Сельскохозяйственные понятия в начальной школе

Обновлено: 04.07.2024

— формирование целостной картины мира и осознание места в нём человека на основе единства рационально-научного познания и эмоционально-ценностного осмысления ребёнком личного опыта общения с людьми и природой;

Проблема: что такое растениеводство?

Задачи: познакомить с растениеводством как отраслью с/х.

Предметные результаты

Научатся сравнивать культурные растения и описывать их по плану, объяснять, что такое растениеводство, для чего люди им занимаются.

Универсально учебные действия (УУД)

Регулятивные:

понимать учебную задачу и стараться её выполнить, действовать по плану.

Познавательные:

читать и слушать, извлекая нужную информацию.

Коммуникативные:

вступать в учебный диалог, соблюдая правила речевого этикета.

Личностные результаты

Формулировать выводы, отвечать на итоговые вопросы и оценивать достижения на уроке.

Основные понятия и определения

Зерновые культуры, кормовые культуры, прядильные культуры, отрасль, растениеводство.

Подготовка к усвоению нового материала

Узнаем, что такое растениеводство, для чего люди им занимаются. Будем учиться сравнивать культурные растения и описывать их по плану.

Вспомни, какие растения называют культурными. Приведи примеры таких растений. Какие работы по выращиванию растений проводятся в разные времена года? Какие ты знаешь сельскохозяйственные профессии?

Изучение нового материала

Растениеводство

Сельское хозяйство — это составная часть, или отрасль, экономики. Частью (отраслью) сельского хозяйства является растениеводство — выращивание культурных растений.

Люди занимаются растениеводством прежде всего для того, чтобы получать продукты питания. Например, чтобы на нашем столе всегда был хлеб, растениеводы выращивают зерновые культуры — пшеницу, рожь и др.

Пшеница бывает озимая и яровая. Озимую пшеницу хлеборобы сеют осенью. Молодые растения зимуют под снегом, а весной продолжают развиваться. Яровую пшеницу сеют весной. В конце лета созревает сначала озимая пшеница, а потом яровая.

Рожь в нашей стране выращивают в основном озимую, а в районах с суровой зимой — яровую.

Люди занимаются растениеводством не только для того, чтобы получать продукты питания, но и для того, чтобы обеспечить кормами домашних животных. Для этого выращивают кормовые культуры — тимофеевку, клевер, люцерну, кормовую свёклу.

Для другой цели выращивают прядильные культуры — хлопчатник и лён. Из этих растений на специальных промышленных предприятиях получают волокно. Из волокна делают нити, а из нитей ткут ткани.

Труд растениеводов

Люди многих профессий работают в растениеводстве. Это хлеборобы, овощеводы, садоводы, хлопкоробы. Они хорошо знают, когда нужно сеять то или иное растение, как за ним ухаживать, когда собирать урожай. Они умеют по внешнему виду растения определить, здоровое оно или больное, знают, как его лечить. Растениеводы знакомы с современной техникой. Но часть работ они выполняют вручную, а для этого нужны и сила, и ловкость, и терпение. Только тот, кто любит растения, землю, может быть хорошим растениеводом.

Уборка кормовой свёклы Уборка хлопка

Осмысление и понимание полученных знаний

Практическая работа

Рассмотрите предложенные вам культурные растения. Сравните их между собой: найдите черты сходства и различия. Составьте (устно) описание каждого растения по плану:

1.Как называется растение?

2.К какой группе относится (дерево, кустарник, травянистое растение)?

3.Где его выращивают (в поле, в огороде, в саду)?

4.Какие части ты видишь у растения? Как они выглядят?

5.Как человек использует это растение?

Растениеводство — это выращивание культурных растений. Их выращивают для разных целей: например, чтобы получать продукты питания, корма для животных, материал для промышленности.

Самостоятельное применение знаний

Проверь себя

Что такое растениеводство? 2. Для чего люди занимаются растениеводством? 3. На какие группы делят культурные растения? 4. Что ты знаешь о профессиях в растениеводстве?

Задания для домашней работы

1.Запиши в словарик: отрасль, растениеводство

2.Проведи исследование, какие продукты растениеводства ты используешь в пищу в течение дня. Запиши в рабочую тетрадь

3.Если кто-нибудь из твоих родных или знакомых трудится в растениеводстве, расспроси его о работе. Приготовься рассказать об этом в классе

Растениеводство 3 класс

Технологии производства овощей

Овощеводство одно из основных направлений сельскохозяйственной фирмы

Выращивание пшеницы

Культурные растения

Многообразие и происхождение культурных растений

Проблема формирования и развития понятий, как в теории методики, так и в практике обучения, – одна из наиболее актуальных и сложных. Между тем она позволяет решать важный вопрос методики – взаимоотношение между содержанием и методом. Не случайно на протяжении истории развития начального естественнонаучного образования эта проблема привлекла к себе внимание многих ученых. Среди них – педагоги и методисты К.Д. Ушинский, К.П. Ягодовский, М.Н. Скаткин, Н.М. Верзилин и др. Не обошли эту проблему и психологи – Д.Н. Богоявленский, П.Я. Гальперин, Н.Ф. Талызина и др.

Но что же такое понятие?

Всякое понятие имеет такие характеристики, как содержание, объем и динамичность.

По содержанию естествоведческие понятия подразделяются (классифицируются) на:

· геологические : горные породы, полезные ископаемые, добыча полезных ископаемых и др.

· физические : тело, вещество, явление, свойства воды и др.

· географические : погода, поверхность, территория, гора, холм, масштаб, план, океан, материк и др.

· биологические: растение, корень, стебель, лист, цветок, дыхание, питание и др.

· сельскохозяйственные : овощи, фрукты, почва, перегной, минеральные вещества, удобрения и др.

· экологические : сообщество, условия жизни, особенности живых организмов в природе, охрана природы и др.

По данным С.П. Баранова, Л.И. Буровой, И.Д. Лушниковой понятие в своём развитии проходит три ступени. Первая ступень развития понятия характеризуется тем, что их существенные признаки ещё опираются на чувственный опыт. Они абстрагируются на основе непосредственного восприятия предметов и явлений или их изображений и содержат ещё довольно малое число элементов знаний, невысокую степень обобщённости. Поэтому их в педагогике зачастую называют элементарными. Чаще всего, такие понятия вводятся впервые. Вводимые впервые понятия называют также первоначальными.

На второй ступени развития понятие характеризуется более высокой степенью абстрагирования. Его существенные признаки скрыты от чувственного восприятия и являются обобщением элементарных понятий. Конкретизировать такие понятия можно опосредованно, через ряд простых понятий.

Третья ступень развития понятия характеризуется самой высокой степенью обобщённости, отвлечённости, когда понятие приобретает статус закона, закономерности или теории. Степень его удалённости от чувственного опыта на столько велика, что создаётся впечатление его непричастности к этому опыту и нередко рассматривается как результат чистой абстракции.

Процесс обучения в начальной школе завершается образованием преимущественно элементарных понятий. В них отражён определенный уровень изученности учебного материала об окружающем мире, обобщены существенные признаки изучаемых объектов и явлений, с помощью этих понятий младшие школьники проникают в сущность изучаемых явлений и предметов; данные понятия выражены терминами, имеют определения, а содержание их раскрыто определёнными приёмами объяснения и описания.

Развитие понятий

Как известно, понятие динамично, т. е., образовавшись, оно обязательно развивается. Этот процесс может идти стихийно или под чьим-то руководством. В данном случае нас интересует, как под руководством учителя идет процесс развития понятий у учащихся.

Но что же такое само развитие? Оно рассматривается наукой как процесс закономерного изменения чего-либо, переход из одного качественного состояния в другое – новое и более качественное, более совершенное состояние. Происходит движение (изменение) состояния от простого к сложному, от низшего к высшему. Такое толкование и является определяющим и к рассмотрению вопроса о развитии понятий.

Обязательно ли руководить процессом развития понятий? Какова роль учителя в этом процессе? В чем заключается здесь инструмент его деятельности?

Развитием, как и образованием, понятий необходимо руководить. Без руководства понятия могут так и остаться на уровне элементарных, а весь запас знаний человека будет представлять собой некий набор разрозненных, хаотичных истин.

Важным этапом в развитии понятий является, как и при их первоначальном формировании, повторение знаний, выяснение имеющегося опыта. При этом психологами доказано, что наиболее эффективным для развития понятий является повторение, которое проводится не непосредственно вслед за восприятием нового материала, а через некоторое время, через 2-3 дня. Важно также, чтобы повторение было более углубленным осмыслением и переосмыслением изученного, установлением новых ассоциативных связей.

Развитие понятий сопровождается обогащением словарного запаса учащихся.

1 Большая Советская Энциклопедия. – М., 1975. – Т. 20. – с. 353.

2 Российская педагогическая энциклопедия. – М., 1999. – Т. 2. – с. 173.

1 Павловские среды. Протоколы и стенограммы физиологических бесед. – М.; Л., 1949. – Т. 2. – с. 580.

Обучение в советской школе

Среди разнообразных знаний, приобретаемых учащимися начальных классов, большое место занимают знания о природе и об использовании природных богатств в социалистическом строительстве. Знакомясь с различными видами трудовой деятельности человека, учащиеся начальных классов должны понять и должным образом оценить значение социалистического сельского хозяйства, обеспечивающего человека продуктами питания, сырьём для одежды и обуви и для различных видов промышленности.

Некоторый минимум сельскохозяйственных знаний является обязательным для всех учащихся школы.

Знакомство детей с культурными растениями нельзя ограничивать знанием только внешнего вида их и способов использования. Необходимо, чтобы дети в результате учебной практической работы знали, как выращиваются растения, как подготавливается почва к посеву (вспашка, вскопка, бороньба, рыхление граблями, удобрение), как производятся посев или посадка, а затем как проводится уход за посеянными растениями (полка, рыхление, подкормка и др.), и, наконец, как производится уборка урожая различных растений. Дети должны твёрдо усвоить, что общие приёмы выращивания изменяются в зависимости от потребностей различных растений (так, для корнеплодов требуется более глубокая пахота, под капусту необходимо вносить навозное удобрение и т. п.) и что некоторые растения нуждаются в дополнительных приёмах ухода (например, картофель — в окучивании, помидоры — в пасынковании).

Приобретая знания о способах выращивания растений, учащиеся знакомятся и с главнейшими сельскохозяйственными орудиями (плуг, борона, сеялка, жнейка, молотилка, комбайн), знакомятся с трактором и использованием его в качестве тягловой силы; получают представление о значении машинизации сельского хозяйства, осуществляемой в наших колхозах и совхозах.

Знакомство с выращиванием растений включает и усвоение детьми основных мероприятий, обеспечивающих устойчивые и высокие урожаи. Уже в начальных классах учащиеся узнают, что пахать землю надо глубоко и вовремя, что земля должна быть хорошо удобрена, что должна вестись борьба с сорняками, которые глушат культурные растения, отнимая у них пищу и свет, а также с вредителями, уничтожающими растения, что уборку необходимо проводить своевременно. Учащиеся знакомятся и с наиболее распространёнными местными сорняками (пырей — в поле, осот — на огороде и т. п.) и вредителями огорода (капустная белянка), сада (плодожорка, боярышница), поля (жук-кузька, черепашка); получают представление и о полезных животных, которых надо беречь и охранять (скворцы, синицы — в саду; жаба, божьи коровки — на огороде и т. д.).

Обязательно и необходимо также дать детям основные знания о домашних животных (корова, лошадь, овца, коза, свинья), домашних птицах (куры, гуси, утки, индейки), о кроликах, собаках, кошках: о внешнем виде указанных животных и об использовании их человеком в соответствии со своими потребностями. На конкретных примерах дети знакомятся с разнообразием пород домашних животных и птиц (мясные и яйценосные куры, тонкорунные и грубошёрстные овцы, шкурковые, пуховые и мясные породы кроликов, тяжеловозы и рысистые лошади и т. п.).

Как и по отношению к растениям, начальная школа знакомит детей с основными правилами ухода за домашними животными: обеспечение хорошим помещением, оборудованным в соответствии с потребностями животного, регулярное кормление, внимательный уход, воспитание молодняка.

Минимум сельскохозяйственных знаний, даваемых в начальной школе, включает и ознакомление детей с успехами социалистического сельского хозяйства и с достижениями советских преобразователей природы — И. В. Мичурина и Т. Д. Лысенко. Дети узнают, что И. В. Мичурин создал свыше 300 новых сортов плодовых и ягодных растений, что он сумел переделать природу южных растений и заставил расти в центральной России абрикосовые деревья и виноград, что академик Т. Д. Лысенко открыл способ выращивания картофеля на юге (путём летних посадок) и т. д.

Учащиеся обязательно должны знать и о производственных успехах в области растениеводства и животноводства лучших работников колхозов и совхозов, удостоенных за свои достижения высокого звания Героя Социалистического Труда или награждённых орденами и медалями, причём в первую очередь дети знакомятся с достижениями местных передовиков сельского хозяйства.

Приобретаемые детьми первоначальные знания о культурных растениях и способах их выращивания, о домашних животных и уходе за ними, о достижениях социалистического сельского хозяйства являются хорошей базой для изучения естествознания и прежде всего основ мичуринской биологии в V — V 2 классах семилетней школы.

Практика показывает, что дети, получившие в начальных классах достаточный запас сельскохозяйственных знаний, легко и с большим интересом изучают ботанику и зоологию.

Особенно большое значение эти знания имеют для учащихся сельских школ. Здесь дело не только в том, что сельскохозяйственное производство является ближайшим окружением детей и знакомство с ним необходимо в дидактических целях, но и в том, что сельскохозяйственные знания и умения для сельского школьника имеют практическое значение. Сельская школа должна обеспечить некоторую практическую подготовку своих воспитанников к их будущей работе в колхозах.

Родители-колхозники очень ценят школу, которая даёт их детям достаточный запас сельскохозяйственных знаний, помогает приобрести элементарные умения по выращиванию растений и уходу за животными, воспитывает любовь к практической деятельности и физическому труду, развивает интерес к сельскому хозяйству.

В лучших школах учащиеся не только работают на пришкольном участке, но и помогают колхозу: пропалывают зерновые культуры, собирают колосья, участвуют в уборке овощей с огорода и т. д.

Такое практическое участие школы в социалистическом строительстве имеет большое значение для воспитания в детях советского патриотизма, стремления внести свою долю в дело укрепления мощи и благосостояния своей страны.

Ознакомление учащихся начальной школы с природой и сельским хозяйством должно проводиться на основе мичуринского учения об управлении растительным и животным миром, о переделке растений и животных в соответствии с потребностями социалистического общества.

Учитель должен на конкретных примерах подвести учащихся к первоначальному пониманию основ этого учения. Для успеха работы в этом направлении следует уточнить, с чем именно должны ознакомиться дети и к каким выводам их следует подвести.

Для понимания мичуринского учения важно показать учащимся, что растения и животные — живые организмы, что они питаются, дышат, растут, развиваются, что каждое животное или растение может жить только в определённых условиях жизни и погибает при отсутствии этих условий.

Положение о единстве организма с условиями его жизни является одним из важнейших в мичуринском учении. В первоначальном виде оно доступно учащимся начальных классов и может быть дано при ознакомлении с выращиванием растений и уходом за животными, где каждому организму создаются условия в соответствии с его потребностями, различными у разных животных и растений. Можно, используя конкретные примеры из практики сельского хозяйства, подвести учащихся даже к первоначальному пониманию и того положения, что потребности каждого растения и животного в определённых условиях для своего развития образовались в результате длительной жизни их предков в этих условиях. Так, выращивая томаты или тыквы (а может быть арбузы с дынями или виноград) в центральных областях, учащиеся видят, что эти растения для созревания нуждаются в значительном количестве тёплых дней — они погибают от первых заморозков и дают богатый урожай в жаркое лето.

Потребность этих растений в определённой температуре связана с происхождением их из южных, тёплых стран (Южная Америка). Эта связь вполне доступна для понимания младшим школьникам.

Знакомя учащихся начальных классов с сельским хозяйством, можно подвести их к пониманию возможности и необходимости переделки растений и животных. Уже простое сопоставление хотя бы некоторых культурных растений и домашних животных с их дикими предками показывает, насколько эти растения или животные изменились под воздействием человека (в качестве примера можно сравнить дикую морковь, с её тонким деревянистым корнем, с морковью, выращиваемой на огороде, или рассказать о диких курах, живущих и в настоящее время в лесах Индии, несущих всего 10—12 яиц в год, и о наших домашних курах, которые несут до 300 яиц в год).

Ещё ярче иллюстрируется переделка природы человеком при знакомстве с продвижением на север южных культур, осуществляемым в Советском государстве (например, выращивание в последние годы арбузов, дынь и винограда в Подмосковье, выращивание черешен в Ленинграде и т. д.), с выведением новых пород домашних животных (например, костромской породы коров, лучшие из которых дают в год 10—13 тыс. кг молока).

Широкие возможности управления развитием растений и животных становятся особенно понятны детям при ознакомлении с достижениями передовиков сельского хозяйства — Героев Социалистического Труда и орденоносцев.

Знакомство с жизнью и деятельностью И. В. Мичурина, Т. Д. Лысенко, а также отдельных Героев Социалистического Труда, творчески применяющих в своей практике мичуринское учение, покажет детям необходимость тщательного и подробного изучения жизни каждого растения и животного в целях улучшения их качеств в соответствии с потребностями человека (увеличения урожайности растений, повышения удойности коров и т. п.).

Жизнь великих преобразователей природы и их последователей вместе с тем служит ярким примером самоотверженной работы на пользу социалистического отечества, примером заражающим и увлекающим.

Этими конкретными задачами и ограничивается усвоение основ мичуринского учения в начальных классах. При ознакомлении детей с сельским хозяйством не следует вдаваться в изучение приёмов и методов управления жизнью и развитием растений и животных (гибридизация, воспитание гибридов и т. п.). В этом направлении достаточно только осветить значение правильного ухода за растениями и животными для улучшения качества их потомства (выращивание семенного материала на основе высокой агротехники, отбор семян для посева от лучших экземпляров растений, правильное кормление и усиленное доение коров и т. п.).

Источник:
Начальная школа. Настольная книга учителя – 1950, под редакцией проф.. М.А. Мельникова

· физические: тело, вещество, явление, свойства воды, круговорот воды в природе, свойства воздуха и др.;

· географические: погода, поверхность, территория, равнина, гора, холм, река, горизонт, ориентирование на местности, масштаб, план, карта, глобус, природная зона, остров, материк, океан и др.;

· биологические: растение, корень, стебель, лист, цветок, питание, дыхание и размножение растений; бактерии и грибы, особенности их строения и жизнедеятельности; животное, способы питания, способы передвижения, домашние животные, дикие животные, насекомые, рыбы, птицы, звери и др.;

· сельскохозяйственные: овощи, фрукты, почва, обработка почвы, перегной, минеральные вещества, поступление питательных веществ из почвы в растения, сорняки, удобрения минеральные и органические и др.;

· экологические: природное сообщество, культурное сообщество, условия жизни, особенности живых организмов в связи с условиями жизни, взаимосвязи живых организмов в природе, охрана природы и др.

Читайте также: