Подготовительные и заключительные работы парикмахера кратко

Обновлено: 04.07.2024

4. Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию потребителей

Подготовительные и заключительные работы по обслуживанию посетителей включают в себя:

· Правила приема посетителей. Ответственность за качество обслуживания, санитарные правила. Учет работы.

· Подготовительные и заключительные работы при стрижке, завивке, укладке, окраске, обесцвечивании и т.д.

· Подготовка рабочего места. Дезинфекция. Мытье рук.

· Правила пользования бельем.

Правила приема посетителей.

Перед началом обслуживания посетителей необходимо провести подготовительные работы. Прежде чем пригласить клиента в кресло, рабочее место нужно привести в порядок: протереть туалетный столик и кресло, убрать грязное белье в подсобное помещение, подмести волосы и вымыть раковину. Затем пригласить клиента в кресло. Для этого мастер встает справа от кресла и разворачивает его к клиенту. После того как клиент сядет, кресло необходимо развернуть к зеркалу. Затем мастер беседует с клиентом и выясняет, какие виды работ желает заказать клиент. По необходимости мастер может предложить клиенту какие-либо свои дополнительные услуги, например лечение волос или стрижку. В конце беседы всегда обсуждается стоимость работ. Если клиент соглашается со стоимостью работ, мастер в присутствии клиента моет руки и дезинфицирует инструменты. В работе у мастера должны быть 3 комплекта инструментов: один для работы, второй для дезинфекции, третий – для заточки или в запасе.
Перед стрижкой или укладкой волос для проведения диагностики волос и проверки наличия заболеваний кожи и волос мастер тщательно расчесывает волосы клиента. В процессе расчесывания мастер определяет тип и качество волос, их состояние, направление роста. Если мастер обнаруживает, какое либо заразное заболевание кожи или волос, он очень корректно отказывает клиенту в обслуживании.

Если клиент здоров, мастер укрывает его парикмахерским бельем в зависимости от вида работы. Чаще всего подготовительные работы заканчиваются выполнением гигиенического мытья волос. В зависимости от основной работы подготовительные могут еще включать в себя: проведение теста на чувствительность кожи к химическим препаратам, разведение красителей, приготовление лечебных препаратов и т.д.

Подготовительные и заключительные работы при стрижке, завивке, укладке, окраске, обесцвечивании и т.д.

Подготовительными и заключительными работами по обслуживанию посетителей парикмахерских называются такие работы, которые производятся до и после основного производственного процесса.
Подготовительные работы:

· Подготовка рабочего места

· Принадлежности и материалы

· Вычесывание мелких остриженных волос

· Снятие парикмахерского белья

· Стряхивание волос с шеи и лица

· Оформление рабочей карточки

· Наведение порядка на столике.

Дезинфекция инструментов и приспособлений.
Все парикмахерские инструменты и приспособления необходимо систематически дезинфицировать во избежание попадания болезнетворных микробов и бактерий от одного клиента к другому.

Физические средства дезинфекции:

К ним относятся кипячение в воде и прижигание на открытом пламени горелки (спиртовки) металлических инструментов (кроме ножниц) и приспособлений, проглаживание белья горячим утюгом.
Для дезинфекции инструментов используется спирт концентрации не ниже 70%.

Бритвы, ножницы и инструменты для маникюра дезинфицируют, опуская в сосуд со спиртом.

Инструменты косметических и маникюрных кабинетов требуют наиболее тщательной обработки; их кипятят, обрабатывают в электростерилизаторах, после чего до употребления хранят в спирте.
Для дезинфекции инструментов используют 0,5% хлорамин.

Парихмахерское дело: Практическое пособие

Приводятся сведенья по материаловеденью, санитарии и гигиене. Описываются оборудование парикмахеоских, аппаратура и инструменты. Рассматриваются основные операции: мытье головы, стрижка, укладка, электрическая и химическая завивка, окрашивание волос, моделирование причесок. Изложены основы пастижерного дела.

Анатолий Васильевич Константинов

Москва "Высшая школа" 1987 . - 336 с.: ил.

Предисловие

Задачи выдвигаемые в настоящее время партией и правительством по развитию и пповышению эффективности такой важнейшей отрасли народного хозяйства, какой является сфера быта, предьявляют высокие требования к обслуживающему персоналу предприятий бытового обслуживания населения. сегодня работник сферы услуг должен не только в совершенстве владеть профессиональными приемами и методами. От него требуется высокая ответственность, понимание важности своего дела, внимательное и чуткое отношение к людям.

В книге освещены вопросы современной технологии парикмахерских работ с учетом всего нового, что появляется в теории и практике парикмахерского дела, с учетом постоянно возрастающего культурного и эстетического уровня совецкого народа, увеличение запросов лдей, улучшение их быта.

Цель книги - способствовать улучшению уровня мастеров парикмахерского дела в соответствии с требованиями, которые предьявляются работникам сферы обслуживания сегодня, когда партией и правительством намечена широкая программа совершенствования организации предприятий и учреждений сферы быта, повышение качества и культуры обслуживания, создание для трудящихся максимальных удобст в пользовании бытовыми услугами.

Приведенные в книге сведения о новых материалах и современных методах выполнения парикмахерских операций делает её интересной для самого широкого круга читателей.

Основными направлениями экономического и социального развития СССР на 1986 - 1990 годы и на период до 2000 года, утвержденными XXVII съездом КПСС, предусмотрено дальнейшее развитие и повышение эффективности сферы услуг.

Сегодня бытовое обслуживание населения как самостоятельная отрасль народного хозяйства развивается быстрыми темпами. Строятся новые специализированные предприятия и комбинаты службы быта, парикмахерские и приемные пункты, расширяются виды и формы обслуживания.

В последние годы бытовое обслуживание населения получило особенно большое развитие в сельской местности, в индустриальных центрах Сибири и Дальнего Востока, а также на крупных новостройках в различных районах нашей страны.

Как и в любой другой отрасли народного хозяйства, работники сферы бытовых услуг должны сосредоточить свои усилия на росте эффективности производства и улучшении использования имеющихся ресурсов, снижении себестоимости продукции, улучшении ее качества, росте производительности труда, повышении прибыли и рентабельности производства, обеспечении более полного удовлетворения спроса трудящихся на все виды услуг, повышении культуры и качества обслуживания населения, сокращении сроков выполнения заказов, повышении общественного престижа работающих в этой области людей.

За последние годы построено много новых специализированных парикмахерских, оснащенных современным оборудованием, инструментами и приспособлениями.

Высокий уровень обслуживания населения зависит не только от профессионального мастерства парикмахера и умения быстро обслужить клиента, но и от его поведения, воспитанности, опрятности, дисциплинированности.

Работа советских мастеров-парикмахеров непосредственно связана с обслуживанием трудящихся, улучшением быта миллионов наших граждан. Поэтому труд парикмахеров так же почетен и нужен нашему обществу, как и труд представителей других профессий.

Сознание общественной важности своего труда должно порождать любовь к своей профессии. Особенно важно воспитать эти чувства у молодых парикмахеров. Как и всем работникам советской сферы обслуживания, парикмахеру должны быть присущи черты строителя коммунистического общества: идейность, советский патриотизм, коллективизм, коммунистическое отношение к труду.

Глава I. Материаловедение

§ 1. Строение кожи и волос

Кожа. Каждый квалифицированный мастер-парикмахер обязан знать не только анатомическое строение кожи, но и сущность процессов ее жизнедеятельности. Ему необходимо также иметь ясное представление о способах ухода за кожей и борьбы с кожными заболеваниями.

Кожа выполняет разнообразные функции и играет большую роль в жизни организма. Она защищает внутренние органы от внешних воздействий, предохраняет от механических повреждений, регулирует температуру тела, вырабатывает кожное сало, выводит из организма излишнюю влагу и некоторые продукты распада белков, накопление которых в организме недопустимо, защищает организм от инфекций, принимает всевозможные внешние раздражения, передает их в мозг и доводит до нашего сознания.

Структура кожи достаточно сложна. Условно в коже можно различить три основных слоя: верхний - надкожицу (эпидермис); средний - собственно кожу; подкожный слой, или подкожную жировую клетчатку (рис. 1).

Каждый из трех основных слоев, в свою очередь, можно условно разделить на несколько составных. Так, в надкожице из множества слоев два наиболее важных: верхний, роговой слой, состоящий из ороговевших (старых) клеток, и более глубокий, так называемый зародышевый слой. Надкожица не имеет ни кровеносных сосудов, ни нервных окончаний; в нижней части ее находятся мелкие пигментные зернышки, придающие коже окраску. На поверхности надкожицы регулярно происходит шелушение, причем у здорового человека оно выражается незаметно для глаза. В зародышевом слое надкожицы постоянно происходит размножение клеток.

В собственно коже (среднем основном слое) имеются пучки тончайших волокон соединительной ткани и упругие эластичные волокна, между которыми располагаются кровеносные сосуды, нервные окончания и потовые железы Именно из-за обилия эластичных волокон кожа обладает способностью возвращаться в прежнее состояние после растяжения или сдавливания; этот слой кожи служит основанием роста волос.

Самый глубокий слой кожи (подкожная жировая клетчатка) можно представить как сетку, состоящую из волокон и петель, между которыми располагаются жировые клетки. Этот жировой слой защищает тело от ударов, давления и, самое главное, от холода.

Строение кожи на отдельных участках тела различно. Так, кожа туловища, в которой наиболее равномерно распределены эластичные волокна, отличается особой эластичностью и упругостью. В коже лица надкожица имеет меньшую глубину, отчего и вся кожа значительно тоньше, чем, например, на руках и ногах. Кожа ладоней и подошв отличается наибольшей плотностью. В коже волосистой части головы слабо развит роговой слой и сравнительно тонкая подкожица. Кроме того, в ней содержится большое количество сальных желез.

Рис. 1. Строение кожи и корня волос: I - надкожица, II - собственно кожа, III - подкожный слой; 1 - потовая железа, 2 - волосяной сосочек, 3 - волосяная луковица, 4 - кровеносные сосуды, 5 - эластичные волокна, 6 - сальная железа, 7 - нервные окончания, 8 - наружная часть волоса, 9 - мышцы

Важную функцию выполняют железы, находящиеся в коже человека. Потовыделение является результатом действия потовых желез. Оно помогает поддерживать постоянную температуру тела. При повышении температуры внешней среды испарение пота понижает температуру кожи. Кроме того, вместе с потом из организма выводятся вредные вещества, такие, как мочевая и масляная кислоты, оксиды кальция, магния и др.

Подготовительными и заключительными работами по обслуживанию посетителей в парикмахерских называются такие работы, которые производятся до и после основного производственного процесса.

Подготовительные работы включают в себя подготовку рабочего места, инструментов, аппаратуры, белья, принадлежностей и материалов, необходимых для выполнения предстоящей операции, мытье рук, дезинфекцию инструментов и др.

К заключительным работам относятся вычесывание мелких остриженных волос, снятие парикмахерского белья с клиента, стряхивание волос с лица и шеи, оформление рабочей карточки, наведение порядка на туалетном столе после обслуживания каждого посетителя и т. д.

Большое значение для правильной организации работы имеет рациональное размещение инструментов и приспособлений на туалетном столе парикмахера. При обслуживании посетителей парикмахер пользуется инструментами и приспособлениями различного назначения. От того, насколько рационально они размещены на туалетном столе, во многом зависит производительность труда и четкость работы мастера.

Инструменты и принадлежности помещают на правой стороне туалетного стола в определенном порядке. Каждому предмету отводится постоянное место с учетом того, насколько часто он используется в работе. Инструменты, которыми мастер пользуется чаще, располагают ближе.

Инструменты и приспособления мужского парикмахера разместить на туалетном столе проще, так как их количество относительно невелико и они занимают мало места. Большой ассортимент и количество инструментов и приспособлений женского парикмахера не дают возможности разместить все предметы на туалетном столе; для этих целей используется подсобное приспособление - передвижные столики с подвесными съемными кассетами (рис. 38).

Кассеты служат для размещения бигуди, коклюшек, красителей и т. д. Бигуди целесообразно поместить в верхние кассеты, учитывая, что они используются в работе постоянно. Остальные приспособления, применяемые реже, располагают на нижних кассетах.

Инструменты для стрижки и бритья волос (бритвы, ножницы, машинки, расчески и др.) размещают в верхнем ящике правой тумбочки туалетного стола. Полки тумбочек предназначены для хранения только чистого белья.

Принадлежности должны быть размещены на столе в следующем порядке (справа налево): спиртовка, ватница с ватой, банка с дезинфицирующим раствором, флакон с пероксидом водорода, порошочница, пудреница, жидкое мыло и т. д. Ремень для правки бритв и ручное зеркало следует навесить с правой стороны от зеркала на специальных крючках.

Рис. 38. Приспособление для размещения инструментов

Приступая к работе и перед обслуживанием каждого следующего посетителя парикмахер обязан тщательно мыть руки, причем желательно, чтобы эта операция выполнялась в присутствии посетителя. Посетителей обслуживают в парикмахерских в порядке живой очереди, а также по предварительной записи. В последнем случае парикмахер обязан соблюдать назначенное время приема и не допускать отклонения более чем на 10 мин.

При недостаточном количестве посетителей в парикмахерской мастера устанавливают очередность приема клиентов, чтобы обеспечить равномерное выполнение дневного плана каждым парикмахером.

Прежде чем пригласить посетителя, парикмахер обязан привести в порядок инструменты и материалы на туалетном столе.

Пригласив посетителя, парикмахер встает у своего кресла и разворачивает его так, чтобы клиенту было удобно занять его. После этого кресло следует развернуть так, чтобы клиент оказался лицом к зеркалу. Затем парикмахер моет руки и дезинфицирует инструменты, укрывает клиента соответствующим бельем и приступает к работе.

Заключительные работы. После выполнения стрижки необходимо удалить мелкие остриженные волосы из прически. Для этого берут расческу с частыми зубьями и закладывают в нее кусочек ваты, равномерно распределив ее по всей плоскости расчески. Смочив водой заложенную в расческу вату, тщательно расчесывают весь волосяной покров головы. Таким образом вата помогает вычесать остриженные волосы. После этого необходимо очистить от волос лицо и шею клиента кусочком ваты или специальной кисточкой.

Для полного удаления мелких остриженных волос после выполнения стрижки необходимо вторично вымыть голову и затем приступить к дальнейшим операциям.

Прежде чем снять пеньюар, нужно вынуть заложенный вокруг шеи жгут из ваты и снять салфетку. Снимая пеньюар, его края подворачивают внутрь, чтобы находящиеся на пеньюаре волосы не попали на одежду клиента.

Заключительные операции по обслуживанию посетителей относятся к вспомогательным работам основного технологического цикла. Учитывая, что после каждого вида обработки волос выполняются характерные только для данной операции заключительные работы, они будут рассмотрены более подробно в единой технологической последовательности с этими операциями.

Одной из важнейших задач администрации и всего обслуживающего персонала парикмахерских является привлечение постоянных посетителей. От этого зависят ритмичность работы предприятия и своевременное выполнение производственного плана. Успешному проведению этой работы помогут следующие меры: содержание всех помещений парикмахерской в образцовой чистоте и порядке; соблюдение правил техники безопасности, производственной санитарии и личной гигиены; культура обслуживания населения; выполнение всех видов обслуживания на высоком профессиональном уровне.

Глава 11. Прием на корабль грузов 11.1. Организация погрузочных работ

Глава 11. Прием на корабль грузов 11.1. Организация погрузочных работ Организация погрузочных работ предусматривает:– назначение руководителя и личного состава для выполнения погрузочных работ;– распределение обязанностей и инструктаж по мерам безопасности при

Глава 4 Организация работы массажиста (эргономика)

Глава 4 Организация работы массажиста (эргономика) Действия массажиста в процессе выполнения мануальных приемов массажа представляют собой сложное сочетание статических усилий (напряжения) и динамической работы (сокращения) мышечных групп всего его тела, в которых оба

Глава 3 Использование современных форм платежей для легализации преступных доходов и организация противодействия

Глава 3 Использование современных форм платежей для легализации преступных доходов и организация противодействия Современные условия конкуренции в сфере оказания финансовых, в частности банковских, услуг обусловливают интенсивное внедрение технологий

Глава 11. Организация работы бухгалтерии (финансовой службы), взаимодействие служб…

Глава 11. Организация работы бухгалтерии (финансовой службы), взаимодействие служб… Ясно, что финансовая и бухгалтерская работа на фирме должна выполняться при любых условиях. Любая работа важна, но несомненно, что финансовая и бухгалтерская работа важна особенно, так

Глава 1 Организация бухгалтерского учета

Глава 2 Правильная организация тренировочного процесса

Глава 2 Правильная организация тренировочного процесса Никто не может тренировать свою удачу. Эдди Борисевич, знаменитый тренер по велосипедному спорту Как получается, что многие спортсмены, в начале своей карьеры не имевшие ни малейших признаков таланта, со временем

ГЛАВА 17 ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНИЧЕСКОЙ РАБОТЫ СТАНЦИИ

ГЛАВА 17 ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНИЧЕСКОЙ РАБОТЫ СТАНЦИИ ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ 17.1. Порядок использования технических средств станции с путевым развитием устанавливается технически-распорядительным актом, которым регламентируется безопасный и беспрепятственный приём, отправление

Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику

Зарегистрироваться 15–17 марта 2022 г.

Описание презентации по отдельным слайдам:

Подготовительные и заключительные работы при выполнении прически

Подготовительные работы при выполнении прически включают в себя последовательное выполнение таких операций: 1.Проверка исправности приборов. 2. Подготовка рабочего места и инструментов, приспособлений, парикмахерского белья и моделирующих средств Дезинфекция инструментов. 3.Приглашение клиента в кресло и беседа с клиентом по поводу будущей прически. 4.Расчесывание волос и диагностика состояния волос (наличие заболеваний кожи и волос, определение формы черепа, длины волос на различных участках, типа, структуры волос и т.д.) .

5.Подбор прически к индивидуальным особенностям клиента 6.Анализ предложенной прически с учетом: назначения, пола и возраста, длины волос, способа изготовления, состава волос. 7.Разработка последовательности технологических операций, приемов и методов обработки волос 8.Оказание дополнительной услуги при необходимости (мытье головы, стрижка лил окраска волос и т.д.)

Выполнение заключительных работ по обслуживанию посетителей

Описание заключительных работ по обслуживанию клиентов:

1. Предоставляем клиенту возможность осмотреть и оценить выполненную работу в различных ракурсах 2.Проверяем прическу на прочность ( для этого просим клиента покрутить головой). 3.Проверяем на чистоту выполнения. 4. Фиксируем прическу лаком. 5. Проверяем наличие и положение украшений в прическе, композиционного центра и всей композиции в целом. 6. Снимаем парикмахерское белье. 7. Даем рекомендации по сохранению прически. 8.Провожаем клиента на ресепшн

9. Производим оплату. 10. Приглашаем его посетить салон еще раз и вручаем визитку. 11.Приводим в порядок рабочее место. 12.Дезинфицируем инструменты. 13. Моем руки.

Выполнение дезинфекции парикмахерских инструментов

Существует два вида обеззараживания — стерилизация и дезинфекция. Стерилизация — это самый эффективный способ уничтожения бактерий при помощи высокой температуры. Для этого используют плотно закрывающийся сосуд-автоклав. Дезинфекция — это уничтожение бактерий с помощью специальных растворов — дезинфектантов. Одни из них обладают только бактерицидными свойствами (уничтожают бактерии), другие — фунгицидными (уничтожают грибки), третьи — обладают обоими качествами.

Расчески, щетки, ножницы для стрижки волос после использования необходимо ; 1.промыть с жидким мылом в проточной воде; 2.очистить чистой щеткой от видимых загрязнений 3.Провести дезинфекцию при полном погружении (или обработать, распылив раствор дезинфектора по поверхности инструмента с выдержкой минимум 5 мин). 4.После выдержки в растворах дезсредств инструменты промывают водой, если об этом сказано в инструкции к дезинфектору.

Зажимы, бигуди, колпаки и сетки для завивки, шапочки для мелирования после каждого применения моют в проточной воде с моющими средствами. По правилам и съемные ножи парикмахерских машинок также должны дезинфицироваться после обслуживания каждого клиента, при этом несъемная металлическая часть машинок механически очищается от волос и дважды протирается салфеткой с дезраствором.

Читайте также: