Санитарно гигиенические условия в доу презентация
Обновлено: 30.06.2024
СанПин в ДОУ – это нормативный документ, который регламентирует санитарные и гигиенические нормы, установленные государством в ДОУ. СанПиН регулирует многие сферы деятельности человека в ДОУ.
Благодаря их соблюдению, отсутствует угроза жизни и здоровью детей и работающих людей.
Согласно общим требованиям СанПина к детским садам все нормы и правила должны соблюдаться в одинаковой мере, не зависимо от организационно правовой формы учреждения или вида дошкольного учреждения.
| Вложение | Размер |
|---|---|
| prezentatsiya_sanpina.pptx | 227.53 КБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций Воспитатель Егорова Ольга Андреевна
Что такое СанПиН? СанПиН – Санитарные правила и нормы — Документы, принятые в Российской Федерации для санитарного контроля. В санитарные нормы входит множество правил, обеспечивающих безопасность человека и природы. Предприятия и граждане обязаны их выполнять, поскольку это установлено законодательством. В противном случае предусмотрены штрафы и компенсации
Что такое СанПиН в детском саду ? СанПин в ДОУ – это нормативный документ, который регламентирует санитарные и гигиенические нормы, установленные государством в ДОУ. СанПиН регулирует многие сферы деятельности человека в ДОУ. Благодаря их соблюдению, отсутствует угроза жизни и здоровью детей и работающих людей . Согласно общим требованиям СанПина к детским садам все нормы и правила должны соблюдаться в одинаковой мере, не зависимо от организационно правовой формы учреждения или вида дошкольного учреждения.
В то же время не следует ориентироваться на указанные правила детским группам, размещенным в жилых квартирах или ломах, так называемых семейных группах. Одним из основных контролирующих органов, осуществляющих надзор за исполнением норм и правил СанПина является Роспотребнадзор . Кроме этого региональный и федеральный комитеты образования и прокуратура
Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций ( СанПиН ) утверждены ПОСТАНОВЛЕНИЕМ от 15 мая 2013 года № 26 Главного государственного санитарного врача Российской Федерации Г. Онищенко СанПиН 2.4.1.3049-13 (с изменениями на 27 августа 2015 года)
Санитарные правила устанавливают требования к: 1 . Условиям размещения дошкольных образовательных организаций (далее ДОО) 2. Оборудованию и содержанию территории 3. Помещениям, их оборудованию и содержанию 4. Естественному и искусственному освещению помещений 5. Отоплению и вентиляции 6. Водоснабжению и канализации 7. Организации питания 8. Приему детей в ДОО 9. Организации режима дня 10. Организации физического воспитания 11. Личной гигиене персонала
Приложения к СанПиН : Рекомендуемые площади помещений; Требования к температуре воздуха в помещениях; Рекомендуемый перечень оборудования пищеблока; Формы документов для организации питания; Перечень продуктов, которые не допускается использовать в питании детей; Рекомендуемые суточные наборы продуктов и примерное меню; Форма журнала здоровья
Перечень глав санитарно-эпидемиологические правил и нормативов СанПиН I. Общие положения и область применения II. Требования к размещению дошкольных образовательных организаций III. Требования к оборудованию и содержанию территорий дошкольных образовательных организаций IV. Требования к зданию, помещениям, оборудованию и их содержанию V. Требования к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций VI. Требования к размещению оборудования в помещениях дошкольных образовательных организаций VII. Требования к естественному и искусственному освещению помещений VIII. Требования к отоплению и вентиляции IX. Требования к водоснабжению и канализации X. Требования к дошкольным образовательным организациям и группам для детей с ограниченными возможностями здоровья XI. Требования к приему детей в дошкольные образовательные организации, режиму дня и организации воспитательно -образовательного процесса XII. Требования к организации физического воспитания XIII. Требования к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде XIV. Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий XV. Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста XVI. Требования к перевозке и приему пищевых продуктов в дошкольные образовательные организации XVII. Требования к санитарному содержанию помещений дошкольных образовательных организаций XVIII. Основные гигиенические и противоэпидемические мероприятия, проводимые медицинским персоналом в дошкольных образовательных организациях XIX. Требования к прохождению профилактических медицинских осмотров, гигиенического воспитания и обучения, личной гигиене персонала XX. Требования к соблюдению санитарных правил
Главы для самостоятельной работы 1 группа: II . Требования к оборудованию и содержанию территорий дошкольных образовательных организаций IV. Требования к зданию, помещениям, оборудованию и их содержанию V.Требования к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций VI. Требования к размещению оборудования в помещениях дошкольных образовательных организаций VII. Требования к естественному и искусственному освещению помещений 2 группа: XV. Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста XVII. Требования к санитарному содержанию помещений дошкольных образовательных организаций XVIII. Основные гигиенические и противоэпидемические мероприятия, проводимые медицинским персоналом в дошкольных образовательных организациях XIX. Требования к прохождению профилактических медицинских осмотров, гигиенического воспитания и обучения, личной гигиене персонала XX. Требования к соблюдению санитарных правил
2 Осуществление деятельности по воспитанию, развитию, обучению и оздоровлению, уходу и присмотру, а также услуг в развивающих центрах.
3 НАСТОЯЩИЕ САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА НЕ РАСПОСТРАНЯЮТСЯ НА СЕМЕЙНЫЕ ГРУППЫ, РАЗМЕЩЕННЫЕ В ЖИЛЫХ КВАРТИРАХ (ЖИЛЫХ ДОМАХ). Являются обязательными для исполнения всеми гражданами, которые оказывают услуги по развитию детей.
4 Наполняемость групп в зависимости от направления Общего назначения: 2,5 кв.м. на одного ребенка в группах до з-х лет 2,0 кв.м. на одного ребенка в группах с з-х до 7 –ми лет. От фактически находящихся в группе.
5 В условиях сложившейся (плотной) городской застройки с учетом режима организации прогулок допускается использование совмещенных групповых площадок. Для учреждений с продолжительностью более 5 часов также д.б.оборудованные места для прогулок и занятия физкультурой. В условиях плотной городской застройки допускается отсутствие самостоятельного въезда на хозяйственную зону.
6 Требования к территории учреждения Каждая группа должна иметь теневой навес На вновь завозимый песок должны быть результаты лабораторных исследований. Песочницы закрываются крышками, полимерными пленками, тентами или другими защитными приспособлениями.
7 Требования к зданиям, помещениям, оборудованию и их содержанию Здания дошкольных организаций могут быть пристроенными к зданиям административных и общественного назначения (кроме промышленных),допускается один вход без разделения на группы. Высота помещений не нормируется, должны быть представлены гигиенически обоснованные показатели воздухообмена. Допускается использовать групповую для организации сна использованием выдвижных кроватей. Спальни в период бодрствования детей допускается использовать для игровой и образовательной деятельности. Для временной изоляции заболевших допускается использование медицинского и процедурного кабинета.
8 При размещении дошкольников на базе школ возможно использование медицинского блока данного образовательного учреждения. При размещении групп пристроенных к жилым домам и к административно – общественным зданиям, допускается временная изоляция заболевших детей в кабинете заведующей.
9 Отсутствуют нормативы по расстановке мебели и кроватей, должен быть свободный доступ. Допускается устанавливать шкафы для уборочного инвентаря вне туалетных комнат. Не рекомендуется размещать цветы на подоконниках, высота цветов не нормируется, ранее было не выше 15 см.
10 Условия приема детей Ежедневный утренний прием проводится воспитателями и медицинскими работниками. Отсутствие более 5 дней ребенка в учреждении (за исключением выходных и праздничных дней) принимаются с справкой об отсутствии контакта, ранее было 3 дня. Продолжительность прогулки определяется самостоятельно ДДУ в зависимости от погодных условий. В рационе питания используют витаминизированные напитки либо витаминизация блюд ( мг.) Изменилась энергетическая ценность 1400 ккал. до 3-х лет и 1800 ккал. До 7 лет.
11 Медицинский осмотр согласно приказа Минздравсоцразвития 302-н от г. Аттестацию не реже 1 раза в 2 года, сотрудников пищеблока и участвующих в раздаче пищи не реже 1 раза в год. В рекомендуемом наборе продуктов исключили колбасные изделия до 3-х лет, уменьшили норму хлеба пшеничного 70/60 и 100/80 и масла сливочного 22/18 и 26/21, допускается уменьшение выдачи сахара, если в меню сгущенной молоко, кисели и.т.д. из рыбных консерв разрешается только лосось и сайра.
12 Состав групповой ячейки Раздевальная Групповая Спальня Буфетная Туалетная В существующих здания дошкольных организаций допускается один общий зал для проведения музыкальных и спортивных занятий Буфетные групп оборудуются резервными источниками для нагрева воды.
13 Основные размеры столов и стульев Группа роста детей Группа мебелиВысота стола (мм) Высота стула (мм) До 85см Свыше С 1000 – С С 1300 – С
14 Мягконабивные пенолатексные ворсованные игрушки можно использовать только в качестве дидактического материала. Размещение аквариумов, животных, птиц в помещениях групповых не допускается. Допускается использование (выдвижных, выкатных)одно – трехуровневых кроватей.
15 Нормируемые показатели температуры воздуха ПомещенияТемпература воздуха Приемные, игровые ясельных групп: -младшей -средней и старшей Приемные, игровые младшей дошкольной группы Групповые, раздевальные -младшей, средней -старшей, подготовительной Спальни ясельных групп19-20 Спальни дошкольных групп19-20 Туалетные -ясли -сад
16 Санитарное содержание помещений Санитарно-техническое оборудование ежедневно обеззараживают независимо от эпидемиологической ситуации Генеральная уборка проводится один раз в месяц При неблагоприятной эпидситуации мероприятия проводят по профилактике данной инфекции Используются моющие и дезсредства, согласно назначения по инструкции и предназначены для общественных зданий либо для образовательных учреждений Ремонтные работы в отсутствии детей Игрушки моют с мылом или другим моющим средством, в ясельных группах 2 раза в день Смена постельного белья один раз в неделю Гигиеническое обучение при поступлении на работу и в дальнейшем один раз в 2 года
17 Отдел надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Челябинской области Тел , Факс Электронный адрес
18 Я люблю свой детский сад В нем полным - полно ребят. Раз, два, три, четыре, пять … Жаль, что всех не сосчитать. Может сто их, может двести. Хорошо, когда мы вместе !
№ слайда 1
№ слайда 2
п.1.1. - настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы направлены на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению, уходу и присмотру в дошкольных образовательных организациях, а также при осуществлении услуг по развитию детей (развивающие центры) в дошкольных организациях независимо от вида, организационно-правовых форм и форм собственности.
№ слайда 3
п.1.4. - настоящие санитарные правила являются обязательными для исполнения всеми гражданами, юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, деятельность которых связана с проектированием, строительством, реконструкцией, эксплуатацией объектов дошкольных образовательных организаций, осуществляющих образовательную деятельность, а также на дошкольные образовательные организации, осуществляющие услуги по развитию детей.
№ слайда 4
п.1.2. - СанПиН 2.4.1.3049-13 устанавливает санитарно-эпидемиологические требования к: условиям размещения дошкольных образовательных организаций, оборудованию и содержанию территории, помещениям, их оборудованию и содержанию, естественному и искусственному освещению помещений, отоплению и вентиляции, водоснабжению и канализации, организации питания, приему детей в дошкольные образовательные организации, организации режима дня, организации физического воспитания, -личной гигиене персонала.
№ слайда 5
Наряду с обязательными для исполнения требованиями, санитарные правила содержат рекомендации по созданию наиболее благоприятных и оптимальных условий содержания и воспитания детей, направленных на сохранение и укрепление их здоровья.
№ слайда 6
п. 1.3. – СанПиН 2.4.1.3049-13 не распространеются на семейные группы, размещенные в жилых квартирах (жилых домах). п. 1.5. - СанПиН 2.4.1.3049-13 не распространяется на объекты, находящиеся в стадии проектирования, строительства, реконструкции и ввода в эксплуатацию на момент вступления в действие настоящих санитарных правил
№ слайда 7
Факторы, формирующие перечень требований к дошкольной организации: Вид деятельности Возрастная категория детей. Количество и соотношение возрастных групп (в том числе и компенсирующего вида). Режим функционирования (продолжительность). Режим дня (организация питания, дневного сна). Организация медицинского обслуживания детей. Организация работы пищеблока. Наличие собственной территории. Объемно-планировочные решения здания.
№ слайда 8
№ слайда 9
п.1.6. - функционирование дошкольных образовательных организаций, реализующих основную образовательную программу, осуществляется при наличии заключения, подтверждающего его соответствие санитарному законодательству и настоящим санитарным правилам, выданного органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор и федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей в целях лицензирования образовательной деятельности.
№ слайда 10
Возрастная категория детей, посещающих ДОУ. п.1.8. - в дошкольную организацию принимаются дети в возрасте от 2 месяцев до 7 лет. Подбор контингента разновозрастной (смешанной) группы должен учитывать возможность организации в ней режима дня, соответствующего анатомо-физиологическим особенностям каждой возрастной группы.
№ слайда 11
п. 1.9. - количество детей в группах дошкольной образовательной организации общеразвивающей направленности определяется исходя из расчета площади групповой (игровой) комнаты - для групп раннего возраста (до 3-х лет) не менее 2,5 кв.м. на 1 ребенка и для дошкольного возраста (от 3-х до 7-ми лет) - не менее 2,0 кв.м. на одного ребенка, фактически находящегося в группе.
№ слайда 12
п.1.10. - количество и соотношение возрастных групп в дошкольной образовательной организации компенсирующего вида, определяется с учетом особенностей психофизического развития и возможностей воспитанников. Количество детей в группе регламентируется п.1.11. п. 1.12. - в дошкольных образовательных организациях возможно комплектование групп комбинированной направленности, реализующих совместное образование здоровых детей и детей с ограниченными возможностями, осуществляется в соответствии с учетом особенностей психофизического развития и возможностей воспитанников. Количество детей в группах комбинированной направленности регламентировано данным пунктом.
№ слайда 13
Режим функционирования (продолжительность) п. 1.3. - дошкольные образовательные организации функционируют в режиме: кратковременного пребывания (до 5 часов в день); сокращенного дня (8 - 10-часового пребывания); полного дня (10,5 - 12-часового пребывания); продленного дня (13 - 14-часового пребывания); круглосуточного пребывания детей.
№ слайда 14
Режим дня (организация питания, дневного сна). п. 15.11. - кратность приема пищи определяется временем пребывания детей и режимом работы групп (таблица 5). Для детей, начиная с 9-месячного возраста, оптимальным является прием пищи с интервалом не более 4 часов. п. 11.7. - при организации режима пребывания детей в дошкольных образовательных организациях (группах) более 5 часов организуется прием пищи с интервалом 3 - 4 часа и дневной сон; при организации режима пребывания детей до 5 часов - организуется однократный прием пищи.
№ слайда 16
Определение режима питания детей; Разработка ассортимента блюд с учетом набора помещений пищеблока, обеспечения технологическим и холодильным оборудованием; Разработка примерного 10-дневного меню с учетом приемов пищи и нормами физиологических потребностей детей в пищевых веществах и энергии.
№ слайда 17
В дошкольных образовательных организациях допускается доставка готовых блюд с комбинатов питания, пищеблоков дошкольных образовательных организаций, общеобразовательных организаций и организаций общественного питания ( п.15.2).
№ слайда 18
Организация работы пищеблока. п.4.24. - во вновь строящихся и реконструируемых объектах ДОО необходимо предусматривать пищеблок, работающий на сырье или полуфабрикатах, или буфет-раздаточную, предназначенную для приема готовых блюд и кулинарных изделий, поступающих из организаций общественного питания, и распределения их по группам. Состав и площади помещений пищеблока (буфета-раздаточной) определяются заданием на проектирование. Объемно-планировочные решения помещений пищеблока должны предусматривать последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции. При проектировании пищеблока, работающего на сырье или на полуфабрикатах или буфетах-раздаточных, набор помещений и перечень оборудования регламентированы п.4.25, п.4.26, п.4.27., приложением 4.
№ слайда 19
Организация медицинского обслуживания детей. п. 4.22. - для вновь строящихся зданий ДОО независимо от их вместимости предусматривается медицинский блок, состоящий из медицинского и процедурного кабинетов, туалета. Рекомендуемая площадь помещений медицинского блока приведена в таблице 1 Приложения N 1. При размещении ДОО (или групп) на базе образовательной организации возможно использование медицинского блока (или медицинского кабинета) данного образовательного учреждения. При размещении ДОО (или групп) в пристроенных к жилым домам (или к зданиям административного и общественного назначения, а также во встроенных в жилые дома и встроенно-пристроенных к жилым домам, зданиям административного и общественного назначения), в которых не предусмотрен медицинский кабинет, допускается в кабинете заведующего ДОО оборудование места для временной изоляции заболевших детей, разделенного трансформируемой перегородкой.
№ слайда 20
Объемно-планировочные решения здания. п. 4.38. - при организации работы групп кратковременного пребывания детей должны предусматриваться помещения: помещение или место для раздевания, оборудованные шкафчиками или вешалками для верхней одежды и обуви детей и персонала групп. В помещении должны быть созданы условия для просушки одежды и обуви детей; групповая комната для проведения учебных занятий, игр и питания детей; помещение или место для приготовления пищи, а также для мытья и хранения столовой посуды и приборов; детская туалетная (с умывальной) для детей. допускается оборудование санитарного узла для персонала в детской туалетной в виде отдельной закрытой туалетной кабины. детская туалетная должна быть обеспечена персональными горшками для каждого ребенка, фактически находящегося в группе, дошкольной образовательной организации, а для детей в возрасте 5 - 7 лет персональными сидениями на унитаз, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами, или одноразовыми сиденьями на унитаз.
№ слайда 21
п.4.23.- в зданиях дошкольных образовательных организаций рекомендуется предусмотреть минимальный набор служебно-бытовых помещений в соответствии с рекомендуемым составом и площадью служебно-бытовых помещений в соответствии с таблицей 2 Приложения N 1.
№ слайда 22
Ст.24. Федерального Закона от 30.03.1999года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения 1. При эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. 2. Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила.
Вы можете изучить и скачать доклад-презентацию на тему Гигиенические требования к детским дошкольным учреждениям, школам. Основные. Презентация на заданную тему содержит 19 слайдов. Для просмотра воспользуйтесь проигрывателем, если материал оказался полезным для Вас - поделитесь им с друзьями с помощью социальных кнопок и добавьте наш сайт презентаций в закладки!
Гигиенические требования к детским дошкольным учреждениям, школам. Основные принципы закаливания и организация физвоспитания.
Гигиенические требования к размещению ДДУ Оптимальные гигиенические условия окружающей среды Доступность для населения (радиус обслуживания – 300м) Оптимально- внутриквартальное расположение, неоптимально – с выходом на автотрассы
Гигиенические требования к земельному участку ДДУ Сеть ДДУ планируется из расчета 70-90 мест на 1000 жителей микрорайона. Радиус обслуживания ДДУ не должен превышать 0,3 км. Размер земельного участка из расчета 35-40м2 на одно место.
Типы планировки ДДУ Децентрализованная (павильонная) система Централизованная система Блочная система (ясли, детский сад, зал, пищеблок) ГЛАВНЫЙ ПРИНЦИП ПЛАНИРОВКИ ДДУ – ПРИНЦИП ГРУППОВОЙ ИЗОЛЯЦИИ!
Функциональное зонирование участка ДДУ Зона детских групповых площадок (1 – на 2 ясельные или на 4 детсадовские группы); Зона физкультурных площадок; Хозяйственная зона; Зона зеленых насаждений; Зона застройки.
Гигиенические требования к школам Оптимальные гигиенические условия окружающей среды Доступность для населения (радиус обслуживания – 1,5км, в селе – 3 км) Оптимально- внутриквартальное расположение, неоптимально – с выходом на автотрассы
Типы планировки школ Децентрализованная (павильонная) система Централизованная система Блочная система (младшая школа, средняя школа, старшая школа, зал, пищеблок)
Гигиена школ зона застройки (школьного здания); учебно-производственная; учебно-опытная; спортивная; отдыха; хозяйственная.
Планировка здания школы Учебные секции (классы, рекреация, санузел) Учебно-вспомогательные (кабинет труда, музыки и пр.) Общие помещения (спортзал, столовая, медкабинет) Административные (кабинеты директора, учителей) Хозяйственные (пищеблок)
Гигиенические требования к классу школы Площадь – 1,25 м2 на 1 ученика, в общем не менее 50м2. Гигиенические требования к освещению. Коэффициент естественного освещения (КЕО) - 1,5%. Световой коэффициент (СК) 1:4 – 1:5. Уровень искусственной освещенности – 300 Лк (при люминесцентном освещении).
Ранговая шкала сложности предметов Математика, русский язык 11 Иностранный язык 10 Физика, химия, биология 9 История 8 Родной язык (для национальной школы) 7 Природоведение, география 6 Физкультура 5 Труд 4 Черчение 3 Изобразительное искусство 2 Музыка 1
Предельно допустимая недельная нагрузка: Классы Нагрузка в часах 1 20 2 – 4 22 5 26 6 29 7 31 8 – 9 32 10 – 11 33
Врачебно-профессиональная консультация в школе Цель – выбор будущей профессии (контакт с опасными и вредными проф. факторами- постоянный, временный, без контакта) в зависимости от состояния здоровья Проводится медкомиссией 2 раза – в 5 классе и в 10-11 класах
Гигиенические требования к двигательной активности детей Цель – обеспечить соответствие двигательной активности функциональ-ным возможностям организма Профилактика гиподинамии или гиперкинезии Гиподинамия (гипокинезия) – дефицит двигательной активности, не компенсируемый в течение длительного времени. Причины гипокинезии делятся на 3 группы: биологические, социальные, климатические.
Гиперкинезия - длительный чрезмерный избыток двигательной активности Оценка адекватности физической нагрузки: 1) По внешним признакам (покраснение лица, учащенное дахание, потоотделение) 2) Методами оценки работоспособности при физическом труде (динамометрия) 3) По пульсу. Измерение пульса до урока физкультуры и каждые 5 мин. Критерии: прирост пульса при одном измерении – не более 90%, в среднем за урок – до 50%. Профилактика гиперкинезии: Правильная организация тренировочных занятий. Чередование тренировок и отдыха Постепенность, регулярность тренировок Постепенность участия детей в соревнованиях.
Особенности питания детей Некоторые отличия от принципов рационального питания взрослого человека: Калораж питания немного больше энерготрат Баланс Б:Ж:У = 1:1:3 10 незаменимых аминокислот (8 как для взрослых + аргинин, гистидин) Относительно больше легкоусвояемых углеводов, витаминов, микроэлементов на кг массы тела
Основные принципы закаливания систематичность закаливающего воздействия принцип постепенности индивидуализация закаливающих воздействий
Читайте также: