Взаимодействие родителей и школы по вопросам питания

Обновлено: 02.07.2024

В нашей группе мы знакомим родителей с примерным меню на неделю, принципом его составления, рецептами блюд, особенно тех, которые детям пришлись по вкусу, привлекаем родителей к организации процесса по эстетике питания детей, ведем активную работа по пропаганде здорового питания, соблюдения правил столового этикета. Родителям необходимо знать, как важно выполнение режима питания, и соблюдение установленных в детском саду и ставших привычными для детей часы приема пищи, поэтому до родителей и других членов семей необходимо донести информацию о тех культурно-гигиенических навыках, которые усваивают ребята в ДОУ. В выходные и праздничные дни рацион питания ребёнка по набору продуктов и пищевой ценности родителям рекомендуется максимально приближать к рациону, получаемому им в ДОУ, поэтому мы даем рекомендации родителям по организации питания ребенка по составу домашних ужинов, в выходные и праздничные дни, с учетом того, какие продукты получили ребята в течение дня в детском саду. До сих пор во многих семьях укоренились традиции и мнения, которые противоречат медицинским рекомендациям рационального питания, часто питание однообразно строится с учетом одного лишь принципа – удовлетворения вкусов членов семьи. Нередко вместо натуральных продуктов используются продукты быстрого приготовления и фаст-фута, а также пельмени, колбасные изделия, чипсы, газированные напитки. При таком обедненном рационе ребенок, естественно, не получает достаточного количества пищевых веществ, необходимых для его нормального роста и развития. Вот поэтому мы и ведем постоянную работу с родителями по организации правильного рационально - сбалансированного питания детей .

Формы работы с родителями, которые мы применяем в своей работе

1. Выступление на родительских собраниях по вопросам организации питания воспитанников в детском саду и дома, приглашая медработников, поваров, врача-педиатра

2 Организация, оформление и пополнение материалом информационного уголка о правильном и рациональном питании детей дошкольного возраста.

3. Подготавка различного материала (консультации, рекомендации, памятки, папки- передвижки, беседы по рациональному и сбалансированному питанию дошкольников в ДОУ и дома)

8. Проводим индивидуальные беседы администрации детского сада об организации питания в детском саду с родителями воспитанников

Таким образом : вся организованная нами работа приносит положительные результаты, так как родители стали нашими союзниками в вопросах организации питания дошкольников, повысилась родительская компетентность и заинтересованность в вопросах здорового питания дошкольников. При организации питания в семье родители стали больше уделять внимания разнообразию и витаминизации блюд Организация питания детей дошкольного возраста с учетом физиологических потребностей растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям, следовательно очень важно соблюдать принципы рационального питания детей соблюдая преемственности организации питания в ДОУ и дома. Работа по организации рационального питания детей дошкольного возраста будет эффективной лишь в том случае, когда она реализуется в системе, т. е. необходима слаженная работа всех участников (работающего персонала ДОУ, родителей и, конечно, детей.


)

Нормативно-правовая база

Федеральный уровень

Региональный уровень

Муниципальный уровень

Письма департамента образования мэрии города Ярославля

Уровень ОУ (школы)

  • Устав МОУ СОШ № 30
  • Положение об Управляющем совете МОУ СОШ № 30
  • Локальные акты
    • Приказ об организации образовательного процесса в МОУ СОШ № 30 на 2012-2013 учебный год
    • Приказ об организации питания обучающихся на 2012-2013 учебный год
    • Приказ о создании комиссии по контролю качества пищи в школьной столовой
    • График дежурства учителей по столовой
    • Обязанности дежурного учителя
    • График дежурства администрации
    • График контроля организации питания обучающихся
    • График дежурства обучающихся по столовой
    • План работы комиссии, отвечающей за сохранение здоровья обучающихся, по вопросам организации горячего питания

    Все локальные акты прилагаются.

    Тематика общешкольных родительских собраний:

    На августовском педагогическом совете уделяется большое внимание вопросам организации и развития школьного питания, подводятся итоги предыдущего учебного года, ставятся задачи на предстоящий учебный год.

    Основные задачи 2012-2013 учебного года:

    • увеличить охват организованным горячим питанием;
    • повысить культуру питания учащихся.

    Питание школьников осуществляется организовано, согласно установленного графика.

    Время горячих завтраков:

    • 1-4 классы – после 2 урока;
    • 5-11 классы – после 3 урока;
    • 9-11 классы – после 4 урока (через буфет).

    Продолжительность первой и второй перемены 20 минут.

    График питания обучающихся составлен таким образом, чтобы все школьники могли своевременно, в установленный интервал времени, получить горячее питание. График питания утвержден приказом директора по школе. Он вывешен при входе в столовую. Обеденный зал оборудован на 250 посадочных мест. В классах организовано дежурство. ( Накрывают столы работники столовой, посуду убирает каждый ребенок за собой). При приеме пищи учащимися в обеденном зале присутствуют классные руководители или учитель, ведущий предыдущий урок в классе, дежурный учитель, дежурный администратор.

    Санитарное состояние обеденного зала хорошее. Соблюдается питьевой режим. Производственный зал соответствует нормам СанПина.

    Ежедневно врачом школы Исайкиной Е.Ф. проверяется качество поступающих продуктов, приготовленных блюд. Ежедневно заполняется бракеражный журнал.

    Классные руководители осуществляют ежедневный мониторинг количества питающихся в классе. Осуществляют просветительскую работу (конкурсы, викторины, классные часы с самой разнообразной тематикой).

    Дежурный администратор регулярно контролирует питание обучающихся на переменах:

    • количество питающихся;
    • качество питания (как полноценно съедают обучающиеся порции);
    • работу дежурного учителя по столовой;
    • работу учителей-предметников, ведущих предыдущий урок (не допускается задерживать на уроке, учитель-предметник сопровождает класс в столовую, находится с классом во время приема учениками пищи).

    Герасимова Е.А., учитель начальных классов, ответственная за организацию бесплатного питания:

    С сентября 2006 года в школе функционирует Управляющий совет.

    Управляющий совет осуществляет:

    • помощь в улучшении материально-технической базы столовой
    • контроль за работой столовой (температурный режим блюд, чистота в обеденном зале)
    • проведение разъяснительных бесед с учащимися и их родителями о пользе горячего питания
    • финансирование организации питьевого режима обучающихся.

    Для решения вопросов своевременного и качественного питания учащихся в школе создана комиссия Управляющего совета, отвечающая за сохранение здоровья школьников, которая контролирует организацию и качество питания обучающихся (план работы комиссии прилагается).

    Комиссия, отвечающая за сохранение здоровья учащихся

    Подробно работу комиссии освятит в своем выступлении член Управляющего совета школы, представитель родительской общественности – Рогова Ольга Николаевна.

    Работа комиссии Управляющего совета осуществляется в соответствии с планом. Результаты проверок и меры, принятые по устранению недостатков, рассматриваются на заседании Управляющего совета школы, оформляются протоколом и информация передается в классы.

    Формы работы руководителя с родителями по вопросам организации горячего питания:

    Выставляются советы психолога по подготовке к ЕГЭ и ГИА, советы по адаптации обучающихся пятых классов, советы как готовить домашнее задание, работать с книгой и многое другое.

    Большое внимание уделяется охране здоровья обучающихся. Вниманию слушателей семинара были представлены материалы сайта лицея:

    Проведенная совместная работа всех участников образовательного процесса дала по организации горячего питания дала положительные результаты (диаграммы приведены в Презентации).

    Ученики 5-х классов питаются практически полным составом, организованно, стоимость горячего завтрака 35 рублей.

    Учащиеся 6-9 классов наряду с горячими завтраками, берут экспресс – завтраки (выпечку). С этой категорией учащихся еще предстоит большая работа.

    Обучающиеся 10-11 классов заказывают горячие завтраки по разнообразному меню, стоимость заказа 20-45 рублей. Заказ блюд осуществляется после первого урока. Деньги за класс в столовую организованно сдает классный руководитель в конце дня.

    Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику

    Зарегистрироваться 15–17 марта 2022 г.

    Жадан Светлана Томасовна,

    учитель начальных классов,

    высшая квалификационная категория,

    Минина Анна Васильевна,

    учитель начальных классов,

    высшая квалификационная категория,

    ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ СЕМЬИ И ШКОЛЫ ПО ФОРМИРОВАНИЮ

    ОСНОВ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ МЛАДШИХ ШКОЛЬНИКОВ

    Понимание здорового образа жизни человека несёт в себе самый широкий контекст. Базовое понятие здесь – здоровье. И всё больше нас, учителей начальных классов, волнует состояние здоровья детей. Сложность младшего возрастного периода связана с тем, что в это время растёт умственное напряжение учащихся, существенно возросшее за последние годы в связи с увеличением потока информации, усложнением школьных программ. Проблема оздоровления детей стоит сейчас достаточно остро. Её пытаются решить на разных уровнях государственной власти, общественных организаций и общеобразовательных учреждений. Школьные программы стремятся дать максимум для развития интеллекта ребёнка, а цель сохранения здоровья ребёнка отходит на второй план.

    Доказано, что дети, получающие правильное питание, реже болеют, а в случае возникновения заболеваний переносят их сравнительного легко. Воспитание у детей культуры питания - задача сложная.

    Поэтому, когда в нашей области появилась возможность участия в реализации программы "Разговор о правильном питании", учителя, дети и родители с удовольствием стали работать по ней, так как она

    позволяет формировать у детей сознательное отношение к своему здоровью,

    осваивать навыки правильного питания,

    формировать представления о правилах этикета,

    пробуждать интерес к народным традициям.

    Опыт работы показал, что программа эффективна, актуальна, её создание вызвано временем, благодаря ей не только дети, но и взрослые сумели освоить основы здорового образа жизни. Но, как показывают исследования специалистов, только 20 процентов родителей знакомы с основными принципами организации здорового питания детей.

    Мы поняли, что работу по культуре питания надо начинать со взрослых. Ни одна, даже самая лучшая, здоровьесберегающая технология не может дать полноценный результат, если она не решается совместно с семьей.

    Цель нашей работы по данной программе такова:

    формирование у детей культуры питания, как составляющей здорового образа жизни.

    Исходя из поставленной цели, мы сформулировали следующие задачи:

    Образовательные:

    формирование и развитие представления детей, подростков и их родителей о здоровье, как одной из важнейших человеческих ценностей, формирование готовности заботиться и укреплять собственное здоровье;

    формирование и развитие у школьников, их родителей знаний о правилах рационального питания, их роли в сохранении и укреплении здоровья, а также готовности соблюдать эти правила;

    освоение детьми и подростками практических навыков рационального питания.

    Воспитательные:

    информирование детей, подростков и их родителей о народных традициях, связанных с питанием и здоровьем, расширение знаний об истории и традициях своего народа и традициях других народов;

    развитие творческих способностей и кругозора у детей и подростков, их интересов и познавательной деятельности;

    развитие коммуникативных навыков у детей и подростков, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы;

    просвещение родителей в вопросах организации рационального питания детей и подростков.

    Развивающие:

    активизировать познавательную активность учащихся, родителей в вопросах здоровья;

    создать условия для развития творческой активности учащихся;

    вовлекать родителей в педагогический процесс для приобретения ими навыков сотрудничества, как со своим ребенком, так и с педагогами.

    Взаимодействие с семьей строится на следующих принципах:

    3) принцип согласованности действий - правила (ограничения, требования, запреты) должны быть согласованы педагогами и родителями между собой;

    4. принцип самовоспитания и самообучения - педагоги и родители должны признать свои вредные привычки и постараться от них избавиться;

    5) принцип ненавязчивости;

    6) принцип жизненного опыта - делитесь своим опытом и выслушивайте опыт родителей;

    7) принцип безусловного принятия ребенка – это гарантия уважения педагога со стороны родителей.

    Работа с родителями строится по трем направлениям:

    просветительское (просвещение родителей в вопросах здорового питания; развитие понимания необходимости организации рационального питания детей);

    консультативное (знакомство с методами эффективного воздействия на ребёнка);

    коммуникативное (возможность обмена опытом по формированию культуры здорового питания; получение информации о народных традициях, связанных с питанием; формирование чувства уважения к культуре своего народа и традициям других народов).

    Условия для успешной работы с родителями:

    Целенаправленность, системность, и плановость.

    Дифференцированный подход к работе с родителями с учётом многоаспектной специфики каждой семьи.

    Возрастной характер работы с родителями.

    Тематика работы охватывает различные аспекты рационального питания:


    Ключевые слова: взаимодействие, учебное заведение, семья, правильное питание, младший школьник.

    Взаимодействие школы и семьи — это взаимоотношения учителей и родителей в процессе их совместной деятельности в становлении личности учащихся. Обе стороны развивают и повышают результат работы. Поэтому взаимодействие школ и семей является источником важного механизма.

    Жизнь ребенка состоит из двух важных областей: семья и школа. На современном этапе развития общества, главной ценностью которого является сотрудничество между школой и семьей. Обе стороны представляют свои претензии к развитию, иногда справедливые иногда и нет. В связи с этим учителя жалуются на отсутствие интереса со стороны родителей к школьной жизни своих детей, на домашнее образование, отсутствие моральных ценностей, пассивность. Родители, в свою очередь, недовольны: чрезмерной нагрузкой, равнодушием учителя и отношениями к детской команде.

    Анализ отечественной историко-педагогической литературы показывает, что проблема воспитания и роли семьи и школы, их взаимоотношений в этом процессе привлекла внимание в 30-е годы 20 века А. В. Луначарского, А. С. Макаренко, В. В. Зеньковского. Процесс взаимодействия семьи и школы непосредственно в воспитании учащихся освещался в работах Ю. К. Бабанского и И. В. Гребенникова. Исследовалась подготовка учителей к работе с семьей в области взаимодействия родителей и учителей по вопросу питания (Р.М,Капралова, О. Н. Урбанская).

    Определяя сущность культуры питания, мы выделили особенности этого процесса: поэтапный характер, который способствует формированию основ культуры питания, развитию правильного понимания правил гигиены, а также преодолению неправильного питания привычки в характере. Также можно выделить такие особенности формирования основ пищевой культуры как: длительность, сложность, активность [3].

    В соответствии с планом спортивно-массовых, санитарно-профилактических мероприятий в школе ежедневно проводятся динамические перемены, физминутки на каждом уроке, часы здоровья на свежем воздухе, подвижные и спортивные игры в группе продлённого дня, внеклассная работа (волейбол, баскетбол), пешеходные путешествия, школьные мероприятия с участием законных представителей, группа продлённого дня начинается с классического горячего обеда в столовой. Мониторинг здоровья в школе проводится совместно с медицинскими работниками, учителями классов, учителями физкультуры, администрацией школы, а также законными представителями учащихся.

    В ходе реализации программы будут использоваться различные формы и методы, которые в основном носят интерактивный характер, обеспечивающие непосредственное участие детей в программе, стимулирующие их интерес к изучаемому материалу и позволяющие проявить их творческие способности.

    В ходе реализации программы дети узнают о важности соблюдения диеты, об основных питательных веществах, из которых состоит пища, полезных продуктах и блюдах, об основах составления диеты, правилах гигиены, учатся накрывать на стол и соблюдать этикет, а также традиции и кулинарные обычаи, как своей страны, так и других стран. Тематика программы охватывает различные аспекты рационального питания, программа разделена на модули: 1 модуль — теоретический (беседы, дискуссии), 2 модуль — практический (игровая форма, практические задания, исследования).

    Работа сродителями

    Индивидуальное консультирование родителей по вопросам организации школьного питания.

    Медсестра, классные руководители

    Информирование родителей по вопросам здорового питания с использованием буклетов, информационных стендов.

    Администрация школы, классные руководители

    Администрация школы, классные руководители

    Большое значение имеет психологический аспект, который включает в себя развитие основ культуры питания, формирование культурных мотивов личностных установок, развитие нравственных, эстетических чувств и умений во взаимодействии семьи и образовательного учреждения.

    1. Амосов Н. М. Раздумья о здоровье — Москва, 2009. — 192 с
    2. Венедиктов Д. Д., Глобальные проблемы здравоохранения и пути их решения // Вопросы философии. 2011. — № 7. — С. 102.
    3. Иванова Н. К. Организационно-педагогические условия формирования здорового образа жизни школьников // Автореф. канд. дис. Самара, 2000. — 24 с.
    4. Смирнова Н. К. Здоровьезберегающие образовательные технологии в работе учителя и школы. — М.: АРКТИ, 2003. — 126 с.

    Основные термины (генерируются автоматически): администрация школы, Правильное питание, семья, школа, взаимодействие школы, культура питания, продленный день, работа, родитель, учитель, ходя реализации программы, Школьное питание.

    Ключевые слова

    Похожие статьи

    Формирование у школьников навыков здорового питания

    Питание — это необходимая потребность любого живого организма и обязательное условие

    Кроме того, школы могут повлиять на соответствующее поведение персонала, родителей и

    Основные проблемы питания школьников связаны с нарушением режима питания вне стен.

    Формирование культуры здорового питания в младшем.

    Начальная школа — это тот период детства, когда формируются очень важные психические новообразования, такие как: рефлексия и внутренний

    Результатом обучения (в отношении вопроса культуры здорового питания) в соответствии с ФГОС в начальной школе является.

    Правильная организация питания в школе как основа.

    Оценка особенностей питания детей в сельской школе выявила нарушения режима питания и баланса по основным макро– и микронутриентам. На фоне снижения заболеваемости ЖКТ у школьников старшей возрастной группы отмечено достоверное увеличение случаев.

    Взаимодействие семьи и школы как средство воспитания.

    Взаимодействие семьи и школы является эффективным средством воспитания детей. Задача педагога заключается в профессиональном подходе к этому процессу. Важно показать родителям их возможности в общей деятельности и создать условия для реализации.

    Семейный клуб — одна из эффективных нетрадиционных форм.

    Ключевые слова: взаимодействие семьи и школы, формирование личности ребёнка, семейный клуб.

    А иногда даже дети выступают в роли учителей и учат своих родителей выполнять

    Школа — огромная нагрузка на неокрепший опорно-двигательный аппарат: тяжелый ранец.

    Система работы образовательного учреждения по формированию.

    Профилактическая работа проводится со всеми учащимися школы с 1 по 11 класс, а также консультирование и просвещение педагогов и родителей учащихся. Один из разделов плана профилактической работы – это по антинаркотической пропаганде, выглядит примерно так.

    Школа как координатор совместной деятельности школы и семьи

    Школа и семья, в сущности, сориентированы на решение единой для них задачи: социализацию

    Организующим центром совместной воспитательной работы школы, семьи и

    Эффективность взаимодействия семьи и социума в решающей мере зависит от школы.

    Формула правильного питания. Методическое пособие для учителя — М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2011 г. Сайт Nestle «Разговор о правильном

    Основные термины (генерируются автоматически): режим питания, Правильное питание, самостоятельная работа дома, здоровье, час, задание.

    Взаимодействие семьи и школы по воспитанию.

    Содержание работы школы с семьей включает четыре основных блока: ознакомление родителей с содержанием и методикой

    В практике школы используются массовые, групповые и индивидуальные формы и методы работы с родителей обогащения.

    Читайте также: