Технология доения коров в доильных залах на установках типа елочка доклад

Обновлено: 05.07.2024

При беспривязном содержании чаще всего применяются установки типа "елочка" и "тандем". При использовании автоматических привязей эти установки можно успешно применять при привязном содержании. Доильная установка типа "елочка" (УДЕ-16) получила такое название из-за того, что коровы стоят под острым углом к траншее, в которой находятся операторы. Она сделана для того, чтобы облегчить доступ к вымени коровы. На УДЕ-16 может одновременно доиться 16 коров, а обслуживают ее два оператора, каждый по 8 коров, стоящих по обе стороны траншеи. Оператор обмывает вымя у первой коровы, потом у второй. Затем он возвращается к первой корове, обтирает вымя, сдаивает первые струйки молока и надевает доильный аппарат. Потом он проделывает то же самое со второй коровой. Затем он переходит ко второй паре животных и т. д. Таким же образом работает второй оператор, начиная доить с противоположного конца траншеи. При уменьшении струи молока оператор проводит додаивание и заключительный массаж вымени. При продолжительности доения 4-4,5 мин корова с учетом всех операций находится в установке 7- 9 мин. Коров при доении не привязывают. "Елочка" - это простая установка, позволяющая добиться высокой производительности труда. Опытный оператор за 1 ч выдаивает 35- 40 коров. Производительность "елочки" снижается, если на ней одновременно доить коров разной продуктивности и скорости молокоотдачи. Предположим, что из 8 коров 7 выдоились за 4 мин, а одна корова доится значительно дольше 7 мин. Но выпустить можно только всех коров сразу. Следовательно, общее время пребывания партии коров на "елочке" будет определяться временем доения коровы с наименьшей скоростью молокоотдачи. Поэтому при использовании "елочки" необходимо формировать группы коров примерно с одинаковыми продуктивностью и скоростью молокоотдачи.

В этом отношении доильная установка типа "тандем" хотя и менее производительна (30-35 коров в час), но позволяет доить коров индивидуально. На "тандеме" с каждой стороны расположено по четыре станка. Оператор впускает корову в станок, обмывает вымя, надевает аппарат, а затем переходит к следующему станку. Здесь одна корова может доиться быстрее, другая медленнее, но они не задерживают друг друга. "Тандем" целесообразно использовать в стадах с высокой продуктивностью. На крупных молочных комплексах применяют доильные установки карусельного типа.

В летний период, если пастбища расположены далеко от фермы, рекомендуются передвижные доильные установки типа "елочка", установки с параллельным расположением станков.

Современные доильные установки снабжены манипулятором - устройством, которое способствует (облегчает) надевание доильного аппарата, обеспечивает механический додой и автоматическое снятие доильных стаканов.

Зоотехнические требования к стационарным доильным установкам.

Стационарные доильные установки должны:

обеспечивать свободный доступ к вымени коровы;

иметь приспособления для впуска и выпуска коров и др.;

не допускать травмирования животных при входе, выходе и во время доения;

иметь устройства для нормированного кормления коров концентрированными кормами;

иметь устройства для обмывания вымени теплой водой и для поддержания чистоты (удаление навоза и др.);

иметь устройства для получения молока высокого качества;

иметь освещенность 75 люкс и температуру в зимнее время не ниже 8 °С;

иметь устройства для измерения удоя (счетчики, молокомерные цилиндры), для взятия пробы молока на жир, белок и др.

Если коров кормят на доильной установке, они быстро привыкают к ней, охотно заходят в станки.

Коровы с высокой молочной продуктивностью (более 30 кг молока в день) должны получать такое количество концентрированных кормов, которое они не в состоянии съесть на доильных установках. С помощью современной компьютерной техники можно обеспечить такое кормление, когда корова в течение 8 раз в сутки может поедать комбикорма из специальных кормушек в количестве, соответствующем ее суточной продуктивности.

Установка обеспечивает: преддоильное полоскание молочного оборудования; обмыв вымени коров перед доением; доение и механическое додаивание; снятие доильных стаканов с вымени коровы по окончании доения; транспортирование молока по молокопроводу; фильтрацию, охлаждение молока с последующей перекачкой в емкости для хранения молока.

Установка УДА-16А (рис. 3.29) может выпускаться: с количеством скотомест 2x4, 2x6 и 2x8; с электронным устройством управления манипуляторами и автоматической промывкой; с пневматическим управлением манипуляторами и механизированной промывкой; без манипуляторов, с ручной промывкой. По желанию заказчика возможна: замена манипуляторов доения обычной доильной аппаратурой; поставка кормораздатчика УДА 102.000, позволяющего одновременно с доением производить раздачу сухих концкормов; поставка резервуара охладителя молока МКА-2000Л-2Б или РПО-2,0 для сбора, охлаждения и хранения молока.

3.7 Основные техническая характеристика кормораздатчиков доильных установок
Параметр	Значение параметра
Параметр	УДА-16А	УДА-8А
Установленная мощность, кВт	1,1	1,1
Подача транспортера, кг/ч, не менее	350	350
Количество дозаторов, шт.	16	8
Масса кормораздатчика, кг	690	650

Для подачи комбикорма оператор поворачивает диск пульта управления на определенный угол по шкале. Пульт посылает определенное количество пневматических сигналов по трубопроводу на пульсоусилители, а с пульсоусилителей сигналы поступают на пневмоцилиндры дозаторов 7. Под действием пневматического сигнала, подаваемого с пульта управления, при работе в автоматическом режиме, пневмоцилиндр через зубчато-реечную систему поворачивает шнек 1, в результате чего корм продвигается о накопителя дозатора 12 к трубе 2, по которой попадает в кормушку. Поршень 6 возвращается в исходное нижнее положение при помощи пружины 3. Шнек дозатора 1, соединенный со стопорным храповым механизмом, поворачивается при рабочем ходе поршня и остается неподвижным при холостом ходе поршня.

Рис. 3.30 Схема дозатора кормораздатчика:
1 — шнек; 2 — труба; 3 — пружина; 4 — стопорный механизм; 5 — зубчато-реечная передача; 6 — поршень; 7 — пневмоцилиндр; 8 — рычаг; 9 — наконечник; 10 — пластина; 11 — диск; 12 — накопитель

Пульт состоит из корпуса, к которому снизу прикреплена пневмокамера, а сверху — комбинированный пневматический клапан. Мембрана пневмокамеры при помощи регулировочного винта соединена с собачкой.

К средней части рычага шарнирно прикреплен соединитель, в торец которого ввернут толкатель, связанный с разделительной мембраной. Патрубок в корпусе комбинированного клапана связан с пульсоусилителем. Пульсоусилитель закреплен на вакуум-проводе и посредством шлангов связан с трубопроводом питания пневмоцилиндров дозаторов.

Когда наконечник рычага опущен во впадину диска, толкатель занимает нижнее положение, а клапан закрыт, т.е. подача вакуумных сигналов к пульсоусилителям прекращается (дозаторы не работают). Поворотом храпового диска по часовой стрелке наконечник 9 рычага 8 отводится из впадины диска и поднимает толкатель вверх, который открывает клапан.

При этом посредством пульсоусилителя из корпуса пневмоцилиндра дозатора отсасывается воздух и поршень цилиндра поворачивает шнек дозатора. За один оборот шнека дозатор выдает 0,25. 0,28 кг. Выключается дозатор также автоматически. После включения дозатор можно остановить вручную поворотом ручки блока управления в исходное положение.

Доставка сельхозтехники и запасных частей, оросительных систем, насосов во все города России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Уфа, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Уфа, Татарстан, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Грозный (Чечня), Тула, Крым, Севастополь, Симферополь, в страны СНГ: Киргизия, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.

Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам.,

Данный тип доильного зала применяется на небольших фермах со стадом в 100-150 голов, в основном 2x5 или 2х6, 10 и 12 дольных мест соответственно.

• все животные имеют индивидуальный вход, поэтому всей группе животных не приходится ждать окончания доения наиболее тугодойкой коровы;

• зал позволяет произвести обзор всего тела животного.

• зал требует просторного помещения из-за большой длины доильной ямы;

• высокая стоимость строительных работ и доильного оборудования.

Максимальное количество дойных мест ограничивается 48 (2х14). Рационально использовать на фермах с поголовьем не более 500. Пропускная способность 4 гол/час на место.

• зал не требует значительных капиталовложений, так как стоимость доильного оборудования и ремонтных работ невелика;

• зал имеет множество разновидностей, что дает возможность максимально учесть планируемые или существующие условия производства;

• небольшой фронт доения.

• недостаточная интенсивность работы доильного оператора;

• зал ограничен в количестве обслуживаемого поголовья.

Благодаря такой постановке животных, длина доильного места уменьшается до 0,75 м. Это позволяет существенно экономить площади доильного зала. Такая компоновка зала позволяет монтировать установки до 50 голов в ряд. Также большинство залов данного типа оборудовано системой индивидуального выхода, что способствует быстрому выходу животных.

Пропускная способность установок данного типа достигает 4,5 гол/час на одно место.

• минимальный фронт доения;

• небольшая стоимость доильного оборудования и строительных работ;

• повышение интенсивности работы оператора доения;

• более прочная, по сравнению с другими доильными залами, рамная конструкция, что обеспечивает высокую надежность в эксплуатации;

• широта размерного ряда – большой разброс поголовья;

• простота чтения ушной бирки.

• доильное оборудование подходит не каждому виду вымени;

• необходимо достаточно большое доильное помещение.

Наибольшая эффективность доения по карусельному типу достигается путем группирования стада по скорости молокоотдачи и строению вымени.

• высокая интенсивность работы;

• эффективность работы, которая не зависит от количества зоотехнических групп в помещении стойла;

• наиболее высокая производительность при обслуживании одним оператором поголовья в единицу времени.

• необходимость группирования стада в соответствии с продуктивностью, молокоотдачей и строением вымени;

• высокие требования при проведении строительных и подготовительных работ;

• такой зал требует больших затрат по организации работы.

Выбирая тот или иной зал, следует тщательно оценивать расходы и возможную прибыль от него, а также особенности вашего хозяйства. Помните, что нет плохих или хороших доильных установок, а есть правильный или ошибочный выбор. Что для одного хозяйства хорошо, для другого уже не приемлемо и наоборот.

Доильные залы являются сравнительно новым этапом технологии. Преимуществом доильных установок для доения в доильных залах является глубокая специализация труда операторов, исключающая выполнение таких операций, как раздача корма, чистка стойл и др. Наличие заглубленной траншеи устраняет работу дояра в наклонном положении при проведении подготовительных и заключительных операций. Это позволяет повысить производительность труда операторов при машинном доении и получать молоко более высокого качества.

Процесс доения осуществляется следующим образом. Когда входные ворота открыты, то все кормушки, кроме самой дальней, закрыты. Когда первая корова достигает последней кормушки и касается ее, автоматически открывается вторая кормушка, вторая включает третью и т.д. по линии до последней, закрывающей входные ворота. В момент, когда последняя корова заходит и касается первой кормушки, автоматически открываются выходные ворота и кормушки закрываются. Вмонтированные в пол специальные распылители автоматически обмывают вымя коровы до дойки теплой водой и стимулируют молокоотдачу. Оператор осматривает вымя, обсушивает его и надевает доильные стаканы на соски. С этого момента все операции на установке автоматизированы. Установку обслуживает один оператор. За потоком молока наблюдает контрольный прибор (монитор), отключающий машину по окончании доения. Для визуального контроля за процессом молокоотдачи каждая секция имеет изогнутую стеклянную трубку на молокопроводе.

Читайте также: