Путешествие в прошлое ложки ознакомление с окружающим занятие в средней группе детского сада средняя
Обновлено: 02.07.2024
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
Занятие по познавательно - исследовательской деятельности
Фамилия, имя, отчество: Суворова Мария Георгиевна.
Возрастная группа: старшая.
Технология: Познавательно – исследовательская деятельность.
Виды деятельности: коммуникативная, познавательно-исследовательская, игровая.
Форма организации: фронтальная, индивидуальная, групповая, подгрупповая.
Планируемый результат:
Дети проявляют потребность в сотрудничестве в процессе группового взаимодействия, уважать мнение друг друга.
Дети проявляют познавательный интерес; умеют работать в группе.
Дети демонстрируют умение логически рассуждать; активно говорят, вступают в диалог с воспитателем.
Дети знакомы с историей появления ложки.
Цель: Создание условий для развития любознательности, активности, познавательных интересов в процессе знакомства с историей появления ложки.
образовательной программы
Задачи с учетом индивидуальных особенностей воспитанников группы
формирование представления детей об истории возникновения ложки, ее разновидностях, качествах и свойствах;
формирование у детей представление о системе сенсорных эталонов материалов и длительности времени;
совершенствовать аналитическое восприятие, стимулировать интерес к сравнению предметов, познанию их особенностей и назначения.
Развивающие:
развивать мыслительные процессы: внимание, память, мышление, восприятие;
развивать мелкую и крупную моторику;
развивать связную речь, обогащать словарь детей словами: ложкари, старина, сувенир, береста.
Развивать способность к экспериментированию;
Воспитательные:
воспитывать интерес к познанию окружающего мира;
воспитывать самостоятельность, уверенность в своих умениях, аккуратность;
воспитывать умение взаимодействовать со сверстниками и взрослыми;
воспитывать умение договариваться, учитывать интересы других.
(последовательность) деятельности
Содержание деятельности
Действия, деятельность педагога
Действия, деятельность детей,
выполнение, которых приведет к достижению запланированных результатов
Планируемый результат
Педагог вносит варенье без ложки. Предлагает угоститься.
- Я сегодня хочу вас угостить вареньем! (ложек нет - создание проблемной ситуации).
- Без ложки не поесть, это не культурно и не гигиенично. Ложка очень важный, необходимый предмет и без него невозможно обойтись.
- А хотите я вам расскажу
какой была самая первая ложка?
Педагог приветствует детей. Ведет диалог с детьми.
Психологический настрой на предстоящую деятельность, создание атмосферы заинтересованности и психологического комфорта.
Педагог создает проблемную ситуацию. Побуждает детей к высказыванию, подводит к постановке цели.
проявляют заинтересованность. Предполагаемые ответы детей.
Включаются в беседу, отвечают на вопросы. Ответы детей.
Организация и настрой детей на познавательно-исследовательскую деятельность.
Постановка цели исследования.
- Я предлагаю вам еще раз совершить волшебное путешествие по реке времени.
- Давайте вспомним и назовем наши остановки на реке времени.
(ответы детей).
Дети настроены на предстоящую деятельность.
3. Анализ-сравнение, активное обсуждение демонстрационного иллюстрированного или предметного материала.
- Как вы думаете, из чего была сделана одна из первых ложек?
- Предлагаю вам сесть на стульчики и посмотреть на экран.
(1 слайд) Давным-давно первые люди на земле ели сырую пищу руками у них не было ни огня, ни посуды.
(2 слайд) Со временем люди научились добывать огонь и готовить на нем еду. В связи с этим появилась необходимость в приборе, которым можно было есть жидкую пищу.
- Ребята, как вы думаете, что использовали вместо ложки люди, жившие у моря? (3 слайд) (ракушки).
- А что использовали люди, жившие в лесу, вместо ложки?
(4,5слайд) (кору деревьев, бересту, камни, рога животных, кости).
- Удобно ли было людям есть ложкой из бересты и ракушки, как вы думаете? (ответы детей).
- Предлагаю вам провести эксперимент. Вам нужно исследовать свойства бересты и ракушки. Удобны ли были эти ложки в использовании? Для этого нужно распределиться на 2 группы:
- Возьмите по одной геометрической фигуре.
- А теперь, послушайте меня внимательно: у кого в руках треугольник, подойдите к столу, на котором лежит треугольник – это будет первая группа; у кого квадрат, подойдите к столу, на котором лежит квадрат – это будет вторая группа.
- Задание для первой группы: вам нужно провести опыт с берестяной ложкой и записать в таблице ее свойства – размокает или нет, прочная или хрупкая, удобная в использовании или нет (таблица с условными обозначениями – капелька, молоток, большой палец вверх)
- Для второй группы: опыт с ложкой из ракушки.
- Подойдите к 1 столу. Как вы считаете, береста удобна в использовании в качестве ложки? Почему? Докажите.
Какой можно сделать вывод?
( дети из первой группы рассказывают об отмеченных свойствах берестяной ложки.
Вывод: размокает в воде, хрупкая, неудобная в использовании - протекает).
- Подойдите ко 2 столу. Как вы считаете, ракушка удобна в использовании в качестве ложки? Почему? Докажите.
Какой можно сделать вывод?
( дети из второй группы рассказывают об отмеченных свойствах ложки из ракушки).
Вывод: детей 2 группы – (ложка из ракушки не размокает в воде, хрупкая - ломается, неудобная, острая).
Какой сделаем общий вывод ?
Берестяная ложка и ложка из ракушки не удобны в использовании.
- Люди начали изготавливать ложки из липы, березы, дуба.
- Как можно одним словом назвать эти ложки (деревянные).
(6 слайд ) - Ложки изготавливали специальные мастера, их называли ложкари, ложечники.
(Дети повторяют – ложкари, ложечники).
(7 слайд) - Ложка получалась легкая, красивая, удобная и не нагревалась от горячей пищи .
(8 слайд) - В старину, у русских людей, ложка всегда была при них, ее носили за поясом или в особых футлярах. В гости без собственной ложки не ходили, хозяин никогда не давал гостю ложку, а ждал, когда тот свою достанет.
(9 слайд) - А короли, цари пользовались ложками из серебра и золота.
Использует наглядные и информационные средства. Задает вопросы, стимулирующие процесс мышления.
Мотивирует детей к размышлению.
Предоставляет возможность высказать версии детям.
Вовлекает детей в совместную деятельность; согласовывает с детьми действие,
постановка проблемы; способствует групповой работе детей во время выполнения мотивирует детей поделиться на группы.
Цель: Расширять представления детей о предмете (ложка).
Актуальность: Ознакомление с предметным и социальным окружением является одной из важных задач в работе с дошкольниками. При этом необходимо, чтобы знания, даваемые детям, не были изолированы от комплекса явлений, окружающих предмет изучения. Дети всегда должны видеть связь отдельного предмета с социумом, они испытывают потребность в отображении своего эмоционального состояния через рисунки.
Цель: создать условия для развития познавательной активности детей в процессе познавательно-исследовательской деятельности.
Задачи: 1. Познакомить детей с ложками в разные временные периоды.
2. Дать детям понятие о том, что человек создает предметы для своей жизни; развивать ретроспективный взгляд на эти предметы (ориентироваться в прошлом и настоящем ложки). Палочка, деревянная ложка, современная металлическая ложка.
3. Развивать познавательную активность.
4. Развивать умение сравнивать, анализировать, делать выводы.
Ожидаемый результат: развитие познавательного интереса детей, расширение представлений о ложках. Положительно-эмоциональное и осознанное отношение к искусству рисунка. Выставка рисунков детей, тематическая подборка материалов и книг для экспонирования.
Ход занятия.
Сегодня я расскажу вам историю происхождения вот этого предмета. Что это? (Ложка.) Правильно, это ложка. Для чего она нам нужна? (Чтобы есть суп.) Правильно. А теперь послушайте мой рассказ.
— Когда-то давным-давно люди жили в пещерах и шалашах, а еду готовили на кострах. Что такое суп, борщ, щи, они еще не знали. В основном ели жареное мясо, растения и ягоды, которые находили в лесу и ели руками. И вот однажды один человек взял в руки очень горячее мясо. Оно было такое горячее, что человек выронил его из рук, и мясо упало на острую палочку. Человек поднял мясо и увидел, что в нем торчит палочка. Мясо опять обожгло ему руки, и он схватился за палочку. Тут человек понял, что с палочкой есть удобнее. И пальцы не жжет. С тех пор люди стали пользоваться палочками. Время шло. Люди уже жили в удобных деревянных домах, сидели на лавках, научились варить суп. Но палочкой суп не поешь. Однажды человек мешал палочкой еду, а она была широкая, и на ней было углубление, в котором еда и осталась.
С тех пор человек научился вырезать из дерева ложки. Вот такие (показывает деревянную ложку без рисунка).
Потом человек научился раскрашивать посуду. Он и ложку украсил цветами и ягодами. Вот так (показывает ложку с рисунком).
Затем человек научился делать металлические ложки, которыми мы едим и теперь. Вот такие (показывает современные ложки).
— А теперь ответьте: что вначале было у человека вместо ложки? (Палочка) А какая затем была ложка? (Деревянная, без рисунка.) А потом какая? (Деревянная, раскрашенная.) А потом? (Металлическая, такой мы едим теперь.) Все правильно! Молодцы!
Отвечая на вопросы воспитателя, дети показывают предметы, находя их на столе.
Ознакомление с предметным и социальным окружением. Средняя группа. ФГОС Ознакомление предметным и социальным окружением. Средняя группа Дата тема Задачи Сентябрь 1 Что нам осень принесла Расширять представления.
Перспективный план младшей группе по ознакомлению с предметным и социальным миром Ознакомление с предметным, социальным и природным миром. Познание: формирование целостной картины мира, расширение кругозора детей. Перспективное.
Конспект занятия в средней группе по истории возникновения ложки.
Цель :
- расширять представления детей о ложке, об истории происхождения;
Задачи:
- обогащать словарный запас новыми словами;
- учить с помощью поисково-исследовательской деятельности познавать о вещах знакомых в обыденной жизни;
- учить делать выводы на поставленные вопросы.
Ход занятия :
- Сегодня мы с вами отправимся в путешествие. Давайте закроем глаза .
- Всех кормлю с охотою,
А сама безротая? (ложка)
По моей тарелочке,
Лодочка плывет. (Ложка)
Лодочку с едою отправляю в рот? ( ложка)
- Правильно , это ложка. И сегодня речь пойдет о всем известном столовом приборе – ложке.
Ложка труженик простой,
Кран подъемный простой,
Набирай скорее в ложку,
Кашу, суп или картошку.
Поднимай скорее грузы,
Отправляй скорее в рот,
Доедай все сам до крошки,
Чтоб быстрей бежали ножки,
Чтоб росли скорей ребятки , словно овощи на грядке!
- С самых давних времен как только человек научился готовить себе пищу, возник вопрос , а чем кушать ?
- Руками суп и кашу кушать неудобно!
- И человек при помощи двух камней сделал себе подобие ложки!
- Ложка была очень неудобная, так как нагревалась от горячей пищи , края у ложки были острые и неудобные!
- И как только человек понял, что из дерева можно вырезать фигурки, человек стал вырезать ложки при помощи ножа из кусков дерева.
- А теперь посмотрите какие у меня есть ложки : пластмассовая, деревянная и железная. (демонстрация ложек)
ОПЫТЫ _
Опустить по очереди в воду ( тонет или нет)
Опыт с горячей и холодной водой ( греется и остывает)
Опыт с магнитом ( притягивается или нет)
- На Руси всегда были деревянные ложки , чтобы ложки были не скучными их раскрашивали, расписывали разными цветами и завитками , ягодами.
- Наши ложки на Руси
У любого ты спроси
Ложку уважали , из березы вырезали
Расписная ложка , лаковая ножка,
Красной ягоды глазок, золотой завиток
И для каши и для щей нету ложечки важней!
Рефлексия.
- С чем мы сегодня познакомились ? ( Ложка)
- Для чего ложка нужна?
- Из чего делают ложки ? ( Дерево, пластмасс, металл)
- Что происходит с ложкой в холодной воде , в горячей воде ? ( греется , остывает, тонет и не тонет)
Педагог вносит сундучок в группу и загадочно говорит.
Воспитатель: Чтобы догадаться о чем будет наш сегодня с вами разговор , нужно постараться отгадать загадку из чудесного сундучка.
Если я пуста бываю,
Про тебя я забываю,
Но когда несу еду –
Мимо рта я не пройду.
Дети: Ложка!
Воспитатель: Каждый день мы садимся завтракать, обедать, ужинать и не можем обойтись без ложки, которая всегда лежит возле тарелки, на своем привычном месте. А кто – нибудь из вас задумывался, когда люди стали есть жидкую пищу ложкой, как появилась эта незаменимая помощница?
Дети: Нет!
Воспитатель: Когда – то одному человеку в древности пришла в голову мысль, что намного удобнее зачерпывать пищу из горшка, чем пить через край, доставать руками остатки еды на дне.
Ложка гораздо старше вилки.
Самая первая ложка была вытесана из камня, была она очень тяжелая и неровная. Затем человек придумал смастерить ложку из кости животного, она была удобнее, легче, более гладкая, чем предшественница. И во время еды ложка из кости не обжигала губы, как каменная ложка.
ложка из слоновой кости
Воспитатель: Ребятки, а какие ложки вам известны?
Дети: Металлические, серебряные, деревянные.
Воспитатель: Прошло еще много лет, и человек сделал деревянную ложку, он решил, что она будет удобнее. Липа оказалась самым подходящим деревом для изготовления ложки. Ложка получилась на славу – красивая, легкая, и что важно не нагревалась от горячей пищи.
Русские простые люди с давних пор ели кашу и щи деревянными ложками.
Знатные , богатые люди на Руси – бояре и князья за стол садились с серебряными ложками, эти ложки были очень дорогими, очень долго служили, а у деревянной ложки стачивались быстро края, потому что ими задевали о дно посуды.
Воспитатель: У людей на Руси ложка всегда была при них, ее носили за поясом или в особых футлярах. В гости без собственной ложки не ходили, хозяин никогда не давал гостю ложку, а ждал, когда тот свою достанет. Даже царь Петр I, когда обедал в гостях, слуге приказывал с собой брать царскую ложку. Ел Петр I, как простые люди, деревянной ложкой, правда была она украшена слоновой костью, он не кичился своей знатностью.
А делали ложки на Руси с выдумкой. Они были вырезные, расписные, каждый край отличался своей задумкой ложки, не похожей на другие.
Вятские ложки отличались тем, что черпачок был удлиненный и плоский, в виде яйца, ручка загнута вниз с резьбой.
Круглые хохломские ложки расписывали черными, красными, золотистыми диковинными цветами, веточками и ягодами. Какие же получались яркие ложки, невозможно глаз отвести!
(Рассматривание иллюстраций ложек)
Воспитатель: Позже появились более практичные алюминиевые ложки (демонстрация ложки). Эти ложки гнулись и ломались, темнели от горячего.
Но деревянные ложки можно и сейчас увидеть в домах, они украшают дом, а некоторые хозяйки до сих пор даже их используют. Это ложки с дыркой посередине – для компота, черпак – для ухи, муки.
- Скажите, ребятки, а еще деревянную ложку для чего можно использовать?
Дети: (ответы)
Воспитатель:Конечно, еще деревянные ложки можно использовать как музыкальный инструмент. В России музыканты – ложечники, постукивая ложками друг о друга, выстукивают мелодию плясовую и задорную.
Читайте также: