Основные болезни овощных культур кратко

Обновлено: 07.07.2024

Знать все о болезнях овощных культур помогает в предотвращении, борьбе с уже появившимися болячками, полном искоренении таковых. Болезнь не менее опасна для растений чем вредители, поразить может до 80% урожая. Если закрывать глаза на проблему, ваши труды и потраченное время, окажутся напрасными а затянувшиеся и укоренившиеся на вашем огороде болезни перерастут в "хронические". В таком случае борьба с ними может продолжаться годами, а достойного урожая вы дождетесь не скоро.

1. КИЛА -имеет грибковое происхождение, зона поражения корневая система репы, редиса, капусты, редьки. Наросты и вздутия являются показателем присутствия заболевания. Заражение происходит в начале развития. Споры гриба содержатся в почве, где благополучно хранятся 5-6 лет. Глинистые почвы - самое благоприятное место для развития килы. Выбирая участки для высадки капусты необходимо менять их не меньше пяти-шести лет. Сорта желательно выбирать устойчивые к данной болячке. Внесение в почву рассадника или парника свежегашеной извести позволит снизить риск заражения . Земля для рассады также необходимо менять раз в 2-3 года. Заболевшие растения подлежат немедленному уничтожению.

Помимо профилактики, старайтесь выбирать устойчивые к болезням сорта овощей, благо ассортимент в наше время позволяет.

2. МУЧНИСТАЯ РОСА . Тыква, кабачки, дыни, огурцы, выращенные в парниках, теплицах, открытом грунте. Именно эти культуры-цель росы. Страдает верхняя сторона листа. Небольшие белые пушистые пятна постепенно сливаются и покрывают весь лист. Следствие-пожелтение и засыхание. Перепады температур, утренняя холодная роса служат усилителем развития этой болезни. На помощь придет опрыскивание коллоидной серой (50-100 гр на 10 л воды). Если смешать раствор с медным купоросом (5 г на 10 л воды), эффект усилится. Процедуру проводить через 7-8 дней. "Каратан" также может помочь(10-20 г на 10 л воды). Опрыскивание проводить каждые 10-12 дней. При выборе препарата не стоит использовать весь список одновременно, нужно остановить выбор на чем-то одном.

3. НОЖКА ЧЕРНАЯ . Еще одно грибковое заболевание. Страдает в основном рассада салата, капусты, редиса. Темнеет стебель, становится тонким, часто загнивает. Часть растений погибает, а зараза сохраняется в почве. Смена почвы в парниках, рассадниках - первоначальный способ борьбы. Почву можно продезинфицировать формалином 40% (0.2 л на 10 л воды). Необходимо регулярно проветривать помещение с рассадой, рыхлить почву. Можно подсыпать к растениям песок небольшим слоем.

4. ФИТОФТОРОЗ - еще одна форма грибка. В основном страдает картофель и помидоры. На листьях и стеблях образуются коричневые пятна, на нижней стороне виден слабый белый налет. Плоды покрываются подкожными, бурыми пятнами, которые постепенно поглощают весь плод. Становится мягким и погибает. Инфицированные клубни картофеля и ботву томатов нужно незамедлительно убирать с участка и сжигать . Эти две культуры не могут быть соседями при посадке. Что касается обработки? Картофель еще на уровне всходов желательно обработать медным купоросом (10 г на 10 л воды). Для рассады помидор перед высадкой за 5-6 дней данный раствор тоже подойдет. Первые признаки болезни можно убрать с помощью медномыльной эмульсии (20 г медного купороса и 200 г мыла на 10 л воды).

5. ШЕЙКОВАЯ ГНИЛЬ ЛУКА. На грядке ее обнаружить практически невозможно. Проявляется она во время хранения. Шейка луковицы становится мягкой, темной, загнивает, покрывается серой плесенью. Отбор материала на посадку является началом борьбы с болезнью. Луковицы должны быть здоровыми. Убирать лук с участка необходимо в сухую погоду, основательно просушить.

6. БУРАЯ ПЯТНИСТОСТЬ ПЛОДОВ. Еще один враг помидор, выращенных в теплицах. Желтоватые расплывчатые пятна появляются на нижних листьях. На пятнах образуется оливковый налет. Постепенно пятна буреют и охватывают весь лист. Очень быстрое развитие заболевания происходит при повышенной влажности и температуре 20-25 градусов. Для профилактики еще в рассадном состоянии используйте хлорокись меди (50 г на 10 л воды) или 1% бордоскую жидкость .

Болезней, как и любых вредителей, очень-очень много. Есть редкие заболевания, а мы обсудили самые распространенные. Для опытных огородников данная статья будет повторением знаний, а для начинающих-приобретением полезной информации.

В заболевших растениях нарушаются физиологические процессы, они плохо растут, и часть урожая погибает. Поражённые растения необходимо своевременно лечить. В большинстве своём лечебные меры не представляют особой сложности, а препараты вполне доступны.

Болезни редиса

Бактериоз. Листья начинают желтеть, а корнеплоды покрываются слизью и пахнут гнилью.

Лечение: провести обработку растений 1% бордоской жидкостью.

Кила. Грибное заболевание, при котором листья желтеют, вянут, а на корнях появляются вздутия, наросты.

Лечение: почву вокруг заболевшего редиса полить известковым молоком (на 10 л воды – 2 стакана извести-пушонки, расход – 1 л на растение).

Чёрная ножка. Тоже грибное заболевание, особенно поражает молоденькие ростки. Листья скручиваются, желтеют, а основания стеблей чернеют.

Лечение: обработать больные растения раствором медного купороса (на 10 л воды – по 1 ст. ложке купороса и жидкого мыла).

Болезни лука

Ложная мучнистая роса. Примерно через 3-4 недели после посадки листья желтеют, потом становятся вялыми и отмирают. Сероватый налёт на них – грибница возбудителя болезни.

Из листьев инфекция проникает в луковицу. Её развитию способствует влажная погода.

Церкоспороз. На листьях появляются резко очерченные серо-бурые пятна с жёлтой каймой. Инфекция распространяется ветром, каплями дождя.

Болезни картофеля

Кольцевая гниль. Бактериальное заболевание, при котором листья или отдельные кусты увядают. Поражённые клубни темнеют, легко продавливаются пальцем. Болезнь постепенно переходит в глубинные слои клубня. Сильнее распространяется она в дождливую погоду.

Следует использовать сорта, устойчивые к кольцевой гнили. Тщательно отбирать семенной материал, сажать целыми клубнями, а не дольками. Хорошо просушивать клубни на свету сразу после выкопки. Необходимо удалять больные растения, на заражённых участках сжигать ботву.

Парша. Особенно распространена чёрная парша, которая поражает и клубни картофеля, и их проростки в хранилищах, и всходы, и столоны. Ростки семенного материала покрываются тёмно-коричневыми пятнами. У заболевших растений скручивается верхушка, затем листья становятся желтовато-красными и увядают. На клубнях появляются чёрные наросты, которые к весне превращаются в язвочки.

Следует проращивать на свету и закаливать клубни перед посадкой. Вносить в почву навоз вместе с минеральными удобрениями. Сажать клубни только в тёплую почву, не ниже
+10 °С.

Рак. Грибное заболевание, поражающее все части растения, кроме корней. Урожай намного снижается или гибнет полностью. Первые признаки болезни появляются на молодых клубнях, чаще на глазках, в виде белых, а потом темнеющих бугорков. Они быстро увеличиваются и напоминают соцветия капусты.

Следует сажать сорта, устойчивые к раку. При появлении болезни необходимо немедленно сообщить в карантинную инспекцию! На заражённой площади нельзя высаживать картофель 5-6 лет.

Болезни огурца

Необходимо уничтожать послеуборочные остатки. Посев проводить здоровыми семенами. Обрабатывать парники и теплицы хлорной известью (на 10 л воды – 200 г).

Лечение: обрабатывать растения 1% бордоской жидкостью, но не позже чем за пять дней до очередного снятия урожая огурцов.

Аскохитоз. Грибное заболевание. Поражает листья и стебли огурца, а также тыквы, кабачка, патиссона в защищённом грунте. На заражённых местах образуются сероватые пятна с многочисленными чёрными точками. Плоды усыхают, затем чернеют и разлагаются.

Распространению заболевания способствуют загущение посевов, резкие перепады дневных и ночных температур, избыточная влажность воздуха и почвы.

Следует обеззараживать семена и теплицы перед посадкой. Заражённый грунт подлежит замене.

Лечение: опудривать поражённые участки смесью сернокислой меди и мела (1 : 1).

Бактериоз (угловатая пятнистость). Бактериальное заболевание, распространено на огурцах в защищённом грунте, поражает все органы растений. На семядолях – светло-коричневые, а на листьях – маслянистые пятна, которые темнеют и засыхают. Кусочки поражённой ткани выпадают. Вместо пятен образуются язвы с капельками клейкой желтоватой жидкости.

Важно соблюдать севооборот. Уничтожать растительные остатки. Заменять заражённую почву.

Лечение: опрыскивать растения 1% бордоской жидкостью несколько раз через 10-12 дней.

Бурая (оливковая) пятнистость. Вызывается грибом при пониженных ночных температурах и повышенной влажности воздуха, чаще в защищённом грунте. На листьях – многочисленные буроватые пятна со светлым центром и каймой. Этим они отличаются от пятен при бактериозе, антракнозе. На черешках листьев, стеблях и плодах – мелкие водянистые пятна, кожица растрескивается, на поверхности выступают студенистые капли. Впоследствии пятна покрываются тёмной бархатистой плесенью, образуются язвы.

Лечение: То же, что и при бактериозе.

Белая гниль. Грибное заболевание, поражает все органы любых тыквенных растений. Проявляется в виде белого хлопьевидного налёта, на котором впоследствии возникают чёрные точки. Ткани растений покрываются слизью, затем погибают. Развитию заболевания способствуют пониженные температуры при повышенной влажности, загущённые посадки, несвоевременное удаление больных и отмирающих листьев. Нельзя выращивать огурцы после петрушки, так как она тоже поражается этой болезнью!

Важно проводить некорневые подкормки растений (на 10 л воды – 1 г сернокислого цинка, 2 г медного купороса и 10 г мочевины). Чередовать культуры, размещать огурцы после бобовых, лука или капусты.

Лечение: обрабатывать больные участки толчёным древесным углём, известью-пушонкой или мелом.

Мучнистая роса. Грибная болезнь, поражает листья и стебли, чаще всего после росы и при повышенной влажности воздуха. На нижней стороне старых листьев появляются белые пятна, которые постепенно увеличиваются, сливаются, покрываются белым мучнистым налётом, сморщиваются и темнеют.

Следует чередовать культуры с возвратом на прежнее место не ранее чем через 3-4 года. Осенью глубоко перекапывать почву. Удалять поражённые листья, растительные остатки, сорняки.

Фузариозное увядание. Поражаются посадки огурца, а также тыквы, кабачка, патиссона любого возраста. На нижних листьях появляются пятна, листья верхних ярусов становятся хлоротичными (бледными), растения увядают. У основания стебля иногда можно обнаружить белый пушистый налёт. Болезнь вызывает также загнивание корня и корневой шейки, особенно при засухе.

Профилактические химические обработки овощных грядок помогают оградить овощные растения от многих болезней и вредителей

Необходимо регулярно чередовать культуры, тщательно рыхлить почву. Использовать только здоровые семена с обязательным протравливанием их перед посевом в 1% растворе марганцовокислого калия.

Болезни томата

Макроспориоз. Поражает томаты, а также картофель в защищённом грунте с момента роста растений. На листьях появляются коричневые пятна с концентрическими кругами, количество которых постепенно увеличивается. А на плодах образуются вдавленные тёмные пятна с чёрным бархатистым налётом.

Необходимо глубоко перекапывать почву. Чередовать культуры на участке. Вносить повышенные дозы калийных удобрений, не содержащих хлора.

Фитофтороз. Грибное заболевание, поражает преимущественно плоды, но нередко и листья, стебли. Плоды обезображены бурыми пятнами. На верхней стороне листвы появляются коричневые пятна с бледно-зелёной каймой, а на нижней – белый налёт в виде плесени. Черешки листьев и стебли покрываются тёмно-коричневыми полосами. Распространению болезни способствуют умеренная температура с похолоданиями в ночные часы, избыточная влажность воздуха, росы, туманы, загущённые посадки.

Следует изолировать посевы томата от картофеля. Вовремя уничтожать растительные остатки, больные плоды. Глубоко перекапывать почву. Проводить предпосевную обработку семян 1% раствором марганцовокислого калия в течение 20 минут с последующим промыванием в воде. Подкармливать рассаду фосфорно-калийными удобрениями.

Чёрная ножка. Вызы-вается грибом, особенно широко болезнь распространена в защищённом грунте. Проявляется в виде потемнения и перетяжки корневой шейки. На листьях выступают мелкие тёмные пятна.

Необходимо сокращать поливы и проветривать посадки. Своевременно уничтожать растительные остатки.

Болезни моркови

Ложная мучнистая роса. Грибное заболевание, поражает растения не только моркови, но и петрушки, укропа, сельдерея, тмина, пастернака. На верхней стороне листьев появляются нечёткие белые, затем буреющие пятна, а на нижней – жёлтые или бурые пятна с обильным белым налётом. Листва постепенно отмирает. Болезнь распространяется с поливной и дождевой водой.

Следует чередовать культуры с возвращением моркови на прежнее место не ранее чем через 5-6 лет. Использовать здоровый посевной материал. Регулярно бороться с сорняками.

Вносить под осеннюю перекопку высокие дозы фосфорно-калийных удобрений.

Церкоспороз листьев. Грибное заболевание, проявляется в виде светло-зелёных и желтоватых пятен, которые постепенно чернеют. На стеблях к концу вегетации могут появляться вдавленные рыжевато-коричневые пятна.

Необходимо удалять растительные остатки. Глубоко перекапывать почву. Проводить некорневую подкормку растений фосфорно-калийными удобрениями. Чередовать культуры.

Чёрная гниль. Это грибное заболевание проявляется на всходах в виде чёрной ножки, а на корнеплодах при хранении – в виде чёрной гнили. Листья покрываются жёлтыми пятнами, которые буреют и засыхают. Поражённые корнеплоды семенников увядают. Распространению заболевания способствует травмирование корнеплодов. Инфекция передаётся инфицированными семенами, корнеплодами и растительными остатками.

Важно чередовать культуры с возвращением моркови на прежнее место не ранее чем через 5-6 лет. Использовать здоровый посевной материал. Регулярно бороться с сорняками.

Вносить под осеннюю перекопку высокие дозы фосфорно-калийных удобрений.

Болезни свёклы

Корнеед всходов. Это грибное заболевание поражает ростки с момента прорастания семян до фазы 2-4 пар настоящих листьев. На позднесемядольном колене и корне образуются перетяжки. Боковые корни не развиваются. На влажных тяжёлых суглинистых почвах растения поражаются сильнее, чем на сухих супесчаных участках.

Следует протравливать семена в растворе марганцовокислого калия, замачивать их и сеять во влажную почву. Своевременно рыхлить почву. Вносить фосфорные удобрения в раннем периоде развития растений. Вовремя уничтожать сорняки и послеуборочные остатки. Чередовать культуры.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз). Это грибное заболевание поражает ростовые точки и молодые листья. Они бледнеют, скручиваются, становятся морщинистыми, хрупкими, покрываются серо-фиолетовым налётом. Нередко деформируются пластинки листа. Во влажные и прохладные периоды ущерб от болезни увеличивается.

Необходимо уничтожать больные растения и послеуборочные остатки с последующей перекопкой почвы.

Мозаика. Вирусное заболевание. Основной признак – светло-зелёная расцветка листьев (реже других частей) в виде пятен, полосок или сетчатых рисунков. Нередко листья скручиваются. Поражаются и семенники свёклы. Вирус распространяется тлями.

Следует уничтожать больные растения и сорняки. Вносить удобрения в оптимальные сроки и в повышенных дозах.

Болезни капусты

Кила. Грибное заболевание, поражающее корневую систему не только капусты, но и редиса, редьки, репы, изредка брюквы. На корнях появляются наросты, вздутия. Заражаются растения в начале своего развития. Сильнее болезнь распространяется на тяжёлых глинистых почвах.

Следует высаживать капусту на прежнее место не раньше чем через 4-5 лет. Подбирать сорта, устойчивые к киле. В рассадниках, парниках менять почву через каждые 2-3 года. Перед высадкой рассады известковать почву (30-40 г под растение). Окучивать капусту после поливов и подкормок, чтобы появлялись дополнительные корни.

Ложная мучнистая роса. Это грибное заболевание распространено повсеместно. Поражает рассаду и взрослые растения капусты, а также редиса, редьки, репы, брюквы. Проявляется в виде жёлтых расплывчатых пятен на верхней стороне листа, а на нижней – в виде слабого белого налёта.

Нужно не допускать загущённых посевов рассады. Проводить умеренные поливы растений, минеральные подкормки. Регулярно проветривать парники.

Серая гниль. Это грибное заболевание поражает капусту и другие культуры во время хранения. На овощах появляются серые пушистые налёты, чёрные плотные желвачки (склероции). Но болезнь заражает растения ещё в открытом грунте. Её распространению способствуют подмораживание кочанов, повреждение насекомыми, высокая влажность в хранилище.

Нужно не допускать механических повреждений капусты. Оставлять на кочанах 2-3 кроющих зелёных листа (головки, зачищенные до белых листьев, заражаются легче).

Дезинфицировать хранилище. Хранить урожай при температуре, близкой к нулевой. Систематически очищать кочаны от поражённых листьев, опыливать их мелом. Чередовать культуры.

Сосудистый бактериоз. Первые признаки этого заболевания появляются через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Листья желтеют с краёв, потом пожелтение распространяется к середине листа, а прожилки чернеют. При поражении растений на ранних фазах развития кочан не завязывается или вырастает мелким. На срезах черешков стеблей и кочерыги видны потемневшие сосуды.

Следует возвращать растения семейства капустных не ранее чем через четыре года. Прогревать семена перед посевом в горячей воде (+48…+50 °С) в течение 20 минут с последующим охлаждением и высушиванием. Своевременно бороться с вредителями – переносчиками заболевания.

Фузариоз (желтуха). Грибное заболевание. На пожелтевших листьях появляются мелкие тёмные крапинки. При поперечном срезе стебля и черешков листьев хорошо видно светло-коричневое кольцо сосудов. Больные листья опадают, головка искривляется. При сильном поражении остаётся лишь голый кочан без наружных листьев.

Необходимо уничтожать больные растения. Обеззараживать почву марганцовокислым калием или раствором медного купороса (на 10 л воды –
5 г). Соблюдать севооборот.

Чёрная ножка. Это грибное заболевание распространено повсеместно. Оно поражает все виды капусты, а также редис, салат. Развивается преимущественно на рассаде. У заболевшего растения темнеет стебель, он становится тонким, иногда загнивает, искривляется, часть посадок гибнет.

Следует дезинфицировать почву 40% раствором формалина (на 10 л воды – 0,2 л, расход – 14-17 л на 1 м2). Предотвращению болезни способствуют: разреженный посев семян на рассаду; регулярное проветривание помещения, где её выращивают; рыхление почвы; подсыпка к растениям песка слоем 2 см.

Круглогодичная забота хозяев дачных участков о защитите сада и огорода от болезней не всегда дает желаемые результаты, хотя всю весну и лето на участках слышны характерные звуки работающих опрыскивателей. Особо опасные болезни способны уничтожить большие площади овощных и садово-парковых культур.

Для борьбы с инфекционными болезнями растений современной химико-фармацевтической промышленностью разработаны многочисленные химические и биологические препараты, которые уничтожают или значительно уменьшают количество и вредоносность заболеваний. Однако для эффективной борьбы с заболеванием растений прежде всего необходимо вовремя и точно определить вид данного заболевания.

Инфекционные заболевания растений вызываются инфекциями, которые способны заражать в том числе представителей фауны и передавать заболевание от растения к растению. Инфекция может находиться в почве, воздухе, воде и, при благоприятных для нее условиях, быстро распространяться на здоровые растения.

Инфекционные заболевания растений подразделяются на следующие группы:

грибковые,
бактериальные,
вирусные.

1. Грибковые заболеваний растений

Грибковые заболевания вызываются различными группами патогенных грибов. По видовому составу грибковые заболевания растений самые распространенные среди болезнетворных растительных инфекций.

По негативному действию на растения наиболее опасными и часто встречающимися являются фитофтороз, черная ножка, гнили корневой и вегетативной системы растений, вертициллёз, фузариоз, мучнистые росы (ложная и настоящая).

Фитофтороз

Фитофтороз относится к самым распространенным болезням растений. Распространяется спорами грибов, которые попадают на растения или в почву во время дождей, полива, при ветре.

Уровень опасности фитофтороза

Особая опасность фитофтороза заключается в способности поражать овощные и другие огородные растения, древесные и кустарниковые плодово-ягодные культуры. Инфекция проникает в подземные органы (корневую систему, клубни, луковицы, корневища). Из надземных она поражает листья, цветки, стебли, завязи и плоды. Особенно сильно грибком поражаются баклажаны, перец сладкий, помидоры, земляника/клубника, картофель, яблоня, комнатные и оранжерейные растения и другие культуры.

Фитофтороз или фитофтора на листьях томата. © Steve Johnson

Внешнее проявление фитофтороза растений

Фитофтороз проявляется во второй половине лета и очень быстро распространяется в сырую дождливую погоду при температурах в пределах +24..+27°С. На листьях и молодых побегах появляются бурые или серо-зеленоватые пятнышки. Некоторые вначале окружены кольцом беловатой паутинки, а позже покрываются ею полностью. Пятнышки сливаются, увеличивая площадь поражения. Листья засыхают и опадают (служат источником последующего заражения). Травянистые культуры погибают, а у древесно-кустарниковых плоды становятся непригодными в пищу и переработку, для хранения и транспортировки.

Гнили

Все типы гнилей повреждают, в основном, овощные и другие огородные растения, молодые саженцы некоторых плодовых культур и ягодников (черная ножка, белая, серая, бурая, твердая, кила, стеблевая). Практически для всех гнилей отсутствует эффективное лечение. Заболевшие растения удаляют с участка и сжигают.

Внешние проявления гнилей растений

Истончение ножки сеянца (черная ножка).
При бурой гнили корневая шейка растений размягчается и буреет, а позже чернеет.
Белая гниль при поражении корнеплодов размягчает ткани, превращая их в слизь, корнеплод покрывается белым налетом.
Твердая гниль формирует на листьях коричнево-пурпурные пятнышки с черными точками. Середина пятен светлее краев. Пятнышки сливаются в сероватые пораженные области листовых пластинок.
Серая гниль поражает все надземные органы растений, которые покрываются сероватым пухом, буреют и ослизняются.
Кила грибковая образует наросты в виде вздутий на корнях растений любой возрастной стадии. Растения завядают без видимой внешней причины и гибнут.
Стеблевая гниль в отличие от остальных видов поражает непосредственно внутреннюю часть стеблей. Беспричинно увядшие растения удаляют. На поперечном срезе явно бывают видны белые хлопья. Гниль стеблей внешне проявляется при развитии болезни по окольцовыванию и отмиранию цветоножек или частей молодых стеблей деревьев и кустарников.

Серая гниль на винограде. © winetalkБурая гниль на черешне. © Thaddeus McCamantКила на корнях капусты. © Shelley

Некоторые грибковые заболевания растений называют болезнями увядания. Связано это с тем, что без видимой причины растения начинают увядать и через некоторое время погибают. К таким заболеваниям, наиболее знакомым дачникам, относятся вертициллёз, фузариоз и другие.

Вертициллёз

Болезнь опасна тем, что повреждает сосудистую систему травянистых и древесно-кустарниковых растений. Распространяется грибок по сосудам (чернь древесины) в острой и хронической форме. В первом случае растение погибает за 5-10 дней, во втором может жить дольше, но использовать в пищу плоды таких растений не приходится.

Внешнее проявление вертициллёза

Вертициллёз – это заболевание сосудов растений. Начинает проявляться увяданием и пожелтением с последующим опадением листьев, начиная со средней части кроны. Цветки и завязи сморщиваются, буреют и засыхают. Молодые листья хлоротичны и сохраняются лишь на верхушках растений (куда не дорос мицелий гриба). Грибница выделяет токсины, отравляющие растения. На поперечном срезе увядших стеблей видны пораженные проводящие сосуды в виде черных точек. На продольном срезе видна камедь, заполнившая сосуды.

Уровень опасности

Вертициллёзное поражение начинается от корней к вершине растений. Поэтому при проявлении внешних признаков заболевания, большая часть растения поражена грибком и спасти его невозможно. Патогенные грибы сохраняются в почве до 15 лет и активно заражают растения при температуре ниже +20°С.

Вертициллёзом поражаются все огородные растения, цветковые летники и многолетники, хвойные и широколиственные лесные и парковые культуры, плодовые ягодники и сады, сорные растения.

Фузариоз

Грибковая инфекция фузариума распространяется через почву, поражая в первую очередь корневую систему растения. Заболевание распространено во всех регионах независимо от климатических условий.

Уровень опасности фузариоза

Фузариоз опасен тем, что повреждает большой перечень травянистых, цветочных, одно- и многолетних растений и древесно-кустарниковых культур. Причем, растения поражаются грибком в любом возрасте.

Фузариоз может проявляться как трахеомикозное увядание, поражая розы, хвойники, рододендроны. Из комнатных растений чаще всего болеют зигокактусы, цикламены, орхидеи, бальзамины и другие растения.

Фузариоз на перце

Внешние проявления фузариоза

Грибок через корни доходит до корневой шейки, где со временем образуется розовый налет (иногда черный), а весь корень покрывается белым налетом. Ткани органов загнивают, а мицелий, поднимаясь по сосудам в надземную часть, вызывает пожелтение листьев с образованием отдельных водянистых участков светло-желтых и других оттенков. Истончение стеблей, увядание соцветий, початков, плодов с последующей гибелью всего растения. Отличительным признаком фузариоза служит нежный белый налет на верхней части листовых пластинок. Черешки ослабевают, листья повисают вдоль стебля.

Мучнистые росы

Мучнистую росу относят к опаснейшим заболеваниям овощных и огородных культур, цветников, сада и ягодников. По негативному воздействию на растения ложная и настоящая мучнистые росы очень схожи, а по внешнему проявлению имеются у каждого вида свои особенности.

Отличительные черты мучнистой росы

Настоящая мучнистая роса образуется одновременно на всех частях заболевшего растения. Все растение покрывается мучнистым беловатым налетом, листья сворачиваются, становятся вялыми, но не опадают. Вызывается заболевание нарушением агротехники выращивания и ухода (загущение, перепад температур, недостаток питания).

Ложная мучнистая роса начинается с пятнистостей верхней части листовых пластинок культуры (бесцветных или желтовато-шоколадных, коричневатых) и одновременным появлением на нижней стороне серой плесени. Заболевает культура обычно в период резких перепадов дневной и ночной температур.

Мучнистая роса на листьях клубники. © Plantpathfinder

Какие культуры поражаются мучнистой росой?

Ложная и настоящая мучнистая роса поражает в первую очередь растения с опушенными листьями (тыквенные – огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы). Из других культур – редис и редьку, горох и салаты, фасоль, укроп. Сильно повреждаются росой из цветковых розы, герберы, циннии, флоксы, бегонии. Подвержены заболеванию росой и комнатные растения: колланхоэ, фиалки, орхидеи и другие. Из ягодно-фруктовых культур можно отметить повышенную склонность к заболеванию росами крыжовник, смородину, грушу, яблоню, сливу и другие культуры. Наибольшие поражения в открытом грунте связаны с утренней росой и поливом холодной водой. В защищенном – с высоким уровнем воздушной влажности (более 90%) и поливом холодной водой.

Методы защиты культур от грибковых заболеваний

Профилактические

Содержать дачный участок без сорняков, убирать все садово-огородные послеуборочные остатки. Заболевшие травянистые культуры убирать и сжигать. Осенью и весной пробеливать штамбы деревьев, устанавливать и менять ловчие пояса для предотвращения проникновения разносчиков болезней на крону деревьев (муравьев и других насекомых и членистоногих).

Агротехнические

Выполнять все требования культуры к агротехнике возделывания. Обязательно протравливать (обеззараживать) семена, луковицы, клубни и другой посевной и посадочный материал, включая саженцы кустарников и деревьев.

Химические меры борьбы

Бордосская жидкость, железный купорос, цинеб, кельтан, оксихом, фундазол и другие. Использовать при обработке растений только препараты, разрешенные ежегодным списком к обработке овощных, огородных культур, древесно-кустарниковых и парковых пород.

Биологические меры борьбы

Защиту растений начинают с первых дней. Семена и корневую систему саженцев обрабатывают регуляторами роста (завязь, бутон, эпин, гумми, атлет, гетероауксин, корневин и другие).

Для усиления противостояния непогоде и другим негативным условиям обрабатывают растения во время вегетации иммуномодуляторами (гумат натрия, гумми, оберегъ, циркон, эпин). При заболевании используют биофунгициды – фитоспорин, алирин, гамаир, планриз, фитодоктор, псевдобактерин-2, триходермин, превикур, барьер и другие. Биопрепараты лучше использовать в баковых смесях, предварительно проверив их на совместимость.

2. Бактериальные заболевания растений

Бактериальные заболевания делятся на:

пятнистости (черная бактериальная пятнистость, вершинная гниль),
растительные опухоли (рак),
сосудистые заболевания (сосудистый бактериоз).

Чёрная бактериальная пятнистость на томатеБактериальное разрастание растения. © BhaiСосудистый бактериоз капусты. © bejo

Бактериальные заболевания вызывают патогенные бактерии, проживающие обычно в почве. Общими внешними проявлениями бактериозного повреждения являются:

Гнилостный мокрый или сухой распад мягких тканей растения,

Появление на листьях пятен различной расцветки и формы, которые захватывают новые участки растения, включая побеги, многолетние стебли и ветки, штамбы деревьев. При высокой температуре пораженные участки высыхают, а при дождливой образуют слизистую массу,

Бактериальные микроорганизмы заселяют проводящую систему растений; у растений нарушаются процессы метаболизма, они увядают, теряют зеленую окраску и гибнут,

Бактерии, поселившись в тканях растений, выделяют специфические ростовые вещества, вызывающие усиленное деление клеток с образованием опухолей; опухолевидные выросты со временем изъязвляются (рак растений).

Какие растения повреждает бактериальная инфекция?

Бактерии живут в земле и проникают в корень через механические повреждения. Повреждают они все виды садовых и декоративно-парковых культур. Отличительной чертой бактериальных повреждений являются некрозы тканей в виде черных обугленных частей веток, либо выростов на ветках и корнях, вначале мягких, а со временем уплотняющихся до деревянистости (абрикосы, персики, груши, айва, виноград и другие). Ими болеют не только древесные культуры, но и цветковые: розы, георгины, пеларгонии и другие.

Профилактика и борьба с бактериальными заболеваниями растений

Основные защитные мероприятия включают профилактические и агротехнические работы. При своевременном обеспечении растениям оптимальных условий для роста и развития болезни со временем локализуются и замедляют свое развитие.

Постоянная уборка участка от обрезанных частей растений и полностью заболевших. Отходы сжигаются.

Места расположения больных растений дезинфицируют хлорной известью или обрабатывают 5% раствором медного купороса.

Обязательная дезинфекция посадочного материала (семян, корневищ, луковиц, саженцев, черенков) и садового инструмента.

Из химических препаратов рекомендуются: 1% бордосская жидкость, оксихом, фундазол, скор и другие.

Учитывая безопасность биопрепаратов для человека и окружающей фауны лучше на дачных участках использовать следующие биопрепараты, целенаправленно действующие на бактериальную инфекцию в почве и растениях: фитоспорин, триходермин, лепидоцид СК-М, гаупсин, микосан. Их можно применять в баковых смесях, но перед употреблением все же необходимо проверить на совместимость.

3. Вирусные заболевания растений

К вирусным заболеваниям относится столбур, табачная мозаика и другие, поражающие растения определенными группами вирусов. Вирусные заболевания опасны тем, что до сегодня не разработаны эффективные препараты для защиты растений. Переносчиками на здоровые растения являются муравьи, тли, клещи, а также сопутствующие условия – ветер, дождь.

Уровень опасности вирусных заболеваний

Вирусы наносят большой урон овощным культурам, фруктовым и декоративным деревьям и кустарникам, многим цветковым растениям открытого и закрытого грунта.

Признаки вирусного заболевания

Растения прекращают рост (карликовость), заменяют естественную окраску листьев и стеблей пятнистой. При развитии болезни пятна имеют определенный характерный тип округло-угловатых (кольцевидная мозаика) мозаичных рисунков. Если листовые пластинки покрываются некрозными пятнами (сирень, чина, петунии) и деформируются, то развивается некрозный тип мозаики.

Вирусная мозаика на тыкве

Вирус табачной мозаики закупоривает транспирационную систему растений и вызывает их перегрев. (Транспирация – процесс движения воды через растение и ее испарение). Листья чернеют, деформируются и опадают, что ведет к гибели растений.

Столбур вызывают микоплазменные микроорганизмы. Отличительная особенность – развивается карликовость растений. Болезнь начинается с верхушек растений. Заражают растения муравьи, клещи, разные виды тлей, трипсы. У заболевших растений листья сначала загибаются вверх, а позже скручиваются. На овощных культурах появляется вдавленность плодов.

Методы защиты растений от вирусных заболеваний

Основная роль в защите растений от поражения мозаичными болезнями принадлежит профилактико-агротехническим мерам, в том числе использованию для посадок и посева районированных устойчивых к заболеванию сортов, дезинфекции почвы (особенно под рассаду и в теплицах) и семян.

Систематическая уборка участка и сжигание поврежденных растений.

Эффективных препаратов для защиты растений от этих заболеваний пока нет.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Защита овощных культур от болезней и вредителей подразумевает под собой ежедневную работу, которая может включать в себя различные мероприятия.

Для того чтобы была обеспечена защита овощей от болезней, необходимо обладать хотя бы базовыми знаниями об основных возбудителях и вредителях в саду и огороде. Мы предлагаем вам обзорный материал, в котором описаны основные методы борьбы с вредителями и болезнями в зависимости от типа возбудителя.

Распространенные вредители овощных культур и их фото

Представленные распространенные вредители овощных культур представлены далее. Вы можете посмотреть фото вредителей овощных культур.

ТЛЯ

Черная бобовая тля является самым серьезным из всех вредителей бобов, приводящим к остановке роста, повреждению цветков и деформации плодов. Лук, не повреждается тлей. Нападение тли особенно опасно при жаркой погоде — морковные листья становятся бесцветными, салат сморщивается и чернеет, а листья картофеля становятся коричневыми. В некоторых случаях тли способны принести гораздо больше вреда путем распространения вирусных болезней, чем высасыванием сока из растений-хозяев. Опрыскайте инсектицидом, как только колонии начинают расти — повторяйте обработки, как указано в инструкции, если погода остается теплой и сухой.

ГУСЕНИЦЫ НА КАПУСТЕ

Дырки появляются в листьях капусты. Мелкая гусеница белянки репной длиной 2,5 см бархатистая, белянки капустной длиной 4 см слегка мохнатая, а капустной совки гладкая. Более опасны при жаркой сухой погоде. Соберите гусениц, если это возможно, или опрыскайте тиаклопридом.

МУХА КАПУСТНАЯ ВЕСЕННЯЯ

Листва с синим оттенком, поникает на солнце. Мелкие личинки едят корни, оставляя почерневшие пеньки. Молодые растения погибают, взрослые не образуют кочан. Поместите войлочные диски вокруг основания стеблей.

МУХА МОРКОВНАЯ

Красноватая листва, поникает на солнце, затем листья желтеют. 5-мм личинки — вредят моркови, пастернаку и сельдерею — рассада погибает, зрелые корни пронизаны выгрызенными ходами. Посейте морковь в июне и выкопайте сразу, как будет возможно.

Болезни и вредители овощных культур и их фото

Болезни и вредители овощных культур иногда успешно соседствуют в саду и огороде, умножая нанесенный совместными усилиями вред. Предлагаем вам посмотреть на фото болезни овощных культур и прочитать их краткое описание. Многие болезни овощных культур, представленные на этой странице, вам, наверняка, известны.

КИЛА КАПУСТНЫХ

Обесцвеченная листва, поникает на солнце. Корни становятся вздутыми. Нужен хороший дренаж и известкование перед посадкой — никаких химических веществ для профилактики заболевания нет. Нельзя использовать землю для капусты несколько лет.

ЛОЖНАЯ МУЧНИСТАЯ РОСА

Болезнь листьев, которая затрагивает широкий диапазон овощей. Бесцветные пятна появляются на верхней поверхности, и под ними на нижней стороне серые или фиолетовые заплесневелые области — эти участки могут разрастись и покрыть всю поверхность. Эта болезнь распространяется в прохладных и влажных условиях. Листья лука увядают от кончиков, и луковицы становятся мягкими. Соблюдайте севооборот. Избегайте загущенной посадки. Не переувлажняйте рассаду. Химические средства борьбы больше не доступны.

НЕМАТОДА

Живут в почве и могут быть угрозой для многих овощей. Есть несколько типов с их особым списком хозяев. Корневая галловая нематода вызывает наросты и вздутия на корнях огурца, салата, помидоров и фасоли. Листья обесцвечиваются, происходит задержка роста. Картофельная пузырьковая нематода производит кисты размера булавочной головки на корнях помидора и картофеля. Стеблевые и луковичные нематоды вызывают деформацию листьев. Нет никаких средств борьбы против нематоды. Выкопайте и сожгите пораженные растения — не выращивайте восприимчивые разновидности в почве, которая заражена нематодой, в течение, по крайней мере, 6 лет.

ЗЕМЛЯНАЯ БЛОШКА

Вредитель рассады капустных культур. Прогрызает маленькие круглые дырки в листьях, из-за чего и рост рассады прекратится. Опрыскайте или посыпьте пиретринами, когда будут замечены первые нападения. Поливайте, если погода сухая.

СВЕКЛОВИЧНАЯ МУХА

Личинки свекловичной мухи прогрызают ходы в листьях свеклы, пораженные ткани становятся коричневыми и высыхают. Рост молодых растений замедляется, и их урожай снижается. Удалите поврежденные листья и опрыскайте пиретринами.

Болезни и повреждения овощей

Болезни и повреждения овощей могут быть связаны с неправильной агротехникой культуры. Предлагаем узнать про основные болезни овощей, которые можно предупредить заранее.

СЕРАЯ ГНИЛЬ (botrytis)

Серая гниль проникает в растения через поврежденные участки и может распространиться по всем наземным частям. Зоны поражения обычно сначала коричневые и мягкие, а затем покрываются серым или светло-коричневым пушистым налетом. Почти все типы овощей могут быть затронуты, и это провоцируется прохладными, влажными и плохо проветриваемыми условиями. На листьях капусты серая гниль часто появляется после повреждения растений во время заморозков. Стандартное лечение заключается в удалении больных частей или целых растений — химические средства больше не доступны. Всегда удаляйте гниющие листья, плоды и т.д., чтобы предотвратить инфекцию.

ПЯТНИСТОСТЬ ЛИСТЬЕВ

Много различных грибов могут вызвать появление темных пятен на листьях овощей. У свеклы, салата и шпината пятна маленькие и коричневые — центральная область каждого пятна может выпадать. Это неприглядно, но обычно не опасно. Пятнистость листьев вызывает коричневые вдавленные пятна на плодах и стеблях гороха.

Некоторые виды пятнистости листьев поражают капустные культуры. Есть много других типов — пятнистость листьев сельдерея, шоколадная пятнистость (бобы), антракноз (бобы и огурцы) и т.д. Как правило, пятнистости листьев провоцируются влажной погодой и загущенной посадкой. Соблюдайте севооборот. Удаляйте больные части растения.

МУЧНИСТАЯ ТЛЯ

Большие колонии восковых сероватых тлей обнаруживаются на нижней стороне листьев и на верхушках стеблей капустных культур в жаркую, сухую погоду. Пораженные листья желтеют; может развиться черный плесневый налет. При сильном поражении опрыскивайте пиретринами.

ШЕЙКОВАЯ ГНИЛЬ

Во время хранения лука около шейки развивается сероватая плесень, и луковицы становятся мягкими и гнилыми. Соблюдайте правила хранения. Храните только твердые и неповрежденные в прохладном месте.

Вредители овощей и их фото

Разнообразные вредители овощей приносят немалый вред, буквально уничтожая физически будущий урожай. Посмотрите на фото вредители овощей, которые широко распространены в различных регионах нашей страны.

ЛУКОВАЯ МУХА

Характерный признак этого лукового вредителя — желтая поникшая листва. Личинки прогрызают ходы в основании луковиц — молодые растения часто погибают, а более старые не в состоянии развиться должным образом. Уплотните почву вокруг растений — мотыжьте регулярно. Удалите все сеянцы, выдернутые при прореживании.

РАК ПАСТЕРНАКА

Вершины корней пастернака трескаются и чернеют — нижележащие ткани могут гнить. Эта болезнь обычно связана с плохими условиями выращивания, такими как кислая или бедная почва и нерегулярные осадки. Не сейте слишком рано. Выбирайте устойчивый сорт.

ГОРОХОВАЯ ПЛОДОЖОРКА

Червивый горох — знакомая проблема. Лучший способ избежать — посеять скороспелые сорта рано или в конце сезона. Опрыскивание контактным инсектицидом спустя 7-10 дней после начала цветения менее эффективно.

Прочие вредители и болезни сада и огорода

Дальше описаны прочие вредители и болезни сада и огорода, которые, к сожалению, широко известны среди садоводов и огородников.

ФИТОФТОРОЗ КАРТОФЕЛЯ

Первые признаки — коричневые участки на картофельных или томатных листьях. В дождливый период эта болезнь может уничтожить всю листву. Если клубни войдут в контакт с живыми спорами при уборке урожая, тогда фитофтора поразит клубни при хранении. Чтобы этого не произошло, стебли окучивают землей, а затем срезают и удаляют все больные части за 10 дней до выкопки. На зараженных плодах помидоров развиваются коричневые вмятины, и вскоре они сгнивают. Опрыскайте растения картофеля содержащим медь фунгицидом в июле сразу после прищипывания. Повторяйте обработку каждые 2 недели, если погода влажная.

СЛИЗНИ И УЛИТКИ

Обычно расцениваются как враг № 1 в саду, особенно когда стоит влажная и прохладная погода. Молодые растения салата, капусты, сельдерея. бывают продырявлены, и стебли повреждены. Картофельные клубни могут быть пронизаны ходами подземных слизней. Сохраняйте окружающее пространство свободным от мусора. Стандартный метод борьбы заключается в рассеивании гранул против слизней вокруг растений при первых признаках нападения. Нехимические методы борьбы — ловушки, заполненные пивом, кольцо песка вокруг отдельных растений и заселение в почву нематод, убивающих слизней. На тяжелой почве избегайте сажать восприимчивые к слизням сорта картофеля.

ВИРУС

Вирусные болезни поражают многие овощи. Кроме тли, переносят вирусы от растения к растению долгоносики, белокрылки, жуки и т.д. Инфекцию можно занести инструментами или руками, которые касались больного растения. Есть множество типов — наиболее распространены заболевания вирусом мозаики. Особенно восприимчивы к воздействию одного или более вирусов мозаики кабачки, огурцы, бобы, репа, салаты, картофель и помидоры.

Пораженные листья покрываются желтыми и темно-зелеными пятнами — поверхность становится сморщенной и деформируется. Растения сильно отстают в росте и могут погибнуть. Вирус мозаики томата — частая болезнь помидоров: листья становятся чрезвычайно узкими, нитевидными или папоротниковидными. Борьба с вирусными болезнями включает в себя несколько этапов. Уничтожьте сильно зараженные растения. Купите безвирусные семена или растения. Опрыскайте против сосущих насекомых. Вымойте руки и инструменты после работы с пораженными растениями. Не прикасайтесь к растениям томата после курения.

БЕЛАЯ ГНИЛЬ

Болезнь лука сильнее в жаркое лето. Появляются пушистый белый налет, маленькие черные грибные тела на основании луковиц. Листва желтеет и увядает. Больные растения выкапывают и сжигают. Не выращивайте лук на зараженной земле в течение 5 лет.

ПРОВОЛОЧНИК

Эти вредители могут быть проблемой в новых садах и на участках рядом с полями. Проволочники едят корни многих овощей и прогрызают ходы в картофельных клубнях. Меры борьбы — хорошая подготовка почвы и ее регулярное культивирование.

Читайте также: