Выращивание растений из семян доклад

Обновлено: 04.07.2024

Цель проекта: проследить, как из семян вырастают новые растения, выяснить опытным путём,- какие условия необходимы для прорастания семян.

Задачи проекта:

Подготовить необходимое оборудование для проекта
Индивидуально создать условия для проращивания растений каждому участнику проекта.
Самостоятельно прорастить выбранное растение из семени
Оформить свои наблюдения в дневник
Сделать выводы по данному проекту

Направления деятельности:

поисковая - работа с литературой и интернет-ресурсами о различных растениях
творческая - развитие интереса и расширение кругозора учащихся
исследовательская – наблюдение за выращиваемыми растениями

Объект исследования: семена огурцов, томатов, фасоль, пшеница.

Предмет исследования: условия роста растений

Практический выход проекта: создание коллективного проекта

Сроки реализации проекта: 12 октября 2017 года –14 ноября 2017 года

Актуальность

Мир растений удивительный и многообразный. Каждый внимательный наблюдатель и вдумчивый исследователь может открыть в нём для себя что–то новое.

Исследовательская работа разделяется на две части: теоретическую и практическую. В теоретической части мы изучили вопросы проращивания семян и обработали необходимую информацию. В практической части использовали опытно-экспериментальные методы исследования, по результатам которых нами были сделаны соответствующие выводы.

Гипотеза

Среди большого разнообразия растений всем семенам необходимы одинаковые условия для прорастания. Поэтому, мы предположили, что семена бобов, огурца, томата, пшеницы, фасоли можно прорастить в домашних условиях. Для чистоты эксперимента использовался различный материал для посадки: опилки, почва, торфяные таблетки и гидрогель.

Перед началом исследования была выдвинута гипотеза: если исключить одно из условий, то семена не прорастут.

План реализации проекта

Уточнить условия прорастания семян. Этапы прорастания семян.
Выяснить эффективные методы проращивания семян в домашних условиях.
Наблюдать за развитием ростков.
Следить за соблюдением условий.
Вести дневник наблюдения.
Приобрести новые знания.
Получить конечный результат.
Сделать вывод.

Ожидаемые результаты

Предполагается, что в результате работы будет создан проект.

Учащиеся 5 класса проявят интерес и примут активное участие в поиске материалов о растениях с целью дальнейшего оформления проекта, расширят свой кругозор, приобретут опыт в сфере растениеводства.

Осуществление проекта позволит решить задачи воспитания активной жизненной позиции ребят, формирования чувства ответственности.

Для учеников 1-11 классов и дошкольников
Бесплатные сертификаты учителям и участникам

Муниципальное Бюджетное Общеобразовательное Учреждение

средняя общеобразовательная школа №14

$C:\Documents and Settings\Методист\Рабочий стол\elfa.by.jpg$

Руководитель проекта Лавочникова Г.Н.

Руководитель проекта : Лавочникова Галина Николаевна

Цель проекта : проследить, как из семян вырастают новые растения, выяснить опытным путём какие условия необходимы для прорастания семян.

Задачи проекта:

Выбрать участников проекта

Подготовить необходимое оборудование для проекта

Индивидуально создать условия для проращивания растений каждому участнику проекта.

Самостоятельно прорастить выбранное растение из семени

Оформить свои наблюдения в дневник

Сделать выводы по данному проекту

Направления деятельности:

поисковая - работа с литературой и интернет-ресурсами о различных растениях

творческая - развитие интереса и расширение кругозора учащихся

исследовательская – наблюдение за выращиваемыми растениями

Объект исследования: семена огурцов, просо, фасоль, пшеница.

Предмет исследования: условия роста растений

Практический выход проекта: создание коллективного проекта

Сроки реализации проекта : 9 октября 2013 года –октября 2013 года

Актуальность

Среди большого разнообразия растений всем семенам необходимы одинаковые условия для прорастания. Поэтому, мы предположили, что и семена огурца, проса, пшеницы, фасоли можно прорастить в домашних условиях.

План реализации проекта

Уточнить условия роста растений.

Прорастить семена и поместить их в почву.

Наблюдать за развитием ростков.

Следить за соблюдением условий.

Вести дневник наблюдения.

Получить конечный результат.

Ожидаемые результаты

Предполагается, что в результате работы будет создан проект.

Авторы расширят свой кругозор, приобретут опыт в сфере растениеводства.

Актуальность работы: будущий урожай томатов целиком и полностью зависит от качества рассады.И чтобы обеспечить успешное выращиваие овощной культуры на грядке, стоит узнать заранее, как вырастить рассаду помидор в домашних условиях.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Рыльского района Курской области.

Работу выполнил:

Моркань Дмитрий ученик 6 класса

Руководитель:

Коськова Тамара Алексеевна

учитель биологии и химии

1. Введение ___________________________ стр. 3

2. Основная часть ________________________ стр. 3

3. Собственный эксперимент_________________стр. 8

4. Заключение____________________________ стр. 9

5. Список литературы_____________________ стр. 10

6. Приложение___________________________ стр. 10.

Томаты или помидоры произошли от итальянского pomo d’ oro – золотое яблоко. Родина – Южная Америка. В Россию томат попал в 18 веке. Томат относится к семейству паслѐновых. Овощной культурой растение было признано благодаря русскому учѐному А.Т. Болотову (1738

1833). Помидоры – однолетние травянистые растения. Стебель склонен к полеганию и сильно ветвится, образуя боковые побеги (пасынки), выходящие из пазух листьев.

Помидоры – теплолюбивые растения. Наилучшая температура для их роста и развития 15-25 0 тепла.

Томат - самоопыляющееся растение, в одном цветке которого имеются мужские и женские органы. Это обусловлено строением его объемного цветка. Тычинки, сросшиеся боковыми стенками пыльников (мужской орган), плотно окружают пестик (женский орган), состоящий из завязи с семяпочкой и столбика с рыльцем. При созревании пыльцы тычинки раскрываются изнутри и пыльца высыпается на рыльце пестика того же цветка. Так происходит самоопыление, которое обычно совпадает с раскрытием бутона. Далее пыльца через столбик проникает в завязь и семяпочку, где происходит оплодотворение. Затем семяпочка развивается в семя, а завязь - в плод

Актуальность работы: будущий урожай помидор целиком и полностью зависит от качества рассады. И чтобы обеспечить успешное выращивание овощной культуры на грядке, стоит узнать заранее, как вырастить рассаду помидор в домашних условиях

Цель работы: изучить особенности выращивания рассады помидоров

1. познакомиться с выращиванием рассады помидор.

2. вырастить рассаду

Оборудование: ящик для рассады, семена помидоров, почва, одноразовые стаканчики, перчатки.

Сроки реализации проекта: 30. 03-10.05 2018г.

Методика проведения работы.

Объект исследования: растения томатов

Предмет исследования: выращивание рассады томатов

Методы исследования: эксперимент, наблюдение, описание

Практическая значимость работы:

Используя знания об особенностях выращивания томатов, можно самостоятельно в домашних условиях вырастить здоровую рассаду.

2. Основная часть.

2.1. Этапы выращивания рассады помидоров из семян

Чтобы рассада помидор была сильной и крепкой, необходимо соблюдать некоторые правила, а также, выполнять последовательно такие шаги:

Выбор семян и сорта помидор.

Подготовка семенного материала к высевке.

Подготовка почвы и емкостей для рассады помидоров.

Высевка семян в подготовленную землю.

Уход за рассадой.

2.2. Выбор семян помидоров для рассады

Нередко выбирают семена помидор только по красивой картинке на упаковке или покупают сорт разрекламированный продавцом. Такое приобретение, скорее всего вас разочарует — вырастут совершенно другие плоды, семена окажутся низкого качества. Но от двух первых неприятностей можно частично застраховаться, покупая семена проверенного поставщика, то выбор сорта требует тщательно изучить характеристики различных томатов.

Чтобы картинка на упаковке превратилась во множество вкусных плодов, необходимо принять во внимание несколько их важнейших качеств:

Стойкость к болезням;

Стойкость к низким температурам;

Соответствие климату региона;

Возможное количество урожая.

2.3. Требования к почве для рассады помидор из семян.

Чтобы выращенная дома рассада помидор хорошо плодоносила, необходимо использовать для посева специальную почву. При подготовке почвы под посев помидор нужно внести в нее все необходимые питательные элементы, в которых нуждаются растения для нормального роста и дальнейшего развития. Грунт для рассады помидор должен соответствовать целому ряду специальных требований:

в грунте для посадки семян и сеянцев должно находиться оптимальное количество питательных веществ, в нем должны присутствовать не только органические вещества, но и другие полезные макроэлементы;

по своей структуре почва должна быть рыхлой, чтобы молодые кусты смогли без проблем получать доступ к воздуху;

уровень кислотности не должен быть слишком высоким – оптимальный показатель равняется 6-7 pH;

земля для рассады помидор не должна содержать в себе грибковые споры и болезненные микробы, которые могут убить кусты томатов;

в составе качественного грунта не должны присутствовать отходы производств и тяжелые металлы.

2.4. Как обработать семена помидор к высевке на рассаду.

Особое значение имеет проведение дезинфекции семян, поскольку многие заболевания помидор находятся на поверхности плода. Чтобы заражение не распространилось на рассаду, в обязательном порядке проводится обеззараживание семян, либо по-народному – протравливание.

Бывает два метода протравливания:

Семена помещают на 20 мин в 1%-ный раствор перманганата калия.

Семена опускают в 40 градусный 2-3%-ный раствор перекиси водорода на 8 минут.

После того, как проведена дезинфекция, поводят обработку семян питательными растворами, чтобы увеличить урожайность помидор. С этой целью семена на протяжении 1 суток держат в питательном составе. В магазинах можно приобрести препараты промышленного производства: Иммуноцитофит, Эпин, Виртан-Микро.

2.5. Как замачивать семена помидор?

Чтобы замочить семена помидор, следует положить их в мешок из марли и поместить в воду, температура которой 20-25 градусов, на время – не больше 12 часов. Учтите, что каждые 4 часа следует менять воду.

2.6. Посев семян помидор на рассаду.

После того как подготовили почвенную смесь и семена, можно приступать к посеву. Процедура можно разделить на семь шагов. Главное – это соблюдение инструкции.

Шаг 1. Наполнили пластиковые стаканчики дренажем. Это позволит улучшить воздухообмен. В роли дренажного материала могут выступать маленькие камешки или яичная скорлупа.

Шаг 2. Поместили почву в емкость и тщательно полили водой. Вода обязательно должна быть теплой.

Шаг 3. Глубина высевания семян не должна быть больше 2 см. Чтобы обезопасить себя от ошибок, желательно сначала проделать в грунте небольшие ямки и только после этого опускать туда семена помидор.

Шаг 4. Используйте распылитель для увлажнения почвы. Это делается для того, чтобы семена не смогли глубоко уйти в грунт.

Шаг 5. После высевания необходимо поставить стаканчики в теплое помещение. Перед этим их нужно накрыть пленкой.

Шаг 6. Работа сделана. Теперь нужно лишь дождаться всходов. Как правило, они могут появиться уже через 5-7 дней.

Шаг 7. Выставили стаканчики с рассадой на свет после того, как появятся всходы.

2.7. Уход за рассадой помидор из семян.

Освещение рассады.

Когда появились всходы, примерно у тридцати процентов семян, надо сразу же снять с коробочек полиэтилен и поставить ящики в прохладное и светлое место на окне. Подсвечивать можно любыми лампами (12–14 часов в сутки).

Главное, чтобы рассада в это время не вытянулась: от этого будут зависеть её развитие и рост в дальнейшем. Если это всё-таки произошло, надо осторожно присыпать её рыхлой землёй до семядольных листьев, обеспечить подсветку и прохладную температуру (16-18 о С) и выдержать в этих условиях 8–10 суток. Бледно-зеленые ростки станут зелёными (иногда бывают даже с синеватым отливом). Всё, наша рассада закалилась. Теперь можно создать для неё более комфортные условия. Регулировать температуру на окне удобно с помощью полотна полиэтилена, которым мы то закрываем доступ тёплого воздуха на окно, то открываем.

2.8. Полив рассады помидор из семян.

Полив необходимо осуществлять 1 раз в день.

Вода должна быть комнатной температуры. Полив должен быть умеренным, так как избыток влаги приведет к грибковым заболеваниям. Полив производим аккуратно, чтобы рассада не полегла. Для этого можно сделать простое приспособление: в крышке полиэтиленовой бутылки делаем отверстие и вставляем в него трубочку (можно использовать трубочку для коктейлей). Поливать из лейки нельзя, чтобы струей воды не повредить еще слабую корневую систему.

2.9. Подкормка рассады помидор.

Первую подкормку необходимо произвести через 14 дней с момента появления первых всходов. В дальнейшем подкормки вносить каждую неделю.

Лучше всего для помидор подходят перебродивший коровяк или куриный помет. Так же можно использовать золу, толченую яичную скорлупу, настой луковой шелухи. Вносить удобрения необходимо после полива утром или вечером. Удобрения вносят в прикорневую зону.

На всех стадиях развития помидорам требуется большое количество питательных веществ. Качественную рассаду можно получить, лишь выращивая ее в плодородной почве. Очень важно чтобы грунт был рыхлым, пропускал к корням воздух и хорошо впитывал влагу.

При дефиците железа рассада начинает страдать от хлороза. Проявляется это состояние осветлением листовой пластины, на которой начинают выделяться более яркие прожилки.

Если стебель и нижняя сторона листьев приобрели насыщенный фиолетовый оттенок, это говорит о недостатке фосфора.

Нехватка азота заявляет о себе пожелтением и возможным опаданием листьев. Впрочем, такой же симптом будет наблюдаться при избыточном поливе. Поэтому, сначала проанализируйте, насколько правильным был уход за рассадой.

При появлении подобных изменений нужно будет применить соответствующее удобрение для устранения дефицита указанных элементов. Для этого применяются как химические подкормки, так и подручные средства, которые есть в каждом доме.

3. Собственный эксперимент.

Я посеял семена 30 марта с бабушкой.

Для своего эксперимента мы приобрели в магазине готовую земляную смесь для овощных культур. Заполнили стаканчики почвенной смесью, выровняли, увлажнили.

В стаканчиках проделали углубления в полсантиметра. Семена уложили в эти углубления и присыпали землей (слоем в 1 см.)

Биология

Состояние покоя

Семена растений могут продолжительное время лежать в мешках, хранилищах, не прорастая и находясь в состоянии покоя. В этот период процессы жизнедеятельности протекают в них очень медленно. Они теряют много влаги — до 10−15%, обмен веществ и энергии прекращается, дыхание становится очень слабым, зародыш не развивается. В таком состоянии семенной материал способен пребывать до нескольких лет и причины заключаются в следующем:

отсутствие подходящих условий для прорастания;
недоразвитие семени;
наличие веществ, препятствующих процессу;
зёрна некоторых растений не прорастают без яровизации (предварительного хранения зерен при низких, часто отрицательных температурах).

Семена одних растений, например, дуба и клёна в состоянии покоя находятся 5 — 6 месяцев. У капусты и томатов период длится 3 — 4 месяца. Важно, чтобы зародыш семени был живым, иначе оно не прорастёт, т. е. потеряет всхожесть. Зародыш погибает вследствие:

слишком продолжительного или неправильного хранения, когда во влажном помещении внутри семян поднимается температура, они перегреваются и теряют всхожесть;
дефицита кислорода в воздухе;
полного обезвоживания семян;
повреждений различными заболеваниями и насекомыми или вследствие механического воздействия;
заражения посевного материала плесенью.

Существуют культуры, у которых нет периода покоя семян — они прорастают внутри зерна прямо на материнском растении. А у некоторых, например, лилий, формируется недоразвитый зародыш, состоящий только из нескольких клеток, поэтому он должен созреть естественным путём уже после отделения от материнского организма. Такие семена непригодны для посева в первую весну после созревания, так как они не могут дать проросток.

Необходимые условия

Наличие воды. Так как семена при созревании и хранении обезводились, для роста нужно возобновить процесс обмена веществ, а для этого необходима вода. Она растворяет и помогает поступлению питательных веществ к зародышу. Во влажной среде семя набухает, увеличиваясь в несколько раз. Это значит, что зародыш начал развиваться.
Наличие кислорода. Клеткам зародыша, в которых проходят окислительно-восстановительные реакции, а также их деление и рост, необходим постоянный приток кислорода.
Температурный режим. Активность обмена веществ в зародыше зависит от температуры воздуха и почвы. Если не хватает тепла, семена не станут прорастать и погибнут. Каждое растение имеет свою благоприятную температуру, следовательно и оптимальные сроки для посева. Рожь, пшеница, морковь и редис дают всходы при +4−5 градусах, а для огурцов и томатов требуется температура не ниже +10.
Свет оказывает огромное влияние на прорастание. Мелким или пылеобразным семенам необходим солнечный свет, поэтому глубоко заделывать их в почву не нужно. Многие зерна лучше прорастают в тёмном месте.
Глубина посева. При поверхностном посеве семена могут высохнуть под лучами солнца и не дать ростков, а при слишком глубоком из-за недостатка кислорода побегам будет трудно пробиться сквозь слой почвы.

Изучая тему, школьники пишут лабораторные работы, в которых сначала ведут наблюдения, затем преподаватели просят назвать главные условия, необходимые для прорастания семян. Для проращивания обычно берут фасоль.

Для каждого вида растения существует определённая глубина посадки. Она зависит от размера зёрен:

Мелкие семена (репы, лука) кладут на глубину 1−2 см.
Средних размеров (редиса, огурцов) закладывают на 2−4 см.
Крупные можно сажать глубже (4−5 см), так как они содержат достаточное количество питательного запаса (эндоспермы), чтобы пробиться сквозь такой слой почвы.

На глубину закладки семян влияет и тип грунта. Песчаный хорошо пропускает воздух, поэтому влага лучше сохраняется в более глубоких слоях. В этом случае при поверхностной закладке зёрнам не будет хватать влаги.

На глинистых почвах, более плотных и тяжёлых, влага присутствует и в верхних слоях, поэтому семена не рекомендуется заглублять.

Этапы развития зародыша семени

Как только зёрнышко оказывается в оптимальных условиях, оно сразу же начинает прорастать. Это сложный биологический процесс, при котором зародыш, используя эндосперму, превращается в проросток. Последовательность его развития состоит из следующих фаз:

Водопоглощение. Сухие семена впитывают влагу через семявход — специальное отверстие в оболочке, которое называется микропилем. Биохимические процессы пока не происходят.
Набухание семян. Это первый признак их прорастания. При увеличении объёма зерна ускоряются гидролитические процессы, во много раз возрастает интенсивность дыхания, сложные запасные вещества разлагаются до более простых форм и поступают к точкам роста.
Появление корня. Этап начинается образованием новых клеток за счёт деления первичного корешка, что приводит к началу его роста. Зародышевый корешок выходит через микропиле или прорывает семенную оболочку. Он всегда направлен вниз. Даже если семя перевернуть, корень снова будет расти вглубь. Зародышевый корень закрепляет проросток в почве, впитывая из неё воду питательные вещества, которых уже недостаточно в зернышке.
Появление проростка. Теперь, когда у семени образовались корни, начинает расти зародышевый побег, который, в отличие от корешка, стремится к свету. Он не теряет связи с зародышем и получает из него питание и физиологически активные вещества, поглощает почвенную влагу. Развивается уже надземный побег.
Питание проростка. Заканчивается процесс прорастания с переходом ростка на потребление солнечной энергии. С появлением молодых листочков питается он самостоятельно за счёт фотосинтеза — процесса создания органических веществ на свету. В первую очередь вырабатывается сахар (глюкоза), необходимый для развития каждой культуры.

Растение создаёт неорганические вещества (воду, углекислый газ), выделяя в атмосферу кислород. Кроме того, росток питается при помощи корневой системы, которая всасывает воду и растворенные в ней микроэлементы. С этого момента рост и развитие молодого растения уже не зависят от эндосперма.

Виды прорастания

Семена разных культур всходят по-разному. Семядоли, которые являются первой парой листьев, могут подниматься над поверхностью земли или же оставаться в почве. Вследствие этого различают 2 вида прорастания:

Надземное. Зародышевый стебелёк, подрастая, распрямляется и выносит семя вверх на поверхность почвы (у огурца, фасоли, подсолнечника, капусты, тыквы, клёна). Из семядолей, которые со временем засыхают и опадают, развивается надземный стебель и листья. Такой вид прорастания характерен для двудольных культур (имеют 2 доли в зародыше).
Подземное. Семядоли не выходят на поверхность. Оставшись в грунте, они определённое время снабжают развивающийся проросток питательными веществами, а потом засыхают. Такой вид прорастания характерен для однодольных семян: гороха, дуба, каштана, лещины, пшеницы и других растений, зародыш которых содержит одну долю.

Прорастание — переход семян от состояния покоя к активной жизнедеятельности, в процессе которого происходят физические и биохимические изменения. В результате образуется росток, который даёт растение. Но для этого нужно знать, какие обязательные условия необходимы для прорастания. Это обеспечение посевного материала влагой и кислородом, подходящей температурой и световым режимом. Тогда на всех этапах развития зародыш получит все необходимые вещества, а растение будет здоровым и полноценным.

Читайте также: