История происхождения кальяна кратко
Обновлено: 04.07.2024
Кальян, как и множество современных вещей – явление далеко не новое. Из-за популяризации кальянов, о них знает каждый. Но мало кто знает историю этого чудесного изобретения. История – штука очень субъективная. Несмотря на то, что историки стараются сделать все возможное для достижения истины, она полнится домыслами и загадками. Все эти тайны не обошли стороной и кальяны.
Кокосы, змеи и казни.
Для того, чтобы понять с чего все началось, вернемся на много лет назад, на Восток. Как и с любым крутым изобретением, которое сохранилось до наших дней и пользуется спросом, не известно кто был создателем курительного приспособления, кому пришла в голову такая конструкция. Судить можно лишь по некоторым фактам и догадкам ученых-историков. Все они сходятся во мнении, что появился первый кальян (или его прародитель) в Индии, как и множество прочих интересных вещей. Но не только индусы, ответственны за то, что кальян заполонил весь мир. Ситуация примерно следующая:
Индусы научили курить кальян персидских кочевников. Те, в свою очередь, рассказали все жителям Египта. Египет находится рядом с Турцией, поэтому кальян и все его прелести перекочевали туда. Из Турции прибор распространился по всем мусульманским странам.
Существует еще одна версия. Согласно ей, кальян в Индии был средством для лечения болезней и медитаций, а вместо табака использовали гашиш. В гашиш подмешивали лекарственные травы и различные виды специй. Такая процедура помогала больному расслабиться, утолить боль и погрузиться в медитацию.
За свою жизнь кальян побывал в разных точках планеты. И каждый народ называл его по-своему. В арабских странах можно услышать такие названия:
Эти названия используются во всех арабских странах. Зная хоть одно, вас точно поймут.
Первые вариации кальянов создавали из скорлупы кокоса. Брали кокосовую колбу, а трубку делали из тростника или бамбука. Да, просто. Да, незамысловато. Однако это работало. Кое-где такой прибор для курения табачных листов можно встретить и сегодня.
Сколько стран, столько и методов изготовления кальяна. Египтяне решили все переиначить. Они использовали для кальяна не кокос, а тыкву. Тыкву они вычищали от мякоти и косточек.
А вот жители Персии сделали первые шаги в сторону современного вида кальяна. Для курения табачных листов и смесей (которые они открыли совсем недавно) они изготавливали колбу из глины, а вместо шланга приспособили шкуру змеи.
После чего начинались эксперименты с табаком.
Как видите, истории происхождения кальяна интересны и загадочны. Но на этом они не заканчиваются, а только начинаются. При раскопках древних городов и поселений Африки, ученые нашли свидетельства того, что эти народы тоже любили побаловаться курением кальяна.
До Европы кальян добрался в 19 веке. Нет, узнали о курительном устройстве, куда раньше. Именно популярность и повсеместное распространение он обрел в тот временной промежуток. Однако использовали его, совсем не по назначению. Он был просто аксессуаром на фотосессиях для дам из высшего общества.
За современный кальян нужно благодарить мужчину из Египта. Имя его Халиль Тэг-эль-Дин Маамун Халиль. Несмотря на столь долгую и богатую историю, для Запада кальян стал чем-то новым, относительно. Лет 10-15 назад в Европе и Америке табак и угли для кальянов можно было найти только в специальном курительном, арабском магазинчике.
Сейчас рынок просто ломится от вариаций табака, вкусов, брендов и всевозможных моделей кальяна. Он доступен, распространен и популярен, как среди молодежи, так и старших поколений.
Роль кальяна, как культурного феномена.
За столько веков, курение кальяна прошло множество моментов развития, преображения. Сегодня курение кальяна стало искусством, культурным феноменом. В нем прекрасно все, без исключения: атмосфера, обстановка, эмоции, окружающие люди, традиции, церемония, красота самого устройства.
Очень важно то, что за столько лет кальян не утратил своего символизма: атрибут интеллектуальных размеренных бесед, споров, разговоров. Неоднократно за трубкой кальяна рождалась истинна, находились решения самых сложных проблем и семейных распри. У курения кальяна никогда не было границ: его употребляли, как девушки, так и мужчины. Это можно увидеть на древних фресках и рисунках.
Несколько интересных фактов из истории курительного приспособления.
- Кальян, который находится в Лос-Анджелесе в баре Hollywood Hookah Lounge, является самым большим в мире. Его габариты: 5 метров в высоту и 1 метр в обхвате.
- Самый высокий кальян, по версии Книги Рекордов Гиннеса, был представлен в Москве. Его высота была 10 метров и 30 сантиметров.
- Шведская компания Desvall стала известна на весь мир своим подходом к изготовлению кальянов. Их продукция создаётся из дорогой керамики, драгоценных металлов и камней Сваровски.
- Кальян не вызывает привыкания, как сигареты. Но нельзя оставить без внимания тот факт, что он не является безвредным для здоровья.
Вот такая история этого устройства. Что из этого правда, а что выдумка и догадки ученых – решать каждому. Мы можем лишь предложить приобщиться к этому процессу, используя табак Asman.
Табак Asman поможет вам насладиться настоящим, дымным, вкусным кальяном. Выбирая Mongol, вы выбираете лучшее.
Сегодня кальян – популярное приспособление для курения, доступное каждому вместе со всевозможными табачными аксессуарами, которое широко используется как метод релаксации. Но аппарат прошел долгий путь, прежде чем обрести современный вид и распространиться по всему миру. Предлагаем заглянуть в историю происхождения устройства, объясняющую значимость обычая кальянокурения, и узнать его особенности.
Кальян – это прибор для курения восточного происхождения, представляющий собой конструкцию из ряда элементов. В аппарат входят следующие компоненты:
- Колба – кувшин для жидкости, через которую фильтруется и охлаждается дым. Резервуар расположен у основания конструкции; изготавливается из разных материалов (стекла, фарфора, металла, горного хрусталя). В начале свой истории колбы изготовлялись из скорлупы кокосовых орехов пальмы narcil, растущей в Индии, откуда произошел кальян; в Египте делались колбы из тыквы;
- Шахта – корпус конструкции, соединяющий все части конструкции. Обычно изготавливается из металла и украшается пластиком, стеклом или деревом. Шахта прикреплена к колбе через клапан и погружается в воду, где охлаждается дым. В ранней истории устройства, в древней Персии, были образцы из драгоценных металлов (золота, серебра), украшенные камнями;
- Шланг – гибкая тонкая трубка, пропускающая дым с пластиковым, деревянным, металлическим наконечником (мундштуком). История рассказывает, что первые трубки для конструкции изготавливались из тростника, бамбука, полых стеблей, коры дерева (например, гималайской белой березы), змеиной кожи. Сегодня шланг изготовляется из винила;
- Чаша – емкость, наполняемая табаком, поверх которого ложится уголь. Табачная чаша изготавливается из керамики, глины или стекла (реже используется металл). История упоминает, что она изобретена персами и создавалась из бронзы;
- Тарелка – пепельница, расположенная под чашей для сбора пепла, падающего с раскаленного угля.
Основные версии происхождения кальяна
История возникновения кальяна начинается с древних времен. Никто в точности не знает, откуда появился прибор. Однако среди исследователей сформировались две версии его происхождения.
Первая теория гласит, что аппарат изобретен в индийском городе Фатехпур-Сикри в 16 веке. Иезуиты, прибывающие из южной части страны, представили табак императору Великих Моголов Акбару Великому (1542-1605), после чего один из врачей императора Хаким Абул-Фат Гилани, иранец из Гиляна, изобрел кальян. Курение табака стало популярным среди индийских дворян, а новое устройство символизировало высокий статус и принадлежность к индийской аристократии. С Индии, где придумали механизм, он распространился на Ближний Восток, где был видоизменен.
Согласно второй теории, кальян возник в древней Персии (современный Иран) во время династии Сефевидов, откуда пошел на восток и в Индию. Персидский поэт Ахли Ширази (1460-1536) упоминал прибор в своих стихах, таким образом указывая время, когда его изобрели, – еще до 1560-х гг., в период правления иранского шаха Тахмаста I (1524-1576).
Традиции
Кальян, когда появился, использовался восточными народами для лечения. Люди заправляли чашу смесью целебных трав и гашишем вместо табака, поэтому сеанс курения оказывал обезболивающее действие на организм.
Кальянокурение – культурная особенность многих стран мира. В Индии, где придумали кальян, до сих пор соблюдается эта традиция в обществе друзей, при приеме гостей. В истории Турции с 17 века предложение покурить с помощью прибора рассматривалось как знак почтения. Когда в 1842 г. посол Франции прибыл к правителю Османской империи, и ему не было предложено сеанса курения, он воспринял это как проявление неуважения к нему со стороны турецкого султана. Согласно истории, на Востоке прибор всегда воспринимался как символ достатка и высокого статуса, что связано с его дворянским происхождением.
В Европу кальян попал в 18 веке с Востока, где его изобрели, изначально в качестве сувенира, затем начал использоваться по предназначению и стал излюбленным методом релаксации и приятного времяпровождения.
Современные кальяны
На протяжении своей истории, с развитием технологий кальянной промышленности, внешний вид курительного аппарата претерпел значительных изменений. Производители разрабатывают новые модели прибора, более удобные и прочные, в отличие от их первоначальных видов. Вместо латуни и меди для изготовления корпуса используются высококачественные материалы (алюминий, нержавеющая сталь), вместо хрупких материалов для шланга применяют силикон, что увеличивает срок службы прибора.
История появления кальяна во многом повлияла на его последующее развитие и восприятие во многих странах. Устройство, являющееся важной частью богатой культуры Востока, стало символом духовных традиций и благополучной жизни.
В наши дни кальяном уже никого не удивишь. И в кафе (в строго отведённых для этого местах), и в подвальчиках-кальянных, и на пикнике-шашлыке, и на даче, а то и на балконе люди, издавая булькающие звуки из разнообразных приспособлений, выпускают клубы ароматного дыма.
Кальяны бывают самых разнообразных форм и размеров. Самые маленькие — не больше обычного стакана из-под газировки. Самые большие имеют аж до 5 метров высоты и больше метра в обхвате. По крайней мере, именно такие габариты заявлены для кальяна, который украшает собой бар Hollywood Hookah Lounge в славном городе Лос-Анджелес. Самый дешёвый кальян стоит пару сотен рублей, а самые дорогие выпускает шведская компания Desvall — из керамики, золота и кристаллов Swarowski. Стоят эти изделия, как “крыло от “Боинга”. Начиналось же всё…
Живучая конструкция
Считается, что начиналось всё где-то около двух тысяч лет назад. Касательно места, где был в это время изобретён кальян, споры продолжаются до сих пор. Одни историки считают, что родиной инновационного прибора для курения стала Индия. На этих историков с воинственными кличами наскакивают другие, полагающие, что кальян впервые смастрячили в Ираке, Персии, Турции, Иордании и обеих Америках (нужное — подчеркнуть). Лично я — за Индию и, на основании читанных исторических трудов, считаю, что прорывное изобретение случилось примерно так. Какой-то местный новатор однажды просверлил в кокосовом орехе или тыкве-горлянке пару отверстий, налил внутрь воды, в одну дырочку вставил полую тростинку или бамбучину, а во вторую заложил смесь ароматных трав, поверх которых водрузил уголёк. Вздохнул, затянулся, после чего решил, что это хорошо!
Так и появился первый кальян. Наверное.
Вышеописанная первая модель нового прибора для курения оказалась настолько простой в изготовлении и освоении, что в том же Египте до сих пор продают импровизированные кальяны, сделанные из кокосов и бамбуковых трубок. Правда, курят сейчас не смесь ароматных трав, а…
Томбак, журак, муассель
…А что же курят? Если не касаться запрещённых веществ (а касаться их наша редакция настоятельным образом не рекомендует!), то табак для кальяна исторически можно подразделить на три группы.
Первая группа — так называемый томбак. Фактически это высушенные и подвяленные листья табака, которые специальным узлом крепят на верхушке шахты кальяна. Получается нечто похожее на кукурузный початок. Сверху на томбак кладут угли и прямо так курят Вкус у томбака ядрёный. Несмотря на то что дым, проходя сквозь воду, слегка смягчается, при курении томбака никотиновый удар организм получает сильнейший.
Вторая группа — журак. Это табачные листья, особым образом засушенные и мелко нарезанные. Иногда в них добавляют специи. До того как засушить, журак вымачивают в патоке. Перед курением его увлажняют, отжимают и, опять же, кладут уголь просто сверху. Журак имеет характерный чёрный цвет, за что иногда его прямо так и называют — “чёрный табак”.
Третья группа — муассель. Это то, что курит в наше время 90% любителей ароматного кальянного дыма. Муассель состоит из собственно табака (обычно сортов Вирджиния, Берли или Ориентал), патоки, глицерина, который, испаряясь, даёт характерный густой дым, консервантов, ароматизаторов и иногда — красителей. Именно муассель дарит нам разнообразие вкусов кальянного табака — тут тебе и яблоко, и манго, и мороженое с корицей, и вообще что душа пожелает. Автор этих строк как-то попробовал курить муассель со вкусом копчёного лосося с примесью бифштекса… мда… незабываемые впечатления.
Из чего же, из чего же, из чего же…
Из чего же состоит кальян? Этот прибор для курения даже в своём современном исполнении остаётся простым до гениальности. Чаша для табака, шахта для прохождения дыма, плюс колба для жидкости, плюс шланг для вдыхания дыма — равно кальян! Чаша, шахта, колба и шланг — это та основа конструкции, которая не менялась минимум уже тысячу лет. Со временем в шахту научились встраивать клапан для продувки — если табак подгорел и дым горчит. На шахте появилось блюдце/тарелка — чтобы можно было в неё стряхнуть уголь во время курения. Совсем недавно — ещё десяти лет не прошло! — пытливая человеческая мысль создала калауд — металлическую чашечку для угля, с которой стало сложнее пережечь табак. Кроме того, калауд даёт менее агрессивный и более равномерный жар.
Разумеется, менялись/множились и материалы, из которых изготавливались элементы конструкции кальяна. Так, например, помимо чаш из глины, появились чаши стеклянные и силиконовые. Шланги изначально делали из кожи, а сейчас — из резины и тоже из силикона.
Минутка филологии
Что забавно, кальян называют именно кальяном исключительно на территории бывшего СССР. В остальных же странах предмет нашего рассказа именуют иначе. Допустим, если вы в турецкой глубинке попросите забить вам кальян, местные жители, скорее всего, вас попросту не поймут. Почему? Потому что в Турции кальян называется наргиле (nargile). В Израиле кальян фигурирует под названием наргилех (nargileh) и в Греции — наргилес (nargiles). Замечу, что слово “наргиле” пришло из санскрита, в котором означает кокос, что, в частности, подтверждает “индийскую” версию происхождения кальяна.
Однако вернёмся к филологии.
Будете в Египте — смело просите гоза (goza), это будет тот самый орехово-дендроидный кальян из кокоса и бамбуковых палок, или, для большой компании, — бури (bouri) — такой кальян вам предоставят на вращающейся подставке.
В арабских странах кальян первоначально значился как гедо (gedo). Он был достаточно похож на современные образцы, но его колбу делали из глины. Позднее, отталкиваясь от персидского названия большого глиняного горшка, такие кальяны стали называть хука (hukka).
Ещё одно название — шиша (shisha) — происходит от арабского слова “стекло”. Оно появилось, когда колбы кальянов стали делать стеклянными.
А вот в Америке и странах Западной Европы кальян называют… ой — тоже хука. Только теперь с другим написанием — hookah. Ещё часто используют словосочетание water pipe — буквально “трубка с водой”, ну а “шиша” по-английски — это теперь кальянный табак.
В современной России кальянный бум начался относительно недавно — где-то в 90‑х годах минувшего века. Когда открылись границы и первые туристы повалили в Египет и Турцию, то мало кто из этих россиян возвращался домой без экзотического сувенира. В смысле — без кальяна.
Впрочем, подробнее об истории кальяна в РФ мы поговорим в следующей части нашего повествования.
P. S. На всякий случай Right Place напоминает, что курение вредит вашему здоровью.
Кальян
Утонченный, изящный, напоминающий стройную девушку, несущую кувшин на голове – этот загадочный предмет пришел с Востока и за короткое время приобрел небывалую популярность. Теперь никого не удивишь наличием кальяна в кафе или дома. Открывается множество кальянных, где за чашечкой зеленого чая в клубах ароматного дыма в неспешной беседе можно отдохнуть, привести в порядок мысли и нервы после тяжелого дня.
Что такое современный кальян?
Приспособление для курения табака, которое позволяет охладить вдыхаемый дым и очистить его от множества вредных примесей, называется кальяном.
Современный кальян представляет собой сборную конструкцию, которая состоит из:
Такой вид кальян приобретал тысячелетиями, меняя и со временем модернизируя форму.
Колба представляет собой стеклянный сосуд, в который заливают холодную воду. Металлические и пластиковые не пользуются спросом. Одни — ржавеют, другие — окрашиваются, впитывают запахи.
Объем сосуда не играет особой роли. Главное, чтобы была устойчивость.
Именно в колбе при помощи холодной воды горячий дым охлаждается, чтобы не обжечь легкие. Здесь оседает 30 – 40 % вредных веществ и взвесей.
Колбы украшают рисунком, орнаментом, резьбой. Внешний вид колбы является важным фактором получения эстетического удовольствия от процесса курения.
Чашу для табака называют чилим. Под ней находится блюдце для углей.
Трубки в истории своего развития от соломинки или тростинки дошли до прочных силиконовых шлангов. На конце крепится мундштук. Он может быть акриловым, пластиковым, деревянным, железным и стеклянным.
История названия
Как утверждают исследователи, история кальяна начиналась с плода кокосовой пальмы, из которого вынута мякоть и вставлены две тростниковые трубки. Этот вид пальмы называется NARCIL, отсюда и название – Nargile (Наргила, Наргиле).
В арабских странах, таких как Египет, Кувейт, Бахрейн, Марокко, распространено название курительного приспособления — шиша (от персидского слова Shishe– стекло), а табак – Tambak (тамбак) или Muessel (массиль, муссала).
У каждой народности,в разных культурах имеются различные версии названий – Гоза, Джаджир, Бори, Лула, Чиллим, Дакка, Качимба.
В англоязычных государствах наиболее распространено название Hookah(хука).
В Иране кальян называли Galyan (галин, созвучно — кальян). Это название применяется в России, Азербайджане, Казахстане, Украине и Белоруссии.
Таким образом, независимо от места происхождения кальяна, он имеет множество названий. Но самые распространенные это наргиле, шиша и хука.
Основные версии рождения кальяна
История возникновения кальяна неоднозначна и запутанна. До сих пор идут споры среди исследователей данного приспособления о его происхождении. Кто-то выдвигает версию индийского происхождения, американского, эфиопского, все больше подогревая интерес к истории появления кальяна.
При раскопках во многих странах обнаружены примитивные устройства для курения.
Индия
Многие ученые склоняются к мысли, что среди основных версий рождения кальяна эта история является самой логичной. Появление в Индии курительного устройства относят к концу XIV – началу XV веков.
Целители того времени использовали лечебную смесь для снятия боли, а смолой, оставшейся после сгорания, смазывали раны и язвы.
В дальнейшем такой способ курения торговцы и путешественники распространили в другие страны.
Африка (Египет)
Второй основной версией рождения кальяна является африканская (египетская). Она практически такая же, как индийская, с той разницей, что в Египте вместо кокоса использовали вычищенную толстокорую тыкву. Африканские племена первыми начали использовать водяную трубку – дакка.
Египет располагается на двух континентах, в Африке и Азии. Кальян начал быстро распространяться в этих частях света. Произрастание в Азии табака дало толчок дальнейшему развитию этого вида курения.
Америка
История появления кальяна в Америке так же имеет право на существование. Исследователи утверждают, что задолго до появления упоминаний об индийских курительных устройствах американские индейцы курили табак и травы при помощи полой тыквы с трубкой.
Эфиопия
Говоря об истории происхождения кальяна нельзя не упомянуть Эфиопию. При исследовании пещер учеными были найдены 11 курительных приспособлений, которые датированы примерно XIV веком. Химический анализ показал наличие следов каннабиса в них.
По своему строению эти сосуды напоминают современный бонг и вполне могут являться предком кальяна.
Персия
Эта страна не является кальянной родиной, сюда он пришел из Индии. Но Персия (современный Иран) внесла ощутимый вклад в историю развития и усовершенствования устройства.
Персы начали изготавливать сосуды из фарфора. Придумали заменить полые трубки тростника шкурой змеи. Они также придумали бронзовую чашу для табака, которую крепили над сосудом.
В общем, вложили душу и по мере сил усовершенствовали девайс.
Турция
Турки не претендуют на роль первооткрывателей кальяна, но оказали значительное влияние на его развитие и распространение.
Турецкие мастера делали наргиле из металла, украшая чеканкой, драгоценными камнями. Мундштуки вытачивали из ценных пород дерева, янтаря.
Со временем колбы стали делать из стекла и хрусталя. Появилась целая отрасль по изготовлению кальянов, от самых простых и непритязательных до самых дорогих, доступных знатным вельможам.
Европа
Наргиле к европейцам пришел еще во времена колонизации, но по определенным причинам не прижился.
Наргиле являлись экзотическими сувенирами.
Россия
Наша страна не претендует в истории развития кальяна на роль создателя, но все же внесла свой вклад. Именно русские придумали делать кальян из всего, что есть под рукой.
Но фрукты – это так банально! Поэтому тыква, свёкла, помидор и даже лук могут являться сосудом для курения. Пятилитровая пластиковая бутылка, трехлитровая банка, самовар, заварник для чая и просто граненный стакан могут послужить колбой для кальяна и принести массу удовольствия курящим.
Совсем не важно, когда изобрели кальян, откуда он появился, какова его история. Главное, что о нем знают в каждом уголке на земле.
Современное развитие кальяна
На современном рынке курительных устройств происходит настоящая революция. Последнее десятилетие производители активно экспериментируют с материалами, формой, дизайном, деталями для кальянов.
Стали появляться горизонтальные кальяны, их конструкция очень устойчива и компактна.
Нельзя обойти вниманием девайс, напоминающий медузу. Meduse можно встретить в пафосных клубах и на крутых тусовках. Они сделаны из богемского стекла, имеют футуристический дизайн. Обладают рядом преимуществ – чистый и легкий дым, удобство в использовании и уходе.
В последнее время среди российской молодежи и студентов из других стран получил широкое распространение электронный кальян. Он вместо дыма выделяет пар, поэтому считается безопасным для здоровья.
Очень удобен в использовании, не требователен в уходе, компактный. К тому же законодательством не запрещено курить его в общественных местах.
Какие бы современные устройства не появлялись на рынке, классические кальяны ничем не заменить.
Читайте также: