Система оздоровления шаталовой кратко

Обновлено: 02.07.2024

Овощи основа целебного питания. "Оценивая целебность питания, мы говорим не о том или ином количестве незаменимых аминокислот, жиров, углеводов, а не в последнюю очередь заботимся о восполнении потребностей организма в естественном составе минеральных солей. При этом считается, что овощи являются основными поставщиками не только этих солей, но и витаминов. Регулярное потребление овощей и особенно свежеприготовленных овощных соков нормализует саморегуляцию организма, способствует поддержанию нормальной микрофлоры кишечника, активизирует внутриклеточное дыхание, что особенно важно в старости. Микроорганизмы . снабжают его [наш организм] незаменимыми аминокислотами, витаминами, принимают участие в терморегуляции. В постановки целебного питания необходимо особое внимание обращать на отсутствие дрожжей, плесени и гнилостной микрофлоры.

Целебное питание строится по принципу сезонности: весна - это время трав, и не зря говорят - майская трава от семисот недуг. Лето - это время фруктов и летних овощей. Осень - царство осенних овощей и фруктов. И только зимой предпочтенье отдается зерновым и злаковым. Здоровый человеческий организм не нуждается в каждодневном разнообразном питании. От значительно более организован, чем это представляют себе диетологи, ежесуточно нагружая человека адской смесью несовместимых продуктов.

  • Основной критерий при выборе продуктов - это сохранность в них механизма самопереваривания". Сохранность этого механизма зависит: от близости растительных продуктов к месту их произрастания (Например, морковка с грядки несравнимо питательнее бананов, привезенных издалека. Пусть даже в них и больше белка, жира и углеводов, у нас их надо рассматривать как лакомство, хотя на их родине эти плоды являются полноценными продуктами питания.); от свежести продуктов (лучше немного полноценных продуктов, чем обильное блюдо из несвежих).
  • "Макаронные изделия, белая очищенная мука, шлифованный, лишенный оболочки рис никакой пищевой ценности не представляют, хотя в обычной вегетарианской кухне играют заметную роль. .
  • Выбросите из своего семейного бюджета расходы на мясо, сосиски, колбасу, котлеты, сливочное масло, сыр, молоко и рассчитайте, сколько вы затратите на в месяц на овощи, фрукты, соки из них, крупы, и убедитесь, что денег потребуется не больше . Но главный ваш выигрыш - здоровье. .
  • Количество соли в пище не должно превышать естественной потребности организма, т.е. не более 2 г в сутки. Следует иметь ввиду, что пищевая поваренная соль, как ни странно, обладает резка отрицательными свойствами, поэтому следует запастись морской или каменной. Подсаливать кашу можно также сушеной морской капустой, предварительно размолотой в кофемолке. .
  • Вы не обнаружите в нашей кухне блюд из молочных продуктов, разве что ложку-другую сливок для улучшения вкуса пищи. Молоко - это прекрасный и единственно полноценный продукт питания в грудничковый период, когда заканчивает свое развитие пищеварительный аппарат младенца. К трем годам жизни людям следует переходить на режим видового питания. .
  • Орехи, поедаемые в большом количестве, неблагоприятно воздействуют на человеческий организм. Небольшая горсть фундука или чинариков (плод чинары), 3-4 грецких ореха или столовая ложка кедровых может считаться суточной нормой. .
  • Откажитесь от потребления сахара, в нем биологические свойства исходного продукта отсутствуют. Сахар - это пустые калории. Он вносит хаос в работу поджелудочной железы и других элементов углеводного обмена. А это вызывает нарушение обмена веществ, снижение физических и умственных способностей человека, камни в почках, истощение иммунных сил организма, диабет. .
  • Следует избегать жирной пищи, так как жир отрицательно влияет на процесс пищеварения . Необходимо помнить о состоянии почек: при содержании жира [в продукте], равном 10%, происходит дегенерация почечной ткани. Жиры нарушают также процесс деления клеток, гормональное равновесие в организме, понижают эффективность функций иммунной системы. .
  • Необходимые жиры организм получает прежде всего из цельных зерновых изделий, семечек, орехов, малого количества неочищенного растительного мосла. .
  • Если нужно заготовить продукты питания впрок, что следует делать лишь в крайнем случае, их хранят в возможно более естественных условиях. Корнеплоды укладывают рядами и засыпают землей, обеспечивая должную температуру. Листья лучше всего сушить. Фрукты и ягоды также хорошо высушить, хотя наибольшей ценной частью в растительных продуктах, по моему мнению, является структурированная вода. Продукты, лишенные естественной влаги, являются менее ценными, но все же содержащиеся в них минеральные соли, естественные сахара, микроэлементы, витамины, белки, а в отдельных случаях и жиры, прекрасно дополнят ваш рацион".

Г. Шаталова приводит продукты, которые можно есть, а вот какие продукты нужно есть конкретному человеку уже зависит от многих факторов, таких как: состояние человека, времени, сезона, индивидуальности, его работы за день и т.д.

Вода
"Очень большое внимание Шаталова уделяет качеству питьевой воды, считая ее основным проводником информации между человеком, природой, Вселенной. Ни одно другое вещество на Земле не реагирует так чутко на происходящие во Вселенной явления. "Все это, естественно не может не волновать нас, поскольку все химические реакции в клетках нашего организма протекают именно в водной среде. Когда задумываешься над всеми этими фактами, невольно приходит на память ошельмованная, только-только начинающая вновь оживать древняя наука астрология. Если отбросить мистический антураж, то в основе ее лежит вполне здравая мысль взаимосвязи человека и космоса, причем связи вполне материальной, подтверждаемой современной наукой, хотя характер и механизм такой связи нам пока неведом. .

Своим больным я категорически запрещаю пить водопроводную воду. Мало того, что она содержит ядовитых хлор, ее тонкий химический состав, содержание солей, структура при обработке на водопроводных станциях вообще не учитываются. Внимание обращается лишь на очистку от грубых механических примесей и взвесей, на обеззараживание. А этого, на мой взгляд совершенно недостаточно. Поэтому лучше всего пользоваться дистиллированной или чистой родниковой водой, причем потребление воды надо вообще свести к небольшому количеству. Проведенные мной опыты показали, что здоровый человек, строго придерживающейся рекомендаций видового питания, способен даже в экстремальных условиях пустыри обходиться минимальным ее количеством".

Вода имеет способность менять свою структуру под воздействием физических факторов. "В структурированной воде, как установлено, ускоряются процессы кристаллизации, растворения, адсорбции, т.е. те самые процессы, которые имеют место в живой клетке. А это имеет решающее значение в восстановлении здоровья. Поэтому преобразованию воды в моей методике лечения хронически больных и профилактике здоровья отводиться большая роль".

В своих книгах Шаталова приводит различные способы получения структурированной воды. Например, простейший способ может быть таким. "Водопроводную воду [предварительно отфильтрованную] налить в закрытый стеклянный сосуд, на дно которого бросить кусок какой-либо разновидности кремнезема, например яшмы, горного хрусталя. Такую воду можно употреблять для приготовления питья и пищи".

Хлеб
Г. Шаталова также советует отказаться от хлеба в его теперешнем виде(выпеченным при температуре выше 100 градусов, из очищенной, лишенной биологической ценности муки и с применением дрожжей), считая его мертвым продуктом. Подробнее о хлебе в журнале "Будь здоров" (№ 4, 1993 г.) и "О хлебе" ( выдержка из статьи, сайт НАУЧНО-ПОПУЛЯРНЫЙ ЖУРНАЛ Женское здоровье).

Кулинарная обработка пищи

"В целебном питании, в отличии даже от близкого к нему по составу пищевых продуктов вегетарианского, большое внимание уделяется тепловому режиму приготовления блюд. Тепловая обработка исходных продуктов должна быть минимальной, так как в процессе обработки можно утратить целебные свойства пищи, нарушить ее усвоительность в результате разрушения механизма самопереваривания. Но полностью отказываться от применения огня и переходить на сыроедение нецелесообразно, хотя бы потому тепловая обработка улучшает вкусовые качества того же картофеля, например, или зерновых и бобовых, облегчает их механическое измельчение в полости рта и желудке, что способствует лучшему усвоению.

Некоторые правила правильной обработки: нежелательно готовить пищу при температуре выше 100 градусов, т.е. исключено жаренье на масле (когда температура может достигать 250 градусов); никогда не разогревать остывшую пищу (готовить ее только для одного раза); не варить в скороварках (в них благодаря повышенному давлению температура поднимается выше 100 градусов, что чрезвычайно неблагоприятно для качества пищи); никогда не закладывайте в кастрюлю одновременно такие продукты, как, например, перловая крупа, морковь и зелень укропа (сначала варят крупу более чем до полуготовности, затем корнеплоды, и лишь сняв кастрюльку с огня, можно насыпать зеленый укроп).

Правила приема пищи

1. Монодиета - один продукт питания в один прием пищи. Гораздо лучше переваривается и усваивается пища, если она не отличается большим разнообразием. Монодиета - один продукт питания в один прием пищи - способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта. Она обязательна для хронических больных и желательна для здоровых людей.

2. Объем пищи не должен превышать объема нерастянутого желудка (350-450 кубических см). Человек должен есть достаточно и не страдать от голода, но помнить, что объем его желудка в своем естестве не превышает 350-450 кубических см.

3. Перерывы между приемами пищи должны быть не короче 3-4 часов. Прием мяса увеличивает это время в 2 раза.

4. Потреблять воду или другие напитки следует незадолго до еды. Во время еды и после нее (в течение 2 часов) пить не следует, поскольку в желудке не должна прерываться ферментативная обработка пищи.

5. Тщательно пережевывать пищу. А также класть пищу в рот малыми порциями, обеспечивающими наилучшую обработку. По мнению Дж. Озавы, одного из лучших лекарей Европы и Северной Америки, здоровый человек должен жевать - 50 раз, больной -100 раз, а самосовершенствующейся -150 раз). Именно во рту создаются условия правильного переваривания пищи на протяжении всего желудочно-кишечного тракта.

6. Первый раз принимать пищу лучше не ранее 11 часов дня, когда ваш организм окончательно пробудился. Утром целесообразно ограничиться стаканом чая из лекарственных трав с ложечкой меда. Второй прием пищи, он же последний, - около 17-18 часов. При желании вечером можно всей семьей выпить стакан чая (отвар трав или шиповника). Самое же лучшее питье - холодная родниковая вода, настоянная на сухофруктах.

Особенности перехода на целебное питание

"Одномоментно перейти на него трудно и не всем обязательно. Самое, пожалуй, сложное - преодолеть привычный стереотип отношения к питанию.

Целебное питание сводится к двухразовому или для подготовленного человека одноразовому потреблению вкусной, свежей и сытной пищи, приготовленной по всем правилам гигиены питания. Это соответствует физиологической потребности человека. . "

Для еще неуверенного в себе начинающего лучше переходить на новое питание весной, когда человек легко впитывает солнечную энергию, которой зимой он обделен. Но самое главное - это появление растений, составляющих природную пищу человека. В это же время понижается и тяга к мясным продуктам. Шаталова особенно подчеркивает особенности витаминов и лекарственных веществ, содержащихся в растительных продуктах питания. Преимущества их в том, что они более мягко действуют не организм, не ломают грубо и резко всю систему химических реакций в его клетках, как это происходит при употреблении синтезированных или концентрированных и выделенных в чистом виде естественных лекарственных веществ.

Повседневное и праздничное питание

Большое место в книгах Г.С. Шаталовой занимают кулинарные рецепты блюд повседневной и праздничной кухни, разработанные ею в соответствии с системой естественного оздоровления. В книге "Целебное питание" этому просвещена целая глава "Богатства, дарованные природой. Натуральные продукты и блюда из них".

Повседневное питание по Шаталовой не требует много времени. "Может быть, кому-то из моих читателей, и прежде всего читательниц, покажется, что приготовление пищи по приведенным здесь рецептам целебного питания - процесс слишком долгий и кропотливый, требующий особого терпения, не буду вас разуверять. Попробуйте сами, и вы убедитесь, что на большинство приведенных здесь блюд вы затратите максимум 10-15 минут. А поскольку одной из отличительных особенностей целебного питания является монодиета - потребление в каждый прием пищи одного какого-то блюда, всего же таких приемов в день лишь два, то нетрудно подсчитать, сколько времени у вас будет уходить на стряпню: 30-40 минут".

Совсем другое дело праздничное питание. "Застолье всегда связано с приятной беседой, чувством наслаждения едой, желанием душевного покоя и комфорта. Семейное или дружеское общение за столом всегда праздник, особенно если хозяйка стола приготовит вкусное и лакомое блюдо.

Я не говорю о тех праздничных столах, которые принято накрывать по большим праздникам. Там обычно кулинарные изделия отличаются своей ритуальностью: куличи, пасха, новогодняя кутья, рождественский гусь, именинный пирог, блины, яблочно-медовые кушанья на Спасы и другое. Праздник всегда праздник!

Как же быть с праздничным целительным питанием, охраняющим здоровье? На этот вопрос настолько трудно ответить сегодня в условиях современной социальной обстановки, что могу ограничиться лишь общими словами. Свои книги я пишу прежде всего по зову души, но самое главное тогда, когда мною практически изучено и обязательно научно обосновано все то, что я хочу и могу сказать.

Праздничный стол - это не то место, где следует выяснять, почету сбалансированное питание приводит людей к хроническим болезням и почти в 5 раз превышает естественную норму потребностей человека в еде. Праздничный стол не место для споров. За столом необходима благожелательная и дружеская обстановка. . Гостеприимной хозяйке следует учитывать вкусы всех гостей и сглаживать негативизм отношений. Гостям, в свою очередь, не принято предъявлять претензии к хозяйке". На праздник Галина Сергеевна считает можно позволить себе все, что хочется.

Г.С. Шаталова резко отрицательно относится к аскетизму. Наоборот, она призывает жить полноценной, разумной жизнью, радоваться жизни во всех ее проявлениях. О чем говорит хотя бы ее исключительный кулинарный талант. В ее книгах приведены многочисленные, весьма изысканные кулинарные рецепты. Чего стоят только названия этих блюд. "Я отнюдь не призываю к аскетизму, к отречению от всех земных радостей, без которых сама жизнь теряет добрую половину своей прелести. Не представляю , например, себе Пасхи без кулича и крашенных яиц, яблочного медового спаса без яблок и меда. Однако я решительная противница того, чтобы устраивать себе праздники по всякому поводу и без повода. Умный человек не позволит себе в погоне за извращенно понимаемым блаженством выходить за рамки видового питания, предначертанного для него кодом его жизни".

Галина Сергеевна Шаталова - нейрохирург, кандидат медицинских наук, является автором целостной системы естественного оздоровления. В ходе своих исследований Г.С.Шаталова установила, что подлинное здоровье человека может быть лишь результатом органичного сочетания всех трех его составляющих: духовного, физического и психического здоровья. Причем, чаще всего самым слабым звеном является физическое здоровье, которое ухудшается в результате неправильного образа жизни. То есть - малоподвижность, неправильное дыхание и более всего неправильное питание.

Естественное оздоровление – это методика, использующая естественные законы природы и предназначающая поступление энергии не только с пищевыми продуктами.

Основная цель системы естественного оздоровления Г.С.Шаталовой - возвращение человека к его естественному, предписанному природой образу жизни с учетом современных условий, предупреждение заболеваний. Г.С.Шаталова постоянно напоминает, что ее система - это профилактика заболеваний, а не самолечение, что лечением болезней, особенно запущенных, должны заниматься только специалисты.

Автор выделяет 5 основных направлений:

1) Достижение положительного психического настроя. Это стоит на первом месте.

2)Движение. Физически активная жизнь в любом возрасте, выполнение специальных упражнений - суставная гимнастика, бег, ходьба и т.д.

3) Дыхание. Специальные упражнения для дыхания.

4) Закаливание. Специальные закаливающие процедуры.

В систему естественного оздоровления также входит и соблюдение природного режима дня (полноценный, но короткий ночной сон, ранний подъем и т.д.), и разнообразные гигиенические процедуры, и стремление к естественным условиям жизни (ближе к природе, натуральные одежда человека и материалы его жилища) и многое другое.

Отличительные особенности системы естественного оздоровления являются:

- системный, комплексный, тщательно продуманный подход к здоровью человека;

- фактически переход на другой образ жизни, другую энергетику, а не обещание быстрого и легкого успеха, не поступаясь своими привычками;

- индивидуальный подход к отдельному человеку (то, что полезно одному может совершенно не подходить другому);

- сам человек является главным звеном в оздоровлении. Расчет на его разум, рациональное и интуитивное мышление, а не слепое повиновение;

- использование только естественно-природных средств оздоровления;

- приспособленность системы к условиям и к климату России;

- отрицательное отношение к любому виду аскетизма, жесткого принуждения себя (положительный психически настрой на первом месте);

Таким образом, основу системы естественного оздоровления составляют дыхательные и физические упражнения, закаливающие процедуры, рекомендации по рациональному питанию и самое главное понимание по каким законам природы осуществляются основные процессы жизнедеятельности человеческого организма.

Ключевым моментом ее системы оздоровления является осознание самого себя, как части природы, как биологического вида, особенностью которого является разум, который подсказывает нам какой путь в жизни выбрать – естественный путь психического, физического и духовного здоровья или путь вредных привычек и искусственных прихотей – объедание, курение, алкоголь и пр. Естественный путь оздоровления должен строиться на избавлении от эгоизма, злобы, агрессии, доброжелательном отношении к себе, к людям, к жизни

Г.С.Шаталова отрицает господствующую в мире калорийную теорию сбалансированного питания, согласно которой вещество и энергия нашего организма, расходуемое в процессе жизнедеятельности, восполняется только за счет вещества и энергии продуктов питания. Автор утверждает, что энергия и вещество поступают в организм не только с пищей, но и другими путями (солнце, космос, природа), поэтому следует рассмотреть количество и качество необходимых нам продуктов питания.

Выбор продуктов питания

Основное в целебной кухне - это использование полноценных продуктов питания, сохранивших свои биологические свойства, а не концентрированных, рафинированных и консервированных, утративших свои свойства. Основной критерий в выборе продуктов – это сохранность в них механизмов самопереваривания – это овощи, фрукты с грядки, ягоды, неочищенная мука.

Все живые организмы приспособились использовать механизм самопереваривания других строго определенных биологических объектов, для восполнения собственных затрат энергии и вещества. С этой позиции автор ввел понятие видовое питание, т.е. питание предопределенное самой природой данному виду для полноценного восполнения сил и энергии (травоядные, плотоядные и пр.).

Человек имеет видовую пищу: овощи, ягоды, злаковые, бобы, орехи, семена, клубни, т.е. те части растений, где концентрация питательных веществ выше, чем в зеленых их частях.

Особенности видового питания человека не приближают его к плотоядным (т.е. хищникам). Между ними есть общее – это высокая питательная ценность употребляемой пищи.

Рекомендуемая литература (основная):

5. Амосов, Н.М. Раздумья о здоровье / Н.М.Амосов. – Свердловск, 1987. – 176 с.

7. Шаталова, Г.С. Азбука здоровья и долголетия / Г.С.Шаталова. – М., 1995. – 286 с.

8. Шелтон, Г. Натуральная гигиена / Г.Шелтон. – СПб., 1993. – 113 с.

Рекомендуемая литература (дополнительная):

2. Классики естественного оздоровления / Сост. А.В.Садов. – СПб., 2008. – 320 с.

3. Малахов, Г.П. Оздоровительные системы и практики / Г.П.Малахов. – СПб., 1999. – 188 с.

4. Малахов, Г.П. Целительные силы. Биосинтез и биоэнергетика / Г.П.Малахов. – СПб., 1995. – 302 с.

5. Мильнер, Е.Г. Формула жизни: Медико-биологические основы оздоровительной физической культуры / Е.Г.Мильнер. – М., 1991. – 140 с.

6. Михайлов, И.В. Новый путь к здоровью / И.В.Михайлов. – М., 2000. – 208 с.

8. Шаталова, Г.С. Здоровье человека (философия, физиология, профилактика) / Г.С.Шаталова. – М., 1988. – 164 с.

9. Шаталова, Г.С. Целебное питание / Г.С.Шаталова. – М., 1995. – 78 с.

Вопросы для закрепления:

1. В чем особенность программы оздоровления Н.Амосова?

2. Что Н.Амосов понимает под формированием и сохранением здоровья? Какие предъявляет требования к этим процессам?

4. На каких особенностях организма человека построена методика закалки-тренировки П.Иванова?

6. Что собой представляет система естественного оздоровления Г.Шаталовой?

7. Какие направления выделяет Г Шаталова в своей системе естественного оздоровления?

8. В чем отличительные особенности системы естественного оздоровления Г.Шаталовой? Ее ключевые моменты.

Прокрутить вверх


Живите по правилу: МАЛО ЛИ ЧТО НА СВЕТЕ СУЩЕСТВУЕТ? Я неслучайно подчеркиваю, что место в голове ограничено, а информации вокруг много, и что ваше право.


ЧТО ПРОИСХОДИТ, КОГДА МЫ ССОРИМСЯ Не понимая различий, существующих между мужчинами и женщинами, очень легко довести дело до ссоры.


Что делать, если нет взаимности? А теперь спустимся с небес на землю. Приземлились? Продолжаем разговор.


Что способствует осуществлению желаний? Стопроцентная, непоколебимая уверенность в своем.

Что такое адекватное видовое питание и теория Шаталовой о нем?

Видовое питание крайне популярно в среде людей, болезненно заботящихся обо всём живом, страстно жаждущим употреблять всё натуральное, исповедующих различные ведические, и прочие религиозные взгляды, близкие природе. На самом деле видовое питание представляет собой научную концепцию, основы которой были заложены ещё академиком Вернадским. Именно Вернадский обнаружил и сформулировал мысль о том, что химический состав клеток всякого живого организма присущ исключительно этому виду.

Из этого логично следовало, что каждому виду соответствует исключительно его вид пищи, а наши привычные попытки разложить продукты просто на белки, жиры, углеводы - таят в себе ошибку. Пища переваривается несколько иначе в организме животного, нежели мы представляли. Фактически, пищеварительная система вовсе не представляет собой некоего мощного перерабатывающего механизма, который перемалывает полученную пищу, разрывая её насильно на нужные организму структуры. Лауреат нобелевской премии А. Уголев, открыл, что на 50% переваривание пищи в организме обусловлено ферментами, содержащимися в самой пище. Удивительно, но желудочный сок просто запускает реакцию, которая заставляет эти ферменты разлагать пищу. В буквальном смысле, еда начинает переваривать сама себя.

Но ферменты эти в каждой пище разные, как и желудочный сок - тоже сильно разнится по своему составу. На протяжении многих тысяч лет он формирует свою структуру эволюционным путём, приспосабливаясь запускать механизмы самопереваривания именно той пищи, что многие годы потребляется данным видом.

Галина Шаталова, автор книги о видовом питании, практиковавшая его более 50 лет и пропагандировавшая такой подход к пище, приводит в качестве иллюстрации пример со львом и верблюдом. Верблюд питается колючкой. Это растение, в котором почти нет ни белков, ни жиров, ни углеводов. Да ещё и самой колючки верблюд употребляет не так уж много. Но этого, как ни странно, хватает ему для поддержания своей, согласитесь, внушительной массы тела, да ещё и перемещения её на огромные расстояния по жаркой и сухой пустыне под палящими лучами солнца. Энергии колючек ему хватает, чтобы охлаждать себя в жару, согреваться холодной пустынной ночью.

видовое питание

Лев, в то же время, на колючку и не посмотрит - ему приходится охотиться за резво убегающей добычей, чтобы пить её горячую кровь и поедать мясо. При этом, он вынужден постоянно контролировать расход энергии, из-за чего большую часть времени проводит в отдыхе, на "экономном режиме". Так зачем льву все эти проблемы? Трескал бы колючки, как умный верблюд и не знал бы забот! Но дело в том, что лев колючку на полезные элементы разложить не может, его пищеварительная система приспособлена для переваривания иной пищи.

Благодаря гению Чарльза Дарвина, нам сегодня известно, что человек тоже является животным видом. Из этого логично вытекает вопрос: какое питание является характерным для нашего вида? Под какие ферменты "заточена" наша пищеварительная система?

Разобраться в этом оказалось не так-то просто. Например, наличие водородных ионов в крови хищников - pH, составляет 7,2, а у травоядных - 7,6 pH. А сколько у человека? А у человека - 7,4 pH, среднее между ними показание. Что с кишечником? У человека он длиннее, чем у хищников, но в нём нет специализированных отделов для переваривания травоядной пищи. Долгое время человека относили к так называемым "всеядным". Но эта самая "всеядность" никак не укладывалась в общую систему, делая человека каким-то странным природным феноменом.

Зато, как оказалось, человек отлично подходит под класс "плодоядных". Просто по всем статьям! Типичная пища плодоядных - орехи, семена, ягоды, клубни - в общем, плоды. Даже строение челюстей и зубов подходит под эту теорию: у нас не так много зубов-тёрочек, как необходимо тем, кто должен постоянно перетирать траву, но нет и клыков, без которых не обойтись хищнику. Зато есть резцы, которыми так удобно надкусывать яблоки.

видовое питание

Так что, относить человека к травоядным, как это любили делать первые вегетарианцы, или к хищникам, как это встречается до сих пор даже в газетах, попросту неграмотно. Доводы же о том, что белок человек может получить только из мяса и, следовательно, каждый, кто откажется от его употребления, будет страдать от нехватки протеина, вообще никогда не озвучивались серьёзными учёными. Такая постановка вопроса, в первую очередь, не отвечает на вопрос о том, откуда, в таком случае, протеин берут другие нехищные животные в природе?

Так зачем нужно видовое питание? Что хорошего, в конце концов, в том, чтобы отказаться от аппетитной курочки или ароматного жаркого и перейти на сырые фрукты и овощи? Что ж, польза видового питания заключается в том, что именно видовая пища переваривается почти без остатка, на её потребление у организма уходит минимум энергии, зато генерирует такая пища максимум отдачи. К тому же, большое количество плохо переваренной, неестественной для нас пищи, создаёт отличную среду для образования большого же количества шлаков в нашем кишечнике, да и в целом, загрязнения, замусоривания организма.

Решать, практиковать видовое питание, или нет, разумеется, только вам. Да и переходить на видовое питание не рекомендуется сразу, ведь микрофлора кишечника угнетена длительным употреблением несвойственной пищи. Возможно, разумным решением будет не делать резких движений, а просто увеличить содержание видовых продуктов в вашем рационе, по возможности сократив употребление продуктов, для человека неестественных. И пронаблюдать, как изменится ваше самочувствие, станете ли вы бодрее и энергичнее. Но знать, по крайней мере, какая пища более полезна для него, важно любому человеку. Кстати, если вы считаете, что мясо - это очень вкусно, попробуйте хоть раз приготовить небольшой кусочек без специй и соли. Только не стоит портить слишком большой кусок. Его, скорее всего, придётся потом выкинуть.

- Вернуться в оглавление раздела "Профилактика заболеваний"

Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении.

Галина Шаталова.

Главный секрет популярности Г. С. Шаталовой.

Тогда возьмем технологию из книги. Тоже не получилось – технологии я не нашел, хотя изучал книгу уже в третий раз и с обостренной внимательностью (хотелось спасти отца, всего 62 года было).

Проверка эффективности методик Шаталовой.

Школа Шаталовой.

Проверка вопроса: эффективны ли описанные в книге общие методики?- возможна при личном посещении теперь постоянно проводимой школы Шаталовой.

Сентябрь 2003 года, мыс Фиолент, Крым.

Понятно, я предполагал определенную эффективность – иначе зачем столько внимания к одной и той же книге и автору?

Перед поездкой у меня сформировался список того, что я хочу получить от Шаталовой.

Что получилось из этой проверки.

Утренняя зарядка.

Из конкретики: подъем в 6 часов, неторопливая прогулка на пару километров, купание в море, возвращение, легчайший завтрак. Например, небольшой ломоть арбуза, стакан травяного чая, или несколько ягод кизила.

Оголодавшие люди сидели нервные, с озадаченными глазами, и ждали обеда. На обед был также какой-либо компот или чай, легкий французский овощной супчик и каша – без хлеба. На ужин – каша.

Народ не наедался, но, возможно, получал пример малоедения и худел, оздоравливался. Это – второй элемент программы (первый – прогулка с легкой зарядкой). Третий элемент, на мой взгляд, очень важный – Шаталова учила долго жевать пищу. Положил в рот ложку супа или каши – ложку на стол, и жевать 1 – 2 минуты.

Обед.

Медленно, не по-солдатски, но очень эффективно для восстановления и нормальной работы пищеварения.

Но, пожалуй, это и все.

Все. А где же Система Естественного Оздоровления?

Что из ожидаемого я не нашел в Школе.

Как я предполагал выше, главным секретом популярности СЕО являлись многочисленные упоминания об излечении рака и других тяжелых заболеваний. В Школе я нашел подтверждение этого.

Из личных бесед я узнал о наличии у приехавших в Школу таких заболеваний, как рак, гепатит С, хронический алкоголизм, остеопороз, депрессии с различными осложнениями, псориаз, ожирение и т. д. Причем я поговорил лично с менее чем половиной участников!

На занятиях.

Не получил никаких рекомендаций и я – хотя и подходил лично к Шаталовой с вопросами.

Калорийность и состав рациона в Школе сильно отличались от описанного в книге: вместо описанных 500-700 Ккал мы получали приблизительно 2000 Ккал, и это были в основном каши, а не фрукты и листовые овощи.

Ни о какой специальной гимнастике, в том числе и дыхательной – даже не упоминалось. Гимнастика на утренней проходке – немного помахали руками и ногами – что совершенно не эффективно (сейчас я говорю с позиции человека, освоившего различные техники и нашедшего наиболее эффективные).

Галина Сергеевна ела местную крымскую жареную рыбку – это не похоже на заявленное вегетарианство!

Основные постулаты Системы Естественного Оздоровления Шаталовой.

Их два: это принцип видового питания и принцип уменьшения калорийности рациона питания в 3-5 раз (15-35%) от рекомендованного Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ) минимума (!) в 2600 Ккал, и в 4-8 раз (10-25%) меньше от реального потребления в нашей стране.

Вы можете сказать: Вот это да! Стоит попробовать!

Но посмотрите на факты, изложенные в прилагаемой статье, или соберите аналогичные факты сами из любой литературы со статистикой.

Люди, находившиеся на рационе Уолфорда, теряли до трети своего веса (15-25 кг), впадали в депрессию, утрачивали сексуальное влечение, были истощены и не почувствовали омоложения за 14 лет эксперимента (к 2000-му году).

Декларируемый рацион питания Шаталовой в течение 40 лет (с. 22) составлял 500-900 Ккал, и она чувствовала себя прекрасно, что находится в противоречии с экспериментом Уолфорда, в котором участвовали тысячи человек. 500 Ккал в день напомнили мне режим соколечения Рудольфа Бройса, калорийность которого составляла приблизительно столько же: пол литра овощного сока, пол литра луково-овощного отвара, ложка растительного масла, отвары трав, возможен дополнительный стакан фруктового сока.

40 дней и 40 лет…

Еще одна причина, почему я не верю в 40 лет питания Шаталовой на таком рационе: это приблизительно 5 посещений ее Школы, начиная с 2003 года, и личные наблюдения за ее питанием.

Логика и опыт тысяч людей говорят, что если кто-либо пытался длительное время прожить на рекомендованном Шаталовой рационе – анорексия была бы обеспечена. А такое постоянное (!) ограничение рациона – один из двух главных постулатов СЕО. Это означает, что пользоваться в точности рекомендациями данной системы опасно для здоровья и жизни.

Поэтому я надеюсь, что никто в России не подходил к СЕО с немецкой пунктуальностью.

Для справедливости я должен вспомнить здесь один исторический факт.

Тереза Нейман (1898 – 1962) в дополнение к своим стигматам, демонстрировала инедию, т. е. сверхъестественную способность жить без пищи, а с 1927 года стала обходиться даже без питья – и так в течение последующих 35 лет.

Если только Г. С. Шаталова не проявляла подобных способностей, ее слова о 40 годах питания рационом калорийностью 500-900 Ккал нельзя считать правдой. В отличие от Терезы Нейман, которую круглосуточно наблюдали врачи и медсестры, Шаталова так не наблюдалась. Поэтому мы ставим под сомнение ее сверхъестественные способности.

В любом случае, мы никому не советуем ставить над собой подобный эксперимент. К сожалению, эти факты, а также изложенные выше неконкретности, делают СЕО неприемлемой для использования.

Что же делать?

Провалилась моя идея о популяризации Системы Естественного Оздоровления. Дело в том, что на практике данного метода у Г. С. Шаталовой просто не существует в том комплексном виде, в котором он представлен в ее книгах!

Большое разочарование испытали те, кто надеялся на излечение своих хронических болячек – ничего не вышло.

Кстати, об этом аспекте СЕО на лекциях в Школе Шаталова совсем не упоминала.

Зачем же было включать это в книгу?

Возможный ответ один – для увеличения популярности и привлечения людей.

Те положительные аспекты, которые были упомянуты выше – прогулка, сниженная калорийность рациона и медленное жевание – хороши для профилактики относительно здорового человека, взявшегося за свое здоровье раньше, чем оно развалится. Но для имеющих хронические заболевания необходимы более серьезные меры, - упомянутые в книге, но не реализованные на практике, и я эти меры КОНКРЕТНО вам представлю далее.

Основание для моих заявлений.

Перед завтраком.

Моя искривленная спина и связанные с этим последующие болезни сердца, пищеварения, нервной системы и длительное восстановление здоровья сыграли одну положительную роль – я научился это самое здоровье восстанавливать.

Имея теперь технологии восстановления, собранные в разных местах за десятилетия, я предлагаю их вам – совершенно бесплатно. Платными являются индивидуальные занятия и проведение Школы.

Если бы указанные технологии предоставила мне Шаталова в 1995 или 2003 году, или кто-то еще – я решил бы свои проблемы гораздо раньше.

Технология 1. Питание.

В общем-то я согласен с Шаталовой – необходимо видовое питание. Шаталова полагает, что мы – плодоядные. Я бы скорректировал это так: мы всеядные, хотя преимущественно плодоядные. Это снимает необходимость жесткого введения вегетарианства, хотя и говорит о его желательности.

В питании должны доминировать овощи и фрукты, желательно больший процент – сырые.

Технология 2. Движение.

Прогулка.

'

Несколько лет я проходил ежедневно с утра по 5-10 километров. Хорошо поддерживает здоровье, но не развивает его.

Наиболее доступное, безопасное и эффективное развитие здоровья представлено в системах Волевых гимнастик; из наиболее доступных и разработанных – это системы А. К. Анохина и З. Ш. Арабули.

Оптимальное время выполнения – 30 мин. ежедневно или 1 час через день, плюс 2-3 (или более) раза в неделю аэробные упражнения – быстрая ходьба или легкий бег.

Технология 3. Короткие голодания.

Как их безопасно проводить, вы можете прочитать у П. Брэгга или в книгах Ю. С. Николаева и его последователей.

Технология 4. Метод Шевченко.

Он ясно изложен, только стоит снизить интенсивность метода в 3 раза – принимать смесь один раз в день, а не 3. Перерывы и длительность приема сохранить.

Прекрасно восстанавливает печень и иммунную систему.

Технология 5. Духовное развитие.

Для начала найдите ответ на вопрос: Какова цель вашей жизни? Без этого ответа неясно, зачем мы так стремимся быть более здоровыми. Как найти ответ.

Технология 6. Восстановление позвоночника.

Только лично и индивидуально.

Конечно, я дал здесь эти технологии предельно ясно и лаконично, с возможностью легко найти и изучить источники. Их немного. И зачем их переписывать здесь?

Вернемся к вопросу, с которого сейчас начали, что для людей, имеющих хронические заболевания, необходимы более серьезные меры, которые я только что вам представил.

Закономерен вопрос: Если я буду выполнять вашу программу, у меня пройдет диабет (рак, гепатит С и т. д.)?

Очень может быть, что и пройдет, особенно если вы отнесетесь с должной долей фанатизма к занятиям.

Добавлю: в случае таких серьезных болезней пьете смесь Шевченко 3 раза в день, голодание должно не истощать ваши силы; иначе нужно применить ограниченное питание вплоть до питания одними свежеотжатыми соками – без твердой пищи – разумеется, тоже не бесконечно, а на ограниченный срок до 40 дней, или менее. Критерием будет не доведение себя до истощения.

То же самое касается и гимнастик.

И еще один фактор: смените все вокруг: обстановку, людей, разговоры – лучше уехать куда-нибудь. Перемены – это очень важно. Именно старые условия в комплексе и породили болезни.

И если у вас в жизни есть достойная цель – то, вполне возможно, справитесь. Гарантии? А вам их когда-либо кто-нибудь давал? Советую бежать подальше от человека, который их раздает. Это не напоминает вам историю из учебника про папские индульгенции, которые одно время продавали по всей Европе?

Необходимость Школы.

Крым. Мыс Фиолент.

Присутствие в Школе Шаталовой и многолетние наблюдения за другими школами показывают необходимость такой структуры, но в более рациональном виде.

Целями Школы должны стать:

  1. Получение простых и точных знаний о физиологии (максимально здоровой и долгой жизнедеятельности) своего организма.
  2. Практическое изучение наиболее эффективных для этой цели гимнастик.
  3. Это звучит парадоксально, но – обучение вас ходьбе.
  4. Питание, отвечающее наиболее качественному функционированию ЖКТ и всего организма.
  5. Дополнительное особое внимание – укреплению и оздоровлению позвоночника.
  6. Аспект перемен: вы проживете 2 недели в другой реальности, среди других людей – возможно, появятся новые друзья – среди близких по духу.

Как я представляю себе проведение СЕО.
Основные вопросы и ответы.

Вопрос 1. Что вы предлагаете?

Ответ. Мы предлагаем практический курс по обучению тому, как ухаживать за собственным телом, приводящий к восстановлению утраченного здоровья.

Вопрос 2. Как это все выглядит?

Ответ. Три основные формы занятий:

  1. Постоянно проводимая гимнастика, один час 3 раза в неделю.
  2. 2-3 раза в год проводится выездная Школа. 15 дней на базе какого-либо санатория, на Волге, или на побережье Черного моря.
  3. Индивидуальные занятия.

Вопрос 3. Какую из трех форм занятий мне выбрать, что больше подойдет именно для меня?

Вопрос 4. Почему 15-дневная Школа эффективнее, чем параллельно проводимые гимнастика и лекции?

– Вы полностью свободны от домашних дел, и у нас есть время для качественной отработки гимнастики и обсуждения путей ее совершенствования; в результате резко повышается КПД гимнастики.

– Курс ежедневных простых, доступных и интересных (что удивительно, не скучных) лекций о механизмах работы нашего тела и правилах ухода за ним.

– Наконец, если у вас есть проблемы с позвоночником (а они есть у всех…) – существует большая вероятность устранить или уменьшить их (читайте материалы на главной странице). После посещения Школы у вас появляется мотивация заниматься собой дальше, и знание, как это делать. Просто посещение постоянно проводимой нами гимнастики конечно, хорошо, – вы оттачиваете технику. Но это – как купить себе папскую индульгенцию (прощение грехов – активно продавалась в первой половине 16 века). Многие думают, что, если раз в неделю сходили на гимнастику, и почувствовали себя лучше, то сделали для себя все возможное (гимнастика подается нами как эффективная и продвинутая – так оно и есть…). Но это не так. Вы не увидели всей картинки и не получили мотивации для продолжения занятий.

Ответ. По нашей информации вы и не должны быть ни в чем уверенным. Действительно, слишком много чего пишут. И 99% этого – не соответствующая продукту реклама. Мы решили этот вопрос так: никого не зазывать; свободного входа в Школу нет. Да, совсем нет. Мы приглашаем всех только на гимнастику! Вы ходите, знакомитесь с нами и гимнастикой, задаете вопросы и составляете свое мнение о нас. А мы составляем свое мнение о вас! И, если мы полагаем, что посещение Школы будет для вас не эффективным – будем отговаривать вас от этого шага, и объяснять, почему это так, и какое направление вам избрать сейчас. Дополнительная информация о нас помещена в трех статьях на этом сайте: программных и повествовательной. Читайте и другие рекомендованные материалы. Сейчас, особенно в России, люди стали меньше читать – это плохая тенденция, снижение и так низкой грамотности. Изучая материалы, вы увидите отличия нашей программы от других тренингов.

Вопрос 6. Не уверен(а), что не потрачу зря время – но куда мне сходить на эту вашу гимнастику?

Ответ. Автор программы в данное время живет в г. Балаково Саратовской области. Здесь гимнастика проводится почти постоянно весь год. Главный инструктор и помощник живет в Санкт-Петербурге – гимнастика проводится два раза в неделю за исключением летних месяцев. До открытия данного сайта автор уже 12 лет проводил индивидуальные курсы обучения.

Ответ. Будет практика в питании; различные гимнастики (для лучшего выбора) плюс утренняя прогулка (час-полтора интенсивной ходьбы), больше информации и качественное ее усвоение; восстановление функций вашего позвоночника; наконец, просто отдых и общение с такими же ищущими, как вы, людьми.

Вопрос 8. Скажите, а сколько будет стоить предлагаемый 15-дневный курс?

Ответ. Мы полагаем, в зависимости от скромности арендованного санатория, в пределах трех тысяч рублей в день.

Вопрос 9. А вы гарантируете, что после вашей Школы я помолодею и забуду про все свои хронические заболевания?

Ответ. Конечно, нет! Не гарантируем. Но почувствуете себя лучше точно. Для такой задачи нужно побольше времени. Используя полученные навыки, вы приведете свое тело в лучшее состояние – в соответствии с приложенными усилиями.

Вопрос 10. Скажите, пожалуйста, правду – вам действительно есть, что сказать? Что-то новое? Ведь сейчас столько информации, интернет дает ответ на любой вопрос…

Читайте также: