Лечебные свойства розы кратко

Обновлено: 05.07.2024

Семейство Розовых - одно из самых многочисленных, розоцветные - настоящие космополиты.

К этому семейству относятся:

- многие плодовые (яблоня, груша, вишня, черешня, персик, миндаль),

-ягодные (малина, ежевика, земляника, клубника),

- декоративные и лекарственные (роза, боярышник, шиповник, кровохлебка, калган) растения.

Роза - растение, носящее королевский титул, "царица цветов", история которой насчитывает пять с половиной тысячелетий, количество сортов измеряется десятками тысяч. С древнейших времен она вызывала восхищение и являлась объектом поклонения.

О ее дикорастущем родственнике - шиповнике, ареал распространения которого достигает Крайнего Севера, нельзя говорить вскользь; дикие розы и шиповники являются ценнейшим лекарственным сырьем, это предмет отдельного разговора.

История:

Античная мифология уделяет розе достойное место, в Древней Элладе роза была посвящена самой Афродите и упоминается во многих легендах, немного противоречивых, но неизменно розу восхваляющих. В Египте розы разводили в невероятных количествах, особенно во времена царствования Клеопатры, что не удивительно, так как лепестки использовались тоннами, пол зала для пиршеств устилали ими на треть метра, лепестками набивали подушки для возлежания, розовая вода била из фонтанов, с потолка струился дождь из розовых лепестков. Эта картина безудержного поклонения розе повторилась и в Древнем Риме. Римляне, после разграбления Греции, принялись разводить розу в своих садах столь же усердно и столь же страстно ей поклонятся, посвятив ее, естественно, Венере. Занятно, что римский полководец Марк Антоний (I век до н. э.), собираясь свести счеты с жизнью после поражения в битве, не забыл завещать, чтобы его могилу круглый год ежедневно укрывали живыми розами.

Христианская церковь не выдержала розовых вакханалий, и розу запретили как языческую, нечестивую и греховную роскошь. Но никакие запреты не помогли забыть это прекрасное растение, и в XIII веке граф Шампаньи Тибо VI, возвращаясь из крестового похода, привез к себе в замок близ Парижа махровую розу, ставшую первой садовой. Ее культура быстро распространилась по всей Европе под именем провансальской или французской розы (R.gallica). Пышность французского двора не уступала патрицианской роскоши времен падения Римской империи. И римские венки вернулись, только теперь они назывались "шапель", отсюда и "шапо" - шляпа.

Едва появившись в Европе, красная роза перекочевала на эмблему королевского дома Ланкастеров - одной из ветвей английской династии Плантагенотов, в то время как Йорки - другая ее ветвь - отдали предпочтение белой розе. Война Ланкастеров и Йорков, известная как тридцатилетняя война Алой и белой розы (1455-1485), вдохновила селекционеров на создание разноцветной формы дамасской садовой розы versicolor, по-английски она так и называется - York-and-Lancaster. На одном ее кусте мирно сосуществуют белые, розовые и бело-розовые цветы, что символически примирило враждующие стороны.

В Россию роза попала в начале XVII века. Голштинец Марселлин преподнес русскому царю Алексею Михайловичу розовый куст с махровыми цветами, подарок пришелся по вкусу, и розу стали разводить в царских садах.

Культура розы велась в направлении увеличения махровости, что повышало выход ценнейших розовых лепестков. Причем роза, по-видимому, - первый цветок, у которого были известны махровые культурные формы. Древнегреческий историк Геродот (V век до н. э.) упоминает розу шестидесятилепестковую, растущую в садах Македонии, а двумя столетиями позже "отец ботаника" Теофраст описывает уже столепестковую розу. Столистная роза (R. centifolia) и сейчас используется для получения розового масла (в Марокко и Италии), имеющего характерный "центифолийный" аромат.

Лечебные свойства розы

Придется прекратить исторический экскурс и перейти к разговору о розе как о "милосердной царице". Целители древности отдавали должное ее лечебным свойствам, свидетельства чему можно найти и у Гиппократа, и у Галена, и у Авиценны. Знаменитая "Долина роз" в окрестностях города Казанлык в Болгарии дала дамасской розе вторую родину, и вот уже три столетия Болгария является основным поставщиком розового масла на мировом рынке. За это время накопилось огромное количество материала по использованию розы в лечебных целях. Существует масса народных рецептов и научных работ, проведенных болгарскими фитотерапевтами. Красная казанлыкская роза по-болгарски красноречиво называется "маслодайна роза". Сырьем являются цветки, которые содержат до 0,02% эфирного масла очень сложного состава (главным образом, терпеновые спирты - цитронеллол, гераниол, линалоол, фенилэтиловый спирт и др.). В желтом основании цветка содержится:

- гликозид, обладающий слабительным действием,

- в лепестках - танины.

Подробные исследования и клинические испытания показали, что цветки розы и болгарское розовое масло характеризуются высокой фармакологической активностью. Лепестки белой масличной розы (R. alba) содержат:

- смолистые и слизистые вещества, которые оказывают мягкое, но эффективное слабительное действие при хронических запорах, без нежелательных последствий, причем, лекарством служит варенье из лепестков.

Цветы

Цветок роза в народной медицине

Розу как царицу цветов воспевали еще в старые времена. Для целых поколений она была символом любви, красоты и молодости. Лепестками роз усыпали покои царей, залы для торжественных церемоний, цветком даже уплачивали подати.

Цветущая роза это кустарник усыпанный душистыми цветками с колючими стеблями. Насчитывается более трехсот видов разных форм, окраски. Но нас интересует роза как лекарственное растение, а не украшение нашего дома или участка.

Применение цветов роз разнообразно. Лепестки используют для приготовления вина, ароматного варенья, уксуса. Из лепестков готовят чай, эфирное масло. Сбор лепестков роз проводят утром, когда еще не сошла утренняя роса. Берут с полностью распустившего, но не увядшего цветка.

Полезные свойства цветов роз

настой розовых лепестков нормализует пищеварение
заживляет поврежденные слизистые
аромат роз может снять усталость, головную боль
если кружится голова понюхайте розу и головокружение пройдет
аромат цветка рекомендуют при стрессах, нервозности — достаточно в тазик бросить несколько лепестков и потрясающий запах наполнит комнату
содержит необходимые для кроветворения витамины С, В, К, каротин
благотворно действует на щитовидную железу
повышает устойчивость организма заболеваниям
лепестки роз полезны для сердца
способствуют быстрому заживлению ран
помогает снять зуд, вызванный аллергией или попаданием инфекции

Лечение цветками роз

Воспаление слизистой рта

Две ложки измельченных лепестков заваривают двумя стаканами закипевшей воды, охлаждают, сцеживают. Настоем цветков роз неоднократно прополаскивают полость рта.

Настойка лепестков роз

Свежими лепестками заполняют стеклянную банку, доверху заливают спиртом. На сорок дней состав помещают в прохладное помещение без доступа лучей света. Сухого сырья потребуется 50г на 400мл сорока процентного спирта. Настой сухих лепестков розы будет готов через пять недель.

Тонзилит

Тщательно растертые лепестки смешивают в таким же количеством качественного меда. Готовую массу держат во рту и медленно рассасывают в течении 30 минут. Остаток лечебного средства выплевывают. Лечение проводят дважды за сутки до улучшения состояния.

Ангина

К литру уксуса добавляют 100г мелко нарезанных лепестков розы, оставляют стоять без доступа света 10 дней. Используют для полоскания больного горла каждые три часа. На стакан теплой, прокипяченной воды берут чайную ложку лекарства из роз

Астма

Смешивают половину килограмма измельченной теркой тыквы, десять столовых ложек лепестков роз, 0,5л хорошего красного вина, ложку мелко порубленных листьев подорожника, ложку липового меда. Состав ставят на малый огонь, доводят до кипения, тут же убирают с огня. Принимают столовую ложку до пяти раз за сутки. Через три дня делают перерыв на 3 дня, далее лечение повторяют.

Лечение конъюнктивита настоем

На стакан кипящей воды потребуется ложка высушенных лепестков роз. Приготовленным за пол часа настоем промывают глаза, делают получасовые примочки вечером.

Запор

Два, три раза медленно разжевывают лепесток розы и проглатывают.

Мазь при заболеваниях кожи

Растирают сухие лепестки до порошка. К 100г деревенского сливочного масла добавляют один грамм, тщательно вымешивают готовую мазь. Отлично подходит для лечения ожогов, фурункулов, пролежней, других проблем с кожей.

Мед из роз

100г лепестков заливают стаканом кипятка, ставят на малый огонь и выдерживают четверть часа. Готовый отвар плотно закрывают, отставляют в сторону на сутки, затем смешивают в 100г цветочного меда. У готового меда огромная лечебная сила. Его полезно употреблять при общей слабости, после тяжелых болезней, длительных заболеваниях органов дыхания.

Ванна

Если подаренные цветы увяли их используют для приготовления лечебной ванны. 100г лепестков заливают кипятком, плотно прикрывают, оставляют на три часа. Затем выливают в ванну. Длительность полезной ванны двадцать минут.

Чай

Чайную ложку сухих лепестков роз заваривают стаканом кипятка. Чай из роз быстро избавляет от простуды, бронхита, снимает нервозность и раздражительность.

Вред лепестков роз

У розы очень мало противопоказаний. Лепестки роз могут вызвать аллергию. Их не желательно употреблять людям с низким давлением так как они и так его снижают.

Многие знают, что плоды дикорастущих роз благодаря высокому содержанию витамина С полезно заваривать при простуде. Лепестки этого растения тоже отличаются целебным составом. Поэтому роза весьма популярна в медицине и косметологии.

В цветках содержатся танины, гликозиды, смолистые, катехиновые и слизистые вещества, витамин С, но наиболее ценный компонент – эфирное масло. Его чаще всего добывают из дамасской и галльской роз, поскольку именно в этих растениях целебного масла больше.

Лепестки нужно собирать в самом начале цветения. Делают это утром и обязательно в сухую погоду. Сырье сушат в тени на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и хранят в плотно закрытых сухих банках.

Применение розы в народной медицине

В медицине используют как свежие, так и засушенные лепестки цветка. На дачных участках в лекарственных целях, как правило, выращивают коричную, даурскую, иглистую морщинистую розы. Сырье из лепестков обладает регенерирующим, успокаивающим, противовоспалительным, антисептическим, ранозаживляющим свойствами.

Польза лепестков розы для кожи

Для улучшения состояния кожи достаточно положить свежие лепестки розы на влажную кожу и подержать 30 минут. Также полезно принимать ванну с лепестками. Эта процедура снимает усталость и отлично тонизирует кожу. Если прилипшие части цветка вызывают у вас дискомфорт, из лепестков можно сделать настой и добавлять его в воду в ванне или использовать для протирания кожи.

Чтобы приготовить настой из розы, 1/2 стакана свежих или сухих измельченных лепестков залейте 200 мл кипятка, накройте крышкой и настаивайте в течение 30 минут.

Розовый настой эффективен при любых кожных проблемах, в том числе угревой сыпи, аллергии и укусах насекомых. Это средство отлично снимает зуд, покраснения и восстанавливает ткани.

Лечение ЛОР-органов с помощью розы

При ангине и стоматите полезно полоскать горло и ротовую полость настоем из розовых лепестков. Для этого залейте 1 ст.л. сырья стаканом кипятка и настаивайте 1-2 часа. Получившийся настой применяйте 3-4 раза в день, пока не исчезнут симптомы болезни.

При простудах и бронхитах помогает чай из лепестков роз. Его заваривают так же, как обыкновенный листовой. На 1 стакан кипятка используют 1 ст.л. лепестков, настаивают 20 минут, после чего процеживают и пьют. Такой чай можно заваривать и из плодов шиповника.

Применение розы в кулинарии

Из лепестков розы можно сделать мед, уксус, сироп, разнообразные напитки. Но самый популярный продукт – варенье. Ведь оно не только вкусное, но и полезное. Варенье из роз помогает замедлить старение кожи, разглаживает морщины, укрепляет иммунитет, снимает симптомы простуды, гриппа и ангины, нормализует работу ЖКТ, сердца и органов дыхания.

Рецепт варенья из роз

Вам понадобятся:

100 г свежих лепестков чайных роз, которые вы вырастили в своем саду и не обрабатывали пестицидами;
1 кг сахара;
сок и цедра половины лимона;
несколько капель розовой воды.

Лепестки роз положите в сито и хорошо промойте. Затем у каждого лепестка при помощи острых ножниц аккуратно вырежьте нижнюю часть белого цвета. После чего положите лепестки в сотейник, залейте 350 мл холодной воды, пропущенной через фильтр (можно использовать питьевую бутилированную воду), добавьте половину отжатого лимонного сока. На медленном огне доведите до кипения и варите 3-4 минуты.

Затем насыпьте сахар, перемешайте, снова доведите до кипения, затем влейте туда оставшийся сок и продолжайте готовить на медленном огне примерно 20 минут, после чего добавьте цедру и варите еще 20-30 минут, пока не получится густой сироп. Добавьте розовую воду, хорошо перемешайте, выключите плиту, подождите, пока варенье остынет, затем разлейте его по банкам.

Заменитель кофе

Мало кто знает, что из розы коричной (майской) можно приготовить отличный заменитель кофе. По вкусу и свойствам такой напиток похож на цикорий.

Для этого семена розы очистите от мякоти, промойте, просушите, затем прокалите в духовке при температуре 100°С до появления легкого орехового аромата. После чего дайте семенам остыть, высыпьте их для хранения в банку из темного стекла и закройте плотной крышкой. Перед приготовлением семена измельчите в кофемолке.

Напиток заваривайте в турке, как молотый кофе. На чашку объемом 150 мл достаточно 2-3 ч.л. измельченных семян.

Применение роз в косметологии

На основе розы можно приготовить практически любое косметическое средство. Для этого обычно используют лепестки.

Розовое масло

Настоящее розовое масло не удастся приготовить в домашних условиях, поскольку в промышленности его создают по довольно сложной технологии способом перегонки эфирномасличных лепестков с водяным паром. Однако похожее косметическое средство (масляный настой) можно сделать своими руками, если свежие розовые лепестки с сильным ароматом залить оливковым или любым косметическим маслом (виноградным, персиковым, миндальным).

Емкость необходимо закрыть крышкой и поставить в темное место на 1-2 недели. По прошествии этого времени масло можно наносить на кожу для придания ей упругости и эластичности.

Освежающий розовый лосьон для лица

Стакан розовых лепестков залейте 200 мл водки, накройте крышкой и поставьте на 10 дней в темное место. После чего процедите смесь и добавьте 2 ч.л. кипяченой воды. Получившимся лосьоном протирайте лицо утром и вечером.

Настой из роз для сухой и увядающей кожи

Мелко нарежьте свежие лепестки. 2 ст.л. получившегося сырья залейте стаканом кипятка, накройте крышкой, тару оберните полотенцем и настаивайте 25-30 минут. Затем настой остудите и процедите.

Протирайте им лицо при помощи ватного диска или опрыскивайте из пульверизатора. Это же средство можно применять в виде кубиков льда.

Питательная маска из роз для лица

Засушенные лепестки измельчите в муку, 1 ч.л. полученного сырья смешайте с яичным белком и 2 ч.л. сливок. Дайте составу отстояться несколько минут, затем нанесите маску на чистую кожу лица, шеи и зоны декольте. Спустя 20 минут смойте прохладной водой.

Противопоказания к применению роз

Средства на основе лепестков или плодов роз могут вызвать аллергию, поэтому их нежелательно употреблять во время беременности и кормления грудью. Также не стоит применять детям в возрасте до 3 лет.

Розы слегка понижают артериальное давление, поэтому не рекомендованы гипотоникам. Кроме того, возможна индивидуальная непереносимость продукта.

Помните: домашняя косметика, варенье, настои и другие продукты принесут пользу, только если лепестки и плоды роз собраны с растений, не обработанных пестицидами. Цветы, купленные в цветочном магазине, для этой цели не годятся, ведь их всегда опрыскивают различными химическими препаратами для придания презентабельного вида.

Лечебные свойства чайной розы

Наилучшее сырье для приготовления лекарственных средств – цветки. Бутоны обладают общеукрепляющим, противовоспалительным, антисептическим и успокаивающим свойствами. Кроме того, в них содержится целый комплекс витаминов: E, C, K, D.

Этот замечательный цветок употребляют при заболеваниях сердца, поскольку он купирует спазмы сосудов мозга и способствует укреплению сердечной мышцы. С усталостью глаз и жжением помогают компрессы с розовой водой.

Бутоны также хорошо воздействуют на женский организм. Их используют для приготовления расслабляющей ванны, проведения массажа. Цветок облегчит предменструальный синдром, наладит цикл и поможет побороть послеродовую депрессию.

Полезные свойства лепестков роз: рецепты лечебных средств

Настойка: 3 ст. л. лепестков замочить в 2 ст. кипятка, выдержать на протяжении 10-12 часов в закрытом виде. Принимать за 30 минут до еды по 150 мл трижды в день. Настой обладает противовоспалительным и антисептическим эффектом.
Масло: лепестки замочить в теплом косметическом масле и настоять в темном помещении на протяжении 48 часов; отжать лепестки и приготовленным маслом залить свежие, снова выдержать в течение 2 дней; продолжать процедуру до тех пор, пока масло не приобретет ярко выраженный цветочный аромат. Использовать наружно для облегчения воспалений, обеззараживания ран. Выпивать по 1 ч. л. утром натощак против язвенной болезни.
Розовая вода: в 1 ст. горячей воды замочить 2 ст. л. лепестков, выдержать на протяжении часа и процедить. Применять для избавления от конъюнктивита, полоскания горла и ротовой полости при лор-инфекциях: ангине, тонзиллите.
Уксус: в 1 л уксуса выдержать 100 г лепестков в течение 8 дней. Специальным настоем (1 ч. л. уксуса на 1 ст. воды) полоскать горло.
Мазь: 1 г измельченных сухих бутонов перемешать со 100 г сливочного масла. Использовать для избавления от фурункулов, пролежней и ожогов.

Применение в косметологии

Полезные свойства чайной розы хорошо раскрыли себя именно в косметологии. Приготовленные средства используют для ухода за чувствительной и тонкой кожей, поскольку в бутонах содержится множество жирных кислот. Они помогают восстановить защитные функции и предотвращают преждевременное появление морщин.

Лепестки считаются отличным антибактериальным средством, потому их применяют при лечении угревой сыпи, экземы, псориаза.

Приобретенные в магазине цветы непригодны к использованию, поскольку они обработаны химикатами. Лучше собрать сырье самостоятельно.

Для приготовления лечебных и косметических средств берут только свежие лепестки, поскольку увядшие утрачивают свои полезные свойства. Собирать их лучше всего рано утром после дождя, либо же тогда, когда на них много росы.

Полезные свойства розы для лица

Розовая вода – великолепное очищающее и противовоспалительное средство, которое можно применять в виде лосьона, протирая лицо дважды в день.

Для сухой кожи. В 1 л кипятка замочить 50 г лепестков, настоять на протяжении суток, держать в холодильнике.
Для комбинированной и жирной кожи. В керамической посуде смешать 50 г водки, 50 г бутонов и 1 л холодной воды, оставить смесь на сутки, а затем процедить. Лосьон держать в холодильнике.

Разгладить мелкие морщинки поможет розовый лед. Для этого бутоны заливают 2 стаканами кипятка и в холодном виде замораживают, разлив по формочкам. Если использовать лед во время утреннего умывания, то он также будет хорошо тонизировать кожу.

Привести лицо в порядок и придать ему здоровый вид поможет специальная маска, которая подходит любому типу кожи. Рецепт достаточно прост: 5-7 лепестков измельчают и заливают любой из основ – сметаной, медом или косметическим маслом. Смесь наносят в среднем на 15-20 минут.

Применение в кулинарии

На кухне активно используют и розовое масло с водой, и бутоны, и лепестки. После определенной обработки части цветка можно использовать в качестве украшений для десертов. Из бутонов готовят всевозможные лакомства: желе, мармелад, варенье. Розовая вода отлично дополнит варенье из кизила, терна, крыжовника. Ею же ароматизируют различные десерты: йогурт, творог, мороженое. В яблочную пастилу, как правило, добавляют розовое масло.

Летом особой популярностью будет пользоваться прохладительный напиток из цветка. 1 кг лепестков засыпают 1 кг сахара. Приготовленную смесь помещают в теплое помещение. Через 7 дней цветки поднимаются наверх, а жидкость оседает внизу. Полученный сироп разбавляют обычной или водой с газом.

Полезные свойства варенья из лепестков роз

Приготовленное лакомство обладает повышенной питательной ценностью, поскольку оно богато сахарозой, фруктозой и глюкозой. Кроме того, после обработки сохраняются все витамины. Для приготовления используют лепестки как красной, так и чайной розы.

Рецепты варенья из розы:

Первый способ: Промыть лепестки и смешать их с сахаром (1:1). Перетереть смесь до получения однородного пюре. Добавить 2 г лимонной кислоты, предварительно разведенные в воде. Из воды и сахара (1:0,5) приготовить сироп, залить им полученное ранее пюре и варить до готовности.
Второй способ. Из 2,5 ст. воды и 400 г сахара приготовить сироп. Залить жидкостью 100 г отборных лепестков. Полученную смесь довести до кипения и варить, пока цветки не утратят свою упругость.

Полезные свойства суданской розы

Мало кому известно, что каркаде готовят из суданской розы – растения из семейства мальвовых. Цветок был найден даже в египетских гробницах. А в африканских племенах его используют для излечения множества недугов, ведь каркаде – сильнейший антиоксидант, который препятствует развитию онкологических заболеваний.

Среди прочих полезных свойств чая из розы:

Защита от вирусных заболеваний и простуды благодаря повышенному содержанию аскорбиновой кислоты.
Благоприятное действие на мочеполовую систему мужчин.
Нормализация давления.
Избавление от проблем с ЖКТ: выведение вредных элементов и избавление от запоров.
Укрепление сосудистых стенок благодаря содержанию антоцианов.

Противопоказания к использованию чайной розы

Несмотря на наличие множества полезных свойств чайной розы, существуют и некоторые противопоказания к ее применению. Так, лечебные средства не подойдут гипотоникам, поскольку они напротив способствуют снижению артериального давления. Масло из чайной розы противопоказано беременным, так как может пойти аллергическая реакция. Также возможна индивидуальная непереносимость.

Читайте также: