Отрасль в экономике это кратко

Обновлено: 02.07.2024

Экономика отрасли как научная дисциплина имеет объект (организация гостиничного и туристского сервиса) и предмет (экономические законы и закономерности) исследования, которые определяют, во-первых, её содержание, во-вторых, место в системе экономических знаний.

Экономика – это наука о том, как общество использует определённые, ограниченные ресурсы для производства полезных продуктов (услуг) и распределяет их среди различных групп людей.

В свою очередь, макроэкономика изучает национальную экономику в целом, исследуя процессы формирования совокупного спроса и предложения, национального дохода и валового национального продукта, инфляцию и уровень безработицы и т.д. Другими словами, эта наука исследует регулирование макроэкономических процессов со стороны государства. А микроэкономика связана с деятельностью отдельных экономических субъектов.

Основная задача изучаемой дисциплины состоит в изучении основ функционирования такой крупной отрасли, как гостиничное хозяйство в условиях рыночной экономики, методов рационального использования ресурсов и управления гостиничным и ресторанным хозяйством с целью получения максимальной прибыли, формировании цены, спроса и предложения.

Предметом изучения курса является сущность самого предприятия гостиничного сервиса как коммерческой организации, ресурсы предприятия (основные фонды, оборотные средства, рабочая сила, инвестиции) и пути улучшения их использования.

Отрасль и рыночная экономика.

Отраслевые особенности организации (предприятия) в рыночной экономике

1. Понятие отрасли, её сущность, признаки отрасли. Отраслевая структура.

2. Гостиничные услуги: их сущность и специфика. Классификация гостиниц.

3. Особенности ресторанного хозяйства и выполняемые им функции.

1. Понятие отрасли, её сущность, признаки отрасли.

Отрасль – это совокупность однородных предприятий и организаций, объединённых общностью функций, выполняемых ими в системе общественного разделения труда.

В зависимости от роли в общественном производстве различают:

- отрасли материального производства это: промышленность, сельское хозяйство, строительство, транспорт, лесное хозяйство;

- непроизводственную сферу это: предприятия и организации сферы обслуживания, образование, здравоохранение, искусство, наука, культура и др.

Основными признаками, отличающими одну отрасль от другой, являются:

- Общность сферы деятельности;

- экономическое и потребительское назначение производимой в отрасли продукции (пищевой продукт, машины, услуги сервиса);

- характер потребляемых материалов;

- состав основных фондов;

- профессиональный состав кадров (персонала).

Согласно государственной статистической отчетности выделяются следующие основные отрасли экономики:

- торговля и общественное питание;

- жилищно-коммунальное хозяйство, непроизводственные виды бытового обслуживания населения;

- здравоохранение, физическая культура и социальное обеспечение;

- культура и искусство;

- наука и научное обслуживание;

- финансы и кредит, страхование;

- управление и др.

Каждая из специализированных отраслей может подразделяться на комплексные отрасли и виды производств. Так, например, в настоящее время в промышленности выделяются 16 комплексных отраслей: топливная промышленность (16 отраслей), легкая промышленность (48 отраслей), пищевая промышленность (34 отрасли) и др. Необходимо отметить, что состав объектов и видов деятельности, включаемых в определенную отрасль, может меняться.

Одновременно со специализацией и дифференциацией отмечаются процессы интеграции и кооперации между отраслями, приводящие к созданию межотраслевых комплексов. Межотраслевые комплексы могут возникать и развиваться как внутри одной, так и между различными отраслями (топливно-энергетический, машиностроительный, агропромышленный и др.).

В современной практике отраслевая структура определяется путем нахождения удельного веса отраслей в общем объеме производства продукции. Кроме этого могут использоваться показатели структуры, исчисленные по удельным весам производственных основных фондов и по численности работников.

Введение.

Отрасль и рыночная экономика.

Отраслевые особенности организации (предприятия) в рыночной экономике

1. Понятие отрасли, её сущность, признаки отрасли. Отраслевая структура.

2. Гостиничные услуги: их сущность и специфика. Классификация гостиниц.

3. Особенности ресторанного хозяйства и выполняемые им функции.

1. Понятие отрасли, её сущность, признаки отрасли.

В зависимости от роли в общественном производстве различают:

Основными признаками, отличающими одну отрасль от другой, являются:

- Общность сферы деятельности;

- характер потребляемых материалов;

- состав основных фондов;

- профессиональный состав кадров (персонала).

Согласно государственной статистической отчетности выделяются следующие основные отрасли экономики:

- торговля и общественное питание;

- жилищно-коммунальное хозяйство, непроизводственные виды бытового обслуживания населения;

- здравоохранение, физическая культура и социальное обеспечение;

- культура и искусство;

- наука и научное обслуживание;

- финансы и кредит, страхование;

- управление и др.

Сфера экономики – это часть экономики, которая отличается от других частей экономики наличием общих характеристик, экономических целей, функций и поведением.

Отрасль экономики – это совокупность предприятий, которые занимаются производством и (или) реализацией однородной продукции или специфической продукции, но по схожим технологиям.

Экономика представляет собой сложную, многогранную категорию, которую специалисты зачастую рассматривают сквозь призму системного подхода. Данный подход подразумевает, что экономику можно разложить на отдельные сферы, сектора, отрасли. Выделение данных структурных частей экономики обычно осуществляется для того, чтобы определить и проанализировать объём, структуру и динамику совокупного общественного продукта (как всей страны, так и отдельных регионов) и национального дохода.

Состав и содержание сфер экономики

Первым уровнем группировки экономических отношений является сфера. В зависимости от того, как общественное производство принимает участие в создании валового внутреннего продукта и национального дохода, экономика подразделяется на следующие две сферы:

сфера материального производства – непосредственно связана с производством материальных благ (например, промышленность, строительство, торговля, сельское и лесное хозяйство, информационно-вычислительное обслуживание, общественное питание, грузовой транспорт и др.);
непроизводственная сфера – включает в себя воспроизводство разнообразных видов услуг, обслуживание физических и юридических лиц (например, кредитование, страхование, образование, наука и научное обслуживание, здравоохранение, жилищно-коммунальное хозяйство, культура, искусство, деятельность аппарата органов управления и др.).

В основе сферы материального производства лежит применение техники и технологий. Между людьми имеют место быть производственные отношения, т.е. отношения к средствам производства. Материальное производство, с одной стороны, способствует технико-технологическому развитию общества, а с другой стороны, приводит к нарушению многих естественных процессов в природе. Отсюда следует необходимость в контроле за объёмами и формами производственной деятельности.

Готовые работы на аналогичную тему

Непроизводственная сфера (также называется сферой услуг) в настоящее время доминирует в экономике. Отличительной чертой постиндустриального (информационного) экономического уклада является то, что на сферу услуг приходится больше 60% ВВП и занятого населения. Непроизводственная сфера состоит из сферы обслуживания (например, электро-, газо-, тепло-, водоснабжение, строительно-инженерные, транспортные, торговые услуги, услуги связи) и социальной сферы (например, образовательные, информационные, юридические, финансовые, гостиничные, туристские услуги).

Понятие отраслей экономики и особенности их развития

Как было показано, каждая из сфер экономики подразделяется на отрасли, которые образуются совокупностями конкретных предприятий, похожих друг на друга по технологиям производства или по его конечным результатам. Современная экономика подразделяется на отрасли в результате исторического процесса общественного разделения труда, углубления специализации производства, научно-технического прогресса и действия ряда других факторов. При этом, чем дальше будут развиваться общество и экономика, тем больше новых отраслей будет появляться.

Многочисленные отрасли экономики следует классифицировать неким образом. В частности, в настоящее время выделяют следующие виды отраслей:

чистые отрасли – это предприятия, которые занимаются производством монопродукта (например, предприятия угольной промышленности);
хозяйственные отрасли, в которых производством отраслевого продукта занята основная часть организаций отрасли;
административные отрасли, организации которых относятся к одному органу исполнительной власти (министерству, департаменту, ведомству).

Стоит отметить, что возможно установление между отраслями устойчивых производственных связей. Этому, в частности, способствуют процессы кооперации и интеграции производства, результатом которых станет создание смешанных производств и межотраслевых комплексов.

Межотраслевой комплекс отличается интеграционным характером и предполагает взаимодействие разных стадий производства из различных отраслей и распределения продукта. В качестве примеров можно привести такие комплексы, как металлургический, топливно-энергетический, минерально-сырьевой, строительный, агропромышленный и др.

Поскольку экономика представляет собой сложную систему макроэкономических элементов. Порядок взаимодействия этих элементов, их соотношения, пропорции определяет структуру экономики. Так, помимо прочего, выделяют такой тип экономической структуры, как отраслевой.

Доминирование той или иной отрасли определяет особенности развития всей национальной экономики. Если соотношения отраслей не соответствует современным требованиям развития национального хозяйства, то последнему требуется структурная перестройка. Она, прежде всего, заключается в определении приоритетных отраслей и в оказании им поддержки в следующих видах:

увеличение числа бюджетных мест в образовательных учреждениях по специальностям, связанным с этой отраслью;
субсидирование кредитов предприятиям из приоритетных отраслей;
предоставление предприятиям из приоритетных отраслей преимуществ в конкурсах по государственным заказам;
предоставление предприятиям из приоритетных отраслей грантов и т.д.

Оптимизация отраслевой структуры национальной экономики является одной из главных задач макроэкономической политики правительств большинства стран мира.

Читайте также: