Технология засушивания растений кратко

Обновлено: 05.07.2024

Хочу рассказать как подготовить флористический материал для работы в технике "прессованная флористика".

Сбор и засушивание растений

Все времена года дарят художнику-флористу уникальный рабочий материал. Но эта хрупкая красота недолговечна, и чтобы сохранить её на долгие годы, необходимо научиться правильно, собирать и засушивать растения. В противном случае работа очень скоро придёт в негодность и утратит первоначальный вид.

Собирать материал можно только в сухую погоду, так как если на растениях будут капли росы или дождя, при засушивании они побуреют. Но не спешите выбрасывать этот материал (и вообще никакой материал я не выбрасываю) он вам пригодится, когда вы будете создавать пейзаж темные пятна между деревьями, тени это всё с помощью побуревших листьев.

Когда мы с детьми выходим на прогулку (работаю я в детском саду) начинается фито – охота. Дети заинтересовано рассматривают листочки, стебелёчки, цветы, лепестки. Понравившейся материал закладываем в толстые старые книги. Сбор окончен. Наступает самый ответственный момент – сушка растений. Вначале он может показаться трудоёмким и кропотливым, но с такими помощниками как дети эту работу можно выполнить быстро. Лист тонкой бумаги надо сложить пополам – это закладка. В закладки помещаем не очень плотно друг к другу растения. И уже эту закладку с растениями помещаем в толстую книгу. На книгу ставим пресс это несколько таких же старых, толстых, тяжёлых книг (они так же с растениями). Для чего растения помещаем в закладку? При засушивании под прессом растение отдаёт влагу прокладке. Чтобы растение сохранило свой цвет прокладку надо каждый день доставать из книги и оставлять на солнце или батарее на несколько часов, можно прогладить утюгом,чтобы она просохла, не вынимая из неё растения, а потом заложить в другую сухую книгу. Эта процедура занимает от трёх дней до недели, а иногда и больше. Всё зависит от растений. Плотные, кожистые, сочные листья, а также яркие осенние хорошо сушить, проглаживая горячим утюгом через бумагу. Нужно следить за тем, чтобы растения не были пересушенными, потому что они могут стать ломкими или изменить свою окраску. Но работая с детьми, в целях безопасности утюгом лучше не пользоваться. Цветы утюгом не сушат. Исключением составляет василёк, который можно сушить, не сильно горячим утюгом. Как только лепестки станут сухими, прекращается проглаживание, остальная часть василька сохнет сама по себе.

При засушке цветов и растений важно знать их особенности по стойкости сохранения цвета. Они делятся на три группы: стойкие, средней стойкости и малой стойкости. Стойкие – сохраняют цвет в течение нескольких десятков лет: пионы, астры, мальвы, васильки, маргаритки, обратная сторона серебристого тополя, мать- и- мачеха, тёрн, лист чёрной смородины, барбарис. Средней стойкости – сохраняют цвет десять и более лет: жасмин, черёмуха, космея, сальвия, розы, бархатцы. Малостойкие – сохраняют цвет до нескольких лет: виола, флоксы, настурция, лютики, тигровая лилия. При работе можно использовать цветы всех групп и видов. При этом следует строить композицию так, чтобы малостойкие растения, выцветая, не мешали, а, возможно даже, улучшали цветовое решение.

Иногда я использую микроволновую печь, чтобы высушить быстро лист или цветок нужного цвета, но не всегда получается ожидаемый результат. Приходится идти на эксперименты. Если цветок или лист сочный, жирный то его надо в два, три приёма сушить. Первый раз на 30 секунд в микроволновую печь, 30 секунд отдых, не вынимая из печи открыть только дверцу. Второй и третий раз повторяем тоже самое. Самое главное растение, которое надо высушить располагаем между двумя огнеупорными стёклами.

Собрать и высушить растения это полдела, надо его ещё сохранить. Недопустимо хранение засушенного материала в помещениях с высокой влажностью. Лучше всего держать его между страницами книг. Хранение в коробках не рекомендую, так как тонкий, хрупкий сухой материал может покоробиться и потерять цвет от соприкосновением с воздухом.

Любую прогулку с детьми можно превратить в увлекательное творческое путешествие, показывая разные виды цветов, листьев и трав и рассказывая что, как и когда нужно собирать для растительной аппликации. Малыши, с их безграничным любопытством и фантазией, с огромным интересом впитывают занимательную информацию.

Материал собран, можно преступить к работе. Клей ПВА, карандаш, бумага, ножницы, кисти и большое количество флористического материала – здесь фантазия ребенка получает полную свободу.

Можно ли держать дома засушенные цветы?

Вопрос достаточно неопределенный, так как затрагивает несколько сфер жизни.

С точки зрения эзотерики – гербарий – это клад энергии, способный отдавать человеку естественное тепло. Они повышают иммунитет, сохраняют здоровье и продлевают жизнь.

Согласно учению фен-шуй – любые срезанные растения приносят увядание и гибель, поэтому сухие цветы не рекомендуется держать дома.

Со стороны ученых бытует мнение, что сухие бутоны сильно накапливают пыль, которую сложно удалить с поверхности, поэтому гербарий противопоказано держать в квартире астматикам и аллергикам.

Правила сбора

Чтобы цветы сохранили яркие краски и долго простояли, их нужно правильно срезать. Также учтите, что не все растения будут красиво выглядеть в сухом виде.

Какие цветы можно засушить?

Считается, что самый популярный цветок для засушивания – это роза темно-бордового оттенка. Тем не менее, опытные травники и цветоводы знают, что не только этот вид способен долго сохранить окраску. В число растений, которые отлично подходят для засушивания и долго сохраняют окрас, входят:

пионы;
цветение абрикоса;
бархатцы;
анютины глазки;
незабудки;
маргаритки;
мускари;
сирень;
желтые тюльпаны;
лилии;
гортензии;
гипсофила;
эхинацея;
бессмертник;
дельфиниум;
гомфрена шаровидная.

красные тюльпаны;
розы с мелкими розовыми бутонами;
шиповник.

Совсем не сохраняют красочности:

гвоздики;
барвинок;
японская айва;
крапива;
все виды фиалок.

Обратите внимание, мак является самым хрупким растением для сушки.

Когда лучше всего срезать цветы для засушивания?

Красоту и долговечность сухого букета определяет несколько основных критериев. При сборе растений соблюдайте следующие правила:

срезайте цветы после обеда, когда с их поверхности полностью сходит роса;
для процедуры используйте специальные садовые ножницы;
стебель отрезайте на расстоянии 2–3 см от земли;
выбирайте растение с еще не раскрывшимся бутоном, иначе в процессе сушки лепестки опадут.

Следите, чтобы у растений не было подгнивших и испорченных листьев, стеблей или цветков.

Подготовка

Перед процессом сушки будущий гербарий правильно подготовьте.

Собранные цветы разложите на поверхности и удалите лишние листки и шипы.
Расфасуйте растения по сортам и сгруппируйте в букеты по 10 штук.
Крупные виды оставьте для засушки по отдельности.
К тонким стеблям прикрепите проволоку, чтобы в дальнейшем не сломать засохшую композицию.
Концы стеблей в букете скрепите резинкой. Следите, чтобы она сидела не слишком плотно, иначе в растениях будет скапливаться влага, и оно загниет.

В целом подготовка занимает совсем немного времени и не требует особых навыков.

Как высушить цветы для декора

Чтобы добавить уюта в дом или задекорировать помещение к торжеству, необязательно прибегать к услугам флористов. Цветочные композиции вы сможете засушить самостоятельно и использовать в качестве уникального декора. Проводить процедуру высушивания можно несколькими способами.

Сушка цветов в подвешенном состоянии

Самый простой и бюджетный метод. Для его осуществления вам понадобится сухое, темное и хорошо проветриваемое помещение, а также приспособления для развешивания букетов, например, крючки или гвозди.

Чтобы результат порадовал:

поддерживайте температуру в помещении от +10 до +18 градусов;
развешивайте букеты на расстоянии друг от друга, ниже потолка на 20 см;
дождитесь, пока композиции полностью высохнут (на это обычно уходит 2–3 недели);
готовый гербарий покройте лаком для волос для закрепления.

Сушка цветов в микроволновой печи

Сушить цветы в микроволновой печи просто, эффективно, а главное быстро. Удивительно, что при сушке подобным способом, бутоны совершенно не теряют цвета и формы. Для сушки потребуется силикагель или наполнитель для кошачьего горшка в виде кристаллов.

В емкость для микроволновой печи насыпьте немного силикагеля.
Положите на него растение и аккуратно засыпьте еще одной порцией вещества.
Поместите емкость в микроволновку и нажмите старт, установив таймер на 1–2 минуты.
Каждые 30 секунд проверяйте состояние бутона.
Когда цветок полностью высохнет, достаньте емкость из печи и дайте остыть, не доставая его из наполнителя.

Как засушить цветы в манке

Манка хорошо впитывает жидкость, поэтому как нельзя лучше подходит для сушки растений.

На дно емкости насыпьте слой манки, толщиной 1,5-2 см.
Цветы с крупными бутонами расположите головкой вниз, а с удлиненными – вверх.
Полностью покройте растения манкой.
Крышкой емкость не накрывайте и установите на просушку в хорошо проветриваемом месте.
Через 5–14 дней гербарий будет готов.

Как засушить цветы в соли

Подберите емкость, соответствующую размеру бутона, если она будет слишком большой, соли потребуется больше, и возможность нарушения целостности цветка повысится.
На дно насыпьте небольшой слой соли и уложите на него растения.
Сверху аккуратно присыпьте оставшуюся часть соли.
Держите растение в соли 30–35 дней, периодически проверяя его состояние.

Сушка цветов под прессом

Способ хорош тем, что вы можете высушить за один раз большое количество букетов. Готовые композиции отлично подходят для размещения в панно. Для процедуры вам понадобятся бумажные салфетки, 2 листа фанеры, груз.

Каждое растение оберните салфеткой.
Разложите готовые цветы на одном листе фанеры.
Прикройте заготовки вторым листом и придавите грузом.
1 раз в день меняйте бумагу, впитавшую влагу из растений на новую.
Через 5–7 дней извлеките готовые букеты и используйте по назначению.

С помощью утюга

Подобный способ подходит для засушки небольших цветов с плоскими бутонами. С помощью утюга вы сможете высушить клематис, анютины глазки или примулу. Для процедуры вам понадобится бумажная салфетка или папиросная бумага.

Цветок положите между двумя листами бумаги.
Хорошенько прогладьте поверхность утюгом.
Когда бумага намокнет, замените лист на новый.
Выпаривайте влагу из растения до тех пор, пока оно полностью высохнет.

Сушка цветов в конвекционной духовке

Быстро высушить любой сорт растений поможет функция конвекции в духовке. Для процедуры также понадобится проволочная сетка с мелкими ячейками.

Сетку разместите на решетке духовки.
В каждую ячейку воткните по одному цветку так, чтобы они оказались в вертикальном положении.
Решетку помещайте в уже разогретую до 38–40 градусов духовку.
Спустя 7–8 часов извлеките заготовки из духового шкафа и остудите.

Обратите внимание, что использовать обычную духовку подобным способом нельзя.

Сушка цветов погружением в десикант

Подобный метод подходит для засушивания цветов с крупными бутонами. В качестве десиканта вы можете выбрать любой материал, хорошо поглощающий влагу. Подойдет силикагель, наполнитель для кошачьего туалета или бура с мукой (в пропорциях 1:6).

Насыпьте в емкость небольшой слой десиканта.
По желанию добавьте немного соли из расчета 15 г соли на 1 л вещества. Это поможет сберечь насыщенность бутона.
Уложите цветы в емкость и покройте слоем десиканта.
Обратите внимание, если используете буру, крышку контейнера закрывать не нужно. В остальных случаях емкость плотно закройте.
Подождите, пока растения высохнут. В среднем при использовании силикагеля или кошачьего наполнителя сушка занимает 3–5 дней, а при применении буры – от 10 до 14 дней.

Песок и вата

Подобные материалы хорошо впитывают влагу, поэтому отлично подходят для засушивания цветочных композиций. Тем не менее у способа есть небольшой недостаток – использовать можно только бутоны без стебля.

Песок заранее подготовьте: промойте в воде, прокалите в духовке и просейте через сито. Он должен быть идеально чистым и сухим.

Вату можно сразу использовать для процедуры.

В картонную коробку насыпьте немного песка или застелите дно ватой.
На слой уложите бутоны так, чтобы они не касались друг друга.
Аккуратно присыпьте цветы песком или обложите ватой.
Оставьте растения сушиться примерно на 2–3 недели.
В процессе сушки проверяйте состояние бутонов и подсыпайте наполнитель, если это необходимо.

В результате лепестки становятся как бумажные и не ломаются при касании.

Парафиновый способ

С помощью парафина вы сможете создать уникальные композиции, сильно напоминающие натуральные букеты.

Способ довольно трудоемкий. Расплавьте парафин и аккуратно, с помощью кисточки, нанесите на каждый лепесток. Дайте цветку просохнуть.

Глицериновая консервация

Смешайте глицерин с горячей водой в соотношении 1:2.
Поместите бутоны в герметичный контейнер и залейте глицериновой смесью.
Плотно закройте емкость крышкой.
Через 2–3 дня извлеките композиции из раствора и промокните бумажным полотенцем.

В результате получите оригинальные эластичные и блестящие бутоны.

С помощью глицерина вы можете создать уникальный дизайнерский объект. Поместите 1 цветок или небольшую композицию в красивую банку и залейте глицерином. Емкость плотно закройте и украсьте по своему вкусу.

Быстрая сушка

Если цветы нужно высушить быстро, воспользуйтесь обычной духовкой. Для этого разогрейте духовой шкаф на 60 градусов и оставьте в нем растения на 60 минут. Дверцу духовки во время сушки держите открытой. По окончании процедуры дайте букетам остыть и используйте по назначению.

Какой способ выбрать, чтобы цветы сохранили форму?

Чтобы цветы сохранили форму, и их можно было поставить в вазу как свежие, для сушки используйте те приемы, которые минимально воздействуют на целостность растений.

Наилучшим способом считается сушка на воздухе, так как на бутон не осуществляется никакого давления.

Также вы можете использовать методы сушки в сыпучих веществах, но действовать при этом следует очень аккуратно.

Сохранить форму, и даже первоначальный цвет и блеск растения поможет парафин или глицерин.

Как засушить цветы для эпоксидной смолы

Заливая цветы эпоксидной смолой, можно получить на выходе оригинальное глазированное украшение с глянцевой поверхностью. Лепестки или бутоны полностью окунают в вещество или покрывают тонким слоем с помощью кисти.

Чтобы изделие получилось аккуратным, цветы должны быть ровными и полностью сухими, иначе со временем они потеряют оттенок.

Для объемной сушки лучше всего подойдет десикант или манка. Если цветок имеет разную толщину лепестков, сушите бутон только в вате.

Как засушить цветы от Матроны Московской

Считается, что цветы от Матроны Московской имеют чудодейственную силу. Обычно их засушивают и:

используют в виде домашних оберегов;
заваривают чай;
прикладывают к больным местам на теле;
применяют для обрядов и богослужений.

Бутоны роз, привезенные от Матроны Московской, лучше всего засушивать в подвешенном состоянии в хорошо проветриваемом помещении. Впрочем нет разницы, какой способ сушки выбран, главное – сохранить букетик и верить в его уникальную силу.

Особенности сушки разных видов цветов

Чтобы процедура сушки дала результат, примите во внимание, что некоторые сорта цветов следует сушить только определенным способом, а также правильно подготовить. Например:

розы перед сушкой подержите над паром 15–20 минут;
чтобы сохранить мелкие цветки сирени, используйте манку, опустив ветку бутонами вниз, или положите их под пресс;
черемуху лучше сушить отдельными веточками, так они высохнут быстрее;
лепестки жасмина очень хрупкие и нежные, поэтому их сушить можно только естественным путем, без тепловой обработки;
белые бутоны яблони после сушки могут стать коричневыми, поэтому выбирайте розовые сорта.

Советы по сохранению сухого букета

Чтобы сухие цветы долго радовали глаз, придерживайтесь простых рекомендаций по их хранению:

не держите букеты в местах попадания прямых солнечных лучей, иначе они станут слишком хрупкими;
лучше вообще не ставить композиции в сильно освещенные места, поскольку они быстро потеряют цвет;
комнату регулярно проветривайте и следите за уровнем влажности, так как сухой воздух не любят ни живые, ни высушенные растения.

Ухаживать за сухими бутонами несложно, но поскольку они достаточно быстро накапливают пыль на поверхности, удаляйте ее регулярно с помощью резиновой спринцовки. Чтобы растения меньше покрывались пылью, покройте лепестки лаком для волос либо храните их под стеклянным колпаком или в прозрачном ящике.

Что можно сделать из засушенных цветов?

Здесь все зависит от ваших умений и фантазии. Самый простой и вариант – собрать композицию и поставить в вазу или использовать ее в качестве декора для особого торжества.

Из сухих цветов вы можете сделать панно или даже картину с определенным сюжетом, благо разнообразие форм и оттенков достаточно велико.

Оригинальной идей станет заливание лепестков или бутонов эпоксидной смолой, в результате которой создаются оригинальные украшения.

Особенности сушки цветов для чая

Множество цветов можно использовать не только в декоративных целях. Некоторые сорта можно добавлять в чай для особого аромата или для целебных свойств. Например:

ромашку использует в качестве обезболивающего препарата;
липу применяют при простуде;
чабрец добавляют при бронхитах;
лепестки розы укрепляют сердечно-сосудистую систему;
жасмин и мелиса придают чаю непревзойденный вкус и аромат.

Сушить растения лучше в естественных условиях. При этом вы можете выполнять процедуру как с веточками, так и с отдельными лепестками. Храните высушенные цветы в плотно закрывающейся емкости.

Существует масса способов засушивания цветов. Вы можете воспользоваться методом сушки в естественных условиях, в сыпучих веществах или под прессом, духовой шкаф или микроволновку. Главное – правильно соберите и подготовьте растения перед процедурой и дождитесь полного высыхания.

12. Гладиолусы (шпажники)

Султаны гладиолусов берутся среди дня, когда роса обсохнет и в глубине цветков не останется и признаков влаги. Со стебля снимают все только что распустившиеся цветки, кроме бутонов, и каждый цветок располагают на ватном настиле, внутри толстого кольца ваты так, чтобы чашечка цветка была опущена в отверстие кольца. В углубление внутри цветка вкладывают комочек ваты, а лепестки расправляют на ватных бортах кольца, причём под кончики крупных лепестков подкладываются Дополнительные комочки ваты.
Полураскрывшиеся цветки укладываются на лист с ватой, покрытой марлей, боком (в профиль); лепестки перекладываются тонкими ватными прослойками. Стебли с верхушечными бутонами засушивают отдельно на листах пористой бумаги с ватным настилом. Стебли с бутонами и листьями помещают сначала часов на 6—8 под пресс из 4—6 кирпичей, а потом досушивают на солнцепёке, или в печке, или в сушильном шкафу с температурой +40—50°С. Цветки гладиолусов, ввиду особой нежности лепестков, под пресс не кладут, а засушивают в гербарных рамках на солнце и ветру, равно как в сушильном шкафу или печке с температурой +40°С, желательно в один день. Листья гладиолусов во время засушивания или после него часто теряют целиком или частично зелёную окраску, и для закрепления цвета можно попробовать предварительную обработку листьев 5% раствором медного купороса (двухчасовая ванна из "этого раствора), после чего засушить под прессом или в печке в листах пористой бумаги. Сочные стебли гладиолусов для скорейшего засушивания разрезают вдоль пополам и засушивают лишь половину, удалив из неё сердцевину. После засушивания темнорозовые и красные колера несколько меняют оттенок. ,

Нарциссы и тацеты, белые и жёлтые, засушивают с сохранением цвета при выполнении следующих правил: цветки отделяют от стебля и укладывают на толстое кольцо из ваты так, чтобы трубочка цветка входила в отверстие кольца, а лепестки цветка были бы расправлены по широким краям ватного валика. Стебель разрезают вдоль пополам и засушивают с листьями между листами фильтровальной бумаги под прессом, на воздухе или в печи.
Цветки засушивают в гербарных рамках на воздухе или в печи с температурой +40° С. В середину корончатого йли трубчатого нарцисса при засушивании вкладывают комочек ваты. Цвет засушенных нарциссов сохраняется несколько лет.

14. Лупин. Аконит

Цветочную кисть л у п и н а для засушивания выбирают хорошо расцветшую, с несколькими бутонами в её вершине. С тыльной стороны цветочной кисти удаляются те бутоны и цветки, отсутствие которых облегчит засушивание, не нарушая целостности впечатления (по'след-ние засушиваются отдельно), и затем кисть плоской стороной (с оборванными лишними цветками) укладывается на тонкий слой ваты внутри сложенного вдвое листа пористой бумаги. Густо сидящие цветки изолируют друг от друга клочками гигроскопической ваты. Сочный стебель лупина разрезают вдоль сверху донизу, а сердцевину частично или целиком удаляют. Листья засушивают отдельно от цветков под прессом, вместе с препарированными стеблями. Султаны цветков можно засушить на воздухе или в печке с температурой +40—50° С.
Засушенные отдельно цветки с тыльной стороны султана используют при монтировке кисти на гербарном листе или на панно.
Кисти аконита, имеющие более редкие цветочки, не препарируют, а засушивают целиком так же, как и и препарированные кисти цветков лупина. В отношении стебля и листьев поступают при засушивании так же, как и с лупином.
Цветки лупина и аконита теряют окраску только при пересушке, что происходит при помещении материала в слишком горячую печь; при засушивании на солнце тоже не следует допускать пересушивания.

15. Львиный зев (антирринум)

Цветки львиного зева благодаря своей структуре долго задерживают влагу (росу, дождевые капли). Поэтому до полного их высыхания работу с ними (по засушиванию) начинать нельзя. Нельзя также брать для засушивания цветы, если накануне был дождь. И в том, и в другом случае цветки из засушивания могут выйти с бурыми точками, пятнами и даже сплошь побуревшими. Даже и при благоприятных условиях их засушивания выходит немало брака.
Цветочную кисть львиного зева препарируют как и у лупииа, отрывая лишние цветки с тыльной стороны кисти. Цветки эти, отдельно уложенные на вату, вместе с препарированным цветочным султаном, засушивают в гербарных рамках на воздухе, в сушильном шкафу или в печке с температурой +40—-50°С. Можно засушивать их и над горячей плитой. Можно также предварительно продержать их несколько часов (4—6) под лёгким прессом из 2—3 кирпичей.
Каждый цветок препарируют так: закладывают вату в центре цветка, а также под верхний и нижний отгибы, чтобы изогнутые края отгибов не сплющивались, не теряли своей природной формы и после засушивания давали бы впечатление объёмности.
Стебли целиком или разрезанные вдоль пополам, вместе с листьями, засушивают под прессом из четырёх кирпичей, с заменой отсыревших слоёв прокладки пористой бумаги сухими. Можно их засушивать и в гербарных рамках, в печке или сушильном шкафу, или на солнцепёке. Некоторые колера из засушивания выходят несколько изменёнными.

16. Дельфиниум (шпорник)

С кисти многолетнего дельфиниума предварительно снимают все отдельные цветки, вплоть до бутонов на вершине кисти, и самые свежие из них закладывают в засушивание на тонкий слой ваты лицевой стороной. Устаревшие цветки с нижней части кисти обычно выбрасывают, как потерявшие яркость колера и могущие в сушке расползтись и рассыпаться. Листья и стебли с бутонами засушиваются отдельно в листах пористой бумаги под прессом. Листья с боковых (более поздних) побегов дельфиниума лучше сохраняют в сушке зелёную окраску.
При монтировании растения стебли, листья и цветочная кисть с прикреплёнными цветочками должны получить по возможности естественный облик.
Наиболее прочно сохраняют окраску синие и голубые тона; белый тон часто слегка желтеет; все остальные тона, за исключением темнолилового, менее, устойчивы во времени.
Однолетний дельфиниум, невысокий, с мелко-рассечёнными листьями, прекрасно и надолго сохраняет все оттенки розовых и красноватых, белых и синих колеров. Реже встречающийся голубоватый, а также и сиреневый колер капризны, неярки и часто блёкнут.
Засушивают однолетний дельфиниум целыми кистями, со стеблями и листьями, расправляя все части растения на ватной подстилке, покрытой марлей. Можно предварительно поместить растения под пресс из 3—4 кирпичей на 3—4 часа, а потом досушить в гербарных рамках на солнцепёке или в печке с температурой +30—40° С.

17. Аквилегия (орлик, водосбор)

18. Душистый горошек. Турецкие бобы

Ветки душистого горошка со свежераспустившимися цветками укладывают на вату, покрытую марлей, расправляя лепестки цветков и прикрывая их сверху очень тонкими слоями ваты, чтобы удержать цветки в приданном им положении.
Засушивают их без помещения под пресс, в гербарных рамках, на солнцепёке или в печке с температурой +35-40° С.
Ветки с листьями без цветков засушиваются под прессом в листах пористой бумаги.
Цветки и листья турецких бобов засушивают па вате, покрытой марлей, но кисточки цветков ватой сверху не прикрывают.

Недавно я рассказывала о сушке растений под прессом, о правилах сбора и оформления гербария. Но цветы, высушенные под прессом, подходят не для всех случаев - в букет или для украшений чаще бывают нужны объёмные сухоцветы. Поговорим о том, как сохранить цвет и объём при высушивании растений.

Как собирать материал

Успех объемного высушивания определяется не только условиями, в которых его проводят, но и характеристиками цветка, который нужно высушить. Чем грубее и прочнее механические ткани растения, чем меньше у него тонких и нежных частей (лепестки, стебли, бутоны), тем лучше будет результат объёмной сушки. Важную роль играет также качество исходного растительного материала. Если вы хотите по итогам объёмного высушивания получить качественные, пригодные для декора и творчества сухие растения, необходимо соблюдать простые правила сбора:

Собирайте растения только в сухую погоду, после того, как полностью высохла утренняя роса и до выпадения вечерней росы. При сушке под прессом это правило тоже лучше соблюдать, но это не столь важно - лишнюю влагу заберёт бумага, главное, почаще перекладывать. А вот в случае объёмного высушивания к этому нужно отнестись внимательнее - высушить с сохранением объёма изначально мокрые цветы не просто трудно, а очень трудно, придётся побороться с гнилью и плесенью, и результат вам точно не понравится.
Срывайте только что распустившиеся цветки и соцветия или почти раскрывшиеся бутоны. Если собрать раскрытые или почти отцветающие растения и сушить их таким образом, то в качестве результата вы, скорее всего, получите отдельно серединку и отдельно - горсть красивых сухих лепестков. Конечно, это всё тоже можно использовать по назначению, но если первоначальная задумка была сохранить цветок в целости, то лучше сорвать только что распустившийся, меньше шенсов, что облетит. Это правило особо актуально для растений с крупными цветками и соцветиями (например, розы, ромашки, гербера и т. д.), и его можно игнорировать, если вы сушите виды с мелкими цветками (например, золотарник, гипсофила, лаванда, тысячелистник) или растения, которые сами по себе "сухоцветы" (например, бессмертник и злаки).
Берите стебли подлиннее, примерно на четверть длиннее, чем вам нужно. Лишнее можно потом обрезать, а вот стебли, срезанные слишком коротко, обратно не нарастить. Запас стебля пригодится для "реанимационных мероприятий", если растения успели завянуть до того, как появилась возможность разложить или развесить их для высушивания. Также дополнительная длина стебля понадобится для высушивания в подвешенном состоянии.
Набирайте материал с запасом. Нарвите цветов раза примерно в два или три больше, чем нужно для вашего творческого проекта. Что-то плохо высохнет, что-то облетит, что-то потеряет декоративность, что-то сломается при хранении, и у вас останется как раз столько, сколько надо. Но, пожалуйста, не трогайте редкие и охраняемые в вашем регионе растения - в любом творческом проекте без них можно спокойно обойтись, благо выбор материала для флористики среди садовых растений огромен.
Собранный материал лучше закладывать для объёмного высушивания сразу, пока растения не завяли. Если всё-таки завяли, поставьте их в ёмкость с водой. Как только восстановится форма, обрежьте мокрые части и приступайте к сушке.

Способы объёмного высушивания растений

Существует множество способов высушить цветы с сохранением их формы, но все эти способы сводятся к трём основным подходам: сушка подвешенных растений, сушка без подвешивания, сушка в осушителе.

Сушка подвешенных растений

Этот способ является самым простым и распространённым. Чаще всего таким образом сушат целебные травы, но и для декоративных растений он вполне применим. Сушка в подвешенном виде плохо подходит для растений с крупными нежными лепестками и для растений с сочными частями, но для большинства цветов этот способ является наиболее удобным. Таким образом прекрасно сохнут розы, ландыши, рудбекия "золотые шары" и многое другое. А для растений с хорошо развитыми механическими тканями это вообще основной способ сушки (например, гипсофила, тысячелистник, золотарник, кермек, злаки, бессмертник, зонтики дягиля и бощевика).

Технически всё очень просто - связываем стебли в основании по несколько штук (или привязываем верёвку отдельно к каждому стеблю) и вешаем "вниз головой" на гвоздь или верёвку в сухом, тёмном, прохладном, хорошо проветриваемом помещении. И забываем примерно на пару недель-месяц, в зависимости от погоды.

не надо связывать растения в один большой пучок, это удлинит время сушки и повысит вероятность того, что растения начнут гнить;
лучше связывать стебли не в середине, а в их нижних частях, в нескольких сантиметрах от среза;
связываем стебли не очень туго, чтобы не сломать;
лишние части лучше удалить сразу (например, крупные листья), чтобы сократить время сушки и не создавать благоприятную среду для плесени.

Сушка на воздухе без подвешивания

Этот способ высушивания цветов с сохранением формы более универсален, поскольку не требует отдельного помещения. Технически он тоже очень простой - разложить цветы в один слой по доступным поверхностям, время от времени переворачивать, через пару недель-месяц использовать готовые сухоцветы по назначению или определить их на хранение. Для ускорения процесса можно обернуть каждый цветок слоем бумажной салфетки (менять ежедневно до полного высыхания) или проложить кусочки бумажной салфетки между лепестками. Другой вариант ускорить процесс - использовать электрическую сушилку для овощей или духовку в режиме конвекции.

Сушка цветов в осушителе

Для эффективного высушивания цветов с сохранением формы можно использовать различные сыпучие продукты и реагенты. Основная идея метода - осушитель "вытягивает" влагу из цветка, который нужно высушить, а обратно не отдаёт. В разных источниках можно встретить слово "десикант", его используют как собирательное название для высушивающих веществ. Для сушки цветов можно использовать: соль (хоть морскую, хоть обычную из супермаркета), рис, манку, геркулес, буру (порошок) и смесь буры с мукой, силикагель (например силикагелевый наполнитель для кошачьих лотков), просеянный сухой песок. Таким способом можно высушить практически любое растение, даже с нежными лепестками, даже суккуленты.
Остановимся на этом способе немного подробнее. Чтобы проиллюстрировать последовательность действий, я собрала несколько соцветий клевера и высушила их в силикагеле.

В осушителе неудобно сушить цветы с длинными стеблями. Поэтому я оставила от каждого стебля несколько сантиметров и вставила проволоку в каждый стебель. Свободные концы я свернула кольцами, чтобы было удобнее закладывать цветы в осушитель.

Кроме осушителя, вам понадобится ёмкость подходящего размера - цветок должен поместиться полностью, и должно ещё остаться место для осушителя сверху, снизу и по бокам. Если у вас много материала, удобным решением будет большой контейнер, в который можно уложить цветы несколькими рядами и слоями, пересыпая осушителем. Разумеется, ёмкость должна быть чистая и абсолютно сухая, а вот материал, из которого контейнер сделан, никакого значения не имеет. Сначала насыпаем на дно контейнера слой осушителя в несколько сантиметров.

Можно разместить цветок, наоборот, вверх стеблем, но тогда его придётся аккуратно (чтобы не деформировался) притопить в осушителе. После этого аккуратно (чтобы не деформировать цветок) насыпаем осушитель в ёмкость так, чтобы цветок был в нём полностью скрыт, и сверху насыпаем ещё один слой в пару-тройку сантиметров.

Если контейнер будет стоять в сухом, хорошо проветриваемом помещении, его можно оставить открытым. Если вы не можете контролировать влажность помещения, то лучше контейнер герметично закрыть (например, сначала накрыть пищевой плёнкой, а сверху крышкой), чтобы осушитель вытягивал влагу только из цветка и не набирал её из воздуха. Я от своего контейнера крышку потеряла, пришлось ограничиться только пищевой плёнкой.

Сроки высыхания цветов при использовании этого способа составляют от пары дней до 2-3 недель, в зависимости от особенностей самого растения и использованного реагента. Стандартные рекомендации для ускорения процесса - нагреть ёмкость в духовке (но тогда она не должна быть пластиковой), в этом случае цветы можно высушить за несколько часов. Также я встречала рекомендации нагревать в микроволновой печи несколькими минутными интервалами, проверяя цветы в осушителе после каждого эпизода нагрева, но этот способ неприменим, если вы сушите цветы с проволокой, из которой потом сформируете стебли. Мой клевер высох за четыре дня.

Для проверки готовности можно откопать цветок так, чтобы был виден край лепестков, и потрогать его зубочисткой. Высушенные цветки нужно аккуратно извлечь ложкой, пинцетом или другими подручными средствами и очистить от остатков осушителя (стряхнуть, сдуть, удалить осушитель из труднодоступных мест с помощью кисти).

Как сохранить цвет

Для сохранения цвета при высушивании существует только одно правило: чем быстрее высох цветок, тем больше шансов на то, что его цвет сохранится. Все перечисленные способы объёмной сушки способствуют сохранению цвета. Но многое зависит и от самого растения - состав, концентрация и устойчивость пигментов неодинаковы у разных видов, многие растения выцветают или меняют цвет в любом случае, вне зависимости от способа высушивания. В общем случае - чем ярче лепестки, тем проще сохранить их окраску при высушивании.

Если вы хотите сохранить цвет лепестков при сушке цветка, познакомьтесь со своими главными врагами:

Время. Со временем все цветы выцветают, какие-то раньше, какие-то позже, и ничего с этим не поделать.
Ультрафиолет. Чтобы цветы сохранили окраску лепестков, их надо сушить в темноте. Ну, или хотя бы в тени, чтобы на них не попадали солнечные лучи.
Сырость. Если вы собрали мокрые растения или среда для высушивания недостаточно сухая, их части становятся питательной средой для бактерий и грибов. Результат - гниль и бурые пятна.
Нагрев. Если вы хотите ускорить сушку и используете сушилку или духовку, нужно внимательно следить за температурным режимом и не переусердствавать с нагревом (не больше 40-50 С), иначе лепестки побуреют.

Дерзайте, пробуйте, экспериментируйте! И делитесь своими находками и успехами в комментариях.

24.10.19,
Екатерина Романова ,
Академгородок

дары леса, поделки из природных материалов Другие статьи автора

Читайте также: