Приготовление сладких супов кратко

Обновлено: 04.07.2024

Приготовление сладких холодных супов – необыкновенно увлекательное занятие! Это поиск не только интересных сочетаний вкусов, ароматов и текстур, но и возможностей оформления и подачи.

Не слишком сладкие холодные супы можно подать в начале трапезы в чашке или бокале как закуску или же как самый настоящий суп. Сладкие супы – лёгкий, не слишком сытный и почти не вредный десерт или же перекус.

Основу сладких холодных супов чаше всего составляют фрукты или ягоды. Иногда их отваривают или припускают в сиропе, превращают в пюре или же просто выжимают сок. В некоторые супы очень уместно добавить молочные продукты: йогурт, кефир, сливки, сыворотку. В других случаях – вино. В восточной кулинарной традиции в качестве основы для сладких холодных супов используют ореховое молоко: миндальное, из кешью или же кокосовое. Такие супы имеют непривычный, но очень приятный вкус.

Найдите свои необычные сочетания или же воспользуйтесь рецептами, которые мы подобрали для вас!

Рецепты сладких супов с фото и понятными пошаговыми инструкциями от опытных кулинаров - в этом разделе нашего сайта. Чтобы разобраться, как приготовить сладкий суп в домашних условиях, вам достаточно просто открыть понравившийся рецепт и внимательно его изучить. Все рецепты проиллюстрированы фотографиями, поэтому изучать приготовление сладких супов дома будет очень просто. Смотрите, как сварить сладкий суп правильно, и решительно беритесь за дело!


Показать ещё

Сладкий холодник 5.0 4

Перед вами вкусное летнее лакомство — "Сладкий холодник"! Это блюдо можно отнести к литовской, белорусской, украинской, русской кухням. Это суп-десерт, которые подается холодным. Смотрите рецепт! . далее

Суп "Катнов" 4.4 4

"Кат" в переводе с армянского языка, означает молоко, отсюда и такое название. По сути это рецепт приготовления сладкого молочного супа. Готовится он очень просто и достаточно быстро. . далее

Клубничный суп-пюре 3.5

Арбузный газпачо 4.2

Рецепт приготовления холодного супа из арбуза – идеального варианта для летних знойных деньков. . далее

Холодный суп из черники 5.0

Суп с грушей и пореем 5.0

Сочетание неожиданных ингредиентов иногда приносит самые поразительные результаты :) Например, хочу показать вам, как приготовить суп с грушей и пореем. Заинтригованы? Попробуйте, узнаете этот вкус. . далее

Сладкие супы 5.0

Африканский ореховый суп 5.0

Летний суп с фруктами 4.7

Суп из клубники со сливками 4.4

Суп с вишней и варениками 4.5

Рецепт приготовления супа из вишни и вареников. . далее

Черничный суп 4.8

Суп из черешни 5.0

Вишневый суп (венгерский) 3.0

Холодный сладкий суп с добавлением вина и сливок сделает ваш день незабываемым. . далее

Молочный суп с вермишелью для детей 4.9

Вишневый суп 5.0

Холодный ягодный суп 4.8

Виноградный гаспачо 4.8

Рецепт холодного супа гаспачо с соевым молоком и виноградом . далее

Молочный морковный суп 5.0

Молочная лапша в мультиварке 4.0

Суп-пюре со злаками и малиной 5.0

Молочный суп по-могилевски 5.0

Рецепт: Малиновый крем-суп с запеченной свеклой

Легкий, необычный десертный крем -суп. Малиновая свежесть, легко сочетается с бархатистой структурой свеклы. Подходит для завтрака и легкого ужина, вкусно и легко, питательно. Базилик придает пикантную нотку. Сливки добавляют блюду нежный вкус.

Рецепт: Сладкий суп-пюре с яблоком и кабачком

Сладкий суп-пюре с яблоком и кабачком

Рецепт: Сладкий суп-пюре с яблоком и кабачком

Приготовьте этот нежный суп, и он поразит вас своим необычным вкусом.

Перец черный Сахарная пудра Сливки Лук-порей Кабачок Яблоко Бедро куриное Табаско Сок Сыр твердый Вода

Рецепт: Десертный суп Сладкий ноябрь

Десертный суп "Сладкий ноябрь"

Рецепт: Десертный суп Сладкий ноябрь

Нежный бархатный тыквенно-яблочный суп с карамелизированной клюквой и мороженым. Яркое блюдо для яркой девушки Ирины! ;)

Рецепт: Сладкий хлебный суп

Сладкий хлебный суп

Рецепт: Сладкий хлебный суп

Десерт из ржаных сухарей и сухофруктов со взбитыми сливками.

Рецепт: Вишневый суп

Вишневый суп

Рецепт: Вишневый суп

Предлагаю побаловать себя и своих дорогих мужчин лёгким вишнево-кисельным супом. Минимум усилий, и на столе яркая тарелочка с воспоминанием о лете.

Рецепт: Суп-каша с сухофруктами

Суп-каша с сухофруктами

Рецепт: Суп-каша с сухофруктами

Этот рецепт не претендует на изысканность и берет свои истоки в "деревенской" кухне. Но вместе с тем он имеет ряд положительных моментов: во-первых, в его состав входят простые продукты, причем в небольшом количестве; во-вторых, в отличие от многих сладких каш, он готовится всегда на воде, а не на молоке; в-третьих, вы можете сами регулировать его вкус от кисло-сладкого до сладкого; в-четвертых, вы можете готовить это блюдо в двух вариантах, как кашу и как суп; ну и, наконец, самое главное, что, насколько я могу судить, этот супчик-кашка обычно нравится детям. Насколько он придется по вкусу вам и вашим детям? Заходите, попробуйте и расскажите!

Рецепт: Испанский холодный миндальный суп

Испанский холодный миндальный суп

Рецепт: Испанский холодный миндальный суп

А вот и мой сюрприз - бонус.. У нас все еще холодно, всего 15 градусов тепла и второй день льет противный холодный проливной дождь. На дворе мерзко, мокро и промозгло ( ( ( Но, где-то ведь тепло и даже жарко, местами очень жарко. А в жару так хочется чего-нибудь легкого, холодненького, освежающего, правда? Для всех, кто изнемогает от жары, этот рецепт. Ajoblanco едят по всей Испании, но родился этот восхитительный суп в двух областях - Эстремадуре и Андалусии, откуда и начал свое победное шествие по стране. И в жару нет, наверное, блюда, которое лучше и утоляло бы голод, и одновременно не оставляло ощущения тяжести.

Рецепт: Суп из дыни с шампанским и креветками

Суп из дыни с шампанским и креветками

Рецепт: Суп из дыни с шампанским и креветками

Освежающий суп из дыни с шампанским и пикантной ноткой имбиря, гарнированный креветками. Свежий, очаровательный, соблазнительный и даже слегка "гламурный" - это те эпитеты, которые приходят мне на ум первыми в отношении этого блюда. Прекрасен для особых случаев и не только, начиная от свадебного фуршета в ресторане и заканчивая милыми женскими "посиделками" на террасе загородного домика. Создайте себе летнее настроение!

Рецепт: Фруктово-йогуртовый суп

Фруктово-йогуртовый суп

Рецепт: Фруктово-йогуртовый суп

Очень-очень вкусно))) Свежо, по-весеннему, витаминно! Уж простите, если такой уже есть рецепт!

Рецепт: Вишнёвый суп

Вишнёвый суп

Рецепт: Вишнёвый суп

Я сейчас в том жизненном периоде, когда часто задумываюсь, чем накормить младшего сыночка, которому идет второй год. Вишнёвый суп - это был мой эксперимент в детском меню, который был принят на ура. Пожалела только об одном, что сделала всего 2 порции, которые мы с ним вдвоем сразу и съели.

Сладкие супы - рецепты необычного первого блюда. Приготовление сладких супов основано на использовании молока, сливок, фруктового отвара или сока. Сладкий молочный суп многие помнят с детских лет, но это не единственно возможный сладкий суп. Рецепт этого блюда может содержать пряности, крупы, вермишель. В таком случае его подают на первое. А вот сладкий суп холодный из фруктов или ягод - отличный десерт.

Фото к рецепту: Молочный

Необычный молочный "суп" с бананами и апельсиновой цедрой. Такой интересный супчик с нежной шелковистой текстурой, замечательным молочно-фруктовым вкусом и ароматом - отличный завтрак или оригинальный десерт!

Фото к рецепту: Суп дынный десертный

Сладкий дынный суп с апельсиновым соком и корицей.

Фото к рецепту: Венгерский вишневый суп

Сладкий вишневый суп готовится из вишни на красном вине, с добавлением сметаны и сливок.

вишня консервированная, вино красное сухое, сливки, сметана, крем, вода, сахар, корица, экстракт, ваниль(стручок), сметана

Фото к рецепту: Куриный суп с помидорами и яйцами

Лёгкий по составу и приготовлению суп с куриным филе, помидорами и взбитыми яйцами. Никакой картошки и зажарки, которые мы привыкли видеть в супе. Такой супчик можно предложить даже тем, кто придерживается диетического питания.

Фото к рецепту: Клубничный суп-пюре с виноградом

Клубничный суп-пюре подается с черным молотым перцем и оливковым маслом.

Фото к рецепту: Малиновый суп-смузи с апельсиновым соком

Яркий и ароматный десерт - малиновый "суп" с апельсиновым соком. Прохладный суп-смузи из минимума ингредиентов - отличный вариант несложного лакомства для жаркого дня. Вкусно и просто!

Фото к рецепту: Холодный йогуртовый

Интересная альтернатива привычным молочным супам - холодный йогуртовый "суп" с персиками и овсяными хлопьями. Освежающий "супчик" с кисло-сладкой основой из йогурта и быстро сквашенного молока с лимонным соком получается очень необычным, по вкусу чем-то напоминает мороженое. Ароматные персики и овсяные хлопья, обжаренные с мёдом, отлично дополняют блюдо. Идеальный завтрак для жарких дней!

Фото к рецепту: Вишневый суп

Вкуснейший суп с вишнями понравится как детям, там и взрослым.

Фото к рецепту: Холодный клубничный суп с базиликом

Свежее и ароматное сочетание ягод и базилика в прохладном летнем клубничном супе.

Фото к рецепту: Сладкий тыквенный крем-суп с корицей

Сладкий тыквенный суп со сливками, протертый и взбитый до состояния легчайшего крема. Не суп, а объеденье!

Фото к рецепту: Десерт

Традиционный латышский десерт - суп из ржаного хлеба - необычное и вкусное блюдо. Хотя этот десерт, может быть, и выглядит не особо аппетитно, но блюдо очень вкусное и ароматное. Советую всем попробовать хлебный суп!

Фото к рецепту: Лапша домашняя с молоком

Предложу мой любимый рецепт завтрака. Рекомендую рецепт "Домашняя лапша с молоком". Лапшу можно сделать заранее.

Фото к рецепту: Рисовый суп для детей, с курагой

Суп из кураги и риса яркий, вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Рисовый суп для детей очень просто готовится, он полезный, и главное - ребятишки с удовольствием съедят необычный сладкий суп с курагой.

Фото к рецепту: Молочный суп с пшеном

Несложный и питательный завтрак - молочный суп с пшеном. Такой сладкий молочный суп с пшённой крупой имеет нежный молочно-ванильный аромат и приятный вкус - неплохая альтернатива привычным молочным кашам.

Фото к рецепту: Суп - пюре из яблок

Для любителей яблок рекомендуем суп-пюре из яблок. Яблоки использовать лучше всего антоновские.

Фото к рецепту:

Летом этот ароматный и освежающий десерт из дыни станет настоящим спасением от зноя. Сладкий "суп"-смузи из дыни с апельсиновым и лимонным соком подаётся с дынным сорбетом с соком лайма.

Фото к рецепту: Сладкий суп с черешней, сметаной и макаронами

Необычный вариант сладкого ароматного супа с черешней, сметаной и макаронами. Такой сметанный супчик одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде - отличный завтрак, полдник или даже незатейливый десерт. Однозначно стоит взять такой интересный рецепт на заметку!

Фото к рецепту: Молочный суп с тыквой и рисом

Несложное и питательное блюдо - молочный суп с тыквой и рисом. Такой молочный суп готовится без сахара, имеет мягкий вкус, а тыква придаёт немного сладости. Блюдо достаточно лёгкое - очень хороший вариант для завтрака или обеда.

Фото к рецепту: Яблочный суп-пюре с луком, карри и йогуртом

Блюдо для гурманов! Этот суп-пюре приготовлен из ароматных яблок и белого лука с добавлением приправы карри. Оригинальное и пикантное сочетание продуктов удачно дополнено мятно-лимонным йогуртом. Блюдо подают в охлажденном виде!

яблоко, лук репчатый, лимон, масло растительное, соль, карри, лук репчатый, морковь, масло растительное, петрушка, соль, лавровый лист, вода, йогурт, мята свежая.

Фото к рецепту: Молочный суп с вермишелью

Основной рецепт молочного супа с вермишелью, крупами или овощами.

Фото к рецепту: Молочный суп с рисом

Существует множество молочных супов, сладких и несладких, с макаронами или крупами. Ещё один отличный вариант этого замечательного блюда - молочный суп с рисом. Приготовить вкусный, быстрый и питательный завтрак из самых простых продуктов не составит труда!

Фото к рецепту: Молочный суп с клёцками

Существует множество рецептов молочных супов. Хочу предложить интересный рецепт вкуснейшего молочного супа с клёцками. Чтобы приготовить такой суп, времени понадобится совсем немного, зато такой оригинальный завтрак из простых продуктов вас обязательно порадует!

яблоко, груша, крахмал картофельный, сахар, сливки, сметана, корица в порошке, лимонная кислота, вода

ревень, крахмал, сахар, сметана, сливки, крупа манная, вода, молоко, сахар, масло сливочное, яйца, соль

черника, сахар, крахмал картофельный, цедра лимона, лимонная кислота, мука пшеничная, молоко, сахар, яйца, соль


Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Читайте также: