Швеции является Мидсоммар — день летнего солнцестояния. Традиция отмечать этот языческий праздник в честь Бога солнца зародилась много веков назад и соблюдается по сей день.

Он празднуется 22 июня, в этот день горожане стараются уехать на природу. Даже многолюдный Стокгольм в этот праздник больше похож на город-призрак, кроме туристов там никого нет. За городом устраивают пикники с традиционными блюдами, а затем следуют культурные развлечения: местные жители танцуют и поют песни до самого утра. Традиционными являются танец маленьких лягушек и midsommarstång — хоровод вокруг шеста. Также в этот день проводится много конкурсов для детей и взрослых.

Другой любимый праздник — Рождество. Это самый семейный день в году. Готовиться к празднованию начинают еще 13 декабря, когда в стране проходит религиозный фестиваль Святой Луции.

В канун Сочельника нужно обязательно нарядить елку. Для украшения используются свечи — если раньше использовались восковые, то сейчас жители перешли на электрические гирлянды в виде свечек. Также елку наряжают большим количеством мишуры и дождика.

Главным символом Рождества и Нового года в Швеции является Julbock — рождественский козел, который приносит удачу и богатство. Раньше именно он доставлял подарки шведским детям, пока его не сменил Юльтомтен, аналог нашего Деда Мороза. Сегодня большая фигура Julbock традиционно ставится перед входом в дом, а маленькую вешают на елку.

Рождественские подарки в Швеции принято дарить не 25 декабря утром, как во всей Европе, а вечером 24 декабря. Раньше в стране существовал такой обряд: в Сочельник дети ходили по соседским домам и просили подарки. Она постепенно сошла на нет, но привычка дарить подарки 24 декабря осталась.

Рождество традиционно встречают дома в кругу семьи за большим праздничным столом. На нем обязательно должны присутствовать рождественские блюда:

Julskinka или рождественская ветчина. Она присутствует на праздничном столе со времен Средневековья. Свиной окорок недолго варят, а затем запекают в духовке с горчицей.
Рисовая каша и счастливый миндаль. В блюдо кладут всего один орешек. Считается, что тот, кому попался кусочек миндаля, будет счастлив весь год. Раньше верили, что миндаль сулит скорый брак. Эта традиция пришла в Швецию из Дании.
Всевозможные закуски из селедки. Рыбу с различными специями и овощами (лук, чеснок, карри, свекла) подают с хрустящими хлебцами и картофелем.
Имбирный домик. Обязательный атрибут шведского праздничного стола. Они продаются в любом магазине, но сами шведы предпочитают самостоятельно печь домик в кругу семьи. А магазинные имбирные домики разбирают туристы.
Глёг. Традиционный рождественский напиток в Швеции. Это теплое вино с имбирем и корицей, очень похожее на глинтвейн. Его принято подавать с изюмом и миндалем.

Также на стол выставляется множество закусок — сыр, квашеная капуста, паштеты, булочки с шафраном и многое другое.

Особенности культуры питания

Самый любимый день у многих — суббота или Lördagsgodis (день для сладкого). В 40–50-е годы шведские врачи выяснили, что сладкие конфеты вызывают кариес, но если употреблять их раз в неделю, то особого вреда для зубов не будет. И рекомендовали гражданам страны ограничить потребление сладкого. Исполнительные граждане не посмели ослушаться рекомендации, и во многих магазинах сладости стали продаваться исключительно по субботам.

Со временем продажи ограничивать перестали, но шведы все равно балуют себя конфетами только по субботам. В этот день в кондитерских и отделах сладостей столько людей, что невозможно протолкнуться. По подсчетам, магазины в субботу продают по 1,8 килограмм конфет в одни руки.

В остальные дни шведы предпочитают питаться просто и однообразно. У каждой семьи есть свои проверенные блюда, которые они готовят постоянно. Здесь спокойно могут есть каждый день одно и тоже. Несмотря на такое однообразие, и мужчины, и женщины, очень любят готовить. Для них это не обязанность, а удовольствие.

Многое делают заготовки самостоятельно — стараются выбраться в лес, чтобы набрать ягод и грибов. Большинство жителей Швеции любят заниматься садоводством. Даже в больших городах они арендуют земельные участки, где выращивают овощи и зелень. Хлеб и хлебобулочные изделия выпекают сами.

За столом в Швеции принято самостоятельно накладывать себе еду — ровно столько, сколько вы хотите съесть. Брать с запасом не стоит, практичные шведы не любят, когда на тарелке остается недоеденная еда, это невежливо.

Шведы стараются приготовить ровно столько еды, сколько съедят за один раз. Если вдруг ошиблись и приготовили больше, то остатки еды не выбрасывают, а замораживают. Разогреть позавчерашний ужин на обед — не способ экономии, а рациональное отношение к еде.

Собираясь в гости, шведы обязательно принесут еду с собой. За столом не принято пить, пока хозяин не произнесет первый тост. Дальше можно пить когда захочется.

Традиции Швеции многообразны и интересны, большинство из них основаны на поклонении природе и почтении к далеким предкам.

Читайте также: